Truqui, si dejas reposar la masa de las galletas en el congelador por 30 minutos, quedan igual que tras haber estado 1 hora y media en la nevera reposando. Comprobado 👌
Coqui han sido las galletas mas ricas que me han salido nunca!! Exactamente como en el video, super faciles de dar forma...las mas buenas que he probado, son nuestras favoritas hasta ahora, nos encantan! Muchas muchas gracias por explicarlo tan bien y compartir la receta!! 🙆💐
Hoy preparé estas galletas y me quedaron riquísimas. Mi esposo estaba muy encantado. Lo único que yo utilicé harina de avena y menos cantidad de azúcar. Muchas gracias, eres una genia ❤ 🤩
Hola Coqui. Te sigo hace tiempo pero nunca había comentado un video tuyo. Hoy he hecho las galletas y son WOWWWW. He hecho el doble de la receta y la mitad la he hecho sin nueces. Ambas espectaculares. Muchísimas gracias por la receta y por tu canal. Me encanta... seguiré haciendo recetas (hoy también he hecho el pepino del sandwich de pollo frito, también riquísimo). Un abrazo!
7:19 Ame esta parte. No hicieron falta palabras para explicar la bomba de dopamina, solamente un ligero "si" de complicidad con la cabeza y listo, mas simple imposible.
Coqui, gracias, tus videos ensima de ayudarme a aprender a hacer resetas deliciosas, también lograron que volviera a dormir y no tenga más insomnio, gracias coqui por todo🫶
Coqui no son solo tus galletas favoritas.... son las mías también! Quedaron buenísimas, eso si las deje reposar 1 hora en el congelador y le puse la mitad de chocolate y nueces. Aún así menuda bomba!!
Las he hecho y estan riquísimas! Si se hacen de 80gr en vez de 160gr quedaran con esa textura?me han encantado pero ne gustaria que salieran mas para alguna celebración. Un saludo
Coqui si estas galletas te han gustado, yo miraría las de Gideon porque son igual de inmensas, pero tienen el triple de chocolate por encima. Están brutales!!!
¿Podrías dejar las medidas en tazas y cucharadas también? Por favor, muchas veces no se tiene báscula y creo que es más probable que alguien tenga un juego de tazas o cucharas medidoras que una báscula :)
Es primera vez que veo un video completo tuyo y me ha encantado 😍 además que la receta se ve muy fácil y las cookies súper buenas. Definitivamente, voy a hacer estas galletas.❤
Buenass Ingredientes para 4 galletas: 60g de mantequilla sin sal 140g de harina de trigo 50g de azúcar blanco 50g de azúcar moreno 1 huevo 9g de levadura química 1g de canela 4g de sal 150g de pepitas de chocolate 50g de chocolate 85% 100g de nueces Escamas de sal al gusto (opcional)
Hola Coqui, si vives en Barcelona o Madrid! Tienes que probar las galletas de El desvan bakery, son una barbaridad y son del estilo tuyas! A ser sinceros ( habiendo probado también las de Levain en NY) son muchísimo mejores las de El Desván✨✨✨
Hola Coqui ❤, recién te encontré y ya amo tus recetas y tus videos. Sin duda haré todo lo que preparas. Me encantaría que pudieras recomendarme un horno eléctrico para preparar de todo ya que por ahora y por un tiempo no podré disponer del convencional. Te lo agradecería mucho. Saludos desde Santiago de Querétaro, México.
Me encantan tus videos! muy buenas ideas.... lo que si, que tu compañero sea mas amable, siempre se queja por algo en los videos... Gracias por compartir
Las hice y quedaron muy ricas!, pregunta, quiero hacer la masa con los topings y guardarlo en la heladera para usar al siguiente día, no hay problema? pregunta muy básica pero que no se
Hoola Coqui! En vez de 160gr de masa por cada galleta, para que no salieran tan grandes ¿se podrían hacer igual pero poner menor cantidad de masa y que salga alguna galleta más? Gracias!
Si cambia si las dejas a congelar pero depende de la temperatura de tu ciudad o en tu casa (por si tienes a/c) al menos donde vivo y con 40 grados centigrados si yo las meto a hornear así tal cual se deforman y se hace una sola masa en cambio si las meto a congelar no pierden tanto la forma de galleta
Hola Coqui!!! He intentado hacer la receta de las galletas 2 veces pero no me sale igual que a ti, hago paso a paso como dices en el vídeo de TH-cam pero no lo consigo, algún consejo?
Nueva suscristora ya voy a prepararlas inmediatamente.Todo se ve relajante y con la música en directo mucho mejor ☺️q pena el perrito pero no puede xq le sienta mal.
Al hacer la masa igual que tú, me quedó muy pegajosa y se pegaba a las manos era imposible hacer bolas le tuve que poner un poco más de harina y a duras penas con las manos mojadas pude formar las bolas
qué marca de azúcar moreno usas coqui? porque siempre veo en estas recetas americanas que el azúcar es mucho más húmedo y compacto que el que compro aquí en madrid
Porfas as esta receta te enseño los ingredientes 1._mantequilla a ambiente 2._cacao 3._ azúcar 4._huevo 5._leche 1._ 2 cucharadas de leche o mínimo hasta que quede un poco líquida y poco espesa 2._ 2 cucharadas de cacao 3._1huevo 4._3 cucharadas de harina para hot cackes 5._3 placas de polvo para hornear 6._3 picas de mantequilla Y es opcional chispas de chocolate es tambien es opcional los ingredientes
Me dio mucha ternura la cara de felicidad de ella cdo le muestra a él las galletas orgullosa del resultado.❤👏👏👏
Cuando pensé que tus videos no podían ser mejores, nos traes uno con tremenda receta y un interludio musical!! Amo! 😍😍
Espectacular estoy loca para hacerlas
Truqui, si dejas reposar la masa de las galletas en el congelador por 30 minutos, quedan igual que tras haber estado 1 hora y media en la nevera reposando. Comprobado 👌
Lo probaré! Muchas gracias!
Pero si has dicho que no hay diferencia me podré mear ajajjaja
@@kuncitolegandario si se tiene lo que necesito en menos tiempo, en realidad no es lo mismo. No lo crees Einstein?
Yo hago eso 👌🏻💯
Paula, sabrás si para hacerlas de chocolate solo se pone cocoa y ya?
Coqui han sido las galletas mas ricas que me han salido nunca!! Exactamente como en el video, super faciles de dar forma...las mas buenas que he probado, son nuestras favoritas hasta ahora, nos encantan! Muchas muchas gracias por explicarlo tan bien y compartir la receta!! 🙆💐
No sé, q es más lindo .... Si las galletas o ellos! Q dulzura
Hoy preparé estas galletas y me quedaron riquísimas. Mi esposo estaba muy encantado. Lo único que yo utilicé harina de avena y menos cantidad de azúcar. Muchas gracias, eres una genia ❤ 🤩
Hola, gracias por la idea, de harina de avena sería la misma cantidad??
@@maracuevas7347 No. Le apliqué más cantidad de harina de avena
Hola! La dejaste cocinando por mas tiempo? 👀
Hola Coqui. Te sigo hace tiempo pero nunca había comentado un video tuyo. Hoy he hecho las galletas y son WOWWWW. He hecho el doble de la receta y la mitad la he hecho sin nueces. Ambas espectaculares. Muchísimas gracias por la receta y por tu canal. Me encanta... seguiré haciendo recetas (hoy también he hecho el pepino del sandwich de pollo frito, también riquísimo). Un abrazo!
7:19 Ame esta parte. No hicieron falta palabras para explicar la bomba de dopamina, solamente un ligero "si" de complicidad con la cabeza y listo, mas simple imposible.
Yo lo siento mucho .. pero me encantas y me encanta lo que trasmites hablando , cocinando tus gestos ! Eres un amor !
Coqui, gracias, tus videos ensima de ayudarme a aprender a hacer resetas deliciosas, también lograron que volviera a dormir y no tenga más insomnio, gracias coqui por todo🫶
Me encanta la toma de cuando se cocinan en el horno es muy 🤤
Estoy aquí mirando el video y haciendo mis galletas. 🍪 ya las tengo reposando para después hornear, muchas gracias por la receta ♥️🙏🏻
Tus videos me dan tanta paz, amo tu contenido💗
Coqui no son solo tus galletas favoritas.... son las mías también! Quedaron buenísimas, eso si las deje reposar 1 hora en el congelador y le puse la mitad de chocolate y nueces. Aún así menuda bomba!!
LAS MEJORES GALLETAS QUE HE COMIDO EN MI VIDA 😍
SON TODO LO QUE ESPERABA Y MÁS 🤤🤩😚
Estoy tan agradecida 🙏🏻
Las he hecho y estan riquísimas! Si se hacen de 80gr en vez de 160gr quedaran con esa textura?me han encantado pero ne gustaria que salieran mas para alguna celebración. Un saludo
Que lindooos y tiernos. ❤❤❤ Y las galletas. Se ven divinas
Me gustan los videos de coqui por que son bien calmados y explicativos!
Esperé mucho este vídeo aaaaaaa tqm Coqui eres increíble me das paz ❤❤❤❤❤❤
Se ven riquísimas y qué hermosa la melodía en el piano. Dos genios!
No puedo esperar para hacerlas!!!!!!!! ❤❤❤❤😊 como dice Esbieta, se dejan reposar para que las partículas de harina se humedezca debidamente 😅😅
Estoy haciendo esta receta para ver como me queda! Tienen una pintaaa ❤ Me encantan tus recetas 😊
Hola, gracias por las recetas de las galletas, el dia de hoy las hice y me quedaron muy ricas.😊
Gracias 👏🏼👏🏼!
Muchas gracias por tan tremenda receta !!! Las hice y quedaron espectaculares!! Muy bien explicado. Te escribo desde Croacia.
Coqui si estas galletas te han gustado, yo miraría las de Gideon porque son igual de inmensas, pero tienen el triple de chocolate por encima. Están brutales!!!
❤ adoro 🍪!! Ojalá una receta así sin gluten y con ese resultado 🙏🏼😭
ME ENCANTO EL PROCEDIMIENTO Y LA PINTA, PERO LA COMPLICIDAD Y LA MIRADA ENTRE
ELLOS DOS ES LO QUE MAS ME ENCANTO !!
Me encantan las recetas que haces y como las explicas, lo explicas todo paso a paso y muy bien ❤❤
¿Podrías dejar las medidas en tazas y cucharadas también? Por favor, muchas veces no se tiene báscula y creo que es más probable que alguien tenga un juego de tazas o cucharas medidoras que una báscula :)
Es muy rica acabo de hacerla, pero con menos sal queda genial. La sal resalta mucho.❤
Hola es levadura química o polvo para hornear, estoy confundida con ese ingrediente
@@cristinasauceda7167 En la descripción de los ingredientes el último dice 4 gramos de sal, es mucha.
@@arigelpenaperalta9038 x2, ya había mezclado todo y se me dio por probar la masa y sabía pasadito de sal 😅
@@RainbowReader 😂😂😂
Muy buena receta y lo mas importante q queda cocida dentro.
Adoro tus videos, me dan tanta paz
Alfin un video que es para poca cantidad,gracias
Pronto tendré mi hornito para hacer está recetita 😊😊😊
Me encantan tus recetas! Soy tu fan ☺️ las galletas se ven brutales!! 🤤🤤🤤
Están recontra buenísimas! Súper fáciles de hacer y deliciosas! Mil gracias!
Coqui! Genial la receta. Sabrías cómo hacer para que la masa sea de chocolate? Cuanto cacao amargo hay que agregar?
Que pintaza Diosssss... Sois los mejores ❤
Hola, es la mejor receta de galletas que he visto. Ya las hice y fueron una delicia se las recomiendo!! 🤩🤩
estos videos son tan cute. amo todo!
Ya las hice y si quedan bastante ricas solo si le quitaría un poco de azúcar y sal, pero ya es al gusto de cada quien 😅
La sal es opcional
A mi en lo personal no me gustó porque si sabe la sal quizás si solo fuera menos por eso lo mencione
Es primera vez que veo un video completo tuyo y me ha encantado 😍 además que la receta se ve muy fácil y las cookies súper buenas. Definitivamente, voy a hacer estas galletas.❤
Wow las probaré. Me encantan tus videos y como explicas las recetas. Ademas eres super natural ❤ sois una familia majisima.
Amor tus recetas ☺️
Me encantan las recetas que haces coqui, de verdad, tienes las proporciones perfectas!! ❤
¡Que lindos! Gracias por la receta
Pasé solamente para decirte que amé tu vídeo y forma de explicar... ♥️🔝💯😍✨
Abrazo desde Puerto Rico 🇵🇷
😂😂😂😂😂a él ni lo molesten el está comiendo algo rico ❤❤
Buenass
Ingredientes para 4 galletas:
60g de mantequilla sin sal
140g de harina de trigo
50g de azúcar blanco
50g de azúcar moreno
1 huevo
9g de levadura química
1g de canela
4g de sal
150g de pepitas de chocolate
50g de chocolate 85%
100g de nueces
Escamas de sal al gusto (opcional)
Aquí todas las queremos un novio que halague nuestros postres de esta manera!!! ❤
Ya Las cocine,quedaron muyyy ricas❤Graciassss 😊
Hola Coqui, si vives en Barcelona o Madrid! Tienes que probar las galletas de El desvan bakery, son una barbaridad y son del estilo tuyas! A ser sinceros ( habiendo probado también las de Levain en NY) son muchísimo mejores las de El Desván✨✨✨
He hecho las galletas 🍪están buenísimas 😍
Tremenda receta te ha quedado genial
Tus recetas son increíbles ❤
Dios mío, que pintaza!!!!!. 😋😋😋
Tengo muchas ganas de hacerlas!! Una pregunta se podrían sustituir las nueces por almendras?? 🫶🏻🩷
Siii, no creo que haya problema!! 😁
Que maravilla de receta, la acabo de ver y ya voy a hacerlas. Gracias por tus videos
Wow estaba esperando esta receta, es genialll
Hola Coqui ❤, recién te encontré y ya amo tus recetas y tus videos. Sin duda haré todo lo que preparas. Me encantaría que pudieras recomendarme un horno eléctrico para preparar de todo ya que por ahora y por un tiempo no podré disponer del convencional. Te lo agradecería mucho. Saludos desde Santiago de Querétaro, México.
Hola! Me encanta el vídeo. ¿ Crees que es posible hacerlas en la freidora fe aire? Muchas gracias ☺️
Coquí, te admiro mucho. Saludos desde Bogotá Colombia 😀❤️
Coqui crees que podriamos ponerles cualquier topping? como frambuesas y chocolate blanco por ejemplo? no me gusta mucho el chocolate negro
Que delicia!! Para horno con ventilador tiempo y temperatura?? Amo tu contenido...muchas gracias!!
¡Pintaza!😋😋
Me encantan tus videos! muy buenas ideas.... lo que si, que tu compañero sea mas amable, siempre se queja por algo en los videos...
Gracias por compartir
Las hice y quedaron muy ricas!, pregunta, quiero hacer la masa con los topings y guardarlo en la heladera para usar al siguiente día, no hay problema? pregunta muy básica pero que no se
Hoola Coqui! En vez de 160gr de masa por cada galleta, para que no salieran tan grandes ¿se podrían hacer igual pero poner menor cantidad de masa y que salga alguna galleta más? Gracias!
Hice la receta y son las galletas más deliciosas qué he comido ❤
Puedes partir la masa en más galletas aunque no sean tan grandes y quedan bien también? Has probado? Gracias
Si cambia si las dejas a congelar pero depende de la temperatura de tu ciudad o en tu casa (por si tienes a/c) al menos donde vivo y con 40 grados centigrados si yo las meto a hornear así tal cual se deforman y se hace una sola masa en cambio si las meto a congelar no pierden tanto la forma de galleta
Desde ase mucho tiempo estaba esperando esto ❤
Hola Coqui!!! He intentado hacer la receta de las galletas 2 veces pero no me sale igual que a ti, hago paso a paso como dices en el vídeo de TH-cam pero no lo consigo, algún consejo?
Me encantan tus recetas ❤
Sus ojitos al final del video me rompen el corazón 🐶
Que linda como siempre u.u ♡♡♡
Coqui eres tam cuqui 🥰🥰🥰 me encantan tus recetas, gracias🙏💕
Nueva suscristora ya voy a prepararlas inmediatamente.Todo se ve relajante y con la música en directo mucho mejor ☺️q pena el perrito pero no puede xq le sienta mal.
Esta semana las hare a ver q tal se ve deliciosas
Qué ricas!! Pero las galletas no se pueden hacer un poco más pequeñas para que rindan más?😢😢
Hola me encantan tus recetas 😃
Video de coqui que veo video de coqui que amo!!!
Levadura quimica es polvo de hornear??😮
Que pintazaaaa!!! Hay alguna alternativa para que sean sin gluten?? 😊😊😊😊
Harina de trigo sarraceno
Me encantan Cada una de sus recetas Coqui ❤😊
Hola Coqui, las galletas puedes ser mas pequeñas, como de 100 gramos????
Las tengo que hacer 😊 que mal las has partido 😅 bien inteligente el muchachon te dio un pedacito y para él ,el trozo mas grande 😅
Al hacer la masa igual que tú, me quedó muy pegajosa y se pegaba a las manos era imposible hacer bolas le tuve que poner un poco más de harina y a duras penas con las manos mojadas pude formar las bolas
Cuando la masa la tengas, antes de darle la forma ponla en la nevera media hora, al enfriarse la mantequilla es más fácil de moldearlas
@@lolagc1414 gracias lo probaré
Me pasó exactamente igual!!
Depende mucho de la harina ya que unas absorben más que otras
@@valerysofiavalencia6215 gracias lo volveré a intentar otra vez
Me guardo la receta, gracias!!
Tienes una voz muy relajante
Te quedó de show...🎉🎉
Una pregunta le levadura quimica ds muy necesaria? 😊 es q tengo todo menos esoooo! Ahhhhhh ayuda❤😮😅😢
Puede que no suban tanto, pero no es importante. Puedes hacer las galletas sin levadura
primera vez que te veo y ya soy tu fan
Felicitaciones excelente video y receta ,agradeceria si por favor me dijeras la marca de tu batidora roja muchas gracias
Pobre perrito! Se quedó con el antojo!
qué marca de azúcar moreno usas coqui? porque siempre veo en estas recetas americanas que el azúcar es mucho más húmedo y compacto que el que compro aquí en madrid
Porfas as esta receta te enseño los ingredientes
1._mantequilla a ambiente
2._cacao
3._ azúcar
4._huevo
5._leche
1._ 2 cucharadas de leche o mínimo hasta que quede un poco líquida y poco espesa
2._ 2 cucharadas de cacao
3._1huevo
4._3 cucharadas de harina para hot cackes
5._3 placas de polvo para hornear
6._3 picas de mantequilla
Y es opcional chispas de chocolate es tambien es opcional los ingredientes
Espesa la masa
Piscas de polvo para hornear
Disculpa levadura quimica es la misma que el polvo para hornear?
creo que es más bicarbonato de sodio, pero que alguien confirme 🙏
Si es lo mismo
La levadura química es lo mismo que el polvo para hornear, en Mexico también se le conoce como royal
7:36 su cara lo dice todo 😂. Las voy a preparar!
Se podría hacer con harina de almendras x ejemplo??
La harina de almendra no puede sustituir a la harina de trigo en esta receta. Prueba con harina de avena