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- เผยแพร่เมื่อ 24 ส.ค. 2024
- Para o vídeo de hoje partilho com vocês uma refeição simples para os momentos em que procuro algo simples e delicioso.
Ingredientes:
1 bloco de tofu firme
2c sopa Azeite + Azeite a gosto
4c sopa Molho de soja
1c sopa Vinagre de cidra
1c chá Aipo em pó
1c chá Pimentão doce fumado
1c chá Alho em pó
Pimenta preta q.b
Sal q.b
Batatas q.b
1/2 Abóbora cortada
1/2 cebola roxa laminada
Cogumelos a gosto
Preparação:
Tofu: Embrulhar o tofu em papel de cozinha para remover o excesso de água. Pressionar o tofu com a ajuda de um prato e peso extra - neste caso embalagem de 1L, durante pelo menos 20 min. Para temperar o tofu vai ser preciso azeite, molho de soja, vinagre de cidra, aipo em pó, pimentão doce fumado, alho em pó e pimenta preta a gosto. Juntar o tofu cortado, deixar marinar durante pelo menos 15 minutos.
Cozer as batatas com casca em água e sal durante 15 minutos. Escorrer, reservar.
Para a mistura de verduras misturar a batata cortada, com a cebola laminada, abóbora em palitos e os cogumelos. Temperar com azeite, salsa seca e sal a gosto. Juntar o tofu. Transferir tudo para uma travessa de forno. Deixar a assar nos 180 graus por pelo menos 30 minutos ou até dourar.
Levar ao forno nos 180º durante 35 minutos ou até dourar por completo.
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►SOBRE MIM
O meu nome é Joana, sou Mãe de um menino, tenho 29 anos e sou apaixonada por tudo o que envolva alimentação saudável, musculação e organização. Criei o meu Blog em 2012, www.raparigamoderna.com, com o intuito de partilhar a minha rotina e conquistas em relação ao meu novo estilo de vida. Passado sensivelmente 3 anos após a criação do meu Blog, em finais de 2014 decidi aventurar-me no TH-cam, onde podem encontrar algumas das receitas que vou fazendo, de uma forma simples e sem complicações.
TOP
Que delícia Joana! Amei essa sua receita. Obrigado por divulgar!
Obrigada eu por assistir😍😍😍beijinhos 😘
Quando vi que compraste tofu no vídeo anterior, pensei no facto de nunca ter experimentado cozinhar tofu. E eis que surge esta ótima sugestão! És mesmo tu Joana, sempre a cuidar de nós ♥️😘
Awwww que comentário delicioso! Grata 🙏😍😍😍💕Tofu na pizza, guisados...vai bem com tudo, até em doces. 🥧
Beijinhos grandes e bom início de semana 😍😍
@@Joanabbl obrigada querida Joana ♥️ já chegou a minha proteína de soja com sabor a baunilha, é tão bom o sabor. Obrigada pelas tuas dicas. Beijinhos 😍
@@isabeltiago9135 baunilha é tão bom, fico muito contente mesmo! 😍 Beijinhossss
Muito bom Joana. Faz mais vídeos do género, ficam bonitos e são inspiradores! 😊 😘
Olá Helena, faço sim 😍😍gravei outro do género na semana passada. Muito obrigada por assistires, beijinhos 😘
Tenho de ver Joana, acho que não recebi a notificação 😉 bjs
@@helenaa.8108 desculpa, ainda não publiquei, nos próximos dias aparece 😍🙏
Obrigada Joana 😍 beijinho, bom domingo (resto)! 😊
@@helenaa.8108 😍😍muito obrigada e bom início de semana, beijinhos 😘😘😘
Muito bom aspeto! Estava mesmo a precisar de ideias para o jantar ahaha :)
Fico feliz por ajudar 😍😍😍beijinhos e boa semana 😘😘😘
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