+Мельник Олег что было под рукой то и положила) если честно даже не подумала))) вывод: либо все-таки это не так страшно (так же как и на счёт людей с кардиостимуляторами во всех инструкциях написано что им нельзя пользоваться индукционной плитой) либо для этого нужно что бы не только индукция работала, но и телефон одновременно
Я честно пыталась учить физику. Не моё это. Три раза учитель и пару раз одноклассники мне пытались объяснить как работает индукционная плита, тогда они только-только в магазинах появляться стали. Но я так и не поняла 🤷🏼♀️🤷🏼♀️🤷🏼♀️ Я лучше сочинение напишу))
+Ольга Цикина )))) поверьте, это и не надо))) просто нужно для себя определиться, что вам важно и что удобно, а что нет) знание законов физики никак не влияет на приготовление блюда ))))
Если вам понравилось видео, поставьте лайк и подпишитесь, пожалуйста! 👏😌 По истечении времени разобралась, что шум и вибрацию издает посуда, а не плита. С хорошей посудой плита работает совершенно бесшумно. Tefal спустя 8 месяц!!! урааа))) ПОМЕНЯЛИ сковородку, точнее целиком набор посуды (у них долго не было набора в наличии, а купленное комплектом они могут снять только комплектом))
Индукция работает со всем что магнитится, так как внутри индукционной плиты, магнитная катушка. Шумит из за вентиляторов. Индукция не любит перегревов и если вентилятор сломается, то индукционная плита почти сразу же помрёт. Хотя сами по себе индукционные плиты и так не особо надёжные, даже учитывая что сейчас 2019-тый год.
@@IrinAndrez Не понял , как это не меняют и деньги не возвращают ??? Принести и кинуть им !!! Ну правда я в Литве живу , тут подобное меняют или деньги возвращают , только заикнись . Мой друг купил в спортивном магазине горнолыжные ботинки , через год и три месяца принёс им и сказал " не удобные " ))) Бабосы чувачку вернули без лишних вопросов , а он их успел отменно обкатать и поцарапать )))
Мне тоже обзор понравился. Купила себе индукцию Midea, с инверторной технологией. Она ещё и температуру идеально выдерживает, даже тонкие блинчики идеальные теперь не проблема :)
Спасибо за обзор и за те вещи про которые в магазинах не скажут и у меня сейчас такой возромт что времени на испытания практически не осталось . Браво!
Хорошо все описано, пользуюсь индукцией недорогой китайской марки и очень доволен! Про работу бабушкиных кастрюлек и сковородок это нормально для принципа работы индукции!
Индукция - это тоже электрическая плита))) И да, лучше индукции я не встречал еще. Реально, кто ей начал пользоваться не вернется уже на другие типы плит)
Старой бабушкиной сковороде ничего не будет, на ней еще остался след от белогвардейской шашки... -- Та да, а потом использовали её в качестве люка на КВ-2.
Мне,как владельцу индукции,добавить нечего.И ещё один плюс у индукции:раньше при готовке,как аккуратно ты не готовь,жир каким то образом оседал на внешних стенках и пригорал или зашкваривался.Сейчас у нас бежевые сковороды и они,собаки,чистые!Реально проще мыть.
Как владелец индукционки заявляю-не все магнитящие сковородки подходят, зависит от плитки. Написано на сковороде-для индукциии и она магнитит .а не подходит,выходит в ошибку.Я уже свою плитку знаю,не подходит низ в чистый кружочек,нужны полоски между ними.Сразу не могли понять.опытным путем дошли.... А чугун и эмалированные-это дело святое.....подходят все.
Очень хороший обзор, без лишних ненужных слов, конкретно по делу!!!! Сотни роликов просмотрела про индукционки, где говорят одно и тоже, заученые слова из инструкции, которую я итак прочту, а именно в жизни как с плитой никто не говорит, ну их еденицы этих роликов, и то , не все объективны, а некоторые просто безумны !
Смотря что в ней готовить. Котлеты однозначно,лучше с антипригарным покрытием. Блины- идеально чугун. Кислые блюда,типа долмы из виноградных листьев или кисловпных соусов и блюд в чугуне нельзя готовить,привкус железа., и сразу в другую посуду перекладывать по этому же. К тому же очень тяжёлый, поэтому мыть ,переворачивать, неудобно и надо крепкие полки для хранения,если не одна сковорода. И беречь от ржавчины.
@@user-wu5gb9ti1j Чугун всегда и всем хорош, один минус - вес! А долму, бабушка моего друга, готовила только в чугунной жаровне! И, как сейчас помню, она ругалась на тефлон и прочую новую посуду.))) как-же она была права! Сейчас за цену такой жаровни можно целую кухню оставить, и ещё и на посуду останется. Царства ей небесного. А вообще с чугуном очень просто работать... Перед использованием, надо чугунную посуду "прогреть", кто как желает, кто на жире, кто на масле... Причём прогревать (или прокаливать) надо несколько раз, а потом раз в год одной прокалки будет достаточно. И ничего к такой сковородке, или жаровне, или другой посуде прилипать не будет.
Мадам, Вы очаровательны. Индукцией пользуюсь несколько лет и от газа в балонах , на даче и электро плиты, дома, отказался. Лучшая посуда для индукции, по мне - чугун и эмалированная железная. Делаю на индукции всё, начиная от пышного омлета, кончая Джином и Виски))).
+Мария Е доброе утро! По-моему наоборот после инфрокрасной температура уменьшается мгновенно и нет остаточного тепла плиты, при понижении температуры, когда именно на нем может и подгореть. Я быстро привыкла
@@user-st3dc7lu4o имеется ввиду что снаружи нет нагара на посуде. А так я поначалу тоже пару раз поджигала продукты) Со временем привыкла и теперь ничего не подгарает, все норм.
Тефлоновую посуду - на переплавку. Используйте стальную, если не чугунную. Чтобы к стали не прилипало мясо, сталь надо нагревать до сохранения водяного шара на подушке из пара.
Приятно слушать, нет лишних слов, всё по делу. Видно что кухня Вам не чужая. Тем более если есть кухонный инвентарь Джеймс Оливера- это знаменитый шеф-повар. И также Вы красотка.
Привезла с дачи одноконфорочную индукцию!) В выходной буду печь блины (для тех кто говорил, что на индукции этого делать не возможно) и заодно посмотрим разницу между дорогой стационарной индукцией и дешевой переносной)))
Да ни каких проблем нет с индукцией, просто не надо брать дешёвые и все. У меня электролюкс со всякими паузами бустами таймером и всякой всячиной, не гудит не свистит блины жарит нормально.
не стационарная индукция на две конфоруи хороша тем, что можно поставить в любом месте, быстро включается и выключается ,похоже на газовую, НО все таки шумит, и если близко стоять , например, нужны блинчики, то болит голова, и еще, если кастрюли больше пяти литров, лопается панель. таким образом, удобно как в случае с микроволновкой, отошел подальше и быстренько разогрел, кашу, если манная, т.е. надо мешать, опять будет облучение. когда я работала на индукционных установках, то все помещение, все стены были экранированы и заземлены, видимо, не просто так！
Как-то мая женушка купила тефалевскую сковородку за 7 тысяч.я чуть с кандратом не поздоровался.через два года модная посуда валяется где-то.достали казан и чугунную бабушкины сковородки и все норм.
Вреден только при повреждённом покрытии либо при нагревании свыше 220 градусов. Полностью безопасной посуды не существует в принципе, т.к. она постоянно контактирует с солями и кислотами при высоких температурах. Те или иные химические реакции в ней протекают всегда.
У вас был сетевой газ? В чем минусы сетевого газа перед индукцией кроме простоты ухода. Мечусь между газом и индукцией. Попасть на плохую индукцию в разы легче,чем на плохую газовую.
@@user-wu5gb9ti1j 1е - газ дорог, 2 - нет запаха, свойственного для печей использующих газ,3 - лишняя разводка исчезла. Да и просто - удобно и эстетично. У моей жены долго были сомнения, я их решил покупкой печки. Не жалеем.
старый эмалированый чайник внезапно превратился в модный электрический по скорости нагрева :) пару минут - и веселым пиликаньем плита сообщает, что он закипел, идите за чаем :)
@@asecondlaw просто автору ролика поставили ее коряво, прислорнили корпус где-то напрямую к столешнице, вот вибрация и передается. если посадить на уплотнитель из комплекта и оставить отступ от стенок столешницы все будет норм
+Алексей Комаровский Алексей доброе утро! Шумит и вибрирует именно посуда а не плита ((( поняла это методом "тыка" С нормальной посудой плита работает совершенно бесшумно
+Алексей Комаровский Алексей ))))) ну, а я первый раз с индукцией столкнулась. Набор посуды новый купила. Ну, и естественно на плиту все свалила)) а потом старую эмалировку поставила, а плита работает бесшумно)))
Короче , чтобы грелось даже в стекле, необходимо купить круг большого, толстого магнита и будет песня со сказкою вместе - может быть .? А так красавице огромный плюс и огроменнейшее спасибо за просвещение! Очень толково.
Пока я привык к индукционной плите спалил несколько сковородок и несколько раз срабатывала пожарная сигнализация на весь дом:)) Нюансы пользования может понять только тот кто сам готовит. В итоге мне пользоваться индукционной плитой понравилось,главное к ней подобрать хорошую посуду.
При переходе с галогеновых панелей HiLight на индукцию, у вас "отвалится" только посуда из ситалла. И то, ну как "отвалится", она просто получит новую работу в духовом шкафу. Вот и всё. На индукции, так же как и HiLight нельзя использовать алюминиевую и медную посуду. Но по разным причинам. На индукции она просто не будет работать. А на обычных галогеновых панелях, молекулы этих металлов при нагреве просто мигрируют в поверхность стеклокерамики, навсегда оставляя в ней радужные разводы. Поэтому алюминий и медь работать, конечно будут, куда им деться, но вы просто необратимо испортите поверхность. Теперь вернёмся к индукции. Посуду можно использовать любую, ко дну которой магнитятся магнитики. Так прям можно проверить и свой арсенал утвари и выбирая новое в магазине. Толщина дна не играет никакой роли. Даже заметил, что тонкостенные эмалированные советские кастрюльки работают намного быстрее и плавнее. Также прекрасно работает и отечественный чугун.
У меня индукционка уже 5 лет специально к плите купила специальную сковородку фирмы винзор с каменным покрытием. 5 лет прошло сковородка как новая ничего не прогорело, но стоила она в районе 4х тыс. руб.
Очень простой способ проверить, подходит ли данная посуда к индукционной плите, это поднести к ней обычный магнит. Если магнит к посуде магнитится, то эту посуду можно смело использовать, она будет нагреваться.
Доброе утро! Спасибо 🌺 так и старалась доступно, а меня тут уже затролили, что я углубленный курс физики на примере индукционной плиты не провела))) Берите индукцию однозначно! При выборе посуды обращайте внимание на ровное толстое дно. Именно не ровное дно посуды издает шум и вибрацию. И из собственного опыта: не советую брать Electrolux (хотя сама была поклонницей данной марки) у них последнее время проблемы с качеством, быстро перегорает регулировка температуры, замена данной платы 12000((( такая проблема была у плиты на taste of Moscow, где Electrolux спонсорами выступали, такая проблема случилась у моей мамы, спустя 2 года после покупки((( а гарантия всего 1 год
Спасибо за видео, разобрался для себя, что не смотря на минусы индукции все же вынужден брать ее.Так как это будет комфортнее. С телефоном было смело))) за то развеяло кучу страшных сказок.
У меня Bosch на 7,4 кВт, конфорки работают непрерывно (на некоторых индукциях они включаются-выключаются) Заметный шум есть только на режиме Boost Есть таймер с отключением и таймер без отключения (с звуковым сигналом) Есть линейка переключения на 2-2,5-3-3,5 и тд (не нужно нажимать по 9 раз на + чтобы выбрать) Есть индикатор расхода электроэнергии за последнее использование (но нужно пошариться в настройках) Есть функция ограничения мощности (для тех у кого например старая проводка) В общем довольна до безумия, до этого была и газовая и обычная стеклокерамика - небо и земля)
Спасибо, как раз с мужем решаем какую купить между электрической и индукционной (сейчас пользуемся настольной индукционной, я очень довольна), но уже хочется большую
Да,ещё за сковородки Вы мне напомнили. Как я понял(после одного случая) сковородки на индукции надо нагревать плавно,а не сразу на максимум! У меня была чугунная старая сковорода- жаровня(очень мне нравилась)толстостенная,первый раз поставил на и.плитку и конечно на максимум,через время как ГРОХНЕТ! Я чуть не ...ся! Лопнула сковорода. Как я понял очень быстрый и сильный нагрев дна а стенки ещё были холодные.температурное расширение и все!
+Slava S и смешно и сковородку жалко))) да((( на обычной плите сковорода нагревается от плиты, а тут идет нагрев самой сковороды. Поэтому когда говорят, что можно включить на буст и это экономит время и электричество, то это не так... Вы совершенно правы, разогревать посуду нужно на среднем огне, если только речь не идет о кипячении воды. Но опять это все понимаешь только со временем
Вы правы, и ещё меньший минус у нее это облучение магнитным полем. В инструкции написано с кардиостимуляторами людям нельзя находится рядом и говорят беременным и маленьким детям вредно. А так хорошая плитка...
у неё другой минус, не бывает станционарных без сенсорного управления.. Этот минус затмевает все достоинства... Не пригодна она в таком виде.. Только для дизайна разве.
@@fairmankh Что бы ни происходило вокруг нас, за все отвечают четырые фундаментальные силы природы: 1. Сила тяжести 2. Слабое ядерное взаимодействие 3. Электромагнетизм 4. Сильное ядерное взаимодействие
@@IrinAndrez индукция очень выручает , когда воду вскипятить или по-быстрому нагреть , но я чаще пользуюсь индукцией , научился и привык, по поводу сковородок,то да тефаль убивается быстро , пользуюсь чистым металлом или с покрытием керамики, один раз купил и забыл, есть ещё спец блины из металла, ставишь их на плиту и сверху можно любую посуду ставить, посмотрите видео на эту тему, в ютубе полно полезного, всем удачи!
плиты с чугунными блинами еще как в тренде... чугун вообще на проф кухнях до сих пор являются лучшими вариантами, в том числе и система блинов. И чаще всего чугунные плиты на много качественней дешевых и средних индукционных... не все могут позволить себе последние электролюксы и тд.
У меня была электрическая плита с чугунными блинами 17 лет.Год как купила индукцию. Боже,это небо и земля! Готовить одно удовольствие:быстро, удобно, чисто.
действительно все магазины завалены дешевыми плитами с этими долбанными блинами..Что хочу сказать...до 40 лет я понятия не имела что такое электро плитка.Последние пять лет живу в России и в городе нет газа трубопровод.Людям когда говоришь про газ ,падают от страха в обморок!Это же ГАЗ!я не так давно переехала со съемного жилья в свое,но и в своем у меня старая Лысва..Нет слов!!!Это Так долго готовить...Хочу индукцию и я знаю одно блинки покупают от нищеты...это не тренд это просто наша реальность..Блинки эти все сложнее мыть.все пригорает .но по скорости приготовления не одна блинка не сравниться с индукцией!Это при выборе реальном плиты самый главный плюс,который перекрывает все минусы.Вы попробуйте хорошее качество и потом поймете что реально в тренде..но к газу надеюсь вернуться еще ,ДАСТ БОГ!!
+ l@UC0q1QSIwckIBHFqbFZrfRCw Добрый день! Я уже писала тут, повторюсь: вы индукцию не отметайте, летом во всех городах утраивают кулинарные фестивали, на них постоянно устраивают мастер-классы на которых устанавливают индукционные плиты, попробуйте сходить попробовать на ней приготовить, если будет такая возможность) Если вы из Москвы или MO то посмотрите, скоро Taste of Moscow, там 100% мастер классы на индукциях будут.
@@Abdullah_102 Купил индукцию, пользуюсь старыми чугунными сковородами, благо их у меня аж 4 штуки разных размеров, кастрюли купил тефаль, и осталось пару СССР- х эмалированных кастрюль, тоже идут!!!)))
Положить телефон на индукционную плиту, это смело и глупо одновременно)
Сдохнет телефон и появится еще один минус у индукционной плиты
+San-Sanych телефон не сдох! И ролик не о телефоне)))
+Мельник Олег что было под рукой то и положила) если честно даже не подумала))) вывод: либо все-таки это не так страшно (так же как и на счёт людей с кардиостимуляторами во всех инструкциях написано что им нельзя пользоваться индукционной плитой) либо для этого нужно что бы не только индукция работала, но и телефон одновременно
@@IrinAndrez индукция очень быстро нагреет начинку вашего телефона до отказа. Больше так не рискуйте.
@@IrinAndrez Жесть Вам очень повезло , видно 1-2 см защитили Вас от яркого взрыва телефона ..
Если не учить физику в школе вас ожидает столько чудес на свете)))
Я честно пыталась учить физику. Не моё это. Три раза учитель и пару раз одноклассники мне пытались объяснить как работает индукционная плита, тогда они только-только в магазинах появляться стали. Но я так и не поняла 🤷🏼♀️🤷🏼♀️🤷🏼♀️ Я лучше сочинение напишу))
+Ольга Цикина )))) поверьте, это и не надо))) просто нужно для себя определиться, что вам важно и что удобно, а что нет) знание законов физики никак не влияет на приготовление блюда ))))
@@IrinAndrez, ну да, классе в 9 я это поняла))
@@Yakrasivaya
способность писать сочинения вам непременно пригодиться при написании более раннего завещания;-)
Olga Shur обоснуйте пожалуйста! Потому как тоже склоняюсь к индукции вместо балонного газа
Крутой без лишней муки обзор! Клево было слушать и смотреть
Чуть было не выбросил бабушкину чугунную сковородку. Во время посмотрел ваш ролик! Спасибо
старой бабушкиной сковороде ничего не будет, на ней еще остался след от белогвардейской шашки...
Да нет это след от укуса саблезуба
Та да, а потом использовали её в качестве люка на КВ-2.
🤣🤣🤣🤣
Аххах юмористы))))
Какая там шашка? То след от деда головы....бабка отбивалась.
Если вам понравилось видео, поставьте лайк и подпишитесь, пожалуйста! 👏😌 По истечении времени разобралась, что шум и вибрацию издает посуда, а не плита. С хорошей посудой плита работает совершенно бесшумно. Tefal спустя 8 месяц!!! урааа))) ПОМЕНЯЛИ сковородку, точнее целиком набор посуды (у них долго не было набора в наличии, а купленное комплектом они могут снять только комплектом))
Индукция работает со всем что магнитится, так как внутри индукционной плиты, магнитная катушка.
Шумит из за вентиляторов. Индукция не любит перегревов и если вентилятор сломается, то индукционная плита почти сразу же помрёт.
Хотя сами по себе индукционные плиты и так не особо надёжные, даже учитывая что сейчас 2019-тый год.
+Виктор Лис ну, повара на ненадежность не жалуются, а вот на то, что посуда портятся - да((
@@IrinAndrez надо вам просто сдать сковородку в сервис и ВСЁ, до 45дней пойдет выпишут АКТ обмена это 100%. Сам работаю в сервисе :)
+Всячина TV в какой сервис? Расскажите пожалуйста!
@@IrinAndrez сервис который авторизованы по TEFAL, можно найти на оф.сайте производителя
Большое спасибо, наконец я все поняла про индукцию. Вы классно все объяснили. И белая плита - возьму на заметочку. Ценный опыт. Благодарность 👍
Спасибо. Информация полезна для меня. Перехожу к Вашему следующему обзору. Здесь лайк.
+Марина Мари СПАСИБО! 🌺
на индукционную плиту ставишь бабушкину сковородку, а на бабушкину сковородку любую другую. не благодари.
Доброе утро!) Хорошо) Не буду благодарить)) Замечательного дня!)
🤣🤣🤣
Косвенный нагрев сводит на нет преимущество индукуции
Я тоже так думал, но вода в керамической кастрюле стоявшей в чугунной сковородке даже не потеплела за мин 10.
Не эффективный метод, весь смысл индукции тогда теряется
Старая чугунка никогда не променяю.Сколько крутых сковородок поменяла а в бабушкиной все равно вкуснее.
+Ася Имашева 🌺
👏👍
Та же история
@@IrinAndrez Не понял , как это не меняют и деньги не возвращают ??? Принести и кинуть им !!! Ну правда я в Литве живу , тут подобное меняют или деньги возвращают , только заикнись . Мой друг купил в спортивном магазине горнолыжные ботинки , через год и три месяца принёс им и сказал " не удобные " ))) Бабосы чувачку вернули без лишних вопросов , а он их успел отменно обкатать и поцарапать )))
Добрый день! Тефаль признали брак, попал воздух под покрытие. Поменяли целиком набор )
Огромное спасибо за обзор!
Самый чёткий, самый полный и доходчивый обзор который я искал!
Спасибо за проделанный труд!
Спасибо 🙏 🌺
Спасибо! Очень доступная и полезная мне презентация:) У вас чудесная дикция!
+Vadim Xerox спасибо!)
Очень полная информация, спасибо!!!
+sooneg 🌺 спасибо!)
Спасибо большое за отзыв !
Спасибо за подробное описание плюсов и минусов. Есть над чем задуматься при покупке
Мне тоже обзор понравился. Купила себе индукцию Midea, с инверторной технологией. Она ещё и температуру идеально выдерживает, даже тонкие блинчики идеальные теперь не проблема :)
Спасибо за обзор и за те вещи про которые в магазинах не скажут и у меня сейчас такой возромт что времени на испытания практически не осталось . Браво!
Надо музыку включить. Машину времени..
Сколько стоит плита индукционная?
Хорошо все описано, пользуюсь индукцией недорогой китайской марки и очень доволен! Про работу бабушкиных кастрюлек и сковородок это нормально для принципа работы индукции!
Индукция - это тоже электрическая плита))) И да, лучше индукции я не встречал еще. Реально, кто ей начал пользоваться не вернется уже на другие типы плит)
вроде как излучение от индукционной плиты превышает нормы, судя по исследованиям независимых японских контор
Я почемуто всегда думал что ересью занимаются ученьІе Великобритании))
У меня индукция.Это быстро..чисто..идеально.Не поменяю ни за что.
@@vicamp6749 не ересь, загуглите. Только не думайте, что хочу вас переубедить, мне в общем-то начхать.
@@user-hx2gk2wr1e 9
Вы молодец, дали всем исчерпывающую информацию!
Старой бабушкиной сковороде ничего не будет, на ней еще остался след от белогвардейской шашки...
-- Та да, а потом использовали её в качестве люка на КВ-2.
))
Мне,как владельцу индукции,добавить нечего.И ещё один плюс у индукции:раньше при готовке,как аккуратно ты не готовь,жир каким то образом оседал на внешних стенках и пригорал или зашкваривался.Сейчас у нас бежевые сковороды и они,собаки,чистые!Реально проще мыть.
У меня тоже Посуда Джеми Оливер на простой електро плите пошла пригорелыми пузырями
Обратитесь в службу поддержки - это брак, под покрытие попал воздух при нанесении. Мне весь набор заменили
А у меня работает только со специальной посудой работает , а если ставлю любую другую посуду то ставлю специальный диск
На внешней стороне масло все равно пригорает и остаются тёмные подтеки
Откуда масло на внешней стороне?
Индукция работает со всеми типами посуды к каторым липнет магнит! И даже с эмалированной посудой, это прописано.
эмалированной я бы пользовалась в последнюю очередь.только по необходимости крайней. безобразие а не посуда))))
@@ruslanapoltavskaya8905 жизнь нагнёт об эмалированной посуде будешь мечтать
Ну, эмалированная посуда эмалированной рознь))) в villeroy&boch эмалированные кастрюльки от 20.000))))
Как владелец индукционки заявляю-не все магнитящие сковородки подходят, зависит от плитки. Написано на сковороде-для индукциии и она магнитит .а не подходит,выходит в ошибку.Я уже свою плитку знаю,не подходит низ в чистый кружочек,нужны полоски между ними.Сразу не могли понять.опытным путем дошли.... А чугун и эмалированные-это дело святое.....подходят все.
Вред для организма человека или женщины??
Девушка объяснила лучше любого продавца консультанта
Спасибо дорогая за данную информацию. Мне очень было интересно послушать о индукционной плите. О его плюсах и минусах
Очень хороший обзор, без лишних ненужных слов, конкретно по делу!!!! Сотни роликов просмотрела про индукционки, где говорят одно и тоже, заученые слова из инструкции, которую я итак прочту, а именно в жизни как с плитой никто не говорит, ну их еденицы этих роликов, и то , не все объективны, а некоторые просто безумны !
Читаю комментарии и понимаю)) ... индукция, не индукция... чугунная сковородка! Во!))) Лучше, надёжнее, долговечнее и дешевле дорогих одноразовых вредных сковород.
Смотря что в ней готовить. Котлеты однозначно,лучше с антипригарным покрытием. Блины- идеально чугун. Кислые блюда,типа долмы из виноградных листьев или кисловпных соусов и блюд в чугуне нельзя готовить,привкус железа., и сразу в другую посуду перекладывать по этому же. К тому же очень тяжёлый, поэтому мыть ,переворачивать, неудобно и надо крепкие полки для хранения,если не одна сковорода. И беречь от ржавчины.
+Денис Арефьев аминь!)))) (с) "лапы...крылья... Главное Хвост!")
Единственный минус в чугунной посуде- это вес, хороший чугун одной рукой не поднимешь)
Главное ее над плитой не держать =)))
@@user-wu5gb9ti1j
Чугун всегда и всем хорош, один минус - вес!
А долму, бабушка моего друга, готовила только в чугунной жаровне! И, как сейчас помню, она ругалась на тефлон и прочую новую посуду.))) как-же она была права! Сейчас за цену такой жаровни можно целую кухню оставить, и ещё и на посуду останется. Царства ей небесного.
А вообще с чугуном очень просто работать... Перед использованием, надо чугунную посуду "прогреть", кто как желает, кто на жире, кто на масле... Причём прогревать (или прокаливать) надо несколько раз, а потом раз в год одной прокалки будет достаточно. И ничего к такой сковородке, или жаровне, или другой посуде прилипать не будет.
Спасибо большое за сравнительный анализ! Долго искала такого рода информацию!
+Maria Mitskevych всегда пожалуйста! 🌺 замечательных выходных!)
Мадам, Вы очаровательны. Индукцией пользуюсь несколько лет и от газа в балонах , на даче и электро плиты, дома, отказался. Лучшая посуда для индукции, по мне - чугун и эмалированная железная. Делаю на индукции всё, начиная от пышного омлета, кончая Джином и Виски))).
Где индукция везде натыкаюсь на самагонщиков)))
@@sultanakimzhan9142 таков путь индукции
@@user-zo6ju1em7s и путь самогонщиков в индукции
забыла ещё один плюс индукции это чистота посуды. к посуде ничего не пригорает с низу.
И к самой плите. И это просто прекрасно!
не могу с этим согласиться у меня наоборот на индукции многое пригорает- не могу привыкнуть что все так быстро готовится
+Мария Е доброе утро! По-моему наоборот после инфрокрасной температура уменьшается мгновенно и нет остаточного тепла плиты, при понижении температуры, когда именно на нем может и подгореть. Я быстро привыкла
@@user-st3dc7lu4o имеется ввиду что снаружи нет нагара на посуде. А так я поначалу тоже пару раз поджигала продукты) Со временем привыкла и теперь ничего не подгарает, все норм.
@@lenavasileva а у меня все равно с боков сковорода жирная еле отмываю(((
Очень хороший и интересный обзор,хоть и готовлю на газовой плите.
Тефлоновую посуду - на переплавку. Используйте стальную, если не чугунную. Чтобы к стали не прилипало мясо, сталь надо нагревать до сохранения водяного шара на подушке из пара.
Правильно!.
Вы помогли мне определиться с выбором. Спасибо!
@@vladimirsapunov1603 Перестаньте.. тогда вообще не жить. По сути, если разобраться..то всё вредно..
Спасибо за видеоролик. Очень позновательно.
Боже, как меня занесло в эти комментарии?? 😩
А за ролик автору спасибо!
Умница! Кратко и по существу!
+Татьяна 🌺
Спасибо за разяснения. Коротко и четко.👍
Спасибо)
Спасибо за обзор!
+Ирина Бакал 🌺
Спасибо Вам большое . ставлю лайк 👍
Спасибо огромное, мне очень помог Ваш ролик.
Рада была помочь! Для этого и снимала) Будут вопросы - пишите!)
Приятно слушать, нет лишних слов, всё по делу. Видно что кухня Вам не чужая. Тем более если есть кухонный инвентарь Джеймс Оливера- это знаменитый шеф-повар.
И также Вы красотка.
Ага,он сам делает посуду,отдыхая от готовки
Привезла с дачи одноконфорочную индукцию!) В выходной буду печь блины (для тех кто говорил, что на индукции этого делать не возможно) и заодно посмотрим разницу между дорогой стационарной индукцией и дешевой переносной)))
Да ни каких проблем нет с индукцией, просто не надо брать дешёвые и все. У меня электролюкс со всякими паузами бустами таймером и всякой всячиной, не гудит не свистит блины жарит нормально.
+Дмитрий Красильников про Electrolux уже писала, то же хотела купить именно ее, пока не напоролась на брак(((
Расскажите о результатах выпечки, пожалуйста! С интересом ожидаем всем семейством!
+RomaRuss доброе утро! Да! Привезла 1 индукцию с дачи - она расколота в коробке. Вчера привезла другую) вот как раз все покажу)))
не стационарная индукция на две конфоруи хороша тем, что можно поставить в любом месте, быстро включается и выключается ,похоже на газовую, НО все таки шумит, и если близко стоять , например, нужны блинчики, то болит голова, и еще, если кастрюли больше пяти литров, лопается панель. таким образом, удобно как в случае с микроволновкой, отошел подальше и быстренько разогрел, кашу, если манная, т.е. надо мешать, опять будет облучение. когда я работала на индукционных установках, то все помещение, все стены были экранированы и заземлены, видимо, не просто так！
Основной недостаток индукционной плиты это брак сковородки Tefal))
А Тефлон уже лет десять, как не применяется нормальными производителями.
Лайк!
Вы подтвердили мое мнение об индукции, с Вами полностью согласна. Спасибо.
Как-то мая женушка купила тефалевскую сковородку за 7 тысяч.я чуть с кандратом не поздоровался.через два года модная посуда валяется где-то.достали казан и чугунную бабушкины сковородки и все норм.
Приятная и красивая девушка , грамотно и обьективно всё розложила. По теме и ничего лишнего . Приятно смотреть , умничка.
Спасибо 🙏
Спасибо за полезный ролик!
Спасибо, собираю информацию, чтоб купить плиту.
Понравилось. Все отлично, по существу, без всякой воды. Следующая варочная панель будет индукционная, однозначно.
Огромная благодарность Вам!!!Однозначно индукция в белом цвете)))с меня лайк
Спасибо красавица!! А тефлон весь выкидывай, он всё равно вреден для приготовления пищи. Всё что не делается, все к лучшему.
Тифаль не покрывает тефлоновым покрытием
Вреден только при повреждённом покрытии либо при нагревании свыше 220 градусов.
Полностью безопасной посуды не существует в принципе, т.к. она постоянно контактирует с солями и кислотами при высоких температурах. Те или иные химические реакции в ней протекают всегда.
@@user-hq4he1jz2y Тефлоновое покрьітие єто есть запатентованная технология именно от "Тефали"...
В магазинах давно продаются специальные "блины" из стали, на которую можно ставить алюминиевую сковороду.
Умница. Так хорошо все рассказала и показала. Спасибо.
Классное видео. Смотрю теперь постоянно. Подпись. Рекомендую.👍
отличный обзор, спасибо
Спасибо 🌺
Спасибо за совет,а я все думаю какую плиту покупать?однозначно электрическую 💐👍
А ещё лучше керогаз!
Вы очень очень сильно ошибаетесь.
Очень полезная информация Спасибо!!!!!!!!👍
Молодец объяснила все чётко.
У нас на кухне 1,5 года индукция. Ни разу не пожалели, что сменили газ на индукцию. Не шумит. Приятно пользоваться.
У вас был сетевой газ? В чем минусы сетевого газа перед индукцией кроме простоты ухода. Мечусь между газом и индукцией. Попасть на плохую индукцию в разы легче,чем на плохую газовую.
В чем плюсы и минусы сетевого газа и индукции? К тому же попасть на плохую индукцию в разы проще,чем на плохую газовую варочную панель
Елена Маркова
Покупайте индукцию и только индукцию.
@@user-wu5gb9ti1j 1е - газ дорог, 2 - нет запаха, свойственного для печей использующих газ,3 - лишняя разводка исчезла. Да и просто - удобно и эстетично. У моей жены долго были сомнения, я их решил покупкой печки. Не жалеем.
Одно из лучших видео за плиты. Спасибо !!!!
Индукционная лучше газа , быстрее на 25 -- 30 % . если брать эмалевую посуду. Спец посуда на 15 -- 20 % .
Это не точно, потому как газовые плиты могут иметь различную мощность горелок, как впрочем и индукционные катушки
Поставили индукцию ничего не шумит и не вибрирует, и бабушкина кастрюля 40 лет подходит)все домашние в восторге! И экономно по электричеству!)
старый эмалированый чайник внезапно превратился в модный электрический по скорости нагрева :) пару минут - и веселым пиликаньем плита сообщает, что он закипел, идите за чаем :)
@@asecondlaw просто автору ролика поставили ее коряво, прислорнили корпус где-то напрямую к столешнице, вот вибрация и передается. если посадить на уплотнитель из комплекта и оставить отступ от стенок столешницы все будет норм
+Алексей Комаровский Алексей доброе утро! Шумит и вибрирует именно посуда а не плита ((( поняла это методом "тыка" С нормальной посудой плита работает совершенно бесшумно
Irin Andrez теперь я понял вас. у нас есть пару таких предметов, дно неровное. у нас одна сковородка при разогреве без ничего аж убегает с плиты :))
+Алексей Комаровский Алексей ))))) ну, а я первый раз с индукцией столкнулась. Набор посуды новый купила. Ну, и естественно на плиту все свалила)) а потом старую эмалировку поставила, а плита работает бесшумно)))
Спасибо девочка ! Очень подробно и понятно.
Спасибо ОГРОМНОЕ 🌺
Купите чугунные сковородки
Спасибо за информацию .Удачи и здоровья Вам .
Короче , чтобы грелось даже в стекле, необходимо купить круг большого, толстого магнита и будет песня со сказкою вместе - может быть .? А так красавице огромный плюс и огроменнейшее спасибо за просвещение! Очень толково.
Пока я привык к индукционной плите спалил несколько сковородок и несколько раз срабатывала пожарная сигнализация на весь дом:)) Нюансы пользования может понять только тот кто сам готовит. В итоге мне пользоваться индукционной плитой понравилось,главное к ней подобрать хорошую посуду.
Купите теперь галогеновую . Вы будете приятно удивлены .
@@user-heieodorsкак долго служат галогеновые трубки? Читала,что не больше года и менять надо. А не у всех в доступности сервисы подобные,к сожалению.
@@user-wu5gb9ti1j и да . Что бы купить серьезную галогеновую пришлось излазить все магазины ...Потом интернет магазины . Редкость .
Молодчинка девочка! Содержательно и по теме. Лайк и подписка.
+Александр Котов доброе утро!) спасибо!)
При переходе с галогеновых панелей HiLight на индукцию, у вас "отвалится" только посуда из ситалла. И то, ну как "отвалится", она просто получит новую работу в духовом шкафу. Вот и всё. На индукции, так же как и HiLight нельзя использовать алюминиевую и медную посуду. Но по разным причинам. На индукции она просто не будет работать. А на обычных галогеновых панелях, молекулы этих металлов при нагреве просто мигрируют в поверхность стеклокерамики, навсегда оставляя в ней радужные разводы. Поэтому алюминий и медь работать, конечно будут, куда им деться, но вы просто необратимо испортите поверхность. Теперь вернёмся к индукции. Посуду можно использовать любую, ко дну которой магнитятся магнитики. Так прям можно проверить и свой арсенал утвари и выбирая новое в магазине. Толщина дна не играет никакой роли. Даже заметил, что тонкостенные эмалированные советские кастрюльки работают намного быстрее и плавнее. Также прекрасно работает и отечественный чугун.
У меня индукционка уже 5 лет специально к плите купила специальную сковородку фирмы винзор с каменным покрытием. 5 лет прошло сковородка как новая ничего не прогорело, но стоила она в районе 4х тыс. руб.
да! Хорошая посуда стоит дорого(
Нормальная цена, как для хорошей чугунки
От электрической прикурить можно !😃
+Вадим В ну, в таком случае - газ однозначно лидирует ))
:-) :-) :-) !!!
Не кури, а то умрешь)
Кувалдой тоже можно забить гвоздь.
А с индукцией можно выпить и заснуть не боясь пожара.
Очень простой способ проверить, подходит ли данная посуда к индукционной плите, это поднести к ней обычный магнит. Если магнит к посуде магнитится, то эту посуду можно смело использовать, она будет нагреваться.
Спасибо, очень познавательно!
Отличный обзор плиты, спасибо огромное! Красиво, понятно, без тайн и доступно. Всё - равно очень хочу и буду покупать печь катушку - индукционную.
Доброе утро! Спасибо 🌺 так и старалась доступно, а меня тут уже затролили, что я углубленный курс физики на примере индукционной плиты не провела))) Берите индукцию однозначно! При выборе посуды обращайте внимание на ровное толстое дно. Именно не ровное дно посуды издает шум и вибрацию. И из собственного опыта: не советую брать Electrolux (хотя сама была поклонницей данной марки) у них последнее время проблемы с качеством, быстро перегорает регулировка температуры, замена данной платы 12000((( такая проблема была у плиты на taste of Moscow, где Electrolux спонсорами выступали, такая проблема случилась у моей мамы, спустя 2 года после покупки((( а гарантия всего 1 год
Пользуюсь индукцией третий месяц, из плюсов- счётчик эл энергии показывает гораздо меньший расход
Согласен полностью. С 700 до 300кв скинул. Была плитка Василиса). Спираль. Сейчас Электролюкс. Индукция.
газ по любому дешевле будет и привычней
@@-NEW-xz8xe а плюс химия для мытья посуды плиты и таблетки от этой химии
@@-NEW-xz8xe где же его взять ?)
@@-NEW-xz8xe газ опасян .
Спасибо,отличный ролик!
Вы умничка.
Спасибо за видео, разобрался для себя, что не смотря на минусы индукции все же вынужден брать ее.Так как это будет комфортнее.
С телефоном было смело))) за то развеяло кучу страшных сказок.
У меня Bosch на 7,4 кВт, конфорки работают непрерывно (на некоторых индукциях они включаются-выключаются)
Заметный шум есть только на режиме Boost
Есть таймер с отключением и таймер без отключения (с звуковым сигналом)
Есть линейка переключения на 2-2,5-3-3,5 и тд (не нужно нажимать по 9 раз на + чтобы выбрать)
Есть индикатор расхода электроэнергии за последнее использование (но нужно пошариться в настройках)
Есть функция ограничения мощности (для тех у кого например старая проводка)
В общем довольна до безумия, до этого была и газовая и обычная стеклокерамика - небо и земля)
у меня тоже непрерывно работают. Я тоже говорю про звук в режим boost и максимальную мощность. Про переключение, это у всех по-моему уже так
а можно название модели?
Bulat A Bosch PIE631FB1E
@@pollypolly5122 спасибо)
именно такую и присмотрел)
Bulat A берите не пожалеете!
ОЧЕНЬ грамотный обзор! Благодарю за моё сэкономленное время!
Доброе утро! Спасибо 🌺
Спасибо, как раз с мужем решаем какую купить между электрической и индукционной (сейчас пользуемся настольной индукционной, я очень довольна), но уже хочется большую
Скажите, пожалуйста, какая у вас настольная индукционная плита?
@@user-zy9hc5jw9b У меня Gorenje 2 конфорки и я очень довольна, думали с мужем брать большую, а сейчас передумали, зачем нас 2 нам и этой хватает
Отличное видео, большое спасибо.
Всегда пожалуйста! Будут вопросы - пишите!) Замечательного дня!
Спасибо за обзор. Развёрнуто и по делу.)
+La Li всегда Пожалуйста!)
Отлично выдана инфа. Спасибо.
Видео супер, спасибо за работу!
а Тефаль это ауно редкое, независимо от цены. Давно на кухню его не берем.
Да. С Тефаль теперь просто беда .На всех этапах производства.
Тоже купил индуктивную плиту,проще,и быстрее
а какими посудами пользуютес
Умница..хороший ролик
+Светлана Ферар спасибо 🌺
Классно, всё что нужно было узнала. Спасибо за информацию.
Доброе утро! Спасибо 🌺 замечательного дня!
Очень большое спасибо я теперь в курсе спасибо
Всегда пожалуйста ☺️ Замечательного вечера
Мне нужна индукция, потому что у меня вся посуда пробабушкина,чугуняка,и мне она нравится
+Red Rose ))) к прабабушкиной чугуняке любая плита подойдет!)))
Спасибо, отличный рассказ! Приятно смотреть на умницу, да ещё красавицу! С нас лайк!
+RomaRuss спасибо!)
Да,ещё за сковородки Вы мне напомнили. Как я понял(после одного случая) сковородки на индукции надо нагревать плавно,а не сразу на максимум! У меня была чугунная старая сковорода- жаровня(очень мне нравилась)толстостенная,первый раз поставил на и.плитку и конечно на максимум,через время как ГРОХНЕТ! Я чуть не ...ся! Лопнула сковорода. Как я понял очень быстрый и сильный нагрев дна а стенки ещё были холодные.температурное расширение и все!
+Slava S и смешно и сковородку жалко))) да((( на обычной плите сковорода нагревается от плиты, а тут идет нагрев самой сковороды. Поэтому когда говорят, что можно включить на буст и это экономит время и электричество, то это не так... Вы совершенно правы, разогревать посуду нужно на среднем огне, если только речь не идет о кипячении воды. Но опять это все понимаешь только со временем
Спасибо, терерь наверно буду покупать индукцию, меньше жара, и ненужно чистить постоянно! Обзор очень понравился!
У индукции только один минус - это стоимость ее ремонта. Все остальное из пальца высосано.
Вы правы, и ещё меньший минус у нее это облучение магнитным полем. В инструкции написано с кардиостимуляторами людям нельзя находится рядом и говорят беременным и маленьким детям вредно. А так хорошая плитка...
у неё другой минус, не бывает станционарных без сенсорного управления.. Этот минус затмевает все достоинства... Не пригодна она в таком виде.. Только для дизайна разве.
@@fairmankh Что бы ни происходило вокруг нас, за все отвечают четырые фундаментальные силы природы:
1. Сила тяжести
2. Слабое ядерное взаимодействие
3. Электромагнетизм
4. Сильное ядерное взаимодействие
лучший вариант - это когда 2 обычные и 2 индукции , есть такой комплект из 4 комфорок только разделение по 2 разного типа
Да! Уже кто-то писал про комбинированный вариант!)
@@IrinAndrez индукция очень выручает , когда воду вскипятить или по-быстрому нагреть , но я чаще пользуюсь индукцией , научился и привык, по поводу сковородок,то да тефаль убивается быстро , пользуюсь чистым металлом или с покрытием керамики, один раз купил и забыл, есть ещё спец блины из металла, ставишь их на плиту и сверху можно любую посуду ставить, посмотрите видео на эту тему, в ютубе полно полезного, всем удачи!
+A. G. Да! Про блины знаю, но так не хочется заморачиваться с третьим элементом)))
Спасибо,ответили на все мои вопросы
+DELVI добрый день! Всегда пожалуйста! Хорошего дня! 🌺
У меня такая плита дома стоит на новой квартире, очень довольна. Никаких кстати проблем, работает на ура. Быстро нагревается, не приходится ждать.
плиты с чугунными блинами еще как в тренде... чугун вообще на проф кухнях до сих пор являются лучшими вариантами, в том числе и система блинов. И чаще всего чугунные плиты на много качественней дешевых и средних индукционных... не все могут позволить себе последние электролюксы и тд.
У меня была электрическая плита с чугунными блинами 17 лет.Год как купила индукцию. Боже,это небо и земля! Готовить одно удовольствие:быстро, удобно, чисто.
действительно все магазины завалены дешевыми плитами с этими долбанными блинами..Что хочу сказать...до 40 лет я понятия не имела что такое электро плитка.Последние пять лет живу в России и в городе нет газа трубопровод.Людям когда говоришь про газ ,падают от страха в обморок!Это же ГАЗ!я не так давно переехала со съемного жилья в свое,но и в своем у меня старая Лысва..Нет слов!!!Это Так долго готовить...Хочу индукцию и я знаю одно блинки покупают от нищеты...это не тренд это просто наша реальность..Блинки эти все сложнее мыть.все пригорает .но по скорости приготовления не одна блинка не сравниться с индукцией!Это при выборе реальном плиты самый главный плюс,который перекрывает все минусы.Вы попробуйте хорошее качество и потом поймете что реально в тренде..но к газу надеюсь вернуться еще ,ДАСТ БОГ!!
Хотите жить долго и счастливо готовьте на чугунных блинах.
@@user-wk8fu5fs8t масла нет водой не заменешь.
Лайк однозначно! Спасибо за видео, я тоже всё никак не могу решиться - индукция или эл.плитка с керамикой!🙂🙂🙂
+ l@UC0q1QSIwckIBHFqbFZrfRCw Добрый день! Я уже писала тут, повторюсь: вы индукцию не отметайте, летом во всех городах утраивают кулинарные фестивали, на них постоянно устраивают мастер-классы на которых устанавливают индукционные плиты, попробуйте сходить попробовать на ней приготовить, если будет такая возможность) Если вы из Москвы или MO то посмотрите, скоро Taste of Moscow, там 100% мастер классы на индукциях будут.
ledokol3 ledok
на чем остановились?
так у всех плит сверху стеклокерамика или закалённое стекло .
@@Abdullah_102 Купил индукцию, пользуюсь старыми чугунными сковородами, благо их у меня аж 4 штуки разных размеров, кастрюли купил тефаль, и осталось пару СССР- х эмалированных кастрюль, тоже идут!!!)))
@@ledokol50 сколько лет то прошло уже)) я тоже купил индукцию. У вас что, старые сковороды без адаптера принимаются индукцией?)
Спасибо. Очень вовремя для меня.
Спасибо, есть над чем подумать🙇♀️
+Анна Небеса доброе утро!) пожалуйста! 🌺 будут вопросы - пишите! Хорошего дня!)
Умничка .Грамотная речь приятно слушать и все по делу. Так держать удачи вам.