Instant pot 蒸雞 (廣東話)

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 29 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 74

  • @CandyWong-j5h
    @CandyWong-j5h 4 หลายเดือนก่อน

    妳是最清楚的示範,多謝

  • @ccwong9542
    @ccwong9542 ปีที่แล้ว +1

    🤗👍👍👍好清楚好祥細 Thank you

  • @koannhanchau7893
    @koannhanchau7893 ปีที่แล้ว +3

    多谢主播示范. 我一直都驚用速快锅. 记得三十年前啱嚟到法国. 识咗的朋友.响一亇朋友嘅屋企度. 佢就用速快鍋不过當时係一个简单嘅瓦斯炉鍋. 我同佢一路煑牛腩就一路说家常. 到佢将个鍋放气亇陣时. 佢冇同我講要小心. 呢度講没完.蒸汽一向上喷啱啱係我个右侧面. 如果當时我企埋啲.就成个面都冇晒.而家想起心驚々. 噉多年來係为因呢啲快速鍋係发生咗好多意外. 我都想考虑下等摸熟咗佢嘅性能.我都想買番一个來用.😅👍🌈❤️🌹

  • @foodcritic4250
    @foodcritic4250 3 ปีที่แล้ว +2

    多谢,现知道如果䒱鸡,讲得好清楚,请问煲湯又如果操作,请指教。

  • @linhgiang9818
    @linhgiang9818 6 หลายเดือนก่อน

    可以掹開個電掣先。唔使放氣。放氣比較危險,燙到手。和噴的蒸氣周圍係

  • @estherpoon207
    @estherpoon207 4 ปีที่แล้ว +53

    鸡 pressure cook 15分钟太熟了、我经常是Steam cook 8 分钟然後由它留在煲內15-20分钟才排氣取出来、 鸡肉会好嫩滑、雞计加入米和適量水煮海南鸡飯、雞剛好冷卻斩件点羌葱油、是我家的favorite dish。

    • @MsJalo2012
      @MsJalo2012 4 ปีที่แล้ว

      是整只鸡吗?

    • @estherpoon207
      @estherpoon207 4 ปีที่แล้ว +23

      @@MsJalo2012我喜欢前一日用盐奄鸡、次日先拿出来冲走多餘盐份、抹乾鸡内外、只放少过一杯水、鸡放在蒸架、鸡size通常是三磅左右、pressure cook 7分钟、焗/5一20分钟、看鸡的大小而定、我喜欢冲冰水、我住加拿大、我这裹的自来水可直接飲用、夏天都很冷、令鸡皮爽脆、餘下的汁加米和适量水'用同个煲、加几片羌和黄羌粉、好味、或者不是正宗海南鳼飯、我們都爱吃。

    • @inayoung7823
      @inayoung7823 3 ปีที่แล้ว +2

      @@estherpoon207 謝謝分享!

    • @katherinetsang4853
      @katherinetsang4853 3 ปีที่แล้ว

      Hello, 想問下蒸8分鐘再焗15分鐘就全熟? 我試左好幾次1kg嘅雞用pressure cook功能30分鐘但雞胸同雞髀都係生😦

    • @meganforest6796
      @meganforest6796 3 ปีที่แล้ว

      6 qt or 8 qt IP?

  • @crist9573
    @crist9573 5 ปีที่แล้ว +4

    多謝晒!!

  • @joyful1083
    @joyful1083 3 ปีที่แล้ว +1

    多谢 省了很多時間👍😍

  • @laulillian5067
    @laulillian5067 4 ปีที่แล้ว

    今晩試試,謝謝。

  • @judygo9925
    @judygo9925 2 ปีที่แล้ว +1

    Share more "Instant Pot" Recipe prefer SOUP RECIPE 👍 thank you 👌

  • @thomaskwan3612
    @thomaskwan3612 2 ปีที่แล้ว +1

    請問煲飯煲那裏買到?

  • @zoelueng3960
    @zoelueng3960 3 ปีที่แล้ว +3

    太好喇有粵語版

  • @evonlai
    @evonlai 3 ปีที่แล้ว +1

    May I know is the inner pot come with the instant pot ?

    • @kasum1211
      @kasum1211  3 ปีที่แล้ว

      We bought it seperately from those ordinary housewares shop.

    • @yuchunfong5084
      @yuchunfong5084 2 ปีที่แล้ว

      Yes it is a whole set come with inner pot also can buy additional pot .

  • @Danny-eg8mj
    @Danny-eg8mj 2 ปีที่แล้ว +7

    你好, 請問你片中的煲係 6L 還是 8L 呢?

  • @wenf8148
    @wenf8148 2 ปีที่แล้ว +2

    你個煲容量有幾多

  • @yipingli4362
    @yipingli4362 3 ปีที่แล้ว

    多谢

  • @liujing6008
    @liujing6008 4 ปีที่แล้ว

    BGM好听😃

  • @helenzhang4905
    @helenzhang4905 2 ปีที่แล้ว +8

    蒸鸡8分钟足够了,它是廣东人蒸白切鸡和手丝鸡都是好帮手,如做盐焗提前奄制三小时,不要再用一般电饭锅,它节省时间和电费,它可以节省一半电费,蒸好饭自动放气再放入排骨蒸4分钟,不用另外蒸排骨,放在蒸好饭上面再按4分钟,按蒸点,蒸饭15分钟再加4分钟排骨,如肉饼3分钟,新鲜游水鱼4分钟,真的太好用,熟面条🍝米粉,粥,汤,炖肉,用太开心🥳!不开炉头看火,又卫生,家里没有熟东西气味和水蒸汽,我买了三个,太值了!

    • @judymeow2241
      @judymeow2241 2 ปีที่แล้ว

      多謝分享你的保貴經驗,現在我更明白如何使用氣壓鍋了。

  • @evonlai
    @evonlai 3 ปีที่แล้ว +3

    Is the steam tray also come with it in the instant pot ?

  • @lydiaau6644
    @lydiaau6644 2 ปีที่แล้ว

    谢谢🙏 👍

  • @AY-pi7fx
    @AY-pi7fx 2 ปีที่แล้ว +1

    點解唔用meat mode?

  • @lberry1391
    @lberry1391 5 ปีที่แล้ว

    好请楚

  • @陳麗霞-f4t
    @陳麗霞-f4t 2 ปีที่แล้ว

    高速煲唔駛15分鐘

  • @GG-jl7vp
    @GG-jl7vp 4 ปีที่แล้ว

    在台灣 這個鍋哪裡有賣

    • @kasum1211
      @kasum1211  4 ปีที่แล้ว +1

      我們在本地的普通家品/廚房用具店買的。所以應該台灣也會有,但我們也不確定哪裡有賣。抱歉幫不了你。 尺寸直徑20 cm 闊 & 12 cm 高. 呢個尺寸可以放入我們的 8 quart Instant pot。

    • @susanhsieh4419
      @susanhsieh4419 3 ปีที่แล้ว +1

      好市多

  • @lydiaau6644
    @lydiaau6644 2 ปีที่แล้ว

    👍 谢谢🙏

  • @vrdrive2538
    @vrdrive2538 2 ปีที่แล้ว

    請問煮飯係唔係入返平常分量既水

    • @linal8498
      @linal8498 2 ปีที่แล้ว

      用IP煮飯水要落少,因為instant pot係封密式煮法,水是不會流失,我都用IP煮飯,水同米比例係1:1,ㄧ杯米放ㄧ杯水

    • @joeyxiaoqio8867
      @joeyxiaoqio8867 2 ปีที่แล้ว

      @@linal8498 Why not just use the "rice" mode to cook rice ? only 10 minutes. Same rice to water ratio, 1 to 1 , but for white rice only.

  • @gloriaukyip3555
    @gloriaukyip3555 2 ปีที่แล้ว

    請問你個飯煲在那裡買?還有你是5.7L的instant pot 嗎?

    • @kasum1211
      @kasum1211  2 ปีที่แล้ว

      煮飯煲仔另外買的。我們在普通的家品/廚房用具店買。尺寸直徑20 cm 闊 & 12 cm 高. 呢個尺寸可以放入我們的 8 quart Instant pot。我網上對返尺寸比例,應該就係5.7L.

  • @yinliang1810
    @yinliang1810 2 ปีที่แล้ว +2

    It's actually dangerous to cover the vent during pressure release. It is against pressure cooker safety instructions.

  • @navyblue1010
    @navyblue1010 2 ปีที่แล้ว

    想請問用來蒸雞的架是買instant Pot有跟嗎?Thanks

    • @kasum1211
      @kasum1211  2 ปีที่แล้ว

      不跟的, 分開買的. 也是在普通的家品/廚房用具店買

    • @KeungTo4ever
      @KeungTo4ever ปีที่แล้ว

      有跟

  • @mrsd4057
    @mrsd4057 5 ปีที่แล้ว +1

    請問煮飯個煲仔係自己去配定係原廠㗎呢?

    • @kasum1211
      @kasum1211  4 ปีที่แล้ว +2

      另外買的。我們在普通的家品/廚房用具店買。尺寸直徑20 cm 闊 & 12 cm 高. 呢個尺寸可以放入我們的 8 quart Instant pot。=)

    • @socaroline810
      @socaroline810 3 ปีที่แล้ว

      請問煲飯是普通steam嗎?還是壓力?

    • @estherpoon207
      @estherpoon207 3 ปีที่แล้ว +1

      @@socaroline810 其实instant pot 有二个functions, 一个煮multi grain 另一个白米,不需要另处配内煲耒煮,而煮煮multi grain 例如糙brown rice 效果非常好,而且不粘底,飯軟熟,值得試!

    • @CC-fz9ff
      @CC-fz9ff 2 ปีที่แล้ว

      @@estherpoon207 為什麼我煮飯會𥺦底?

    • @estherpoon207
      @estherpoon207 2 ปีที่แล้ว +1

      @@CC-fz9ff 你的是Instant pot 牌子吗,因为市面上有太多牌子了,我不知道是否一样,因为它太好用了,我買了二个,一个是6Qt,一个是3qt,二个都不粘鍋,就算用6qt煮一小杯米都不粘,我用大的煮湯,小的煮钣。

  • @D121346639m
    @D121346639m 5 ปีที่แล้ว +5

    15分唔知雞會唔會好鞋架?

    • @amyng6816
      @amyng6816 3 ปีที่แล้ว

      極鞋 千其咪學你看她賣相難看

    • @陳麗霞-f4t
      @陳麗霞-f4t 2 ปีที่แล้ว

      高速煲十五分相等明火一個鐘,隻雞都爛埋

  • @susanhsieh4419
    @susanhsieh4419 4 ปีที่แล้ว +1

    一句都沒聽懂,沒有字幕沒辦法!

  • @enzolai6205
    @enzolai6205 2 ปีที่แล้ว

    你係蒸飯唔係蒸雞。隻雞高壓煮15分鐘啲肉都散了

  • @wongbb3133
    @wongbb3133 2 ปีที่แล้ว

    咁煩.用電飯煲好過

  • @juchi3573
    @juchi3573 3 ปีที่แล้ว +2

    亂七八糟

  • @yuyuwang1897
    @yuyuwang1897 3 ปีที่แล้ว +2

    鬼話都聴不懂!不能説中文嗎?

    • @amyng6816
      @amyng6816 3 ปีที่แล้ว +28

      她說的是中文 粵語 只是你是鬼不是人所以聽不懂 趕快殆去吧!

    • @socaroline810
      @socaroline810 3 ปีที่แล้ว +11

      標題已寫了廣東話,進來前應該有看到。

    • @kathylu5646
      @kathylu5646 3 ปีที่แล้ว +13

      你听不懂广东话,应该怪你自己吧!

    • @jc96911
      @jc96911 ปีที่แล้ว

      你是智障?不懂廣東話不會學?

    • @СветланаСВЕТЛАЯ-щ6у
      @СветланаСВЕТЛАЯ-щ6у ปีที่แล้ว

      Я вообще с России, но без субтитров мне ничего не понять!!