Herzlichen Dank für das Video, hier wird alles gesagt. Kleine Ergänzung: Der Blindshaker von MHW-3Bomber passt ideal auf den Holzklotz und unter die Kaffeeausgabe
Hey wie immer ein super Mühlentest Video. Würde mich Mega interessieren wenn ihr mal die neue DF64 Gen2 genau unter die Lupe nimmt. Können wir uns da auf ein Video freuen?
Ich habe sie mir gekauft und eines muss ich sagen….. Der „Mühlenbauer“ hat wohl das Video zur Gen 1 gesehen und alles umgesetzt. 🤣 Ich bin super zufrieden und habe sie aufgrund des Preises und der einfachen Bestellbarkeit der Niche Zero vorgezogen.
Ein Grund, weshalb ich mir nach mehrmaligen Fremdgehen zum dritten Mal die Niche Zero gekauft habe - perfekter Workflow, hervorragendes Mahlgut, kein Sprayen, kein Blasebalg notwendig, einfacher Aufbau.....allerdings habe ich mir nun die Mazzer Philos bestellt, schau mer mal, ob die es langfristig schafft, meine Niche zu ersetzen 🤓 Nur fürs Protokoll, ich mag es einfach nicht zu sprayen......letztlich fülle ich dann feuchte Bohnen in die Mühle und dagegen sträubt sich mein Ich - bei der Niche habe ich noch nie gesprayt Vielen dank, für das wie immer tolle Video
Ich finde der Apas kommt z.B. in der Menge raus wie man ihn rein gibt. Keine statische Aufladung. Beim Dreispitz hingegen ist auch bei der Niche eine deutliche Aufladung (kommen dann meist 17,5 raus anstatt 18). Bei euch nicht? Ich habe von einem in Kanada einen passenden Blasebalg für die Niche geholt, der funktioniert super.
Ich nutze die DF64V nun seit 6 Monate und bin sehr zufrieden mit ihr. Wenn man nur den Holzdeckel abnimmt, um die Bohnen einzufüllen, dann bleiben bei mir keine Bohnen hängen. Ich nutze die Gläser der Comandante um die Bohnen abzuwiegen und nass zu spritzen, diese Gläschen eignen sich perfekt dafür. Erstens sind sie zum Schütteln super und zweitens gibt es kein Gefummel die Bohnen in die Mühle zu bekommen :-) Aber ja, ohne die Bohnen nass zu spritzen ist die Statik enorm, deshalb 1 bis 2 Spritzer Wasser drauf und gut ist es. Ich finde, eine top Mühle für den Preis. Danke fürs Video!! :-)
Moin, einmal persönliches Feedback zu der Video Qualität. Ihr habt euer Setup offensichtlich angepasst. Ich finde es spannend das ihr nun mehr Perspektiven nutzt. Bin gespannt wie ihr das in Zukunft noch einbaut. Ich finde die Zoomfahrten etwas zu viel. Sie zu nutzen wenn sie dem Video helfen finde ich gut. Als Effekt empfinde ich sie aber als störend. Dies war in diesem Video etwas ablenkend. Meine Meinung ist das eure Videos dem Zuschauer den Eindruck geben, euch persönlich gegenüber zu stehen. Die künstlich wirkenden Zoomeffekte zerstören bei mir diese Wirkung. Die Neue Beleuchtung finde ich stark. Sorgt für viel Kontrast. Man kann schon fast die Kaffeepartikel Zählen.😉Es wirkt nun nochmal hochwertiger. Die Hauttöne und Farbe wirkt hier nun etwas sehr kühl. Diese empfand ich vorher als natürlicher. Mein Feedback bitte nur als persönliche Meinung werten. Ich finde es wichtig auch auszuprobieren. Das dies nicht jedem gefällt ist klar. Am Ende zählt ja auch wie es der Großteil der Zuschauer dies sieht. Solange ihr euer persönliche und enthusiastische Art beibehaltet bleibe ich als Zuschauer erhalten. Der Inhalt war wie immer Spannend.
Danke dir. Sehr differenziertes Feedback, was uns wirklich hilft. Genau, wir probieren aus, versuchen dazu zu lernen und verwerfen dann auch wieder, wenn etwas nicht stimmig ist. Viele Grüße, Benjamin
Servus! Ich habe viel gelesen, videos geschaut und verglichen. Habe mich dann für diese mühle wegen folgender gründe entschieden: schnörkelloses und schlankes design, großes stellrad, einfache u schnelle reinigung, 64er mahlscheiben, bürstenlosen motor und verstellbare drehzahl (besser haben und nicht brauchen als brauchen und nicht haben). Jetzt, nach einem monat: ich wiege mir die menge bohnen in einen plastikbecher raus, sprühe dreimal drauf, schalt die mühle ein, geb den trichter auf den siebträger, füll nach und nach die bohnen in die mühle und mahle direkt in den siebträger. Durch die schräglage der mühle hat man unterm auslass viel platz u kann so den siebträger schön bewegen u das mehl darin schön verteilen. Das alles dauert ein paar sekunden. Es bleiben praktisch keine rückstände in der mühle bzw nicht erwähnenswert und durch die drei spritzer wasser keine sauerei. Ich habe keine klümpchenbildung. Ich habe es auch ohne wasser versucht: das sollte man vermeiden! Die verwendeten bohne sind frisch, dunkle röstung. Ich mache kaffee für mich u meine frau. Also normaler heimgebrauch. Die lautstärke beim mahlen finde empfinde ich nicht laut oder störend. Ich bin äusserst zufrieden und erfreue mich jeden tag an der mühle. Dass mal ein böhnchen am popcornschild liegenbleibt kostet mich eine kleine fingerbewegung. Die mühle ist made in china, aber das stört mich nicht. Liebe grüße und danke für die tollen videos!!! fabs
Danke für den Test. Wie immer sehr unterhaltsam. Bin ich mit meiner normalen DF64 doch sehr glücklich :-) Aber auch da ist bei meinem Kaffee 1 Strich = ca. 3 Sekunden Durchlaufzeit. Habe meinen Espresso bei ~15 eingestellt
@@Wicked078 Bei Bohnendealer. Ist ein Shop in Österreich. Import musste ich nicht zahlen. Die Ware kommt, Angaben aber ohne Gewähr, über einen Hafen in Belgien und wird direkt von dort an die Kunden verschickt. Ich meine das mal gelesen zu haben. Hatte auch erst ein paar bedenken, war aber alles super. Hatte nur nicht die angekündigte Ref4 bekommen sondern noch eine Ref3. Aber bei der Ref4 war der Flapper wohl wieder Murks, daher doch ganz gut die 3er bekommen zu haben :-)
Hallo liebe Kaffemacher :) Zum Glück hatte ich euer review übersehen. Zum Glück, da ich mir die Df64v gen2 sonst sicherlich nicht gekauft hätte. Zumindest bei meinem Model sind die Negativ Punkte auf die ihr eingegangen seid quasi alle nicht vorhanden. Keine Klumpen, kein stalling und besonders keine elektrostatische Aufladung. Die 19g die ich reingebe kommen auch wieder heraus. In Kombination mit einer Gaggiuino ein wunderbares Setting. Macht weiter so und vielleicht macht ihr ja noch mal ein neues review für die DF64Vgen 2
Ich mag eure Videos ja wirklich sehr und gucke nahezu alle aber was habt ihr da mit dem Videoschnitt gemacht? Das wirkt zwischendurch ganz schön hektisch und macht das Anschauen etwas unangenehm. Ich denke weniger ist da mehr. Danke wie immer für den guten Erfahrungsbericht. Gerne beim nächsten Mal das Video wieder in der Zeitleiste in Abschnitte einteilen. Freue mich schon auf neue Videos!
Ich empfinde die zahlreichen und schnellen Kamerawechsel und das „Reinzoomen“ ins Bild auch als störend. Die Ruhe und der Fokus auf den Inhalt fällt schwerer! Inhaltlich wieder - wie immer - ein super Video, danke!
Danke für deine Rückmeldung. Wie schon in einem anderen Kommentar geschrieben: durch neues Ausprobieren, euer Feedback und Veränderungen und Anpassungen wird es hoffentlich immer besser.
Hallo ihr Lieben, Ich habe diese Kaffemühle einen Monat getestet, und ich war sehr enttäuscht! Bei jedem Mahlvorgang sehr viel Kaffeestaub rundherum ! Ich musste, trotz ansprühen der Bohnen jedesmal den Auslass reinigen, da so viel Kaffee hängen geblieben ist. Fazit: meine Traum-Kaffeemühle wurde zum Alptraum. Ich habe sie retourniert, und jetzt bin ich mir unsicher, mit welcher Mühle ich wirklich gut bedient bin! Vielen Dank für eure wunderbaren Videos ! LG 🤗
Die Mühle ist einfach Sau gut fürs Geld. Punkt! Hatte vorher ne Mignon Specialita und bin froh das die weg is. Die Verstellerei bei der Specialita war einchfach nur schlecht und nervig und hat mir echt den Spaß genommen. Ich komme mit dem einstellen der DF64 V sehr gut klar aber ich hab auch nicht solche Mädchenhände wie ihr 😂. Sprühen is Pflicht und den Auswurf mach ich kurz nach jedem Mahlen sauber, hab aber eh so en Tick bezüglich sauber machen. Ich hab die Mühle einmal zum stehen gebracht und zwar mit hellem Jaime Ventura von Black Hen, aber einfach von 600 auf 800 RPM und schon läufts auch mit großen hellen Bohnen. Den Furaha mahlt die DF64V übrigens mit links auf 600rpm. Danke fürs Video❤
Hab mir jetzt die kleinere mit 54er Mahlscheiben für schlappe 255€ besorgt. Statische Aufladung =0 , Mahlgradverstellung = 1+❗️ Seitdem landet bei jedem Bezug „Tigerfell“ in der Tasse. Wer also noch mehr sparen will, dem kann ich die DF 54 uneingeschränkt empfehlen 👍
Also ich habe auch die DF64V und ja der Kaffee ist super aber die Statik ist mir auch auf die Nerven gegangen. Da ich selbst Ingenieur bin habe ich versucht eine Lösung zu finden. Ich bin gerade dabei einen Ionizer/Plasma Generator zu verbauen, ohne etwas an der Mühle selbst zu bohren oder dergleichen (über eine 3D gedruckte Adapterplatte). Ich bin jedoch noch in der finalen Testphase um zu verifizieren, dass es wirklich funktioniert. Falls dies der Fall ist werde ich ggf Dateien oder auch eine kleine Anleitung im Folgekommentar posten… ich hoffe dass man so auch das Statik Problem zumindest etwas lösen kann.
Nice. Die DF64 Gen 2 (ohne RPM Einstellung) hat sowas auch verbaut. War bei meinem Kauf vor einigen Monaten hin und her gerissen zwischen diesen beiden. Wäre cool, wenn man es kaufen/nachrüsten kann.
Ich habe die Mühle und liebe die Qualität des Kaffees und auch die wechselnden RPM. Espresso und ab und zu Filter gelingt mir immer super zufriedenstellend. Aber das Single Dose gefummel kann mühsam sein 😂
Habe durch eure positiven Tests von Single Dose Mühlen eine Eureka Mignon vor ca. 2 Jahren gekauft. Die durchschnittliche Abweichung beträgt -0,1 g. Maximale Abweichung 0,3 g. Den Blasebalgaufsatz benutze ich nicht!! Ich fand es sehr amüsant, wie Michel die unübersehbaren Schwächen der DF64V zu kompensieren versuchte. Bohnen besprühen, verirrte Bohnen finden, „verstopfte“ Kanäle/Räume säubern sind Tätigkeiten, die mir glücklicherweise erspart bleiben. Die Eureka hat einen einen Schwachpunkt und das ist die Einstellung des Mahlgrades. Einmal gefunden heißt es nur noch: Bohnen hereingeben und verlustfreie Mahlgutmenge entnehmen - so sollte es sein. Wie immer - ein unterhaltsamer und informativer Beitrag.
Das ist auch meine Erfahrung mit der Mignon. Ausserdem verstellt sich der 0 Punkt bei einer Reinigung komplett. Da sie aber fast Totraumfrei ist, schraube ich sie selten auseinander.
Ich nutze die hier genannte Mühle seit einigen Monaten und hatte vorher eine Eureke Oro Single Dose und finde den Kaffee bedeutend leckerer und die Reinigung viel einfacher.
Moin Jungs! Wieder mal ein klasse Video. Kommt demnächst noch ein Video zur DF64v Gen2? Mich würde interessieren, was die besser gemacht haben. Vorallem, ob diese immer noch Statik-Probleme hat und das „rumgespritze“ aufhört. :)
Es macht sooo viel Freude, Eure Videos zu schauen, vielen, vielen Dank! Mich würde interessieren, was Ihr zur DF54 denkt. Die ist ja noch ganz neu auf dem Markt und liefert für meine Begriffe für einen Preis von nicht mal 300 ziemlich gute Ergebnisse, wenn man davon absieht, dass sie für 18g eine halbe Minute braucht. Bin gespannt auf Eure Meinung :)
Die Kritikpunkte, was man alles machen “muss“, behindern mich nicht wirklich im Workflow, man tut es einfach. Den Flapper lass ich am Schluss immer etwas „schnappen“, dann ist auch der wieder frei. Die statische Aufladung finde ich als einziges (auch mit Spray) sehr unangenehm. Insgesamt mag ich sie sehr.
Super Video! Vielen Dank! Hattet ihr die Lagom P64 von Option O schon mal in den Händen? Mich würde der Unterschied zur DF64V sehr interessieren - Handling und Performance! Danke Euch 🤗
Nach meiner Erfahrung bleiben, je nach Kaffee, ähnlich viele Reste in der Niche wie in der DF64. Sehe da absolut keinen Vorteil was den Totraum angeht. Bei der Niche habe ich regelmäßig Espresso gemahlen und konnte dann am nächsten Tag die Mühle etwas schaukeln und es fiel noch locker ein halbes Gramm aus dem Auslauf in den Bohnenbehälter.
@@db31337also nutzt du den Timermodus überhaupt nicht? Ich dachte, dass er für größere Feierlichkeiten oder andere Anlässe eine gute Alternative zum Single Dosing sein könnte. Danke für deine Nachricht.
@@Lux-jf3gz Ja für ein grosses Fest im Jahr möglich. Habs aber noch nie benutzt. Einen Tag habe ich es mal mit Timer versucht. Hat mich dann genervt die unterschiedlichen Ratios und bin wieder auf SD
@@Lux-jf3gz ja bin zufrieden aber würde die Gen2 oder Emil t64 kaufen heute. So hat man mehr Skala. Bei der DF64E musste ich den Nullpunkt neu setzen... konnte für exotische Bohnen nicht fein genug mahlen. Sonst aber top
Hab die Mühle seit 6 Monaten in Anthrazit. Wasserspray macht die Statik fast weg. Wenn man nach dem Pumpen mit dem Balg kurz an dem magnetischen Auslaß zupft, dann fällt das meiste Mehl raus. Mit der Mühle kommt ein netter Pinsel, mit dem kann man eben schnell die letzten Krümel rauspinseln. Super einfach und genial. Der Pinsel steht in dem mitgelieferten Becher griffbereit daneben. Ich benutze einen Blindshaker, in den ich mahle. Der läd sich viel weniger statisch auf als der original Becher, an dem auch aussen Mehl kleben bleibt. Am blindshaker nur innen. Neben der Maschine sammelt sich trotzalledem etwas Mehl. Aber weniger als die Brotkrümel, die ich daneben auf dem Brotschneidebrett produzier. Ionisator umd das Ding wäre fast perfekt. Auf die Verstellung der Drehzahl mag ich nicht mehr verzichten, das Ergebnis in der Tasse ist für mittleren und dunklen Espresso und Milchmischgetränke top.
Habe diese Mühle und mag sie sehr gerne nachdem ich mich ein bisschen an sie gewöhnt habe. Ich teile viele Kritikpunkte - nur mit dem Klumpen habe ich nie Probleme gehabt. Ich nutze aber grundsätzlich RDT und wüsste nicht warum ich darauf verzichten würde. Der abnehmbare Ausgang ist im Alltag aber trotzdem ein Segen beim reinigen! Die Lautstärke stört mich interessanterweise überhaupt nicht, evtl. aber weil ich sie meistens auf 1000RPM nutze. Das Ding ist: im Alltag fällt mir keiner der Kritikpunkte mehr wirklich auf. All die kleinen Quirks sind so Sachen, die man irgendwann kaum noch bemerkt. Wenn mein Workflow hakt, dann nie wegen der DF64V. Da ich einen Cafelat Robot nutze ist aber das kleine Holzpodest für mich geradezu ideal, da ich mein Sieb direkt darauf platzieren kann. Für gängige Siebträger ist das oft eher nervig, höre ich. Was mich überrascht ist, dass ihr nichts zum stalling in den niedrigen RPM Einstellungen sagt. Das ist bei den meisten Nutzern ein Problem. Hattet ihr das garnicht? Auch das stört mich nicht, weil es einfach kein Thema bei 900+ ist und ich selten niedriger gehe, aber wer sich die hier wegen kauft, um sie bei 600 zu nutzen wird garantiert enttäuscht sein.
Die Mühle hat einen Brushless-Motor, ergo sie braucht etwas um das volle Drehmoment aufzubauen. Wenn man die Bohnen im laufenden Betrieb einfüllt, sollte das Thema „Stalling“ Geschichte sein
@@andreashaupt1000genau so is es! Unter 900 nicht nutzbar? Blödsinn! Mache seit Monaten täglich V60 Kaffee damit. Immer auf 600. niemals Probleme gehabt.
Ich habe die Maschine auch seit Monaten. Zum Thema stalling. Bei sehr hellen Bohnen unter 800rpm ist sie mir schon ein paar Mal hängen geblieben. Ich nutze sie aber auch nicht primär für Filterkaffee, sondern eben für Espresso. Hier bin ich bei 1.500 RPM bei Mahlgrad 13-15 und bin mega happy. RDT ist Pflicht und auch ein WDT nach dem umfüllen in den Siebträger ist Teil des Workflows. Da die Maschine eben "Multipurpose" ist, erklärt das m.E. auch den hohen Einstellbereich und die daruch resultierenden kleineren Abstände zwischen den Markierungen. Long story short: Ich bin sehr zufrieden damit, habe die angesprochenen Probleme so in der Form noch nie wirklich wahrgenommen und würde mir die Maschine wahrscheinlich wieder kaufen.
@@Kaffeemacher würdet ihr mir vielleicht trotzdem ein kleines Ranking geben? 😊 Timemore 078s, DF83V, Varia VS3, Eureka Mignon Single Dose und Niche Duo… ohne den Preis zu beachten. Vielen Dank!
Ich bin grundsätzlich mit der Mühle zufrieden, aber ohne Sprayen geht es wirklich nicht. Etwas irritiert bin ich über eure circa Angabe was den Mahlgrad angeht. Ihr habt gesagt, dass man für die Espressozubereitung zwischen 45 und 25 liegen würde. Ich bin aktuell bei 10 und am Ende des Bezugs läuft der Espresso dann doch leider etwas zu schnell. Der Unterschied irritiert mich etwas und mit der Einstellung bin ich auch nicht ganz zufrieden, da auf dem Puck etwas Wasser zurück bleibt. Habt ihr einen Tipp auf die Entfernung? LG und danke für eure ganzen super Videos - ich habe durch euch schon richtig viel gelernt! Weiter so :)
Wasser auf dem Puck ist nichts Schlimmes. Das liegt sogar oft an der Maschine und nicht an der Mühle. Ausser dein Kaffeepulver ist auch etwas aufgewirbelt, dann kannst du noch etwas mehr Kaffee in dein Sieb packen. Da die Mühlen nicht geeicht sind, ist die Einstellung bei jeder Mühle etwas anders. Grüsse Pascal
Bin auch bei 10 bis 14. Mahle teilweise für den Vollautomat, teilweise auch für Siebträger (Dedica). Irgendeinen Kaffee hatte ich sogar mal auf der 1 mahlen müssen. Hast du mal den Sprung soweit nach oben mit dem Mahlgrad gewagt?
Ihr habt ja wirklich alle aktuellen Single Dasing Mühlen getestet :) Danke für eure großartigen Videos! Gibt es einen bestimmten Grund warum ihr nie die Mühle von MHW-3Bomber, die "Sniper Grinder" getestet habt? Außer der fehlenden Zeit :D Man findet nur wirklich sehr wenige Tests über sie, aber die paar englischen sprechen sehr positiv darüber. Mich würde brennend eure Meinung dazu interessieren :) Gerade auch im Vergleich zu der DF-Reihe.
Ich bin vor ein paar Monaten von der DF64 auf die DF64V umgestiegen. Hinsichtlich Einstellbarkeit des Mahlgrads war die DF64 etwas einfacher zu handhaben, obwohl es mit der V auch kein Hexenwerk ist. Die Lautstärke ist auch okay, wobei ihr diese ja mit 1800rpm gemessen habt. Mit 1400rpm, wie sie DF64 hat, ist sie etwas leiser. Hinsichtlich des Outputs, also des Espressos, ist die V die bessere Mühle. Ich trinke nur dunkle neapolitanische Bohnen, dafür ist die V perfekt. Die regulierbare Drehzahl bietet hier ein weitere Stellschraube , um das optimale herauszuholen. Mit mehr Drehzahl hat man mehr Fines, also nimmt der Körper zu. Weniger Drehzahl führt zu mehr Klarheit, dass bringt auch bei dunklen Zeug bei manchen Bohnen etwas. Interessant wäre noch die Partikelverteilung im Vergleich 600rpm vs 1200rpm vs 1800rpm gewesen. Etwas ungewohnt war es anfangs die Bohnen bei laufender Mühle einfüllen zu müssen, aber da gewöhnt man sich schnell dran. Der Brushless-Motor baut eben nicht gleich das volle Drehmoment auf, dadurch kann es stocken wenn man erst befüllt und dann einschaltet. Long story short: geile Mühle die einen geilen dunklen Espresso herauszaubert 😊 Zum Thema Rückstand im Kanal: Das obere Teil des Kanals anpacken und leicht zu sich heranziehen bis ein Widerstand spürbar ist. Dann den oberen Teil loslassen, so dass er nach unten ploppt. Durch den Impuls fällt das komplette Mehl heraus -> Zero Retention auch ohne Spray. 😊
Ich hab die DF64V seit einiger Zeit. Mir ist aufgefallen dass der Blasebalg eigentlich unnötig ist. Ich klopfe einfach mit der Hand auf die Öffnung, das reicht völlig und nervt viel weniger. Rpm finde ich vor allem für Filter gut, da kann ich dann auf 600 gehen, beim Espresso finde ich das meistens nicht so gut.
@@Wicked078 hab sie bei Bohnendealer in Österreich gekauft. Da ist sie kaum teuerer als in Singapur und es fallen keine Zollkosten an und du hast einen Ansprechpartner in der EU.
Der Einstellbereich ist deshalb so groß, weil es keine reine Espressomühle ist. Hab das Video nur kurz überflogen. Wurde überhaupt erwähnt, dass die Mühle eben auch für Filter geeignet ist? Noch ein Tipp, um das Liegenbleiben einzelner Bohnen zu verhindern: Einfach das runde Blech leicht schräg stellen, damit die Bohnen runterrutschen.
Wir hatten das Problem, das bei Filtereinstellung die Bohnen nicht richtig gegriffen wurden und so würden wir die Mühle nicht empfehlen für Filter. Grüsse Pascal
Ich bekomme mit der DF64v ebenfalls keine vernünftige Filtermahlung zustande. Ich probiere es immer wieder, aber scheitere immer an einer viel zu breiten Partikelverteilung.
Hey, ihr könnt nicht ganz zufällig Die "MHW-3Bomber R3" testen? Die scheint mindestens so gut wie die Timemore C3 ESP Pro zu sein und dabei weniger kosten
Danke für deinen Input, wir schauen uns das mal an. Grüsse Pascal
8 หลายเดือนก่อน
Ich liebäugle ja mit der Timemore Sculptor 78s...was würdet ihr denn sagen, wenn ihr die im Vergleich zur DF64V gegenüberstellt (mal die Statik-Problematik aussenvor gelassen)?
Ich hatte offenbar echt Glück, selbst ohne RDT hatte ich nur minimale Statik. Ein kleines bisschen unterhalb des Auswurfs am Mühlengehäuse und vielleicht 0.2g im Auswurf. Nie so viel wie in euren Bildern. Vielleicht war es einfach der Kaffee. Dann bin ich auf RDT umgestiegen und da ist *nichts* mehr. Trotzdem nehme ich jedes Mal mit der linken Hand die obere Abdeckung ab, wische einmal mit dem Pinsel und drücke nochmal auf den Balg. Man gewöhnt sich schnell daran und es dauert nur wenige Sekunden. Der große Vorteil gegenüber einer Niche oder Eureka SD etc. ist die Möglichkeit später einfach SSP Scheiben zu verbauen und so nochmal einen Qualitätssprung zu machen.
Habe die DF64V mit SSP Mahlscheiben seit gut 5 Monaten mit einer Lelit Bianca in Verwendung. Mir sind die folgenden negativen Punkte aufgefallen: - das Gummi ist mittlerweile etwas ausgeleiert, beim Reinschmeißen der Bohnen fällt es gerne mal runter - bei der Reinigung ist z. B. die Niche durch die konischen Mahlscheiben deutlich besser zu reinigen, da bleiben weniger Reste zurück...der innere Monk - das LED Display bleibt an, wenn die Mühle am Strom hängt - bei hellen Röstungen bin ich oft bei der kleinsten Mahlgradeinstellung, da ist kein Spielraum mehr nach unten. Im Schnitt bin ich auch schon bei der Mahlgradeinstellung 5. Vermutlich liegt es an den SSP-Scheiben?! Das ist mein größtes Problem mit der Mühle. Aber die Pros sind eben das Modulare. Die Mühle lässt sich super schnell ohne Werkzeug öffnen und reinigen. Der Kaffee schmeckt super und der Formfaktor ist top. Außerdem ist alles an Zubehör dabei, was man braucht. Der Drehzahlschalter ist auch ganz nett zum Rumspielen.
Würdet ihr eher eine Eureka Mignon Specialita oder diese Empfehlen? Liebe Grüße wenn nicht die Specialita vielleicht auch eine andere Mühle die besser wäre bin nicht so zufrieden mit der Specialita und würde gerne “upgraden”
Wenn du zu Single Dose wechsel möchtest, wäre das durchaus eine gute Mühle. Schau dir mal noch die Varia an oder die Single Dose von Eureka. Grüsse Pascal
für mich wäre eine SD besser verwende immer RDT und hatte jetzt die Specialita für 2 Jahre war irgendwie nie soo ganz überzeugt und würde gerne mal was anderes probieren. Habe jetzt oft gehört dass die DV64V echt gut sein soll.
@@Kaffeemacher Ok, es wäre interessant zu sehen, wie es mit den anderen Siebträgern in derselben Preiskategorie aussieht, oder ob es sich einfach nur um viel heiße Luft handelt.
Ich hab die mühle in dark gray seit Dezember. Ist aus alu - nicht aus Edelstahl. Den Becher sollte man nicht in der Spülmaschine reinigen. Da verändert sich die Eloxierung - sie wird heller. Das Holz ist Buche. Zumindest bei meiner. Probleme mit Kaffeemehl im Auslauf hab ich keine. Einfach den oberen Teil des Auslaufs kurz zu Seite drücken und zurückschnappen lassen. Die Magnete sind so stark, dass der auslauf nicht runterfällt. Bohnen auf dem Popkornteller hatte ich fast nie. Lösen sich aber beim "Pumpen" zum Ausblasen. Hört man dann wenn noch eine Bohne nachgemahlen wird. Die Pumpe hat bei mir viel Spiel. Liegt eher lose auf dem Trichter, dürfte straffer sein. Bei niedrigen Drehzahlen muss der Kaffee langsam eingefüllt werden. Sonst kann es passieren, dass die Mühle stehen bleibt. Da hat der Motor wohl nicht genügend Drehmoment. Wenn er bei höheren Drehzahlen stehen bleibt, steuert die Mühle ja nach und läuft wieder an. Den Verstellbereich finde ich klasse - die Mühle kann auch Mahlgrade für french-press. Aber da bin ich Anfänger. Verstellung finde ich satt - schwergängig, aber mit zwei Händen gut und sehr genau einstellbar. Habe mit 1200 u/min begonnen, spannend ist wie bei gleichem Mahlgrad und unterschiedlichen u/min sich das Mahlgut verändert. Habt ihr denn partikelmessungen auch bei 600 und 1200 U/min gemacht? Das wäre sicher spannend. Leider ist die Drehzahlbeleuchtung immer an. Viel Leistung braucht sei nicht - müsste aber nicht sein. Die Lautstärke ist das eine. Das Mahlgeräusch finde ich angenehm. Wird bei niedrigen Drehzahlen dunkler und satter. Wer mit der Drehzahl experimentieren kann das. Alle andern wählen 1200 oder 1600 U/min und gut. Und ja, ohne zwei Pumpstösse Wasser bleibt Kaffemehl im Auslauf - und je nach Kaffee verteilt sie das dann auch etwas um die Mühle. Und ja, die Mahlung wir mit Wasser anders als ohne. Ich habs problemlos im Ablauf eingebaut. Ich mag mein Mühle, und finde sie wirklich klasse.
Wir haben seit ein paar Tagen die Emil T64 mit SSP-HU Scheibe. Vom Konzept sieht diese sehr ähnlich aus. Ein Vergleich zur DF64 fänden wir interessant. Braucht man das Besprühen nur wegen dem Verlust auf dem Weg nach unten?
Ist eine schwierige Entscheidung. Ich - Benjamin - wäre bei der DF64V. Vor allem wegen Mahlgeschwindigkeit, dem tatsächlichen Geschmack in der Tasse (Partikelverteilung) und der einfachen Reinigung.
@@Kaffeemacher vielen Dank für deine hilfreiche Antwort!
8 หลายเดือนก่อน
Ich hab die Vorgängermühle und das mit der statischen Aufladung ist so eine Sache. Am Anfang war das extrem, aber nach 2-3 Wochen hörte es auf einmal auf. Seit dem hatte ich nie mehr Probleme damit. So ganz erklären kann ich das nicht.
Danke für das Video! Bin noch Anfänger und habe mal eine Frage. Wenn ich 2 Flat White auf einmal mache, kommt dann auch in jede Tasse ein doppelter Espresso? Also bspw ich mache einen Flat White einzeln 18g Pulver und 40ml Kaffee. Bei 2 dann auch 18g Pulver und jeweils 40ml? Ist der dann nicht „wässriger, nicht so intensiv“ wie wenn der nur in einen kommt oder habe ich da ein Denkfehler?
Wenn du 2 Flatwhite machst, dann musst du zweimal einen doppelten Espresso extrahieren. Den für einen FlatWhite benötigst du einen doppelten Espresso mit ca. 40 ml Espresso. Hoffe das hilft weiter Gruss Pascal
Könnt Ihr mal in einem der nächsten Videos die neue Strada x 1 Gruppig testen. EK in Deutschland 17700netto. 21063€ mit Steuer. Ist die teuerste Siebträger Maschine für Zuhause so viel Geld wert? Freue mich auf eine Rückmeldung. Liebe Grüße aus dem Ruhrpott. Klaus
Ich nutze die DF64V und kann Eure Findings bestätigen. Eine Ergänzung noch: Bei mir bleibt manchmal eine Bohne in der Mühle. Nicht auf dem Popcorn Schutz, sondern danach. Die einzigen Wege die dann gemahlen zu bekommen ist die Mühle aus und wieder ein zu schalten (dadurch ist die Verteilung für diese Bohne jedoch anders) oder eine andere Bohne nachzuwerfen (und im Anschluss etwas Pulver zu entfernen). Würde mich interessieren, ob noch jemand das Problem hat und freue mich über weitere Lösungsvorschläge. Pumpen hilft leider nicht. Und langsames füttern, wie Lance Hendrick es vorschlägt, macht mit der Mühle weniger Sinn. An die empfindliche Skala habe ich mich gewöhnt und das wichtigste kann ich bestätigen: Der Espresso schmeckt uns ausgezeichnet (mit Standard DLC-Scheiben).
Danke für das Video, so kann ich Eure mit meinen Erfahrungen abgleichen. Die sind von der Tendenz ähnlich: tolle Mühle, toller Kaffee, aber manche Kleinigkeit ist nicht toll. Ich hatte noch nie einen so dreckigen Arbeitsplatz. Überalll Kaffeemehl! Viel statische Aufladung. Der Auslaufrüssel immer voll Kaffeemehl, vor allem am Flapper. Allerdings sprühe ich die Bohnen vorher nicht. Mit Sprühen lässt vielleicht die statische Aufladung nach, aber die Verklumpung nimmt zu, was alles noch schlimmer macht. Mit alldem kann ich dank des beigelegten Pinsels leben, der ständig zum Einsatz kommt. Ich verstehe gut, wenn jemand damit nicht leben kann. Eine Frage hab ich, vielleicht weiß es jemand: Beim Abschrauben des Oberteils (Ring mit der Mahlgradskala) stieß ich auf Ringe aus Gummi oder Plastik, die gefettet oder geölt waren. (Ich hab vor Schreck gleich alles wieder zugemacht und kann mich nicht genau erinnern.) Kommt da nicht auch das Kaffeemehl hin? Wenn ja, kann das doch nur in einer Riesensauerei enden?? Kann man beim Öffnen etwas falsch machen? Darf da nur der Kundendienst ran?
Danke für deine Erfahrungswerte. Man kann die Mühle gut selber öffnen, wichtig ist einfach, dass man alles wieder gleich zusammenbaut, den sonst könnte der Händler die Garantie der Mühle streichen.
Ich werde mit den DF-Mühlen einfach nicht richtig warm. Grundsätzlich sind das anscheinend schon gute Mühlen, aber es gibt immer gewisse Eigenschaften, die das Arbeiten mit der Mühle so beeinflussen, dass es für mich große Nachteile sind: Bei der DF64V hier sind es die Mahlgradeinstellung und die statische Aufladung. Letztendlich ist es für mich dann doch irgendwie eine billigere Ausfertigung der Ideen einer Lagom P64.
Ich warte ja nur noch drauf bis ihr selbst die perfekte Mühle macht. Genug Know How wäre bei euch definitiv vorhanden. Dann kann ich meine Eureka Silenzio in Rente schicken
danke für die Präsentation - letztlich endlich (neben der EMIL t 64 z B) ein gelungenes Lagom-Copy-Design, gut auch der magnetische Auslass (Shute)... welche Mahlscheiben waren genau drin? Ansonsten hänge ich einer anderen Geschmacksphilosophie an: Fines are your friends! Ansonsten: das (Becher)Umfüllen etc. finde ich unbequem und es macht unnötig oxidativen Stress fürs Kaffeemehl...: warum nicht direkt ins Single-Dose-Sieb(träger) mahlen und dann nach Prep sofort in die Maschine einspannen... hab diese Besprechung nicht ganz verstanden: etwas nitpicking / kleinlich, Themen suchend, wo keine sind: ich denke, JEDES Scheibemahlwerk hinterlässt Kaffeemehl im Auslaufbereich - und hier kann man es unkompliziert durch Befeuchten abstellen und den Rüssel easy öffnen zum Auspinseln: das geht bei z B KEINER Italo-Mühle, und die haben noch viel mehr Retention.. die LAGOM 64 hat keinen magnetischen Auswurf, und das Einstellrad (der skalierte, bewegliche Einfülltrichter) ist evrl. noch kompakter..... den interessantesten Teil habt ihr nicht angerührt: Taste Vergleiche mit 800, 1200, 1800 RPM....
ich nutze die mühle jetzt gute 2 monate und kann mich wirklich nicht beklagen, lässt sich gut einstellen, auch wenn ich mal die bohnensorte wechsel finde ich den mahlgrad sofort wieder. bin sehr zufrieden und es ist doch kein akt mit dem pinsel den kleinen rest nach dem mahlvorgang in den behälter zu befördern, dauert nicht länger als die bohnen vorher einzustäubern und mal durchzuschütteln. schlimm wärs wenn reste irgendwo hängen bleiben würden wo man nicht so einfach dran kommt. von daher kann ich den kritikpunkt absolut nicht nachvollziehen. rpm hab ich jetzt nicht so viel rumgespielt, nach ein paar unterschiedlichen einstellungen bin ich bei 1200 rpm geblieben und bin mit dem ergebnis in kombination mit meiner lelit bianca zufrieden. trinke aber auch hauptsächlich cappuccino wo geringe geschmackliche unterschiede dann nicht so sehr auffalllen als wenn ich nur nen espresso trinken würde
Lieber eine G-Micron Digit, wenn man keinen Wert legt auf Filterkaffee Mahlgrad. Ich bin mit meiner sehr zufrieden (seit mittlerweile 3 Monaten im Einsatz) 👍🏼
81,6 db bei 19,2g ist schon echt laut relativ zur Geschwindigkeit. Wenn man eure Daten der DF83 V2 dagegenhält, 85,2db bei 35,5g ist das schon ne Hausnummer.
Es gibt eine neue interessante Variante, die EMIL T64. Die scheint ein paar Dinge anders zu machen, als die meisten DF64-Varianten. Vielleicht könnt ihr die Mühle auch mal testen.
Moin! Ich liebe Eure Videos aber holt euch doch mal jemanden der euch das Licht im Studio optimiert. Und Ben... nichts klein kariertes anziehen... Deine Weste flackert wie blöde 🤣❤️
Servus und Moin. Meine Erfahrungen. Lautstärke absolut kein Problem insbesondere mit Deckel oder Hand drauf. Das Problem mit dem Festfahren beim Starten mit Mahlgut trifft auch auf neuere Chargen zu. Darf man halt nicht machen. Nur einwerfen wenn das Gerät läuft. Wenn ich das Teil aufmache und wieder zu (ohne was zu verdrehen weder innen noch den Zeigerring - dann stimmt der Nullpunkt nicht mehr. Auch ist fest zugedreht auf Anschlag. Wer hat eine Antwort darauf? Wenn man bei sehr feiner Einstellung im Leerlauf oben das Gerät kippt schlagen die Scheiben aneinander. Also das ganze Teil biegt sich leicht. Ist nicht so vertrauenserweckend. Den hohen fines Anteil kann ich bestätigen. Filterkaffee lieber nur mit Comandante Handmühle…
Meines Wissens nach wird die Mühle von einem Chinesischen Hersteller namens "Ningbo Frigga Electric Appliance Co., Ltd." produziert. Die haben auch noch ein paar andere interessant aussehende Mühlen, Maschinen etc. im Sortiment die ich bisher noch gar nicht auf TH-cam gesehen habe. Vielleicht taugen die ja was.
Trotz pumpen mit dem Balg bleibt das im Kanal hängen hab ich das richtig verstanden? Gespannt bin ich ja auf die neue DF83V die aussieht wie die Mazzer Philos nur mit der Mahlgradverstellung vorne plus RPM Verstellung
Ich muss dir danken, hatte bisher noch nichts von der Mazzer Philos gehört. Sehr durchdacht auf den ersten Blick. Vielleicht verkauf ich ja meine Sculptor 078s 🤔😂
@@RealGilliVanilli Wow... Willst du jetzt den Preis drücken, um sie dir leisten zu können? 😂 Ich wüsste nicht, in welchem Test die Sculptor 078s "versagt" hat.
@@RealGilliVanilli Dann solltest du dir das Video nochmal anschauen, da hatten sie nämlich beide und die Schwachpunkte waren eher bei der 064s als bei der großen. Klar hat auch die ihre Schwächen, aber unter'm Strich wurden sie auch im Fazit nochmal als "gute Mühlen" bezeichnet. Also viel zum reininterpretieren gab es da eigentlich nicht. Aber Hauptsache, man hat mal was von sich gegeben...
Schade, hatte gehofft dass ihr bei der Partikelverteilung die unterschiedlichen Drehzahlen testet. Das ganze Thema ist ja doch noch etwas unklar und es gibt wenig wirkliche Messungen dazu.
@@Kaffeemacher fänd ich sehr spannend! Auch wenns bei einer anderen Mühle ist, Hauptsache flache Mahlscheiben. Einigermassen gute Messwerte gibt es bis jetzt meines Wissenstandes erst zu konischen. Ob sich die Partikelverteilung bei flachen tatsächlich auch verändert oder sich lediglich verschiebt und das Bild nach korrigieren des Mahlgrades wieder gleich aussieht ist noch relativ unklar. Vielen Dank für eure Videos und weiter so!
Danke für ein erneut sehr gutes Video. Was ich mich bei diesen China-Produkten frage: Wie sieht es mit der Haltbarkeit aus? Und was mache ich, wenn mal der Motor kaputt geht? Ansonsten finde ich auch, dass die negativen Aspekte überwiegen, obwohl sie optisch gerade in kleinere Küchen sehr gut passen würde.
Haben wir persönlich bisher keine Erfahrung mitgesammelt, weil uns keines der Modelle kaputt gegangen ist. Ich schätze den europäischen Importeur aber so ein, dass er da proaktiv Lösungen findet. Die Frage stellt sich aber übrigens bei Modellen von Niche auch. Da gibt es auch keinen lokalen Händler.
Ich mag ja Eure Videos, aber das Alleinstellungsmerkmal Drehzahl nicht zu Testen ist schon dürftig. Auch seid ihr null auf die besseren Mahlscheiben drin eingegangen, die besser sind als die Standard in der Df64. Wenn man die Drehzal nicht verstellt und Ionisator möchte, dann ist die neue DF64 vielleicht geeigneter. Schlechterer (wärmerer) Motor und Mahlscheiben und wenn der Auslass nach einer Woche verstopft ist muss man den Schraubenzieher rausholen.
Wenn man an dem oberen Ring mit dem weißen Strich, den Strich an der Kante nach unten verlängert, so dass der Strich direkt auf die Skala zeigt, dann hilft das nochmal beim genauen Einstellen des Mahlgrades. Um direkt in den Siebträger zu mahlen, kann man den Holzblock weglassen und den Siebträger direkt in den schwarzen Becher legen. Das passt nicht bei allen Siebtragern und ist nicht dauerhaft stabil. Ansonsten bin ich von dem einfach abnehmbaren Kanal begeistert. Keine Maschine ist so einfach zu reinigen und auch so transparent was die Reste des Kaffeepulvers betrifft.
omg das Thumbnail: die Frodo & Sam-Geschichte zieht ihr echt gross auf!
Herzlichen Dank für das Video, hier wird alles gesagt. Kleine Ergänzung: Der Blindshaker von MHW-3Bomber passt ideal auf den Holzklotz und unter die Kaffeeausgabe
Danke Kurt!
Hey wie immer ein super Mühlentest Video. Würde mich Mega interessieren wenn ihr mal die neue DF64 Gen2 genau unter die Lupe nimmt. Können wir uns da auf ein Video freuen?
Ich habe sie mir gekauft und eines muss ich sagen….. Der „Mühlenbauer“ hat wohl das Video zur Gen 1 gesehen und alles umgesetzt. 🤣
Ich bin super zufrieden und habe sie aufgrund des Preises und der einfachen Bestellbarkeit der Niche Zero vorgezogen.
Freue mich auf das erwähnte Video zu den verschiedenen Rezepten mit dem Dreispitz.
Ein Grund, weshalb ich mir nach mehrmaligen Fremdgehen zum dritten Mal die Niche Zero gekauft habe - perfekter Workflow, hervorragendes Mahlgut, kein Sprayen, kein Blasebalg notwendig, einfacher Aufbau.....allerdings habe ich mir nun die Mazzer Philos bestellt, schau mer mal, ob die es langfristig schafft, meine Niche zu ersetzen 🤓
Nur fürs Protokoll, ich mag es einfach nicht zu sprayen......letztlich fülle ich dann feuchte Bohnen in die Mühle und dagegen sträubt sich mein Ich - bei der Niche habe ich noch nie gesprayt
Vielen dank, für das wie immer tolle Video
Ich spraye bei der Niche je nach Sorte, aber müsste nicht unbedingt sein
Ich finde der Apas kommt z.B. in der Menge raus wie man ihn rein gibt. Keine statische Aufladung. Beim Dreispitz hingegen ist auch bei der Niche eine deutliche Aufladung (kommen dann meist 17,5 raus anstatt 18). Bei euch nicht? Ich habe von einem in Kanada einen passenden Blasebalg für die Niche geholt, der funktioniert super.
Ich nutze die DF64V nun seit 6 Monate und bin sehr zufrieden mit ihr.
Wenn man nur den Holzdeckel abnimmt, um die Bohnen einzufüllen, dann bleiben bei mir keine Bohnen hängen.
Ich nutze die Gläser der Comandante um die Bohnen abzuwiegen und nass zu spritzen, diese Gläschen eignen sich perfekt dafür.
Erstens sind sie zum Schütteln super und zweitens gibt es kein Gefummel die Bohnen in die Mühle zu bekommen :-)
Aber ja, ohne die Bohnen nass zu spritzen ist die Statik enorm, deshalb 1 bis 2 Spritzer Wasser drauf und gut ist es.
Ich finde, eine top Mühle für den Preis.
Danke fürs Video!! :-)
Wo hast du deine Kaffeemühle gekauft, wenn ich fragen darf? Und musstest du Importgebühren bezahlen? Danke dir.
DFCoffee 450€ mit 50€ shipping 12€ Zoll
Moin, einmal persönliches Feedback zu der Video Qualität. Ihr habt euer Setup offensichtlich angepasst. Ich finde es spannend das ihr nun mehr Perspektiven nutzt. Bin gespannt wie ihr das in Zukunft noch einbaut. Ich finde die Zoomfahrten etwas zu viel. Sie zu nutzen wenn sie dem Video helfen finde ich gut. Als Effekt empfinde ich sie aber als störend. Dies war in diesem Video etwas ablenkend. Meine Meinung ist das eure Videos dem Zuschauer den Eindruck geben, euch persönlich gegenüber zu stehen. Die künstlich wirkenden Zoomeffekte zerstören bei mir diese Wirkung. Die Neue Beleuchtung finde ich stark. Sorgt für viel Kontrast. Man kann schon fast die Kaffeepartikel Zählen.😉Es wirkt nun nochmal hochwertiger. Die Hauttöne und Farbe wirkt hier nun etwas sehr kühl. Diese empfand ich vorher als natürlicher. Mein Feedback bitte nur als persönliche Meinung werten. Ich finde es wichtig auch auszuprobieren. Das dies nicht jedem gefällt ist klar. Am Ende zählt ja auch wie es der Großteil der Zuschauer dies sieht. Solange ihr euer persönliche und enthusiastische Art beibehaltet bleibe ich als Zuschauer erhalten. Der Inhalt war wie immer Spannend.
Danke dir. Sehr differenziertes Feedback, was uns wirklich hilft. Genau, wir probieren aus, versuchen dazu zu lernen und verwerfen dann auch wieder, wenn etwas nicht stimmig ist. Viele Grüße, Benjamin
Servus!
Ich habe viel gelesen, videos geschaut und verglichen. Habe mich dann für diese mühle wegen folgender gründe entschieden: schnörkelloses und schlankes design, großes stellrad, einfache u schnelle reinigung, 64er mahlscheiben, bürstenlosen motor und verstellbare drehzahl (besser haben und nicht brauchen als brauchen und nicht haben).
Jetzt, nach einem monat: ich wiege mir die menge bohnen in einen plastikbecher raus, sprühe dreimal drauf, schalt die mühle ein, geb den trichter auf den siebträger, füll nach und nach die bohnen in die mühle und mahle direkt in den siebträger. Durch die schräglage der mühle hat man unterm auslass viel platz u kann so den siebträger schön bewegen u das mehl darin schön verteilen. Das alles dauert ein paar sekunden. Es bleiben praktisch keine rückstände in der mühle bzw nicht erwähnenswert und durch die drei spritzer wasser keine sauerei. Ich habe keine klümpchenbildung. Ich habe es auch ohne wasser versucht: das sollte man vermeiden! Die verwendeten bohne sind frisch, dunkle röstung. Ich mache kaffee für mich u meine frau. Also normaler heimgebrauch. Die lautstärke beim mahlen finde empfinde ich nicht laut oder störend. Ich bin äusserst zufrieden und erfreue mich jeden tag an der mühle. Dass mal ein böhnchen am popcornschild liegenbleibt kostet mich eine kleine fingerbewegung. Die mühle ist made in china, aber das stört mich nicht. Liebe grüße und danke für die tollen videos!!! fabs
Klingt nach einem flüssigen Ablauf und einem zufriedenen Nutzer. Das freut uns für dich.
Bin gespannt wann ihr die Option O P64 testet.... ;-)
Danke für den Test. Wie immer sehr unterhaltsam. Bin ich mit meiner normalen DF64 doch sehr glücklich :-) Aber auch da ist bei meinem Kaffee 1 Strich = ca. 3 Sekunden Durchlaufzeit. Habe meinen Espresso bei ~15 eingestellt
Wo hast du deine Kaffeemühle gekauft, wenn ich fragen darf? Und musstest du Importgebühren bezahlen? Danke dir.
@@Wicked078 Bei Bohnendealer. Ist ein Shop in Österreich. Import musste ich nicht zahlen. Die Ware kommt, Angaben aber ohne Gewähr, über einen Hafen in Belgien und wird direkt von dort an die Kunden verschickt. Ich meine das mal gelesen zu haben. Hatte auch erst ein paar bedenken, war aber alles super. Hatte nur nicht die angekündigte Ref4 bekommen sondern noch eine Ref3. Aber bei der Ref4 war der Flapper wohl wieder Murks, daher doch ganz gut die 3er bekommen zu haben :-)
Wie immer super Video, danke euch für die Mühen;-)
Hallo liebe Kaffemacher :)
Zum Glück hatte ich euer review übersehen. Zum Glück, da ich mir die Df64v gen2 sonst sicherlich nicht gekauft hätte.
Zumindest bei meinem Model sind die Negativ Punkte auf die ihr eingegangen seid quasi alle nicht vorhanden.
Keine Klumpen, kein stalling und besonders keine elektrostatische Aufladung.
Die 19g die ich reingebe kommen auch wieder heraus.
In Kombination mit einer Gaggiuino ein wunderbares Setting.
Macht weiter so und vielleicht macht ihr ja noch mal ein neues review für die DF64Vgen 2
Cool, schön dass du zufrieden bist.
Ich mag eure Videos ja wirklich sehr und gucke nahezu alle aber was habt ihr da mit dem Videoschnitt gemacht? Das wirkt zwischendurch ganz schön hektisch und macht das Anschauen etwas unangenehm. Ich denke weniger ist da mehr. Danke wie immer für den guten Erfahrungsbericht. Gerne beim nächsten Mal das Video wieder in der Zeitleiste in Abschnitte einteilen. Freue mich schon auf neue Videos!
Ich empfinde die zahlreichen und schnellen Kamerawechsel und das „Reinzoomen“ ins Bild auch als störend. Die Ruhe und der Fokus auf den Inhalt fällt schwerer! Inhaltlich wieder - wie immer - ein super Video, danke!
Danke für deine Rückmeldung. Wie schon in einem anderen Kommentar geschrieben: durch neues Ausprobieren, euer Feedback und Veränderungen und Anpassungen wird es hoffentlich immer besser.
Hallo ihr Lieben,
Ich habe diese Kaffemühle einen Monat getestet, und ich war sehr enttäuscht!
Bei jedem Mahlvorgang sehr viel Kaffeestaub rundherum !
Ich musste, trotz ansprühen der Bohnen jedesmal den Auslass reinigen, da so viel Kaffee hängen geblieben ist.
Fazit: meine Traum-Kaffeemühle wurde zum Alptraum.
Ich habe sie retourniert, und jetzt bin ich mir unsicher, mit welcher Mühle ich wirklich gut bedient bin!
Vielen Dank für eure wunderbaren Videos ! LG 🤗
Die Mühle ist einfach Sau gut fürs Geld. Punkt! Hatte vorher ne Mignon Specialita und bin froh das die weg is. Die Verstellerei bei der Specialita war einchfach nur schlecht und nervig und hat mir echt den Spaß genommen. Ich komme mit dem einstellen der DF64 V sehr gut klar aber ich hab auch nicht solche Mädchenhände wie ihr 😂. Sprühen is Pflicht und den Auswurf mach ich kurz nach jedem Mahlen sauber, hab aber eh so en Tick bezüglich sauber machen. Ich hab die Mühle einmal zum stehen gebracht und zwar mit hellem Jaime Ventura von Black Hen, aber einfach von 600 auf 800 RPM und schon läufts auch mit großen hellen Bohnen. Den Furaha mahlt die DF64V übrigens mit links auf 600rpm.
Danke fürs Video❤
Hab mir jetzt die kleinere mit 54er Mahlscheiben für schlappe 255€ besorgt.
Statische Aufladung =0 , Mahlgradverstellung = 1+❗️
Seitdem landet bei jedem Bezug „Tigerfell“ in der Tasse.
Wer also noch mehr sparen will, dem kann ich die DF 54 uneingeschränkt empfehlen 👍
Tolle, differenzierte Vorstellung der Mühle und ihrer Eigenheiten
Wow, heute mal richtig polarisiert - spannendes Video!
Danke für das Lob!
Also ich habe auch die DF64V und ja der Kaffee ist super aber die Statik ist mir auch auf die Nerven gegangen. Da ich selbst Ingenieur bin habe ich versucht eine Lösung zu finden. Ich bin gerade dabei einen Ionizer/Plasma Generator zu verbauen, ohne etwas an der Mühle selbst zu bohren oder dergleichen (über eine 3D gedruckte Adapterplatte). Ich bin jedoch noch in der finalen Testphase um zu verifizieren, dass es wirklich funktioniert. Falls dies der Fall ist werde ich ggf Dateien oder auch eine kleine Anleitung im Folgekommentar posten… ich hoffe dass man so auch das Statik Problem zumindest etwas lösen kann.
Hallo Jonas, das wäre grandios und würde vielen helfen. Danke im Voraus und viel Erfolg.
❤
Nice. Die DF64 Gen 2 (ohne RPM Einstellung) hat sowas auch verbaut. War bei meinem Kauf vor einigen Monaten hin und her gerissen zwischen diesen beiden. Wäre cool, wenn man es kaufen/nachrüsten kann.
Ich habe die Mühle und liebe die Qualität des Kaffees und auch die wechselnden RPM. Espresso und ab und zu Filter gelingt mir immer super zufriedenstellend. Aber das Single Dose gefummel kann mühsam sein 😂
Habe durch eure positiven Tests von Single Dose Mühlen eine Eureka Mignon vor ca. 2 Jahren gekauft. Die durchschnittliche Abweichung beträgt -0,1 g. Maximale Abweichung 0,3 g. Den Blasebalgaufsatz benutze ich nicht!! Ich fand es sehr amüsant, wie Michel die unübersehbaren Schwächen der DF64V zu kompensieren versuchte. Bohnen besprühen, verirrte Bohnen finden, „verstopfte“ Kanäle/Räume säubern sind Tätigkeiten, die mir glücklicherweise erspart bleiben. Die Eureka hat einen einen Schwachpunkt und das ist die Einstellung des Mahlgrades. Einmal gefunden heißt es nur noch: Bohnen hereingeben und verlustfreie Mahlgutmenge entnehmen - so sollte es sein. Wie immer - ein unterhaltsamer und informativer Beitrag.
Das ist auch meine Erfahrung mit der Mignon. Ausserdem verstellt sich der 0 Punkt bei einer Reinigung komplett. Da sie aber fast Totraumfrei ist, schraube ich sie selten auseinander.
Ich nutze die hier genannte Mühle seit einigen Monaten und hatte vorher eine Eureke Oro Single Dose und finde den Kaffee bedeutend leckerer und die Reinigung viel einfacher.
Moin Jungs! Wieder mal ein klasse Video. Kommt demnächst noch ein Video zur DF64v Gen2? Mich würde interessieren, was die besser gemacht haben. Vorallem, ob diese immer noch Statik-Probleme hat und das „rumgespritze“ aufhört. :)
Es macht sooo viel Freude, Eure Videos zu schauen, vielen, vielen Dank! Mich würde interessieren, was Ihr zur DF54 denkt. Die ist ja noch ganz neu auf dem Markt und liefert für meine Begriffe für einen Preis von nicht mal 300 ziemlich gute Ergebnisse, wenn man davon absieht, dass sie für 18g eine halbe Minute braucht. Bin gespannt auf Eure Meinung :)
Die Kritikpunkte, was man alles machen “muss“, behindern mich nicht wirklich im Workflow, man tut es einfach. Den Flapper lass ich am Schluss immer etwas „schnappen“, dann ist auch der wieder frei. Die statische Aufladung finde ich als einziges (auch mit Spray) sehr unangenehm.
Insgesamt mag ich sie sehr.
Mich würde ein Test der DF83v freuen!
Danke für den Input
15:04, Michels Löffelmove ❤
Super Video! Vielen Dank! Hattet ihr die Lagom P64 von Option O schon mal in den Händen? Mich würde der Unterschied zur DF64V sehr interessieren - Handling und Performance! Danke Euch 🤗
Müssen wir noch anschauen.
Habe die Varia VS3 Gen2 und bin echt zufrieden. Die ist aber auch interessant
Nach meiner Erfahrung bleiben, je nach Kaffee, ähnlich viele Reste in der Niche wie in der DF64. Sehe da absolut keinen Vorteil was den Totraum angeht. Bei der Niche habe ich regelmäßig Espresso gemahlen und konnte dann am nächsten Tag die Mühle etwas schaukeln und es fiel noch locker ein halbes Gramm aus dem Auslauf in den Bohnenbehälter.
Wo hast du deine Kaffeemühle gekauft, wenn ich fragen darf? Und musstest du Importgebühren bezahlen? Danke dir.
Wird es ein Video zu DF64e geben? Die Hybrid-Mühle würde mich sehr interessieren.
Tolle Videos, weiter so!
wozu? ist ja dasselbe wie die normale DF64. Ich habe die E. Timermodus ist sowieso kacke egal welche Mühle.
@@db31337also nutzt du den Timermodus überhaupt nicht? Ich dachte, dass er für größere Feierlichkeiten oder andere Anlässe eine gute Alternative zum Single Dosing sein könnte.
Danke für deine Nachricht.
@@Lux-jf3gz Ja für ein grosses Fest im Jahr möglich. Habs aber noch nie benutzt. Einen Tag habe ich es mal mit Timer versucht. Hat mich dann genervt die unterschiedlichen Ratios und bin wieder auf SD
@@db31337Okay, aber allgemein zufrieden mit der Mühle? Oder gibt es Dinge, die dich stören?
@@Lux-jf3gz ja bin zufrieden aber würde die Gen2 oder Emil t64 kaufen heute. So hat man mehr Skala. Bei der DF64E musste ich den Nullpunkt neu setzen... konnte für exotische Bohnen nicht fein genug mahlen. Sonst aber top
Geschmacklich bombastisch. ❤️👌
Hab die Mühle seit 6 Monaten in Anthrazit. Wasserspray macht die Statik fast weg. Wenn man nach dem Pumpen mit dem Balg kurz an dem magnetischen Auslaß zupft, dann fällt das meiste Mehl raus. Mit der Mühle kommt ein netter Pinsel, mit dem kann man eben schnell die letzten Krümel rauspinseln. Super einfach und genial. Der Pinsel steht in dem mitgelieferten Becher griffbereit daneben.
Ich benutze einen Blindshaker, in den ich mahle. Der läd sich viel weniger statisch auf als der original Becher, an dem auch aussen Mehl kleben bleibt. Am blindshaker nur innen. Neben der Maschine sammelt sich trotzalledem etwas Mehl. Aber weniger als die Brotkrümel, die ich daneben auf dem Brotschneidebrett produzier. Ionisator umd das Ding wäre fast perfekt.
Auf die Verstellung der Drehzahl mag ich nicht mehr verzichten, das Ergebnis in der Tasse ist für mittleren und dunklen Espresso und Milchmischgetränke top.
Habe diese Mühle und mag sie sehr gerne nachdem ich mich ein bisschen an sie gewöhnt habe. Ich teile viele Kritikpunkte - nur mit dem Klumpen habe ich nie Probleme gehabt. Ich nutze aber grundsätzlich RDT und wüsste nicht warum ich darauf verzichten würde. Der abnehmbare Ausgang ist im Alltag aber trotzdem ein Segen beim reinigen! Die Lautstärke stört mich interessanterweise überhaupt nicht, evtl. aber weil ich sie meistens auf 1000RPM nutze. Das Ding ist: im Alltag fällt mir keiner der Kritikpunkte mehr wirklich auf. All die kleinen Quirks sind so Sachen, die man irgendwann kaum noch bemerkt. Wenn mein Workflow hakt, dann nie wegen der DF64V. Da ich einen Cafelat Robot nutze ist aber das kleine Holzpodest für mich geradezu ideal, da ich mein Sieb direkt darauf platzieren kann. Für gängige Siebträger ist das oft eher nervig, höre ich. Was mich überrascht ist, dass ihr nichts zum stalling in den niedrigen RPM Einstellungen sagt. Das ist bei den meisten Nutzern ein Problem. Hattet ihr das garnicht? Auch das stört mich nicht, weil es einfach kein Thema bei 900+ ist und ich selten niedriger gehe, aber wer sich die hier wegen kauft, um sie bei 600 zu nutzen wird garantiert enttäuscht sein.
Ja gut, sie haben ja gesagt, dass sie die Drehzahl immer auf max. gelassen haben, vielleicht ist es ihnen deshalb nie aufgefallen.
+1 zum stalling, für mich ist die Mühle unter 900 rpm nicht nutzbar
Die Mühle hat einen Brushless-Motor, ergo sie braucht etwas um das volle Drehmoment aufzubauen. Wenn man die Bohnen im laufenden Betrieb einfüllt, sollte das Thema „Stalling“ Geschichte sein
@@andreashaupt1000genau so is es! Unter 900 nicht nutzbar? Blödsinn! Mache seit Monaten täglich V60 Kaffee damit. Immer auf 600. niemals Probleme gehabt.
Ich habe die Maschine auch seit Monaten. Zum Thema stalling. Bei sehr hellen Bohnen unter 800rpm ist sie mir schon ein paar Mal hängen geblieben. Ich nutze sie aber auch nicht primär für Filterkaffee, sondern eben für Espresso. Hier bin ich bei 1.500 RPM bei Mahlgrad 13-15 und bin mega happy. RDT ist Pflicht und auch ein WDT nach dem umfüllen in den Siebträger ist Teil des Workflows.
Da die Maschine eben "Multipurpose" ist, erklärt das m.E. auch den hohen Einstellbereich und die daruch resultierenden kleineren Abstände zwischen den Markierungen.
Long story short: Ich bin sehr zufrieden damit, habe die angesprochenen Probleme so in der Form noch nie wirklich wahrgenommen und würde mir die Maschine wahrscheinlich wieder kaufen.
Súper Vídeo wie immer. Danke! Habt ihr irgendwo eine „finale“ Rangliste der Single Dosing Mühlen? Danke.
Das haben wir nicht
@@Kaffeemacher würdet ihr mir vielleicht trotzdem ein kleines Ranking geben? 😊 Timemore 078s, DF83V, Varia VS3, Eureka Mignon Single Dose und Niche Duo… ohne den Preis zu beachten. Vielen Dank!
Bitte ordnet doch mal die timemore 78s in der Liste der singledosing Mühlen ein
Ich bin grundsätzlich mit der Mühle zufrieden, aber ohne Sprayen geht es wirklich nicht. Etwas irritiert bin ich über eure circa Angabe was den Mahlgrad angeht. Ihr habt gesagt, dass man für die Espressozubereitung zwischen 45 und 25 liegen würde. Ich bin aktuell bei 10 und am Ende des Bezugs läuft der Espresso dann doch leider etwas zu schnell. Der Unterschied irritiert mich etwas und mit der Einstellung bin ich auch nicht ganz zufrieden, da auf dem Puck etwas Wasser zurück bleibt. Habt ihr einen Tipp auf die Entfernung?
LG und danke für eure ganzen super Videos - ich habe durch euch schon richtig viel gelernt! Weiter so :)
Wasser auf dem Puck ist nichts Schlimmes. Das liegt sogar oft an der Maschine und nicht an der Mühle. Ausser dein Kaffeepulver ist auch etwas aufgewirbelt, dann kannst du noch etwas mehr Kaffee in dein Sieb packen.
Da die Mühlen nicht geeicht sind, ist die Einstellung bei jeder Mühle etwas anders.
Grüsse Pascal
Bin auch bei 10 bis 14. Mahle teilweise für den Vollautomat, teilweise auch für Siebträger (Dedica). Irgendeinen Kaffee hatte ich sogar mal auf der 1 mahlen müssen.
Hast du mal den Sprung soweit nach oben mit dem Mahlgrad gewagt?
Ihr habt ja wirklich alle aktuellen Single Dasing Mühlen getestet :) Danke für eure großartigen Videos! Gibt es einen bestimmten Grund warum ihr nie die Mühle von MHW-3Bomber, die "Sniper Grinder" getestet habt? Außer der fehlenden Zeit :D Man findet nur wirklich sehr wenige Tests über sie, aber die paar englischen sprechen sehr positiv darüber. Mich würde brennend eure Meinung dazu interessieren :) Gerade auch im Vergleich zu der DF-Reihe.
würdet ihr sagen, die df64v ist körperbetonter als andere single dose Mühlen?
bspw. die df64 gen. 1 oder 2
Man kann durch die Drehanzahl Einstellbarkeit etwas besser spielen. Eine hohe Drehanzahl gibt mehr Fines und so mehr Körper. Grüsse Pascal
Ein Vergleich mit der EMIL - T64 wäre immer noch fantastisch!!
Steht bereits auf unserer Liste ;)
@@Kaffeemacher Super!
Ich bin vor ein paar Monaten von der DF64 auf die DF64V umgestiegen. Hinsichtlich Einstellbarkeit des Mahlgrads war die DF64 etwas einfacher zu handhaben, obwohl es mit der V auch kein Hexenwerk ist. Die Lautstärke ist auch okay, wobei ihr diese ja mit 1800rpm gemessen habt. Mit 1400rpm, wie sie DF64 hat, ist sie etwas leiser. Hinsichtlich des Outputs, also des Espressos, ist die V die bessere Mühle. Ich trinke nur dunkle neapolitanische Bohnen, dafür ist die V perfekt. Die regulierbare Drehzahl bietet hier ein weitere Stellschraube , um das optimale herauszuholen. Mit mehr Drehzahl hat man mehr Fines, also nimmt der Körper zu. Weniger Drehzahl führt zu mehr Klarheit, dass bringt auch bei dunklen Zeug bei manchen Bohnen etwas.
Interessant wäre noch die Partikelverteilung im Vergleich 600rpm vs 1200rpm vs 1800rpm gewesen.
Etwas ungewohnt war es anfangs die Bohnen bei laufender Mühle einfüllen zu müssen, aber da gewöhnt man sich schnell dran. Der Brushless-Motor baut eben nicht gleich das volle Drehmoment auf, dadurch kann es stocken wenn man erst befüllt und dann einschaltet.
Long story short: geile Mühle die einen geilen dunklen Espresso herauszaubert 😊
Zum Thema Rückstand im Kanal: Das obere Teil des Kanals anpacken und leicht zu sich heranziehen bis ein Widerstand spürbar ist. Dann den oberen Teil loslassen, so dass er nach unten ploppt. Durch den Impuls fällt das komplette Mehl heraus -> Zero Retention auch ohne Spray. 😊
Ich hab die DF64V seit einiger Zeit. Mir ist aufgefallen dass der Blasebalg eigentlich unnötig ist. Ich klopfe einfach mit der Hand auf die Öffnung, das reicht völlig und nervt viel weniger.
Rpm finde ich vor allem für Filter gut, da kann ich dann auf 600 gehen, beim Espresso finde ich das meistens nicht so gut.
Wo hast du deine Kaffeemühle gekauft, wenn ich fragen darf? Und musstest du Importgebühren bezahlen? Danke dir.
@@Wicked078 hab sie bei Bohnendealer in Österreich gekauft. Da ist sie kaum teuerer als in Singapur und es fallen keine Zollkosten an und du hast einen Ansprechpartner in der EU.
Der Einstellbereich ist deshalb so groß, weil es keine reine Espressomühle ist.
Hab das Video nur kurz überflogen. Wurde überhaupt erwähnt, dass die Mühle eben auch für Filter geeignet ist?
Noch ein Tipp, um das Liegenbleiben einzelner Bohnen zu verhindern: Einfach das runde Blech leicht schräg stellen, damit die Bohnen runterrutschen.
Wir hatten das Problem, das bei Filtereinstellung die Bohnen nicht richtig gegriffen wurden und so würden wir die Mühle nicht empfehlen für Filter. Grüsse Pascal
Ich bekomme mit der DF64v ebenfalls keine vernünftige Filtermahlung zustande. Ich probiere es immer wieder, aber scheitere immer an einer viel zu breiten Partikelverteilung.
Hey, ihr könnt nicht ganz zufällig Die "MHW-3Bomber R3" testen? Die scheint mindestens so gut wie die Timemore C3 ESP Pro zu sein und dabei weniger kosten
Danke für deinen Input, wir schauen uns das mal an. Grüsse Pascal
Ich liebäugle ja mit der Timemore Sculptor 78s...was würdet ihr denn sagen, wenn ihr die im Vergleich zur DF64V gegenüberstellt (mal die Statik-Problematik aussenvor gelassen)?
Mit beiden hast du eine sehr gute Mühle. Was spricht dich den mehr an. Grüsse Pascal
@@Kaffeemacher Visuell ist die Timemore Sculptor 78s schon ein Blickfang.
Ich hatte offenbar echt Glück, selbst ohne RDT hatte ich nur minimale Statik. Ein kleines bisschen unterhalb des Auswurfs am Mühlengehäuse und vielleicht 0.2g im Auswurf. Nie so viel wie in euren Bildern. Vielleicht war es einfach der Kaffee.
Dann bin ich auf RDT umgestiegen und da ist *nichts* mehr. Trotzdem nehme ich jedes Mal mit der linken Hand die obere Abdeckung ab, wische einmal mit dem Pinsel und drücke nochmal auf den Balg. Man gewöhnt sich schnell daran und es dauert nur wenige Sekunden.
Der große Vorteil gegenüber einer Niche oder Eureka SD etc. ist die Möglichkeit später einfach SSP Scheiben zu verbauen und so nochmal einen Qualitätssprung zu machen.
Habt ihr die Emil T64 auch schon getestet? Bzw. was ist der Unterschied (Vor- und Nachteile) zur G-Iota d64? 😊
Haben wir noch nicht getestet, daher haben wir aktuell keine Erfahrungswerte. Grüsse Pascal
Ist auch noch ein Test bzw. Vergleich zur DF54 geplant? Merci! :)
bis jetzt noch nicht:) wir haben einige andere DF Modelle in den Startlöchern
Hi Kaffeemacher, ist der Unterschied zwischen den standard Mahlscheiben groß im Vergleich zu den SSP in der df64 ? Daaanke
Weiss jemand wo ich diese für die Schweiz bestellen kannn ?
Wie is den die df40+? Für 220€
Wo habt ihr das Gefäß her, was Ihr für das Einfüllen der Bohnen benutz? Ist das spezielles Kaffee-Equipment oder eine normale Sauciere?
Das ist ein normales kleines Sauciere aus Keramik. Grüsse Pascal
Habe die DF64V mit SSP Mahlscheiben seit gut 5 Monaten mit einer Lelit Bianca in Verwendung. Mir sind die folgenden negativen Punkte aufgefallen:
- das Gummi ist mittlerweile etwas ausgeleiert, beim Reinschmeißen der Bohnen fällt es gerne mal runter
- bei der Reinigung ist z. B. die Niche durch die konischen Mahlscheiben deutlich besser zu reinigen, da bleiben weniger Reste zurück...der innere Monk
- das LED Display bleibt an, wenn die Mühle am Strom hängt
- bei hellen Röstungen bin ich oft bei der kleinsten Mahlgradeinstellung, da ist kein Spielraum mehr nach unten. Im Schnitt bin ich auch schon bei der Mahlgradeinstellung 5. Vermutlich liegt es an den SSP-Scheiben?! Das ist mein größtes Problem mit der Mühle.
Aber die Pros sind eben das Modulare. Die Mühle lässt sich super schnell ohne Werkzeug öffnen und reinigen. Der Kaffee schmeckt super und der Formfaktor ist top. Außerdem ist alles an Zubehör dabei, was man braucht. Der Drehzahlschalter ist auch ganz nett zum Rumspielen.
Danke für die wertvollen Ergänzungen.
Würdet ihr eher eine Eureka Mignon Specialita oder diese Empfehlen? Liebe Grüße wenn nicht die Specialita vielleicht auch eine andere Mühle die besser wäre bin nicht so zufrieden mit der Specialita und würde gerne “upgraden”
Wenn du zu Single Dose wechsel möchtest, wäre das durchaus eine gute Mühle. Schau dir mal noch die Varia an oder die Single Dose von Eureka. Grüsse Pascal
für mich wäre eine SD besser verwende immer RDT und hatte jetzt die Specialita für 2 Jahre war irgendwie nie soo ganz überzeugt und würde gerne mal was anderes probieren. Habe jetzt oft gehört dass die DV64V echt gut sein soll.
Denkt ihr die Varia wäre gleich gut wie die DV64V weil da ist ja schon ein Preis unterschied DV64v zurzeit für 520€
Habt ihr vor einen Video zum Siebträger, Ligre youn‘ zu machen?
Das ist aktuell nicht geplant
@@Kaffeemacher Ok, es wäre interessant zu sehen, wie es mit den anderen Siebträgern in derselben Preiskategorie aussieht, oder ob es sich einfach nur um viel heiße Luft handelt.
Ich hab die mühle in dark gray seit Dezember. Ist aus alu - nicht aus Edelstahl. Den Becher sollte man nicht in der Spülmaschine reinigen. Da verändert sich die Eloxierung - sie wird heller. Das Holz ist Buche. Zumindest bei meiner. Probleme mit Kaffeemehl im Auslauf hab ich keine. Einfach den oberen Teil des Auslaufs kurz zu Seite drücken und zurückschnappen lassen. Die Magnete sind so stark, dass der auslauf nicht runterfällt. Bohnen auf dem Popkornteller hatte ich fast nie. Lösen sich aber beim "Pumpen" zum Ausblasen. Hört man dann wenn noch eine Bohne nachgemahlen wird. Die Pumpe hat bei mir viel Spiel. Liegt eher lose auf dem Trichter, dürfte straffer sein. Bei niedrigen Drehzahlen muss der Kaffee langsam eingefüllt werden. Sonst kann es passieren, dass die Mühle stehen bleibt. Da hat der Motor wohl nicht genügend Drehmoment. Wenn er bei höheren Drehzahlen stehen bleibt, steuert die Mühle ja nach und läuft wieder an. Den Verstellbereich finde ich klasse - die Mühle kann auch Mahlgrade für french-press. Aber da bin ich Anfänger. Verstellung finde ich satt - schwergängig, aber mit zwei Händen gut und sehr genau einstellbar. Habe mit 1200 u/min begonnen, spannend ist wie bei gleichem Mahlgrad und unterschiedlichen u/min sich das Mahlgut verändert. Habt ihr denn partikelmessungen auch bei 600 und 1200 U/min gemacht? Das wäre sicher spannend. Leider ist die Drehzahlbeleuchtung immer an. Viel Leistung braucht sei nicht - müsste aber nicht sein. Die Lautstärke ist das eine. Das Mahlgeräusch finde ich angenehm. Wird bei niedrigen Drehzahlen dunkler und satter. Wer mit der Drehzahl experimentieren kann das. Alle andern wählen 1200 oder 1600 U/min und gut. Und ja, ohne zwei Pumpstösse Wasser bleibt Kaffemehl im Auslauf - und je nach Kaffee verteilt sie das dann auch etwas um die Mühle. Und ja, die Mahlung wir mit Wasser anders als ohne. Ich habs problemlos im Ablauf eingebaut. Ich mag mein Mühle, und finde sie wirklich klasse.
Wir haben seit ein paar Tagen die Emil T64 mit SSP-HU Scheibe. Vom Konzept sieht diese sehr ähnlich aus. Ein Vergleich zur DF64 fänden wir interessant. Braucht man das Besprühen nur wegen dem Verlust auf dem Weg nach unten?
Cool, die wollen wir gerne auch mal noch testen. Ja genau, dass es weniger streut. Grüsse Pascal
würdet ihr diese oder die Varia empfehlen, ohne den Preis in Betracht zu ziehen?
Ist eine schwierige Entscheidung. Ich - Benjamin - wäre bei der DF64V. Vor allem wegen Mahlgeschwindigkeit, dem tatsächlichen Geschmack in der Tasse (Partikelverteilung) und der einfachen Reinigung.
@@Kaffeemacher vielen Dank für deine hilfreiche Antwort!
Ich hab die Vorgängermühle und das mit der statischen Aufladung ist so eine Sache. Am Anfang war das extrem, aber nach 2-3 Wochen hörte es auf einmal auf. Seit dem hatte ich nie mehr Probleme damit. So ganz erklären kann ich das nicht.
Danke für das Video! Bin noch Anfänger und habe mal eine Frage. Wenn ich 2 Flat White auf einmal mache, kommt dann auch in jede Tasse ein doppelter Espresso? Also bspw ich mache einen Flat White einzeln 18g Pulver und 40ml Kaffee. Bei 2 dann auch 18g Pulver und jeweils 40ml? Ist der dann nicht „wässriger, nicht so intensiv“ wie wenn der nur in einen kommt oder habe ich da ein Denkfehler?
Wenn du 2 Flatwhite machst, dann musst du zweimal einen doppelten Espresso extrahieren. Den für einen FlatWhite benötigst du einen doppelten Espresso mit ca. 40 ml Espresso. Hoffe das hilft weiter Gruss Pascal
Könnt Ihr mal in einem der nächsten Videos die neue Strada x 1 Gruppig testen. EK in Deutschland 17700netto. 21063€ mit Steuer.
Ist die teuerste Siebträger Maschine für Zuhause so viel Geld wert? Freue mich auf eine Rückmeldung. Liebe Grüße aus dem Ruhrpott. Klaus
Danke für deinen Input. Grüsse Pascal
Ich nutze die DF64V und kann Eure Findings bestätigen. Eine Ergänzung noch: Bei mir bleibt manchmal eine Bohne in der Mühle. Nicht auf dem Popcorn Schutz, sondern danach. Die einzigen Wege die dann gemahlen zu bekommen ist die Mühle aus und wieder ein zu schalten (dadurch ist die Verteilung für diese Bohne jedoch anders) oder eine andere Bohne nachzuwerfen (und im Anschluss etwas Pulver zu entfernen). Würde mich interessieren, ob noch jemand das Problem hat und freue mich über weitere Lösungsvorschläge. Pumpen hilft leider nicht. Und langsames füttern, wie Lance Hendrick es vorschlägt, macht mit der Mühle weniger Sinn.
An die empfindliche Skala habe ich mich gewöhnt und das wichtigste kann ich bestätigen: Der Espresso schmeckt uns ausgezeichnet (mit Standard DLC-Scheiben).
Danke für das Video, so kann ich Eure mit meinen Erfahrungen abgleichen. Die sind von der Tendenz ähnlich: tolle Mühle, toller Kaffee, aber manche Kleinigkeit ist nicht toll. Ich hatte noch nie einen so dreckigen Arbeitsplatz. Überalll Kaffeemehl! Viel statische Aufladung. Der Auslaufrüssel immer voll Kaffeemehl, vor allem am Flapper. Allerdings sprühe ich die Bohnen vorher nicht. Mit Sprühen lässt vielleicht die statische Aufladung nach, aber die Verklumpung nimmt zu, was alles noch schlimmer macht. Mit alldem kann ich dank des beigelegten Pinsels leben, der ständig zum Einsatz kommt. Ich verstehe gut, wenn jemand damit nicht leben kann.
Eine Frage hab ich, vielleicht weiß es jemand: Beim Abschrauben des Oberteils (Ring mit der Mahlgradskala) stieß ich auf Ringe aus Gummi oder Plastik, die gefettet oder geölt waren. (Ich hab vor Schreck gleich alles wieder zugemacht und kann mich nicht genau erinnern.) Kommt da nicht auch das Kaffeemehl hin? Wenn ja, kann das doch nur in einer Riesensauerei enden?? Kann man beim Öffnen etwas falsch machen? Darf da nur der Kundendienst ran?
Danke für deine Erfahrungswerte.
Man kann die Mühle gut selber öffnen, wichtig ist einfach, dass man alles wieder gleich zusammenbaut, den sonst könnte der Händler die Garantie der Mühle streichen.
Ich werde mit den DF-Mühlen einfach nicht richtig warm. Grundsätzlich sind das anscheinend schon gute Mühlen, aber es gibt immer gewisse Eigenschaften, die das Arbeiten mit der Mühle so beeinflussen, dass es für mich große Nachteile sind: Bei der DF64V hier sind es die Mahlgradeinstellung und die statische Aufladung.
Letztendlich ist es für mich dann doch irgendwie eine billigere Ausfertigung der Ideen einer Lagom P64.
Welche Mühle ist ideal nur für Filterkaffee oder pour over?
Würde da zu einer Handmühle empfehlen. Kinu und Comandante sind in der Top Liga. Grüsse Pascal
Wann komt der review von der Lagom p64? 🤗
Aktuell noch nicht geplant, grüsse Pascal
Ich warte ja nur noch drauf bis ihr selbst die perfekte Mühle macht. Genug Know How wäre bei euch definitiv vorhanden. Dann kann ich meine Eureka Silenzio in Rente schicken
Würdet ihr eher df64 gen2 oder df64V kaufen als neue single dose mühle?
Mit beiden bist du gut ausgestattet. Mit der V hast noch etwas mehr Spielbarkeit.
danke für die Präsentation - letztlich endlich (neben der EMIL t 64 z B) ein gelungenes Lagom-Copy-Design, gut auch der magnetische Auslass (Shute)... welche Mahlscheiben waren genau drin? Ansonsten hänge ich einer anderen Geschmacksphilosophie an: Fines are your friends! Ansonsten: das (Becher)Umfüllen etc. finde ich unbequem und es macht unnötig oxidativen Stress fürs Kaffeemehl...: warum nicht direkt ins Single-Dose-Sieb(träger) mahlen und dann nach Prep sofort in die Maschine einspannen... hab diese Besprechung nicht ganz verstanden: etwas nitpicking / kleinlich, Themen suchend, wo keine sind: ich denke, JEDES Scheibemahlwerk hinterlässt Kaffeemehl im Auslaufbereich - und hier kann man es unkompliziert durch Befeuchten abstellen und den Rüssel easy öffnen zum Auspinseln: das geht bei z B KEINER Italo-Mühle, und die haben noch viel mehr Retention.. die LAGOM 64 hat keinen magnetischen Auswurf, und das Einstellrad (der skalierte, bewegliche Einfülltrichter) ist evrl. noch kompakter..... den interessantesten Teil habt ihr nicht angerührt: Taste Vergleiche mit 800, 1200, 1800 RPM....
ich nutze die mühle jetzt gute 2 monate und kann mich wirklich nicht beklagen, lässt sich gut einstellen, auch wenn ich mal die bohnensorte wechsel finde ich den mahlgrad sofort wieder. bin sehr zufrieden und es ist doch kein akt mit dem pinsel den kleinen rest nach dem mahlvorgang in den behälter zu befördern, dauert nicht länger als die bohnen vorher einzustäubern und mal durchzuschütteln. schlimm wärs wenn reste irgendwo hängen bleiben würden wo man nicht so einfach dran kommt. von daher kann ich den kritikpunkt absolut nicht nachvollziehen. rpm hab ich jetzt nicht so viel rumgespielt, nach ein paar unterschiedlichen einstellungen bin ich bei 1200 rpm geblieben und bin mit dem ergebnis in kombination mit meiner lelit bianca zufrieden. trinke aber auch hauptsächlich cappuccino wo geringe geschmackliche unterschiede dann nicht so sehr auffalllen als wenn ich nur nen espresso trinken würde
Filterkaffee review der Timemore 078 und 078s wär toll!
th-cam.com/video/Djlja_Kie70/w-d-xo.htmlsi=ZOPjxiqI-sxoXRqI
Danke für den Input. Gruss Pascal
Lieber eine G-Micron Digit, wenn man keinen Wert legt auf Filterkaffee Mahlgrad. Ich bin mit meiner sehr zufrieden (seit mittlerweile 3 Monaten im Einsatz) 👍🏼
81,6 db bei 19,2g ist schon echt laut relativ zur Geschwindigkeit. Wenn man eure Daten der DF83 V2 dagegenhält, 85,2db bei 35,5g ist das schon ne Hausnummer.
Für was dient der Flapper überhaupt? Kann man den nicht einfach ausbauen?
Flapper sind in der Regel Declumper, die kleine Klümpchen brechen, die den Auslauf verstopfen könnten
Es gibt eine neue interessante Variante, die EMIL T64. Die scheint ein paar Dinge anders zu machen, als die meisten DF64-Varianten. Vielleicht könnt ihr die Mühle auch mal testen.
Haben wir bereits auf der Liste. Grüsse
Moin! Ich liebe Eure Videos aber holt euch doch mal jemanden der euch das Licht im Studio optimiert. Und Ben... nichts klein kariertes anziehen... Deine Weste flackert wie blöde 🤣❤️
Servus und Moin.
Meine Erfahrungen.
Lautstärke absolut kein Problem insbesondere mit Deckel oder Hand drauf.
Das Problem mit dem Festfahren beim Starten mit Mahlgut trifft auch auf neuere Chargen zu. Darf man halt nicht machen. Nur einwerfen wenn das Gerät läuft.
Wenn ich das Teil aufmache und wieder zu (ohne was zu verdrehen weder innen noch den Zeigerring - dann stimmt der Nullpunkt nicht mehr. Auch ist fest zugedreht auf Anschlag. Wer hat eine Antwort darauf?
Wenn man bei sehr feiner Einstellung im Leerlauf oben das Gerät kippt schlagen die Scheiben aneinander. Also das ganze Teil biegt sich leicht. Ist nicht so vertrauenserweckend.
Den hohen fines Anteil kann ich bestätigen. Filterkaffee lieber nur mit Comandante Handmühle…
2:30 „Edelstahl, eloxiert…“ ihr meintet wohl eher Aluminium 😉🙃
Ja, Fehler von uns. Danke für die Ergänzung.
Meines Wissens nach wird die Mühle von einem Chinesischen Hersteller namens "Ningbo Frigga Electric Appliance Co., Ltd." produziert. Die haben auch noch ein paar andere interessant aussehende Mühlen, Maschinen etc. im Sortiment die ich bisher noch gar nicht auf TH-cam gesehen habe. Vielleicht taugen die ja was.
Wertvoller Hinweis, danke. Das schauen wir uns mal an.
Trotz pumpen mit dem Balg bleibt das im Kanal hängen hab ich das richtig verstanden?
Gespannt bin ich ja auf die neue DF83V die aussieht wie die Mazzer Philos nur mit der Mahlgradverstellung vorne plus RPM Verstellung
Ich muss dir danken, hatte bisher noch nichts von der Mazzer Philos gehört. Sehr durchdacht auf den ersten Blick. Vielleicht verkauf ich ja meine Sculptor 078s 🤔😂
@@Iceman231181 die leider in Test eher versagt hat. Die würde ich an deiner Stelle auch verkaufen
@@RealGilliVanilli Wow... Willst du jetzt den Preis drücken, um sie dir leisten zu können? 😂
Ich wüsste nicht, in welchem Test die Sculptor 078s "versagt" hat.
@@Iceman231181 die is so billig da brauch man nix drücken
Und die kam bei den Kaffeemacher auch nicht so mega weg
@@RealGilliVanilli Dann solltest du dir das Video nochmal anschauen, da hatten sie nämlich beide und die Schwachpunkte waren eher bei der 064s als bei der großen. Klar hat auch die ihre Schwächen, aber unter'm Strich wurden sie auch im Fazit nochmal als "gute Mühlen" bezeichnet. Also viel zum reininterpretieren gab es da eigentlich nicht. Aber Hauptsache, man hat mal was von sich gegeben...
Schade, hatte gehofft dass ihr bei der Partikelverteilung die unterschiedlichen Drehzahlen testet. Das ganze Thema ist ja doch noch etwas unklar und es gibt wenig wirkliche Messungen dazu.
Vielleicht werden wir das mal noch machen. Danke für dein Feedback
@@Kaffeemacher fänd ich sehr spannend! Auch wenns bei einer anderen Mühle ist, Hauptsache flache Mahlscheiben. Einigermassen gute Messwerte gibt es bis jetzt meines Wissenstandes erst zu konischen. Ob sich die Partikelverteilung bei flachen tatsächlich auch verändert oder sich lediglich verschiebt und das Bild nach korrigieren des Mahlgrades wieder gleich aussieht ist noch relativ unklar.
Vielen Dank für eure Videos und weiter so!
Danke für ein erneut sehr gutes Video.
Was ich mich bei diesen China-Produkten frage: Wie sieht es mit der Haltbarkeit aus? Und was mache ich, wenn mal der Motor kaputt geht?
Ansonsten finde ich auch, dass die negativen Aspekte überwiegen, obwohl sie optisch gerade in kleinere Küchen sehr gut passen würde.
Haben wir persönlich bisher keine Erfahrung mitgesammelt, weil uns keines der Modelle kaputt gegangen ist. Ich schätze den europäischen Importeur aber so ein, dass er da proaktiv Lösungen findet.
Die Frage stellt sich aber übrigens bei Modellen von Niche auch. Da gibt es auch keinen lokalen Händler.
🤗🤗🤗
Mein erstes Modell war schnell defekt. Neue Platine, dann ging es. Aber mit der Geschwindigkeit ist eher Marketing.
Ich mag ja Eure Videos, aber das Alleinstellungsmerkmal Drehzahl nicht zu Testen ist schon dürftig. Auch seid ihr null auf die besseren Mahlscheiben drin eingegangen, die besser sind als die Standard in der Df64.
Wenn man die Drehzal nicht verstellt und Ionisator möchte, dann ist die neue DF64 vielleicht geeigneter. Schlechterer (wärmerer) Motor und Mahlscheiben und wenn der Auslass nach einer Woche verstopft ist muss man den Schraubenzieher rausholen.
Wenn man an dem oberen Ring mit dem weißen Strich, den Strich an der Kante nach unten verlängert, so dass der Strich direkt auf die Skala zeigt, dann hilft das nochmal beim genauen Einstellen des Mahlgrades.
Um direkt in den Siebträger zu mahlen, kann man den Holzblock weglassen und den Siebträger direkt in den schwarzen Becher legen. Das passt nicht bei allen Siebtragern und ist nicht dauerhaft stabil.
Ansonsten bin ich von dem einfach abnehmbaren Kanal begeistert. Keine Maschine ist so einfach zu reinigen und auch so transparent was die Reste des Kaffeepulvers betrifft.
Sehr wertvolle Tipps, danke Dir!
Der Körper der Mühle wird aber sicherlich aus Aluminium und nicht Edelstahl sein!? Das wäre ja unbezahlbar.
Ja da hast du recht, wurde falsch gesagt
Die heilige Dreifaltigkeit aus Geschmack, Handling und Ästhetik scheint kaum eine Mühle zu erfüllen. Schwierig.
Irre wie da der Kaffee spritzt und daneben geht. Schlechte Elektrostatik. So geht das gar nicht. Poth Blitz - besser wär’s mit Ableiter.
Can someone translate? 😂🙌🏼
Die Arbeit wäre mir es nicht wert. Ich will Kaffee trinken und nicht putzen, anstäuben, pumpen etc. Niche zero und man hat Ruhe.
So sieht's aus. Mühle mit bestem Workflow
Eureka Libra und gut isch
Ist in Deutschland leider nur noch schwer zu bekommen und wegen den Import Gebühren auch unverhältnismäßig teuer geworden
Niche ok seit Jahren. Aber teuer und: das Design wäre *hier* besser - beim Testobjekt ❤.
Oder ne DF64 Gen2 🙂 hab eine, die hat null Statik