La boisson des Dieux

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  • เผยแพร่เมื่อ 29 ก.ย. 2024
  • Comment faire de l'hydromel à la maison !

ความคิดเห็น • 940

  • @auborddelassiette
    @auborddelassiette  7 หลายเดือนก่อน +737

    La Boisson des Dieux - L’Hydromel 🍺
    La recette est dans le nom : Hydro Mel -> de l’eau et du miel 🙂
    Ingrédients : 300g de bon miel pour 1 litre d’eau.
    On laisse l’eau du robinet une nuit à température ambiante pour que le chlore qu’elle contient s’évapore. Ensuite on ajoute notre miel, on mélange, on couvre d’un tissu et on va laisser 1 semaine à température ambiante le temps que la fermentation se lance. Il faut mélanger idéalement 2 fois par jour pour bien mélanger les levures sauvages qui se déposent à la surface et celles qui tombent au fond ; et aussi pour éviter l’apparition de moisissures à la surface. Spoiler Alert : Des moisissures risquent quand même d’apparaître à la surface mais c’est pas grave, on les retire avec une cuillère et on mélange 👍 Une fois que la fermentation est bien activée on peut fermer le bocal hermétiquement, dans un bocal à joint pour que le gaz carbonique puisse s’échapper ! Et là, plus de problème de moisissure car sans oxygène, pas de moisissures. On laisse le bocal fermé jusqu’à ce que la production de gaz s’estompe. Ça peut prendre 2 semaines s’il fait chaud ou alors prendre plus d’un mois s’il la température ambiante est plus fraîche 🤗 On met en bouteille et on peut se régaler 🍺
    Comme dit dans la vidéo, l’hydromel est une de ces rares boissons fermentées maison qu’on peut conserver longtemps grâce aux antiseptiques présents naturellement dans le miel. La nature est décidément bien faite 😌
    Profitez des bienfaits de la fermentation et des bienfaits du miel, faites votre hydromel ✌️
    Santé 🍻

    • @celinehonore7422
      @celinehonore7422 7 หลายเดือนก่อน +7

      coucou ! conservation non ouverte abris lumière et ambiante ? Et une fois ouverte ? svp (et merci)

    • @gargapascal3279
      @gargapascal3279 7 หลายเดือนก่อน +4

      C est legal ?

    • @auborddelassiette
      @auborddelassiette  7 หลายเดือนก่อน +11

      @@gargapascal3279Oui

    • @auborddelassiette
      @auborddelassiette  7 หลายเดือนก่อน +29

      @@celinehonore7422Température ambiante à l’abris de la lumière direct du soleil, genre pas derrière une baie vitrée. Mais pas la peine de conserver dans une pièce obscure non plus. Et une fois la bouteille ouverture direction le frais 👍

    • @celinehonore7422
      @celinehonore7422 6 หลายเดือนก่อน +2

      @@auborddelassiette merci ! Ya des délais max de conservation une fois ''prête'' mais pas ouverte et une fois ouverte ? Une fois ''éventé'' c'est dégueulasse xD ?

  • @Mike_Oxlong89
    @Mike_Oxlong89 7 หลายเดือนก่อน +3901

    J'vais pouvoir devenir le meilleur marchand de Bordeciel avec ça

    • @ibm_999
      @ibm_999 7 หลายเดือนก่อน +80

      Faut la ref xD

    • @peterstone.9634
      @peterstone.9634 7 หลายเดือนก่อน +150

      A Blancherive tu auras ton stand promis 😉

    • @Mike_Oxlong89
      @Mike_Oxlong89 7 หลายเดือนก่อน +85

      @@peterstone.9634 avec mon camarade de beuverie ? 🤔

    • @ablekanh8938
      @ablekanh8938 7 หลายเดือนก่อน +78

      on veut la recette de l'hydromelle roncenoire

    • @quellen8839
      @quellen8839 7 หลายเดือนก่อน

      Fait gaffe à Maven Roncenoir parrait qu'elle a des contacts avec la guilde des voleurs et même la confrerie noire

  • @greham
    @greham 6 หลายเดือนก่อน +280

    Bon, en vérité, les levures présentes dans le miel font foirer la fermentation 2 fois sur 3, malgré un rinçage des outils au starsan. Si on veut un résultat consistent, il faut utiliser un peu de sulfites etc. De plus, il faut vraiment avoir la main lourde sur le miel pour s'assurer qu'il reste assez de sucre à la fin de la fermentation. C'est encore plus nécessaire quand on utilise les levures plus solides (>10 degrés) comme levure de champagne etc. Si tout le sucre est transformé en alcool, elle sera très acqueuse, sans épaisseur. Et pour compenser le manque de tanins, mettez un saché de Earl Grey ou Darjeeling lors de la seconde phase de fermentation.

    • @bobetmoi2988
      @bobetmoi2988 6 หลายเดือนก่อน +36

      en vrai ca va la fermentation naturelle chez moi moi ca marche 9/10 ... pendant l hiver par contre lété jy arrive pas ca travail trop en bacteries

    • @stevesteve7003
      @stevesteve7003 6 หลายเดือนก่อน +25

      On est parfait en terme de pertinence sur ce commentaire. Merci

    • @a.t.o.mworkshop6409
      @a.t.o.mworkshop6409 6 หลายเดือนก่อน +14

      ce qui est cool pour moi dans ce que tu viens de dire, c'est que j'aime le sucré, donc avoir la main lourde sur le miel n'est pas un soucis, et que je déteste les tanins, donc pas besoin de rajouter quoique ce soit...
      Plus qu'à choisir le bon miel...

    • @caballarius503
      @caballarius503 5 หลายเดือนก่อน +6

      j'ai essayé avec 75cl d'eau et 225g de miel, en moins d'une semaine j'ai tout jeté après avoir vu des débuts de moisissures flottantes, des idées pour éviter ça et faire une vraie recette qui fonctionne à tous les coups? j'avais pris un miel français mais en supermarché, je n'ai pas pu savoir si il était pasteurisé ou non.

    • @zhifa1142
      @zhifa1142 5 หลายเดือนก่อน +8

      ​@@caballarius503 C est précisé dans le commentaire épinglé qu il peut ou va y avoir de la moisissure et qu il suffit juste de le retirer

  • @Monkey.D.luffy733
    @Monkey.D.luffy733 6 หลายเดือนก่อน +53

    Ok dans 3 semaines j’suis bourré 😂
    Merci pour l’info chef ✌🏼👌🏼💪🏼

    • @anne-lisebouvier128
      @anne-lisebouvier128 6 หลายเดือนก่อน +8

      😂😂😂 ça va être une cuite collective par ondes interposées 😆

    • @Monkey.D.luffy733
      @Monkey.D.luffy733 6 หลายเดือนก่อน +3

      @@anne-lisebouvier128 🤣🤣🤣 c’est exactement ça mdr j’suis mort pour info mes pot sont déjà en fermentation j’ai pas chômé il m’a trop chauffer le chef cuistot 🤣 j’vous dirai des nouvelles si j’ai bien réussi.

    • @Monkey.D.luffy733
      @Monkey.D.luffy733 6 หลายเดือนก่อน +5

      @@anne-lisebouvier128 j’ai fais les mêmes quantités mais j’ai un doute sur le miel que j’ai utilisé mais bon on verra on apprend de ses erreurs 🤷🏻‍♂️

    • @anne-lisebouvier128
      @anne-lisebouvier128 6 หลายเดือนก่อน

      @@Monkey.D.luffy733😆😂😅 sauf que moi je commence ce soir puisque j'ai vu le post aujourd'hui seulement hehehe. Ça tombe bien on m'a offert un pot de 500 g de miel très Local d'un appiculteur du coin.
      J'ai récemment découvert le miel 🍯 de sarrasin c'est super bon,un peu fort mais j'aime beaucoup.
      Ok tenez moi au courant , merci à vous, excellente soirée.
      Kenavo 🥂.

    • @stanxiii4996
      @stanxiii4996 6 หลายเดือนก่อน +6

      ​@@Monkey.D.luffy733 mentionne moi quand t'aura prit une cuite pour me dire si c'était bon et à combien de % tu penses que c'est

  • @mara-brunellacarriero661
    @mara-brunellacarriero661 หลายเดือนก่อน

    Mi piace tanto che lui parli dell’aspetto geo-politico 👌🏽, metterli in luce.
    Grazie a voi tutti, uomini di buona volontà 🙏🏽🩵

  • @crocus2935
    @crocus2935 7 หลายเดือนก่อน +144

    Ça marche mais c'est clairement conseillé de ne pas utiliser les levures naturelles. 1) Elles ne sont pas toutes bonnes 2) même si c'est le cas il reste le soucis des bactéries qui se développent aussi dans ton futur hydromel.
    En Gros il faut monter gentiment jusqu'à 75°C ton mélange, le laisser 15min à cette température. Le laisser refroidir en dessous de 30°C et ajouter des levures que tu trouveras dans le commerce en transvasant le mélange dans un récipient stérilisé. Les levures de champagnes sont idéals selon mon expérience. Surtout si vous voulez faire de l'hydromel sec (laisser la fermentation jusqu'à ce qu'il ne reste plus assez de sucre pour maintenir les levures en vie). Vous pouvez aussi intérompre la fermentation au degré d'alcool qui vous convient à l'aide d'un densimètre et d'une table de densité. Je conseille d'atteindre 15%vol afin d'avoir un hydromel sucré qui tient dans le temps.
    Voilà la fabrication de l'hydromel est relativement simple vis à vis de la bière et si on est pas des puristes on peut rajouter des pommes des agrumes et pleins d'autres fruits à la fermentation pour avoir des saveurs incroyables! Avec le matériel, 45-60 min de préparation, une surveillance régulière de la fermentation et de la patience ; )

    • @Zekrompredator
      @Zekrompredator 7 หลายเดือนก่อน +10

      Perso pour l'Hydromel je ne fais pas de pasteurisation ça peut faire perdre un peu de goût au produit fini. Je me contente de bien désinfecter mon matos et je fais mon mélange directement dans mon fermenteur (=moins de vaisselle 😂) avec de l'eau de source par contre j'ensemence avec une levure, au moins je sais qu'elle est propre et comme elle est plus réactive qu'une levure sauvage elle prend toute seule le dessus et inhibe les éventuelles levures présentes dans le miel.

    • @nanariri2028
      @nanariri2028 7 หลายเดือนก่อน +1

      ​@@Zekrompredatorde la levure de boulanger fraîche ? Ou c'est autre chose ?

    • @Zekrompredator
      @Zekrompredator 7 หลายเดือนก่อน

      @@nanariri2028 Levure de boulanger sèche, globalement plus pratique à utiliser. Mais le mieux reste levure à bière ou à hydromel, ça tient mieux la fermentation que la levure boulangère, et sur internet ça se trouve facilement pour quelques euros le sachet

    • @maxj1151
      @maxj1151 7 หลายเดือนก่อน

      ​@@nanariri2028+1

    • @crocus2935
      @crocus2935 7 หลายเดือนก่อน +3

      @@nanariri2028 ça marche aussi mais la levure de boulanger ne tiens pas forcément bien l'alcool même si elle la produit elle même ;) elles peuvent mourrir assez vite

  • @francoisblachon4690
    @francoisblachon4690 5 วันที่ผ่านมา

    Les présentations de ABDA, sont toujours très sympathiques et pratiques, comme le personnage, mais il est parfois un peu trop optimiste ! Au moins il crée des vocations d'amateurs !
    Donc merci pour vos vidéos cuculinaires où il est quand même nécessaire de lire les commentaires pour voir les avis des décus, et découvrir les problèmes non évoqués.

  • @Bloup3
    @Bloup3 หลายเดือนก่อน

    À savoir on peut même en faire vieillir pour avoir fait l’expérience en ouvrant de temps à autre la bouteille sans rien y toucher et en la conservant bien comme il faut avec les années ça donne un goût de plus en plus prononcé en miel !

  • @alex-2126
    @alex-2126 6 หลายเดือนก่อน

    ❤ je suis très curieux de goûter ce breuvage divin 😊

  • @yannicklebreton4683
    @yannicklebreton4683 18 วันที่ผ่านมา

    Hummm ça me rappelle le pays !!

  • @ooooo-md7fg
    @ooooo-md7fg 3 หลายเดือนก่อน

    J'ai fait, c'est pas mal🤳👍
    Mes par contre bien insisté sur la QUALITÉ' du 🍯 iel.

  • @bencozozo6137
    @bencozozo6137 5 หลายเดือนก่อน

    L'hydromel que nous fournis la chèvre Heiđrún

  • @Unhibouxbouboule
    @Unhibouxbouboule 4 หลายเดือนก่อน +1

    pas effervescence au bout de deux jours
    ça devient effervescent au bout d'une semaine ou ça commence au bout de quelques jours ?

  • @toseiyami1512
    @toseiyami1512 6 หลายเดือนก่อน

    La boisson préférée des noroie

  • @keliandruais
    @keliandruais 4 หลายเดือนก่อน +1

    Ok Magne dans laserie ragnarök 😂

  • @logan-kw3xg
    @logan-kw3xg หลายเดือนก่อน

    Salut dit moi jai un petit soucis jai commencé a faire l'hydromel ya 3 semaine jai des petites bulles mais cest toujours aussi claire qu'au debut (jai respecté les quantité) et quand je melange cela nest pas aussi jaune et mousseux que le tien. Est ce que tu as des conseils a me donné merci davance

  • @Amen0136
    @Amen0136 6 หลายเดือนก่อน +849

    Le druide nous a donnés à tous quelques gorgés d'hydromel... 🎶

    • @renaudphenix9723
      @renaudphenix9723 6 หลายเดือนก่อน +41

      De la tribu de danna

    • @Amen0136
      @Amen0136 6 หลายเดือนก่อน +12

      @@renaudphenix9723 ahah exactement !

    • @cyrianealeister
      @cyrianealeister 6 หลายเดือนก่อน +41

      🎶... pour le courage, pour pas qu'il y ait de faille, pour rester grands et fiers quand nous serons dans la bataille...🎶

    • @Snave75
      @Snave75 6 หลายเดือนก่อน +27

      ​🎶​...Car c'est la première fois pour moi que je pars au combat et j'espère être digne...🎶 @@cyrianealeister

    • @KaraLeo1
      @KaraLeo1 6 หลายเดือนก่อน +19

      ​@@Snave75de la tribu de dana. Dans la vallée oh oh

  • @autosmiley1532
    @autosmiley1532 6 หลายเดือนก่อน +585

    Enfin des tutoriels pour les alcooliques qui s'en foutent des dentifrices et recherchent à faire leur propre alcool. Vive TH-cam ! 😆

    • @koumanian4450
      @koumanian4450 5 หลายเดือนก่อน +14

      Explique le fond de ta pensée?

    • @brunogauthier343
      @brunogauthier343 3 หลายเดือนก่อน +8

      tu en prends avant d'aller chez le dentiste, pas besoin d'anesthésie pour se faire arracher une dent !

    • @Nostrya
      @Nostrya 2 หลายเดือนก่อน +16

      @@koumanian4450il fait référence à ceux qui propose des tutos de la vie qui te disent comment faire du dentifrice alors que l’on s’en tape je pense

    • @lekassdusiecle
      @lekassdusiecle หลายเดือนก่อน

      😂😂😂😂😂

    • @gingko19
      @gingko19 หลายเดือนก่อน +1

      Merci, pour ce rire !

  • @SuperTerminator83
    @SuperTerminator83 6 หลายเดือนก่อน +27

    Faire de l'hydromel est un peu plus complexe que de mettre du miel au pifomètre dans de l'eau du robinet.... D'ailleurs on n'utilise SURTOUT PAS de l'eau du robinet mais une eau à faible teneur en minéraux et surtout non chlorée , type Mt Roucous.

    • @loadfiregratuitman9631
      @loadfiregratuitman9631 15 วันที่ผ่านมา

      C'était exactement l'info que je cherchais 😊 Vive le Mont Roucous

  • @lela1855
    @lela1855 หลายเดือนก่อน +33

    In Eritrea, we have made this for decades. We call it mies, and we mostly use it during festivities or important ceremonies.

  • @User-i4m8t
    @User-i4m8t 7 หลายเดือนก่อน +166

    Toujours incroyable ! 👌Ce serait possible de faire un jour une vidéo sur l'installation et la gestion de votre "cuisine-laboratoire" et de votre matériel ?? 😍 J'imagine que ça doit être très professionnel mais ce serait une superbe inspiration !!
    (Mettez un petit pouce si vous souhaitez remonter l'idée)

  • @kalsi-fer1262
    @kalsi-fer1262 7 หลายเดือนก่อน +66

    Première erreur très rependue, le chlore ne s'évapore pas comme par magie de l'eau au bout de 24h, il faut un brassage de l'eau pendant 24h pour DEGAZER l'eau de son chlore !
    Source : 5 année d'étude dans le domaine aquatique :')

    • @ducdefalaise7683
      @ducdefalaise7683 7 หลายเดือนก่อน +14

      5 ans de perdu comme c'est dommage 😂
      Une bonne journée suffit pour que le chlore s'évapore un maximum en laissant reposer l'eau au contact de l'air et de la lumière du soleil. C'est tout.

    • @quentin9251
      @quentin9251 7 หลายเดือนก่อน +7

      Mdrrr il est en train de comparer quelques litres d'eau du robinet à des mètres cubes d'eau chlorée. Ça fonctionne pas pareil réfléchit

    • @kalsi-fer1262
      @kalsi-fer1262 7 หลายเดือนก่อน +12

      @@ducdefalaise7683 Non non 5 année très bien on investit qui m'ont permis d'avoir un meilleur salaire que tu n'auras certainement jamais :), et je la maintiens mes propos, sans brassage l'eau ne se degaze pas, même avec des petits volume de quelques litres !

    • @ducdefalaise7683
      @ducdefalaise7683 7 หลายเดือนก่อน +32

      @@kalsi-fer1262 Tu maintiens parce que tu n'y connais rien, c'est pas plus compliqué 😂
      Et puis partir sur du hors sujet comme parler de salaire, je comprends pas l'intérêt, c'est assez peu mature.
      Le seul point où je te rejoins, c'est que tu arriverais presque à me faire avoir de la peine à ton égard.

    • @gotie2349
      @gotie2349 6 หลายเดือนก่อน +20

      Vous avez des sources vérifiables plutôt que le nombre d'années dans un métier quelconque ou d'étude dans un domaine quelconque ?

  • @foushianodloco911
    @foushianodloco911 6 หลายเดือนก่อน +7

    Vous avez de la biere ou de l'hydromel ?
    Camarade de beuverie allons boire de l'hydromel

  • @mwryosaeba7262
    @mwryosaeba7262 6 หลายเดือนก่อน +5

    >

  • @sandrinetoutain7741
    @sandrinetoutain7741 4 หลายเดือนก่อน +2

    Moins bon que le chouchen (pas sur de l'écriture), où l'eau est remplacée par du jus de pomme.

  • @PicsouRiche
    @PicsouRiche 6 หลายเดือนก่อน +6

    Vidéo intéressante. Sinon le nom mythologique du "nectar des Dieux" c'est ambroisie (plus mignon que hydromel d'ailleurs).

    • @freedawn7625
      @freedawn7625 5 หลายเดือนก่อน

      Ça c'est en Grèce antique. La ils parlent des dieux nordiques

  • @maelvancanneyt4027
    @maelvancanneyt4027 หลายเดือนก่อน +6

    Je vous conseille de mettre quelques Framboise pressée dedans et sur tout du bon miel que ne sont pas nourrit lors de la production de miel par du sirop à voir sur l'étiquette ❤❤

  • @andybaton3906
    @andybaton3906 7 หลายเดือนก่อน +5

    J'en ai deja fabriquer malgré moi en oubliant le liquide sucré de mes fourmis dans l'armoire 😅

  • @TheMaverick4000
    @TheMaverick4000 6 หลายเดือนก่อน +4

    Tabarnak moi qui veut arrêter l'alcool et je tombe la dessus 😂

  • @jamjam-i5s
    @jamjam-i5s 6 หลายเดือนก่อน +1

    quel GASPILLAGE du miel sachant le travail des abeilles pour faire 1 kilos sans compter les attaques des frelons asiatique. en plus, Est-ce que l'alcool est mauvais pour le foie ?
    La majeure partie de l'alcool, après avoir été absorbée dans le tube digestif, est métabolisée dans le foie. Lorsque l'alcool est métabolisé, des substances qui peuvent endommager le foie sont produites. Plus une personne boit de l'alcool, plus le risque de lésions hépatiques est élevé.

  • @tristanr.9286
    @tristanr.9286 หลายเดือนก่อน +16

    j'ai remplacé l'eau par du coca et le miel par du ketchup. C'est délicieux, merci:

  • @ginettegigi6617
    @ginettegigi6617 หลายเดือนก่อน +1

    J’aurais plutôt dit la boisson d’adieu 😂🤣 (Elle était facile celle-là 😅)

  • @sudinebabz8651
    @sudinebabz8651 6 หลายเดือนก่อน +5

    Il est très intéressant monsieur ✨👍🏼

  • @especedelapin
    @especedelapin หลายเดือนก่อน +1

    Qu'en est il des risques de production de methanol?
    L'alcool maison quand on y connait rien c'est un bon moyen pour devenir aveugle.

  • @xbgsheikiii3593
    @xbgsheikiii3593 7 หลายเดือนก่อน +50

    J’espère me souvenir de cette chaîne quand je serai adulte pour pouvoir tester ces merveilles

    • @sifonegros212
      @sifonegros212 6 หลายเดือนก่อน +19

      Commence maintenant et laisse fermenté jusqu’à l’âge que tu souhaite 😂

    • @xbgsheikiii3593
      @xbgsheikiii3593 6 หลายเดือนก่อน

      @@sifonegros212 j’ai pas les ingrédients, vraiment dommage

    • @djessonlbylka5123
      @djessonlbylka5123 6 หลายเดือนก่อน

      ​@@xbgsheikiii3593 juste du miel

    • @volriver5845
      @volriver5845 6 หลายเดือนก่อน

      De l'eau et du miel...
      On en trouve partout !
      Bon le bocal à joint faut juste savoir où le trouver, et puis le miel ne doit pas être industriel aussi.​@@xbgsheikiii3593

    • @skyzpsykoz3967
      @skyzpsykoz3967 6 หลายเดือนก่อน +1

      Pense à écrire les idées c'est important

  • @maxencekerebel5610
    @maxencekerebel5610 6 หลายเดือนก่อน +1

    L'hydromel, le seul alcool qui me donne envie d'y gouter

  • @lecastoraplumes9655
    @lecastoraplumes9655 7 หลายเดือนก่อน +11

    Bonjour,. L'eau du robinet chez nous pas top même reposée c'est pas terrible. Le mieux c'est de l'eau minérale douce. C'est super bon ça me rappelle en Bretagne oh lala c'est bon.
    Merci pour le partage

  • @alemayehuyaregal481
    @alemayehuyaregal481 6 หลายเดือนก่อน +2

    Et si tu Mets du cafe torrefies en entire ds un petit tissue en cotton ds le bocal et TU le laissez tt la duree, et ben TU obtiens une boisson mieux que le cognac! (Boisson royal en ethiopie)

  • @anne-lisebouvier128
    @anne-lisebouvier128 6 หลายเดือนก่อน +4

    😮❤ excellent Merci ooo moi la Petite bretonne je vais faire un malheur dans la forêt de Brocéliande !🌿🌿🌿💃😘

  • @marie-odilehechinger9067
    @marie-odilehechinger9067 5 หลายเดือนก่อน +4

    C'est la boisson d'Obélix 😆🤣 je ne sais pas si j'en boirai beaucoup mais qui sait pourquoi ne pas tester avec modération bien sûr 🤭😄. Gratitude infinie pour cette vidéo 😊❤️🙏

    • @NadiaBabaskeroffNBFC
      @NadiaBabaskeroffNBFC หลายเดือนก่อน

      Meuh non ! Obélix boit de la cervoise! 😁

    • @harmomic1986
      @harmomic1986 หลายเดือนก่อน +1

      @@NadiaBabaskeroffNBFC Du lait de chèvre.

  • @fdcgamer1477
    @fdcgamer1477 6 หลายเดือนก่อน +1

    Excellente video mais hypocras>

  • @florianwroblewski6354
    @florianwroblewski6354 6 หลายเดือนก่อน +4

    Excellent ! Juste, excellent.
    Merci beaucoup pour ce partage 🙏

    • @jamjam-i5s
      @jamjam-i5s 6 หลายเดือนก่อน +1

      quel GASPILLAGE du miel sachant le travail des abeilles pour faire 1 kilos sans compter les attaques des frelons asiatique. en plus, Est-ce que l'alcool est mauvais pour le foie ?
      La majeure partie de l'alcool, après avoir été absorbée dans le tube digestif, est métabolisée dans le foie. Lorsque l'alcool est métabolisé, des substances qui peuvent endommager le foie sont produites. Plus une personne boit de l'alcool, plus le risque de lésions hépatiques est élevé.

    • @florianwroblewski6354
      @florianwroblewski6354 6 หลายเดือนก่อน

      @@jamjam-i5s Tu as tout à fait raison quant à l'alcool, mais je sais pas si t'as remarqué, depuis environ 33 ans avec la loi Evin, on nous a déjà signalé que l'abus d'alcool est dangereux pour la santé...

    • @marctonom9756
      @marctonom9756 5 หลายเดือนก่อน

      ​@@jamjam-i5sles frelons, le varroa, les pesticides...
      Il se dit que les abeilles visitent 80000 fleurs et font l'équivalent du tour de la terre pour produire 1 kg de miel ...!

  • @feustep16
    @feustep16 7 หลายเดือนก่อน +6

    merci 1 million de fois pour toutes ces videos, qui vont faire de moi le plus heureux et le plus autonome d'ici l'année prochaine ✌️😋

    • @auborddelassiette
      @auborddelassiette  7 หลายเดือนก่อน +1

      Avec plaisir merci pour ton com 🙂

  • @manuelleveque6869
    @manuelleveque6869 หลายเดือนก่อน +1

    Et ça fait combien de degrés ?

  • @Knacky59
    @Knacky59 6 หลายเดือนก่อน +2

    Une très bonne idée pour recycler vos bocaux à joints, quand vous avez arrêté de fumer. :)

  • @kylliansillou9853
    @kylliansillou9853 6 หลายเดือนก่อน +1

    C'est du chouchenn ducoup non ?

  • @bartemy8631
    @bartemy8631 4 หลายเดือนก่อน +1

    NE BUVEZ PAS L'EAU DU ROBINET SANS BOUILLIR ET FILTRER

    • @pierresarzier7784
      @pierresarzier7784 4 หลายเดือนก่อน

      Oui les russes y mette des substances chimique qui rendent homosexuel

  • @CringeGuy17
    @CringeGuy17 หลายเดือนก่อน

    Moi aussi j'étais un aventurier autrefois. Puis j'ai pris une flèche dans le genou.

  • @zolpati329
    @zolpati329 หลายเดือนก่อน

    من وقتاش ناس تعبر الروءية !؟ كاين غير واحد هو سيدنا يوسف عليه الصلاة و السلام

  • @erichumann7642
    @erichumann7642 หลายเดือนก่อน

    Certains sites ou chaînes préconisent un nettoyage spécifique, l'utilisation d'un bulleur, etc ...
    Donc, conneries?

  • @jeandelalune7832
    @jeandelalune7832 28 วันที่ผ่านมา

    L'hydromel est un nectar à déguster ... avec modération bien sur ... quoi que ...

  • @sebastienlasselin2745
    @sebastienlasselin2745 หลายเดือนก่อน

    Le chlore s'évapore??,
    Sur??
    J'ai un doute??
    Bref,admettons...qu'en est il du calcaire,est ce que c'est problématique
    Je demande car je tenterais bien l'expérience...

  • @motdoux7596
    @motdoux7596 6 หลายเดือนก่อน +1

    " Au Valhalla(...) je boirai des cornes d'hydromel " -Le roi Ragnar

  • @eldoriontitus7355
    @eldoriontitus7355 6 หลายเดือนก่อน +2

    Ça fait combien de degré en alcool ?

    • @dedtahiti
      @dedtahiti 6 หลายเดือนก่อน

      j'aimerais bien aussi savoir :-)

  • @mrgavara8858
    @mrgavara8858 หลายเดือนก่อน

    Excusez moi à combien on peut estimer le degré d'alcool une fois que c'est bon

  • @NaN-uz2jl
    @NaN-uz2jl 6 หลายเดือนก่อน +1

    О, медовуху решили сварить😂

  • @BlackMan6
    @BlackMan6 หลายเดือนก่อน

    J'ai déjà essayé et comment dire...
    Ça avait un goût très amer et gazeux

  • @marvineaka7131
    @marvineaka7131 21 วันที่ผ่านมา

    Qu'est-ce que vous appelez "bon miel"? Moi par exemple, je suis en Afrique. Puis-je utiliser n'importe quel miel (100%) naturel ?

  • @eddel1891
    @eddel1891 หลายเดือนก่อน

    Miel '' c'est qui le patron '' CQLP s'il vous plaît
    Merci pour les producteurs français

  • @anamariaalicialisboaquid5549
    @anamariaalicialisboaquid5549 หลายเดือนก่อน

    De l'eau du robinet ... même s'il n'y a plus de chlore il y a plein d'autres covhonneries : aluminium, fluor, etc...

  • @florent9002
    @florent9002 หลายเดือนก่อน

    Question de noob. Quand on dit hydromel et chouchen (pas sûr de l'orthographe) s'agit-il exactement de la même chose ?

  • @Laguise20
    @Laguise20 5 หลายเดือนก่อน +1

    Ont ne doit pas faire bouillir l'eau avant toute les recettes que je vois font bouillir l'eau ?

  • @MRB-dp1su
    @MRB-dp1su หลายเดือนก่อน

    Petite question pour de vrai c'est quoi du bon miel ? Le miel bio de carrefour ? Un miel specifique genre montagne ? Celui du producteur du marché ?

  • @NonDunePipeEnBois3510
    @NonDunePipeEnBois3510 หลายเดือนก่อน

    Il y a le champion du monde et le champion d'Europe qui habite a Concarneau et qui fait de l'hydromel délicieux

  • @JeanKaisse06
    @JeanKaisse06 6 หลายเดือนก่อน

    Je suis d,accord mais avec l’eau ça te fait un alcool à moins 16 degré !!!,,,?,,

  • @soustraction3788
    @soustraction3788 25 วันที่ผ่านมา

    Faire cela c'est comme fabriquer de la piquette! Le vrai hydromel est fermenté en fu de chêne!

  • @HagenLeViking
    @HagenLeViking 2 วันที่ผ่านมา

    Étant du métier. Je peut dire que c'est très caricaturé et trio simpliste. Et qu'evidement il y a bien plus de chose à faire pour en crée une vraiment excellente voire sublime. Mais la ... c'est secret.

  • @theresefigota-jm4hc
    @theresefigota-jm4hc หลายเดือนก่อน +1

    😮😮😮😅😅😅❤❤❤❤❤🎉

  • @kyliemenogue2026
    @kyliemenogue2026 6 หลายเดือนก่อน

    Les antibiotiques et antiseptiques de l'hydromel désinfectent le tuyau de ta salive ...😢

  • @hervecaramigeas9108
    @hervecaramigeas9108 หลายเดือนก่อน

    C'est pas très propre de siphonner à la bouche et de mettre le tuyau dans la bouteille ... sinon c'est sympa comme vidéo.

  • @MajorSan
    @MajorSan หลายเดือนก่อน

    J’ai entendu quelques part ce mot « hydromel » mais je m’en rappel pas.

  • @ArtyomVoinov
    @ArtyomVoinov 5 หลายเดือนก่อน

    Sans rire!? Sans déc?! Hey les gars, dans l'hydromel, il y a de l'hydro (eau) et du mel (miel). Scoop du l'année

  • @ngolomgolom2033
    @ngolomgolom2033 15 วันที่ผ่านมา

    J'arrête dès le début:ça ne se fait jamais avec de l'eau du robinet !!!!

  • @xavier_le_x
    @xavier_le_x 27 วันที่ผ่านมา

    On a le droit légalement de produire de l'alcool ?
    Et est ce qu'il n'y a pas de risque ( frelaté) ?
    Vraies questions, ce n'est pas une critique

  • @eliedepierre2161
    @eliedepierre2161 หลายเดือนก่อน

    Salut, est-ce que tu penses que ça peut se faire avec de l'eau minérale ? Comme j'habite en afrique, je voudrais éviter d'utiliser l'eau du robinet😂

  • @pullup3041
    @pullup3041 3 วันที่ผ่านมา

    Et c'est à combien de degrés environ? Ça baisse beaucoup avec le temps ? J'en ai jamais bu mais ça a l'air super simple a faire

  • @bibillall
    @bibillall หลายเดือนก่อน

    Le miel remplace la moitié des produits de la pharmacie, il devient un produit rare, et vous, vous vous posez la question de savoir comment on pourrait se bourré la gueule avec ! 🤦‍♂️
    Du caviar pour des cochons !

  • @OlivierC5
    @OlivierC5 5 หลายเดือนก่อน

    C'est quoi la proportion éthanol/méthanol dans l'hydromel au final?

  • @cubensis84red99
    @cubensis84red99 หลายเดือนก่อน

    Depuis’quand le chlore s’evapore en une nuit ?😂
    C’est bien connu que faut mettre des pastilles de chlore tout les matins dans la piscine…..
    Utilisez plutot de l’eau NON chlorée, c’est d’ailleurs la base de toutes les boissons fermentées.

  • @eluveitiepagan4415
    @eluveitiepagan4415 หลายเดือนก่อน

    J’ai essayé ben c’est franchement pas bon. rien à voir avec l’hydromel qu’on trouve en journée medievale par exemple… et soit dit en passant pour faire de l’hydromel (du vrai) il faut un peu plus de temps et de matos…

  • @TheBlueSpaceAstronaut
    @TheBlueSpaceAstronaut หลายเดือนก่อน

    Je peux comprendre une partie de ton avis chacun des joueurs à une attente précise quand il souscrit à un jeu.
    J’ai noté que le plus gros point noir soit de faire un équilibre d’arme quelque fois trop sévère et qui rendrais beaucoup moins efficace le kit de base que vous utilisez régulièrement. Sauf que si tu établis une routine qui ne change jamais là s’installe un essoufflement car une partie des situations ne changeront pas.
    Un patch de correction permet de redécouvrir certains arme qui était jusqu’à maintenant au fond du tiroir et qui mérite de se faire une place.
    Dans le cas du concasseur incendiaire la dernière maj enlever un parti de sa puissance à longue distance. C’est un fusil à pompe donc oui logique et le fait qu’il est spammé et puisse faire évaporer un nombre conséquent d’insectes avec un chargeur. Il faut avouer que c’est trop fort. Maintenant il est aussi fort en moyen et courte portée mais le chargeur est diminué car 6 chargeurs en capacité ça reste énorme surtout avec le nombres de balles à l’intérieur super efficace en plus.
    Faire passé le nombre à 4 permet de penser son utilisation à des situations précise. Ça encourage la cohésion d’équipe. Au lieu de voir 4 personnes se séparer clean leur bord de map difficulté max clean en -20min chrono
    Les stratagèmes sont les nerfs de la guerre se sont surtout cette feature qui est importante des armes de soutien trop puissante et bien un rééquilibrage oui normal. Un rail gun pouvant non seulement mettre à terre les chargeurs oui mais surtout les titans. Donc on extermine les moyens avec le concasseur incendiaire et les grands avec le railgun. Euh oui pas de danger donc.
    J’ai des armes préfère mais mon kit armes ou stratagèmes change et est adapté à la mission.
    Pour finir une des choses qui restent beaucoup c’est la bataille de Marvelon Creek et bien oui c’est un opération pas une extermination de masse tranquille.
    La difficulté fait partie du jeu la maintenir trop basse fait perdre les enjeux.
    Arrow head était au commande de Helldivers 1 pas plus d’une dizaine aujourd’hui propulsé car Sony veut mettre des petits studio qui profiteront de son drapeau pour aller aussi bien sur console que dans les market sur PC. Est-ce normal que les patchs soit long oui mais il a eu des nettes amélioration. Et en un tant minimum vu le nombre d’employer comparé à la masse de dev des AAA.
    Un partie en difficulté 10 est exigeante mais la gratification est exceptionnel surtout quand les gens sont des inconnus rencontrés il y’a peu de temps.
    C’est un sacré pavé je reconnais mais certaines choses méritait d’être souligné.

  • @poolachasdine9033
    @poolachasdine9033 17 วันที่ผ่านมา

    Tavernier, que la colère d'Odin et l'éclair de Thor s'abattent sur toi si tu ne me sert pas ton meilleure hydromel. Et prépare moi une gueuse ou j'irais rejoindre ta femme dans son plumard

  • @votre_nom
    @votre_nom 4 หลายเดือนก่อน

    Est-ce que tu savais qu'en mélangeant du miel à de l'eau tu pouvais le vendre 10 fois plus cher ?

  • @islamdubonsens8713
    @islamdubonsens8713 6 หลายเดือนก่อน

    Tout ça pour faire de l’alcool ? Sachant ses dégâts ! Vaut mieux de l’eau seul ou de l’eau au miel mais sans fermentation, c’est meilleur et sans dégâts !

  • @marga9206
    @marga9206 26 วันที่ผ่านมา

    Juste une petite chose qui m’a gênée c’est d’aspirer dans un tuyau avec la bouche 😩on en parle des bactéries de la bouche mais je suppose que. C’est pour une consommation personnelle 😱sinon la recette a l’air top !

  • @fabiendemarseille
    @fabiendemarseille 7 วันที่ผ่านมา

    Moi je te fais de l'alcool avec des épluchures de fruits+ du sucre à l'ancienne comme les taulards 👌

  • @fbmdp000
    @fbmdp000 6 หลายเดือนก่อน +1

    Ahhhh bah tiens c'est la première fois que je vois sa tête, je l'imaginer pas comme ça 😂 bg le cuissto 👍🏻

  • @Canarddesetoiles1418
    @Canarddesetoiles1418 หลายเดือนก่อน

    Il est en train de nous montrer comment faire notre alcool maison, là ? 😅 héhé, je vais tester, simplement pour voir si ça marche...

  • @pierreadrienpaques2394
    @pierreadrienpaques2394 28 วันที่ผ่านมา

    petite question pratique,... faut il de temps en temps ouvrir un peu le bocal hermétique durant la phase de fermentation de 3semaines? j'ai un peu peur que la pression n'augmente trop ?

  • @electron415
    @electron415 6 หลายเดือนก่อน +1

    C'est un hydromel à combien de degrés ducoup ?

  • @fatimatabintoumarico8032
    @fatimatabintoumarico8032 หลายเดือนก่อน

    QUAND IL À PARLÉ D'HYDROMEL, DANS MA TÊTE ÇA CHANTAIT DÉJÀ MANAU.

  • @janeplanelles6775
    @janeplanelles6775 18 วันที่ผ่านมา

    L eau du robinet n est plus potable les amis...on e fait intoxiquer en finesse...ne soyons pas si confiant...merci pour vous.❤

  • @mikaw1290
    @mikaw1290 วันที่ผ่านมา

    Est-il grave de le boir avec un peut de bulle? J'ai attendu un peut moin de 3 semaine et sa pétille un peut encore mais je veux mettre la bouteille sur la table demain 😆

  • @annickjamyang3342
    @annickjamyang3342 22 วันที่ผ่านมา

    Est on obliger de boucher en bouteille fermée avec bouchon liège ? Ou trouver le matériel sinon ?

  • @traquetmotteux1498
    @traquetmotteux1498 6 หลายเดือนก่อน

    Des années avec dès levures sauvages.......je doute sérieusement que vous ayez essayé .......

  • @Choufric
    @Choufric หลายเดือนก่อน

    mais c'est censé avoir quel gout ? parce que tout celle que j'ai gouté était simple imbuvable. alors soit j'ai pas ça soit elle était mal faite.

  • @MemedotTV
    @MemedotTV 6 หลายเดือนก่อน

    Le chlore ne "s'évapore" pas de l'eau , il faut traiter l'eau , c'est un mythe que j'ai aussi cru fut un temps

  • @oscarschaeffer1240
    @oscarschaeffer1240 หลายเดือนก่อน

    Rajouter du vinaigre de cidre et du sucre , du gingembre et quelques raisins secs . Dès que les raisins remontent à la surface , mettre en bouteilles à clapet .

  • @sebastien6450
    @sebastien6450 23 วันที่ผ่านมา

    Tans qu'à utiliser du bon miel, autant utiliser de la bonne eau... avec un bon goût, dans le genre eau de source.

  • @anaiscampo1040
    @anaiscampo1040 4 หลายเดือนก่อน

    Je viens de mettre en bouteille mon hydromel avec ta recette, alors le goût est sympa mais l’odeur est vraiment pas ouf 🥲 je vais voir un peu plus frais. Peut être la prochaine fois je ferais celui à la menthe