OATMEAL COOKIES will be your dream after seeing this recipe!
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- เผยแพร่เมื่อ 11 ก.ย. 2024
- #chefjosera #americancookies #oatmealcookies #blueberrycookies
In this video you will learn how to make the best blueberry oatmeal cookies. You already know that it is one of the main American spring cookies, so why not learn how to make them yourself?
All of this step by step, so what are you waiting for to start preparing these delicious oatmeal cookies! I hope you like them and that they help you prepare better cookies for sale or consumption at home.
Chef José Ramón Castillo, known as Chef Josera, is one of the most renowned chefs in Latin America and is the greatest representative of Cocoa in Latin America.
He is a Master Chef Mexico, Top Chef by Larousse, a world expert in chocolate, pastry and bakery, as well as savory cuisine.
Considered the leading representative of cocoa in Latin America, he is named Master Chocolatier of the Americas by the Cergy Pontoise University in Paris, Safeguarder of Mexican Cocoa by SAGARPA and has been named one of the top Chefs in Mexico by Larousse.
He participated in several television programs, including Xocolatl, Cocineros Mexicanos, MasterChef Mexico and Colombia.
Author of three bestsellers with Planeta and Grupo México publishing houses
Chef José Ramón Castillo is the Founder of QUE BO! Mexican Evolutionary Chocolate Shop, Mother, Bakery and Helaíto, Ice Cream Shop
For the dough
143g butter
200g of brown sugar
10g refined sugar
10g of almond powder or flour
2g of sodium bicarbonate
2g of salt
5g vanilla extract
50g of egg
70g all-purpose flour
150g of strong flour*
130g of oats
70g blueberry
American cookies
Blueberry Cookies
Oatmeal cookies
Cookies for sale
Chef JoseRa
Chef Joserra
Chef Jose Ramon Castillo
Chapters
00:11 Welcome
00:32 Recipe
00:45 Preparation of the dough
3:37 Weighing and pre-forming
5:11 Baking Tips
5:51 Presentation of the cookies
6:17 Recap and farewell
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*To purchase raw materials, contact us at this link that will take you to the channel sales chat wa.me/52156174... Oatmeal and blueberry cookies
![[UNCUT] The Loyal Pin ปิ่นภักดิ์ EP.6 (2/4)](http://i.ytimg.com/vi/GgeGQOP10RQ/mqdefault.jpg)
Lo hice solo con harina de avena y sale super ricoo, solo recomiendo reducir la cantidad de azucar ☺️
Hola, conseguí todos los ingredientes y las hice tal cual las cantidades especificadas, ni un gramo mas ni un gramo menos, quedaron…¡ESPECTACULARES! , ¡están ríquisimas! ¡Muchas gracias Chef Josera!❤❤❤
El mejor de los Chefs!!! Toda mi ADMIRACIÓN, RESPETO Y CARIÑO, gracias por compartir sus conocimientos, sin duda un Gran Ser Humano!!!!
Que lindo comentario millones de gracias ❤
Chef es la primera vez que veo su canal
Voy a preparar sus galletas de avena.
Ya que entreno y me encantan.
Le saludo desde Puebla Pue 🇲🇽
Gracias por compartir tus conocimiento se ven excelentes, las voy a preparar
Se ven muy ricas, las voy a preparar,gracias por su receta!!
Gracias Chef por compartir sus recetas. Se agradece el tiempo que invierte su equipo y usted en hacer cada uno de los videos. Mi hija y mi sobrina han hecho recetas de galletas de su canal y les han quedado súper ricas.
Gracias Chef por la receta y el tip de refrigeración ❤
Muchísimas felicidades mi chef Josera, todas sus recetas son riquisimas es usted el mejor, saludos desde San Cristóbal de las Casas Chiapas.
las acabo de hacer y son las mejores galletas de avena q he probado!!!! gracias por compartir!!!
Gracias chef por compartirnos sus maravillosas recetas ❤❤❤
Gracias chef del cacao de la sabiduría por sus consejos y recetas
gracias por la receta, chef JoseRa. siempre aprendemos recetas y secretos muy buenos, gracias por compartir. bendiciones
Si a mi me encanta las galletas, todas las que nos a proporcionada do salen deliciosas, muchas bendiciones
Solo la mejor calidad para ustedes!
Que receta taaan buena! Quedan espectaculares las galletas!!! Mil gracias por compartir ❤
Buenas tardes chef, yo modifique un poquito su receta aumente un poco mas de avena, harina de almendras y reduje harina blanca, le puse almendras picadas y salió riquisimas, gracias por la receta. Saludos desde Bolivia. Bendiciones
Mil gracias querido chef!!! Se ven deliciosas...que Dios le recompense su generosidad por compartir recetas y tips ❤
Amén mil mil gracias
@agradecidas por su generosidad. Muchas y amplias bendiciones. 🙏
Hoy las hice, quedan super ricas. Muchas gracias Chef
YA PREPARÉ LA RECETA Y SON UNA VERDADERA DELICIA. OBVIO NO PODÍA ESPERARME MENOS SIEMPRE LAS MEJORES RECETAS DE JOSE RA. GRACIAS!!!
Que deliciosas !! Muchas Gracias chef que pases super feliz y bendecida navidad en compañía de tus seres queridos un fuerte abrazo dese la hermosa perla tapatía ! 🙏😘🙏🥰
Se ven Muy buenas. Deli Deli. Y Rápidas y cómo siempre muy bien explicadas. Gracias Chef JoséRa y Vamos a hacerlas. Gracias por compartir.
Gracias, saludos
Hola José Ramón. Que bueno ver otra vez tus recetas, que delicia te veia desde el Gourmet. Gracias por compartir tus tips. Saludos desde Colombia💛💙❤
Gracias chef bendiciones es usted una persona de gran corazón y también solicito una petición para que nos enseñe hacer pasteles desde cero por favor gracias
Sara que linda mil gracias!
Chef gracias por ser un tan compartído con sus recetas dios lo bendiga un fuerte 🤗
Con todo mi cariño
Gracias Chef por compartirnos, y aún mas ayudarnos abrir puertas para nuestra economia, con su ayuda he retomado nuevamente el camino, gracias
Que delicia 😋 y que felicidad aprender del mejor de los mejores 👏👏👏👏👏👏👏😘😘😘😘♥️🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻 muchísimas gracias mi profe Dios te bendiga 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🌹🌹🌹🌹🌹
Millones de gracias!
Gracias tus recetas me encantan, aunque no soy fan de las galletas, tus recetas me han encantado, las de chocolate son una delicia❤
Buenas noches chef gracias por compartir tus conocimientos bendiciones para ti y tu familia abrazo fuerte
Millones de gracias
Hola gracias chef por compartir sus recetas, saludos desde México Tlaxcala
Se ven muy ricas, las haré tan pronto pueda, estoy segura que me quedarán muy buenas. Abrazos Chef !
Gracias mi chefsito preferido,por compartir esta maravillosa y deliciosa receta,un abrazo fuerte..❤
Se ven muy buenas chef tanto como las q tienen chispas de chocolate, gracias las iré practicando. Un abrazo
Wooooow chef gracias por compartir la receta estoy segura que están deliciosassss 😋😋😋
Gracias Chef JoseRa, Deliciosas Prácticas Y Fáciles De Hacer.
Saludos De Iztapalapa Para El Mundo!!
Bendiciones Y Abrazos 🫂 Cordiales!!
Como debes de ser
Ou mai gad !! gracias Chef José Ramón por los datos que nos regala, no sólo en esta receta, sino en todas ❤❤
Con mucho gusto❤
Chef es usted mi ídolo y me gustaría alguna vez llegar a ser como usted.
Gracias Chef José Ra s v riquísimo s receta d galletas d avena si q las voy a preparar saludos Tizayuca HGO 😋😬🤤 mmmmm
Gracias 👏👏👏
Estan delisiosas
Son un exito
Gracias por compartir sus tip y recetas saludos
Solo trato de darles lo mejor!
Saludos y bendiciones para usted 😊 y su familia. Gracias por su mensaje 📩 y como siempre con una excelente receta 🍪 hasta pronto Chef 👏👏
mil mil gracias!
Gracias mil por su generosidad Chef😍. Saludos y bendiciones 🙏🎄
Gracias chef, excelente receta!!!
Con gusto
Hola chef mi gran admiración que delicia desde costa Rica bendiciones ❤🇨🇷🇨🇷🇨🇷👍🥰
Hola, muchas gracias
Chef, nos pide imposibles al no comerlas, y más teniendo pequeños en casita, que sólo esperan el momento de sacarlas del horno y probarlas 😅😅😅
Que buenas se ven las galletas. Gracias y feliz Navidad
Buena día chef, que harina de fuerza recomienda? Me encantan sus recetas todas salen increíbles y se venden muy bien 👌🏻
Que delicia, gracias por la receta. Dios lo bendiga.
Hola chef una pregunta para las personas con diabetes se le puede poner harina integral y con azúcar stevia.
O sería posible nos diera una receta de galletas para este tipo de personas se lo voy agradecer mucho saludós cariñosos. Qué pase una feliz navidad y año nuevo con sus seres queridos.
Puedes cambiar las harinas, por harina de avena (muele la avena hasta que quede hecha polvo o un poco entera) y si puedes agregar cualquier endulcorante, y agrega todos los ingredientes que da el Chef. Joserra, y verás que quedan muy ricas. Espera a que enfríe como dice el Chef.
Se ven ricas.
Si uno tiene una batidora manual, se puede integrar manualmente la avena y los arándanos. Buen día.
Muchas gracias por su receta cheff, saludos y que pase felices fiestas 😊
Igualmente ❤❤❤
Gracis Chef! Seria muy interesante si hicieras un ejemplon de cómo hacer el costeo de estas galletas hasta sacar su precio de venta! ... me gustaría hacer para venderlas! Gracias!
Querido chef soy su seguidora le admiro y me gustan mucho sus recetas ya he horneado muchas de ellas y a mi familia les encantan.quisiera saber cómo pido productos a su tienda y si lo mandan y cuánto es el mínimo pedido vivo en el km. 28 de la carretera a Cuernavaca.muchos saludos y que dios lo bendiga
Saludos y espero verlo porque a esa hora voy saliendo de trabajar 😊
Saludos 🤗 en la repetición
Holaaa!!! José Ramón gracias por compartir,🎉😊
Con cariño
Muchas gracias chef deliciosas Dios lo bendiga
Gracias chef muchas bendiciones y espero no se olvide de mi petición de los pasteles gracias
Con pasas también son ricas ❤
Las preparé y quedaron súper ricas, le agregué canela y nuez moscada.
Muy buena idea!!!
Deliciosas!! Porfa las puedes hacer gluten free tengo familia intolerante al gluten, sería lindo regalarles galletitas p navidad. Gracias eres el mejor
Muchas gracias! ❤ Chef José ramón! ❤
* Dios bendice tú Bienestar! y el de toda tú familia! 🙏💕
Muchas,muchas gracias las voy hacer 😊❤
Hola chef.. el reemplazo del azúcar lo hago directo? Quisiera usar stevia pero no se si me faltaría equilibrar los otros ingredientes
Hola chef buenos días que ricas saludos desde tlaxcala
Saludos y gracias
Esa receta está genial, pero se me antoja hacerla y ponerle chispas de chocolate blanco, Quedarán bien?. Yummy!
Gracias chef buenas noches
Mil gracias Chulada de Chef😘☕🍪☕🍪🌲🌿🌿🦋☃️☃️☃️🍁🍁🍁🍁
Gracias por compartir y esta receta es soñada para mí la pondré a prueba, intente ingresar al link para ver los productos pero dice que la página no existe
Se ven deliciosas felicidades chef. donde se puede adquirir harina de fuerza 👍🥰😋
Excelente receta, gracia👌🏼
Gracias chef jose ra❤❤
Gracias Chef!!! ❤❤❤❤
Una pregunta... 🤔 Las galletas te quedan así con su costra quebrada o durante la cocción o al sacarlas las aplastas?
Que ricas se ven 🍪🍪🍪
Que ricos se ven pronto las preparare.
En cuanto se dan a la venta
Acabo de prepararlas están deliciosas ,lo único que si cambien fue la cantidad de azúcar puse solo 100 gramos.
Muchas gracias querido Cheff, por compartirnos estas recetas y sobre todo su conocimiento. Me gustaria preguntarle, que es lo que le aporta el harina de almendra nuestras galletas? y que es lo que le pasa si se integra o no a la mezcla? de antemano gracias por su atencion, saludos!
Sabor Checo, los aceites de la almendra hacen una notable diferencia pero sino tienes mantén la harina
Saludos desde Colombia
Abrazo enorme!!!
Chef buenos días desde Morelos una pregunta cuál endulzante me recomienda para hacer postres para diabeticos
😋😋😋😋😋😋☕👏👏👏👏
Gracias chef Joséra ❤❤❤❤
A la orden
Saludos y bendiciones para usted y su famila en en estas fiestas Chef.
Cuándo nos enseña a hacer un Babka por favor Chef.
Excelente idea!!!
❤ Muchas Gracias.
Pero me tarde como media hora en traducir (en Google) todas las cantidades para poder hacer estas galletas.
Hay Dios mio, me pones a trabajar mas con tus recetas, pero son deliciosas❤❤❤🙏
Y para que traducir?
Hola buenas tardes le mando un cordial saludo con mucho cariño al Chef mi pregunta es me pude mandar más información para comprar la Harina refinada por favor
Estaría muy bien la receta del bolillos
La espero,gracias Chef
Con mucho gusto
¡Gracias!
Hola mi querido chef m podría desir cuál es la harina de fuerza disculpe mi ignorancia le agradezco mucho su receta Dios lo llene de bendiciones
Gracias!!!
Gracias 🙏
Muy saludables no son,yo las hago con avena,manzana y frutos secos,nada de azucar y salen deliciosas
Chef cuál es la báscula recomendada la más exacta para el peso de materias primas ingredientes líquidos y secos. Porfavor Gracias Soy principiante. 😊
Gracias
Saludos desde Noruega. Deliciosas las galletas
Puedes sustituir la mantequilla por aceite de coco??
Un fuerte abrazo
Abrazo enorme
Ya la rego o es galleta d a vena sola o con harina variada, muchos no pedemos el gluten
Hola Chef Castillo, puede publicar en dónde se pueden adquirir los productos de repostería que mencionó en este video por favor? Y si me puede decir dónde puedo conseguir el bicarbonato de amonio, gracias.
Hola, en la caja de información/Descripción(a al extremo derecho donde están el número de vistas....duce...más...ahi clica.....dónde llega la receta, un poco más abajo, están los datos de la tienda de materias primas del Chef.
Saludos 😘☕🍪☕🍪🌲🌲🌿🦋☃️🍁🍁🍁
Bendiciones cheff 😊
Amén!!!
Chef porque es tan difícil conseguir la harina de fuerza, me podria recomendar un lugar en cdmx donde la pueda comprar , te lo agradezco mucho .
🙋♀️🇻🇪 buenas noches
Hola!
Yo no sabia eso de la harina de fuerza donde la venden?
Saludos chef
😮Y las cantidades, con qué barnizar al final?? ☹️ Gracias por compartir 🎉