된장, 간장 담글때는 꼭 이 방법으로 하세요! 30분이면 완성하는 장 담그기! 장 담그는 비율 자세히 l 평생 써먹는 레시피(Making soybean paste of korea)
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- เผยแพร่เมื่อ 13 ต.ค. 2024
- 이번에는 큰할머니와 어머니와 함께 메주를 가지고 장 담그기를 해봤습니다.
맨날 먹을 줄 만 알았지 된장 간장은 처음 담궈 보는데 큰할머니의 사투리를 해석하는데 쪼금 애를 먹었습니다.
저도 사투리를 많이 쓰지만 큰할머니는 쪼금 더 많이 쓰시는 거 같습니다. 나름 번역? 의역? 해석? 을 했는데 귀엽게 봐주셨으면 좋겠습니다.
더욱더 열심히 하는 농뷰가 되겠습니다.
재밌게 보셨다면 구독과 좋아요 부탁드립니다. 감사합니다.
오늘도 행복한 하루 되세요!! ^^*
저는 나이가 47살인데 8년째 담아서 먹어요 어제 한말 담았어요^^ 담은게 젤 맛나요 굿
대단하세요!! 이번에 담아보니 정말 힘들던데;; 8년째시라니??!! 저도 얼른 담은 된장 맛보고 싶네요!! 시청해주셔서 감사합니다. 구독과 좋아요도 부탁드리겠습니다!!!^^*
@@K_happylab ^^
아오 젊은이 눈매가 예사롭지 않네요 ㅋ
매사에 똑소리 날 것 같아요
살림남으로 일등신랑감 추천할게요
구독자 적어도 점차 많이 늘어 날 겁니다
파이팅 👍
좋게 봐주셔서 감사합니다!! 화이팅 하겠습니다. 오늘도 좋은하루 되세요!!
메주가부서지면간장이 맑지도않고 곰팡이가생기지않나?
모르겠습니다 큰할머니께서는 상관없다고 하시는데 한번 장가르기 할때 찍어보겠습니다!!
염도계 쓰시면 정확해요
인터넷에서 저렴합니다
네 감사합니다 다음에는 염도계를 활용해서 만들어 보겠습니다!! 시청해 주셔서 감사합니다.
장맛이 제대로 장맛날것 같네요
동우씨 목소리가 너무 좋아요 할매 말씀은 영어보다 더 어렵지요?
네 장이 아주 맛있을꺼 같습니다!! 목소리... 감사합니다. 할머니 말씀이 진짜 영어보다 어렵더라고요!! 감사합니다
진짜 오랜만에 장 담그는거 보네요 국민 학교 시절에 어머니가 장담구는거 를 끝으로 본적이 없는데 ㅎㅎ
진짜 시골장 담그는거 보네요 ^^
네! 저도 태어나서 처음으로 해본거 같습니다. 뭐든 손이 안가는 일이 없는거 같아요!!
된장 맛나게 담아
한그릇주소 ㅋ
동우쌤 담아서
더 ~~맛있을듯하네요
맛나게 발효잘되길 바랄께요
ㅋㅋㅋㅋ 감사합니다 장가르기 하고 쪼금 드려야겠네요 ^^
장 담그는 영상 귀하네여 ^^
감사합니다. 저도 지금껏 먹을 줄 만 알았지 장을 담궈보니 정말 신기하더라고요!! 벌써 다음 장 가르기 하는게 기대가 됩니다!
장담거나 김장할때 고무통 쓰지마세요.몸에않좋은 물질이 나와요
아 또 그런것도 있군요 .. 밑에 있는 빨간 고무다라이 말씀하시는 거죠?
된장 간장만드는 모습 오랜만에 봅니다
네!! 저도 이번에 기회가 되어서 처음 해 봤는데 너무 재밌었습니다
소금물이 작아 보이지 않나요 메주가 불으면
아 그런가여?? 큰할머니 비법이라서 일단은 장 가르기 해봐야겠네용!
거 어디껴?
안동 입니더 ~~
@@K_happylab 가까운 의성댁 입니다~참 정겹네요~~
저큰다라이좀바꾸세요
네! 내년에는 바꿔서 장 담아야겟네요! 감사합니다
동우샘 안녕하세요 유튜브활동 많이 하시네요 된장담기 잘 봤네요 순자 입니다
감사합니다. 즐겁게 살고 있는데 재밌으셧는지 모르겠네요^^ 좋은 하루 되세요!