Индукционная плита или электрическая. Какую плиту выбрать
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 29 ธ.ค. 2024
- Заказать кухню в Москве и МО: Флагманский ШОУ РУМ Сосновской фабрики мебели ТК Твой дом МКАД, 24-й километр, 1, посёлок Совхоза имени Ленина 2 этаж (Расчет кухни по предварительной записи) тел. 8-910-108-01-81
Друзья, всем привет с Вами Константин
На канале Сосновская фабрика мебели могут содержаться упоминания и ссылки на Facebook и Instagram, ресурсы принадлежащие компании Meta, деятельность которой запрещена в РФ. При этом, вся информация и ссылки на Facebook и Instagram размещены до запрета деятельности Meta на территории России. На канале Сосновская фабрика мебели отсутствуют запрещенные в связи с их содержанием материалы и/или ссылки на такие материалы.
Сегодня у нас противостояние электричкой варочной панели против индукционной по основным характеристикам.
1) Потребление электроэнергии
2) Скорость нагрева
3) Инерционность и еще 7 важных показателей
Наши красивые работы и много другой полезной информации смотрите по ссылкам ниже:
Телега мебельный эксперт: t.me/sosnovskm...
Яндекс ДЗЕН: zen.yandex.ru/...
Моя страничка Вконтакте: id10435...
Моя страничка в одноклассниках: ok.ru/profile/...
Сайт нашей компании: sfm-nn.ru/
Сотрудничество и заявки на мебель: sosnovsk_mebel@mail.ru
День добрый. Принцип действия индукции указан не верно. Это не микроволновая печь, которая греет только еду , а благодаря силовому полю разогревается посуда, которая находится на плите.
Артём Козлов Да накосячил с этим
Точно, понимаю что он что то не так говорит)) все верно))
Индукционная панель заставляет разогреваться ферромагнитное дно посуды, а уже дно греет нам еду :)
В электромагнитном поле изменяется структура молекул воды. Как это влияет на организм, который на 80% процентов состоит из воды? Где-то натыкался на информацию и том, что это очень вредно. Что об этом известно?
@@АлексейПервый-ч2х 100 грамм водки выпитой на тощак гораздо вреднее пищи разогретой в микроволновке, но множество людей живут в таком состоянии десятилетиями, а другие которые живут по утонченным правилам даже не доживают до средних лет.
Так что не парьтесь и получайте удовольствия от жизни.
Тот случай, когда комменты полезнее самого видео )
Ну да,ни один дельный совет,один негатив к этому парню .
Спасибо за Ваш комментарий .
Я еще только начал смотреть , увидел , что это просто рекламный идиот .
Прочел Ваш комментарий , понял , что дальше лучше - не смотреть .
Не досмотрел. Автор некомпетентен
зато бодр и вЕсел!
в чем конкретно?
@@ЛюбовьНомировская-х4ю достаточно кривого заголовка. Компетентный человек подобного не напишет.
@@pvikt там написан заголовок теми словами, которыми пользуются в народе, наверное , что бы было понятнее о чем речь.
@@ЛюбовьНомировская-х4ю потребление энергии (разница сокращается тем больше чем готовится еда, максимальная разница на короткой готовке - просто потому, что та же стеклокерамическая поверхность имеет своб тепловую емкость, при насыщении которой тепло пойдет в основном уже полностью посуде), КПД (кпд нагревательного элемента, как это ни странно - ВЫШЕ, чем катушки, примерно 96% против около 90%, где слишком много энергии уходит в излучение нетеплового характера)... Ну и безопасность - индукционная катушка создает магнитное поле, которые может войти во взаимодействие как с другими бытовыми приборами при близком нахождении, там и с телефоном/умными часа/браслетом и кардиостимулятором. Вообщем, везде свои нюансы.
Спасибо за инфу, но коменты оказались полезнее.
Ролик так и не послушала, зато с удовольствием ознакомилась с комментариями. Пока остановилась на электрической плите.
С индукцией много заморочек и в готовке, и в ремонте, и по вредности.
Дно посуды по диаметру должно совпадать с кругом, иначе открытая зона рабочей камфорки вредно влияет на здоровье. Безопасное рабочее расстояние - 20 см от плиты. Это значит, что пробуем на соль, помешиваем пищу на расстоянии вытянутой руки. Это неудобство уже перечеркивает все достоинства индукции.
Индукционная плита капризна. Высохла смазка внутри варочной панели - в ремонт. Отсутствует вентилируемое цокольное пространство в оборудовании - может сработать блокировка системы вплоть до сгорания микросхем. Часто вырубают электричество во время готовки - долго не прослужит. И ремонт влетит в копеечку. (В электрической плите, кроме нагревателей ломаться нечему.)
Если посуда не брендовая дорогая, со временем у неё коробит дно.
При работе на большой мощности пища легко пригорает, на маленькой - с импульсным режимом и циклическими отключениями - готовит целую вечность. Пишут, что блинчики вообще сложно печь. Плов оставляет желать лучшего. Еда, приготовленная на электрической плите получается вкуснее, чем на индукционной.
Я уже не говорю о дороговизне хорошей индукционной панели, посторонних шумах, заморочке с подбором посуды.
Может, в особо дорогих моделях этих недостатков нет. Но мне что-то уже не хочется такую плиту.
P.S. А воду по-быстрому и в чайнике можно скипятить.
Это где же вы столько ерунды то понабрали. Вот прямо сборник почти всех мифов.
Да вообще то всё в тему написано
После вашего комента передумал индукционную покупать
Уважаю!!! У меня не получится так много говорить по вопросу в котором я нифига не смыслю. Да ещё и цифирями жанглировать, как профессор МГУ.
Навыки публичной речи - это приобретаемые навыки. Кстати, во многих профессиях весьма полезные. Так что если вы этим вопросом займетесь, у вас все получится! :-)
@@ihor_kulieshov ага, говорить 10 минут вроде умные вещи, и вроде ничего так и не сказать .. всегда поражался таким способностям
😁😁это же надо было так объяснить что теперь ни фига не понятно
@@АминаШихова-ь8ф _нифига_
Была у меня электро плита ,был газ и сейчас индукция ни за что индукцию не променяю.Для меня самая лучшая.Готовит быстро ,в плане ухода тоже👍.
Ой все пристали с это едой разогретой как в микроволновке. Ну и что? Мне лично видео понравилось, информативное и не занудное, в отличие от комментариев «экспертов» ) . Автор всё четко по делу рассказал, тем более для меня, которая не разбирается в бытовой технике от слова совсем, подача материала доступная. Я с решением определилась! Спасибо Вам!
дуб с сосновской фабрики !
или всё таки липа?
Ахахаха!!!)))
Чисто конкретно проорал с ваших комментов, джентельмены!
Внатуре, ржака))) Дуб, сука)))
))
Если вы не дуб,тогда расскажите сами.
@@НатаЯнина-р6х чо рассказать ?
А как же имульсная и безимпульсная индукционная плита? В плане плавно убавить и прибавить... цена безимпульсной индукционки зашкаливает , а импульсная неудобна.... лучше постаринке на электрической варочной панели
В импульсном режиме индукционные плиты работают на малой мощности, и если посуда с толстым дном то вполне приемлемо.
Интерестно узнать сколько потребуется киловат на нагрев 10л воды, допустим , до 90 градусов обеими плитками но с учётом того , что в обеих случаях будет использована качественная посуда , а ещё лучше одна и та же.
Раза в два быстрее индукция кипятит воду, а жрет квт примерно столько же
На индукционной плите - 0,65 кВт/ч, при мощности плиты 1,4 кВт и двойном кпячении (из-за размеров плиты) по 5 литров.
На электрической - 1,17 кВт/ч, при мощности плиты 1,8 кВт за один раз. Ёмкости из одного набора кастрюль.
Хз. У меня на пол литра до кипения ушло 100 ватт где-то.
_киловаттов_
в _обоих_ случаях
Если верить первому закону электромеханики то кпд у электрической плиты 100%. у индукционной всего 90% ( 10% и больше на преобразование и охлаждение ) , а это значит вся хрень про экономию ничего не значит иначе бы все котлы печи делали на индукции , быстрый нагрев потому что нагревается сразу дно посуды но электроплита более инерционна и если этим пользоваться то разницы нет и даже наоборот .
Купите челу рубашку в размер.
😅
Купите себе мозг!
🤣🤣🤣
а может лучше просто вам из села выехать в город?)
Лепс, а ты у нас модный, городской?
8:15
1.Индукционная плита легко ломается, менять ее дорого.
Если добавить пункт "надежность", то будет 10:15
2. Когда ты делаешь блины или типо того, тебе нужно приподнимать и поворачивать сковороду. А что будет с плитой? Индукционная плита отключиться во время готовки 12:15
3.Про безопасность плит. Да, электрическая плита опасна для детей, но вам следует понимать: кухня - не место для развлечения детей, тут лежат ножи, вилки, море продуктов, которыми можно отравиться(уксусы, масла, кислоты и т.д.). И плита не особо играет в этом роль.
Вывод: если вы редко используете плиту, то лучше брать индукционную, потому что с ней легче работать(кроме 2 пункта) и скорее всего вам не понадобится покупать много посуды. Однако когда ты готовишь постоянно это не вариант. Посуда стоит дороже и не вся подходит, нужно полностью обновлять старый инвентарь и быть очень осторожным рядом с плитой (пункт 1).
1. Там катушка и контроллер, чему там ломаться - микрухи это жутко надежная вещь, там даже нагревателя нету, который гореть любит, не говоря уж про газовую со всякими системами контроля для газа.
2. Ничего с ней не будет - снимешь сковородку прекратит работу и пискнет или замигает типа поставьте назад - как поставишь так продолжит. Никаких проблем на ней печь блины нету. Тут да, он наговорил криво.
Ну если у вас осталось 20 кастрюль и сковородок от бабушки, то да это наверное проблема. Купить пару наборов при покупке новой плиты если уж все так плохо это не большая проблема. По цене они сейчас кстати все почти одинаковые, что газовые, что электрические, что индукционные.
> редко используете плиту, то лучше брать индукционную, потому что с ней легче работать
> Однако когда ты готовишь постоянно это не вариант
Правильно - когда готовишь постоянно то нужно использовать то с чем сложнее ;-)
Без видео понятно, что индукционная превосходит обычную электрическую.
Автор, электромагнитное поле не греет еду))) Еда согревается от посуды!!!!
Два балла за знания.
На той частоте которую дает микроволновка греется именно еда:))) А индукционка это просто короткозамкнутая вторичная обмотка (в виде посуды) у трансформатора.
@@Sergio_s., речь не про микроволновую печь, а индукционную плиту.
@@arctocheboksary "электромагнитное поле не греет еду" - ложь. Еще как греет. Но не в случае индукционной плиты.
@@Sergio_s. , а ролик о чем? О микроволновке что ли? Внимательно посмотрите ещё раз, послушайте автора и перечитайте мой комментарий.
@@arctocheboksary еще раз. Ты сказал ложное утвержение. Я его поправил. К чему твои возмущения? Было бы "в индукционке поле не греет еду" - тогда никаких вопросов.
Добрый день, спасибо за презентацию, все понравилось, только не очень удобно, что рассказывая я вы закрываете флипчат, было бы удобнее и вас слушать и смотреть записи.
после этого сравнения позвонил в германию трем немцам, у которых были и электро и индукционные плиты, все однозначно рекомендуют электроплиту, в индукционной плите (на малых мощностях работают только дорогие плиты; одна из основных проблем мешаешь еду сантиметр в лево право сдвинул сковороду плита автоматически отключилась, а ты сидишь ждешь думаешь, что готовится; дорогая посуда и т.д.) это из того, что я запомнил
Я помню в детстве моя бабушка еду готовила на печке с дровишками вот где "варочная поверхность"
А какой производитель поверхности у бабули был?
@@ДавидУтман дед
Все понятно. Готовить надо на дровах.натурально,вкусно и полезно))
У меня Нейросинсорная тугоухость и мне врачи не рекомендуют пользоваться индукцилнной печью и пылесосом. Но думаю таких людей мало и все таки эти бытовые приборы очень необходимы в быту. Спасибо!
Господи, спасибо алгоритмам Ютуба за этот канал!
На столько вопросов ответили чётко и лаконично, просто слов нет!
Спасибо большое!
Я купила индукционную панель около пол года назад. Очень довольна! Экономит бюджет в разы, внешний вид супер никаких придаток разводов от воды. Всем советую! Константин, вы - умница! Очень нравятся ваши ролики.
Скажите а если у меня эмалированные кастрюли (они тоже магнитятся) я смогу готовить на индукционной или обязательно нужен переходник, вы не пробовали?
@@rubikstv6375 если магнитится, то будет работать
около _полугода_
Как блины готовите, если периодически снимаем сковородку с плиты ?
@@galinaa2213 хорошо готовятся,только когда снимаешь сковородку ,плита начинает ругаться(пищит,верни обратно))
Я постоянно использую дефибриллятор на кухне, скажите, не будет ли индукционная панель создавать помехи ?
Будет
Переходник работает отлично.Можно ставить любую сковородку, или кастрюлю.Ставила даже стеклянную кастрюлю и готовила.Покупала в Америке на Amazon.
Неплохо было бы физику индукционки изучить... Прежде чем с видом эксперта рассказывать
МОгу однозначно сказать, что индукционная варочная - это лучшее и даже сомневаться не стоит. Мы установили себе фирмы Lex EVI 640-2 IV. Ни разу не пожалели. Самая удобная функция - приостановка и продолжение работы с сохранением температуры.
Такое ощущение, что анализ + и - вёл заинтересованный в индукционных панелях человек )
Для сомневающихся и читающих этот комментарий, поясню с точки зрения здравого смысла:
П. 4 - Вы когда-нибудь клали руку на поверхность, где готовили еду? Если да, вам нужна помощь психиатра;
П. 6 - Какими бы наворотами не обладала панель, в итоге вы забудете о 70% функций со временем.
П. 7 - Не обязательно протирать накипь металлической губкой или шкуркой нулёвкой, да и накипь никогда не останется внутри круга, в основном за пределами, где температура поверхности не позволит содержимому блюда пригореть.
Из вышеперечисленного допускаю прибавить ещё 3-4 балла в пользу электрической панели.
УТРО ДОБРОЕ ,ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Не указан минус индукции. Ей нельзя пользоваться людям с кардиостимулятором. Это ограничение прописано в инструкции.
до конца ролик посмотри
Все говорят про безопасность детей. А никто не боится что ребенок залезет рукой в кастрюлю с кипятком. Или опрокинет чайник с кипятком. Нужно просто за детьми смотреть!
Если вы сравниваете время вскипания, то 5 мин и 14 мин, это почти в 3 раза, а не в 2.
Второе, если поднести голову к индукции, то вихревые токи не образуются, так как в голове нет железа, если конечно вы не терминатор). А в целом видео полезное, не хватет только мастер класса, что бы народ окончательно смог определиться. Зачет!
проблема индукционных плит, это шум при работе, это требования к посуде, то есть всю посуду нужно выкидывать и покупать новую, что увеличивает расходы в геометрической прогрессии + цена индукционной плиты намного больше, чем цена электроплиты. То есть по итогу имеем очень дорогой переход от электрической к индукционной плите, и смысл какой? Я думаю, что у кого напряг с деньгами не будет этого делать
TheMisterio1234 я только сковороды алюминиевые и кофеварку сменил
В голове есть железо, не столько, конечно, как в твоей дубовой, но все же.
@@poeticwaltz то железо что в голове не имеет ферромагнитных свойст, так что нет, ничего не будет, иначе бы при мрт был красивый фейерверк из разлитающмхся мозгов /)
Больше Спасибо за ваше видео! я живу в Америки и в основном смотрю видео по английски, соответсвенно просмотрела пару видео насчёт этих плит, они были неплохие и довольно информационные, но из вашего видео я получила дополнительную информацию.
Однозначно индукцию без вариантов ,пользуюсь уже лет десять индукцией.
На индукцию подходи обычная эмалированная посуда (кострюли, ковши и чайники) надо только сковороды поменять. Удобно особенно у кого дети ( особенно маленькие) быстро греет и если убежало что то, то обычным моющим средством все убрать можно, а не шкрябать скребком специальным.
Мне видео понравилось! И пофигу что пишут плохие коменты.
Ох, много так добавить могу... Когда еда готовится, она не только посуду, но и варочную поверхность нагревает. Соответственно, если еда попала на плитку, она также может пригореть и надо чистить плитку. Но делается это легче конечно чем на обычной плите. Посуда у меня почти вся старая осталась, только аллюминий и неровное дно не подходит. Хотя варить рис, например, лучше в кастрюле с толстым дном, ибо все равно пригореть может ко дну рис. Если разогреваете густой суп, то он тоже может прижариться, лучше размешивать тщательно. Также замечено, что если блюдо густое с какими то кусочкому, то жидкость закипит то быстро, а вот кусочки не сразу успевают прогреться. Лучше меньше мощности и больше по времени греть. Да, и к гудению индукции надо привыкать какое то время. Самый большой плюс для меня оказался в таймере. Он двух типов. Может запищать по окончании времени, а может выключит нужную конфорку. Знаешь примерно сколько гречка будет вариться, поставил на средний огонь, включил таймер и забыл. Не подгорит. Про потребление энергии: 4 секунды плита греет, 4 секунды не работает. То есть если вы варили суп час, то плита работала примерно пол часа, лентяйка😂 тепловой энергии вполне достаточно, что бы при этом блюдо не переставало готовиться. Очень быстро греет воду: нет титана и рубанули горячую- индукция в помощь)) в общем вещь неплохая, но с особенностями. Надо время что бы привыкнуть.
Спасибо.
Говорят, что под индукционную варочную нельзя устанавливать духовку. Правда ли это?
Да, переходник (адаптер для индукционной плиты) работает. Долго думали покупать или нет. Но когда купили, то вообще не заморачиваемся о посуде, даже можно стеклянную жаропрочную ставить. Очень удобно. Только нужно покупать переходники разного диаметра так, чтобы диаметр переходника четко соответствовал диаметру кастрюльки. Пользуемся адаптерами дисками Frabosk от фирмы Kaufgut Италия, они выполнены из нержавеющей ферро-магнитной стали, диаметром 22 см - под большие кастрюли и диаметром 12 см - под мини, есть еще медиум диаметр - 14 см.
Ирина Котова , а где можно купить адаптеры и какая их цена?
пробовали ли вы использовать силиконовые коврики для защиты поверхности?
Внутри электрической плиты установлен резистор который нагревается и греет дно кастрюли ? Серьезно ? Тогда в лампе накаливания резистор светится да ? Кипятильник тоже резистор да ?
интересно : если положить например подкову в любую кастрюлю индукц.плита приготовит?(типа каша из топора )
Да, подкова нагреется очень сильно. Можно будет к заднице врага приложить 🙃 но до состояния каши вряд ли подкова разварится🤔
@@marykrot7731 т е тепло подковы нагреет воду вода сварит кашу, интересно "увидит" ли плита подкову в кострюле?
То есть, если положить мобильник на комфорку и и случайно включить, он сгорит?))
@@warpshow6532 если на конфррку, то он просто его не увидит и не включится. Если положить в кастрюлю которая стоит на включенной плитке, то, наверное, мобильника может прийти кабздец. Я не проверяла, у меня нет лишнего мобильника, да и мыслей таких гениальных не было. Флаг вам в руки, экспериментируйте 👍
Нет. Железка должна быть замкнутой - сплошной плоский предмет или кольцо на крайняк, а подкова имеет большой промежуток между концами, нагреваться будет еле-еле.
Добрый день, ничего не сказано про металлические протезы, слуховые аппараты при использовании индукционной техники.
Константин, огромное спасибо, Ваши обзоры бесценны.
Он дилетант. Говорит, что индукция нагревает не посуду, а еду.
Все отлично спасибо только отойдите в сторону от таблицы сами прикрываете свою же работу
я не всё понял про электроэнергию, скажите пожалуйста эта плита расходует столько же энергии как и микроволновка?
У меня обычная варочная стеклокерамика с сенсорным управлением с 2001 года без проблем а вот спаленых индукционных плит которые нету смысла ремонтировать с 2001 года штук 6 или 7 валяеться. Ваш выбор. Чем проще тем надёжнее.
Константин, ты уже вырос из этой рубашки!)
Индукция тоже является электроплитой, она ведь от электричества работает. Классическая плита называется инфракрасной.
Посуда для индукции подойдёт почти любая и, что немаловажно, сгодится даже старая советская чугунная и эмалированная. Либо новая, если нет старой. Менять посуду придётся только тем, у кого она алюминиевая и/или стеклянная. Или имеет слишком тонкое дно, потому что такая некачественная посуда от индукции быстро выгорает.
Да, и ещё качественная индукция стоит довольно дорого. В дешёвых моделях производители экономят на всём, включая индукционные катушки и реле. Таким образом у дешёвых панелей получается слишком маленькое пятно нагрева (очень критично для некоторых блюд), а также они на малой мощности переходят в импульсный режим работы, когда температура поддерживается за счёт кратковременного периодического включения конфорки на полную мощность, а не за счёт понижения общей мощности. Это может сказываться на вкусе и качестве блюд, которые нужно долго томить на слабом огне.
Поясните, пожалуйста, а ведь это только у индукцилнных такие недостатки - когда поднимаешь сковородку -она пищит, чуть протрешь мокрой тряпкой во время готовки - отключается и надо ждать пока сможет включиться, ничего лишний раз не поставишь - сразу реагирует? Это у всех индукций так?
Вопрос в заголовке поставлен некорректно.
Конечно, только индукционную!
Быстро, экономично, чисто, красиво. Если кого-то смущает, что она не инерционная, как обычная плита, то если надо, чтобы еда "томилась", выбираете самую малую мощность, ставите таймер на, к примеру, нужные вам 2, или 5, или 37 минут - и ву-а-ля! На этом режиме даже варенье не подгорает, если к нему долго не подходить.
Там можно выставить точную температуру с которой будет греть? И ещё вопрос, там есть таймер, мол грей это мне пол часа или час и сама выключись?
@@GAMINGCHANNEL_CrAzY_LiFe
Таймер есть. На моей - до 59 минут.
Если надо дольше, то либо таймер не надо включать, либо включать несколько раз. Когда плитка отключается, есть звуковой сигнал. Температуру выставить можно, но на моей простенькой плитке - НЕ с точностью до градуса.
Есть: 60, 80, 140, 160, 180, 200, 240, 280 ⁰С.
Но все плиты разные, можно подобрать по себе.
Уточняю:
От 1 минуты до 59.
@@elviraelk2030 спасибо большое, это круто. Поставил например что-то варить и знаешь сколько по времени будет, выставил и можно забыть. Ну а температура тоже важна в некоторых блюдах. Крч. я в восторге.
@@elviraelk2030 а с годами она сильно пачкается? Я понимаю, что к ней не так пригорает, как к обычной. Но выглядит ли она как новая и сколько мароки в уходе?
Скажите пожалуйста из бюджетных индукцыонных плит что сейчас можно купить?
Шум индукционки перечеркивает все её плюсы.Я за электро)
Какой там шум?! У меня ноуфрост морозильник шумит не хило)) телек спасает
Вот шум от индукции дааа. Бесит иногда. Но круто мыть плиту и когда посуда убегает,просто выключатель и тут же все останавливается. Конечно и газовые такие же. И шумные и инерции нет. Но от газа вечно то тряпки,то ручки посуды горят. Да и мыть газовую плиту сложно. Не плоская поверхность.
Я за индукцию! Безопасно и конфорки мощные, гораздо быстрее нагреваются чем в электроплите. Пользуюсь Горенье, модель IT640BSC. Отличная! Полезная поверхность большая, нагрев моментальный. Сенсор чувствительный к прикасанием. В общем супер!
Не такие они уж и безопасные. У вас дома электромагнитное поле создаётся. Для беременных такие плиты строго запрещены на Западе.
@@annadersen дома каких только полей не создается, особенно от вай фай сетей в монолитном доме. Вы уверены что они запрещены беременным на западе? Максимум что я читал, это то что существует вероятность получения вреда, если беременная женщина работает поваром в ресторане с такой плитой.
@@annadersenиндукционные плиты не создают электромагнитные излучения, так что успокойтесь.
@@Fedor___1 Ну если вы это говорите, то значит так оно и должно быть! 😂 Учебник по физики за 8 класс вам в помощь!
@@annadersen да что ты говоришь, какие-то недоумки мало того что тупы, так ещё и не стесняются это показывать... Откуда у нас в стране столько идиотов??? Самое поганое что вы то это не понимаете!
Обясните пожалуйста. Кухонный гарнитур под размер плиты покупают или плиту под гарнитур выбирают. Плиты вроде одинаковые все
У меня плита 90 см. Выбирали одно под другое
Индукция греет дно посуды! (а не еду), не путайте её с микроволновой! И по этому к ней не любая посуда подходит!
Я варю на индукционной печке и в эмалированной простой кастрюле в т.ч.Немного шумит,но не постоянно.Магнит не примагничивается к этой кастрюле.
На самом деле хочется добавить, что у каждой плиты есть и плюсы и минусы. Вот я бы, имея возможность, имела и газовую, и электрическую и индукцию... Хм... и тандыр ещё наверно😂😂😂
У электрической плиты по сравнению с индукцией нет вообще никаких плюсов. Одни минусы.
@@Bulga77 стоимость🙃
@@marykrot7731 Отбивается на электричестве - индукция гораздо более экономичная.
Экономичнее - до 2-х раз - смотрите КПД плит.
И моё мнение - НЕ НАДО ПОКУПАТЬ четырёхкомфорочную. Двухкомфорочная плита обойдётся СИЛЬНО дешевле.
Как ни странно, даже у самых известных производителей плит - четырёхкомфорочные плиты сильно дорогие.
По функционалу - не понятно. Там может быть упрощённая электрическая схема - с режимом СТАРТ-СТОП на большой мощности (в районе - 1000Вт). Что сказывается на режимах малой мощности при готовке (жарки).
Там надо тщательно выбирать. Я это не делал -
Есть настольные варианты. Самая крутая однокомфорочная плита, которой я пользуюсь CASO S-Line 2100 - стоит сейчас 5700руб.
Считаю её лучшей на рынке - по ДИЗАЙНУ, удобству и функционалу. Из НАСТОЛЬНЫХ.
В том числе - хороша на режиме жарки. Хотя производитель сильно в характеристиках на это не упирает.
Этот же производитель выпускал (не знаю как сейчас) и двухкомфорочную врезную модель. Может, тоже хороша - не пробовал.
Но это факт!
Двухкомфорочная настольная плита - на её базе - CASO S-Line 3500 - 12300руб.
Эти модели - из НЕРЖАВЕЙКИ, в стекле или стеклокерамике (не знаю), крутом дизайне. И удобны - проверено.
@@Bulga77 это вы мне рассказываете?))) У меня у самой 2х конфорочная варочная индукция Мидея. Нареканий нет. За три тыщи настольную купила индукцию китайскую в пластике, ща на даче очень выручает. Так что, я вкурсе 🙃😉
@@marykrot7731 Чего тогда "ужастики" пишете? Развлекаетесь?
За 3 тысячи бы не купил. Не удобно использовать.
Пользовался индукционной плитой "Горенье"® .Не дешовое удовольствие по цене.За три года выходила из строя три раза!Один раз по гарантии.Может попался брак!?Но по отзывам очень часто выходят из строя.До этого была электрическая плита немецкой фирмы "Боуман"®.С эмаливой поверхностью .За пять эксплуатации в одном месте потемнела эмаль.До демонтажа оставалась в рабочем состоянии и далее уехала на дачу.P.S.Лично моё мнение самая оптимальная это газовая плита ,с электро духовкой .Не газовой!И вообще качество даже брендовых бытовых и не только устройств сейчас го@няное!За исключением пару фирм.Так-как производство в Китае а цены европейские."Это уже не то пальто".Каждый решает сам .И пока на своей"шкуре " товар не протестить не получишь опыт ...
Если не знаешь, принцип действия индукционных плит, зачем выставлять такое видео и вводить людей в заблуждение?
Потому что может)
Думал, что прокатит...
Спасибо большое за это видео, индукционная плита просто прелесть, всё правда!
У меня один вопрос по сроку службы так как я недавно переехал а уменя был газ там была хорошая плита она при уходе фактически вечная,а сейчас индукцию поставил не прогадал ли я может электрическая надёжней и долговечней прошу ответить пожалуйста!
Все может сломался, зависит от производителя… но если разабъете индукцию то замена всей стеклопанели выйдет в цену плиты… так-же если выйдет из строя 1 комфорка- замена индукционной намного дороже электрической… остается надеятся на производителя и на гарантию…
у меня индукционная панель и я кайфую! и быстро и уборка легкая и безопасно !
Сейчас делаем ремонт на кухне, планируем менять плиту, на варочную поверность и духовку раздельно. Выбираем между газом и индукцией. Хотелось бы узнать какой расход эл.енергии с такой поверхностью в месяц? Не за мечали насколько больше кВт стало?
Ирина Кобеляцкая тоже думал сколько прибавится в расходе , но сколько либо заметного роста расхода не заметил, вот недавно купил духовку с встроенной функцией микроволновки midea , класс потребления у неё низковат и я не сразу обратил внимание , но по цене альтернатив мало , надеюсь не сильно подрастёт .
Если у вас в квартира с газоснабжением , то лучше наверно оставить газовую варочную , или дополнительно поставить индукцию на пару конфорок , если газоснабжения нет , то смело ставьте индукцию, но ответственно подойдите к выбору .
@@ИринаКобеляцкая Я лет 6 назад сменил, потом газ вообще перекрыл. Увеличения расхода я не заметил, может рублей десять прибавилось - в пределах месячной флуктуации, у меня компы больше кушают, но я как-бы не на роту солдат готовлю. Если газового счетчика нет, то однозначно будет дешевле, даже если у вас семья большая. Со счетчиком наверное примерно столько-же - у меня выходило 5р в месяц.
Я всё ждал самого главного - какая разница в безопасности приготовленной еды. А тут ни слова не сказали. Как электро-магнитное поле влияет на саму еду? Что на индукционной плите можно готовить, а какие блюда нельзя.
Нагрев у индукционных плит происходит не по всей поверхности конфорки(из моего опыта). Это создает большие проблемы при жарке.
Уже есть сплаыленное дно, сталь-алюминий, там тепло норм распределяется
Сейчас 90% посуды делают универсальные, которые подходят под электрическую и индукционную плиты)
Вот как раз и нет ...хотела купить дорогую посуду... немецкую или турецкую... везде пишут не подходят для индукции...
Вообще не принимает,дорогую сковородку новую универсальную для всех плит тоже не принимает.Только эмалированный чайник
У меня есть индукционная плитка и электрическая варочная панель.Варочная панель позволяет еде доходить до готовности после выключения электрической панели.Так что у неё не всё плохо.А на индукционной плите даже в дорогой посуде еда в середине подгорает,а по краям бледная.И ещё...От индукции очень часто даже дорогие сковороды прогорают посередине,и поэтому чаще приходится их менять.Это видно,если на них посмотреть. А вы об этом ничего не сказали.Так что у индукционной плиты тоже есть существенный ноль.
Рядом с индукционной плитой поставил цветок думал тепла много не выделяет плита нечего страшного пусть стоит и цветок начал болеть желтеть цветок убрал через месяц цветок начал оживать .вопрос ??? Знающим на сколько индукция вредна для человека ??? .
смертельна
смертельна
Я чувствую это электромагнитное излучение около индукционной плиты, очень неприятно, как около трансформаторной будки. При всем удобстве вред организму явно есть.
Ага, рядом с кипящей кастрюлей и сковородкой на которых все жарится цветку будет очень хорошо.
вопрос - где же блин таких идиотов то берут...
"Главное, чтобы голову не разбить и кастрюля влезла..." - тут я засмеялась! Это правда! Это вся моя непутевая жизнь на кухне!
А что с металлическими приборами, которые находятся рядом в ящиках, нагреваются ли они?
Электромагнитная индукция - это пару сантиметров
Ещё как! Если снизу небольшой ящик, то не кладите туда ложки! У меня друг руку обжёг так!
Наверное зависит от плиты. У меня немного нагревается, но не критично. Ничего ещё не расплавилось из пластмассы, металлические предметы можно брать руками не обжигаясь
@@annazajitslaiahansen4543 у меня знакомый вот так руку клал , проверял все поверхность, а на пальце колькцо было в итоге ожог ))
@@АлексейБалабанов-е7к ну я то про предметы из ящика под плитой говорю. А кольцо на пальце у меня не нагреется потому, что площадь должна быть большая. Таких колец не бывает.
Хорошая оговорка, " на мой взгляд!" - можно и лохонутся и ничего страшного.
посоветуйте: как выбрать рубашку по размеру?
Спрыгнуть с крышы. И по оставленному слепку на асфальте снять замеры.
С индукционной плитой нужно выбрасывать не старую посуду, а относительно старую посуду. Как раз очень старую посуду (старую бабушкину сковородку, железную эмалированную кастрюльку или ковшик) выбрасывать и не надо. :-) Эргономика кухни - необъективно по отношению к электроплите: все равно низко над индукционной плитой не поставишь шкафчик, поскольку собственно кипение в кастрюле точно такое же как и при электроплите - точно такой же водяной пар, который вредит мебели. В остальном обзор хороший. Спасибо!
Индукция не микроволновка, греет не еду а посуду которая нагревает еду!
Вячеслав Спирин тогда почему микроволноваа постоянно греет мой лоток))??
Прикольно спасибо.. как раз думаю какую лучше купить...
Индукционную. Никогда на электрическую не поменяю
С варочной панелью всё ясно, а что на счёт духовых шкафов. Кокой лучше газовый, электрически или может 2в1 (духовка и микроволновка).
2 в 1 не выполняет ни первой ни второй функции. Поэтому лучше электрической духовки ничего нет. С газовой сложно в работе, знаю по многочисленным отзывам от тех, кто связан с кондитеркой и часто печёт
если вы задаете вопрос этот, то наверное не делали ничего в духовке? однозначно электрическая лучше😂
Газовая с конвенцией !
@@lenysiakiss почему вы так считаете? Как наличие СВЧ влияет на работу духового шкафа и наоборот?
@@Dmitriitube купите и попользуйтесь этой недопечкой
Ответь пожалуйста!
Тогда с индукционной панелью можно ставить фартук обсолютно любой, не боясь, что он расплавится и т. Д.???
Даааа, видно, что чел далек от приготовления еды, как хоккеист от балета.
Заменила электрическую варочную панель на индукционную и ОЧЕНЬ довольна. Всем советую ставить сразу индукцию , если бюджет позволяет
В чем основные преимущества?
@@АринаКоновалова-э3э Закипает все быстрее чем на газу и проще чистить чем эл, стеклокерамику
а для индукционной плиты какие то особенные кострюли из конкретных сплавов нужны?
@@Ася-ж3я Нужны. Если нет спец.знака индукции, то просто проверяется магнитом. Но можно купить спец переходники и тогда все кастрюли подойдут
Лена, как справляетесь с жаркой? У меня все прекрасно быстро закипает и варится, а вот при жарке все пригорает, и снижение мощности не помогает 🤔
Видео понравилось, спасибо
Мне нравится электрическая, керамическая.
Константин, подскажите пожалуйста в какой последовательности устанавливается новая кухня и техника!? Хотим купить новую кухню, раковину со смесителем и технику (индукционную плиту, посудомойку, вытяжку и холодильник), но не понимаем что и в каком порядке нужно покупать! Кухню сначала или всю выщеперечисленную технику! Помогите пожалуиста!
Есть опыт жизни и с обычной електроплитой и в последнее время с индукцинной плитой, я только за индукцинную плиту.
Использую любую железную посуду на индукционной плите, даже эмалированную. Уже 3 года без всяких проставок. Всё варится.
Больше на рекламу похоже.
согласен
Она и есть.
Очень неплохо, но информация не полная на мой взгляд. Подача материала на 4 из 5(упущение некоторых деталей). Есть к чему стремиться. Спасибо за контент он был полезен. Но по оценке непонятная шкала от 0 до 2) это надо было пояснить дополнительно - мое мнение.
добрый день ...спасибо вам за ваши ролики...очень помогает во всём ...что надо купить или заказать для кухни...👍👍👍👍
Ողջույն, իսկ քանի սմ պետք է լինի պլիտայի հեռավորությունը սառնարանից?
Полностью согласна, индукционная гораздо удобнее и круче. Кто боится и хочет потестить, то продаются маленькие индукционные плитки, стоят недорого совершенно, 2-3 тысячи, навороченную вовсе не нужно брать. Когда раскусишь всю прелесть индукции, к обычной электроплите уже возвращаться не хочется.
Они летят- не экономично от слова - СОВСЕМ (((
Помогите советом. В столешницу 56 см нужно вырезать индукционною панель на 2 комфорт. Требования для ниши 49см. Возможно ли это?. Если нет, то почему?
Самый плюс это,- не нужно драить нагар и самый большой минус это шум.
На индукции быстрее нагар сковородок получишь, т.к греется дно сильнее намного и посуду мало того что всю поменять придется, она еще и портится будет быстрее намного…
Мы купили индукцию, 3 комфорки самсунг, одна комфорка большая и на нее можно ставить любой диаметр дна посуды и Она греет только дно , а по краям нет, вот это огромный плюс ещё, с посудой не было проблем, я сразу знала, что у меня все кастрюли для индукции, в уходе отличная, ничего не пригорает, нагрев сразу, яица жарит за 1 минуту, если что то закипает, уменьшаешь и сразу не кипит, просто супер, а не плита.
Спасибо что написали отзыв.Готовлюсь к покупки я даже не знала что есть самсунг .Остановилась на горении 2 комфорки.Подскажите хочу взять белого цвета .Не могу найти отзывы может ли пожелтеть.Может встречали при выборе своей панели.
@@Ольга-к6е8э Никаких проблем с цветом не будет. Плита нагревается только в месте пятна контакта с посудой и только от тепла посуды. Сама плита - отводит тепло (через вентиляторы)
@@Bulga77 Спасибо.А то прям хочу белую индукцию и всё.Готовила на разный плитах.К любой плите надо привыкнуть.
а посуду вы тоже покупали для индукции(она дороже стоит, чем для электрической) ? Если у человека много посуды для обычное электроплиты, то её выкидывать? Ведь она для индукции не подходит? И получается переход с электроплиты на индукцию очень дорогой, ибо сама плита стоит дороже, посуда для этой плиты стоит дороже + выкинуть всю старую посуду, ибо на не подойдёт
@@TheMisterio1234 Однокомфорочные настольные плиты (ОООЧень хорошие) - самые крутые - в районе 5900р. - Я бы взял марку CASO - очень хороша!
Их же - двухкомфорочные настольные плиты - (ОООЧень хороши) - тоже в районе 12900руб. Я бы взял! )
У них нет врезных моделей.
В ИКЕА - врезная двухкомфорочная - 19900руб. (это брендированный Электролюкс или AEG !!! - c 5-летней гарантией ! ) - Это дорого? )))
Лучше расскажите про индукционные плиты,которые можно встраивать вровень со столешницей
Купила квартиру три года назад со встроенной индукционной 2-х конф. плитой. Очень довольна. Если учесть, что дом сдавался в 2010 году, и квартира использовалась в аренду, то я уверена, что плита до меня прослужила не менее 5 лет, а то и все 9 с учетом первичного ремонта. Плита отличная. До сих пор как новая.
а кто мешает то?
@@RuEvEloll ты о чем?
Почти все модели индукционных панелей можно встроить вровень (в том числе народный Hansa)
@@VacivusVentus а вот и нифига подобного.Есть модели,в которых производитель такую возможность озвучивает изначально.На других на свой страх и риск
Добрый день! Купил новую варочную панель Gorenje ECT322BCSC электрическую (не индукция)
У меня такая первый раз, до этого пользовался только чугунными конфорками.
Каждая конфорка варочной панели имеет уровни нагрева от 1 до 9
вода начинает еле-еле булькать только на 7 уровне нагрева, на 6 уровне не может закипеть.
Скажите пожалуйста, это норм для электрических варочных панелей ?
по-моему как-то слабовато ((
все сравнил но обошел стороной стоимость ремонта между плитами, и расположение духовки в электроплите и в индукционной плите(как по мне, так пока все комфорки/переключатели и прочие тэны не перегорят выгоднее электроплиты ничего нет) да и сравнение цены тоже не очень корректно делать, т.к к индукии придется купить духовой шкаф, да и выбор плиты обычно только из новых ну а электроплиты в большом количестве можно купить пару лет б/у, в идеальном состоянии -70% от стоимости про ремонт вообще молчу...
Вася Васин вот именно все так будет понятно мат часть поучить да и все а вот ремонт всего этого дело во сколько станет это самое главное
@@АлексейКарачун-п9л у меня мечта двух комфорочная, я ей даже зимой греюсь.. работает уже лет.. цать))) а стоила тыщю))
Ремонт индукции - лучше новую купить ,шкаф снизу перегревается ,надо чтоб хорошо проветривалось,и на метр подальше от электроприборов ,и как на здоровье отражаются эти микроволны
У меня индукционная варочная панель BOSCH уже 3 года, всем довольна и рекомендую! Готовить очень быстро и комфортно, но нужна специальная посуда с толстым дном! Посуда и плита при готовке нагревается! Индукция не подойдет людям с сердечным клапаном!
какая у вас модель?? Не могли бы вы посоветовать вариант. Заранее спасибо
Очень полезно! СПАСИБО БОЛЬШОЕ👌👌👌
из разряда: как пропихнуть индукцию не сказав самого главного. Самое главное, что инфракрасные варочные панели, почти все одинаково греют, и к ним легко привыкнуть, а вот индукция обычно хорошо только кипятит воду, если вам нужны определенные режимы нагрева (для тушения, медленного томления и т.д.), то индукция будет сущим мучением в большинстве случаев, и только премиальный сегмент индукционных плит избавлен от этого недостатка!
Круто, хорошо, что моя жена 12 лет и тушит и томит и делает всё то, что до этого делала на газе и ничего не знает о мнении "специалистов" из интернета.
@@_Tilimbom_ "круто", что пишите это вы, а не ваша жена.
Посуда для индукционной плиты должна быть не с ферромагнитным сплавом, а со стальным) То есть подойдёт эмалированная металлическая посуда и посуда из нержавеющей стали
Автор прав! Чаще всего используется на практике сталь ферромагнитная или аустенитная (в том числе и нержавеющие). Для индукционной плиты используется посуда из ферромагнитных материалов или посуда с ферромагнитными вставными элементами, которые обеспечивают разогрев дна посуды.
Чугун не пойдет? Думаю какую плиту взять, с чугуном раставаться не хочется
@@asandrxxxот именно чугун прекрасно подходит по нержавейка нет.
Ферромагнитные вкладыши встраивают в алюминиевую посуду, чтобы ей тоже можно было пользоваться на индукционных плитах!
печку построй, для чугуна, самое то@@asandrxxx
Здравствуйте !Скажите пожалуйста знающие люди ,а на сколько надежная и вообще ли долговечная это плита?Стоит ли мне покупать индукцию или проще и надежней купить обычную керамическую или спиралевидную плитку?
нагревательная спираль с большей вероятностью даже погорит - в индукционке же простая катушка индуктивности и контроллер, а микрухи они вообще надежные
Скажу про пинус индукции. При варке тех же яиц, когда вода закипит, то на минимальном значении происходит следующее - вода начинает купеть в 3-5 секунд, потом 10 секунд покой, и снова. То есть нет стабильного малого кипения, постоянного бурления. Это очень неудобно. У электроплиты это реальнее.
Индукционные волны дают импульсные токи типо с 600 прямо в днка воды тем самым проезжая по улицам днка и не даёт сигнал проезжающим мимо малекулвм АМГ или БМВ и начинается камфликт между индукцией и крутизной вихревом потоке улиц Москвы