【ビックリ虜になる】鶏から出る出汁で 芳醇 味噌バター 肉じゃが。

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 1 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 32

  • @にしやん-h6v
    @にしやん-h6v 2 ปีที่แล้ว

    いつも動画見てて思うのが、普段から趣味で料理を作る人ですが、その組み合わせは考えなかった!っていうものばかり。
    その中でも今回は常識の外側にあることばかりでビックリ!
    味噌の味が主体になるから、あえて甘みの砂糖と、軽く複雑さを出すための醤油に抑えて、バターでコクと間接的な甘みを加えてるのがすごく参考になります♪
    たぶん牛や豚だとそれの油分がバターの邪魔するんだろうなと予想!
    個人的に、ほんの少しだけ粗みじんに切った生姜を入れても美味しそうだなと思いました。

  • @user-mp5ph3pf3b
    @user-mp5ph3pf3b 2 ปีที่แล้ว +1

    鶏ひき肉が買えなかったので合挽で作りましたが美味しかったです✌️🤍
    次は鶏ひき肉で作ってみたいです🤲

  • @m.aa.m6375
    @m.aa.m6375 2 ปีที่แล้ว +1

    にんにく入れたらもっとうまそう

  • @砂糖愛湖
    @砂糖愛湖 2 ปีที่แล้ว +1

    トッピング別料金🤣🤣🎶
    夏の疲れが出てくる時期には最高のご馳走ですね✨さりげなく凝っていてとても美味しそうです🤗近々挑戦します👩‍🍳🍳

  • @あれ治美
    @あれ治美 2 ปีที่แล้ว +2

    北海道は新じゃがの季節でぃーす😆 やる‼️

  • @Y佐和美-v3c
    @Y佐和美-v3c 2 ปีที่แล้ว +3

    そうなんだ😳じゃがいもにもアクあったのね、知らんかった😅
    先に鶏ミンチ水の中でほぐしておくのね👌👌ホクホクジャガイモに鶏ミンチ投入👌👌味噌バター旨そう💯
    肉じゃがと違う、ジャガイモ料理、ご飯にかけて、ベストです。猫さんも写って可愛い〜👏👏👏

  • @ai-nq1mm
    @ai-nq1mm 2 ปีที่แล้ว

    いつも拝見しています。昨晩は鶏をしょうゆに漬ける。を作らせていただきました。
    スープも出来て一石二鳥でした。青い部分のネギがなく白い部分を斜め切りにし、ネギがクタクタになったのでかき卵スープにしました😅めちゃ美味しかったです🤤
    明日は豚バラのわんぱく定食を作る予定です😊

  • @Yuzukosho
    @Yuzukosho 2 ปีที่แล้ว +3

    いま米国に住んでるのですがこれなら材料も簡単に手に入るので大変助かります。絶対作る。

  • @七瀬天-d7i
    @七瀬天-d7i 2 ปีที่แล้ว +5

    こんな、絶対美味いじゃないですか!!!
    バターが溶ける様が堪らん😤
    味噌とコーンとバター、最高ッス🤤作ります🤗

  • @ワーム-w9z
    @ワーム-w9z 2 ปีที่แล้ว +5

    肌寒い日にホクホクのじゃがいもは、最高のご馳走ですね♪😄

  • @saori_358
    @saori_358 2 ปีที่แล้ว +1

    これは😍😍😍
    絶対作ります!!🥔
    なんでいつも夜中に見に来ちゃうんだろう、、、😂ww

  • @anyohaseyo2525
    @anyohaseyo2525 2 ปีที่แล้ว +1

    さっき作って食べてみました!
    とても美味しかったのでまた作ってみます

  • @BettyJoanPerske-x2q
    @BettyJoanPerske-x2q 2 ปีที่แล้ว +1

    お母さまの思い出の味?
    いつも作られているのは?

  • @福岡一子
    @福岡一子 2 ปีที่แล้ว +3

    ちょうど明日肉じゃがにしようと思ってたんでいいレシピいただきます!!お味噌は各家庭で好みが違うから味のバリエーションが沢山ありそうですね。味噌とバター間違いない味ですね。

  • @雅美-y7o
    @雅美-y7o 2 ปีที่แล้ว +1

    味噌味の甘辛にバターですか?
    濃厚な感じ✨
    作ってみます

  • @芝茶
    @芝茶 2 ปีที่แล้ว +1

    寒い今日に嬉しい一品

  • @カイマン-s7j
    @カイマン-s7j 2 ปีที่แล้ว +3

    猫が可愛い
    6:55

  • @kikikiki-hu2bd
    @kikikiki-hu2bd ปีที่แล้ว

    普通の肉じゃがに飽きたら、これは舌先が変わっていいかも。

  • @プリマヴェーラ太郎
    @プリマヴェーラ太郎 2 ปีที่แล้ว

    相変わらず旨そうなコピーがたまらんです。

  • @echomebius
    @echomebius 2 ปีที่แล้ว +1

    鶏じゃが(ウチはむね肉)も好きだけど、味噌バター味は食べたことないなぁ🤭これはぜひ作ってみなくちゃぬる燗が合いそう🍶

  • @kz23kk91
    @kz23kk91 2 ปีที่แล้ว

    ミンチ水でほぐすとか
    後から投入するとか
    そんな技知らんかった!
    何だかミンチって
    つい先に炒めてしまう…
    だからボソボソするのかも…
    ちょうど食材あったわー
    明日のひと品決まった!
    いつも参考になります!!

  • @yumeko7150
    @yumeko7150 2 ปีที่แล้ว +3

    これはご飯進んじゃうな~
    バターのとろ~りはたまりませんね😆

  • @ぐにゅ-o1f
    @ぐにゅ-o1f 2 ปีที่แล้ว +4

    味付けに味噌を使っただけじゃなかった~
    素材の旨味や甘味を引き出して、ほっくりふわっと…🤤
    >スーパーコーン🌽
    ゾンビと戦って栽培しなくても入手できるのね🙌

  • @うたちゃん-y1j
    @うたちゃん-y1j 2 ปีที่แล้ว +2

    夕飯食べた後なのに作りたくなっちゃいましたよぉ😋

  • @komu-zo2nc
    @komu-zo2nc 2 ปีที่แล้ว +2

    明日は普通の肉じゃがを作ろうと思ってましたが、ちょうどこの動画を見ることができて良かったです!鳥ミンチ買ってこないと😂

  • @tykuma777
    @tykuma777 2 ปีที่แล้ว +3

    いつもの肉じゃがに飽きてた所、この動画を拝見しました。とても美味しそうですね🎵間違いない組み合わせ。明日にでも作ってみます。

  • @かんきっつぁん好き
    @かんきっつぁん好き 2 ปีที่แล้ว +1

    ふるさと納税のじゃがいもの使い道が決まった

  • @ネコ-q5k
    @ネコ-q5k 2 ปีที่แล้ว +1

    こんなん無限に食える…

  • @konatsu_nekomamire
    @konatsu_nekomamire 2 ปีที่แล้ว +1

    鶏ミンチを水でほぐしておく…なるほど!_φ(・_・
    バターとろ〜りの破壊力!
    スーパーコーントッピングでお願いします💕

  • @ねこ黒うさぎ
    @ねこ黒うさぎ 2 ปีที่แล้ว +3

    はじめまして。
    いもの消費に悩んでいたので、早速作ってみました。
    手軽に作れて、うちは白みそだからか、優しいお味に仕上がり、美味しかったです☺️

  • @はらぺこ-s8g
    @はらぺこ-s8g 2 ปีที่แล้ว

    これ今作ってます( ´∀`)
    早く食べたい!

  • @キングラオウ-t5k
    @キングラオウ-t5k 2 ปีที่แล้ว

    カロリーが気になる(笑)北海道の味噌バタコーンラーメンを思い出す。
    真似して作りたい(^q^)