Cheesecake di mirtilli: fresca e deliziosa, sorprenderà i tuoi ospiti!

Bella da vedere, buona e facile da realizzare, ecco come preparare una cheesecake che lascerà tutti a bocca aperta!INGREDIENTI
200g di biscotti
80g di burro fuso
300g di mirtilli, freschi o congelati
25g di zucchero
450g di formaggio cremoso
160ml di panna da montare
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
1 cucchiaio di succo di limone
125g di zucchero a velo
10g di gelatina in polvere
50ml di acqua
Mirtilli, freschi sopra

PREPARAZIONE
Sbriciolate i biscotti e mescolateli con il burro fuso. Trasferiteli nello stampo a cerniera circolare e mettete in frigo per 2 ore.
Cuocete i mirtilli con lo zucchero e il succo di limone. Frullate i mirtilli con il frullatore ad immersione. Lasciate raffreddare quando è pronta.
Sciogliete la gelatina nell’acqua.
Mescolate il formaggio cremoso con lo zucchero a velo. Montate la panna con il formaggio e l’estratto di vaniglia. Versate la miscela di mirtilli, la gelatina e continuate a mescolare con il mixer.
Versate il composto nello stampo e lasciate in frigo per 2 ore (o tutta la notte).
Decorate la cheesecake con i mirtilli freschi.
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[@florhuaranca985]

Wouah !! Che favolosa ricetta ***
Le mangliare tutto ... grazie m.
Addio ... 😊 😋 👏

[@francescasantonastaso9863]

Fantastico

[@patriziaboccalatte2028]

Buonissima quella ai mirtilli 🤩🤩ma per la seconda proposta quali sono le dosi? Grazie

[@Gio-hy2cp]

Bellissima posso usare il mascarpone? ☺️Grazie in anticipo

[@michelangelocimino5846]

Bellissima! Queste dosi sono per un tortiera di che dimensioni?

[@annacrocetti852]

Posso usare il mascarpone invece del formaggio spalmabile grazie

[@lavorichiacchierino5612]

Posso non mettere la gelatina? Di che diametro è lo stampo? Grazie. Like messo

[@giovanni1606]

20.
Senza gelatina non tiene

[@mariacucina]

Wow

[@silvanalovera4789]

posso usare la gelatina in fogli e quanta?

[@luanatartaglia9282]

Cosa posso mettere al posto della gelatina?