Это вкусно, но я бы добавляя воду, долил бы кипятка. Эти качели с потерей температуры по моему не очень. Там с жира и как-то моменты происходят. Лучше кипяточка долил и дальше томишь его, а не ждёшь пока оно опять закипит. А шум снять после того, как закипит? Ну незнаю. Может это я такой привередливый? Я бы варил так, как мне кажется лучше и правильнее. Я думал он немного воды добавит, а он баклагу холодной туда вылил.... 😳 На природе, это понятно, но дома добыть чайник кипятка я думаю не проблема. Ставлю лайк, потому что сам люблю этот суп, но без помидоров и перцев. Мясо, картоха, лук, морковка, чеснок, соль, лавруха,зелень. Называю это юшка по крестьянски. Очень вкусно. 👍
Зелень раньше добавлял в казан, но почему-то шулюм прокисал на утро, пробывал и проваривать подольше, всё равно киснет, теперь добавляем только каждый себе в тарелку.
Согласен...это примерно то же самое когда шаурму делает Русский человек😁😁😁И роликов таких полно,когда как этот автор каверкает блюдо...Можно было бы сразу это блюдо назвать ОКРОШКОЙ...примерно то же самое бы вышло...
Не уверен, что можно осуждать автора за его приготовленное блюдо! Нет такого, Русский, не Русский готовит, результат один! Любящий готовить да вкладывает душу в своё блюдо! А шулюм пришел в Россию из древней Азии, это древнее блюдо Азиатских кочевников! А как оно сейчас, да вот Вам видео! И это вкусно! Автор красава, не каждый может приготовить!
Конечно вкусно, но! Овощи варились полтора часа, все потеряли. Обжаренное мясо, точно как в плове, будет иметь твердую корку. В плове мы жуем рис и мясо. Шулюм мы хлебаем, и вареное мясо будет сниматься губами. Зачем в шулюме вкус рафинированного масла из обжарки. Надо на жиру с ребер, в сковородке. Этот жир возьмёт вкус овощей, и попадет в шулюм.
Это конечно нонсенс, а стадо сидит и говорит какой молодец! ЗАПОМНИ, шулюм это озотничье блюдо, мясо, вода, лук соль и всё!!!! А у тебя куча приправ зелень, картошка, макарон ещё не хватает! Ум от бога у тебя! И ведутся же люди
Это не шулюм, это хындыр-мындыр какой то, шулюм, только перец и специи. Больше ничего нету? Ты ещё бы паприки насыпал туда? Куркума, куркума, там вообще не родня и мясо не жарится, а варится. Еле-еле только бульки идут.
Мне нравится, когда все по простому, понятно на глазок, также всегда готовлю без всяких весов и тд👍👍👍
Это вкусно, но я бы добавляя воду, долил бы кипятка. Эти качели с потерей температуры по моему не очень. Там с жира и как-то моменты происходят. Лучше кипяточка долил и дальше томишь его, а не ждёшь пока оно опять закипит. А шум снять после того, как закипит? Ну незнаю. Может это я такой привередливый? Я бы варил так, как мне кажется лучше и правильнее. Я думал он немного воды добавит, а он баклагу холодной туда вылил.... 😳 На природе, это понятно, но дома добыть чайник кипятка я думаю не проблема. Ставлю лайк, потому что сам люблю этот суп, но без помидоров и перцев. Мясо, картоха, лук, морковка, чеснок, соль, лавруха,зелень. Называю это юшка по крестьянски. Очень вкусно. 👍
Все верно.блюдо должно готовится непрерывно, кипяток обязательно!залив холодной воды меняетт вкус и на порядок увеличивается время приготовления
Все чётко.. Бедный пёсель за кадром.. Изошёлся весь.. Надеюсь и ему шулюмчика перепало..))
Рецепт очень бодрый))по твоему рецепту приготовил получилось бомбезно
Спасибо за видео и рецепт! Обязательно попробую приготовить уж больно вкусно выглядит! ЛАЙК подписка! 👍 👍 👍
Зелень раньше добавлял в казан, но почему-то шулюм прокисал на утро, пробывал и проваривать подольше, всё равно киснет, теперь добавляем только каждый себе в тарелку.
Спасибо за рецепт. На костре особый вкус, да еще если на природе есть это вообще супер 👍
От души🤝
Спасибо братуха за видос привет с ростовской области 🙌попробую дома приготовить покуда я в отпуске☺
Завтра тоже замучу
Послезавтра на даче повторю весь увиденный процесс .Благодарю!👍👍👍
Я сегодня 😅
Просто по русски, без вынбонов! Спасибо!
Хорошо сказано
Это, кеся-меся какая то, а не шулюм. 😂😂😂😂😂
😂так же подумала😂
Лайк поставил, найди оператора и будешь поваром Ютуба
Я согласен предыдущем автором. Вы или шулем делайте или уже полноценную шурпу. А так получается и в правду кися-мися какая-то
Мясо сжег. "По простому "😁
Все оно водном казане все блюда шурпа шулем плов т.д! М'ясо ето король блюд! Ето главное всех блюд дальше фантазии! 👆👍😁💯 Шурпу приготовил😁
Очень понравилось, хочу шулюм!!!
Спасибо, отличный суп.)))
Зашёл посмотреть, и увидел
Прикольно Привет из Москвы
Люблю, когда готовят мужчины,у них это вкуснее получается молодец жене повезло!
Галина не кашарский р он случайно?
@@nikolaiosipov488 . Это Крым 😀!!
Извините была у меня такая знакомая!
@@nikolaiosipov488 . Не за что извиняться.!😀
Молодец все по простому , понятно что да как!
от души!!!!!
Это скорее шурпа чем шулюм. В шулюме нет ни каких специй кроме перца
Да и травы набухал,в оконцовке не вкуса нихрена нет.
В шурпу вообще не добавляется никаких специй))))
Согласен...это примерно то же самое когда шаурму делает Русский человек😁😁😁И роликов таких полно,когда как этот автор каверкает блюдо...Можно было бы сразу это блюдо назвать ОКРОШКОЙ...примерно то же самое бы вышло...
Это просто ВАРИВО.
Круто !;)
Класс 👍👍👍
Молодец! Почти так же готовлю. Классно 👍
Спасибо.Варил на 9 мая.Всем очень понравилось.Сам удивился.)).Друг на юбилей просит теперь. сварить.)
От души🙏
Не уверен, что можно осуждать автора за его приготовленное блюдо! Нет такого, Русский, не Русский готовит, результат один! Любящий готовить да вкладывает душу в своё блюдо! А шулюм пришел в Россию из древней Азии, это древнее блюдо Азиатских кочевников! А как оно сейчас, да вот Вам видео! И это вкусно! Автор красава, не каждый может приготовить!
Лайк поставил. Мало картошки помидоров перца
Проще некуда! Спасибо за рецепт!
Красота . Ты собачку угостил ? А то с ума сходила .😉
Да😋
Ваша еда вдохновляет человека спасибо я рад за вас
Класс
Ты первый каму я поставил лайк. Красава
От души бро🤝
Я думаю повар с Донбасса . ? Лайк. Однозначно .
Шулюм одно из любимых блюд у многих, вот ещё очень аппетитный вариант шулюма из утки th-cam.com/video/bs1k33TFNXY/w-d-xo.html💪🤟👍
Молодец!!! Привет из Греции!
👌👍класс.
Марковки мало
Приготовлю, но картошку на кубики нарежу)
Молодец! Спасибо!
Всё что в, рот полезло все полезно
Прям выпросил. Так что держи 👍
Очень понравилась решетка на мангале.А то тренога теряется...
Да это уже не шулюм.
Это ноу хау! Но по-моему вкусно.. Надо попробовать! А шулюн это просто походная кухня,на скорую руку.
Спасибо за обзор 👍 жрать за хотелось 🤫
Вот это тема! Приятного аппетита
Спасибо 👍
Попробовал.первый.раз.получилось.айс
Благодо
Все так и делаю.. Жду до картошки..
как шурпа
Огонь! А можно картошки больше кинуть? Или есть какой-то баланс?
Можно больше брат!
Шулюм это простор для творчества,как и многие восточные блюда
По-простому - это шурпа с бараниной.
бедная собачка, обскулилась...🙂
От души за рецепт брат
Скажите какого объема казан)
12 литров
Бля я х.. Его знает но парняга как-то необычно готовит...
Молодец, всё просто по нашему.
Помидорчик нужно в начале класть. А не в конце.
Нет
я чет казана не увидел в ролике, обычный котелок.
Надо попробовать !
Сверху капустой накрыть, и получится басма.
а зачем шумовку после лука взял,ну и мешал бы дальше ножом😁
Приготовлено не правильно .но лайк однозначно
Чеснока мало
Просто и приятно !
Бедная собака 🦮 слюной изошла, так жрать просила ! Я когда готовлю 🧑🍳 всегда со своей делюсь!
Я тоже поделился😋
Кортофельный суп
Шулюм готовится из дикого мяса. А то что вы готовите называется ковурма.
Добавим картошку, потомучто..... (очень кушать хочется) 😁
Так это шурпа)
Капусту забыли
Думаю, правильно блюда называть именами собственными. Или свинина-какой нах шулюм?!
Конечно вкусно, но! Овощи варились полтора часа, все потеряли. Обжаренное мясо, точно как в плове, будет иметь твердую корку. В плове мы жуем рис и мясо. Шулюм мы хлебаем, и вареное мясо будет сниматься губами. Зачем в шулюме вкус рафинированного масла из обжарки. Надо на жиру с ребер, в сковородке. Этот жир возьмёт вкус овощей, и попадет в шулюм.
Это не шулюм.
Шулюм,это мясо, лук, картофель, адыгейская соль вода, всë
👍👍👍👍👍
Это називается суп по китайсики
Это конечно нонсенс, а стадо сидит и говорит какой молодец! ЗАПОМНИ, шулюм это озотничье блюдо, мясо, вода, лук соль и всё!!!! А у тебя куча приправ зелень, картошка, макарон ещё не хватает! Ум от бога у тебя! И ведутся же люди
Приправу сыпать надо в супчик дома а не в шулюм!
Два часа для свинины это уже холодец будет свинину час хватит
Я бы куркуму не добавляла
Ну мне тоже если честно не зашла😋
По калмыцкий шулюн -это суп по русский
Так купи штатив или колене дай пусть снимает
Что такое дел спирин и фио? Нельзя же написать рецепт под видео.
Сам не знаю 🙌
Это шурпа
Закинул все че можно... Но уверен вкусно... Щас прикупил казан домашний думаю замутить
Я, прикупила, кайфую, готовлю всё что можно, это 🔥🔥🔥🔥🔥
Почему никто не Снимает другой? А то и вам и нам не удобно смотреть!
Этот суп не имеет ни какого отношения к шулюму.
А зачем жарить мясо и добавлять овощи? Это не шулюм.
На 2 часа 😂 выключил сразу
И где тут шулюм?
Это не шулюм, это хындыр-мындыр какой то, шулюм, только перец и специи. Больше ничего нету? Ты ещё бы паприки насыпал туда? Куркума, куркума, там вообще не родня и мясо не жарится, а варится. Еле-еле только бульки идут.
Красава
Шулюм надо из баранины делать, нах эту свинину :)
Нах свинину, сказал человек с украинской фамилией😂😂😂
Вкусняшка лишь бы картошка хорошая попалась а то развалится
Это чё шулюм
Ахэр ренэу ин 6
Это не казан
Это не шулюм!!!
Лук и морковку точно для свиней порезал
Также готовлю палец в верх
Лайк не паставлю сами не ели