Torta de mandarinas
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- เผยแพร่เมื่อ 28 ส.ค. 2024
- Las mandarinas son las protagonistas de esta torta super cremosa
Encontrá la receta con todos los ingredientes en mi blog. Podés imprimirla, seguirla paso a paso y encontrar tips super útiles: isabelvermal.c...
Torta de mandarina
Sustituto Crema ácida
Ingredientes
85 ml Crema de leche/nata
10 ml Jugo de limón (1 cda sopera)
5 ml Vinagre blanco (1 cdta)
1 pizca Sal
Bizcochos
Ingredientes
190 gr Manteca/Mantequilla sin sal
260 gr Azúcar blanca común
1 cdta Esencia de vainilla
4 uni Huevos
170 gr Harina 0000 (o la más refinada y sin leudante que consigas)
1 cdta/ ½ tbsp Polvo para hornear
1 cdta Sal
100 ml Crema ácida
Crema de mandarinas
Ingredientes
250 cc Agua
200 gr Azúcar blanca común
3 uni Ralladura de mandarina
3 uni Jugo de mandarina
80 gr Almidón de maíz o Maizena
6 uni Yemas (reservar 5 de las claras para el merengue. Reservar la otra clara para otra preparación)
Merengue Italiano
Ingredientes
300 gr Azúcar blanca
280 ml Agua
5 uni Claras (reservadas de la crema de mandarina)
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Isi, te manchaste con el jugo de la mandarina en el video de torta de chocolate y mandarina, tenías una blusa roja que te cambiaste por una camisa vaquera. La torta la hice y quedó fantástica en el mismo día la terminaron todos. Gracias por tus recetas y tip, sos una profe genial.🎉🎉🎉🎉
Que ricura Isabel 🍊🍊. Gracias por tu didactica para enseñarnos estas recetas.
Que sabrosa torta. Gracias Isabel por compartir.
Torta de mandarinas es mi favorito
Gracias por tu nueva receta!! Me gustan todas!!! Un saludo desde España 🇪🇸
Que rica Isabel!! Bravooo!! Eres la mejor!!!
Muchas gracias por compartir tan deliciosa receta 👍🌹 saludos
q rica torta me encanta gracias chef besos
Q linda receta, debe deliciosa esa torta😋👏👏👏
nunca lo hice pero lo voy hacer me encanta la mandarinas .
gracias por riquísima recetas
😊Hola. Que maravillosa torta Isabel!!.Me encanta las mandarinas. ❤
Que linda torta Isa 😊💪❤❤
Querida Isabel hice la cheesecake de maní y me salió riquísimo gracias por tus recetas tengo activada la campanita así me llegan tús recetas
Arturo 10 🎂
Gracias bendiciones me encanta su forma de explicar desde Arjona Bolivar Colombia
Temporada de mandarinas!!! Delicia tu receta, gracias por enseñarnos 🥰
Amé esta receta! Fan de la mandarina ❤
Isaaa!!!!!!eso se ve delicioso, me encantan las tortas que tengan frutas, saludos desde Olivos
Llegueeeee aquiii !! 😊 gracias Isaaaaaa te queremos mucho
Que rica torta! Y con merengue como de antaño mmmm, la voy a hacer, gracias Isa, saludos 🤗
Olá Isabel, aqui de Portugal 🇵🇹 envio um ❤adoro as suas receitas e vídeos.
Ansiosa pelo próximo.
Beijinhos 👏👏👏
Hola, se puede hacer él bizcocho en un sólo molde grande??. Gracias 👍💖
Muchas gracias Isabel por esta delicia de torta 👏🥰❣
Muy linda receta!!Se ve deliciosa!!Saludos.
Que rica!! Como siempre, estupenda torta. Anotada!!! No me da la vida para hacer todas tus recetas …😥😱😄😋😋🤤🤤🤤🌷😘🌹😘🌷gracias por compartir
Al fin con lo que me encantan las mandarinas graciasss❤😊
ESA Torta de mandarinà la ise yo y me que do deliciosa
😅😋 deli deli que disfrutes Isa ese trozo de torta esa parte siempre me encanta gracias ❤
Fresca y deliciosa 👏👏👏 gracias hermosa, que ricura!!! Saludos 😃😃🙏🌺
Es un Privilegio seguirte
Gracias
👏👏👏👏👏👏👍🤩🙌👍
Divina 😊
¡Wow qué rica receta, Isabel, la cual me encanta!
Hola, se ve deliciosa, una pregunta, aproximadamente cuanto sale del jugo de las mandarinas????
Espectacular receta!!! Amo las mandarinas!!!! Saludos desde San Juan!!!
¡¡¡ Una exquisitez!!!!!! 👍👍👍👍👍👍👍😋😋😋😋😋😋😋🤗
Que bueno Isa para aprovechar fruta de estacion a full!!🍊🍊
Y que pinta que tiene la torta, la comes con los ojos!!😍😍
Gracias doña Isa ❤ me gustan mucho las preparaciones con fruta fresca y sobre todo usar las que estén disponibles según la temporada
Uhhh que rica esa torts la voy hacer Isabel te mando un saludo grande ❤
Delicioso, gracias por compartir 🌸
Jajaha .me imagino la explocion del gajito...q ricoooo😊!!!!!
Se ve deliciosa, cremosita!! 😋😋😋. Pregunto: porque usan a veces el merengue italuano y otras el suizo? Hay un uso determinado para cada uno? Aguantan bien el calor ambos?
Gracias Isa, una delicia más para mi recetario dulce, eres un amor😊🌹🥰😋🎂
Que increíble
Que delicia de torta o pastel
Hola Isa, una consulta porque se arma en caliente? me llamo la atencion. Gracias
Exquisito!! Ni apenas dijiste mandarina recordé el salpicón de la otra vez! Pero no termino de acordarme qué preparación era!
Isa! Vas a ir a la exposición del chocolate? Si vas, qué día vas? Así te veo 💪🏽❤️
Hola Belu !! si ! el viernes 23 de junio a las 18hs en La Rural !
@@IsabelVermal Gracias Isa! Trataré de ir ese día. Salgo a las 16 de mi trabajo en Saavedra, espero llegar. ❤️
Isa, cómo siempre, tú tremenda!!!, Se ve deliciosa, la haré y te comento cómo me fué. 💋
Como te fue ? A mi mal 😢
❤❤❤ 😋 deliciosa
La hice y salió exquisita! una consulta, mis moldes son de 24cm, quisiera hacer más cantidad de biscocho, me podrían orientar respecto a las cantidades q debo agregar de líquidos y secos? muchas gracias❤
Podría usar yogur?
Se ven como naranjas 😮
Crema ácida es suero?
❤
Isa, puedo bajar unos gramos de manteca y azúcar para los bizcochos?
🤤
Se ve super ❤, una consulta si fuera todo en un solo molde, de que diametro sería, #20 o #22 estaría bien?
Hola! va a depender de la altura, si es de 20, tendría que ser por ejemplo de unos 8 o 9 cm de alto
Hola Isa. Como está? Consulta, se puedo ir haciendo por parte los biscochos. Y reservar la mezcla por mientras que horneo? No se arruina la mescla? Cariños desde Chile 🇨🇱. GRACIAS!!! Por compartir tus deliciosas recetas.
Hola, por lo que entendí tenes que tener los bizcochuelos listos porque el relleno se pone en caliente apenas los sacas del fuego 🙌🏿
🤤😋👏👏👏👏
Qué delicia!! 😋😋😋
Hola Isa, te manchaste con jugo de mandarina, en el video de la torta de chocolate y mandarinas de hace un año.
Besos. 💅
Muy memoriosa !!! te mando un beso !!
Isabel es una delicia!! Pero en la segunda vez que la hice me pasó lo siguiente... la crema quedó muy dura... y se separaba del bizcocho. Cómo me doy cuenta en caliente que la textura será muy rígida cuando se enfríe? Y lo otro es que elegí mal las mandarinas...no estaban tan ácidas.. le faltò eso para contrarrestar lo dulce...
Hola Karito !! el fuego tiene que star bien bajo para que lo puedas ir controlando. Una vez que hirvió, ya lo sacás
@@IsabelVermal gracias por responder! Vamos a ver cómo me va la próxima porque pienso volver a hacerla!!!! Saludos
🤍🤍🤍🤤🤤🤤