BUDINES PARA VENDER, TODOS LOS TRUCOS Y SECRETOS

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  • เผยแพร่เมื่อ 3 ต.ค. 2024
  • Hoy un nuevo capitulo de Recetas para emprender, vamos hacer budines para vender. Con todos los trucos y secretos para que salgan perfectos. Ademas que moldes podemos usar y como entregarlos.
    🔹PARA COMPRAR EL EBOOK🔹
    matiaschavero....
    Ingredientes:
    Harina 0000 230 gr
    Leche 50 ml
    Huevos 3
    Manteca/mantequilla 125 gr
    Azúcar 200 gr
    Polvo de hornear 1 cdita
    Esencia de vainilla c/n
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    #budines #conmigo
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ความคิดเห็น • 2.7K

  • @tiobobm5276
    @tiobobm5276 4 ปีที่แล้ว +1107

    Sos una de las pocas personas en este ámbito que además de sacar ALTAS recetas, te preocupas por el bolsillo de la gente. La verdad que te admiro mucho. Ojalá seas más reconocido aún, te lo mereces Mati, posta.

    • @anaortiz975
      @anaortiz975 4 ปีที่แล้ว +3

      Se puede usar aceite en vez de manteca?

    • @cammypasalacqua
      @cammypasalacqua 4 ปีที่แล้ว +3

      Mall 👏

    • @caro-nx5yj
      @caro-nx5yj 4 ปีที่แล้ว +8

      Que grande. Ya hice el pan relleno, la tarta de ricota, pan casero, flan, y ahora por los budines. Sos un genio. Receta de budín hamburguez cuando puedas

    • @mariaeugeniavega0072
      @mariaeugeniavega0072 4 ปีที่แล้ว +5

      @@anaortiz975 viste el video? Lo explica bien el

    • @joyx3886
      @joyx3886 4 ปีที่แล้ว +1

      @@caro-nx5yj creo que ya lo hizo eh? Buscalo en su canal

  • @AnaCarolina-pv3mh
    @AnaCarolina-pv3mh 3 ปีที่แล้ว +863

    No te imaginas lo mucho que me ayudaste, gracias a tus recetas para emprender pude seguir estudiando. Dios te bendiga y te cuide siempre.

    • @cristinacoito853
      @cristinacoito853 3 ปีที่แล้ว +6

      Muchas grs explicas muy bien pero te comes solo el budín jaja

    • @anapaulafalcon2643
      @anapaulafalcon2643 3 ปีที่แล้ว +4

      Con esta receta sale para dos budines con moldes descartables?

    • @jesiramos1134
      @jesiramos1134 3 ปีที่แล้ว +1

      Quiro q mede la receta

    • @rosadiaz1201
      @rosadiaz1201 3 ปีที่แล้ว +1

      Graciass Mati sis una bendicion !mil graciassss

    • @rosadiaz1201
      @rosadiaz1201 3 ปีที่แล้ว

      😍😘😘

  • @monicaferreyra7973
    @monicaferreyra7973 3 ปีที่แล้ว +311

    Hola Matías hoy me quedé sin trabajo pero... Gracias a vos llegué a mi casa y te busque en TH-cam y me puse a hacer budines y me salieron espectaculares así q ya empecé a vender a mis vecinos y tengo más pedidos para mañana gracias genio abrazote voy a seguir buscando más recetas tuyas

    • @adelaponce9414
      @adelaponce9414 3 ปีที่แล้ว +3

      Se puede usar harina leudante?

    • @blancabrizuela8355
      @blancabrizuela8355 3 ปีที่แล้ว +3

      @@adelaponce9414 Sí por supuesto😘🕊️.

    • @leilacalisaya5210
      @leilacalisaya5210 2 ปีที่แล้ว

      @@blancabrizuela8355 hola quisiera saber cuánto es de leche en total???

    • @leilacalisaya5210
      @leilacalisaya5210 2 ปีที่แล้ว

      Cuánto es de leche? Para los budines.

    • @anareginavaldez8293
      @anareginavaldez8293 2 ปีที่แล้ว +2

      @@leilacalisaya5210 Hola, capaz es demasiado tarde. 50 ml. de leche, sólo que lo coloca en la preparación en dos partes. En la descripción, si tocas la flechita te aparece la receta 👋👋

  • @leticiagiandinoto5982
    @leticiagiandinoto5982 9 หลายเดือนก่อน +11

    Acabo de hacer doble la receta. Es espectacular. No se dan una idea lo esponjoso que es. Y el sabor increíble. Los hice de naranja y en ves de agregarle leche le agregué el jugo de la fruta... Se los súper recomiendo

  • @valeriadominguez2651
    @valeriadominguez2651 3 ปีที่แล้ว +33

    Comencé hace mas de un año con esta idea de vender budines, en el barrio, en ferias, pasando por una situación económica casi insostenible.. Yo sin saber nada de nada de batir o repostería. Hoy somos ¨LECIS¨ Budincitos Artesanales de Toay, La Pampa. En nuestros comienzos los budines clásicos de limón, vainilla, chocolate fueron los mas pedidos. Hoy además de esos clásicos ofrecemos budines fit, proteicos, con otros tipos de harinas, endulzantes, con semillas, con frutos secos, con frutas, las variedades son muchísimas. Las ganas de crear y amoldarnos a los pedidos de nuestros clientes nos sostienen.
    Solo quise pasar a recalcar este video maravilloso, fácil de entender, super explicativo, en mis comienzos hubiera sido de gran ayuda, hoy me hace ver todo lo aprendido. GRACIAS!!!
    METANLE ganas a todas esas ideas que se vienen a la cabeza cuando uno esta tratando de mantenerse a flote económicamente, la recompensa es doble.
    Nuevamente, un gracias inmenso Matias!!!

    • @adriguim3188
      @adriguim3188 22 วันที่ผ่านมา

      Holaaaaa! Con sus recetas seguís?

  • @extranadama3211
    @extranadama3211 4 ปีที่แล้ว +266

    Nadie da tantos tips como vos. Eso garantiza que la receta salga como esperamos! Gracias Mati!

    • @amaliabarboza8682
      @amaliabarboza8682 4 ปีที่แล้ว +4

      Hola Matías soy Amalia tengo 55 años desde que te sigo aprendiendo mucho te re agradezco , estoy vendiendo todo lo que aprendo de vos mil gracias 👍

    • @arlysnavarro713
      @arlysnavarro713 4 ปีที่แล้ว

      @@amaliabarboza8682
      Replyng

    • @arlysnavarro713
      @arlysnavarro713 4 ปีที่แล้ว

      571

    • @isabelquilempan1356
      @isabelquilempan1356 4 ปีที่แล้ว

      Sí los hay, si tu no los has visto es otra cosa😉

    • @gabrielaorezzoli3568
      @gabrielaorezzoli3568 4 ปีที่แล้ว

      Gracias!!!😘

  • @camminazareth1158
    @camminazareth1158 3 ปีที่แล้ว +108

    Gracias por cada unas de tus recetas y consejos , y más que nada tu explicación.
    Me ayudó muchísimo a poder salir adelante con mi familia en plena pandemia mi marido se quedo sin trabajo y yo pude salir a vender cositas que veía de tus recetas y así poder vivir . Muchas muchas gracias!!!!!

    • @ingridjimenez9114
      @ingridjimenez9114 3 ปีที่แล้ว +1

      A veces se corta,porque la mantequilla es grasa y lo huevos y la leche es agua

  • @alanyaldanadonosolaneri31
    @alanyaldanadonosolaneri31 4 ปีที่แล้ว +503

    genio soy vendedora ambulante y panadera y siempre hago tus recetas me encantan dios te bendiga saludos desde villa mercedes

    • @francinesandino2579
      @francinesandino2579 4 ปีที่แล้ว +8

      Me alegra escuchar que alguien es panadero y vendedor ambulante a la misma vez, para mí es todo un reto. Y de qué país eres? Cuál es el método que usas para vender ambulante? Y como te organizas para hornear,vender y comprar insumos. Y en qué transportas tus productos? Bendiciones

    • @lorenamaciel9978
      @lorenamaciel9978 4 ปีที่แล้ว +3

      Puedo usar harina leudante en ves de harina común??

    • @maryisabelgomez3798
      @maryisabelgomez3798 4 ปีที่แล้ว +6

      Q más se puede hacer para vender q no sea tan caro quiro ver cosas más barAtA la gente
      Busca lo más barAto ya q no se puede trabajar algo hay p Haser p vivir

    • @sofiiiriarte5136
      @sofiiiriarte5136 4 ปีที่แล้ว

      @@lorenamaciel9978 si

    • @ruthm4453
      @ruthm4453 4 ปีที่แล้ว

      @@maryisabelgomez3798 churros

  • @giigiitah02
    @giigiitah02 3 ปีที่แล้ว +12

    Cuando estaba mas apretada economicamente, me puse manos a la obra con tus recetas y se fueron directo a la venta!... gracias por transmitir todo tu conocimiento!!. Que Dios te bendiga mucho, y seas prosperado en todo lo que te proyectes.

  • @marcelaclaudia3439
    @marcelaclaudia3439 3 ปีที่แล้ว +30

    Este chico es un genio. Gracias a él me animé a vender porque cada que hice paso a paso me salió bien con sus recetas. La verdad que explica muy bien todo paso a paso las cantidades y todo. Gracias maty te queremos seguir compartiendo tus recetas

    • @paunar1
      @paunar1 3 หลายเดือนก่อน

      Sabes si se podrá guardar en el freezer en esos moldes? Gracias

  • @caocarolita
    @caocarolita 4 ปีที่แล้ว +71

    Me encanta ver que hacen las recetas y las venden bien! Les mando buenas energías a todos ustedes 🙌🌟❤

  • @arlenyvictoriano7702
    @arlenyvictoriano7702 3 ปีที่แล้ว +7

    Matías te lo he dicho antes y lo digo otra vez, eres una persona muuuy especial, tienes un aura extraordinario porque la simpleza te caracteriza, humildad y empatía. Que Dios te siga bendiciendo.

    • @normaavila9692
      @normaavila9692 3 ปีที่แล้ว

      Muy buena la explicación gracias

  • @eime5670
    @eime5670 4 ปีที่แล้ว +31

    Humildad y talento son las palabras que para mí te definen. Gracias por ayudarnos tanto a los que queremos iniciar nuestro emprendimiento. Seguí así mati que vas a llegar super lejos

  • @hebelyn468
    @hebelyn468 3 ปีที่แล้ว +27

    Gracias Mati! Empeze a vender budines con tu receta y a la gente le gusta muchísimo!! En internet hay recetas con mucho más manteca, cuando ví la tuya no lo dude, ya había hecho otras recetas de tu canal y siempre salieron genial... Asique ciegamente arranque

  • @angelicalondono8976
    @angelicalondono8976 3 ปีที่แล้ว +7

    Admiro mucho a las personas como tu.
    Que el egoísmo esta lejos de ti y das a conocer de tus saberes sin importar "la competencia"
    Gracias muy buen video .
    Saludo desde Valencia España

  • @soniavera3567
    @soniavera3567 4 ปีที่แล้ว +20

    Mati gracias por tu gran aporte! muchísima gente están empezando un emprendiniento y no tienen tiempo ni plata para ir a hacer un curso, y vos los estas ayudando mucho!! Sos muy claro y muy bondadoso, PARA MI SOS EL MEJOR LEJOS!!! Dios te bendiga siempre

  • @eze2037
    @eze2037 4 ปีที่แล้ว +40

    Mati sos un capo.. GRACIAS POR TANTO APORTE!!!
    No entiendo quién, ni porqué esos pulgares abajo. Seguí así que todo sale bien.!!!

  • @SilviaGonzalez-im2bu
    @SilviaGonzalez-im2bu 3 ปีที่แล้ว +10

    Que generoso que sos, te quierooo Mati!!!sos un ejemplo para toda la juventud❤️.

  • @elamortodolopuede9065
    @elamortodolopuede9065 3 ปีที่แล้ว +2

    La verdad de solo leer los comentarios me suscribo rápidamente. Has ayudado a muchas personas y todo el contenido de tu canal es muy bueno y explicas muy bien la verdad. Te felicito. Bendiciones para ti.

  • @guillesalcedo-33
    @guillesalcedo-33 ปีที่แล้ว +1

    ME ENCANTÓ ❤❤ Los hice en forma de cupcakes dejandolo 20-25 min. en el horno y quedaron expectaculares, súper ligeros y ricos. Sos un capo

  • @debbieoriette5766
    @debbieoriette5766 4 ปีที่แล้ว +107

    Todas tus recetas son geniales! Soy pastelera y la verdad las cosas dulces te salen buenísimas! Hice tu rosca de pascuas la ultima que publicaste y vendí este año con tu receta súper ricas me salieron gracias x las recetas! Besote grande

  • @normaescobar9264
    @normaescobar9264 4 ปีที่แล้ว +77

    Matías soy norma perdón lo que quise escribir es que tus consejos para a ser pan son muy útiles tengo 65 años así que no soy tan buena con el teléfono,muchas bendiciones

  • @Leila-dz8ie
    @Leila-dz8ie 3 ปีที่แล้ว +10

    Hace unos meses arranqué con las ventas y siempre veo todas tus recetas, todas salen perfectas y no fallan 💪🏻💪🏻💪🏻 sos un genio!

    • @naimgamer7548
      @naimgamer7548 2 ปีที่แล้ว

      Hola a cuánto lo vendes

  • @favianacastro3281
    @favianacastro3281 2 ปีที่แล้ว +2

    Grande Mati! Eres el único q da sus tips otros no te explican tan bien como vos. Inicié mi emprendimiento con tus recetas. Muchas gracias!!

  • @noeliaaxt973
    @noeliaaxt973 2 ปีที่แล้ว +7

    Mati, hice esta receta y es fabulosa!! Hice para vender y todo un exito! Es deliciosa! Gracias!

  • @keylasoria8940
    @keylasoria8940 4 ปีที่แล้ว +204

    GRANDE CHAVEROOO♡HICE LAS TITAS Y LOS PALITOS SALADOS Y QUEDARON GENIALES!!!ME LLAMO KEYLA TENGO 11 AÑOOOSS Y ME ENCANTA COCINAR Y HACER TUS RECETASS!!!♡

    • @norayaniselli7304
      @norayaniselli7304 4 ปีที่แล้ว +1

      Sos una genia

    • @LeonelRuano
      @LeonelRuano 4 ปีที่แล้ว +1

      Que joven..😲

    • @maffonifranco3386
      @maffonifranco3386 4 ปีที่แล้ว +3

      Bien Ahí!!! Te recomiendo Paulina cocina.... y cuando seas un poco más grade, hacer un curso!!, es expectacular!!

    • @usuarioandroid8887
      @usuarioandroid8887 3 ปีที่แล้ว +4

      @@LeonelRuano Jaja y yo con 12 😂. ¡No hay edad para la cocina! 😄

    • @maffonifranco3386
      @maffonifranco3386 3 ปีที่แล้ว +2

      @Master Key siii, yo con 14, desde los 13 al principio que de a poco me si cuenta que mi vocacióm era la venta de alimentos. Y ahora estoy haciendo un curso y tengo un micro emprendimiento de venta de comidas y Pastelería artesanal. Muy bueno, la verdad te felicito por animarte. Seguí asi!!!

  • @paulymonn2790
    @paulymonn2790 3 ปีที่แล้ว +5

    Acabo de hacer la receta, hice la de chocolate tal cual indicaste y me quedó espectacular, súper bien explicado para alguien que nunca hizo queques en su vida y ahora está emprendiendo con las cositas dulces, así que hagab su receta súper recomendable!!!!

    • @sandraaraneda8754
      @sandraaraneda8754 3 ปีที่แล้ว

      Sos mi cosinero preferido nunca me fallaron tus recetas y puedo compartirla con mi hija y cosinar facilmente ,te re sigo!😘😘

  • @YOSOYMURCY
    @YOSOYMURCY 4 ปีที่แล้ว +24

    Gracias Maty sos un crack!!! Tus recetas son más que valoradas en esta época complicada 👏👏👏👏👏👏👏

  • @mirnamendezrivera6518
    @mirnamendezrivera6518 3 ปีที่แล้ว +9

    Matías que buena persona eres te preocupas por todos, eres un encanto de persona, que Dios te bendiga y te proteja y que siempre te vaya bien en tu trabajo. 🙂

  • @Furby64
    @Furby64 2 ปีที่แล้ว +14

    Hice como 3 kilos de mezcla para hacer budines para toda mi familia, salió espectacular con todos tus consejos 💕♥️

    • @giisee6048
      @giisee6048 2 ปีที่แล้ว

      Yo quería hacer lo mismo, 2 veces la receta, lo hago todo de una sola vez en la batidora? Gracias

    • @giisee6048
      @giisee6048 2 ปีที่แล้ว

      Porq ya la hice varias veces y siempre hacía el preparado en 3 veces

  • @silviagatica6028
    @silviagatica6028 4 ปีที่แล้ว +16

    Matias... has logrado que me interese la pastelería. Gracias por todos los tips que nos das, la mayoría se creen dioses y no lo hacen. Gracias. Saludos desde San Luis. Argentina.

  • @monirumi9036
    @monirumi9036 4 ปีที่แล้ว +19

    Ya lo compartí con amigas emprendedoras!!! Sos un docente explicando😻😻😻👍

  • @ricardonunez8220
    @ricardonunez8220 4 ปีที่แล้ว +6

    Graciaaass Matías!!!!muy claro y generoso como siempre!Justo estuve pensando mucho en vender budines,masitas,etc(que es lo que me sale bien)yo estoy canchera,pero me llevo tiempo!Y estos datos vienen ree bien a los que quieran hacer por primera vez!

  • @gladysmartinez7571
    @gladysmartinez7571 12 วันที่ผ่านมา

    Querido Matias, siempre te sigo y sos mi preferido..❤te deseo toda la suerte del mundo..tu admiradora

  • @flaviacanete5627
    @flaviacanete5627 8 หลายเดือนก่อน

    Gracias Mati! Probé varias recetas y la tuya fue la más redituable y rica !! Probé hacer un par para vender y la devolución fue excelente! Hice de coco, chocolate, naranja y limón con amapolas. Millones de gracias por tu gran generosidad 💖🙌🏻

  • @yesheevazquez8136
    @yesheevazquez8136 4 ปีที่แล้ว +7

    MATIAS sos oficialmente mi mentor! te adoro 💖 #vivalapasteleria
    siempre que me preguntan ... como se hace esto, como se hace aquello..ahi apareces vos como ejemplo 💖

  • @marinarossetti2343
    @marinarossetti2343 3 ปีที่แล้ว +4

    Sos un genio Matías!! Me ayudaste muchísimo con mi propio emprendimiento de repostería. Te re agradezco por todos los consejos!! Seguí enseñando que sos muy bueno!!! Dios te bendiga mucho!

  • @nancyaroca5008
    @nancyaroca5008 4 ปีที่แล้ว +4

    Hola Matías! Hago tus recetas para vender y me vá muy bien, lo q más vendo son los alfajores de maicena. Te super agradezco x compartir tantas cosas. Me encantan tus vidéos. Gracias 🤗😘

  • @noeliacao2418
    @noeliacao2418 5 วันที่ผ่านมา

    Sos un Genio lo Mati, siempre ayudando y dando los mejores consejos, he aprendido tanto con tus recetas!!! Graciasss. Bendiciones 🙏🙏🙏

  • @roxanaibarra7292
    @roxanaibarra7292 3 ปีที่แล้ว +1

    .... El tipo te explica, te enseña, se ríe, , todo y con humildad; ya lo dije.; Sos GENIO, del mundo mundial Chavero🏆🌍🇦🇷, 😁

  • @patoyan1
    @patoyan1 4 ปีที่แล้ว +14

    Siempre tan claro... por eso me interesa tus propuestas....seguiré esperando más cosas para emprender esto... q sea lo más rápido...😍😍😍

  • @dniso2764
    @dniso2764 4 ปีที่แล้ว +16

    Empece mirando tus videos por casualidad. Segun mi familia tengo buena mano para hacer cosas dulces y caceras.. gracias a tus consejos mejore algunas cosas.. ahora quiero hacer para vender .. gracias por los consejos 😊

    • @cristinavillegas5332
      @cristinavillegas5332 2 ปีที่แล้ว

      Buenísimo Mati te sigo siempre,muy completo como siempre Felicitaciones👏👏👏

  • @marisolmonserrate8292
    @marisolmonserrate8292 4 ปีที่แล้ว +8

    MAAAAAESTRO! Maty gracias , esq no se te escapo nada. Ya no dejastes ni que preguntar. Unfuerte abrazo desde ECUADOR. BENDICIIIONES.

  • @meliam1990
    @meliam1990 3 ปีที่แล้ว +2

    Sos de mis youtubers favoritos hace poco empezamos a emprender con mi novio y tus vídeos nos ayudan mucho, seguí asi nos encanta tu sencillez y humildad ❤️

  • @jaquelinasanchez1043
    @jaquelinasanchez1043 2 ปีที่แล้ว +1

    ME SALVASTE!!! Empeze a vender budines, tenia una nocion minima de como era la preparacion pero habia algo que estaba haciendo mal! Entonces caí en buscar recetas por internet y siempre eran diferentes. Termine gastando mas plata de lo que ganaba... hasta que vi tu video y me salvaste 😁😁😁😁 gracias!

  • @paolaantonelacardozo1153
    @paolaantonelacardozo1153 4 ปีที่แล้ว +37

    Por eso te mereces el millón!!!

  • @luzcuadras8957
    @luzcuadras8957 4 ปีที่แล้ว +4

    Gracias Matías por compartir con nosotros tus conocimientos, eres una linda persona , quiero empezar a vender postres y me han servido mucho tus vídeos, saludos desde México!!!

  • @jazminrociojara3749
    @jazminrociojara3749 ปีที่แล้ว +3

    La mejor receta que pude hacer , siempre salen súper ricos ❤

  • @alejandrapereyra250
    @alejandrapereyra250 ปีที่แล้ว

    Matias estoy sumamente agradecida.ademas de emprender me resolviste las meriendas de mis niños.sos 1
    GENIOOOOO

  • @claudiabrunstedt
    @claudiabrunstedt 3 ปีที่แล้ว

    Saludos, eres una persona muy educada y agradable. Transmites una gran energía positiva. Abrazos desde Santa Cruz Bolivia

  • @romancountryballsoficial8308
    @romancountryballsoficial8308 4 ปีที่แล้ว +11

    Lo que te admiro chavon!!!! Hago todas tus recetas son las mejores!!! Tu buena onda y como explicas es lo más!!

    • @melinaortiz1363
      @melinaortiz1363 3 ปีที่แล้ว

      Hola !! Matias porque se me pegan en los moldes descartables ?? Mí nombre es Marisa y soy de rosario !!

  • @cuadrosmarilou
    @cuadrosmarilou 3 ปีที่แล้ว +4

    Y justo ahora estoy haciendo tu receta de budín pan dulces xq mañana tengo que llevar ala mesa para la familia así que me alegro los tips xq ahí mucho que aprender estuve este año aprendiendo panificacion y todo el año me re ayudaste

  • @humanoide7076
    @humanoide7076 4 ปีที่แล้ว +85

    Yo seguro me los como todos, voy a la quiebra pero llena jajaj yo hago budines con aceite porque soy una tacaña, la manteca esta cara y la margarina es casi plástico para mí pero es cierto que son más ricos con manteca, últimamente he hecho tu receta del budín de banana (sin chocolate) más de 5 veces xD. Yo no vendo, me los como yo, pero está bueno que nos muestres y más con la situación económica muchos tienen que buscar una salida laboral si o si. Enseñanos a hacer el azúcar glass.

    • @giselaleme435
      @giselaleme435 4 ปีที่แล้ว +4

      Señora usted xq no probó mis budines hechos con margarina ...😉😉😊😊😊

    • @humanoide7076
      @humanoide7076 4 ปีที่แล้ว +2

      @@giselaleme435 No soy señora xd

    • @roxanan.g.m7577
      @roxanan.g.m7577 4 ปีที่แล้ว

      Y cuánto de aceite le pusiste?? La misma cantidad de manteca?

    • @humanoide7076
      @humanoide7076 4 ปีที่แล้ว +4

      @@roxanan.g.m7577 No, no es la misma cantidad, una vez hice con la misma cantidad y es un asco xd el aceite va en menos proporción de manteca, si ponés 100gr de manteca, son entre 75 aprox de aceite leí por ahí pero no me hagas caso, no soy repostera y queda mil veces mejor con manteca, solo echo a perder las recetas xd. Pero el budín de banana que hizo Mati está buenísimo inclusive sin chocolate y es con aceite

    • @noinmortaluzq8547
      @noinmortaluzq8547 4 ปีที่แล้ว

      Hola, que aceite usas? La.misma cantidad en peso? Como salen? Gracias =)

  • @luisinagisellarojasrodrigu9716
    @luisinagisellarojasrodrigu9716 5 หลายเดือนก่อน

    Estoy empezando mi emprendimiento y sigo tus recetas y todas han Sido un éxito.. muchas gracias!!!

  • @pamelahernandez1575
    @pamelahernandez1575 3 หลายเดือนก่อน

    Maty, sos lo más ! Me encantan tus recetas, y como te preocupas x enseñarnos a emprender❤ , gracias x ser como sos!

  • @emilcedominguez622
    @emilcedominguez622 3 ปีที่แล้ว +5

    Matias me encantan tus recetas y hago casi todas, vendo postres,lemon en fin tartas dulces y ahora voy a seguir con los budines! Sos un genio te sigo siempre en tus recetas!!!saludos de Mza

    • @valra333
      @valra333 3 ปีที่แล้ว

      Matyyyy!!! Amé tus explicaciones 😍 sobre todo la de "carajo" , no había otra forma de decirlo... Gracias!!!

    • @leilacalisaya5210
      @leilacalisaya5210 2 ปีที่แล้ว

      @@valra333 disculpa cuánto de leche es ??? En total???

  • @rosadiaz6092
    @rosadiaz6092 3 ปีที่แล้ว +5

    GRACIAS MATHIAS!! XRECETAS RICAS Y ECONOMICAS!! ES LO QE NECESITAMOS!! AL RESPECTO DEL ACEITE SALE ASKEROSO!! TE PONGO UN DIEEEEEZZZZ!! XQE ESTAS EN TODOOOO!! Y ADIVINAS NUESTROS PENSAMIENTOS!! (EJMP. "EL ACEITE").😂😂😂😂💪💪💪

  • @roxanabaica2160
    @roxanabaica2160 3 ปีที่แล้ว +4

    Mathias un crack!!! Adoro tus recetas xq explicas a la perfección sin vender tanto humooo!! Sos un genio,vamos arriba!! Desde mtevideo, Uruguay

  • @mariaeugenia8253
    @mariaeugenia8253 2 ปีที่แล้ว

    Todo sale tal cual!!! Gracias. Ya hice 2 veces los roll de canela, la torta invertida de manzana y ahora probando receta de budin. Le puse nueces. Sos un genio.

  • @mirtaperez7895
    @mirtaperez7895 3 ปีที่แล้ว +1

    Mati, hice tu receta🙌es lo más, probé hacerla como base, dividi para otros sabores y agregué chispas, ralladura de naranja, de limón, puse nuez, chocolate solo...y va con todos los sabores que se te ocurran exquisitos. Gracias!!!👏👏🙋‍♀️

  • @gracielabeatrizgamarra701
    @gracielabeatrizgamarra701 3 ปีที่แล้ว +3

    Muchas gracias Mati por tus recetas, por lo bien que las explicas, porque salen perfectas, ricas, por tus tips, etc. Estando muy mal económicamente, hace unos días empecé a vender budines, con tu receta, ésta receta! Mil veces gracias, nuevamnete Mati!

  • @danielaguilar1921
    @danielaguilar1921 4 ปีที่แล้ว +57

    Hola crack. Estaba pensando en vender budines y me distes el último empujón. Vamos a ver como salen. Voy a seguir tal cual esa receta. Gracias

    • @cintiaquiroz6339
      @cintiaquiroz6339 4 ปีที่แล้ว +1

      Yo tbien!!! Ya hiciste algún calculo de costo?

    • @orianasantacruz301
      @orianasantacruz301 4 ปีที่แล้ว

      x2

    • @paolavillares9972
      @paolavillares9972 4 ปีที่แล้ว +1

      @@cintiaquiroz6339 siempre tienes que multiplicar por 3

    • @claudiavillalobos323
      @claudiavillalobos323 4 ปีที่แล้ว +2

      Hola una pregunta acá en Argentina hasta cuanto se puede vender el budín con la receta de Matias gracias espero sus respuestas

    • @leticiavera4137
      @leticiavera4137 3 ปีที่แล้ว

      Holaaa, consulta, cómo saco un cálculo, para ponerle un precio al producto,?? Soy de argentina.. gracias.

  • @rociosolis6273
    @rociosolis6273 3 ปีที่แล้ว +18

    Mati, vendo budines y mi receta es:
    2 huevos
    120/150gr de azúcar
    100ml de aceite
    Cucharadita a gusto de esencia de vainilla
    200gr de harina
    No queda para nada aceitoso, es un golazo!
    Le agrego la fruta que sea: manzana, jugo de naranja y ralladura, jugo de limón y ralladura, e incluso arandanos, le da una buena humectación (dentro de todo)

    • @rociosolis6273
      @rociosolis6273 3 ปีที่แล้ว

      E incluso reemplazo el azúcar por 3 cucharadas de edulcorante líquido, pero me quedan super bajos usando harina leudante, por qué debe ser?

    • @milagrosljn
      @milagrosljn 7 หลายเดือนก่อน +1

      ​@@rociosolis6273 re tarde, pero puede ser que al batir mucho activaste el gluten! también otro factor pu3de ser el horno

    • @patux182
      @patux182 4 หลายเดือนก่อน +2

      Hola! Lejos de ser especialista, hice algunos cursos para entender las técnicas, y si me pasara eso pensaría en 1) cambiar a harina común+polvo para hornear en vez de leudante, 2) si agregás frutas o pedacitos de algo, aumentar el polvo para hornear ya que necesita más empuje para levantar, 3) que si no tiene azúcar cueste más el proceso de aireado así que también aumentaría el polvo para hornear, 4) tirando manotazo de ahogado agregaría 1 cdita de bicarbonato + 1 cdita de vinagre, que aunque ya está en el polvo para hornear muchas recetas llevan ambos y a mí me salen, así que nunca descarto probar eso, 5) poner el horno en calor de abajo solamente y no muy fuerte. Todo muy amateur, pero espero que te sirva alguna de esas cosas... Beso!!

  • @martaperez147
    @martaperez147 3 ปีที่แล้ว

    Te quiero mucho Maty soy Marta de Bs As soy abuela y me encanta como explicas mi hija nunca pudo estudiar pastelería porque no pude pagar las cuotas y vos explicas tanto sin cobrar nada Dios te bendiga 🙏❤️

  • @arigarez7689
    @arigarez7689 3 ปีที่แล้ว +5

    Muchas gracias por tu vídeo y tus consejos. Me sentí como en mi clase de pastelería, soy mexicana y acá estudié en una escuela en la que mis maestros eran chef argentinos y me transporté a esas clases! Jajaja sigue así... Voy a vender budines para navidad

  • @sandradelossantos6160
    @sandradelossantos6160 4 ปีที่แล้ว +4

    Gracias Maty!! voy a empezar a hacerlos tengo que facturar, porqué esta pandemia me dejó sin trabajo, cómo a muchisimas personas y para colmo soy paciente de riesgo, te agradezco y pronto te cuento cómo me va😘

    • @nildavidal202
      @nildavidal202 3 ปีที่แล้ว

      Cómo te fue con la producción y venta???

  • @Limoncin89
    @Limoncin89 3 ปีที่แล้ว +5

    Un éxito mis ventas con esta receta en las fiestas. Ahora volví a poner a la venta 😊💛

  • @TrishiaL
    @TrishiaL 3 ปีที่แล้ว

    Tus consejos sobre cómo pesar y porcionar en moldes ha sido una luz en m camino, soy de México, gracias por compartir consejos y tips útiles y prácticos.

  • @cuadrosmarilou
    @cuadrosmarilou 3 ปีที่แล้ว +1

    1 geniooooo ningún otro te enseña así o te explica bien bien lo que uno necesita

  • @faustinofederico8991
    @faustinofederico8991 3 ปีที่แล้ว +6

    Simplemente sos un genio, no tengo nada más que decirte👏👏👏

  • @elenatapia2980
    @elenatapia2980 4 ปีที่แล้ว +6

    Hola mati!!!! Te cuento que MODIFIQUE una receta tuya 😁👍la del "budín en licuadora" no puedo comer harina de trigo así que la hice con harina de arroz y maicena hace 1 año que la hago ES GENIAL

    • @cristinamolinelli9359
      @cristinamolinelli9359 4 ปีที่แล้ว

      Comenta la proporcion! Gracias😊👍

    • @elenatapia2980
      @elenatapia2980 4 ปีที่แล้ว

      @@cristinamolinelli9359 hola 🖐,son 125 g de harina de arroz y 125 de maicena, lo demás igual que la receta de Matías

  • @alejandraaguilera331
    @alejandraaguilera331 4 ปีที่แล้ว +5

    Hola Maty? Ayer hice este budín y me salió riquísimo gracias por la receta, saludos desde salta 😘👍👏🤗👍😘

  • @cristinasalinas4171
    @cristinasalinas4171 3 ปีที่แล้ว +3

    Esta es la mejor receta general q he hecho, hasta el momento voy haciendo 4 sabores con una misma masa y todos han salido espectaculares 💕🙏🏼

  • @melaniereynoso525
    @melaniereynoso525 3 ปีที่แล้ว +1

    Hola Mati, te quería agradecer por esta receta y por todo el contenido que SUBÍS. Este budín me va a quedar de receta base, tiene una miga única, probé muchas recetas pero esta es la más rica, mil gracias!!!!

  • @sabbrina17
    @sabbrina17 3 ปีที่แล้ว +5

    Dios que suerte tuve al encontrar tu receta, los budines quedaron riquísimos y esponjosos. Me encanta, gracias por esta receta tan fácil y riquísima

    • @centroexpresioninfantil1785
      @centroexpresioninfantil1785 2 ปีที่แล้ว

      hola !! cuantos budines salen con esa receta en los moldes de papel descartables

    • @NormaTorres-gd6ng
      @NormaTorres-gd6ng 2 ปีที่แล้ว

      me encanto la resetas de los budines y los voy a seguir paso a paso lo q mostraste gracias

    • @sabbrina17
      @sabbrina17 ปีที่แล้ว

      @@centroexpresioninfantil1785 depende del tamaño del molde

  • @divinaluz5662
    @divinaluz5662 3 ปีที่แล้ว +3

    Genioooo!! Dando todos los tips para que uno puede emprender!!! Mil gracias 🇦🇷🙋‍♀️

  • @chacha301
    @chacha301 4 ปีที่แล้ว +24

    La torta de ricota la hice hoy , le puse algunas pasa remojadas en whisky , me quedo super rica

  • @anahiojeda4495
    @anahiojeda4495 ปีที่แล้ว

    Gracias Matías!!hago budines,tortas para vender y siempre saco una receta tuya,por ejemplo la tarta de frutilla no había forma que me salga la masa siempre se rompía,y gracias a vos empece hacer la masa Frola y me sale espectacular mis clientes chochos.ahora voy hacer estos budines.

  • @mimiminion9253
    @mimiminion9253 2 ปีที่แล้ว +2

    Que maestro!! Gracias por la explicación tan detallada y me encanta que hables así como nosotros!! Voy a hacer los budines con confianza porque me sacaste las dudas antes de que las tenga! 🙌👌🤩🤩🤩

  • @joseluisarmasgomez8840
    @joseluisarmasgomez8840 4 ปีที่แล้ว +6

    Tienes mucha razon,hay gente que no entiende,aunque le expliques una y mil veces,saludos de veracruz puerto,en mexico,espero contestes,cuidate,me dedico a la pasteleria.

    • @gladysponte1647
      @gladysponte1647 4 ปีที่แล้ว

      Muy cierto J. L. ¿No entienden o no prestan atención o no miran tooodooo el video o no lo regresan y lo revisan de nuevo...???
      De una u otra manera caen en la bolsa del "No entiendo" y les resulta más fácil preguntar y esperar que ocuparse de razonar para comprender...
      Saludos!

    • @karinasanchez341
      @karinasanchez341 4 ปีที่แล้ว

      Cuando uno no sabe cuesta un poco entender, pero cuando vas haciendo y te sale mal empresas a entender el porqué . Es cuestión de intentar

  • @veronikaaguilar2708
    @veronikaaguilar2708 4 ปีที่แล้ว +4

    Gracias Mati!!
    Por ayudar a emprender 🍞🥐

  • @misscosmeticos3075
    @misscosmeticos3075 3 ปีที่แล้ว +7

    Muy bueno tu video!! 👏😊
    Yo cuándo hago budines de naranja le pongo ralladura y reemplazo la leche por el juego quedan espectaculares!😋

    • @elviraaguirre397
      @elviraaguirre397 3 ปีที่แล้ว

      Buena idea

    • @raulgallardo4848
      @raulgallardo4848 2 ปีที่แล้ว

      Que cantidad de leche pones en los budines porque lo escucho una y otra vez y no veo la cantidad gracias

    • @misscosmeticos3075
      @misscosmeticos3075 2 ปีที่แล้ว

      @@raulgallardo4848 una taza

  • @yessicaguerrero5983
    @yessicaguerrero5983 2 ปีที่แล้ว +1

    Hola matias, es la primera ves q escribo, queria contarte que desde que hice tu receta mi familia solo pide que haga los budines y pan dulce 😘 gracias!!!

  • @Karmenmarquez
    @Karmenmarquez ปีที่แล้ว +1

    Me encanta tu video, gracias x tus tips , empiezo mi negocio en repostería y tus consejos me han ayudado muchísimo, gracias, Dios te bendiga 😊

  • @mariadelosangelesfuentes7555
    @mariadelosangelesfuentes7555 4 ปีที่แล้ว +10

    Me encantan tus recetas, siempre me salen bien!! Un genio...

  • @rominaorellana3644
    @rominaorellana3644 4 ปีที่แล้ว +6

    Lo que son esos budines 😍
    Ame tu vídeo, me encanta como explicas y todo esa buena onda, sos un genio!
    Una consulta, puedo usar harina leudante?

  • @Noah-dz4et
    @Noah-dz4et 4 ปีที่แล้ว +12

    Hice los churros, los mejores!! Sos un genioooo

  • @yolandamendez4793
    @yolandamendez4793 3 ปีที่แล้ว

    Gracias por este video de los budines. Son tan ricos deliciosos que no sabia como se hacian. En mi infancia recuerdo mi abuelita una vez me compro uno y todavia recuerdo. Quise guardar para el otro dia pero no pude era muy rico. Lo voy a preparar y por como quedo el del video creo que es igual. Gracias, es ud muy expresivo, trasmite mucho ànimo.

  • @AndrE-ol8nh
    @AndrE-ol8nh 2 ปีที่แล้ว +1

    Muchas gracias, Matias! Muy buenos tips! Ha sido de mucha ayuda para mi ya que estoy empezando a cocinar y vender! Mi bolsillo mas que agradecido...🙏

    • @urielpautazzo2070
      @urielpautazzo2070 ปีที่แล้ว

      Buenas !!! Te felicito por emprender y seguir hacia adelante, te consulto, que precio se le pone? Al costo de hacer el producto cuanto porcentaje arriba?

  • @usuarioandroid8887
    @usuarioandroid8887 3 ปีที่แล้ว +148

    Yo hace unos meses me adrentré en el universo de la repostería y la cocina. ¡Y me encanta! Gracias a TH-camrs como @mielhouse, @MatiasChavero o @PaulinaCocina cocino y perfecciono cada vez más. Seguro no lo van a creer, pero tengo 12 años 😂 y ni yo me lo creo que ya esté cocinando. Cuando cocino no queda ni una miga de nada y mis padres, mi hermana y mi abuela lo saben jajaja. Podría decirse que tengo mano para lo dulce 😁 (mi abuelo paterno era goloso y mi papá también, además de mi hermana y yo, ja). Para mi cumpleaños pensaba hacerme una "number cake" (torta número en español) pero mi abuelo me va a comprar una torta. PERO tengo otra estrategia: hacer cupcakes de chocolate y de vainilla, con una cobertura de "buttercream" y "glasé real" 😁.
    Deseenme suerte 😂.

    • @adrigonzalez3003
      @adrigonzalez3003 3 ปีที่แล้ว +2

      Y los hiciste? Como te salieron los cupcake?!

    • @rubenmerlo4035
      @rubenmerlo4035 3 ปีที่แล้ว +4

      12 años😱😱😱 desde muy niña ya es una genia

    • @Andrea-cr6sb
      @Andrea-cr6sb 3 ปีที่แล้ว +2

      Cómo te salió?

    • @ezequielgomez7699
      @ezequielgomez7699 3 ปีที่แล้ว +4

      Yo tengo 13 anos y empecé desde los 11 años que práctico cocinar y espero pronto poder hacer un curso saludos

    • @marinajb7182
      @marinajb7182 3 ปีที่แล้ว

      Yo tambien miro esos

  • @agustinaxcbx3490
    @agustinaxcbx3490 3 ปีที่แล้ว +9

    Hola matias ,podrias hacer un video explicando como sacar los costos para vender los budines, etc ?

  • @beatrizvillareal5595
    @beatrizvillareal5595 4 ปีที่แล้ว +4

    Buenísimas todas tus recetas, hice para eventos y fueron un éxito!!! Gracias!!

  • @aliciagauna6460
    @aliciagauna6460 11 หลายเดือนก่อน

    Hola Matías!!! Yo estoy viviendo en España y acabo de hacer un budin, y me salió perfecto!!!🎉❤ Muchísimas gracias

  • @myrianvenegas4445
    @myrianvenegas4445 2 ปีที่แล้ว

    Hola que tal
    Gracias por tus consejos ,me sirvió mucho mirar tu vídeo . Ya hacía budines pero ahora estoy segura que voy a mejorar en mi trabajo . Vendo en una feria así que espero les guste a mis clientas.
    Me gustó mucho el vídeo y muy clara tus explicaciones
    Saludos y mil gracias. Bendiciones

  • @aracelipierangeli7482
    @aracelipierangeli7482 3 ปีที่แล้ว +8

    Alguien se dió cuenta que cuando Mati dice que para hacer el budín de coco hay que restar los 230 de harina - 50 de coco, dice 170 de harina y son 180! 😅
    Te re mil banco Mati!! Hago entre otras recetas de las tuyas, los alfajores Havanna para mí emprendimiento y son un éxito. Gracias por tanto!

  • @alexaserrano8330
    @alexaserrano8330 4 ปีที่แล้ว +34

    Holis Matias, aquí en México lo conocemos como panqué, el budín aquí en México es como un flan, saluditos desde Acapulco, México.

    • @inespaz9485
      @inespaz9485 3 ปีที่แล้ว +1

      Debe ser el budín de pan.

  • @LukitaWazouski
    @LukitaWazouski 3 ปีที่แล้ว +3

    Un muy buen video All In One para hacer los budines que quieras, ALTAS RECETAS.

  • @joaquin824
    @joaquin824 2 ปีที่แล้ว

    Un genio Matias!!! Hice varias recetas y salieron espectaculares!!! El budin, tiramisú, churros, galletitas de manteca...me encantan sus recetas!!! Super explicado!!! Muchas gracias!!!

  • @andreaibanez128
    @andreaibanez128 5 หลายเดือนก่อน

    Mati siempre un genio 😊 Gracias por la ayuda! Que sigas prosperando en todo, muchos éxitos
    🙌

  • @gracielaherrera3572
    @gracielaherrera3572 3 ปีที่แล้ว +4

    Desde Argentina,Catamarca te sigoooooo