Бабушка-немка и дед-красноармеец | Кребли, пирожки с капустой, чепылгаш

Моя бабушка была немкой.
Мой дед был красноармейцем и погиб в самом начале войны, в танковом сражении под Бродами, Львовской области.
Моя мать вместе со своими немецкими родственниками оказались в Казахстане, где им пришлось перенести голод и лишения.
Я рассказываю о блюдах, которые позволили выжить в страшные годы войны и тяжелое послевоенное время.
У каждого народа есть такие блюда, их нельзя забывать, потому что в них - священная память о наших предках, которые не позволили прерваться ниточкам жизни на земле, благодаря которым мы живем сегодня, растим детей, радуемся нашим внукам.
Моей бабушке, ее сестрам и братьям, прабабушке и всем, кого уже нет с нами я посвящаю этот рассказ.
Вспомогательные материал:
• ТУШЕННАЯ КАПУСТА! Сталик. - тушеная капуста.
stalic.ru - мои книги о кулинарии.
Когда посмотрите этот ролик, я приглашаю вас посмотреть онлайн-концерт, где песни нашей Великой Победы поют от всей души, а не за награды и почетные звания: • Video
В исполнении одной из песен принял участие и я: • ТЁМНАЯ НОЧЬ - посмотрите, пожалуйста.