Budín de naranjas
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- เผยแพร่เมื่อ 3 พ.ย. 2020
- Budín de naranjas
Crema ácida
50grs Crema
10cc Jugo de limón
10cc Jugo de Naranja
1 pizca Sal fina
Colocar la crema en un bowl. Agregarle el jugo de limón y el jugo de naranja. Batir bien. Adicionar la sal. Reservar
Budín
225grs Manteca/ mantequilla sin sal pomada
345grs Azúcar blanca común
8grs Ralladura de una naranja
5 unidades Huevos
1 cdta Esencia de vainilla
215grs Harina 0000/ sin leudante
5/6 grs Polvo de hornear
1 cdta Sal fina
70grs Crema ácida
Coloca la manteca junto con el azúcar en un bowl. Batir hasta obtener una preparación cremosa. Agregar la ralladura. Continuar con el batido. Adicionar los huevos de a uno y la esencia de vainilla batiendo después de cada adición.
Agregar los secos tamizados (harina, polvo de hornear y sal fina) y la crema ácida.
Incorporar bien.
Colocar en una budinera.
Hornear a 150ºC por 55/60 minutos o hasta que al pincharlo con un palito éste salga seco.
Cream Cheese
150grs Queso crema pomada
70grs Manteca/ Mantequilla sin sal pomada
70grs Azúcar talco
1 cdta Esencia de vainilla
Colocar el queso junto con la manteca en un bowl asegurándote que ambos ingredientes estén a temperatura ambiente. Agregar el azúcar talco tamizado y la esencia de vainilla. Integrar bien.
Colocar sobre la superficie del budín ya desmoldado y frío
Decorar con naranjas confitadas
Fijáte que en la receta del cheesecake (te copio el link), avanzá hasta el minuto 3:00. Ahí te muestro cómo podés hacer las naranjitas • Cheesecake con naranja...
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Isabel me encantan tus videos! gracias x tu calidéz y por compartir tu sabiduria!
Que exquisitez Isabel!!!!
Que manera tan didáctica de explicar, muchas gracias!!!!!
Amo cada receta que haces te admiro mucho. Gracias por compartir.
Sigo tus recetas al pie de la letra y realmente me quedan perfectas, soy un agradecido y mi flia también jeje. Una Genia !!!
Yaaaaa manos a la obra 😂😂 Increíbles recetas + explicaciones sencillas = maestra extraordinaria 👏👏👏
Riquísimo!! Gracias x tu explicación y tus recetas nunca fallan!!!
Budinazoooo, genial Isabel!!😘😘
Gracias por el video Isabel! Diosa de la pastelería!
Eres increible, explicas muy bien. Gracias.
La haré muy pronto!!!, me encantó!!!!
Que alegría es ver tu canal..me pone de buen humor...siempre es grato ver tus preparaciones maravillosas y riquisimas...un abrazoo😘
Me encanto!!! Genia Isa!!! 💖👏👏👏
Buenísimo !! Gracias por la receta !!
Amo tus recetas Isa!! Los alfajores de manteca y los de maicena. Son una BOMBA. los hago siempre. Son las mejores recetas ❤️😊
Grande genia, gracias por todos tus consejos
Excelente vídeo, tiene buena pinta
Siempre clara y fácil para explicar, genia te ví en Masterchef! 😊👏
Fantastica... siempre que la hago desaparece prontito por que a todos les encanta ❤
Gracias!! Profe! Isabel!!!
Imperdible. Amo la naranja😄
Muy rico Isabel¡¡ tus recetas son fabulosas¡¡¡ 👏
Sos lo mas!!! Me encantó 😍... Mmm budín de naranja 🤤.
Hola mi corazón!!!... Hice este budín hace poquito, pero de mandarina, ¡por favorrr qué explosión de sabor!!
Amo tu forma de explicar tan sencilla sin escatimar tips. Sos un amor y súper humilde ¡qué rico comen tus niñas!
Que rico!! Lo voy hacer. Gracias por compartir esta receta 😉
Hola isabel que rico buding de naranja te qudo espectacular. Like
¡Genial y súper rico!
Que delicia!!!!! me encanta, uno de mis favoritos! Gracias Isa, eres genial. Saludos
Seguro que lo hago! Gracias por la receta. Saludos!
que rico.gracias Isabel.
Que ricas recetas gracias x compartirlas
q pintaaaa!! está insuperable 👌👌
Como siempre excelentes recetas gracias por compartir tus recetas Saludos desde Ecuador
Hola Isabel! Me encanta ese budín.
Se ve riquísima, genia!!😊😘
Excelentes recetas la forma de enseñar increíble que tiene mis felicitaciones para usted siga por favor así siempre saludos desde La Paz-Bolivia
Me encanta tus recetas siempre das opciones si uno no tiene algún ingrediente .👍👍👏🏻👏🏻👏🏻
Delicioso ISA, gracias!! Ya hice tres veces tus alfajores, de choco y nieve. Que bombas!!!
Deliciosoooo, se me hizo agua la boca 🤗
¡exquisito! ¡gracias! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Gracias 🙂 hermosa receta
Hola Isabel riquísimo tu budín me encanta como nos enseña lo voy a preparar besitos d Corrientes 😘
Una maravilla!! ❤
Sos lo mas Isabel
Excelente!!!👏👏👏👏
Deliciosoooooo!!!!!!! muchass Gracias 😊
Definitivamente una verdadera delicia.😉😋😍😍huumm!!!😋mil gracias.🇨🇴🌹
Que ricooo Isa! Lo voy a hacer! A mi mamá y a mi papá les ENCANTA este tipo de tortas especialmente la de naranjas! Te quiero mucho!💗
Saludos desde Argentina Junín💖💖
Grandeeeeeee Isa, gracias por tus recetas deliciosas y explicaciones a toda prueba...jijijij.
un gran abrazo desde Chile.
Que receton isaaa👏👏👏😋😋😋
Prof divinooo 👏👏👏😘
Se ve delicioso👍😋💓
Felicidades Isabel
Hola se ve exquisito , muchas gracias por la receta saludos desde Santiago de chile un abrazo
Ella es un genio.
Nooo... Qué receta!!!🌻👏🏻...
Mmmmmm deliiii !!!!
Saludos desde México
Hola se ve rico yo ise la torta de chocolate él fin de semana para mí cumpleaños una qué tú enceñaste y es de puro chocolate me quedo muy rica mis nietos estaban feliz gracias a ti saludos 😘😘😘
Maravilloso😋😋😋
Hola Isabel , te sigo hace rato !! Cuando te veía haciendo pasteles decorados, ❤️😘🙋 me encantan tus recetas . Seguir así, SOS muy simpática y dulce al hablar ! Saludos desde Bs As . 😘😘💕
Deliciosa Isa felicidades bendiciones 🥰🤗🙏🏻
Excelente!!
Me encantan tus recetas 😋Isabel
Me agrado tu cobertura se ve que no es demasiado pesada y poco dulce, por q el chiste es sentir el ácido del queso con lo dulce y esponjo del cake! Me encanta 😻 gracias
Tremendo 💕
Una delicia Isa te quedo buenísima 👏👏👏🌹🌹🌹😘😘😘
Te vi en Instagram la receta , fabulosa👌
Parece una delicia! 😍
Hola Isa!! Que ricoooo!!! Que emoción cuando te vi en masterchef!
Hola es lo mismo budin y panque. Gracias por compartir Saludos desde México
SALUDOS DESDE LA CDMX
Necesito hacer esa receta🤯
Me encanto y me voy hacerlo ya
A mí me pasó lo mismo se hundió en el medio; no salió enterito. Puede ser la temperatura del horno?
Espectacular Isa! Para cuando puedas Budines con frutas secas o abrillantadas para las fiestas! Besos
Hola Isabel, primero quiero agradecerte por tan buenas y deliciosas ideas de pasteleria para hacer en casa. Explicas muy bien la receta, lo cual logramos llegar a un excelente resultado en sabor y estética en casa también. Vivo en el exterior, pero soy Argentina y en esta semanita de invierno nevado y sin poder salir de casa hice este budín de naranjas para desayunar y merendar, lo que resultó una delicia para varios integrantes de mi familia. Muchísimas gracias, obviamente ya me guardo la receta. Una consultita extra: si yo reemplazo la naranja (ralladura, naranjas caramelizadas ) por limón, quedará igual?
Que tengas un lindo día!
Gracias querida Isa.. Como siempre exquisita tu receta de budín de naranja.. Que todas maneras voy a preparar. Muchas gracias y muuchos cariños desde Chile 💞💜🤗
cuando dice crema se refiere a la crema de leche =? o que crema para hacer la crema acida
Isabel 👏👏👏👏👏👏👏👏
Hola, soy Venezolana viviendo en Lima, Perú. Ayer he preparado este budín y me ha quedado maravilloso. Gracias por compartirlo
Hola cuando dice crema es crema de leche?
Me encanta tus recetas y esos budines deben ser ricos Isabel saludos
Que rico este fin de semana voy hacerlo me encanta 💖 😍 tus videos y los hago me suelen salir eres una estupenda chef una pregunta se le puede poner menos azúcar?
Hola Isabel.!
Sos una genia!
Yo no sé cocinar ni un huevo frito pero con tus vídeos estoy sorprendiendo a mi familia y amigos porque me salen súper ricos los postres.
Podrías recomendarme algún curso corto de decoración. Eso no me sale bien
Besos y gracias!!
Con lo que cuesta generar contenido, y más de pastelería.
Todavía, con alguien de tanta luz como Isabel, aún recibe dislikes...😢
Soy de los que espera que saques un libro, muy logrado todo lo que haces!!! 🌟🌟🌟
Delicioso!!!👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼
Geniaaaaaaaa
Hola isa, te admiro!!!
Podrías hacer más preparaciones con chocolate porfa?
Cómo me emocioné cuando te Vi en mstaerchef jajajaj grite, "aaayy ella es la que yo veo,isabeeel" jaajajajaja
Maravillosa receta Isabel!!! Como siempre llenás mis espectativas, queroa hacer una torta de naranja y bueeeno ésta es la ideal.
Una pregunta: puedo llevar la misma preparación a un molde para Bundt?
Gracias Isabel, sos espectacular!!🍃🌺🍃
Que rico
Ame 😍
Por favor la receta de Pan dulce versión Isa, existe? Si es así ,la espero con ansias! Beso grande de tu mejor suscriptora de Ushuaia! 🤣
Lo hoce sin crema acida ..tambien hiice las naranjas en almibar riquisimas .
Que riquísimo se ve!! Ya se antoja 😋😋 Una pregunta!! En lugar de naranja lo puedo hacer con mandarina verdad?
Al fin te vi en masterchef :^) y ahora en el canal gourmet
Yogurt griego 😊 deli
Isabel genia genia como siempre muy bueno se ese budin se le puede agregar yogur de vainilla al preparado ? Saludos desde el impenetrable chaqueño que sigas bien abrazo
Hola 😊gracias or por tu receta .me quedo delicioso crees q este lo podré utilizar en un pastel y quedará la misma textura 😅 mil gracias ❤
se ve muy riquísima q tipo de crema x favor
Que rico
Qué marca de queso crema me recomendas y qué manteca?
Hola Isabel...amo tus recetas...
Pregunto... servirá la harina de almendras..en reemplazo de la tradicional????
Hola isa!... tenes algun bizcochuelo que uses para hacer tortas que no sea el genoise porque me parece muy esponjoso y me gustaría hacerlo como más compacto mas durito pero suave yo lo hago en molde entero de 22... te lo agradecería🍀🍀🍀... sos excelente pastelera me encanta tu simpleza y simpatia 😄❤🍰Gracias!!!....
Esta preparación se puede hacer en una tartera?? Muy buena receta como siempre 👌💕 Dios te bendiga grandemente 😇
Quiero pan dulceees❤❤
Hoy lo hago... Si o siiiii