ไม่สามารถเล่นวิดีโอนี้
ขออภัยในความไม่สะดวก
麵糰發過頭怎麼辦❗️這樣做[冬粉蘿蔔絲包子]照常漂亮不塌陷❗️解決冬天發麵慢問題
แชร์
ฝัง
ขนาดวิดีโอ:
- เผยแพร่เมื่อ 27 ต.ค. 2022
- #巧娘蔥油餅 #上咗youtube發燒影片流行榜 #陸配 #巧娘大饅頭
ความคิดเห็น • 185
ต่อไป
เล่นอัตโนมัติ
[水煎包下鍋]切記做這一步 ❗️包子熟了摺很清楚 如何包出最漂亮的[金魚嘴]包子#魯國巧娘在台灣〔陸配頻道創始人〕
มุมมอง 20K
山東❗️千層饅頭❗️熗麵饅頭 硬麵饅頭如何收口#魯國巧娘在台灣〔陸配頻道創始人〕
มุมมอง 104K
❗百歲奶奶調餡秘笈【一半生肉一半熟肉】飯店大廚的秘密 小籠湯包雙層皮 湯汁再多也不塌陷 只要注意這一點……#魯國巧娘在台灣〔陸配頻道創始人〕
มุมมอง 38K
HIGHLIGHTS: Luis Diaz double & a Jota screamer! Liverpool 4-1 Sevilla | Pre-Season 2024Liverpool FC
มุมมอง 1.9M
How I Did The SELF BENDING Spoon 😱🥄 #shortsWian
มุมมอง 22M
Minecraft คู่หูพาตะลุย[II] 🔥 : เดดพูล & วูล์ฟเวอรีน! [ Deadpool & Wolverine ]KRK Channel
มุมมอง 124K
有这些癖好的人,往往心眼很坏,不管是谁都别深交!#窦文涛 #梁文道 #马未都 #周轶君 #许子东 #马家辉 #圆桌派 #周迅 #张亚东Drama不停
มุมมอง 125K
包子好吃重點調餡‼️蘿蔔冬粉餡掌握這訣竅 飯店大廚都知而不說的妙招#魯國巧娘在台灣〔陸配頻道創始人〕
มุมมอง 42K
包子發麵技巧這兩點沒人教❗️如何讓包子最快發好而切不塌陷❗️如何知道包子皮中也空氣#魯國巧娘在台灣〔陸配頻道創始人〕
มุมมอง 34K
點閱100萬的[洋蔥餡餅]其包法另類 每個大小重量外觀 完全一樣 我五歲奶奶就這樣教導我#魯國巧娘在台灣〔陸配頻道創始人〕
มุมมอง 47K
🏆兩種秘制家傳【萬用辣椒油】【抄手專用紅油】香到爆【十種辛香食材】制作而成#魯國巧娘在台灣〔陸配頻道創始人〕
มุมมอง 141K
❗️醃蘿蔔很多人一開始用鹽就錯了❗️難怪不脆不好吃[這樣醃爽脆酸甜開胃]請收藏#魯國巧娘在台灣〔陸配頻道創始人〕
มุมมอง 86K
Steamed Meat buns/手工肉包製作-Taiwan Street FoodKeat films
มุมมอง 129K
包子堅決不塌陷 手把手教你包皮薄 餡多 鬆軟 山東大包子#魯國巧娘在台灣〔陸配頻道創始人〕
มุมมอง 71K
強烈推薦試吃【🏆黑松沙士甜甜圈】好吃到爆 最完美配方👍 百分百保證您初學者成功#魯國巧娘在台灣〔陸配頻道創始人〕
มุมมอง 52K
ผมขับรถชนยับเลย #บ้านกูเอง #ตลก #ข่าวด่วน #ข่าวใหม่BAN GU ENG
มุมมอง 2.1M
มายคราฟ, แต่ คุณ..ควบคุมหัวใจ!จิน
มุมมอง 1.4M
Send this to an artist to make them… 🫢✨🎨 #artistomgArtistomg
มุมมอง 7M
บุษบา เนส พรอำนาจ【COVER VERSION】Original : : เมนทอลSINSUP RECORD
มุมมอง 272K
กินจนอิ่ม แล้วโวยขอเงินคืน ก่อนขอโทษวอนลบคลิป l ตลาดข่าว - ข่าวเช้าเวิร์คพอยท์ l 13 ส.ค.67ข่าวเวิร์คพอยท์ 23
มุมมอง 393K
大家好 冬天到 吃蘿蔔時間 但蘿蔔絲会出水 要注意处理 用糖醃 內餡特別好吃
麵糰發酵過頭 用揣麵糰处理 排氣乾淨 包子特別漂亮 大家注意一下
冬天要顧腎顧肺th-cam.com/play/PLY1OGj6kuzjylhiTjIxMgCJjSobRXrjiP.html
@@hu311 最喜歡看巧娘包包子了
@@user-zq6ip7dq9x
啾妹 晚安
我也喜歡看巧娘包包子,不但包的很順還很漂亮。
@@abc-no5se 嘿呀,有一種說不上的感覺⋯⋯又快又漂亮
謝謝巧娘的分享,麵粉袋再拆有技巧,巧娘都解釋的很清楚,好喜歡看巧娘用拳頭去按麵糰,都是巧娘的手印,大家心情煩躁也可以一邊揉捏一邊打麵糰發洩一下,非常療癒,巧娘的手好巧,我也想擁有巧娘的這雙手😀
常常做就会了
您教的蔥油餅和醃漬小黃瓜,我嚐試了,家人說好吃,孩子開心極了!謝謝!
你太棒了
🦄🌈巧娘是出奇蛋耶!什麼願望都能滿足!!!
好棒喔!!!謝謝巧娘~😘😍
「只要巧娘能做到,就讓你們開心❤️」
謝謝您 是啊舉手之勞
看巧娘做美食 , 過程和成品 , 都賞心悅目~
謝謝您
巧娘 晚上好~巧娘教的小黃瓜用糖淹出的小黃瓜水真的好好喝~ 清甜爽口 讚 巧娘教的我都有在聽~ ❤
謝謝 多喝保肺 只有小黄瓜貴
巧娘老師太厲害了!看起來真好吃,沒塌陷真是高手,一定要學習做,謝謝您
謝謝您
又是吃蘿蔔的季節了,包包子,餃子,燉湯、煎餅、炒菜做餡都是一級棒👏👍感謝巧娘的分享!
感覺巧娘的手藝很好,又不藏私,很喜歡看。妳有機會也可以開課教學。
好久沒有看到包子了明後兩天來挑戰一下包子,謝謝巧娘,最近都在做歐包和饅頭,被歐包烤的時候沒辦法呈現出高高的耳朵很氣餒,饅頭最近蒸出來就像巧娘說的白泡泡幼咪咪很高興,一直看巧娘的作品勤奮的練功終於有成果了謝謝巧娘。
謝謝巧娘的教學,我是住在新家坡的台灣人,觀看了妳的節目有好長的一段時間了,也分享給我住在美國的女兒與侄女、朋友, 妳真的太厲害了👍樣樣精通!今天要來做野生莧菜包,沒有野生的😀只好買一般的試試看, 發覺到妳蒸的時候不是用蒸籠布、(白蘿蔔包子也是)是用烘培紙嗎?謝謝妳無私的分享教學,感恩呦!
對用紙就好
謝謝您鼓勵
感恩巧娘長知識了,原來白蘿蔔也可以用糖醃製且,它的汁跟醃小黃瓜的汁都可以喝耶,謝謝您。
非常保肥
巧娘
白拋拋幼密密,講的很好,
喜歡你說台語的感覺!
🤣👍👍
最近一直在做饅頭,今天看巧娘教包子,又有衝動改天玩包子。教學包摺方式好學好操作。謝謝妳的影片。
巧娘晚安!又來欣賞巧娘的巧手藝啦!讚喔!
🤣👍🏆謝謝
前天做了黑豆饅頭,蒸的時候好香,吃的時候很鬆軟,妹妹們說可以做去賣了,哈哈哈!以後我會常做黑豆饅頭,謝謝巧娘
巧娘最棒,北方女人就是大器,人品,做的食物,就是那麼大方。
冬天吃熱呼呼的包子就是舒服啊!感恩您的教導哦!啾咪。十萬真是聰明又愛膩著媽媽。
謝謝您
謝謝巧娘的分享
有好吃又有好看的視頻
好好好吃
讚!讚!白拋拋,幼迷迷,下次再見囉!感謝您的分享!謝謝。
巧娘真棒👍
謝謝您
巧娘的家人好幸福呀!天天都有好吃的😋🤤👍
娶到巧娘的先生,
真是三生有幸喔!
巧娘、比我更愛中華民國、憾顏、有人口口聲聲說愛台灣、卻做害台灣的事、巧娘愛台灣、讓台灣充滿正能量、只做不說、誰比較愛中華民國、高下立判、巧娘、愛你一萬年、加油🇹🇼🇹🇼🇹🇼🇹🇼🇹🇼
白蘿蔔用糖來出水,滲出來的汁很好喝😀👌其實用手來攪和肉沒有不妥呀。有時餡料就是要靠手的感覺。更何況巧娘還有戴手套🧤又不是要做生意賣的🤔有些人就是愛嘮叨!
不是愛嘮叨,是怕別人不知道,真是受夠了,。不知那些人吃包子饅頭,是不是也戴著手套。🤣🤣🤣
我做麵食又時候也不喜歡戴手套,太緊手難受太鬆手套會一直跑揉麵團好煩啊!😫😫😫
@@user-cw4uv2nn3l
就像您說的、這類人自認為很懂🤨我懷疑說這話的人根本沒親手做,就愛指使人!希望說這話的人手套至少戴3層!😆😆😆🧤🧤🧤
@@user-zq6ip7dq9x
我都不習慣戴手套🧤,尤其是做日式漢堡肉,得用手摔肉到黏稠度出來為止,成型後還要用兩手交互甩將裡頭的空氣甩出來。戴手套就像啾妹說的一樣,手套會滑真的很不方便。反正是自家人吃的,本來就會保持雙手清潔。
@@amy-th6vl
妳說的沒錯 巧娘是自己家人吃又不是要做生意賣給別人吃,再說了戴手套就衛生安全嗎?
殊不知手套有塑化劑 如果是我做給家人吃我才不要戴手套呢!
跟本是吹毛求疵 瞎巴巴!🤣🤣🤣
如果再想多一點跟本就不敢買包子饅頭吃了,夏天天熱老闆揉麵時汗水會滴到麵糰裏!🤣🤭🤭🤭😱
照巧娘之前教的,用糖醃小黃瓜,雖然沒需要治咳嗽,卻喝上癮了!😋
沒想到白蘿蔔也是可以用糖醃!
蘿蔔也很好喝
@@hu311 我怕會有些嗆辣
巧娘真是好老師
謝謝您
謝謝巧娘我剛學會做包子一次就𢦓功🎉謝謝你。
太棒了
@@hu311 謝謝!
巧娘好!蘿蔔包子好讚哦!👍👍👍
🤣👍很好吃
@@hu311 明天放假,趕緊做作業⋯蘿蔔包子。
我喜歡金魚嘴包子,還有柳葉包。
@@amy-th6vl 愛姐姐好呀!我也喜歡金魚嘴
@@user-zq6ip7dq9x
啾妹 愛貓妹兩位晚安
巧娘包的這兩種包子都很漂亮 好吃。
有空就快點包起來給家人吃吧,保證家人都會誇獎妳們呦。🥰😂😋🤗🤗🤗
好喜歡巧娘的分享。
謝謝您
巧娘手藝好,配樂更棒。不能不按讚👍。
用巧娘姐兒的方法都成功欸,之前發麵做麵包,用橄面杖排氣,烤起來真的好漂亮
好喜歡巧娘的頻道,每次都有收穫!蘿蔔產季到了,原來可以用它做包子啊!每年的產季我都拿它做蘿蔔絲餅,終於可以改做包子了!請問巧娘也可用它來包餃子嗎?謝謝巧娘的教導!
可以
又來欣賞巧娘做美食了
謝謝您
哇!吞口水惹!
🤣👍
巧娘做的包子就是那麼秀色可餐
🤣👍很好吃
看了口水都流出來惹!❤❤❤
哈哈哈~巧娘說話真的好可愛喔!還有每次做的東西都像個藝術品似得 不好意思想請問一下巧娘 是否有考慮作宅配呢?🤔❤️💐
沒人手 幫忙
看著白泡泡喧軟冒著煙的漂亮熱包子 好想伸手直接拿一個來吃😋 (十萬盯著娘又不吃東西 該是想出去遛遛啦😂)
每天盯着我讓我抱
@@hu311 原來是爭寵 恐怕是巧娘最近太照顧小萬萬 牠有危機意識了 真是隻精明的娃 會吵的有糖吃? 🤣
🤣👍👍
巧娘,月牙式的好像貓耳朵唷,好可愛啊~
🤣👍
真的是白泡泡幼咪咪,看來好好吃哦
巧娘姊姊,妳開店吧!好想吃妳包的包子哦!
🤣👍
這個包子看起來就好好吃的樣子啊😊
巧娘講解的好清楚從和麵 準備餡料 拌餡料到擀皮子到包好再到蒸包子,從頭到尾只要是沒跳著看一定能學會。
如果是吃素食的人用什麼代替肉呢?謝謝您。🥰😋🤗🤗🤗
姐姐來啦,妳好呀😘
@@user-zq6ip7dq9x
今天來晚了🤗🤗🤗
@@abc-no5se 要忙的事情比較多吧!,沒關係,今天我晚睡了。
a姐,早安!做素餡的肉,不是有賣素食的肉嗎?如果我記得沒錯的話原材料是大豆。
@@amy-th6vl
謝謝
好吃🥳👍😂
謝謝您
有的食材本來就該用手抓, 不要理不懂的人, 雙手萬能!!!
🤣❤️👍唉!
真的不用刻意去理會那些人,只要知會一聲,就用乾淨手去抓,去揉…
會挑剔的人,不見得是會去做的人。
要求做麵食餡料要求不要用手抓是個不太會做美食烹飪的只看會說的外行人,調餡手的感觸最靈敏又增加肉的黏稠度入味會更好吃,巧娘不用理會這些人,做妳自己該怎麼做放手去做加油!
沒辦法,總是有些人特別嬌貴。
我不是很會買食材,所以想請教巧娘,要如何挑選水分多的白蘿蔔,謝謝,感恩
謝謝老師受益了
巧娘太厲害了 👍
「缺乾兒子嗎,20多歲
能吃能喝,離開空調會死(純玩笑)」
請問巧娘姐姐,我如果要多包ㄧ點冰冷凍給孩子做點心或是當早餐,是要包好生的冷凍還是蒸熟了再冷凍,吃的時候加熱
巧娘妳好!看到妳用擀麵棍在滾包子皮,就讓我想到一件事情,想要請問巧娘,望妳不吝指教,謝謝。
我之前有吃一家湯麵,那個麵條吃起來的感覺,有點像是在吃麵粉,一點嚼勁都沒有,別家煮的麵條就不會,我心裏就在琢磨,這是不是在擀麵粉時,擀的時間不夠久,也不夠均勻,再加上我的朋友,也認同我的說法,是這個原因嗎?望巧娘指教,謝謝
筋性不夠 低筋麵粉 還有煮過頭
好好吃喔!
🤣👍很好吃
巧娘,請問您如何保鮮22公斤的麵粉呢?臺灣熱又濕,盼您撥空助我解惑。感謝!
一半放冰箱
謝謝巧娘!
好漂亮!
您辛苦教大家您的經驗 管他們說啥 以前那個人不是用手抓食材 在我爺爺輩還有用腳踩食材的 不也吃了 就現在人特多毛病 特多講究 不也文明病一堆 用手抓怎麼了 好吃就好 不是嗎?
🤣👍
我超喜歡巧娘阿姨的手作
巧娘,今年巧燕會回來
🥰來看巧娘廚藝視頻呀!🥰
謝謝您鼓勵支持
巧娘晚安安🥰
晚安
巧娘姐,我找不到你做乡村面包的视频了😀
搜巧娘鄉村麵包 就有th-cam.com/video/tu3LzUfafnU/w-d-xo.html
@@hu311 好的,谢谢巧娘姐🙂
請問巧娘,雙燕中筋麵粉那裏買的,粉心一號和二號,有什麼差別,那一種做煎包會比較好
我沒用1號
謝謝
哪裡買?
讚
🤣👍
🙏👍🏻👍🏻
❤️👍🚝🤣
👍👍👍💯💯💯
加點「旗子」增加包子重量,別人搬不走了。
那個蒸出來,好像貓圖案耶,再點兩個眼睛更像
巧娘阿姨好,請問蘿蔔需要去先皮嗎?謝謝
都可以
謝謝巧娘阿姨😘
🤭十萬加油🤣
謝謝您
雙燕牌的麵粉.請問這一大袋的雙燕牌麵粉.是多少錢?謝謝
👍
🤣👍
👍👍👍600克麵粉做27個包子?我做包子皮擀太薄,沒有白泡泡
謝謝您晚安
我都沒數 🤣👍
@@hu311 今天做了這包子
剛出鍋漂亮自己很喜歡謝謝您教學💗💗💗
💖💖👍
🤣👍
😋😋😘💕💕
🤣👍
哇~不該晚上看這個的!
晚安
👍🤣晚安❤️
希望這家麵廠老闆有看到巧娘推薦在地的麵粉,給巧娘一次業配的機會!😀👍👏
舉手之勞🤣👍
@@hu311 巧娘快中午去看么妹直播支持新住民姐妹,給大家打招呼了,氣氛熱絡的!🙋😄
她不橫屏 告訴她一下
她好像又按錯那裡了 中午那個直播變私人 又不見了
@@hu311 么妹直播完都會變成私人的影片,這樣影片沒放上來沒有人打賞是沒有收益的!🤔她還是直播的小白經驗不夠🤭!
大陸平有打賞
這裡沒有吧
我直播多次了都不知道有
請教巧娘:為什麼我包的包子,餡明明是包的滿滿的,但蒸出來裡面餡卻縮的很多,變的很空
上蒸籠發酵要多久
看溫度而定
我又有眼福,但沒口褔,嘴饞了,到外面看能不能買到這種包子,
❤️👍自己包
科學! 期待柳葉包法 每次都覺朋友包柳葉包跟我炫技😑😑😑
巧娘好棒👍