SUQUET DE RAP AMB GAMBES I CALAMARS - Recepta amb peix

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 7 ก.พ. 2025
  • Ingredients per 4 pers:
    1 rap d’1 kg i mig
    8 gambes vermelles
    2 calamars tallats a rodanxes
    750 ml de fumet de peix
    Oli d’oliva verge extra
    3 grans d’alls
    3 tomàquets madurs ratllats
    Per la picada:
    50 gr de ametlles
    50 gr de avellanas
    3 llesques de pa del dia abans
    Aquest plat és una recepta de peix típica de la cuina mediterrànea que es pot fer amb el peix o marisc que vulgueu. El brou està fet amb peix de roca i amb una picada típica de les receptes catalanes.

ความคิดเห็น • 9