プロの料理人のソースエスパニョール
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- เผยแพร่เมื่อ 17 ก.ย. 2024
- ●ブログ【ソースエスパニョールのレシピ】
lau-dela-cuisi...
●ブログ【フォンドヴォーのレシピ】
lau-dela-cuisi...
皆様ご無沙汰しております。
フランス料理ロドゥラです。
クッソ久しぶりの投稿となってしまいましたが、サボっている間にもコメントやチャンネル登録をしていただいていて、これはまた始めなければという使命感を勝手に感じて今に至ります。
今回はソースエスパニョールの作り方の解説です。
如何にもフランス語な響きの名前のこのソースは、
あの有名なソースドゥミグラスのベースとなるとても大事なソースです。
少々手間はかかりますがクッソ激烈に美味しいソースなのでぜひお試しください。
フォンドヴォーは市販のものを使っていただくとお手軽に作れるので、『めんどくせえぞ！』と激おこの方はAmazonへGo。
おすすめのフォンドヴォーはブログの材料欄にリンクを貼ってます。
次の動画は私の心が折れなければ比較的早く出ると思うので、
皆様チャンネル登録宜しくお願い致します。
ではまた次の動画で…
●Twitter
/ laudelacuisine
●使用音楽 Presso様
【ジャズ】 気づいたら片想い/乃木坂46 【ピアノ】
• [参考演奏] 気づいたら片想い/乃木坂46...
勉強になります
いつも拝見してます。
分かりやすいです。
これからも楽しく拝見させていただきます。次も楽しみです
ありがとうございます！
次回も宜しくお願い致します(´･ω･｀)
動画やめてしまったのかなぁと職場で話してました…
いつも勉強になります！
これからも楽しみにしています！
すみませんクッソさぼってました…
またちょくちょくあげれるように頑張りますね！ありがとうございます！(´･ω･｀)
いつも拝見させていただいてます。
とてもわかりやすく勉強になります。
ほんと有料級のことばかり！
ロドゥラさんに出会えてよかった！
話変わるのですが、和牛に合わせるならどんなソースになりますか？
美味しそう！
お久しぶりです。
お久しぶりです！
ご視聴ありがとうございます！(´･ω･｀)
お久しぶりです！お待ちしておりましたー！！！！！好きです！！！！
お久しぶりです！いつも本当にありがとうございます！これからもお願い致します！(´･ω･｀)
ロドゥラさんオッスオッス（タメ口）
相変わらずわかりやすい動画でした、これは流行る（確信）
こんな時期ですがお仕事頑張ってください
オッスオッス。
そう言っていただけると生きててよかったです(感涙)
ありがとうございます！お互い頑張りましょう！(´･ω･｀)
セクシーですね^_^
おっ失踪してなかった！？楽しみにしてましたよ！
1年は地球の歴史から考えると失踪とはいえないわずかな時間ですね！(適当)
ご覧いただきありがとうございます！(´･ω･｀)
久しぶりすぎて、泣きそうになりました。嘘泣きですけどw
あと5年ぐらい間空けてたら泣いてくれましたかね(´･ω･｀)笑
チャンネル登録しました！
ありがとうございます！宜しくお願い致します！(´･ω･｀)
久しぶりです。
お久しぶりです！
ご覧いただきありがとうございます！(´･ω･｀)
🤤
( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ