DA , SUNT CONVINSA CA ESTE BUN . LA VIRSTA DE 21 DE ANI AM FACUT PATE DIN FICAT DE PORC . FOARTE GUSTOS . ACUM AM 76 DE ANI . ADMIR SI IUBES DIN TOSTA INIMA PE TOTI ACEEA CARE STIU SI VOR SA GATEASCA IN PROPRIA BUCATARIE . FELICITARI PAUL.âĪð
Acum mÄ apuc, am tot ce mi trebuie Či colac peste pupÄzÄ am Či ce a mai bunÄ reČetÄ. ÃČi mulČumesc tere mult,eČti un om tare simpatic ,ÃŪmi place sÄ te urmÄresc.Multa sanatate si noroc!
Super ideea cu morcovul Åi dafinul, am sÄ ÃŪncerc Åi eu !!! ðð Eu pun ÃŪn loc de ulei ÃŪn tigaie unsoare de gÃĒscÄ sau raČÄ, iar ÃŪn loc de dafin pun un vÃĒrf de cuČit de maghiran (maioranÄð) Åi un vÃĒrf de cuČit de nucČoarÄ , iar la pateul din ficat de porc(vitÄ) , pun ÅI un vÃĒrf de cuČit de cimbru, iar la acesta din urmÄ ÃŪnlocuiesc uleiul cu unsoare de porc. Zile faine! ðð
Condimentul cel mai bun , la reČetele DumneavoastrÄ, este felul in care ni le prezentaČi. Va multumim. Exact acum mÄ apuc sÄ- l pregÄtesc. DuminicÄ plÄcutÄ!!!
Čefule, am pregÄtit chiar ÃŪn seara aceasta pate de ficat dupÄ reČeta ta. E.....nemaipomenit de bun. Am respectat ÃŪntocmai reČeta, doar cÄ, am adÄugat ÃŪn plus f puČinÄ nucsoara Či tarhon, care e nelipsit de la drobul de carne tocatÄ Či pateu. Eu fÄceam pateul cu smÃĒntÃĒnÄ dulce Či fÄrÄ morcov. De azi, ÃŪnlocuiesc cu reČeta ta. EČti tare ! MULČUMEEESC !!!ð
ð Felicitari ! Imi place mult reteta aceasta ,sincer am cautat mult pe you tub ca sa gasesc aceasta reteta si ma bucur ca am gasit-o , ca mi se pare mult mai bun decat cu smantana . * Va rugam sa ne aratati si reteta de PATE ' din PEČTE , pentru iarna ( ca sa tina mai mult timp ). MULTUMIM PENTRU TOATE RETELE DELICIOASE . * DECATEORI VIZIONEZ O RETETA ,TREBUIE MUSAI SA O GATESC , CA IMI PLOUA IN GURA DE POFTA. ððð
Exact asa il faceam si eu doar ca nu stiam de morcov. Multumesc pentru varianta cu morcovi. Am facut-o dupa reteta ta si sunt very pleased cu rezultatul.
pai nu aveai de unde sa stii de morcovi. Omul a zis ca foloseste pentru un plus de dulceata. Fie e inovatie proprie, fie s-a inspirat de undeva. Dar nu stiu cine mai pune morcovi in pateu. Oricum, nu are cum sa strice ð
am facut dupa reteta ta dar cu ficat de vitel am adaugat inca o ceapa da cu ceapa rosie nu cea galbena ca tine si la vin am pus 2 00ml de vin si 50 ml de coniac rest ca tine a esit super
Suuper pate.ul! Voi prelua reteta! Va rog, as dori mult o tigaie la fel- de unde pot lua? âĪ MulČumesc mult! Succes in tot si in toate! Va admir mult!
Cel mai mult mi-a placut borcanul (Ca se inchide ermetic si rezista la transport) deci,ambaleaza-l bine si la posta cu el(doar ce ai zis ca gatesti pentru noi).nu stiu cum o sa restul de 5700 de subscriberi (nu-i treaba mea,eu am cerut primul) ððð
BunÄ seara. Am facu reČeta prezentatÄ foarte gustoasa Čin sÄ vÄ mulČumesc pe aceastÄ cale. Ce termen de valabilitate are aceastÄ reČetÄ ? Eu l-am pus fierbinte ÃŪn borcane. VÄ mulČumesc anticipat
PÄi ce pateu e Ästa ?! Eu de cÃĒnd mÄ Čtiu pateul conČine uČoare urme de ficat,piele de pasÄre,grÄsime,gheare,capete,vÃĒrfuri de aripi,oase,zgÃĒrciuri Či ceva hÃĒrtie,rumeguČ pentru consistenČÄ... Era sÄ uit,multe chimicale,sare, ðĪĢðĪĢðĪĢðððâĪâĪâĪ
Ai fost cam emotionat azi: ai indoit castronul de sticla ai pierdut pe drum jumatate din vin,noroc ca s-a terminat clipul,altfel....cine stie ce se mai intimpla. Totusi,emotiile nu te-au impiedicat sa construiesti acest pateu de.li.cios.SPOR!!!!
M-au coplesit!ðĪĢ Acum ca au stat ploile e mai multa distractie si nu stii cum sa te imparti! Dar la pateu am fost concentrat 100% de aburii lui Bachus.ðĪĢ
Buna ziua. VÄ apreciez munca! Ãmi place ficatul de pui in diferite moduri de preparare. Dar am o problemÄ. Ficatul din comerČ este foarte plin de sÃĒnge. Ãmi ia mult timp sÄ-l tot tai Či sÄ "minez" pÃĒnÄ scot tot sangele din vene. Am cumpÄrat ficat ieftin Či scump dar degeaba. AveČi cumva idee unde se poate gÄsi ficat curat?
Eu fac fÄrÄ prÄjit ceapÄ Či boia afumatÄ,fÄrÄ vin ,pun untul cu ficatul ,ceapÄ Či morcov rÄzuit deodatÄ in cratiČ cu capac, pÃŪnÄ se ÃŪnmoaie ceapa sÃŪ morcovi,apoi le blenduiesc.
BunÄ CONSTANTINE sÄ te rogi sÄ ai de tÄiat cÃŪt mai multÄ ceapÄ cÄ lacrimile curse ÃŪČi mai iartÄ DUMNEZEU din pÄcate aČa cÄ mulČumeČte soČiei cÃŪnd nu te ajutÄ sÄ tai ceapa mulČumesc pentru cÄ ÃŪmpÄrtÄČiti cu cunoČtinČele tale
Se pune unt gras deasupra sau un strat de ulei , apoi se pune in borcane si se fierbe la Bel-mare ,asa cum se fierb borcanele cu pate de peste pentru iarna. * Asa fac eu.
Ati omis sa spuneti" wow,mama ,wow "in rest totul e ca de obicei la retetele d-voastra,adica intruchiparea bunaciunii. Dar pt mine acel "wow ,mama, wow" ce urma dupa degustarea finala era "semnatura" d-voastra. Extazul papilelor gustative...
@@ČefPaulConstantin VÄ mulČumesc!! VÄ doresc sÄ aveČi spor Či multe reČete cu care sÄ ne ÃŪncÃĒntaČi Či sÄ ni le prezentaČi mulČi ani de acum ÃŪnainte...
DA , SUNT CONVINSA CA ESTE BUN . LA VIRSTA DE 21 DE ANI AM FACUT PATE DIN FICAT DE PORC . FOARTE GUSTOS . ACUM AM 76 DE ANI . ADMIR SI IUBES DIN TOSTA INIMA PE TOTI ACEEA CARE STIU SI VOR SA GATEASCA IN PROPRIA BUCATARIE . FELICITARI PAUL.âĪð
Acum mÄ apuc, am tot ce mi trebuie Či colac peste pupÄzÄ am Či ce a mai bunÄ reČetÄ.
ÃČi mulČumesc tere mult,eČti un om tare simpatic ,ÃŪmi place sÄ te urmÄresc.Multa sanatate si noroc!
Buna dimineata, chiar astazi vreau sa fac la nepotei le place pe piine dimineata, m7ltumesc, cred ca e f bun. O zi cu spor va doresc âĨïļðđ
Super CEI facut in CASA este sÄnÄtos fara EURII.MULTA SANATATE . ZACUSCA DE MORCOVII E DELICIOASA ...RETETE MINUNATE SI SANATOASE ...âĪâĪâĪ
SunteČi o minune! MulČumesc din inima pentru tot! Un an nou plin de ÃŪmpliniri Či bucurii alÄturi de cei dragi!
Ce drÄguČ esti domnul
PAUL Constantin!
MULTUMESC !
Cu drag, multumesc!
Va vad din Italia si tot ce am facut cu retetele tale a ordito super
Bravo ð
Super ideea cu morcovul Åi dafinul, am sÄ ÃŪncerc Åi eu !!! ðð
Eu pun ÃŪn loc de ulei ÃŪn tigaie unsoare de gÃĒscÄ sau raČÄ, iar ÃŪn loc de dafin pun un vÃĒrf de cuČit de maghiran (maioranÄð) Åi un vÃĒrf de cuČit de nucČoarÄ , iar la pateul din ficat de porc(vitÄ) , pun ÅI un vÃĒrf de cuČit de cimbru, iar la acesta din urmÄ ÃŪnlocuiesc uleiul cu unsoare de porc.
Zile faine! ðð
Frumos! Suna interesant si trebuie incercat! Multumesc de sugestii!
âĪ
Domnule ,am fÄcut reČeta aceasta Či aČa bunÄtate nu am mai mÃĒncat niciodatÄ!VÄ urmÄresc cu drag! SoČul mÄ inspirat! SearÄ frumoasÄ!
Cu drag, multumesc si eu! Ma bucur ca va place!
Perfect aČa, Či eu mÄ pricep la spart vasele, restul face colega
Condimentul cel mai bun , la reČetele DumneavoastrÄ, este felul in care ni le prezentaČi. Va multumim. Exact acum mÄ apuc sÄ- l pregÄtesc. DuminicÄ plÄcutÄ!!!
Ãmi place am sa o fac la nepoČi, mulČumiri
BunÄ ziua ðĪ ÃŪl fac ptr a2-a oarÄ. Excelent!!!! Am dat deja Či pe la cunoscuČi reteta
Čefule, am pregÄtit chiar ÃŪn seara aceasta pate de ficat dupÄ reČeta ta. E.....nemaipomenit de bun. Am respectat ÃŪntocmai reČeta, doar cÄ, am adÄugat ÃŪn plus f puČinÄ nucsoara Či tarhon, care e nelipsit de la drobul de carne tocatÄ Či pateu. Eu fÄceam pateul cu smÃĒntÃĒnÄ dulce Či fÄrÄ morcov. De azi, ÃŪnlocuiesc cu reČeta ta. EČti tare ! MULČUMEEESC !!!ð
Multumesc pentru reteta, mi a iesit un pateu de pui, grozav !!Sunteti o inspiraČie pentru mine, toate retetele mi au iesit gustoaseð
ð Felicitari !
Imi place mult reteta aceasta ,sincer am cautat mult pe you tub ca sa gasesc aceasta reteta si ma bucur ca am gasit-o , ca mi se pare mult mai bun decat cu smantana .
* Va rugam sa ne aratati si reteta de PATE ' din PEČTE , pentru iarna ( ca sa tina mai mult timp ).
MULTUMIM PENTRU TOATE RETELE DELICIOASE .
* DECATEORI VIZIONEZ O RETETA ,TREBUIE MUSAI SA O GATESC , CA IMI PLOUA IN GURA DE POFTA.
ððð
Va admir cÃĒt sunteČi de priceput, dar mai cu seama ma bine-dispune stilul dv. de prezentare a reČetelor. FELICITARI !!!
Te iubim Paul Constantin pentru felul tÄu de a ne prezenta reČetele succes pe mai departe,
Foarte bun ,multumim!
Este o reČetÄ bunÄ ,gustoasa Či fina!
Am ÃŪncercat_ reČeta! FELICITARI.Äđ,ðĨ°ðâĪ
Multumesc de apreciere!ðĪ
MulČumesc, l am fÄcut azi ,aČtept sÄ se rÄceascÄ!!
Acum fac, ieri am luat 1 kg ficatei pui, sper sa iasa gustos, urmaresc atenta reteta ððmultumesc domnu Constantin ðð
SunteČi o adevÄratÄ inspiraČie!!!felicitÄri pt ceea ce faceČi!!!
EČti un bucÄtar foarte bun multu mim pt reČele delicioase pe care le faci
Bravo arata superb
Mersi! Foarte gustosâĪ
Va admir multð ð ð si va apreciez retetele dvstra ,sunt minunate ,spor in toate.
Gustos abia aČtept sa l prepar
Multumesc pentruo reteta, cred ca e minunata, asa cum spuneti!
FELICITÄRI. MÃŪine fac Či eu acestÄ reČetÄ. MulČumesc frumos. ð·
Multumesc de apreciere si comentariu!ðĪ
Sigur e gustos! ð§âðģ
Reteta perfecta, a ieČit un pateu delicios!âĪ
MulČumesc pt reČetÄ Azi o pregÄtesc! âïļðĪðđâĶïļðđ
MulČumesc frumos
Cred cÄ este delicios!
De mult ÃŪmi doream reČeta asta . FelicitÄri !ððžððžððž
Multumesc de apreciere si comentariu!ðĪ
Mi-ai fÄcut poftÄ , mulČumesc frumos ptr video-clip sÄnÄtate multÄ, , pa .
SunteČi tare simpatic! Ma uit cu mare placere la reČelele dv!
Ce stil aveti!!! Mor de pofta!!!!
Multumesc de apreciere si sustinere!
MulČumesc mult pentru felul cum explicaČi
Ce minunat !!!!! Se poate conserva la borcan ? Cat dureaza sterilizarea ? Multumesc frumos !!!!!!!
Well done, super tasty, thanks.âĪ
Exact pe gustul meu , fÄrÄ oua ððŧ
Exact asa il faceam si eu doar ca nu stiam de morcov. Multumesc pentru varianta cu morcovi. Am facut-o dupa reteta ta si sunt very pleased cu rezultatul.
Multumesc de apreciere si sustinere!
pai nu aveai de unde sa stii de morcovi. Omul a zis ca foloseste pentru un plus de dulceata. Fie e inovatie proprie, fie s-a inspirat de undeva. Dar nu stiu cine mai pune morcovi in pateu. Oricum, nu are cum sa strice ð
Poate nu stiat morcovul are si proprietatea de a inchega.eu pun citiva si la zacusca
VÄ ador!! ExplicaČi cu umor. Este o placere sÄ gÄtim ÃŪn compania dvs..
Totul este fff gustos! ðĪâĪïļ
FelicitÄri pentru pateu se meritÄ sÄ
Ãl gÄtim ÃŪn CasÄ!!!
MulČumesc pentru reČetÄ sÄ aveČi parte numai de bucurii âĪïļ
Multumesc de apreciere!ð
Este un pateu
" pe cinste" !
FelicitÄri !!
SÄrbÄtori fericite !!
MulČumesc frumos âĪ
EČti super felicitari!!
Iesti adorabil te ur
.mÄresc de mult
Succes mult!!!
FelicitÄri!
Excelente explicatiiðĪĪ
Multumesc!
Felicitari!
Multumesc de apreciere si sustinere! Un an nou fericit dvs. si familiei, LA MULTI ANI!ðū
ReČetÄ fainÄ! Eu nu ÃŪnmoi ceapa, o tai ÃŪn kilograme fÄrÄ lacrimi. Poate o experienta de viaČÄ
Sunteti imuna la ceapa, sau nu mai aveti glande lacrimare!ððĪ
DragÄ Čef, dÄ-i ÃŪnante cu spor, cÄ faci bine ce faci ! MultÄ sÄnÄtate Či numai bine tuturor ! Doamne ajutÄ !
Ma bucur ca va place, spor la gatit si pofta mare!
@@ČefPaulConstantin, mulČumesc frumos pentru tot, Či Doamne ajutÄ tuturor !
@@ČefPaulConstantin
Cu mult drag , va spun ca preparatul acesta din ficat se numeste :
: " PATE " !!!!!
am facut dupa reteta ta dar cu ficat de vitel am adaugat inca o ceapa da cu ceapa rosie nu cea galbena ca tine si la vin am pus 2 00ml de vin si 50 ml de coniac rest ca tine a esit super
Cioburile aduc noroc. Sa aveti parte numai de bine âĨïļ pentru dumneavoastra si intregii familii âĪððððð
Multumesc de apreciere si sustinere!ðĪ
Suuper pate.ul! Voi prelua reteta! Va rog, as dori mult o tigaie la fel- de unde pot lua? âĪ MulČumesc mult! Succes in tot si in toate! Va admir mult!
Esti genial, omuleð
Multumesc de apreciere!ðĪ
Aualeu ce bun ezte
MULČUMESC PENTRU ACEASTÄ REČETÄ DE PATE DIN FICAT DE PUI.
Cel mai mult mi-a placut borcanul (Ca se inchide ermetic si rezista la transport) deci,ambaleaza-l bine si la posta cu el(doar ce ai zis ca gatesti pentru noi).nu stiu cum o sa restul de 5700 de subscriberi (nu-i treaba mea,eu am cerut primul) ððð
...adresa te rog! Borcane mai am, pateu nu...ðð
Bun si borcanul.,chiar daca nu mai este pateu,ma gandesc ca Ceva tot o sa pui in el(friptura de porc e preferata mea)
Constantine dar tu ai Či cunoČtinČele unui doctor nutritionist complimente
S-au adunat cateva informatii de-a lungul anilor.ð
Suuuuupeeer ,,,,delicios ,,,,))))
ððððð
Buna ziua!MulČumesc pentru reteta! Cat timp se poate pastra acest pate la frigider?
Aici sunt!
Esti grozav sef Paul
Fii binecuvintat
Sef Paul am o curiozitate, inpartiti aceiasi bucatarie cu d-l Cezar?
Lucrul acesta cred cÄ v-a rÄmÃĒne un mister pÃĒnÄ cÃĒnd vom apÄrea ÃŪmpreunÄ pe acelaČi ecran! ð
Bravo
BunÄ seara.
Am facu reČeta prezentatÄ foarte gustoasa Čin sÄ vÄ mulČumesc pe aceastÄ cale.
Ce termen de valabilitate are aceastÄ reČetÄ ?
Eu l-am pus fierbinte ÃŪn borcane.
VÄ mulČumesc anticipat
Eu personal nu il conserv, il fac atunci cand se cere si ne ajunge pe o saptamana. C-am asta ar fi si timpu, dar pastrat la frigider.
O sÄ fac Či eu SÄnÄtate
Am revenit la reČetÄ, odatÄ ce apuci sÄ ÃŪl guČti,sa terminat cu cel cumparat si mi se pare normalð
PÄi ce pateu e Ästa ?! Eu de cÃĒnd mÄ Čtiu pateul conČine uČoare urme de ficat,piele de pasÄre,grÄsime,gheare,capete,vÃĒrfuri de aripi,oase,zgÃĒrciuri Či ceva hÃĒrtie,rumeguČ pentru consistenČÄ...
Era sÄ uit,multe chimicale,sare,
ðĪĢðĪĢðĪĢðððâĪâĪâĪ
ðĪĢðĪĢðĪĢchiar asteptam reteta originala! Multam fain!ðð
de morcov nu stiam , fac si eu de multi ani , mai pun cimbru si la blendat pun si putina smantana de aia lichida nu prea grasa
Pateu ðĪĪðĪĪðĪĪðĪĪ
Este vreo metoda sa punem ficatul la borcanel pe iarna sau sa Tina mai mult fara sa fie pus la frigider?
Ai fost cam emotionat azi: ai indoit castronul de sticla ai pierdut pe drum
jumatate din vin,noroc ca s-a terminat clipul,altfel....cine stie ce se mai intimpla.
Totusi,emotiile nu te-au impiedicat sa construiesti acest pateu de.li.cios.SPOR!!!!
M-au coplesit!ðĪĢ Acum ca au stat ploile e mai multa distractie si nu stii cum sa te imparti! Dar la pateu am fost concentrat 100% de aburii lui Bachus.ðĪĢ
CÄ sÄ fiu cÃĒrcotaČ, cuvÃĒntul blenduit de unde provine cÄ nu am gÄsit ÃŪn DEX?
Buna ziua. VÄ apreciez munca!
Ãmi place ficatul de pui in diferite moduri de preparare. Dar am o problemÄ. Ficatul din comerČ este foarte plin de sÃĒnge. Ãmi ia mult timp sÄ-l tot tai Či sÄ "minez" pÃĒnÄ scot tot sangele din vene. Am cumpÄrat ficat ieftin Či scump dar degeaba. AveČi cumva idee unde se poate gÄsi ficat curat?
Buna ziua. Incercati sa tineti ficatul in apa rece cu sare pt jumatate de ora.
Ficatul se pune in apa rece cam 2ore Či pe urmÄ ÃŪn putin lapte sÄ vezi ce culoare deschisa va avea.
ČineČi l peste noapte Intr un castron cu apÄ Či 2linguri sare.
Bun rÄu
Eu fac fÄrÄ prÄjit ceapÄ Či boia afumatÄ,fÄrÄ vin ,pun untul cu ficatul ,ceapÄ Či morcov rÄzuit deodatÄ in cratiČ cu capac, pÃŪnÄ se ÃŪnmoaie ceapa sÃŪ morcovi,apoi le blenduiesc.
cat timp putem sa il tinem in frigider? tine cam o saptamana?
o saptamana e perfect!
Pentru cat timp rezista la frigider?
Inchis ermetic in jur de o saptamana, dar nu apuca! ð
Buna seara!Cu ce asnputea inlocui vinul?
in loc de ficat de pasare, se poate folosi ftcat de cuurcan ?
Revin ÃŪn privat cu un feedback. Dovada ca am urmÄrit pana la capÄt ð
ð
Dar am o ÃŪntrebare,Čine acest pateu la cÄmarÄ?
In camara nu, la frigider, da. (in jur de o saptamana, daca rezista sa nu fie mancat)
ðĨ°ðĨ°ððð
BunÄ CONSTANTINE sÄ te rogi sÄ ai de tÄiat cÃŪt mai multÄ ceapÄ cÄ lacrimile curse ÃŪČi mai iartÄ DUMNEZEU din pÄcate aČa cÄ mulČumeČte soČiei cÃŪnd nu te ajutÄ sÄ tai ceapa mulČumesc pentru cÄ ÃŪmpÄrtÄČiti cu cunoČtinČele tale
DacÄ trebuie sÄ ÃŪl Čin mai mult timp,cum ÃŪl conserv?!
Se pune unt gras deasupra sau un strat de ulei , apoi se pune in borcane si se fierbe la Bel-mare ,asa cum se fierb borcanele cu pate de peste pentru iarna.
* Asa fac eu.
ðððððððð
Acest preparat se numeste : " PATE " !!
" Pateu " , se numesc produsele de patiserie care sunt umplute cu diverse compozitii !
âšïļð
Intrebarea pe care si-o pun toti , ce s-a spart in videoclip ? :)
Nu spun, dar se mai intampla sa cada lucruri din cer!ð
Farte bun
CÃĒte gr de unt?
Ce cantitate de pate rezultÄ?
Ati omis sa spuneti" wow,mama ,wow "in rest totul e ca de obicei la retetele d-voastra,adica intruchiparea bunaciunii.
Dar pt mine acel "wow ,mama, wow" ce urma dupa degustarea finala era "semnatura" d-voastra. Extazul papilelor gustative...
Doamne cate duble fac sa scap de ticul asta, dar tot se lipeste de mine.ðĪĢðĪĢðĪĢ
Merge si ardei gras in el?
Daca doriti, se poate incerca!
Contine toate vitaminele B,A,E si un pic C plus o gramada de minerale
Či puČin ienibahar ????
ððððČi mai toate rÄutÄČile din (pÄsÄrici)ððð.
MÄ scuzaČi, ÃŪn loc de unt pot pune unturÄ? Oricum ambele produse se vor ÃŪntÄri ÃŪn produsul final!!
Eu unul as recomanda untul, dar faceti cum doriti, sau incercati jumi-juma, ideea e sa nu fie, sa nu se simta prea grea.
@@ČefPaulConstantin VÄ mulČumesc!! VÄ doresc sÄ aveČi spor Či multe reČete cu care sÄ ne ÃŪncÃĒntaČi Či sÄ ni le prezentaČi mulČi ani de acum ÃŪnainte...