【Japanese Ancient Diner】Rice Omelette Of The Skilled Fried Egg Restaurant Izumiya

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  • เผยแพร่เมื่อ 29 ส.ค. 2024

ความคิดเห็น • 433

  • @jonjones971
    @jonjones971 3 ปีที่แล้ว +128

    Brings back memories.. I was working in Kobe in the late 1980's.... Was a fantastic time.. Simple living and absolutely best food.... Now 32 years later my daughter studies in a japense University... She loves it as well... 素敵な思い出をありがとう日本

  • @user-ci5do3qv9v
    @user-ci5do3qv9v 3 ปีที่แล้ว +53

    中華そばに、うどん、明石焼き、オムライス、、、自分にとってはワンダーランドのようなお店。
    玉子料理は手際の良さが勝負ですねぇ。

  • @user-pe9wm1hz8b
    @user-pe9wm1hz8b 3 ปีที่แล้ว +58

    全てに気配りのある画面にいつも綺麗だと思い見ています。これからも楽しみにしています。頑張って下さい!

  • @user-jo1dg5ho9w
    @user-jo1dg5ho9w 3 ปีที่แล้ว +11

    地元の方なんでしょうか?🤔見事に兵庫県民のツボをついているお店ばっかりの紹介に正直驚いています、しかも メインの料理は有名ですがサブのお料理にポイントを置いてるところがすごいですね💯🥳 多分知ってらっしゃると思いますが実はこの店カツ丼がめちゃくちゃ美味いんです後若女将が作るカレーも👍😆

  • @pututp
    @pututp 3 ปีที่แล้ว +35

    I lived in Japan from 2015-2016 in Higashihiroshima. Everything about Japan makes me want to go to there, again.

    • @BakaTaco
      @BakaTaco 3 ปีที่แล้ว +4

      How lucky!
      I spent 10 days in Japan back in 2018 and I loved every second of it. I would love to go back, there is SO much of the beautiful country I did not get to see!

  • @den-takanawa
    @den-takanawa 3 ปีที่แล้ว +24

    寝るまえに見る動画じゃない!
    夢に出てきそうです。
    ご馳走さま…😄

  • @kojikido4768
    @kojikido4768 3 ปีที่แล้ว +18

    とにかく手際がいい!
    これぞ料理人 旨いに決まってる!

  • @user-yu2ir3ft9k
    @user-yu2ir3ft9k 3 ปีที่แล้ว +5

    豪華でした‼️
    中華そばに玉子焼きにオムライス
    じっと見いってしまいまさした
    玉子焼きのテキパキした箸さばき
    板をのせて鉄板裏返すのが素晴らしくて気持ち良いです
    オムライスの卵の綺麗な楕円形
    あんなの作れないよぉ~美し過ぎで
    感激しました
    豪華なメニューごちそうさまでした
    帰りはお気をつけて下さいね

  • @lidette711
    @lidette711 3 ปีที่แล้ว +25

    I have this strong desire to visit the Japanese countryside. It looks so serene and it makes me happy just looking at it. I bet the food is delicious, too. 😍

  • @bsunsmoon2
    @bsunsmoon2 3 ปีที่แล้ว +23

    玉子焼きって明石焼き? 550円のラーメンでチャーシュー3枚はすごい。 オムライスの中身がちゃんとチキンライス、最近、オムライスの中身がただの色付きご飯のお高いお店が良くあるんだよね。すばらしい。 清潔感があって住宅街のなかにポツンとある店構えが、安心感。

  • @blaqstar
    @blaqstar 3 ปีที่แล้ว +43

    70 years of business, the foods is simple and savory not to mention how chunky that rice omelette

  • @hampey_oden
    @hampey_oden 3 ปีที่แล้ว +26

    メニューの字が可愛くて好き

  • @user-se4oe8ns5l
    @user-se4oe8ns5l 3 ปีที่แล้ว +11

    オムツライスは絶品ですね、
    中華そばも美味しそうで懐かしさを感じます、こちらは凄く居心地の良いお店のようですね。

    • @saaccitt
      @saaccitt 3 ปีที่แล้ว +1

      人人人人人人人人人
      >オムツライス最高!<
        YVYVYVYVYVYVY

  • @kiranprakash618
    @kiranprakash618 3 ปีที่แล้ว +17

    All Japanese food looks so aesthetically pleasing to me. Even street food is like a work of art. Love it 👍👍

  • @user-oq8uk5hi4x
    @user-oq8uk5hi4x 3 ปีที่แล้ว +25

    昔ながらの中華そばにオムライス、シンプルなのが、美味しいですよね♪ 本場、明石のタコを使った明石焼き(玉子焼き)も美味しそう♪

  • @ippei1881
    @ippei1881 3 ปีที่แล้ว +15

    ラーメンじゃなくて中華そばって感じの昔ながらの中華そばも魅力的だし、年季の入った道具で焼かれた明石焼きも美味しそう。
    オムライスも言わずもがなだし何を頼むか迷っちゃいそうですね。

  • @y.n.p9870
    @y.n.p9870 3 ปีที่แล้ว +4

    美味しそうな明石焼きとオムライスもさることながら、お店を魅せるためのつくりや雰囲気が素敵な動画でした。

  • @nobusuke
    @nobusuke 3 ปีที่แล้ว +22

    このような食事処があるって羨ましいですね。地域の方々も贔屓にしてお店の方も味と心でお返しする。映像から感じています。

  • @akiamand7749
    @akiamand7749 3 ปีที่แล้ว +5

    長距離ドライバー時代に明石海峡大橋を何度も2号線から見ましたが、よるはキレイですねぇ。明石焼きも一度パーキングエリアで食べた時に、美味しかったのを覚えてます。お店でちゃんと食べてみたいと思いながら、未だに食べれて無いんですよ。昔ながらの中華そばも、めちゃ美味しそうなオムライスも色々食べてみたくなりました。食べに行きたいなぁって思わせる動画です。

  • @yasu_kishi_813
    @yasu_kishi_813 3 ปีที่แล้ว +29

    本格的なオムライスでビックリです。是非、食べてみたい。

  • @tukikagehyougoful
    @tukikagehyougoful 3 ปีที่แล้ว +18

    支那そばと明石焼きの店…!!凄いと思います…!どちらもあたしゃ大好き…!!

  • @JUJU-ex8iq
    @JUJU-ex8iq 3 ปีที่แล้ว +9

    泉屋の玉子焼きは本当に美味しいですよね。しばらく行ってないので久しぶりに行きたくなりました。

  • @user-kt1kj5gj4n
    @user-kt1kj5gj4n 3 ปีที่แล้ว +3

    凄い  丁寧に作ってますね ワスクで解りにくいですが 凄い眼差しが分かります。👍😀

  • @Jasminewhites
    @Jasminewhites 3 ปีที่แล้ว +3

    小さい頃にお婆ちゃんちに行ったときに出前を取ってくれてたのが泉屋さんでした。
    先日、近くに用事があったので寄って思い出のメニューをいただきました。
    代替りしてはるけど、頑張ってはって今も人気店です。
    お店で昔からのおかもちを見かけて懐かしくなりました。
    あと、玉子焼なら明石の駅前に専門店の美味しいとこ沢山ありますよ。

  • @letitgo149
    @letitgo149 3 ปีที่แล้ว +42

    厨房も壁のタイルもそれなりに掃除が行き届いている。油まみれになってない。ここはいいお店だ。

  • @nickydel8506
    @nickydel8506 3 ปีที่แล้ว +42

    I made this "omurice" after watching it made on "Midnight Diner" on Netflix. Stuff is fantastic.

    • @KuehneZoneify
      @KuehneZoneify 3 ปีที่แล้ว +5

      I love watching midnight diner before going to sleep 😴

    • @chau84MC
      @chau84MC 3 ปีที่แล้ว +1

      I love that show...

    • @leafster1337
      @leafster1337 3 ปีที่แล้ว +1

      @@chau84MC me too

  • @88kiba79
    @88kiba79 3 ปีที่แล้ว +19

    昭和の時の、中華そばだな。家族で食べた味が、ふと、よみがえったわー😂 玉子焼も
    美味しそう。全てが、懐かしい😔

  • @takaomisuzuki3558
    @takaomisuzuki3558 3 ปีที่แล้ว +10

    3:53 このチャーシュー、みんな好きだろ😆

  • @user-nf9fv3tt4d
    @user-nf9fv3tt4d 3 ปีที่แล้ว +9

    住宅に紛れ込んだ店舗暖簾がなければぁ
    素通りしそうだぁ
    中華ソバはやはり
    太い目の黄色い麺
    味は和風中華で
    ほのかに出汁の香り
    が漂ってくる、想像だけでヨダレがでそうだぁ
    ついつい明石焼きと
    言ってしまうが、
    地元の方は玉子焼きであって明石焼きではないと皆さん口々に言う!
    玉子焼きの出汁が
    これまたいいんだぁ
    食べ終わった後で
    出汁をズズッと飲み干すのが最高!!

  • @radenayu7269
    @radenayu7269 3 ปีที่แล้ว +35

    I miss Japan so much, hope can travel again soon 😊

  • @user-bu3gl8dm2j
    @user-bu3gl8dm2j 3 ปีที่แล้ว +10

    ほんのりピンク色のチャーシューに、目にも鮮やかな黄色い中華麺…
    決してイマドキの「トロトロ半熟オムライス」じゃないのに、しっとり感に溢れた卵のオムライス(デミじゃなくケチャップ!)…
    お母さん、決めた!私、今日のお昼は近所の中華屋にする!
    え、卵焼き?明石焼きのお店なんて、ウチの近所には探しても絶対無いもん。。

    • @yy-uw1tu
      @yy-uw1tu 3 ปีที่แล้ว

      いや、中華屋ちゃうんやけど。

  • @tabino-sora477
    @tabino-sora477 3 ปีที่แล้ว +1

    本当にどのお店も美味しそう、凄すぎる

  • @user-yl4kd5lk1q
    @user-yl4kd5lk1q 3 ปีที่แล้ว +14

    懐かしい柄のラーメン丼
    家にもありました😋

  • @user-qv9fc2dl5y
    @user-qv9fc2dl5y 3 ปีที่แล้ว +40

    明石焼き安い‼︎ オムライスも量が多いし、良心的ですね!

  • @user-fd5hx9sl4z
    @user-fd5hx9sl4z 3 ปีที่แล้ว +9

    明石は魚の棚で、玉子焼きの食べ比べや海鮮丼、穴子丼、焼きそば、も美味いですよ😋

  • @physh
    @physh 3 ปีที่แล้ว +61

    Japanese trains and food. My new favorite channel.

  • @maryjackson5304
    @maryjackson5304 3 ปีที่แล้ว +6

    こんなオトクな明石焼き、初めてみました。
    20個並ぶと圧巻!
    しかも美味しそう!!
    うどんそばさんの映像はどれもそこへ行きたくなるものばかり!
    あーハラヘッタ!

  • @okachan923
    @okachan923 3 ปีที่แล้ว +12

    長い駅名だなぁ
    玉子焼き(明石焼き)は何個でも食べられそうな気がする。

  • @ocean_hearing5261
    @ocean_hearing5261 3 ปีที่แล้ว +2

    お店の外観が凄くそそられます。
    内装も素敵です。

  • @williampatience9524
    @williampatience9524 3 ปีที่แล้ว +1

    Growing up there in the mid 60's I loved the Chinese noodles. Great memories.

  • @rgrocafort
    @rgrocafort 3 ปีที่แล้ว +11

    I really feel hungry everytime I watched the videos, foods delicious🇺🇸

  • @happy_camper
    @happy_camper 3 ปีที่แล้ว +6

    What a pleasant video to watch. It’s quiet, relaxing, and gives a good feeling. Thank you for sharing your travels. Happy to subscribe 👍👍

  • @user-es6md3sh5g
    @user-es6md3sh5g 3 ปีที่แล้ว +17

    明石焼き。玉子焼きっていうんだ!まじで美味しそう!食べたい!

  • @user-il1og6yf3i
    @user-il1og6yf3i 3 ปีที่แล้ว +3

    うわー、美味しそう。それに大将の料理捌きが達人だな。一回、行ってみたい。

  • @ssm0000
    @ssm0000 3 ปีที่แล้ว +2

    ちゃんと巻くタイプのオムライスいいですね
    さすが老舗という感じ

  • @shogungeneral9655
    @shogungeneral9655 3 ปีที่แล้ว +5

    黄色い麵 いい色したチャーシュー 最高に美味しそうです フライパンちっちゃww

  • @user-ry8ql9ls7e
    @user-ry8ql9ls7e 3 ปีที่แล้ว +4

    こういうのでいいんだよなぁ❤中華そば👍後、たまご焼き何年かぶりに食べたくなった😁

  • @user-kh1ll1hb6l
    @user-kh1ll1hb6l 3 ปีที่แล้ว +3

    玉子はしっかり目に焼いてある方が好みなので、これは理想のオムライスだなぁ。
    福神漬けが添えてあるのも嬉しいですね!

  • @nickybanderas7730
    @nickybanderas7730 3 ปีที่แล้ว +18

    Gosh, the hands that were grilling those takoyaki looks like they were working in fast forward! Must have taken some good years to perfect their craft to such finesse 👌

  • @call2872
    @call2872 3 ปีที่แล้ว +11

    The egg dish looks delicious! Wish I had the equipments to make them.

  • @kumosukeponsuke
    @kumosukeponsuke 3 ปีที่แล้ว +4

    中華そば、いいですね、、
    東京だと昔ながらの中華そばってのがなんとなく想像できるんですが、
    関西でもこうした懐かし系があるんですね。
    卵焼きも面白いし美味しそうだし。オムライスも最高じゃないですか!
    洋の東西ではなく、日本は北海道から沖縄までいろんな食文化がある、いい悪い好き嫌いではなく、それぞれが素晴らしい。
    味わってみたいですね!

  • @zerodongkey
    @zerodongkey 3 ปีที่แล้ว +3

    I have tasted this before in an okonomiyaki restaurant in Osaka. It was very good! The texture were smooth and soft. Yummy!

  • @102ms5
    @102ms5 3 ปีที่แล้ว +5

    ノスタルジックな中華そば、
    共有しても良いぐらいのボリュームの、明石伝統の郷土料理「玉子焼き」
    やっぱり食べてしまったオムライス!
    もう腹パンで、バイク乗るのが苦しそうです(笑)
    「たこ焼き」と似て異なる、「明石焼き」と呼ばれる明石の郷土料理「玉子焼き」
    たこ焼きは小麦粉 玉子焼きはじん粉(小麦のでんぷん)
    発祥は江戸時代末期といわれ、当時の明石では人工サンゴを作るのに大量の卵白を使用して、余った卵黄で料理を作ったのが始まりだそう・・・

  • @user-xl3bg3zn8q
    @user-xl3bg3zn8q 3 ปีที่แล้ว +1

    紹介ありがとうございました♪こんな住宅街の店舗なのに駐車場を用意してくれてるのが嬉しいですね。やっぱり中華そばですね。

  • @user-vt8gq6go4l
    @user-vt8gq6go4l 3 ปีที่แล้ว +1

    わー、明石焼き美味しいやろなあ💕
    常温の出汁って、珍しい感じが。
    大抵は温かいから、ちびちび飲みながら頂きます。
    中華そば、あっさり💕やろな〜。
    オムライス、ご飯大盛り💦
    3つも食べるなんて❗️健啖家さんです。
    凄いーー✌️

  • @user-ty2lt6ec5e
    @user-ty2lt6ec5e 3 ปีที่แล้ว +5

    めちゃくちゃ!美味しそう!

  • @cazicazi5681
    @cazicazi5681 2 ปีที่แล้ว +1

    ソースおいてましたか?
    私玉子焼きにソースつけてから、出汁につけるタイプです‼️😁
    無くてもしっかり味のところもありますが✨✨😃

  • @user-wr6jy5gx4s
    @user-wr6jy5gx4s 3 ปีที่แล้ว +3

    先日、玉子焼き+中華そばを食べに行きました。出汁が絶品ですね!玉子焼きのつゆとお茶が冷たいのは、猫舌の方への配慮かな(笑)
    帰る際に、飴ちゃん貰いました!

  • @teguhw8816
    @teguhw8816 3 ปีที่แล้ว +2

    Look so delicious. I want trip to japan .refresing and eat much food.

  • @zizizandlyanable
    @zizizandlyanable 3 ปีที่แล้ว +3

    彼らの中華そばはまたお腹を空かせてくれます!

  • @A-Japanese-painting
    @A-Japanese-painting 3 ปีที่แล้ว +26

    カメラワークや編集など上手ですね。

    • @mamitanikawa546
      @mamitanikawa546 3 ปีที่แล้ว

      お店の方には邪魔にならないように感が伝わってくるのに上手いね、あ〜腹減った!

  • @galactic-visitoretxavarria1674
    @galactic-visitoretxavarria1674 3 ปีที่แล้ว +14

    O.M.G.!!!.That restaurant is so cute! And the food,is simply, DELICIOUS!!. GLORIOUS!!.Why I'm so deeply fascinated about Japan?. I LOVE JAPAN!!!.

  • @jimbojet8728
    @jimbojet8728 3 ปีที่แล้ว +7

    That omelette looks great, I’ll try that.Thank you.

  • @tinamiller8377
    @tinamiller8377 3 ปีที่แล้ว

    Such a out of site lil place to eat . Awesome place . The rice omelette like soo yummy yes please 🥰 ... thanks for posting . 🙏💜🇺🇸

  • @loci2304
    @loci2304 3 ปีที่แล้ว +3

    ラーメンでなく中華そばがいいね。丼も最高

  • @cotton-Club.
    @cotton-Club. 3 ปีที่แล้ว +1

    明石焼きのこと兵庫県では明石焼きと言わないんだよね。兵庫県人じゃないけど、同じ関西圏だから知ってる。☺️高校生の時、学校帰りによく食べたわ~☺️明石焼きは菜箸を両手に持ってひっくり返すのは知らなかったなぁ…やっぱり潰さずふわふわに丸く焼き上げるためかな?🙄つけ出汁に七味振って食べても美味しいよね。😋

  • @myheartisinjapan3184
    @myheartisinjapan3184 3 ปีที่แล้ว +3

    This was so wonderful to watch, thank you.

  • @EML-DRIVE
    @EML-DRIVE 3 ปีที่แล้ว +1

    ラーメンめちゃくちゃ美味そう・・・
    あっさりとしてそうなスープ、モチモチの中太麺、シャッキリとしたもやし、ジューシーなチャーシュー・・・
    食いてぇ

  • @zenrin
    @zenrin 3 ปีที่แล้ว

    こないだ行ったら、
    うどんそばさんのサインがありました。
    ここの中華そば、好きです。
    めっちゃバランス取れてる。

  • @user-mu7hk9jn8v
    @user-mu7hk9jn8v 3 ปีที่แล้ว

    わあ凄い‼️おいしい😍🎶ですねー😃やったー😃✌️嬉しい😃🎶ですねー😃最高😃⤴️⤴️ですよ☺️オムライス‼️

  • @takeokatakahiro2
    @takeokatakahiro2 3 ปีที่แล้ว +24

    あ~これはいい
    いい旅夢気分を見てるようだ

  • @nabi8302
    @nabi8302 3 ปีที่แล้ว

    玉子焼き
    厚焼玉子と思ってた。明石焼きなんだねー
    あまり、食べたことがない。美味しそうです!

  • @maikeruaberu
    @maikeruaberu 3 ปีที่แล้ว +8

    オススメに出てきたので観てみたら、地元で驚きました。
    とっても美味しいそう!寒い時期はお出汁がしみます(^^)

  • @user-hu5db6hk2n
    @user-hu5db6hk2n 3 ปีที่แล้ว +21

    「まかない飯が食べたい!」

  • @user-pq3be1mc9n
    @user-pq3be1mc9n 3 ปีที่แล้ว +1

    いいですね~休日の昼からお邪魔して一杯やりながら頂きたいですね🍺✨

  • @user-gn2mh5fu2w
    @user-gn2mh5fu2w 3 ปีที่แล้ว +16

    大阪人はソース等で食べるたこ焼きとは違い出汁で頂く明石焼きと呼んでいましたが、地元明石の方には玉子焼きと呼ばれてるんですよね、知らない方、一回食べに行く価値ありですよ、貴方が思っているより、もっとふわふわのものですよ、なっしー♪

    • @user-mi8tt9vx5n
      @user-mi8tt9vx5n 3 ปีที่แล้ว +1

      三つ葉がはいってたらなぁ…。

  • @user-mu7hk9jn8v
    @user-mu7hk9jn8v 3 ปีที่แล้ว

    わあ凄い‼️おいしい😍🎶ですねー😃やったー😃✌️嬉しい😃🎶ですねー😃最高😃⤴️⤴️ですよ☺️安い💴✨👛‼️

  • @user-vn2mc7ss9k
    @user-vn2mc7ss9k 3 ปีที่แล้ว +1

    美味しそう毎日食べたいです❤️ですね

  • @Channel-zg5lg
    @Channel-zg5lg 3 ปีที่แล้ว

    玉子焼き✨
    中華そばも美味しそう😂💘

  • @nurulamirahzulkifly4186
    @nurulamirahzulkifly4186 2 ปีที่แล้ว

    great views, feels like i am in Japan right now

  • @Moontess
    @Moontess 3 ปีที่แล้ว +2

    Wow, this is the first time I've heard of Akashiyaki - it's interesting how the locals seem to call it 'tamagoyaki'. I hope I can try one day!

  • @maki740
    @maki740 ปีที่แล้ว +2

    さとっちゃん。やっちゃん。すごいなぁ😀完璧やなぁ😀出際X-GUN💜💜従兄弟のMaKi やで。💜💜💜

  • @nouser129
    @nouser129 2 ปีที่แล้ว

    Quality of this video is amazing. So sharp & clear.

  • @donou2026
    @donou2026 3 ปีที่แล้ว +2

    あー…美味しそう。まるでカステラみたいだ。調理の速さもエンターテイメント!あぁ。

  • @user-rc6yo7ef5v
    @user-rc6yo7ef5v 3 ปีที่แล้ว +32

    明石焼じゃなくて玉子焼きって呼ぶんですね^^*中華そばもオムライスも美味しそう。明石に行ったら寄ってみます(´∀`)

  • @fumiya218
    @fumiya218 3 ปีที่แล้ว +2

    卵好きにはたまならないお店ですね🤗

  • @共犯者白うさなめこ
    @共犯者白うさなめこ 3 ปีที่แล้ว +6

    だしで食べる玉子焼き美味しそう😋

  • @yukoy19
    @yukoy19 3 ปีที่แล้ว

    素晴らしいメニューのチョイス😊

  • @wa-sanbon
    @wa-sanbon 3 ปีที่แล้ว +4

    玉子焼き屋さんのオムライスがめっちゃ気になる・・・
    食ってみたいw

  • @nekotodannamesi
    @nekotodannamesi 2 ปีที่แล้ว +1

    わあ!手間暇かけてるし、映えるし、すばらしいオムライスですね!!!

  • @tediarivian3050
    @tediarivian3050 2 ปีที่แล้ว

    クリアソースで味わいがとても美味しいです。

  • @shimeji_e
    @shimeji_e ปีที่แล้ว

    this reminds me of my hometown, so cozy

  • @oigomieggo24
    @oigomieggo24 3 ปีที่แล้ว +8

    Man, I always wanted to learn how they got the rice to fill that omelette so well. Thanks for showing this!!

  • @cappa1976
    @cappa1976 3 ปีที่แล้ว +8

    うどんそばさんが久し振りに食べまくってる!よほど美味しかったんでしょうね

  • @joeygonzo
    @joeygonzo 3 ปีที่แล้ว +3

    they look so good

  • @ryuxalexei6096
    @ryuxalexei6096 2 ปีที่แล้ว

    The quality... The aesthetic of the video, the ambience.. deserve my subscription 🥂

  • @robh3007
    @robh3007 2 ปีที่แล้ว

    So THAT's what that hole in my wooden spatula is for! Who knew? Amazing skills and I love your diner! Hope to visit there someday!

  • @staceyk.210
    @staceyk.210 3 ปีที่แล้ว +7

    Well this is definitely a spot you may want to check out!! The food looks delicious😋the rice omelette looked incredible!! Awesome Video Thanks 4 Sharing :-)🙏🏽

  • @user-wt5vx3by9s
    @user-wt5vx3by9s 3 ปีที่แล้ว +1

    美味しそうだな〜😍

  • @user-qw1mv6bi3t
    @user-qw1mv6bi3t 3 ปีที่แล้ว +17

    んまそ〜♪