¿Cómo CURAR la CAJA CHINA y su PARRILLA nueva? | Entra en mi pagina para aprender

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  • เผยแพร่เมื่อ 15 ต.ค. 2024
  • Mi gente linda, antes de usar una caja china y la parrilla nueva se tiene que hacer un curado. Es decir hacer un proceso de desinfección para eliminar los restos de metal y los malos olores de la fabricación y el empacado. Ya que después la carne puede tener sabor a fierro y con el curado nos aseguramos de tener un delicioso platillo a la caja china o a la parrilla 😋🐷🔥
    Después de curar la caja china y su parrilla ya esta lista para que empieces la mejor experiencia culinaria, ahora el experto eres tu!
    #sonqu #cajachina #comidaperuana

ความคิดเห็น • 51

  • @petterfrankruizlima
    @petterfrankruizlima 4 หลายเดือนก่อน +1

    Muchas Gracias x tan acertada explicación.....

  • @juliansoriano3076
    @juliansoriano3076 10 หลายเดือนก่อน +1

    me encanto el video felicidades.

  • @navasnavas4161
    @navasnavas4161 10 หลายเดือนก่อน

    Magnífico tutorial. Muchas gracias

  • @olgalls1210
    @olgalls1210 7 หลายเดือนก่อน

    QUE INTEREZANTE Y BUENA EXPLICACION 👍💪👏👏👏 SABER CURAR LA CAJA CHINA YA PRONTO TENDRE MI CAJA Y SABRE CURARLA ..GRACIAS

  • @sergei_c
    @sergei_c ปีที่แล้ว +1

    Muchas gracias por la explicación! Sigue subiendo videos que da gusto verlos y se aprende bastante 😋

    • @sonqu
      @sonqu  ปีที่แล้ว

      Muchas gracias 😀

  • @ecalderonp
    @ecalderonp ปีที่แล้ว

    Gracias por los consejos, acabo de comprar mi cajita asi que procederé a curarla 👍🏻

  • @rjackpaukaideten
    @rjackpaukaideten 11 หลายเดือนก่อน

    Interesante explicación mi estimado vale aplicar las introducciones ...desde la Amazonia Perú 🇵🇪

  • @remydelcastillogarcia6165
    @remydelcastillogarcia6165 4 หลายเดือนก่อน

    Gracias por el video, me quedó una duda
    Se puede curar la caja china con el chancho dentro o tiene que estar vacía?
    Luego de lavarla puedo usarla inmediatamente o tiene que esperar a secar?
    Muchas gracias

  • @tracimunoz7025
    @tracimunoz7025 ปีที่แล้ว

    Excelente!!! Muy muy bien explicado!! + Videos así pls! Muchas gracias

    • @sonqu
      @sonqu  ปีที่แล้ว

      Muchas gracias 😊

  • @diliaqrodriguez1162
    @diliaqrodriguez1162 ปีที่แล้ว

    Me gusta esa manera de curar y asear la caja

  • @manuelmocha286
    @manuelmocha286 ปีที่แล้ว

    Buena noche un cordial y afectuoso saludo desde la República Dominicana🇩🇴🇩🇴🇩🇴🇩🇴

    • @sonqu
      @sonqu  ปีที่แล้ว

      Muchas gracias. Saludos y un fuerte abrazo a la distancia desde la selva peruana.

  • @counterfimls
    @counterfimls ปีที่แล้ว

    Claro q si , me gustaría aprender a usar la caja china y sobre todo donde lo puedo adquirir, te felicito tienes muy buenas recetas, eres el mejor

    • @sonqu
      @sonqu  ปีที่แล้ว

      Hoy en día ya lo venden en distintos lugares la caja china 😊

    • @leandrobenitesgallegos938
      @leandrobenitesgallegos938 2 หลายเดือนก่อน

      Mi bro no sé de qué país seas pero aquí en Perú lo venden en Sodimac, Tottus, Plaza Vea, Metro y Wong (los 3 últimos sólo lo tienen en locales grandes) si puedes esperar un poco más puedes pedir por Amazon o Ali express

  • @KitaraKaori
    @KitaraKaori 26 วันที่ผ่านมา

    Hola, no conocia la caja china, sirve para hornear pan y galletas? gracias

    • @sonqu
      @sonqu  25 วันที่ผ่านมา

      @@KitaraKaori si se podría usar para esas preparaciones pero no es lo más recomendable

  • @fredyballesteros18485
    @fredyballesteros18485 ปีที่แล้ว

    Hola saludos desde curacao. Me gustaría saber mas de la caja china y como comprar una. 🎉🎉

  • @jhonatancapira3799
    @jhonatancapira3799 ปีที่แล้ว +7

    :') consejo:no deberías lavar así la caja ya que los bordes exteriores son de madera esta se humedece y posteriormente se deteriora

    • @sonqu
      @sonqu  ปีที่แล้ว +2

      Si lo dejas secar muy bien antes de guardar no se deteriora, mi caja ya lo tengo casi medio año y no tengo ningún inconveniente. Se empieza a pudrir la madera siempre en cuando lo guardar húmedo y se empieza a honguear.

  • @7siega
    @7siega ปีที่แล้ว +1

    Esa curación es solo por única vez?
    Podrías hacer un vídeo sobre el uso correcto de la caja china y también la limpieza y mantenimiento.
    Gracias por el vídeo.

    • @sonqu
      @sonqu  ปีที่แล้ว

      Se cura por única vez, si vamos a hacer un video sobre el tema.

  • @angeloleonardo5122
    @angeloleonardo5122 4 หลายเดือนก่อน

    En el caso que sea la parrilla acero inox?

  • @cesarsilvaorosco867
    @cesarsilvaorosco867 ปีที่แล้ว

    Pregunta es necesario después de la curación lavar toda la caja chine y prender denuevo si quisiera ese mismo día emplearla o después d e los 10 minutos ya puedo emplearla para no desperdiciar carbon

    • @sonqu
      @sonqu  ปีที่แล้ว

      Si puedes empezar a usarla inmediatamente después de curar la caja china

  • @luisesparrofi5650
    @luisesparrofi5650 ปีที่แล้ว +3

    Mi caja china donde va el carbón se hunde un poco cuando se calienta, es normal?

  • @sebastiancruz2094
    @sebastiancruz2094 7 หลายเดือนก่อน

    saludos desde chile

  • @samuelllaro1361
    @samuelllaro1361 ปีที่แล้ว

    donde compraste la caja china? y si tiene fan page

  • @dorilahuamanpilco1330
    @dorilahuamanpilco1330 ปีที่แล้ว +1

    La caja china ¿se debe utilizar en espacios abiertos?

    • @sonqu
      @sonqu  ปีที่แล้ว +1

      Puedes usarlo tanto en espacios abiertos y cerrados, de echo que si usas en un espacio cerrado se va sentir bastante bochorno en el ambiente porque ese calor de la caja china se va concentrar pero si no tienes inconveniente con el ello todo normal.

  • @GuillermoCasas-k4z
    @GuillermoCasas-k4z ปีที่แล้ว

    Está bueno

  • @osmacuba
    @osmacuba 9 หลายเดือนก่อน

    Donde compro una Cja China de ese tamaño? Todos las que encuentro en Amazon e Ebay son muy grandes, para hacer un cerdo entero.

    • @sonqu
      @sonqu  9 หลายเดือนก่อน +1

      ¿De que país eres?

    • @osmacuba
      @osmacuba 9 หลายเดือนก่อน

      Vivo en USA@@sonqu

  • @TheFr3DDy94
    @TheFr3DDy94 2 หลายเดือนก่อน

    Y SI YA LO USE SIN CURARLO , PUEDO CURARLO LUEGO DE HABER USADO UNAS 3 VECES ??? 😢

    • @CarlosGutierrez-mb9oi
      @CarlosGutierrez-mb9oi หลายเดือนก่อน

      Si ya lo usaste sin curarlo la caja ya está curada no más que te comiste los malos sabores o cosa que puede botar en la primera preparada

  • @JesusSCv
    @JesusSCv ปีที่แล้ว +3

    Solo con grasa?

    • @sonqu
      @sonqu  ปีที่แล้ว

      Si, solo se cura con la grasa ya sea de origen animal o vegetal. Lo más recomendable es la grasa de animal.

  • @IngnacioCarrera
    @IngnacioCarrera 9 หลายเดือนก่อน +1

    Como se hace el cuy en la caja china

  • @LuX-nw5rj
    @LuX-nw5rj ปีที่แล้ว

    Gracias 😄
    Tienes tú restaurante en provincia ?

    • @sonqu
      @sonqu  ปีที่แล้ว

      No tengo restaurante por el momento.

    • @ecalderonp
      @ecalderonp ปีที่แล้ว

      Igual envia tu ubicacion para saber donde ir a comer rico 😁

  • @virginiarossaanishizawanor6323
    @virginiarossaanishizawanor6323 5 หลายเดือนก่อน +1

    Hay por q ko te busque antes del día de la madre corazón no quedó muy bien el chancho, arme mal la caja bu4no para la próxima será gracias

  • @makili972
    @makili972 ปีที่แล้ว +1

    Tengo que limpiar la caja china en caliente

    • @sonqu
      @sonqu  ปีที่แล้ว

      Es mejor Limpiarlo cuando aun esta caliente ya que la grasa sale mas rápido.

    • @lindamagarino7396
      @lindamagarino7396 ปีที่แล้ว

      Disculpa mi ignorancia pero tengo qué curar la caja china así sola? O puedo cocinar en ese momento li chanchito con mi pollito?

  • @jorgeysmodes6445
    @jorgeysmodes6445 10 หลายเดือนก่อน

    Eso

  • @Muldersito
    @Muldersito 6 หลายเดือนก่อน

    Ni tan sencillo :v