Pate de porc la control: Scandia, Antrefrig, Bucegi, Mandy, Ardealul. Fugiți! | Starea NEsănătății 7
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 28 มิ.ย. 2024
- În episodul trecut, pateurile vegetale au primit „NU” pe linie. Studiem acum și etichetele pateurilor de porc. Care, vorba aceea, sunt cam de porc.
Am descoperit un pate de porc al cărui prim ingredient este apa. Păi, dacă apa e primul ingredient dintr-un pate, poate c-ar trebui să se cheme pate de apă.
Starea NEsănătății, episodul 7.
___
#stareasanatatii #stareanesanatatii #dragospatraru #sanatate #etichete
___
Sumar:
00:00 Intro
02:58 Scandia Sibiu
04:47 Antrefrig
05:54 Mandy
07:16 Bucegi
08:55 Ardealul cu Fainoşag
10:12 De ce să fugiți de astfel de produse
___
Cum ne poți susține?👇🏼
Sprijină Starea Nației în fiecare lună: www.stareanatiei.ro/sustine sau donează pe Patreon: www.patreon.com/user?u=92242417.
🔔 Abonați-vă la canal pentru mai mult: / @stareasanatatii
Te așteptăm și în Magazinul Nației: www.stareanatiei.ro/magazin/
~ bit.ly/Starea-Facebook
~ bit.ly/Starea-Instagram
~ bit.ly/Starea-Twitch
~ bit.ly/SN-magazin
~ bit.ly/SN-podcast
~ bit.ly/SN-newsletter
~ / discord
Ne găsești aici pentru sugestii:
~ Contact@StareaNatiei.ro
Pateul se face acasă și este DE-LI- CIOS!
Mulțumesc tare mult și frumos, ca de obicei, "JOS PĂLĂRIA", Dragoș!❤
Eu am început să fac acasă pateu : 500/600g ficat de pui , o ceapă mare roșie,2 morcovi, 50g unt și sare și piper după gust. La cuptor toate cu 200ml apă 40-50 minute și apoi la blender până se face pastă conținutul. Delicios 🥰
Este mult de explicat dar dacă nu folosești ingrediente de la un singur animal, răspunsul imun este același ca și la un produs bun din comerț. Acesta ar trebui sa fie primul semnal de alarma!
Pune untura de porc si gelatină de porc în pasta de ficat,
Se poate și mai simplu fierbi ficatul 15 minute două linguri de unsoare de porc condimente și dai cu blenderul
Am renunțat demult la pateuri și produse procesate, metoda e simplă, iei și și consumi de câteva ori acel parizer de 10 lei kg care pur și simplu îți modifică papilele gustative pentru scurt timp, e o metodă de șoc eficientă asemenea cu renunțarea la fumat și schimbi țigările cu cele mai nocive, gen Leana, Carpați etc când pur și simplu ți se face rău ducând organismul la cote limite și în același timp conștientizezi mai repede riscurile, eu așa am renunțat și la fumat și la carnea roșie în general
@@r.p.5919 Nici pomeneala. In stomac se transforma toate in adn uman . Inflamatia vine din chimicale folosite la cresterea animalelor.
Vă sugerez să abordaţi şi subiectul "Salata de icre" pe care o găsim în magazine. Nu au nimic în comun cu salata de icre obişnuită. Toate firmele producătoare mint cu bună ştiință. O să rămâneţi fără cuvinte.....
orice salata de icre indiferent ca este de casa sau o cumperi este o tampenie datorita continutului mare de ulei.
@@emilianohangiu9957
Dacă uleiul e bio, de calitate, extras la rece, salata de icre e un produs f bun.
Nu împreună cu carbohidrați.
@@gabrielmihai7856Uleiul este estrem de nociv pentru organism. Uleiul de masline (Virgin Olive) si uleiul din nuci de cocos se pot folosi in masuri foarte mici. Repet, uleiul din floarea soarelui, uleiul din plante si din alte seminte este extrem de nociv pentru organism. Este foarte simplu sa inlocuiesti uleiul cu untura de porc sau unt gras, untul trebuie sa fie de o concentratie foarte mare in grasimi. De pe partea mea sa manance toata lumea ulei pana crapa, dar este xtrem de usor sa te educi in privinta asta si scapi de zeci de complicatii sau chiar i'ti salvezi viata.
PS 98% DIN CE RECOMANDA ASA NUMITII NUTRITIONISTI SI DOCTORI ESTE FALS!
@@emilianohangiu9957 Salata de icre este un aperitiv in care ingredientele pot fi de calitate nutritiva ridicata, ulei presat la rece, de samburi de struguri sau foloarea soarelui, zeama de lamaie cat cuprinde si ceapa la fel, si se mananca cu cruditati alaturi, ceapa verde, ridichii feliate subtire si puse pe tartina. De regula, fiind un aperitiv, se mananca 2-3 tartine insotite de cruditati. Modus in rebus!
Atenție, poate conține urme de produse din pește.
De când ai spus ca salamul Victoria,defapt trebuie să se numească Înfrângerea, am renunțat la a mai consuma asemenea mizerii.
Mulțumesc pentru munca depusă.
hahaha
Da da da, vrem episoade in care sa ne dati idei sanatose/retete atat pentru copii cat si pentru adluti!
@@icbarbulescu La ce te bagi tu in seama cu cacaturi de genu nu inteleg!
E treaba mea ce vreau sa cer de la producatorul de content si la fel e treaba mea ce fac in mediul on line!
Nu daca pot sau nu pot!
Folosesc Cookidoo am robot de gatit si sunt corios sa vad ce gatesc si alti care chiar au grija de sanatatea lor!
Si in ultimul rand poate vreau sa vad si opinia dansului!
@@curilavasilegabriel5662 gateste orice retete se gasesc in cartile de gatit, pe blogurile si site-urile de profil. Daca ai curiozitatea sa cauti pe canalul lui, vei vedea ca ofera cateva exemple. Daca nu ma insel, are si o carte scoasa pe aceasta tema. Ideea pe care o transmite, este sa gatesti acasa si sa nu mai cumperi totul de-a gata.
Fine, Mi-ar placea să văd un clip despre pâine că e jale cu pâinea. Sănătate!
Bravo Dragoș !Un om normal, din popor, care nu vrea răul celorlalți.
Clar😢
clar, cel mai mare nutritionist de pe planeta
Ce, zice rau?
Multumim pt fiecare episod❤
Inca de la episodul cu pate vegetal eu am inlocuit pateurile din comert cu hummus, fasole batuta sau pastă de avocado. Facute in casa sau cumparate cu mare atentie acordata etichetei.
Multumesc❤
Va ascult cu mare drag, ce bine ca sinteti...Ma unge pe suflet sa vad ca exista oameni ca voi care aduc o informatie nutritionala fara perdea....Prof. Mencinicopschi este singurul care a vorbit deschis ca si voi de otravurile din alimente. Tot respectul pt echipa .❤❤❤❤❤
Chiar acum mănânc pateu făcut de mama în casă ! Foarte bun!
FELICITARI DRAGOS SI ECHIPEI!!! ❤ Ar trebui sa vada cat mai multi romani aceste clipuri educative!!!
✅️ Asa ca distribuiti cei care le vedeti, tuturor cunostintelor voastre daca chiar tineti la ei, de asemenea si alte clipuri de pe acest canal❗️❗️❗️
Distribuie si tu😂
Mulțumesc și pentru acest video !
Binevenită era o demonstrație cat de repede și ușor este să-ți faci acasă pate dein ficat de găină. După ce a fiert în câteva min ai un pate delicios
A aratat la pateu vegetal urmariti din nou😂
Multumesc pentru continut... Foarte bine ca ne aratati aici exact cum stau lucrurile...100% Best.
Mii de mulțumiri! Eu nu mănânc mezeluri pateu,sau alte, alimente procesate,dar beau iaurt,însă nu am încredere,in tot este zahar, amidon,etc!
Vă felicit ptr. această !
Un alt video cu foarte mult adevar!!!
Nu mai mananc pateu de ani buni, norocul meu observ, 😂😂😂 multumim pt emisiune !👍
Clar😂
😂😂
Sau de pui, gasca, rata, caini, etc.
Mulțumim!
Speram sa ajunga la cat mai multa lume. Clipul, nu pateul
Verișoara mea a lucrat ca inginer chimist la unul dintre cei mai mari producători de mezeluri din România, Carniprod.
Evident, am întrebat-o și eu mai mult în glumă de ce unii care produc niște cărnuri teoretic afumate și sărate au nevoie de cineva care a terminat o facultate de chimie, ba mai mult au recrutat-o dinainte să termine facultatea, pt ca era una dintre cele mai bune din generație.
Ulterior, când mi-a povestit ce se pune în absolut toate preparatele, inclusiv în cele care se presupune că s-ar conserva prin afumare, sărare și expunere prelungită la aer, nu am mai cumpărat mezeluri decât forțat de împrejurări, și treptat am ajuns să fac niște cârnați și salamuri crud-uscate extraordinare.
F bn😂
Cel mai bun pate este cel facut de tine acasa, mai ales daca in el adaugi si mici "surprize", cum ar fi ciuperci sotate, oua fierte, cascaval... 🤤in cubulete mici. 🤤 Simplu si usor de preparat.
Mulțumim pentru avertizări, nu prea ne putem feri de ce mâncăm dar să selectăm tot și să mâncăm mai puțin..din tot ce e procesat... totuși ne putem face noi un PATEu...serios, dacă ne gătim noi ceva bun acasă.. trăim cu 10 ani în plus, felicitări pentru emisiune
Țara nu ne vrea longevivi, vor să mintă multe șiruri de oameni pe mandate....
Poti sa faci pateu acasa din orice si poti sa faci orice nu doar pateu😂
@@alexa3258 da normal că putem să facem orice acasă dar am specificat PATEU fiindcă în emisiunea asta a fost vorba despre pateu...ce contra comentariu e ăsta !!!?
Bravo Dragosele,bravo tată,jos pălăria ...! ❤❤❤
Asa este, se prepara foarte usor!! Reteta mea de pate are 90%ficat de pasare, unt, ceapa, usturoi, condimente si 2-3 lingurite de whiskey sau cognac. Super delicios!
Daca ficatul de pasare este de la pasari crescute in baterii, cu antibiotice si concentrate pline de hormoni si alte mizerii ale chimiei alimentare, acele mizerii sunt in ficatul pasarii. Ocidentalii nu mananca organe de la animale crescute industrial.
Poate faci si cu iaurturile cu fructe. Iaurt cu zmeura in care e pus doar o zmeura si muuult zahar.
Superb sfatul de la final.
Minunată emisiune de conștientizare a populației. Am vrut sa spun că asta era treaba Guvernului, dar de fapt ei nu ar trebui nici măcar să lase asemenea produse pe piață fără o etichetare corespunzătoare.
Adică... vrei tată să vinzi slănină cu sorici si gust de ficat? Vinde, dar scri-o și pe etichetă.
Păi dacă au voie sa numească "...de ficat" ceva ce are 20% ficat, păi la fel se putea numi și pateu de apă sau pateu de zgârci, că unele produse au mai mult din astea decât carne adevărată.
Nu faptul că există este cel mai rău, ci faptul că își permit să denumească un produs (orice produs) după bunul plac și să îl "vâre" sub nasul lui "nea Vasile" sau "tanti Geta", care abia pot citi (sau înțelege) care sunt, DE FAPT, ingredientele acelui produs.
Apreciez efortul depus pentru a fi pe înțelesul tuturor! Felicitări pentru toate materialele postate! Apreciez modul direct de a evidenția adevarul! Mult succes!
Mulțumim!
Mulțumesc!
Mulțumiri!
Mulțumesc,apreciez.Sanatate, Succes.
10, omule, bravo!
Multumesc Dragos si echipei!
Mulțumesc pentru tot ❤
De acea merg frumos la Casa secuiului și cumpăr pate de ficat în borcan de 500g ,90% ficat 10% grăsime. Mamă ce bun e 😂
🤤
Prezentare buna! Va multumim!
Interesant, cel mai toxic dar cel mai bun la gust Bucegi
Curcubeu in cerul guri, doliu in ficat. ...si toate celelalte organe interne. Cand deciziile, alegerile, sunt luate ”hormonal” nu te astepta la nimic bun.
Multumim!
Multumim pt analiza !
Mulțumesc!
tot respectul !... si cu asta am zis totul ! ... Multumim ptr info
O concluzie excelenta
Foarte bună emisiunea ! Mulțumim pt informații !
vă multumim pentru sfaturile dumneavoasta domnule Dragoș
Da I înainte Mulțumim!
Multumim pt prezentare!!!
Vă mulțumim pentru eforturile pe care le faceți pentru a ne deschide ochii . Vă urmărim cu interes.
gatit acasa ca si varianta da ( cu timpul folosit aferent ) dar daca ar fi in comert 80% ficat … nu ar fi 5-7 lei o conserva si poate 15-17 … e un subiect sensibil din multe puncte si da consumul controlat si pe alese e o solutie , sunt multi alti factori care intra in discutie la consum ( timp, finante , etc ) decat nr de ingrediente pe ambalaj
Sunteti cel mai tare!!!!
Felicitari pentru emisiune si multumim pentru informatii !
excelentă treabă! mulțumim.
Bun. Material, om, tot 😇
Thanks!
Speram sa fie si Martinel pate ... impreuna cu abordarea marketing-ului dedicat copiilor.
Despre acest marketing a mai vorbit, despre produse pentru copii a spus ca urmează...
Info Pate Martinel 125g
Ingrediente
44% carne de porc, 20% carne de curcan, apa, slanina, 6% ficat de porc, emulgatori: esteri ai mono si digliceridelor cu acidul diacetiltartric ale acizilor grasi (contine calciu), sare, dextroza, condimente (mustar), extract de condimente, antioxidant: acid ascorbic, conservant: nitrit de sodiu.
Nutritional ;
Grasimi 30.0 g/100 g
Valoare energetica 319 kcal/100g
Glucide 1.0 g/100 g
Fibre 0 g/100 g
Sodiu 1.8 g/100 g
Proteine 11.0 g/100 g
Grasimi saturate 12.8 g/100 g
Multumesc pt tot ce faci…Felicitări
Mult respect pentru munca depusa!
MULȚUMIM MULT PENTRU CE FACEȚI.
Buna seara Dragoș , Bună seara tuturor!
Bună seara 💯👍👏
Felicitări pentru emisiune,
Chiar va multumesc pentru tot ce faceti! Va urmaresc cu drag si mereu astept urmatorul episod. Multa sanatate!
Multumim de episoade, foarte informative si de calitate!
excelenta ideea cu asociatia! sper sa se implice persoanele potrivite
Bună seara!!!❤🍀
Salut Larisa
Mulțumim frumos pentru emisiune , faceți o treabă foarte bună!
Desi evit de obicei pate-ul, maine ma duc direct sa iau o cutie. Mi-a facut o poftaaa!
F bn😂
Felicitari! 👍
multumesc mult pt informatiile din video! am dat subscribe, acum am aflat despre acest canal!!
Ca cineva, care a facut inginerie alimentara, care lucreaza in industria carnii(bine nu ca inginer), sunt de acord 100%. La noi pateul chiar se face din 50% ficat si 50% slanina, dar totusi,in produsele vazute sunt prea multe ingrediente, care sunt puse si din cauza ca supermarketurile vor un termen de valabilitate foarte lunga si pentru clienti care cumpara numai produsele care arata "super frumoasa"...
deabi astept episodul acesta
Esti racit! Felicitari pt tot ce faceti!
Da😂😂😂
Un pate de ficat cu peste 50% ficat are un gust amar, indiferent ce ii pune "bunica" cand il face acasa. Fara zahar si condimentele speciale, nu l-ar mai consuma 75% din "consumatori"....
Nu stiti sa gatiti ficatul poate
Suntem ceea ce mâncăm! Punct! 🤫
Bună seara!
Ma bucur ca ai mentionat ca nici tu nu scapi, respect!
Respect !👍
Salut echipa de juristi care va tine spatele! Sa va tineti bine, sa rezistati si sa aveti mintea luminata!
...
Mare parte din ceea ce prezentati voi culegeam din revista Formula As acum vreo 🤔 23...25 de ani. Dar felul in care o prezentati voi e incredibil de curajos.
Hold the line!!!
PS
Nu m au impresionat emisiunile alea cu sefi la cutite, dar chiar ma dezgusta comportamentul ostil cu trantit, spart si injurat. Una e ca se da pe sticla, a doua ca se uita si copiii, a treia ar fi ca se uita si copilul meu.
Nu are cine ce sa le faca😂
Ce îmi place canalul ăsta serios
Suuuper! Abia aștept episodul cu "gemuri "
Felicitari!
Ii tare ce tupeu au producatorii cand fac reclamele... stiind foarte bine ce mizerii contin... super video 🙃
retta sotiei dumneavoastra este foarte buna
As dori un episod despre nitritul de sodiu, care cauzează cancer unde îl găsim în majoritatea produselor
Clar😢
astea de porc (primele doua variante prezentate) par sanatate curata - in raport cu cele vegetale... ;)
bine, tot nu sunt, dar nu au tot tabelul lui Mendeleev precum alea de post!
multumim ca ne ajutati!
am inceput sa citesc si eu mai des etichetele!
chiar daca din cauza preturilor mari nu ne permitem cele mai sanatoase variante, din pacate.. :/
buna seara...astept niste episoade in care sa vb despre lactate...branzeturi..... iaurturi sana chefir smanatana si bine inteles laptele de vaca sau capra
Felicitări pentru emisiune Dragoș 👍👌👏👏
Din păcate, aveți dreptate, v-o spune unul care a consumat așa ceva. Sunt atât de bune la gust de la dexteozele acelea și emulsiile folosite.
te sustin .
Sunteți cei mai tari
Bv 👏👏👏😉👍
Oare cat la suta din ce scriu pe eticheta sunt in realitate și acolo ? Eu nu cred ca au ficat de exemplu.
sa faceți un episod si pentru pateurile care sunt de pasare.
Bravo 😊
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Nu inteleg cum reusesti sa superi foarte multi oameni, am prezentat si prietenilor intr o seara un videoclip legat de energizante si au spus citez: schimba ca daca ne luam dupa asta nu mai mâncăm nimic, prea exagereaza :)))
Ha ha ha😂
Bravo
Reușesc să renunț la alimente supra procesate și să mănânc mult mai sănătos decât înainte.
Dacă aș reuși să și renunț la alcool ar fi mare lucru
Si eu😢
Am cumparat Antrefrig si am dat la pisici,nu a mancat niciuna,a stat afara doua saptamani,nici macar nu a putrezit...
Superb content!
Dragoș, eu îți mulțumesc din suflet ca faci asta. Eu îmi doream ceva de genul încă de acum mult timp. Exista o singura problemă 😅 după ce vad episoadele ajung sa nu mai cumpăr nimic de la magazin... nu spun ca e rău, dar conștientizez că în cazul în care nu stii sa gătești, ești predispus la moarte prematură
Important in procesul de nutritie este calitatea hranei cu care ai fost hranit inca din viata intrauterina si pana la varsta de 16-18 ani. Daca in loc de hrana ai primit ”mancare”, dupa aceasta varsta poti sa te hranesti cu tot ce-i mai hranitor ca nu mai schimbi nimic in structura celulara si a organelor interne din organismul tau.
Mulțumim și cât mai multe emisiuni, ar trebui să se numească pate de altceva că ficat are cam puțin
Mare dreptate ai.
Și asta nu este de ieri de azi ptr.ca cu niste ani in urma am intrat în abatorul din Constanța împreună cu o cunoștință ce lucra acolo.
In plimbarea prin interior am văzut în niște frigidere șorici in cantități mari.
Am întrebat cunoștința la ce folosesc acele cantități mari de șorici,la care mi-a spus :"nici nu știi ce pateu iese din el"😂😂😂