Mi bro no sé de qué país seas pero aquí en Perú lo venden en Sodimac, Tottus, Plaza Vea, Metro y Wong (los 3 últimos sólo lo tienen en locales grandes) si puedes esperar un poco más puedes pedir por Amazon o Ali express
Si lo dejas secar muy bien antes de guardar no se deteriora, mi caja ya lo tengo casi medio año y no tengo ningún inconveniente. Se empieza a pudrir la madera siempre en cuando lo guardar húmedo y se empieza a honguear.
Gracias por el video, me quedó una duda Se puede curar la caja china con el chancho dentro o tiene que estar vacía? Luego de lavarla puedo usarla inmediatamente o tiene que esperar a secar? Muchas gracias
Esa curación es solo por única vez? Podrías hacer un vídeo sobre el uso correcto de la caja china y también la limpieza y mantenimiento. Gracias por el vídeo.
en teoria si se podria ya que es practicamente un horno, el detalle es que tendrias que tener una temperatura constante para que salga bien cosa que es dificil del hacer con el carbon, yo cocino pavo, chancho, pollo, res, cuy, pachamanca, hice galletas una vez pero algunas salieron quemadas.
Pregunta es necesario después de la curación lavar toda la caja chine y prender denuevo si quisiera ese mismo día emplearla o después d e los 10 minutos ya puedo emplearla para no desperdiciar carbon
Puedes usarlo tanto en espacios abiertos y cerrados, de echo que si usas en un espacio cerrado se va sentir bastante bochorno en el ambiente porque ese calor de la caja china se va concentrar pero si no tienes inconveniente con el ello todo normal.
Interesante explicación mi estimado vale aplicar las introducciones ...desde la Amazonia Perú 🇵🇪
QUE INTEREZANTE Y BUENA EXPLICACION 👍💪👏👏👏 SABER CURAR LA CAJA CHINA YA PRONTO TENDRE MI CAJA Y SABRE CURARLA ..GRACIAS
Muchas Gracias x tan acertada explicación.....
me encanto el video felicidades.
Muchas gracias por la explicación! Sigue subiendo videos que da gusto verlos y se aprende bastante 😋
Muchas gracias 😀
Excelente!!! Muy muy bien explicado!! + Videos así pls! Muchas gracias
Muchas gracias 😊
Magnífico tutorial. Muchas gracias
Gracias por los consejos, acabo de comprar mi cajita asi que procederé a curarla 👍🏻
Muchas gracias bendiciones
Me gusta esa manera de curar y asear la caja
Claro q si , me gustaría aprender a usar la caja china y sobre todo donde lo puedo adquirir, te felicito tienes muy buenas recetas, eres el mejor
Hoy en día ya lo venden en distintos lugares la caja china 😊
Mi bro no sé de qué país seas pero aquí en Perú lo venden en Sodimac, Tottus, Plaza Vea, Metro y Wong (los 3 últimos sólo lo tienen en locales grandes) si puedes esperar un poco más puedes pedir por Amazon o Ali express
:') consejo:no deberías lavar así la caja ya que los bordes exteriores son de madera esta se humedece y posteriormente se deteriora
Si lo dejas secar muy bien antes de guardar no se deteriora, mi caja ya lo tengo casi medio año y no tengo ningún inconveniente. Se empieza a pudrir la madera siempre en cuando lo guardar húmedo y se empieza a honguear.
saludos desde chile
Buena noche un cordial y afectuoso saludo desde la República Dominicana🇩🇴🇩🇴🇩🇴🇩🇴
Muchas gracias. Saludos y un fuerte abrazo a la distancia desde la selva peruana.
Muy buena idea..
Enviar mas tip, por favor
Hola saludos desde curacao. Me gustaría saber mas de la caja china y como comprar una. 🎉🎉
Gracias por el video, me quedó una duda
Se puede curar la caja china con el chancho dentro o tiene que estar vacía?
Luego de lavarla puedo usarla inmediatamente o tiene que esperar a secar?
Muchas gracias
Está bueno
Esa curación es solo por única vez?
Podrías hacer un vídeo sobre el uso correcto de la caja china y también la limpieza y mantenimiento.
Gracias por el vídeo.
Se cura por única vez, si vamos a hacer un video sobre el tema.
Hola, no conocia la caja china, sirve para hornear pan y galletas? gracias
@@KitaraKaori si se podría usar para esas preparaciones pero no es lo más recomendable
en teoria si se podria ya que es practicamente un horno, el detalle es que tendrias que tener una temperatura constante para que salga bien cosa que es dificil del hacer con el carbon, yo cocino pavo, chancho, pollo, res, cuy, pachamanca, hice galletas una vez pero algunas salieron quemadas.
En el caso que sea la parrilla acero inox?
Pregunta es necesario después de la curación lavar toda la caja chine y prender denuevo si quisiera ese mismo día emplearla o después d e los 10 minutos ya puedo emplearla para no desperdiciar carbon
Si puedes empezar a usarla inmediatamente después de curar la caja china
Mi caja china donde va el carbón se hunde un poco cuando se calienta, es normal?
Muy delgada la plancha ...que rápido se deforma
La caja china ¿se debe utilizar en espacios abiertos?
Puedes usarlo tanto en espacios abiertos y cerrados, de echo que si usas en un espacio cerrado se va sentir bastante bochorno en el ambiente porque ese calor de la caja china se va concentrar pero si no tienes inconveniente con el ello todo normal.
donde compraste la caja china? y si tiene fan page
Se debe curar la caja china cada vez que se usa ?
solo la primera vez que vas a usar.
Gracias 😄
Tienes tú restaurante en provincia ?
No tengo restaurante por el momento.
Igual envia tu ubicacion para saber donde ir a comer rico 😁
Y las de cilindro?
Donde compro una Cja China de ese tamaño? Todos las que encuentro en Amazon e Ebay son muy grandes, para hacer un cerdo entero.
¿De que país eres?
Vivo en USA@@sonqu
Solo con grasa?
Si, solo se cura con la grasa ya sea de origen animal o vegetal. Lo más recomendable es la grasa de animal.
Como se hace el cuy en la caja china
Y SI YA LO USE SIN CURARLO , PUEDO CURARLO LUEGO DE HABER USADO UNAS 3 VECES ??? 😢
Si ya lo usaste sin curarlo la caja ya está curada no más que te comiste los malos sabores o cosa que puede botar en la primera preparada
Hay por q ko te busque antes del día de la madre corazón no quedó muy bien el chancho, arme mal la caja bu4no para la próxima será gracias
Tengo que limpiar la caja china en caliente
Es mejor Limpiarlo cuando aun esta caliente ya que la grasa sale mas rápido.
Disculpa mi ignorancia pero tengo qué curar la caja china así sola? O puedo cocinar en ese momento li chanchito con mi pollito?
Eso
al lavar con detergente estas quitando la capa protectora xd ademas estas mojando la madera xdddd
@@luisrodrigo6231 el acero no tiene capa protectora, sobre la madera después se lavar se poner a secar y queda igualito.
Ni tan sencillo :v