MASA DE TARTA casera SIN BALANZA Fácil ➕ 5 RELLENOS | Tenedor Libre
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- เผยแพร่เมื่อ 13 พ.ย. 2019
- Masa de tarta sin balanza y 5 RELLENOS PARA TENER LA COMIDA DE UNA SEMANA LISTA, esta es la receta que te salva cuando cerró el super, o cuando queres gastar mucho menos y ademas COMER algo casero, te aseguramos que esta receta te va a llenar el freezer y el corazón.
Es sabido que las tartas son un mundo aparte dentro de la cocina, el formato "tarta" llego para resolvernos la comida de manera simple.
Las combinaciones son infinitas, hay una enorme posibilidad de rellenos y recetas de masa de tarta, vas a encontrar que podes combinar desde distintos tipos de harina, hasta sumarle semillas, hiervas o diferentes tipos de condimentos.
Hoy es un verdadero #Dramasdelavida la falta de balanza, pero en tenedorlibre siempre hay una forma de resolver los inconvenientes en la cocina. Solo necesitamos tres ingredientes y una cuchara sopera para medir, así que si no tenes balanza o vasito medidor todo resuelto.
La receta que te traemos hoy es una masa base, a la cual vas a poder sumarle lo que quieras, ademas es económica y muy rápida de hacer.
Ideal para un almuerzo o cena, para hacer variedad para un festejo o simplemente armar stock en el freezer y sumar al menú semanal, así que arremangate y poné manos en esta masa de tarta.
INGREDIENTES
Harina común, 000 10 cucharadas soperas colmadas
Aceite oliva / mezcla 10 cucharadas totales (SUGERENCIA COMENZA CON 5 Y SI HACE FALTA +)
Agua, BIEN FRÍA, 10 cucharadas
Sal, a gusto
El paso a paso lo encontrás en nuestra web bit.ly/34ecZqz
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Hola a todos!!!
⚠️ATENCIÓN, DATA IMPORTANTE⚠️
DEPENDE DE LA ZONA DONDE ESTÉS Y EL TIPO DE HARINA, PUEDE QUE SOLO NECESITES 5 CUCHARADAS DE ACEITE, NO PONGAS TODO DE UNA Y ANDA PROBANDO.
SI TE QUEDA MUY BLANDA, TENÉ EN CUENTA QUE EL DOBLE DE HARINA POR EL LIQUIDO ES LO QUE TE DARA UNA MASA MÁS FIRME.
EL ACEITE LE DA CROCANTES A LA MASA.
Hola Lucas! Puede ser con harina 0000 o leudante?
Me encantó i me pareció súper fácil. Gracias Lucas, me alludastes a cocinar rico y variado!!!
lo voy a hacer.gracias.@@marielapereira5016
Yo tampoco tengo ni botella ni palo de amasar utilizo 1caño pequeño en PVC me resulta
Adoré el dato del polvo de hornear!! Las hice anoche y quedaron GENIAL!! De ahora en mas es mi tip secreto para mis tartas. Te comparto un tip: reemplaza una cucharada de agua por una de vinagre blanco. Le aporta crocantes y funciona como conservante. Besos y seguí compartiendo secretos.
Mea encantado llame esuscrito es la primera vez qetebeo
Recién te veo ,buscando masa de tarta .Debo comer sin sal x eso empezaré a amasar las yo .Exprctacular ! También los rellenos
Gracias Alejandra por tu consejo, lo tomaré en cuenta.
Muy generoso tu aporte.
Mil Gracias
Un abrazo desde Lima Perú
Gracias Lucas! La mejor receta y que sirve 100%. Mi aporte: las proporciones (10x10x10) rinden para una sola tapa del tamaño de tartera standard de 26cm. Para el caso que se necesite hacer una tapa más grande, por ej. para una pizzera de 35cm, recomiendo proporciones de 16x16x16. Otro dato: al amasar no deben quedar vetas del aceite (si hay vetas, falta amasar un poquito más). Hay que darle hasta lograr un color uniforme (tirando a blanco), ahí estaría lista la masa. Saludos
Gracias por estas recetas !! Para los que vivimos solos, como es mi caso, no sabes lo mucho que nos ayudas !! Ame descubrir tu canal !!!
Las abuelas son sabias ! Mi abuela me enseñó a hacer tartas .... allá por los años ‘80. Y a todo relleno le ponía los huevos batidos con Royal. Muy ricas se ven las que preparaste. Saludos.
HOY TE DESCUBRI ,QUE BUENAS LAS TARTAS,SOY VEGETARIANA Y ME VIENE MUY BIEN LA RECETA
Buenas tardes Lucas, creo que vivís muy cerca de mi barrio y hace mucho tiempo te escribí comentándote que soy chef y cocinera profesional, que me gusto mucho tu canal, te sigo hace bastante y te invitaba a , si venias por Europa, pasaras por mi casa que te hacia un lugar…me causa gracia ver que hace rato no entro mucho, pero veo marcas, productos, adornos y hasta espacios de donde habito.
Estas por aquí y me encanta!!, sigo con muchas ganas de conocerte y de que compartamos conocimiento.
Si me recordas y tenes tiempo y ganas, será un placer. Como siempre toda mi admiración y estaré a la espera de tu respuesta, un abrazo desde España.
Gracias, por tus tips, Lucas!!! Me encanta tu humildad, eso hace de vos un ser admirable, Dios te bendiga!!!
Hola Lucas.
Comiendo mi tartita me pongo a escribirte porque tengo un par de cosas para decirte. Que se sepa. (?)
Hice la masa siguiendo tu receta y quedó fantástica. Enamorada de lo crocante que queda. Amo.
No solo eso, sino que también usé el polvo de hornear en el huevo batido y vaya cambio. Siempre odié de las tartas que parece que el huevo no coagula y ahora síííí. Feliz.
NO solo eso, sino que mi palo de amasar también fue el rol de papel film, alto tip jajajaj
Y NO SOLO ESO, también me diste idea de cómo hacer viandas, porque soy un desastre sin tiempo y vivo a delivery, pero veo tus videos y realmente me inspiro porque le ponés mucha ternurita.
Me emociona la ricura de la tarta que estoy degustando hecha con mis propias manos en 20 minutos. ¡Quién lo diría, yo cocinando!
Tome su like y subcripción, señor del bien.
Espectacular la masa! Ayer la hice para una tarta de cebolla y queso y quedó buenisima, muy rica, muy suave, a mi marido le encantó 😃
Me encantan tus recetas!. Son muy fáciles y ricas. Y además sos muy claro explicando. Con esta ya no compro más masa de tarta!!!!. Juira La Salteña, Bertolini, etc., etc!!! Saludos!
Acabo de cenar y con tus videos me volvió a dar hambre un saludo lucasss
Grandeeeeee Lucas por fin encuentro una masa facil, gracias desde la cuarentena en Chile un abrazo y esperando se encuentren bien por alla. Saludos
Hola Lucas ! Feliz de verte tan bien. Me acorde mucho de mi MAMÁ . . . Ella, la hacia igual, solo que le agregaba el jugo de un limón, aceite, agua y todo lo que tomaba de harina . . . Hacela alguna vez, no te vas arrepentir. Mil Besos desde BERISSO- Bs. As.
Qué bueno saber lo del polvo de hornear en el batido de huevos! Gracias Lucas.
Gracias querido Lucas! Que rico se ve! Las haré para mi novio y yo que soy vegana le buscare el cambio de huevo y queso....no hay drama de la vida no no no jjjjj.
Genial LUCAS. Tenia arroz hervido y algunas verduras, le puse eso con los huevos y el polvo de hornear, queso, jamón y pelones (un chancherio total), pero no quería tirar nada. Me salieron dos tartas riquísimas por dos mangos. Gracias
Mi drama de la vida es la cocina directamente jajajaj!! Odio cocinar 🤣 Este canal es lo más! . estoy aprendiendo mucho ya que soy cero cocina. Hice esta masa y la integral con semillas lo más!!! Me salio bastante bien !!!gracias Lucas!! Sos lo más!
Me encanta! Gracias, Lucas!
Buenisimo!! Gracias maestro.
ESPECTACULAAARRRR!!!!!!👏👏👏👏👏
Hermosa receta!!!
TENEDOR. LIBRE. GRACIAS. POR. COMARTIR. Tus. Recetas. de. Tus. Tartas. Te. Regalo. Tu. LIKE 👍👌🌹🌟🌿
Lucas. Genio.
Lo mejor para vos maestro.
Genio Lucas!!!!
😍👍
Gracias Lucas siempre genial 😊🤗👏
Buenísimo el tip del polvo de hornear en los huevos! 😘
Genial, mañana las probamos, gracias!!!
Muy bien! Gracias!
Buenisimo gracias.
Gracias Lucas. Me encantó.
Gracias por volver luu! ❤️❤️
Me encanto !!! Lo voy hacer😍
Excelente!!! Gracias por compartir!!!!!
Lucas me encanto lo simple que es, gracias
Genial! Ando dando la vuelta al mundo y esto me llena de ideas!
Me encantaaaaaa!!!!!!!!!
Buenísimo!!!
Buenísimos los tip Lucas muchas gracias
Excelente!!! Un genio !!!
Excelente receta, me encanta tu sencillez!
Me encantó!!!
Buenisimo!!!👍👏👏
Excelente receta Lucas, muchas gracias!!😀😀😀
Excelente!!
Gracias Lucas!!! Está buenísimo no tener que comprar masa de tarta, me encanta esta receta!!! Un abrazo, geniiioo!!!
Fabuloooossssooooooooo!!!!!!!!!!
Al fin!!! Una receta de masa de tarta que sale!! Gracias
Lucas, muchas gracias por este video tan detallado!!! Sos un genio! Lo voy a preparar!
Sos un genio!!!!! Gracias!!!!!
Excelente. Lo haré ya mismo ! 👏
Excelente!!! Gracias!
Qué recetas y trucos tan prácticos nos das! Gracias Lucas!
Sos un genio!!!!!
Que genio !!!!
4 am en Argentina, tengo hambre y nada para comer. Preparo esta masa, la estiro, la espolvoreo con azúcar común, corto en tiras, pongo en placa, y al horno. 20 minutos a temperatura media y GUAU... Unos grisines dulces que para que te cuento ¡"Un puema"! Lástima que por acá no te puedo mostrar foto... Abrazo Patagónico y ¡GRACIAS!
👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼 CHÉ..ME ENCANTÓ 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼❣️ GRACIAS NENE❣️
Gracias Lucas, maravillosa receta 🙏👏😋😋😋😋
Excelente, excelente, excelente!!!
Sos un genio!!!
Buenisima ideas!!! Muchas gracias por la inspiracion!!!
Excelente idea!!!
Preciso, en pocos minutos, eres genial muchas gracias
Me encantan tus videos, no paro de mirar las recetas. No te guardas nada y eso es super loable!!! gracias por hacernos la cocina mas fácil y sin "secretos".
Me encantooooooooooo...genio
Me encantó, gracias.
Me encantó! Gracias Lucas
me encantó 😋
Me encantó un genio😘
Buenísimo gracias lindo Lucas
Geniales !!!!
Gracias x ayudarme con la cocina!!
Sos el 1 🎉🎉🎉siempre me salvas
Están jeniales .
Gracias Lu!!!!... con vos todo es más fácil!!! Besos!!😍😍😍
Extrañaba mucho tus recetas 😭💕
Ame esa masa.geniossssss
Excelente maestro.
Buenísimas! Me encantaron!!!
Genial lo voy a hacer !!!!
Mil gracias 😊 saludos 🙂
Me gusto gracias 😋😋😋
Que bueno, Lucas excelente
Que rico muchas gracias ❤❤
Gracias, exelente
Me encantó,las voy a hacer.Excelente idea,gracias!!
Genial tenedor libre!!!!!! 1000 gracias.
Muy bueno gracias Lucas
Gracias! Lo probaré
Riquísimo!! Buenas ideas para no cocinar mucho, Seguí así 👍👍
Gracias Lucas !!! La haré
Muchas Gracias,Genialess
Muy lindas ! Gracias por el tips!!!
Geniale, te felicito👍👍👍
Como siempre, el mejor
Qué genio!! Me encantó la receta!!
Muy bueno!!!!
Grande genio se ven muy ricas .
Lucas sos lo mas!!!!! Gracias por tus videos
Muy buena idea Lucas!