ANKAKE CHAHAN Meat Sauce Fried Rice Japanese recipe

Starchy Sauce with Green peppers and Pork slices on the top of Fried rice. Japanese Authentic restaurant style Ankake Chahan. You can make it home very Easy and Fast, and Super Yummy Delicious!! Good thing about this recipe is not using Fancy ingredients only Green peppers and Pork scrap slices mainly.
What you need for 2 dishes
〇　Pork scrap slices (Butakoma) 250g
〇　Green peppers 4
〇　Garlic minced　　　　　　　　　　　　　 1 clove
〇　Ginger minced　　　　　　 1 tsp
〇　Sake (or shaoxing wine) 1/2 tsp
〇　Oystersauce　　　　　　　　　　　　　　 1/3 tsp
〇　Potato starch（katakuriko) 2 tbsp
〇　Veg. oil to fry　　　　　　　　　　　　　　 2/3 tbsp
Sauce
〇　Oystersauce　　　　　　　　　　　　　　1 tbsp
〇　Sake　　　　　　　　　　　　　　　　　 1 tbsp
〇　Soysauce　　　　　　　　　　　　　　　 1 tbsp or less
〇　Sugar 1/3 tsp
Chahan fried rice for 1 dish
〇　Cooked rice 1 bowl
〇　Egg 1
〇　Veg.oil　　　　　　　　　　　　　　 　 1 tbsp
〇　Black pepper 　　　　　　　
〇　Ajinomoto　　　　　　　　　　　　　 　2 shakes (if you have)
〇　Salt 　　　　　　　　　　　　　　　　　 1 pinch
↓Please Subscribe my channel if liked the movie like this！↓
/ @gontaskitchen7130
Comments & Questions welcome :)
Thank you for watching my movie! Please subscribe if you had funtime :)　It will be a Super encouragement to make the next video for me!
#porkrecipe 　#豚こま 　#gontaskitchen
あんかけ炒飯の作り方　簡単激うま！ほっぺた落ちる！
豚こまとピーマンのあんかけ炒飯、安い素材で本当に美味しいのでシェアします。片栗粉の調節もいらない簡単レシピで失敗しません！チャーハンでも白いごはんでも無限に食べられる美味しさですよ！ピーマンの大量消費？全部もらいますよ！！！
材料
〇　豚こま肉 　　　　　　250g
〇　ピーマン 4つ
〇　にんにく　　　　　　　　　　 1 片
〇　生姜　　　　　　 小さじ1
〇　酒 （もしくは紹興酒） 小さじ1/2
〇　オイスターソース　　　　　　 　 小さじ1/3
〇　片栗粉 大さじ2
〇　サラダ油　　　　　　　　　　　 大さじ2/3
合わせ調味料
〇　オイスターソース　　　　　　　 大さじ1
〇　酒　　　　　　　　　　　　　　 大さじ1
〇　醤油　　　　　　　　　　　　 大さじ1 弱
〇　砂糖 小さじ1/3
炒飯　1人分
〇　ごはん 茶碗１
〇　たまご 1個
〇　サラダ油　　　　　　　　　　　 大さじ1
〇　黒胡椒　　　　　　　
〇　味の素　　　　　　　　　　　　　2 振り （あれば）
〇　塩　　　　　　　　　　　　　　 1 つまみ
↓チャンネル登録がまだの方は是非よろしくおねがいします
↓Please Subscribe my channel if liked the movie like this！↓
/ @gontaskitchen7130
質問やコメント喜んで！
この動画が為になったり面白かったら是非チャンネル登録とグッド評価よろしくお願いしいます。次の動画をつくる励みになります。皆様の応援がエネルギーになり、動画を作成しています