Tienes razón, coloqué el dato incorrecto, ya lo corregí, muchas gracias. Te envío por acá también los ingredientes y cantidades correctas: 225g (2 barras aprox.) mantequilla sin sal a temperatura ambiente 1 taza azúcar morena 1 taza azúcar blanca 2 huevos grandes 1 cucharadita esencia de vainilla 3 1/2 tazas de avena 1 taza harina TODO USO 1 cucharadita de bicarbonato de sodio 1 cucharadita polvo para hornear 1 taza de pasas 1/8 cucharadita de sal 1 cucharada de canela en polvo Saluditos!
Puedes usar azúcar rubia (acá en Guatemala la conocemos como azúcar morena). También usar azúcar mascabado o mascabo (es azúcar mucho más oscura). Si no encuentras ninguna de éstas, puedes usar panela (piloncillo) rallado. Si definitivamente no consigues nada de eso, utiliza azúcar blanca, pero en lugar de usar en total 2 tazas de azúcar blanca, utiliza 1 y 1/2 o 1 y 2/3 para que no te salgan tan dulces. El azúcar morena se usa en las galletas para darles una textura chiclosa o bien crocante, además de darles un color dorado a tus galletas. Me cuentas si te sirve la explicación y si no entendiste algo, con gusto te lo puedo aclarar. Saluditos!
![[Part 1] ทารกน้อยถูกทิ้ง👶 หญิงชราเก็บขวดขายเลี้ยงดูเขาจนโต #โลกการละคร](http://i.ytimg.com/vi/nPTDvFCExks/mqdefault.jpg)
En la lista de ingredientes señaló aceite de oliva en lugar de la mantequilla, es la misma cantidad?
Tienes razón, coloqué el dato incorrecto, ya lo corregí, muchas gracias.
Te envío por acá también los ingredientes y cantidades correctas:
225g (2 barras aprox.) mantequilla sin sal a temperatura ambiente
1 taza azúcar morena
1 taza azúcar blanca
2 huevos grandes
1 cucharadita esencia de vainilla
3 1/2 tazas de avena
1 taza harina TODO USO
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
1 cucharadita polvo para hornear
1 taza de pasas
1/8 cucharadita de sal
1 cucharada de canela en polvo
Saluditos!
Y si no hay azúcar oscura qué pasa.
Puedes usar azúcar rubia (acá en Guatemala la conocemos como azúcar morena). También usar azúcar mascabado o mascabo (es azúcar mucho más oscura). Si no encuentras ninguna de éstas, puedes usar panela (piloncillo) rallado.
Si definitivamente no consigues nada de eso, utiliza azúcar blanca, pero en lugar de usar en total 2 tazas de azúcar blanca, utiliza 1 y 1/2 o 1 y 2/3 para que no te salgan tan dulces.
El azúcar morena se usa en las galletas para darles una textura chiclosa o bien crocante, además de darles un color dorado a tus galletas.
Me cuentas si te sirve la explicación y si no entendiste algo, con gusto te lo puedo aclarar. Saluditos!