最讓台灣人疑惑的「十個大陸用語」⁉️ 這些你們都知道嗎❓【我們倆】
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- เผยแพร่เมื่อ 27 ก.ค. 2024
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最讓台灣人疑惑的「十個大陸用語」⁉️ 這些你們都知道嗎❓【我們倆】
最近我們又發現一些常在網路上看到的大陸用語
YYDS/躺平/奧利給等等
以及網友最常留言問我們:老抽生抽到底是什麼?
今天我們就來為大家解答這些用詞到底是什麼意思
0:00 最讓台灣人疑惑的大陸用語
0:36 防槓聲明
2:05 老抽生抽
3:58 奧利給
4:48 yyds
5:43 公雞蛋
6:38 作死
7:54 屌絲
8:52 躺平
10:44 拉黑
11:09 內存
老抽是醬油膏嗎? 老抽是蠔油嗎?老抽是壺底油嗎?
• 老抽是台灣醬油膏嗎❓老抽是蠔油嗎❓老抽是壺底...
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我們之前有做過一系列「兩岸用語」對比的影片,感興趣的朋友可以服用:
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#最讓台灣人疑惑的十個大陸用語#這些你們都知道嗎#我們倆YYDS#我們倆台錄夫妻#我們倆RickyNina#兩岸用語大不同
老抽其實比較接近台灣人說的陳年醬油或是壺底油,只是製作材料與台灣醬油不同,台灣醬油多是以黑豆釀造,而生抽與老抽是以大豆和麵粉作為主要原料,人工接入種麴,經天然曬製及發酵而成。
台灣分法
黑豆醬油:以黑豆,經蒸煮或以其他方法處理並經培養麴菌製成之「醬油麴」,依傳統釀造法製成之醬油。黑豆醬油其未稀釋原汁稱「蔭油」。
淡色醬油:其色度(Abs 550nm)小於3.0(或標準色19以上)之醬油。
薄鹽醬油:其鹽度(NaCl)以氯離子計算低於12%,不得添加防腐劑之醬油。
壺底油:一般釀造醬油約需至少4個月的發酵期,而經過1年以上長期發酵的醬油,所有比重較高的物質會慢慢沉澱到容氣底部,抽取最底層而出即是壺油。因為長時間發酵,讓香氣更濃郁、味道也更甘甜,可以說是最頂級的醬油,價格較高;因為帶有自然的暗紅光澤,很適合替食材上色。
醬油膏:凡醬油本身或其中額外添加黏稠劑,使其黏度於25℃時達250cps以上者,包括蔭油(膏)、壼底油(膏)等。
中國大陸分法
生抽:顏色淡,鹹味重、甜味清淡,在烹調中用來調醬油的味,因為顏色清淡、不會破壞食材原本的色澤,特別適合用來「涼拌」冷食。
老抽:顏色深,鹹味淡、甜味濃厚,主要用來調色和「紅燒」。是在生抽的基礎上,把榨制的醬油再曬制2~3個月,經沉澱過濾即為老抽。
頭抽:黃豆經發酵後,第一次提煉出來的醬油。
蝦子醬油:揚州特有的醬油種類。
秋油:清.王士雄《隨息居飲食譜》:「篘油則豆醬為宜,日曬三伏,晴則夜露,深秋第一篘者勝,名秋油,即母油。調和食物,葷素皆宜。」
台灣降有演變史
www.tri.org.tw/per/79/P60.pdf
太專業了!🙏🙏🙏🙏🙏
難怪覺得大陸的生抽和台灣的醬油味道不一樣,原來是黃豆與黑豆的不同
長知識了😃
小補充:毛豆、黃豆跟黑豆乍看之下是不同品種,「但其實黃豆、毛豆、黑豆本是同一家。」蘇南維教授說明:「種皮顏色不一樣,因此又有黃豆、青豆、黑豆、茶豆的別稱,而毛豆則是全株鮮莢達80%飽滿時,進行採收加工製成的。」
應該就是醬油和蠔油吧
有錢的阿姨是我的YYDS😆
我的志向就是「躺平」當個「屌絲兒」
老媽問我今晚的燙魷魚要加老抽還是生抽,我覺得生抽比較適合😆😆
課程內容吸收的非常好👍幾霸昏
看来大家志向都是富婆😏
躺平有的說陣亡。說好準備期末考,大學聯考(你們說高考),讀書到直接躺平,陣亡睡覺了
也有的躺平是指「很喜歡一個東西暫時不會不喜歡了」比如:在某某坑底躺平
语文科代表,请坐
希望大陆和台湾多多交流,欢迎来看看大陆多样文化,多样美食。
哈哈哈 理解力不好 戰鬥力爆表.....太喜歡這個解釋了 以後在網上遇到槓精 我就能這麼優雅的反擊他了 讚啦!
醬油膏是以醬油為基底額外又添加了澱粉.麥芽糖......等等物質
進行了二次加工後的產品
主要是用來當沾醬使用
跟醬油是以烹飪作為主要用途是有所區別的
公雞蛋的說法,個人理解應該主要來源於宋丹丹和趙本山在大陸2007年春節聯歡晚會上表演的小品《策劃》。當年市面上有售賣波導這個品牌的手機(行動電話),波導手機的電視廣告語就是:波導手機,手機中的戰鬥機。這個廣告語在當年很有名,後來被趙本山和宋丹丹用在小品的場景中改寫成了:下蛋公雞,公雞中的戰鬥機。這個笑點當年看過波導手機廣告的人都能心領神會,也算是一句經典的小品臺詞。
并不是,中国南方这里确实有公鸡蛋的说法,意思和视频解说一致
其實這個可以做一個系列耶,蠻喜歡這系列。我真的第一次聽到老抽,以為是醬油膏...
這個我們有做兩岸用語系列。在播放清單哦!
我一直都以为酱油膏是老抽呢,台湾竟然没有老抽吗?
我们马来闽南人把生抽称为酱清/豆油,把老抽称为乌豆油。台湾没有乌豆油的话,那闽南的传统菜,卤肉是用什么上色的啊?炒糖色?
可能是我們這的陳年醬油吧
老抽是上色用的
老抽應該跟蔭油、壺底油比較像
不同地方釀醬油的方式/取用時間會不同,先不說釀造方法,只用用家角度,香港人也大部分家庭用頭抽、生抽、老抽,其實生抽跟醬油也一點有點不同,醬油比生抽再濃一點點,生抽顏色再淺色一點鹹一點,不過用法分別不太大。家庭以外港式餐廳/酒樓/茶餐廳用的叫「豉油」,跟醬油差不多,可能再濃一點,香港知名的「乾炒牛河」就是用餐廳專用的「豉油」煮的,所以一般家庭難以做到相同效果。另外,馬來西亞跟新加坡有一種叫「曬油」/「黑豉油」,那是有點像老抽的顏色生抽般的味道。
頭昏!😱
8:22字幕更正looser>>>loser 多了哥O啦!😎
另外大家有被罵過 :孽潲gia̍t-siâu 嗎? 不是給洨哦 🤣
在來簡單點說是(不長眼的調皮)
好像只有南部這樣說
孽潲囡仔~ 頑皮小孩
白目小孩、調皮搗蛋的。我罵過也被罵過🤣🤣🤣
ricky说错了哦,孽焇跟作死是完全不一样的意思,ricky解释孽焇是对的,但作死其实就是自己找死,自己找麻烦的意思,跟调皮是两回事,像nina给的例子,那女的明知道是渣男还自己凑上去作死,你说对对对,跟孽焇一个意思,那就真的差得太多了
其實不止中國大陸,香港也會說生抽老抽的,而且生抽中初榨的叫頭抽,頭抽中最上乘的是雙璜頭抽,此外還有蒸魚豉油、日式醬油、印尼甜醬油
其实大陆的生抽老抽就是从香港来的。我小时候只知道酱油。大概是00年以后吧,随着李锦记这个牌子的广告铺天盖地,我们才知道还有生抽这种东西。大陆原本的酱油相对更接近老抽啦。
@@Ashley-cr4hm 那是因为你不是广东人,生抽老抽在广东是一直存在的,可能我们跟香港的语言相近吧,很可能还是广东传过去也说不定
我還想問醬油膏是不是蠔油?我之前看的台灣YTber說調料放醬油膏
@@bobokuong2448 蠔油是醬油+蠔熬煮後濃縮成的
醬油膏是醬油+澱粉熬煮至稠狀
老抽深色,是炆肉和上色用的,略帶甜味令肉類好看。生抽略淺色,帶鮮鹹味。生抽和老抽在香港幾十年前都有。30年前我往廣東省探親,在大超市和市場也不見老抽,只得一種稱(醬油)的東西,味道是生抽和老抽的混合物。現在普遍在大陸已有生抽和老抽兩種醬油了。
哈哈哈哈哈~看到妳/你們就開心了~
真的~同樣是中文,各地都不同說法;願意理解和接受的話,比較有彈性也開心~
大家討論交流開心就好👍
哈哈哈哈😂漲知識了,謝謝你們解了我多年的疑惑。
第一次看你們視頻,很有趣,常看大陸美食節目,終於知道什麼是生抽老抽分別,和許多用語,謝謝!
很高興有解答到你!😁
終於解惑了我多年來的疑惑‘’老抽跟生抽‘是什麼了!感謝‘’我們倆‘’的解答謝謝你們 🙏🙏🙏👍👍👍
不客氣~🥰
@@rickynina 🥰😘
其实以前大陆也没老抽生抽之分的,前几天翻到本2003年出版的菜谱都沒这两词,那是怎么出现的呢,其实是香港人的习惯,后来逐渐北上传遍大陆的,就像大陆说"打的"也是香港话音译taxi
为“的士”北传后演变而来的
剛看做菜節目也是疑惑,其實多看幾次,就猜到意思跟功用了
奧力給不是這樣解釋的,它的确有給力、加油之意,但最初來源絕不是給力奧倒轉過來,而是來源于電子游戯街頭霸王中有一个印度人角色,每次打贏了,最後都有一个衝天的慢動作,并且發出“奧力給”的音,大家覺得很酷,是大陸70后80后男孩的集體回憶。“奧力給”其實就是印地語“胜利、贏了”之意。
你说错了。是倒过来。它是在给力奥出来后,才流行的。
我剛剛還以為公雞蛋是裡面有公雞的蛋,我還在想農民好厲害 ,竟然雞在蛋裡就知道是公的還是母的!我這城市居民完全不敢想像!
其实我们吃的鸡蛋,一般都不是受精卵,也就是说,你孵多久都孵不出蛋来的
簡易
空包蛋(沒有受精卵):母g蛋
这只是抖音(大陆的Tiktok)上的一群智障发明的,大陆的抖音上傻子可多了
我還在想,公雞蛋會不會是白色的,母雞蛋是棕色的
用公母區分蛋的顏色
公鸡蛋不是公鸡的蛋蛋吗?
好實用的內容喔~ 真的是解惑了不少
謝謝用心製作這集🙏!增加了不少見識
很高興你喜歡!
躺平有分兩種,一種是Nina解釋那種最消極的;另一種不是不工作,只是不去追求高消費高物質的生活,但也不買車不買房,只以最少的花費去滿足生活
央視說過 認命可以 躺平不行
躺平也可以直譯,睡覺姿勢
大部分的大陸用語我還是能從前後文看出語意
唯有生抽和老抽我永遠分不清楚
感覺這個影片讓我搞懂了
太好了!置頂留言有更專業的解釋哦😁
作为东北人,其实生抽老抽我也是近几年才接触的,因为小时候只有酱油这一种,10年前出国了,不知道什么时候酱油开始分成老抽和生抽了(或许以前就有,只是我家乡以前没有)
生抽和老抽要用台灣的產品來說,生抽就比較偏一般醬油或者白醬油一類的,屬於比較純的醬油,另外經過添加物或者其他工法之後,就會變成各式各樣的醬油加工品,比如老抽在台灣就會比較像是白曝油,經過發酵熟成的蔭油,發酵達一年以上的叫壺底油,加入澱粉調製變成醬油膏等等。
專業專業👍
看發酵長短期
因為它也是看溫度、濕度
所以隔三差五要翻動
也是這原因
生抽调味,老抽调色
解释的很到位,比较严谨,给你们点赞!
番茄馬鈴薯那真的好笑,我之前看一個福建的網友直播說「美眼貼」,結果發現跟我們台灣一樣叫雙眼皮貼😆😆
台灣也有廠商在生產老抽,只是平常沒什麼人知道,我也是在逛家樂福的時候偶然發現,有 "大同老抽"
屌絲 就是藍蕉毛,意指跟陰毛一樣,渺小且沒什麼用處
內存-指的是RAM(電腦記憶體),另外還有閃存(FLASH NAND,ROM)、顯存(顯示卡記憶體)
我喜歡屌絲的解釋!😂
@@rickynina 就是魯蛇阿
通俗說法「78毛」
謝謝您們這集的解惑
👍👍
不客氣😁
今天的影片很有積極向上的躺平的感覺!!! 但是今天車速有點慢不太習慣啊!🤣🤣🤣🤣🤣
積極向上躺平開車 🤣
老抽就是老抽,不是壺底油,也不是陳年醬油,它存在的主要目的是為了上色,而不是增加風味。
這種老抽的顏色在大陸北方餐飲界叫醬色,北方菜無論東北、陝西、京、津、冀都是以山東魯菜為主的變體,因而時常需要上色,而川、湘、粵、閩、蘇、浙、徽的南方菜較少使用醬色,但所有八大菜系傳統上色方式是炒糖色(焦糖)來達成。
老抽這東西本身味道並不好,是種避免炒糖色複雜過程,而取巧用的偷懶方式,現在市面上的老抽是用工業化的方式,在陳年醬油中加入人工色素,但因為顏色非常深,往往還會在其中加入增稠劑,讓使用者不至於使用過量。
所以要是在台灣你看到的食譜中有老抽,就可以自己炒點糖色來頂替了,這樣菜餚也會健康很多。
感謝精闢的解釋👍
YYDS有時候也會用作暗諷人家『永遠單身』。
詞彙用法等等其實沒什麼對錯,就好比台灣南北也會有差異沒有哪個就是一定對或比較好,
好比各個語言翻譯過後也會有很多種說法和解釋,真的不用過於較真。
不只是兩岸用語,包括現在各種網路新興詞彙都是各種語言合併一起後產生出來,
多分享和交流,或是上網查查意思及由來,會發現都很有趣的😂
意淫吊絲
中国足球YYDS
其实yyds还可以是有一点傻
@@SergeantMajor-ARB101 我還以為是意淫到射
有一點騷
哇,這集太實用了! 推!
老抽在台灣也有,舊雜貨店可能還買的到,不過年輕人好像真的都不知道……
奧利給還有便便的意思~
這個影片很實用,希望能多出一點😁😁
不是吧 台湾做红烧不上色么
@@brunozzz8095 自己家吃的不加沒差,而且很多人對上色兩個字映像不太好........
上色=色素=不健康.........
不過真的有在做菜的應該都會知道這個東西~
我媽上色都只用冰糖
你知道为什么奥力给有大便的意思吗?😂
你知道你为什么没有回复吗?别人都在那讨论吃的,就你在讨论大便
大概真正学过计算机基础知识的人才知道内存和外存的区别,因为他们其实都是简称,内部存储简称为内存,也就是RAM,起名叫“内部”的原因,我个人觉得是因为它是由CPU调用的,而用户没法看它里面到底有什么,所以可以理解为是计算机内部用的存储,还有就是它只有在系统运行时里面才存储一些数据,一旦断电存储就清零了。“外部存储”就简称“外存”,包括硬盘,软盘,USB存储之类所有的存储器,他们之所以叫“外部”,一个是他们断电后存储内容也不消失,可以说计算机是否运行是否开机不会影响它里面存储的内容;一个是我们用户可以看到并且操作存储在外存里的数据,你可以理解他们都是系统运行之外的东西(当然系统文件也能看到,不过不管系统是否正在运行,这些文件也都在,当然你也可以说系统运行时在硬盘,也就是外存上也有一些临时的缓存,但是如果断电前系统没有把这些缓存删除,那么即使断电,这些缓存还会继续存储在硬盘上,这和RAM内存还是有明显不同的)。
台灣更多的人不會使用"記憶體"這詞。會直接用英文RAM,硬碟會用HDD(hard disk),
大概也沒幾人會用"中央處理器", 而用CPU一詞.
其實對cpu而言,所有記憶體都是外部,cpu自有暫存單位(cache)
ps. chache說是暫存單位也不盡妥當,它是運算單元用來儲存"預猜"執行碼的地方.能提高到記憶體提取程式碼的效率.
畢竟從記憶體讀取程式也得花較長時間,不如一邊執行一邊讀取程式碼會有效率一點.(猜不中下一行執行碼就得重新讀取)
早期cpu沒這機制.
解說的很好呀,之前為了玩某個遊戲跑去玩國服,認識了好多中國朋友,才認識了很多一些中國詞彙😂
和平精英?
第一次看你們影片,解釋的很清楚,然後又很有趣👍👍👍
很高興你喜歡🥳
“防槓聲明”😆😆
真是神來一筆👍👍
這集非常有趣!👍
謝謝Dylan喜歡~
很有趣耶,替我解惑不少😆
有支持你們的踏輕胡椒鴨...訂了3組,要等1~2個禮拜啊...還好年前會收到。😀
謝謝球茄茄! 鴨子真的大推 👍 廠商最近爆單,過年前收到就好,可以跟家人朋友一起享用!
前幾天剛到,真的還蠻好吃的,薑母鴨很神奇薑味很重,但沒有薑的嗆辣,很好吃。
封鎖和拉黑有一點的差異
封鎖指的是,A方封鎖B方,B方可以正常發送信息,被A方系統過濾掉,過程中B方不會察覺異常,直到發現A方個人頭像,暱稱簽名,甚至個人頁面一直都沒更新,才會發現自己被封鎖。
或者,某些社群的封鎖,會讓被封鎖方完全搜尋不到對方訊息,甚至以為對方刪除帳號了。
大陸的拉黑就比較露骨,比方VX,會由系統直接告訴你你被拉黑了,點開信息輸入欄而沒辦法打字。
至於能不能看見朋友圈的更新,那取決拉黑方的權限設置。在VX裡拉黑和刪除好友是不同的概念。
有一點像是,LZ擺明拉黑你,你卻沒法來和我打嘴仗,讓人恨得牙癢癢的😂
突然被YT推播 終於知道生抽跟老抽的差別了!!! 覺得看你們的影片很舒服 要繼續下去!
神奇的演算法帶你來解答疑惑啦🥳 歡迎光臨!
所以台湾不用老抽,那用什么上色?
醬油膏可樂XD
餐廳大廚可能會不一樣
連看了3集,蠻不錯的,所以就點讚和訂閱了
有趣的小两口 祝你们幸福
謝謝祝福❤️
很實用👍
「孽洨」好久沒聽到了!!好懷念~這只有很老一輩的人才會講耶~我阿嬤死後就沒聽過了,都忘了有這句,現代年輕人台語都很差,公司還有人直接說聽不懂台語的。
真的很久沒被罵過都快忘了🤣🤣
真的,基本都要家裡有阿公阿嬤的才會聽過(比如我還有我的大姐和妹妹🤣🤣🤣,三個女生小時候皮到一直被阿嬤罵這個詞🤣🤣🤣
「是頑皮 不受教的意思」
所以「孽洨」按字面解釋就是不好的精子才會生出不受控的後代?
小時候聽到這個詞語,都會心驚膽跳
🤣🤣🤣
公雞蛋真的是我完全不明白的地方😂
每次看那些做菜的影片 聽到一次頭腦直接冒問號一次
到底哪隻公雞會下蛋啦
是不是!
宋丹丹:下蛋公鸡,公鸡中的战斗机,欧耶!
公鸡的确会下蛋,母鸡群里没有公鸡时会有一只选择大义变成公鸡,此时母鸡生殖器没有退化是会下蛋的,不只是鸡好多卵生动物都共有两个生殖器,其实那是网络上那些人文化不够所谓的公鸡蛋应该叫受精蛋才对
我一直單純以為公雞蛋是指雞佛 🤣
还有个“笨鸡蛋”,一听到会想“还有聪明的鸡蛋吗?” 其实这个词来自东北,笨鸡蛋的意思是散养的鸡下的蛋,是更好的蛋,也叫土鸡蛋、柴鸡蛋。但为什么叫笨?这还真不清楚,有各种说法,可能是说母鸡笨?散养的鸡蛋都被人拿走了?
很喜歡看你們夫妻倆的影片 超有趣
謝謝永聖🥰
長知識了。👍🏻👍🏻👍🏻😂😂😂
這集好有趣,有關對岸用語真的長知識了!
其實還有很多可以分享的,我們都慢慢搜集湊成一集!✌
覺得很多網路小說用詞 都是因為會被某部門和諧(河蟹)
所以都會改成同音字 或用英文縮寫 久了就成習慣了
例如 勞資=老子
老子写成劳资是因为在搜狗为代表的新一代拼音输入法出现之前,大陆普遍用的拼音输入法是“智能ABC输入法”,在这个输入法下打拼音“laozi”,候选项第一个就是“劳资”,因为这个输入法候选项是固定不变的,因此老子两个字就经常被错打成劳资,久而久之,劳资也就就变成了老子“通假字”
很多其实不是你说的,就是输入法打字,看久了也挺可爱的就用了。比心有时候打成笔芯,很多人也能理解
大陆现在和谐的太狠了,脏话什么的就别说了,短视频手枪都不让说,大家用biabiabia代替😂
最近看大陸的網文 都用字母代替了 ZF gd ZX 如果不是老書蟲真的要想半天才知道 原來
ZF是政府 GD是軍隊 ZX自殺 和諧的太嚴重了
作为书虫,zx肯定不是自杀,自杀是zhisha,我也不知道什么意思,估计看了才懂
我小时候生活在大陆北方,那时候只有酱油,并没有生抽老抽之分。应该是后来受广东料理的影响才有了划分。
解釋的很清楚,多懂了一些
我四十多歲了,土生土長台灣人。"作死"這詞是我從小就知道的了,大概是因為那時候的中華文化是流通、共享的吧。
至於"不作死就不會死",我印象裡也是很早的時候就聽過,應該不是google上所謂的網路流行語。
作死是早期北方那边用语好像 所以您很可能听过,在其他地区比较小众冷门的,只是这几年忽然变成全民使用的热门表达了
之前去大連生活一段時間,在那交了一個女友,她講了一句讓我記憶深刻,就是菠蘿蓋!我剛開始什麼是菠蘿蓋,後來她蠻貼心的給我說台灣人叫膝蓋⋯⋯為什麼膝蓋要叫菠蘿蓋?(菠蘿蓋卡破了皮=膝蓋去撞到破皮。。。。)
应该是叫布灵盖
我一直以為是波稜蓋
@@agnesh1191对的,也可以这么叫,用东北话说这句话是这样说的:布灵盖儿卡秃噜皮儿了 要加两个儿化音呦
这个只是某个地区的方言,不是普通话
波棱盖😂
這就是生活與文化自成一格後的差異!!
所以沒什麼疑不疑惑,只有互相尊重學習與解惑用詞的差異..
台灣的生抽應該是指以鹽酸水解製造的速成醬油,產量大價格便宜。老抽是陳年釀造醬油,需要一個月以上慢工釀造,產量少價格較貴。
最後的節目花絮超有“笑”果 :)
今天學到了mdzz,覺得看你們影片真的很有趣~~~~
mdzz可以跟朋友聊line用了 🤣
敲碗有沒有大陸的"開車"用語是Ricky聽不懂但是Nina會害羞笑出來的XDD
往往都是Ricky開車然後Nina聽不懂Ricky偷笑 想要反過來
然後整集都在開車
唉唉唉....我還沒上車呢...
讓Ricky看一整集的車尾燈😏
為愛鼓掌這種的嗎?
@@user-op9jj1us4g 黄色笑话
最可惡的是老司機開車不給鏈結,這很可惡
你們兩,不錯喔!
非看不可,受益良多,棒
這大概是最實用的老抽生抽的解釋了哈哈哈哈
置頂留言有網友專業解釋! 👍
謝謝你們又給我們上了一課,我最看不懂的就是yyds ,我在好多的地方看到人家寫我都看不懂。
尤其是我喜歡去「得物」上面看鞋子,很多人都寫這個yyds,原來是永遠的神,是稱讚的意思哦!
所以希望Ricky繼續開車🚗,開到一個境界後,就可以稱為開車界的yyds 啦!😄😄😄
永承哥太厲害了👏「得物」我們倆都沒用過! 開到變車神是吧 😎
聽我女兒說yyds 也有人拿來講 永遠單身
他們對這些梗也不知道來源! yyds是說LOL英雄聯盟職業選手uzi的,他的一個粉絲叫山泥若,直播時看uzi的操作剪輯,說,uzi,永遠的神! 後來這個山泥若去菲律賓搞賭博平台,被抓了。這個梗就火了。 屌絲是來自百度貼吧李毅吧,躺平也是來自百度貼吧。
講解的很好
不錯呦~長知識
希望有一天能看到所有在台灣的大陸TH-camr聯手拍一部影片!!!
終於知道生抽是什麼了 每次看小紅書的料理都加生抽真的很好奇是什麼
解惑了解惑了~
很讚~
哈哈博主言論也怕踩雷先做防雷措施喔!
老抽. 生抽,應該是從香港傳入中國大陸,因為我最早在40年前在港片中就聽過。猜測是廣東人的說法,然後因香港的電影與電視劇傳入中國大陸。
确实省港澳地区一直都有生抽老抽的说法,在菜式上的应用也非常广泛。
如果是40年代的港片,有没有一种可能性,它可能最早就是大陆传过去的呢?
@@Diana98765 我是說40年前的港片,大約在民國70年代(西元1980年代),我的看法是:或許是廣東菜的料理細分出來,之後再傳回中國大陸北方。
早就有了,和港片沒關係,上海早就有生抽、老抽了
节目很好,谢谢!给我这个在大陆长大的人也科普了😂
很高興你喜歡🥳
感謝解惑👍不過要說一下 Enter在台灣也是有人說回車的 只是Enter用的比較廣泛
原來如此,受教了。感謝Ricky &Nina!!
謝謝妳們新年快樂🎉
Blue新年快樂🥳
@@rickynina 一起快樂🎉
公雞蛋在大陸的部分地區的確指的是公雞的睪丸。而受精後能孵出小雞的雞蛋依照其狀態又可以細分為毛雞蛋、旺雞蛋、活珠子等等。😃
這個太專業了👍
我老家公鸡蛋也是指公鸡的那两粒....
公雞•蛋
台灣 公雞蛋 受精的蛋 母雞蛋 沒有受精的蛋 所以母雞蛋生不出小雞
我们江苏还这么叫,我挺喜欢吃的
在哪跌倒就在哪裡躺下去,這句話真是太帥氣了!
我又來上課啦 :).... 哈我還真遇過理解力不行, 戰鬥力爆表的人
之前一直只知道老抽生抽都是醬油
但今天終於知道這兩種的差別了!!
喜欢这种两岸交流的节目 增进大家感情(喜欢所有文化交流节目)。作为一个大陆北方人 第一次听老抽生抽也十分疑惑 难道不是都是酱油吗?
都是醬油啊,不過台灣朋友對於這兩個詞很陌生。所以就給大家說說啦!
終於懂
生抽跟老抽
謝謝
新加坡也是老抽和生抽,分别对应dark和 light soya sauce~不过一般餐厅酱青 代表light。
生抽和老抽是广府人说的,酱清/豆油和乌豆油是闽南人说的,新加坡主要是潮汕人和闽南人,广府人没多少,所以一般会听到酱清
「作死」應該是從粵語來的,我這個香港出生的90後在年幼時頑皮就會被罵「作死」,意思就是找死呀找麻煩之類😂
金庸小說神鵰俠侶有用過這個詞
這一集視頻特好👍❗讓我了解大陸一些常看到卻又不解其意的用語,算是多了一些認識喔❗下一次可以再介紹一系列台灣有的的蔬果名稱,例如:大陸網紅常介紹的『菜苔』是台灣的什麼蔬菜❓
菜苔不是指单一的菜,是说蔬菜长出来的芯梗子都叫菜苔,例如白菜抽芯梗子叫白菜苔,红油菜抽的梗子叫红菜苔,大蒜抽梗子叫蒜苔
@@walterkasmer2659 長見識了👍,但是看過很多大陸人(或網紅)為何把各類蔬菜都統稱為『菜苔』❓而不稱呼單其菜名❓
@@user-cw9qf2ft7u 有些可能就是简称咯,应该具体看语境吧,特别是北方喜欢这种说话方式,哈哈
@@walterkasmer2659 😆😆😁👌
@林一休 蔬菜水果篇
th-cam.com/video/y1QLo75H2HA/w-d-xo.html
躺平是内卷的反义词,躺平大多都是玩笑,不是真的躺平,而是给自己短暂减轻压力,调节状态,吸取教训,吸收知识,反思现状,计划未来,寻求新的出路……很适合高速发展的国家,……………为什么我会有这种理论…因为我替朋友写的毕业论文就是这个
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防槓聲明裡說的槓精,槓精槓精聽久了大概也能意會到在說明一個人如何如何...
不過重點是,槓這個字源自北方話的抬槓,年輕一輩的台灣人或許不太知道了。
我和你槓上了!意思比較偏向“要吵大家來吵”,而不是“要輸贏(動手)就來”
電腦還有一個很特別的兩岸用語 : 筆記型電腦的變壓器在內地被稱為 "火牛", 光碟機則是 "光驅"
光驅都知道 火牛 第一次聽説 哈哈
@@MioGil 没听说过火牛
没听说过火牛,变压器就叫变压器,某些极偶尔的情况下会叫电源.
大陆没有火牛这样叫法,我们一般叫电源,光驱的话全名叫光盘驱动器简称光驱
YYDS源自於英雄聯盟(League of Legends)的職業選手,簡自豪,ID UZI,一個實況主播對於這位選手的評價。
在那之前沒有想過這個詞
受教了..謝謝
一直以為生抽是淡醬油,老抽是很鹹的醬油,原來一直都誤會了
太好笑了,在哪裡跌倒,就在哪裡躺平 哈哈
😃
🤣🤣🤣
優雅地葛優躺平🤣
据我了解,生抽和老抽貌似是两广地区的特色,近20年来逐渐被扩展到全国范围,我从小生活在上海,去粮油店打酱油就只有一种酱油,并无生抽老抽之分。我知道 一个是提鲜一个上色,但是具体对应我每次都要查询网络,过1个礼拜再回忆就又忘记了...
真的是要經常使用才會記得呢!
对的 还有蚝油也是广东特色全国推广的
近期的鸡汁也有这个趋势
视频非常好,继续做下去,加深两岸交流~
新年快樂🎉
20年前計算機概論enter也是叫做回車鍵啊
沒毛病 只是少人知道就直接唸enter了
類似於@ 有的人直接唸小老鼠一樣 但是他本名叫做at
小老鼠是取這個符號的外型. ,命名的意義上不太一樣
回车 是从打字机来的。 打完一行字, 回车 换行
@@asqwer8 台灣叫 印表機 或 影印機
@@so584167 不一樣,打字機是最早期的鍵盤,可以直接把字透過敲擊打在紙上
然後印表機和影印機也不一樣,印表機是把檔案傳進去之後印出來,影印機則是透過光學原理把紙本文件複印到紙上
@@asqwer8 幫你補充個
回車(CR, Carriage Return)作用是把Cursor(相當於現在的游標)移動到一行的起始位置(最前面),相當於現在Home鍵的作用
換行(LF, Line Feed)作用是把Cursor直接往下,不會自動跳到行首
兩者合併之後才是現在看到的換行功能
而現在電腦輸入Enter鍵時,Windows默認為CR+LF,Linux/Apple則只有CR
4:43 Nina好可愛😂😂
謝謝勝棠Allen~
縮寫還有ssmy盛世美顏,出自明星大偵探
錯,老抽用於烹調,如滷味、紅燒.也有上色的作用,味道比較陳。生抽的顏色較淡,味道較鮮,適合沾菜或水餃沾食。當然,老與生和釀造過程有關。
在馬來西亞一般是指醬清和黑醬油
7:09我一個沒注意聽成no game no life😂
早期還沒分家時候的用語大致相同,分家後許多新興事物名詞各自發展各自表述,現在網路非常發達,各用詞都開始互相影響整合了,螢幕不知不覺都聽到很多台灣人也叫屏幕之類的。
ㄗㄘㄘ
ㄅ
好受用👍
😆😆😆我一直搞不懂老成生抽的差別,終於搞懂了~
話說台灣是不是買不到老抽啊?