越式湯河 越式牛肉湯河 Pho~ Instant Pot 壓力煲版 附廣東話字幕 Ep49

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 26 ส.ค. 2024
  • 在家炮製越式牛肉湯河,以為很容易。為了一個美味湯底要花幾多心機和時間?
    食譜參考:
    mcfattyhk.com/...
    片中Instant Pot 壓力煲(購自英國Amazon)
    amzn.to/3M4ZJr3
    =========================================
    如果想支持本頻道,可到我的patreon 隨緣樂助。
    / mcfattyhk
    所有收益將全數撥作本頻道之製作基金。
    =========================================
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 61

  • @paulmui6686
    @paulmui6686 2 ปีที่แล้ว +10

    愈睇愈鐘意你既片,加油
    做你老公真幸福

    • @McFattyHK
      @McFattyHK  2 ปีที่แล้ว +5

      哈哈,你是不是說真的?
      開心到飛起🤩🤩🎊

  • @digitalmonster4491
    @digitalmonster4491 2 ปีที่แล้ว +5

    輕鬆,道地的專業TH-camr … 每一集都令我學到好多嘢!謝謝!

    • @McFattyHK
      @McFattyHK  2 ปีที่แล้ว +1

      謝謝捧場🤓🙏🏻🙏🏻

  • @emilyli5717
    @emilyli5717 ปีที่แล้ว +1

    我係越南住過,基本上全越南最好食的食過,湯底真係非常重要,南北越的風味也不一樣,河內的清淡一點,仲配油炸鬼食,真係好好食

  • @user-zp4xh4ph8t
    @user-zp4xh4ph8t 3 ปีที่แล้ว +2

    早晨靚靚花田,真材實料,辛苦了!👍🏻👍🏻👍🏻

    • @McFattyHK
      @McFattyHK  3 ปีที่แล้ว

      謝謝你🙏🏻🙏🏻
      足料炮製,哈哈!😂

  • @percylam2883
    @percylam2883 2 ปีที่แล้ว +5

    Very entertaining and learning a lot with your cooking skills and knowledge. You are amazing. Love.

    • @McFattyHK
      @McFattyHK  2 ปีที่แล้ว +1

      Thanks sooo much for the kind words 🥰🥰

  • @billywong3231
    @billywong3231 3 ปีที่แล้ว +2

    無意中見到呢個頻道 煮野食講解得好清楚又生鬼 加油 支持你 =]

    • @McFattyHK
      @McFattyHK  3 ปีที่แล้ว +1

      哈哈,謝謝收看呀🙏🏻🙏🏻😂
      有時間訂閲支持吓啦😉

  • @dhtrieu5230
    @dhtrieu5230 2 ปีที่แล้ว +1

    好專業, thanks!

  • @xxsunxx01
    @xxsunxx01 2 ปีที่แล้ว +1

    多謝你的幽默,我笑了好幾次:由花兒也謝了,到奧運五環,到乾杯😆
    我試過攞雞髀落 instant pot 煮湯底,味道都可以!

    • @McFattyHK
      @McFattyHK  2 ปีที่แล้ว

      哈哈,不要客氣,我會繼續攪笑😂😂🙏🏻🙏🏻
      雞髀幾好呀,有骨有肉。我見有啲廚師鍾意用雞翼熬湯,都唔錯㗎😉

  • @user-xv3vy2xs9b
    @user-xv3vy2xs9b 2 ปีที่แล้ว +3

    芫荽籽 可以係印度香料鋪搵到 十幾蚊一樽 👍🏼👍🏼

  • @Silohum
    @Silohum 3 ปีที่แล้ว

    掂呀!用咁多工夫同材料,真係辛苦曬!

    • @McFattyHK
      @McFattyHK  3 ปีที่แล้ว

      哈哈,其實我自己以為好簡單,點知😭😭😆

  • @katequan4829
    @katequan4829 2 ปีที่แล้ว +2

    我好仲意你嘅煮食頻道,學咗好多煮嘢食tips。 但係呢集有少少心得分享;剛開始睇到你嘅牛湯㡳就覺得太鮮紅,視覺唔係好吸引,當去到香料部分就知道:桂皮太多,半支就夠啦,仲欠越南湯底靈魂:草果和百里香(潮洲滷水原料)草果,羌和洋蔥要燒過先有香氣。 你用牛筒骨啲🥣先會金黃清甜,牛尾只係綠葉(可有可無),正式越南牛河店係無牛尾河賣。

    • @McFattyHK
      @McFattyHK  2 ปีที่แล้ว

      太強, 太專業啦! 超級學到嘢,謝謝🙏🏻🙏🏻
      你在越南學過廚嗎?

  • @jchow214
    @jchow214 2 ปีที่แล้ว +1

    Coriander seeds are available in all Indian or South East Asia convince stores.

  • @audience3363
    @audience3363 2 ปีที่แล้ว

    燉湯香料切記要加上草菓和原粒白胡椒!

  • @thomaswong4071
    @thomaswong4071 2 ปีที่แล้ว

    你拍片,有打機Feel.呢味餸簡直打大佬。嗰五環洋䓤圈簡直點晴,笑左出聲。芽菜建議去九龍城泰國舖,買泰國芽菜,吃左返唔到轉頭。哈哈哈

  • @330d
    @330d 2 ปีที่แล้ว

    出水要用凍水
    個湯無落鹽應該好淡

  • @ShelbyLau
    @ShelbyLau 3 ปีที่แล้ว +1

    至愛榜No.1! any soup left?

    • @McFattyHK
      @McFattyHK  3 ปีที่แล้ว

      🥳 soup? All gone! The final taste just worths all the effort😋

  • @kevinhung6288
    @kevinhung6288 2 ปีที่แล้ว +1

    😰😰咁大工程!! 出街食碗算把啦, 好彩我知一間幾好/正宗嘅南店, 不過超蚊形, 得果兩張四人枱, 四個吧枱位.

  • @chiwahkong6495
    @chiwahkong6495 3 ปีที่แล้ว

    支持你呀

    • @McFattyHK
      @McFattyHK  3 ปีที่แล้ว

      多謝你呀,仲繼續支持我呀🤩🤩

  • @anticctvChoi
    @anticctvChoi 2 ปีที่แล้ว

    完全无法专心看其它,哈哈

  • @lizzielau88
    @lizzielau88 2 ปีที่แล้ว +1

    McCarty,可以教用壓力鍋炆乾鮑魚嗎?

  • @emtpyr
    @emtpyr 2 ปีที่แล้ว

    電磁爐狂喜!

  • @XJForTheWin
    @XJForTheWin 3 ปีที่แล้ว

    hahahahahahaha you deadass have me rolling on the floor loling with that intro because I too know how annyoing it is to make this.

    • @McFattyHK
      @McFattyHK  3 ปีที่แล้ว

      😂😂😂 High Five 🙌🏻
      The whole cooking process was killing me🤯

  • @trken9817
    @trken9817 2 ปีที่แล้ว

    Like your look wow!!!

  • @jackiehon880
    @jackiehon880 ปีที่แล้ว

    想問生牛肉片可以去邊度買?

  • @carloslam6193
    @carloslam6193 2 ปีที่แล้ว

    How come there is no cilantro in the phO

    • @McFattyHK
      @McFattyHK  2 ปีที่แล้ว

      Coz my family could not stand the cilantro smell 😅

  • @puiwahkotr653
    @puiwahkotr653 2 ปีที่แล้ว

    👍👍👍👏👏👏

  • @natalienat4214
    @natalienat4214 2 ปีที่แล้ว

    咁⋯做越南湯河成本咪好貴?

    • @McFattyHK
      @McFattyHK  2 ปีที่แล้ว +1

      自己整,只係整一兩碗就唔係咁抵囉

    • @natalienat4214
      @natalienat4214 2 ปีที่แล้ว

      花田學廚McFatty Pretty Homemade 今日去越南店買左牛肉湯的粉🤣🤣🤣

  • @dinoleung4659
    @dinoleung4659 3 ปีที่แล้ว

    吓死我,我仲以为金盆洗手意思是以后不拍youtube...

    • @McFattyHK
      @McFattyHK  3 ปีที่แล้ว

      邊捨得你哋😉

  • @lawlaichun8247
    @lawlaichun8247 2 ปีที่แล้ว

    出面食算喇

  • @tvseenet
    @tvseenet 2 ปีที่แล้ว +1

    把聲真抵死。👍👍

  • @ShelbyLau
    @ShelbyLau 3 ปีที่แล้ว

    i am twins mama hi!

    • @McFattyHK
      @McFattyHK  3 ปีที่แล้ว

      Hihi! Thanks for taking the time to watch my video. 🙏🏻🙏🏻
      Any dish a twin Mama would like to see in my future videos?

  • @chiwahkong6495
    @chiwahkong6495 3 ปีที่แล้ว

    湯底好似日本拉麵湯底

    • @McFattyHK
      @McFattyHK  3 ปีที่แล้ว

      其實係有啲似呀🤓

    • @siufanchan6896
      @siufanchan6896 2 ปีที่แล้ว

      睇咗當食咗

  • @rickyleung5352
    @rickyleung5352 3 ปีที่แล้ว +1

    同做台灣牛肉麵一樣咁大工程 😅

    • @McFattyHK
      @McFattyHK  3 ปีที่แล้ว +1

      係呀,真正煮到天黑😅

    • @christytsang3730
      @christytsang3730 2 ปีที่แล้ว

      @@McFattyHK 我想學台灣牛肉麵啊😂😂😂😂

    • @McFattyHK
      @McFattyHK  2 ปีที่แล้ว +3

      好呀,應承你我盡快做台灣牛肉麵video 🙌🏻😉

    • @rickyleung5352
      @rickyleung5352 2 ปีที่แล้ว +1

      @@McFattyHK 支持妳…台灣牛肉麵 💪💪💪

  • @trken9817
    @trken9817 2 ปีที่แล้ว

    What are pretty girl with PHo

  • @survival-hf3kp
    @survival-hf3kp 2 ปีที่แล้ว +1

    今集無法專心睇🤪🤪🤪

    • @McFattyHK
      @McFattyHK  2 ปีที่แล้ว

      有啲咁嘅事?😂😂😅