Soft bread, quick method recipe, Proofed only once!! no need to wait long.

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 20 มิ.ย. 2023
  • Soft bread, quick method recipe, Proofed only once!! no need to wait long.
    ❝ Please turn on CC on the top right hand side. Subtitles of all languages are available in the video❞
    --------------------------------------------------
    ingredient
    ● Bread flour 140 g.
    ● All purpose flour 30 g.
    ● 1/8 teaspoon of salt.
    ● Sugar 25 g.
    ● Instant yeast 1/2 teaspoon
    ● 30 grams of beaten egg
    ● 90 grams of cold, plain milk.
    ● 20 g cold unsalted butter.
    --------------------------------------------------
    💓Thank you for watching 💓 Please support me by liking and sharing or commenting this video. And please subscribe to my TH-cam channel for more videos. and press the bell so you don't miss any videos
    🔽🔽
    / @baker2p
    💓 Content Creator, TH-camr, Blogger If you want to use this formula or others that are formulas in this channel. Please credit my channel name ❝ Cocina Tailandesa ❞ Each recipe takes time and experimentation.
    💓 If there is any mistake in translation, I apologize.
    💓Facebook
    / chef2p
    ⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑
    Please support my channel
    💵 PayPal ➨ Chefpop2p@gmail.com
    ☕ BMC ➨ buymeacoffee.com/2pBaker
    💻 Patreon ➨ patreon.com/CocinaTailandesa846
    💰 or click the "Thank You 💰" button under the video.
    ⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑
    #bread
    #softbread
    #softbuns
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 44

  • @Baker2P
    @Baker2P  ปีที่แล้ว +1

    ถ้าต้องการความเหนียว( มีเยื่อใย) นวดไปจนได้ฟิมล์บางๆ ได้เลยค่ะ

  • @sareesiow8106
    @sareesiow8106 9 หลายเดือนก่อน

    ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรนะคะ น่าทานมากค่ะ สูตรนี้ถ้าขึ้นรูปแล้วใส่ตู้เย็นแล้วค่อยนำมาอบตอนเช้าได้มั้ยคะ

  • @Hokkaido_Delights
    @Hokkaido_Delights 10 หลายเดือนก่อน

    Looks delicious, thank you for sharing!❤❤

    • @Baker2P
      @Baker2P  10 หลายเดือนก่อน

      Thank you ♥️💓💓

  • @khomkhai1
    @khomkhai1 ปีที่แล้ว

    ขอขอบคุณสำหรับสูตรขนมปังนะคะ

    • @Baker2P
      @Baker2P  ปีที่แล้ว +1

      ขอขอบคุณมากๆนะคะ 🙏🙏♥️ น่ารักตลอดเลยค่ะ ♥️

  • @cookingfoodfusion
    @cookingfoodfusion 10 หลายเดือนก่อน

    WAooooh so soft and delivery cioys bread .❤❤❤❤❤❤

    • @Baker2P
      @Baker2P  10 หลายเดือนก่อน +1

      Thank you ♥️

  • @natrudeemingmeechai3198
    @natrudeemingmeechai3198 ปีที่แล้ว +1

    เห็นเด้งขึ้นมาพี่ก็รีบเปิดดูทันทีทันใดเลยค่ะ ขอบคุณคุณป๊อปมากนะคะ 🙏🤟🤟🤟🤟🤟🤟

    • @Baker2P
      @Baker2P  ปีที่แล้ว

      สวัสดีตอนเช้านะคะ 🙏🙏♥️ ขอบคุณมากๆนะคะสำหรับคอมเม้นท์

  • @sowryhahunited1664
    @sowryhahunited1664 ปีที่แล้ว

    รอคลิปจากคุณป๊อบพอเห็นรีบกดเปิดดูเลย ที่ผ่านมา ลูกๆที่บ้านชอบสูตรของคุณ
    ป๊อบมากๆเลย ขอบคุณมากๆค่ะที่แบ่งปัน🥰

    • @Baker2P
      @Baker2P  ปีที่แล้ว

      ขอขอบคุณมากๆนะคะ 🙏🙏♥️

  • @user-mo3mj4ks3y
    @user-mo3mj4ks3y 10 หลายเดือนก่อน

    ติดตามแล้วนะคะ สุตรนี้ใช้ทำขนมปังอย่างอื่นได้ไหทคะ

    • @Baker2P
      @Baker2P  9 หลายเดือนก่อน

      ได้เลยค่ะ ขึ้นรูปตามชอบ

  • @yuwanidananta8690
    @yuwanidananta8690 ปีที่แล้ว

    น่าทานมากค่ะ แบบนี้ขายชิ้นเท่าไหร่ดีคะ

  • @user-rd8me6pv5i
    @user-rd8me6pv5i ปีที่แล้ว

    Спасибо Вам, попробую и этот рецепт ! 😊
    Thank you, I will try this recipe!😊ขอบคุณ ฉันจะลองสูตรนี้!😊

    • @Baker2P
      @Baker2P  ปีที่แล้ว

      You're welcome ♥️👍

  • @user-vn5dr4oi4h
    @user-vn5dr4oi4h 8 หลายเดือนก่อน

    ใช้มาการีนแทนเนยได้ไหมคะ

  • @thanapornploysai1393
    @thanapornploysai1393 8 หลายเดือนก่อน

    ใช้มายองเนสของอะไรคะ

  • @user-wt6bp8ni5i
    @user-wt6bp8ni5i 10 หลายเดือนก่อน

    คิดถึงจังเลยค่ะ

    • @Baker2P
      @Baker2P  10 หลายเดือนก่อน +1

      จะกลับไปทำคลิปเร็วๆนี้นะคะ ♥️♥️🙏🙏 ขอบคุณมากค่ะ สำหรับคอมเม้นท์

  • @adagioaddict
    @adagioaddict ปีที่แล้ว

    รบกวนสอบถามว่าอันนี้นวดแป้งไปประมาณกี่นาทีเหรอคะ

  • @hudajartakwa6602
    @hudajartakwa6602 2 หลายเดือนก่อน

    ทำแล้วค่ะ.. ขนมปังอร่อยจริง ๆ ปกติทำไม่เป็นเลยค่ะ

    • @Baker2P
      @Baker2P  2 หลายเดือนก่อน

      ดีใจที่ชอบนะคะ ❤️❤️🫶

  • @user-mk4nt3sv5t
    @user-mk4nt3sv5t ปีที่แล้ว

    เสนอพายมะพร้าวอ่อนแบบแป้งบางๆ ครับ

    • @Baker2P
      @Baker2P  ปีที่แล้ว

      จะลองอีกรอบนะคะ 😊 จริงๆ เคยลองทำแล้วแต่ได้พายเปลือกหนา เลยทำพายไก่ไปซะเลยค่ะ 😂

  • @eaW014
    @eaW014 หลายเดือนก่อน

    ระหว่างขึ้นรูป โรยแป้งอะไรคะ

  • @bhahbsjj5703
    @bhahbsjj5703 ปีที่แล้ว

    ใช้แป้งสาลีได้มั้ยค่ะ

    • @Baker2P
      @Baker2P  ปีที่แล้ว +2

      ้แป้งขนมปัง, แป้งสาลีเอนกประสงค์, แป้งเค้ก ทั้งหมดคือ แป้งสาลีค่ะ.. แต่แป้งขนมปังจะเป็นแป้งสาลีโปรตีนสูง เหมาะทำขนมปัง, แป้งสาลีอเนกประสงค์ สามารถทำขนมปัง,คุกกี้,เค้ก ได้หมดค่ะ

  • @user-bm5wh9mg3j
    @user-bm5wh9mg3j ปีที่แล้ว +1

    ถ้านวดมือใช้เวลานวดนานกี่นาทีค่ะน้องป๊อป

    • @Baker2P
      @Baker2P  ปีที่แล้ว +1

      ป๊อปบอกเป็นเวลาไม่ได้ค่ะ 😅 แต่จากที่ดูแล้วนวดมือไม่น่ายากค่ะ ถ้า ติดมือ ก็ ฟาด ทบ เอานะคะ 🤗

    • @user-bm5wh9mg3j
      @user-bm5wh9mg3j ปีที่แล้ว

      @@Baker2P ขอบคุณค่ะ🙏❤️🥰

  • @user-eb2dp2zo3j
    @user-eb2dp2zo3j 4 หลายเดือนก่อน

    หาสูตรทำขนมปังขายค่ะ ตกงาน มีหม้อหมี7ลิตรอยู่ พอจะแนะนำสูตรแป้งที่นุ่มๆ สำหรับทำขายมั้ยค่ะ เคยลองหลายสูตร มันนิ่มแค่ตอนที่ทำแค่ข้ามคืน มันจะแห้งๆ
    เพิ่งเข้ามาติดตามช่องนี้ค่ะ

    • @Baker2P
      @Baker2P  4 หลายเดือนก่อน +1

      สวัสดีค่ะ ☺️ ถ้าทำขาย ดูสูตรขนมปังใหม่ๆ ทั่ป๊อปลงนะคะ แต่เรานวดให้ได้ฟิมล์ไปเลย. ระหว่างนวดดูเนื้อสัมผัสว่าแป้งแห้งมั้ย ถ้าแห้งเติมน้ำสักหน่อย. 5,10 กรัม ค่ะ
      ขนมปังผ่านไปหลายวันแห้ง ต้องดูด้วยว่า เราอบขนมปังสีเข้มไปมั้ย? อย่าอบขนมปังจนสีเข้มนะคะ. และขั้นตอนขึ้นรูปก็สัมคัญ คลึงแป้งให้เนียนดีค่ะ

    • @user-eb2dp2zo3j
      @user-eb2dp2zo3j 4 หลายเดือนก่อน

      @@Baker2P ขอบคุณมากค่ะ เมื่อสักพักไล่ดูหลายคลิป น่าสนใจเดี๋ยวจะลองทำดูค่ะ

    • @user-eb2dp2zo3j
      @user-eb2dp2zo3j 4 หลายเดือนก่อน

      @@Baker2P วันนี้ลองทำสูตรนี้ค่ะนุ่มมาก ปลื้มสุดๆ ขอบคุณสูตรดีๆ ขอให้มีความเจริญ ความสุข ยิ่งๆขึ้นไป

  • @Emma-my5hc
    @Emma-my5hc 3 หลายเดือนก่อน

    👍🙏❤️❤️❤️🇺🇦

  • @MdSiyamislam-mm3dd
    @MdSiyamislam-mm3dd 10 หลายเดือนก่อน

    hello mam dora cake making recipe give me please 🙏🙏🙏🙏🙏🙏❤️😊😊

    • @Baker2P
      @Baker2P  10 หลายเดือนก่อน

      Hi ☺️ ok let me check if i can ♥️

  • @tuknoichulalax7362
    @tuknoichulalax7362 ปีที่แล้ว +1

    ไม่พักแป้งใช่มั้ยคะ

    • @Baker2P
      @Baker2P  ปีที่แล้ว +1

      นวดเสร็จ ขึ้นรูปแล้วพักแป้ง 1 รอบจนขึ้นสองเท่า แล้วอบค่ะ 😊

    • @tuknoichulalax7362
      @tuknoichulalax7362 ปีที่แล้ว

      @@Baker2P ขอบคุณมากค่ะ

  • @iamgubgib3824
    @iamgubgib3824 10 หลายเดือนก่อน +1

    ลองทำตามสูตรที่ให้เป๊ะๆ 2 รอบ
    รอบแรก แป้งแฉะ จนขึ้นรูปแทบไม่ได้เพราะติดมือไปหมด (ปล. ขึงฟิล์มได้แล้ว )
    รอบ2 : แป้งแฉะเหมือนเดิม
    ไม่ทราบว่าเพราะอะไร…🤔

    • @Baker2P
      @Baker2P  10 หลายเดือนก่อน

      1. นม,เนย เย็น มั้ยคะ?
      2. อากาศร้อนมากมั้ยคะ?
      3. ใช้เครื่องแบบไหนนวดอยู่คะ?
      4. สูตรขนมปังที่แฉะ ถ้านวดได้ที่ คือสูตรขนมปังที่นุ่มๆ ค่ะ.
      ใช้แป้งขนมปัง แป้งหมดอายุ แป้งเก่า มั้ย? หลายสาเหตุค่ะ
      เพราะดูจากตัวเลขสูตร ปริมาณ ของเหลว ก็ไม่มีสูงมากเกินไป นอกจากกำลังวัตต์ของเครื่องนวดขนมปังแรงไม่พอค่ะ 😊