TOFU COM BROA | jantar de natal vegan

Hello! Hoje partilho convosco uma sugestão de prato principal para a consoada: TOFU COM BROA.
//INGREDIENTES
》Marinada de tofu:
• 400g de tofu (2 blocos de 200g do lidl)
• sumo de 1/2 limão
• pimenta preta a gosto
• ~3 c. de chá de alho em pó
• ~2 c. de chá de açafrão
• 3 - 4 c. sopa de molho de soja
• 2 - 3 c. sopa de salsa picada
• 1 - 2 folhas de louro
• 1 - 2 dentes de alhos picados
》Vegetais cozidos:
• 6 - 7 folhas de couve
• 1 - 2 cenouras
• água e sal q.b.
》Vegetais assados:
• ~600g de batatas pequenas
• 2 - 3 c. de chá de tomilho
• 3 - 4 c. de chá de orégãos
• 2 - 3 c. de sopa de azeite
• sal grosso a gosto
》Cebola caramelizada:
• 2 cebolas grandes
• 2 - 3 c. de sopa de azeite
• 3 - 4 c. de sopa de molho de soja
• 1 c. de chá de açúcar mascavado
• azeite p/ fritar o tofu
• 300g de broa
• pitada de sal fino p/ temperar a broa no final (opcional)
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🎄Esta ideia natalícia foi inspirada no vídeo da Made By Choices, que podem encontrar aqui:
• TOFU COM BROA (menu de...
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[@mituxapereira4732]

Finalmente encontrei as receitas. Vou experimentar. Parecem ser muito boas.
Obrigada.

[@filipasaraiva]

Espero que goste 🙂

[@nevespinto2888]

Acabei de fazer e de degustar esta receita fabulosa, ficou excelente 🤤 obrigada vou continuar a assistir às suas receitas e a maravilhar-me com elas, um feliz Ano Novo com muita saúde

[@filipasaraiva]

Muito obrigado pelo feedback! Desejo-lhe um ótimo ano igualmente!

[@carlaneves3669]

Receita maravilhosa. Parabéns

[@filipasaraiva]

Obrigada querida 🥰🥰

[@nevespinto2888]

Vou fazer, acho que vou adorar, tem um aspeto delicioso, obrigada

[@filipasaraiva]

Tem mesmo 🥰 eu comi este prato todos os dias, durante 3 dias seguidos, até terminar e não me cansei 😁

[@nadinabotelho4213]

Tem um aspeto ótimo. Vou fazer essa receita 🥰

[@filipasaraiva]

Obrigada 🥰🥰 depois partilhe a sua opinião 😊