Czarek taki fajny prezepis miałeś na tyrolską poprzednio. Nie idz w kierunku promowania tych gotowych mieszanek bo to badziewie. Agar ma za zadanie utrzymać galaretę na półkach sklepowych mi on nie pasuje wyczuwam go w konserwie. Wolę używać żelatyna 280 Blum. Pozdrawiam.
Cezary trochę przegioles ja przestaje cię oglądać a to dlatego że stosujesz agar i nie mówisz o tym nic więcej jak jest szkodliwy dla człowieka. Ja też robię konserwy ale stosuje Żelatyna spożywcza 280Bloom też od firmy Jelux a nie agar. A oto jak działa agar Proszę sobie poczytać . Wikipedia ::; Agar[1], agar-agar (E406) - substancja żelująca pochodzenia roślinnego, której głównym składnikiem jest trudno przyswajalny przez człowieka cukier galaktoza. Ja też robię konserwy i tego nie stosuje bo robię dla siebie i Należy mówić prawdę co stosujesz i jakie ma to konsekwencje. A konserwy trzymam w chłodnym miejscu albo w lodówce i po otworzeniu nic nie jest płynne.
Witam serdecznie,oglądam wszystkie Pana przepisy i są super. Chciałem Pana prosić, może Pan by gdzieś znalazł dobre przepisy z PRLu na konserwy rybne Tołpyga po Węgiersku i śledź po Gdańsku z dodatkiem warzyw zielonego groszku,był jeszcze dawniej taki boczek faszerowany, ale wszyscy o nim zapomnieli. Pozdrawiam serdecznie Edward
@@Zojka434 nawet wynająć maszynę z Jeluksa to jakiś absurd, przy kilku sztukach Do tego puszki te, wyłożone są tą białą powłoką. Słyszałem, że to czysty rak.
Jelux niszczy twórców i jest strasznie agresywny! A te ich mieszanki są nawet ok tylko że ja mam ze dwadzieścia kilo przypraw w domu i jeszcze mam kupować ekstra do tyrolskiej, krakowskiej itd... Ha ha ha 🤣Czarek, szkoda że nie pokazujesz alternatywy dla tej mieszanki... Ale rozumiem.
Spokojnie, ja naprawdę przetestowałem już wiele gotowych mieszanek, bo lubię na dobrych pracować, bo nie mam powtarzalności w przyprawach. Ale co do konserw to dopiero pierwsze puszki. Proszę obserwuj a zobaczysz czy będzie alternatywa 😉😉
Braki świadczą o tym,że bardzo dobra firma,ludzie dużo kupują i czasem coś zabraknie.Taki jest handel i takie reguły.Nie ma dziś,kupię za dwadni i po problemie.Przecież nie ro bi się farszu i dopiero szuka przypraw.Sprawdzam jakie przyprawy,jelita i inne rzeczy do danego produktu potrzebuję dopiero zaczynam działać
Ja dam skórę z golonki i żelatynę. Agaru nie mam. Dla mnie konserwa bez galaretki to świętokractwo. Tylko prośba jest do Pana Cezarego o skład i ilość przypraw. Jak za PRLu...
Wiedziałem że będą takie komentarze 😉 spoko nie ma w tym nic złego, tylko pozwól że coś wyjaśnię. Te mieszkanki przypraw są robione bez dodatku glutamianu sodu i żadnych tam E,E,E, ileś tam. Po drugie jeśli robimy non stop na tych samych przyprawach, pieprz, majeranek, czosnek, gałka i kilka innych popularnych przypraw to tak naprawdę jemy jedną i tą samą kiełbasę, która różni się tylko nazwą i ilością poszczególnych przypraw,a to tak jak z wódką, jedna i ta sama tylko inne etykiety i ceny🙆. Robiąc gotową mieszankę, to nie jest tak chop, to pracuje sztab ludzi którzy bardzo dobrze znają temat przypraw, wiedzą ile jakiej przyprawy możną połączyć z drugą przyprawą itd. Powiem Ci, nie dla reklamy, jest to druga firma z której mieszanki są super, a uwież mi że wiele firm przetestowałem. Wielki 👏 szacunek dla tego zespołu. Może Adrianie Szanowny trzeba przełamać szlabany i spróbować. Ps. Gdy by nasi dziadkowie mieli taką możliwość to na pewno by użyli gotowych mieszanek. Cześć 🤝
@@comamtojemcezary po co te wybielanie taki sztab ludzi robił przyprawę drwala, że był to Kostrzewski + 0 co wynika z jego filmu. Jak raz się wlezie to ciężko wylesc
Czarek taki fajny prezepis miałeś na tyrolską poprzednio. Nie idz w kierunku promowania tych gotowych mieszanek bo to badziewie. Agar ma za zadanie utrzymać galaretę na półkach sklepowych mi on nie pasuje wyczuwam go w konserwie. Wolę używać żelatyna 280 Blum. Pozdrawiam.
Co Wy macie z tym jeluxem? Tam sa same braki w przyprawach sprzetach dymu w płynie 😂itp itd ale kasa za reklamę musi być 😅
Pozdrawiam serdecznie dobrej nocy życząc i za kolejny ciekawy przepis dziękując
Bardzo dziękuję 🤝 i życzę miłych snów 🛌
Witam Panie Czarku a czy można dodać emulsję ze skórek wieprzowych zamiast agaru?
Można, będę pokazywał na innych konserwach, jak to robi się że skórkami.
👍ja zrobie w sloikach!a gdyby tak podal pan przepis na przyprawy i ile i jakie nie gotowca,bo kiedys przeciez kiefys gotowcow nie bylo?pozdrawiam
Mnie tyrolska nie podchodzi.
Ale turystyczna z dawnych lat... jak najbardziej. I przepis na takową będzie mile widziany.
Pozdrawiam.
Agar i widze ze nomart jest ogladany 😅 Agar jest szkodliwy! Oj oj
Super przepis jak zwykle panie Cezary pozdrawiam serdecznie
Dzięki i również Pozdrawiam 🤝
Cezary trochę przegioles ja przestaje cię oglądać a to dlatego że stosujesz agar i nie mówisz o tym nic więcej jak jest szkodliwy dla człowieka. Ja też robię konserwy ale stosuje Żelatyna spożywcza 280Bloom też od firmy Jelux
a nie agar. A oto jak działa agar Proszę sobie poczytać . Wikipedia ::; Agar[1], agar-agar (E406) - substancja żelująca pochodzenia roślinnego, której głównym składnikiem jest trudno przyswajalny przez człowieka cukier galaktoza. Ja też robię konserwy i tego nie stosuje bo robię dla siebie i Należy mówić prawdę co stosujesz i jakie ma to konsekwencje. A konserwy trzymam w chłodnym miejscu albo w lodówce i po otworzeniu nic nie jest płynne.
Ta tyrolska aż się uśmiecha z monitora. Pozdrawiam.
Witam serdecznie,oglądam wszystkie Pana przepisy i są super. Chciałem Pana prosić, może Pan by gdzieś znalazł dobre przepisy z PRLu na konserwy rybne Tołpyga po Węgiersku i śledź po Gdańsku z dodatkiem warzyw zielonego groszku,był jeszcze dawniej taki boczek faszerowany, ale wszyscy o nim zapomnieli. Pozdrawiam serdecznie Edward
To musi być pyszne, pozdrawiam serdecznie.
Witam, gdzie kupić taki garnek do pasteryzacji?
No witam, witam .O galaretka sztos .Mniam.🤤
Wiesławie, nic nie mów, bo pójdę otworzyć następną puszkę.😋🙋
Opět perfektní video a recept.
Výborný kanál s výbornými recepty.
Děkuji.
Pozdrav z Čech 🇨🇿
Ať se daří 😀👍
Witam Cię Przyjacielu i Super 👍 że Ci się podoba. Proszę zaproś i udostępnij film swoim znajomym. 🙋
Siemanko ja też już jestem i oglądam pozdrawiam wszystkich serdecznie,a Cezary jak zawsze czaruje 👍👏👏
Jak by mogło Ciebie 👊 zabraknąć, ale tym razem jesteś drugi. Ale również gratulacje i fanfary 🧨🧨🎉🎉🎊
@comamtojemcezary pozdrawiam serdecznie 👊
Ja zrobię w słoiku. Puszka za drogi gips, ze względu na jednorazowość i maszynę do zamykania. Dla kilku sztuk to się nie opłaca.
Wiadomo, jak robi się tylko po kilka sztuk dla własnego zjedzenia to słoik ekonomiczniejszy. Jak widzisz zrobiłem również w słoiku, żeby nie było....
Masz rację. ja też będę robila w sloiku ekonomiczniejsze i zdrowsze niż w metalu 😂
@@Zojka434 nawet wynająć maszynę z Jeluksa to jakiś absurd, przy kilku sztukach
Do tego puszki te, wyłożone są tą białą powłoką. Słyszałem, że to czysty rak.
Jelux niszczy twórców i jest strasznie agresywny! A te ich mieszanki są nawet ok tylko że ja mam ze dwadzieścia kilo przypraw w domu i jeszcze mam kupować ekstra do tyrolskiej, krakowskiej itd... Ha ha ha 🤣Czarek, szkoda że nie pokazujesz alternatywy dla tej mieszanki... Ale rozumiem.
Spokojnie, ja naprawdę przetestowałem już wiele gotowych mieszanek, bo lubię na dobrych pracować, bo nie mam powtarzalności w przyprawach. Ale co do konserw to dopiero pierwsze puszki. Proszę obserwuj a zobaczysz czy będzie alternatywa 😉😉
Braki świadczą o tym,że bardzo dobra firma,ludzie dużo kupują i czasem coś zabraknie.Taki jest handel i takie reguły.Nie ma dziś,kupię za dwadni i po problemie.Przecież nie ro bi się farszu i dopiero szuka przypraw.Sprawdzam jakie przyprawy,jelita i inne rzeczy do danego produktu potrzebuję dopiero zaczynam działać
Pierwsze konserwy. Suuuper😁 Czekam na prawdziwy gulasz angielski 💪
A jak czasowo i temperaturowo tyndalizacja konserw bez autoklawu?
Pierwszy 🎉🎉🎉muszę spróbować wygląda pięknie 🎉🎉🎉
Wielkie gratulacje 🧨🧨🎉🎉🎉. i Podziękowania za super 👊 widzem. Brawo 👏👏👏
to jest chyba jedyna rzecz kiedy ludzie chcą wracać do prl-u haha
Agar nie posiada kalogenu czyli nie działa tak jak żelatyna która daje pożywkę dla stawów
Mógłby ktoś jeszcze skomponować mieszankę do Turystycznej. Mniam.
Kanał jeluks polska
Agar niestety jest wyczuwalny! I co gorsza zle sie go trawi...
Wolę pakować w słoiki😂
No i super 👊 tak trzymaj
Jestem jestem!
SUPER, za zajęcia III miejsca. Brawo 👏👏
@comamtojemcezary jakie zdjęcia?
😂 zająłeś 3 miejsce w kolejności kliknięcia filmu.
@@comamtojemcezary był jakiś konkurs? W nagrodę proszę mnie adoptować!!!
@@comamtojemcezary teraz doczytałem. Pan Cezary napisał: "zajęcia", a nie zdjęcia.
Teraz kumam. W przyszłym tygodniu idę do okulisty...
Ja dam skórę z golonki i żelatynę. Agaru nie mam. Dla mnie konserwa bez galaretki to świętokractwo.
Tylko prośba jest do Pana Cezarego o skład i ilość przypraw. Jak za PRLu...
1 g pieprzu mielonego/kg farszu
0,2 g ziela angielskiego mielonego/kg farszu
1 g czosnku suszonego/kg farszu
Szkoda że na gotowej przyprawie pan robi a nie tak jak kiedyś 😢
Wiedziałem że będą takie komentarze 😉 spoko nie ma w tym nic złego, tylko pozwól że coś wyjaśnię. Te mieszkanki przypraw są robione bez dodatku glutamianu sodu i żadnych tam E,E,E, ileś tam. Po drugie jeśli robimy non stop na tych samych przyprawach, pieprz, majeranek, czosnek, gałka i kilka innych popularnych przypraw to tak naprawdę jemy jedną i tą samą kiełbasę, która różni się tylko nazwą i ilością poszczególnych przypraw,a to tak jak z wódką, jedna i ta sama tylko inne etykiety i ceny🙆. Robiąc gotową mieszankę, to nie jest tak chop, to pracuje sztab ludzi którzy bardzo dobrze znają temat przypraw, wiedzą ile jakiej przyprawy możną połączyć z drugą przyprawą itd. Powiem Ci, nie dla reklamy, jest to druga firma z której mieszanki są super, a uwież mi że wiele firm przetestowałem. Wielki 👏 szacunek dla tego zespołu. Może Adrianie Szanowny trzeba przełamać szlabany i spróbować. Ps. Gdy by nasi dziadkowie mieli taką możliwość to na pewno by użyli gotowych mieszanek. Cześć 🤝
@@comamtojemcezary po co te wybielanie taki sztab ludzi robił przyprawę drwala, że był to Kostrzewski + 0 co wynika z jego filmu. Jak raz się wlezie to ciężko wylesc
@@comamtojemcezary robi pan jak uważa za stosowne , ale moje zdanie jest inne i napewno wielu innych oglądających . pozdrawiam