【WAGYU】和牛 シンタマ分割方法 numamoto cut howto

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  • เผยแพร่เมื่อ 13 ต.ค. 2024
  • 和牛しんたま、まるの分割方法。無駄のないカット法。
    Wagyu Knuckle's the way of cutting.
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    Noriaki Numamoto
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    #wagyu #和牛 #meat

ความคิดเห็น • 22

  • @stephencappella6530
    @stephencappella6530 ปีที่แล้ว

    Great job with the meat trimming.The same can’t be said for the camera operator.

  • @tamakotamaco
    @tamakotamaco 5 ปีที่แล้ว +1

    シンタマのトリミングに苦戦してたので助かります〜

  • @asahingo9791
    @asahingo9791 5 ปีที่แล้ว +6

    最初に外したのがともさんかく?

  • @Мотивация-п7ъ
    @Мотивация-п7ъ ปีที่แล้ว

    На вид очень вкусно

  • @ホワイトランクル
    @ホワイトランクル 5 ปีที่แล้ว +2

    隠し撮りしてるようなカメラワーク笑笑

  • @AhmadJumul
    @AhmadJumul 4 ปีที่แล้ว +4

    The video will be much better without background music

  • @ななしのごんべぇ-j6e
    @ななしのごんべぇ-j6e 3 ปีที่แล้ว

    叩く人たちってよっぽど上手なんですね 歴史の教科書に載ってる人たちかな?

  • @おっさん-m7y
    @おっさん-m7y 5 ปีที่แล้ว +1

    牛刀一本でやっちゃうのか

  • @emubonn
    @emubonn 6 ปีที่แล้ว +16

    めちゃくちゃカメラアングルが下手くそでイラつく

  • @ザギンシースー
    @ザギンシースー 4 ปีที่แล้ว +1

    カメノコのスジとか分割する前にとればいいのに
    しかも右部位なのに引き方逆

    • @n-cut
      @n-cut  4 ปีที่แล้ว

      切り方は人それぞれで。

    • @ザギンシースー
      @ザギンシースー 4 ปีที่แล้ว

      Meat Resistance
      確かにそうですね。
      失礼しました。

  • @Mio-kq4th
    @Mio-kq4th 3 ปีที่แล้ว

    ここのコメ欄、沼本さんdisるとか身の程を知ってほしい😂自分らどんなけの技術持ってんねんな

  • @くろさきいちご-t5p
    @くろさきいちご-t5p 5 ปีที่แล้ว +1

    マルシンとシンかぶりはずすとこまで、したらいいのに、いつも中途半端、

  • @user-heroneko
    @user-heroneko 6 ปีที่แล้ว +7

    カメラ下手か

  • @スーパーのお肉屋さん
    @スーパーのお肉屋さん 4 ปีที่แล้ว +3

    仕事が雑過ぎて見てられない 
    包丁も牛刀じゃなくて筋引き使いなよ

  • @金星人バナナ
    @金星人バナナ 5 ปีที่แล้ว +3

    カメラ下手すぎでしょ!!

  • @望月正仁
    @望月正仁 5 ปีที่แล้ว +3

    肉を動かし過ぎですね。ナイフの入れ方は右と左では違うんですよ。

  • @大嶋英樹
    @大嶋英樹 3 ปีที่แล้ว

    厨房内で腕時計は外した方が良いかと思います。

  • @markmanning2921
    @markmanning2921 ปีที่แล้ว

    camera man needs to focus on the ACTION not on the table
    stopped watching this bullshit because the knife is off camera 95% of the time

  • @patyapo0524
    @patyapo0524 4 ปีที่แล้ว +1

    うーん、動画を投稿するレベルじゃないかと。包丁を変えてみては?