O chef é sempre "científico", explica a função de cada ingrediente na receita, grande ser humano cujo ingrediente principal é a generosidade! Grande chef Mancuzo! Um abraço para o senhor!
Oieeee! Fiz esse pão pela segunda vez! Aqui o primeiro ficou bom no dia e um pouco seco no outro, hj dobrei a receita e coloquei 350gr de polvilho azedo e 150gr de polvilho doce, p essa receita coloquei 4 ovos e misturei 300gr de queijo com os outros ingredientes ..rs Além de tudo isso coloquei 50gr de queijo gorgonzola 😋 Fiz como uma padaria da cidade vizinha que é de Poá-Sp, padaria Chips, fiz a bolinha e furei o meio com o dedo, depois recheei de Catupiry! Nessa padaria, de manhã e de tarde tem fila p poder levar esse pão de queijo p café da manhã e café da tarde! Acho que mudei sua receita Chef 🤣, mas ela foi a base e sou muito grata ❤️😚
Minha Nossa Senhora Protetora Dos Que Perdem O Juizo Frente A Pães De Queijo! Olhai por mim nesse momento! Trouxe de Minas 1kg de polvilho da roça e um baita queijão dos bons, fiz 5 receitas de uma vez!!!! O melhor pão de queijo da vida! Parabéns! Obrigada! !!!!
Isso foi uma AULA sobre pão de queijo. Amei tudo, chefe! Fiquei ainda mais apaixonada pela culinária e por essa receita da Minas Gerais do meu coração!
Já vi muitas receitas de pão de queijo...mas com riquezas de detalhes é essa....parabéns...e muita gratidão por compartilhar... DEUS TE ABENÇOE E ILUMINE PRA MAIS RECEITAS COM ESSA EXCELÊNCIA!!!🙏🏻🫠
Chef te amo!!Graças a você faço pães tipo italianos de fermentação natural lindos!Vendo e não dou conta.Aprimorei e faço recheados.Vemdo tudo!!Obrigada por me ajudar na pandemia!!Beijuuu da sua fã!!
Nossa!! Eu fiz conforme o passo a passo!! Ficou maravilhoso!! Dobrei a receita e metade da massa, adicionei 1 colher de sopa de gérmen de trigo, 2 colheres de sopa gergelim e 1 colher de sopa de semente de girassol!!! Espetacular!!
@chef Mancuzo obrigada por sua generosidade em ensinar eu fiz essa receita hoje e ficou maravilhosa sempre faço seus receitas e todas dao muito certo .
Eu tenho dezenas de receitas de pao de queijo, mas agora achei a perfeita ,o que procurava há tempos!!!Incrível 👏👏👏sempre você consegue nos surpreender 🥰🥰mestre Mancuso, a sua didática e organização para ensinar é admirável 👏👏👏😍😍😍obrigada por mais esta incrível receita!!abraço carinhoso amigo🥰
Muito obrigado meu bom amigo caroço muita bagunça Deus lhe abençoe ajude nos seus negócios que você prospere pro grita muito e continue sendo essa pessoa boa amorosa
Adorei essa receita de pão de queijo., vou fazer Estou morando em São Sebastião do Paraíso ,agora ja começar a praticar as receitas mineiras . Muito obrigada pela forma didática , ilustrativa e insentivadora que nos ensina Mancuzo
Muito boa a receita, muito obrigada por compartilhar! Faço para vender aqui no México, só encontro fécula de tapioca(acredito que seja o polvilho doce) . O pessoal ama comer com pimenta 😂 Congelo em porções de 12 e depois, é só colocar direto no forno por 25 minutos a 180° 😋
Como eu esperei por essa receita rs Excelente como sempre! Muito obrigada por dividir tanto conhecimento com a gente! Tenho aprendido muito! Todas as receitas dão certo! Sensacional!
Por que nao via esse canal antes? Minha filha adora pao de queijo desde que ela visitou meu país pela primeirs vez. Finalmente encontrei polvilho aquí em Espanha. Muito obrigada pela receita maravilhosa. Um grande abraço. Ja inscrita
Parabéns chef Mancuso, eles ficaram lindos, pena que o celular ainda não tem cheiro e sabor. Qualquer dia desses vou a Prudente saborear está delícia Mineira, pois como um bom Mineiro não abro mão de um autêntico pão de queijo das Alterosas. Minha mãe fazia e assava lá na roça, o pão de queijo e biscoitos de queijo em forno de barro, varrido com vassourinha de alecrim, e em assadeiras forradas com folhas de bananeiras, ficava nota dez chef, e ela não usava óleo hidrogenado, ela usava banha de porco caseira feita da panceta do.porco e filtrada em pano, coador de pano ou gase, e um pouco de manteiga e leite integral fervido, e colocava um pouquinho da nata da fervura na massa do pão de queijo, usava também o de galinha d'angola e de galinha caipira que a gente criava com fartura. e creia chef, tenho saudades até hoje destes pães de queijo que ela fazia, eles tinham um toque todo especial. Minha mãe fazia em gamelas de madeira, pois ela dizia, nunca faça a massa do pão de queijo em panelas de ferro, alumínio, e para escaldar usava panelas de barro ou pedra comum ou de pedra sabão, deixava a massa descansar por 20 minutos, o molde eram usadas forminhas de empadinhas e depois elas eram desmoldadas diretamente nas assadeiras. Chef, pensa num trem bonito, cheiroso, gostoso eram esses pães de queijo. Eu sei a receita dela, faço eles, ficam sensacionais, mas falta o toque da minha mãe, que já subiu ao Pai das Luzes. Não vou nem falar no biscoitinho de nata, no biscoitinho de leite de coco que ela fazia. Saudades, e mais Saudades dela e de tudo lá da roça.
Meu grande amigo.... Que declaração linda... Fico muito feliz com o seu comentário... Também tenho saudades da alimentação de antigamente... Peço muito para os meus alunos o respeito pelo ingrediente.. Tudo tem sua cadeia de produção e não podemos esquecer disso tudo... Muito obrigado por dividir esta história linda... Abraçosssssss
Chef Mancuzo, muito bom sua aula, sou mineiro e gastrólogo. Minha receita de pão de queijo vem de uma família da Serra da Canastra, e ela tem duas hidratações da massa. Uma no escaldo e outra no final, essa hidratação acontece com água. No fim tenho uma massa mais leve, mais pegagosa, e que cresce muito e não esborracha. E não fica duro ou ressecada. Eu particularmente prefiro, além disso o meu pão de queijo tem um tempo de prateleira maior. Obrigado pela sua ficha técnica. A gente sempre aprende. Um abraço
Bom dia chef, parabéns pela dedicação em passar seus preciosos conhecimentos. Tenho uma pergunta, posso deixar na geladeira e assar no próximo dia ? Gratidão sempre ❤️
Impressionante! Essa receita em especial eu usava de outra pessoa e era daquelaa " fácil" pois era de antes de tudo. . E era "copia e cola". Sabia de cor e salteado. De duas semanas pra cá " o "barraco desabou" E só laldeira a baixo. Depoisnda oerda de ontem Fui neste vídeo entender onde eu estava errando. E só agora entendi como funciona. Eu achava que a tapioca tinha que estar totalmente humida ao escaldar. E essa parada de esfregar na mão é o pulo do gato. Hidrata mas não escharca. Matém a estrutura. Obrigada mesmo, Chefe.
Estou encantada com suas aulas..um professor que prende nossa atenção. Sou mineira e estava a procura de uma receita top de pão de queijo. Achei agora. Muito obrigada por compartilhar conosco seu conhecimento. Deus o abençoe!
Boa tarde!! Eu sou de Birigui interior de São Paulo. Achei sua receita muito fácil de fazer,estou aqui já fazendo. Parece que vai ficar muito saboroso e crocante. Eu amo pão de queijo. Deus continue te dando sabedoria para nos ensinar, outras receitas deliciosas😊😊
Chef Mancuzo, adoro suas receitas, curto todas para incentivar ainda mais seu canal. Essa receita deu muito certo aqui em casa. Gratidão pelo seu amor ao ensinar! Parabéns!!!
Agora encontrei didatica, conhecimento científico de cada item,adorei a aula, vou fazer as próximas vez segundo seu ensino,minha mãe por ser mineira faz de olho fechado delícia,mas não sabe ensinar por medida, obrigada
Segunda vez que faço. Eu nunca sabia qual polvilho comprar até ver esse video e ser livre para escolher!! Melhor vídeo com detalhes dos porquês! Eu ia acelerar mas vi tudo e não me arrependi!! Mil likes
Que você tenha sempre esse dom de motivar todos que te acompanham, que sejamos nós, capazes de aprender a cada dia que passa, algo novo com você… que teus ensinamentos transformem não só a farinha e água nesse alimento tão lindo, mas que possa também restaurar dentro dos nossos corações, o real significado do alimento tão Sagrado que é o Pão… Adorei a receita, a história e amei aprender mais uma maneira de fazer o pão de queijo que tanto amooooooo!!! Põe no 🚁! 🌾 🤍 🥖 💋🔙 👋🏼
Eu sou de minas gerais trabalho com panificação, pão de queijo temperado aqui e um sucesso , ralo cenoura , cheiro verde, mortadela ,assim que pão de queijo já estiver no ponto depois de colocar o queijo , acrescente esse recheios e misture ,depois e só enrolar faz e me conta depois como ficou 😍😍😍
Polvilho azedo e doce são fabricados dos mesmos jeito, quando na roça fazíamos polvilho: ralando mandioca, coando para retirar o líquido em um pano, espremendo bem até sair todo líquido dentro de uma vasilha limpa, a massa do é levada ao sol pra ficar soltinha, e depois torrada até se transformar em farinha, e água da vasilha deixa assentar o amido por um tempo, se quiser polvilho doce,no mesmo dia escorra o líquido e coloca o amido pra secar no sol, mas se quiser polvilho azedo, deixa o líquido e o amido por alguns dias
Fiz a receita!! Voltei pra dizer que deu super certo! Mudei o queijo, coloquei so o ralado, mas da próxima vez vou acrescentar mais queijo ralado pois achei pouco por não ter usado todo o queijo sugerido. Mesmo assim a textura e a aparência ficaram lindos!!!e super gostoso! As dicas do chef fizeram toda diferença! Nunca mais meus paes de queijo serão os mesmos!!
Gente!!!!!
Que bênção de Deus pra nossa vida.
DEUS ABENÇOE MAIS E MAIS SUA VIDA PROFESSOR ❤
Obaaa !!! Valeuuuuuu
O chef é sempre "científico", explica a função de cada ingrediente na receita, grande ser humano cujo ingrediente principal é a generosidade! Grande chef Mancuzo! Um abraço para o senhor!
Olá Arlene !!!!! Que mensagem linda.. Muito obrigado mesmo.. Valeuuu
Oieeee! Fiz esse pão pela segunda vez! Aqui o primeiro ficou bom no dia e um pouco seco no outro, hj dobrei a receita e coloquei 350gr de polvilho azedo e 150gr de polvilho doce, p essa receita coloquei 4 ovos e misturei 300gr de queijo com os outros ingredientes ..rs Além de tudo isso coloquei 50gr de queijo gorgonzola 😋
Fiz como uma padaria da cidade vizinha que é de Poá-Sp, padaria Chips, fiz a bolinha e furei o meio com o dedo, depois recheei de Catupiry! Nessa padaria, de manhã e de tarde tem fila p poder levar esse pão de queijo p café da manhã e café da tarde!
Acho que mudei sua receita Chef 🤣, mas ela foi a base e sou muito grata ❤️😚
kkk Olha que noticia boa... Valeu mesmo.... Que idéia boa está do catupiry.... Valeu mesmo !!! Abraçosssss
Vou fazer e depois eu vou conto ❤😋😋🇧🇷
Chef como faço para congelar ,termino de modelar e já congelo eles?
Oiiii tudo bem? Vi seu comentário do furo no pão de queijo. Você faz o furo já recheia ou só depois de assado. Achei interessante...
Pesquiso sobre pão de queijo a muito tempo,nunca vi uma explicação como a sua.
A melhor da Internet
Obaaaaaaa !!!! Muito bom ler isso !!! Valeu mesmo !!!!!!
O Chef Mancuzo é outra vida. Depois que você tem aula com ele não quer largar mais. Hoje tenho aula com ele presencial. 😍
kkkk Olá Pat !!! Vamos juntos sempre !!!! Valeu !!! Abraços !!! Sucesso !!!
Sirte a sua.
Minha Nossa Senhora Protetora Dos Que Perdem O Juizo Frente A Pães De Queijo! Olhai por mim nesse momento! Trouxe de Minas 1kg de polvilho da roça e um baita queijão dos bons, fiz 5 receitas de uma vez!!!! O melhor pão de queijo da vida! Parabéns! Obrigada! !!!!
kkkkkk Valeu Aparecida !!!! kkkkkkkk Adorei a Nossa Senhora !!! kkk Parabéns !!!!!!! Show !!! Abraçosssss
Isso foi uma AULA sobre pão de queijo. Amei tudo, chefe! Fiquei ainda mais apaixonada pela culinária e por essa receita da Minas Gerais do meu coração!
Obaaaa !!! Fico muito feliz pelo comentário... Valeu mesmo !!! Vamos juntosssss
Já vi muitas receitas de pão de queijo...mas com riquezas de detalhes é essa....parabéns...e muita gratidão por compartilhar...
DEUS TE ABENÇOE E ILUMINE PRA MAIS RECEITAS COM ESSA EXCELÊNCIA!!!🙏🏻🫠
Obaa !!! Valeuu !!! Amem !!!
Chef te amo!!Graças a você faço pães tipo italianos de fermentação natural lindos!Vendo e não dou conta.Aprimorei e faço recheados.Vemdo tudo!!Obrigada por me ajudar na pandemia!!Beijuuu da sua fã!!
Ebaaaaa !!! Fico muito feliz !! Muito mesmo !!! Vamos juntos sempreeeeee !!! Valeuuuuu !!!!!
xique vou fazer só cóm pouvilho doce
Deus abençoe cómo explica bem
Que pão de queijo maravilhoso! Viva ao Brasil! Viva Minas Gerais! Tremmmm bom
Obaaaaaa !!! Viva !!!!!!!!!!1
Nossa!! Eu fiz conforme o passo a passo!! Ficou maravilhoso!! Dobrei a receita e metade da massa, adicionei 1 colher de sopa de gérmen de trigo, 2 colheres de sopa gergelim e 1 colher de sopa de semente de girassol!!! Espetacular!!
Ebaaa !!! Valeu pelas dicas !! Abraços
Mais uma receita maravilhosa! Sua explicação é clara detalhada! Nasceu para ensinar chef! Obrigada!
Obaaaa !!! Vamos juntossssss
Enfim consegui entrar ao vivo. Quanta humildade desse homem! Te admiro, Chef Mancuzo!
Meus pães de hambúrguer estão ficando ocos ! Será que vc pode me ajudar
Obaaa !!! Valeu mesmo !!! Vamos juntos sempre !!! Abraços
Olá Lorena.. Temos que verificar a modelagem mais justa dos pães de hamburguer.... Abraçoss
Muito bom vou fazer hoje gosto com risoto kkk
Chef, fiz ficou duro poderia me explicar no forno que errei?
@chef Mancuzo obrigada por sua generosidade em ensinar eu fiz essa receita hoje e ficou maravilhosa sempre faço seus receitas e todas dao muito certo .
Obaaaa !!! Que notícia boa !!!!! Valeuuuu
Eu tenho dezenas de receitas de pao de queijo, mas agora achei a perfeita ,o que procurava há tempos!!!Incrível 👏👏👏sempre você consegue nos surpreender 🥰🥰mestre Mancuso, a sua didática e organização para ensinar é admirável 👏👏👏😍😍😍obrigada por mais esta incrível receita!!abraço carinhoso amigo🥰
Olá Samira !!!! Que saudades !!!!!! Muito obrigado pelas palavras !!!! Vamos juntos sempre !!!!!!!!!!!!! Bjos em todos por ai !!! Abraços
P A R A B É N S - ABRAÇOS E OBRIGADO PELA POSTAGEM - EDVALDO LUIZ - RIO CLARO - SP
Obaaa !!! Valeuuuuuu
Uma receita maravilhosa, vinda de um Chef excelente! 🙌🏻
Ebaaa !!! Valeu !!! Abraços !!! Vamos juntos !!!
Muito bem explicado parabéns
Boa tarde que receita boa . Vou fazer com goiabada….huuumm vai ficar ótimo 😋😋😋
Obaaa !!! Faça sim !!!!! Valeuuu
Querido chef Mancuso… obrigada 🙏 por essa receita fantástica… gratidão 🙏
Valeu Maria !!! juntos sempre !!!!!!
Muito obrigado meu bom amigo caroço muita bagunça Deus lhe abençoe ajude nos seus negócios que você prospere pro grita muito e continue sendo essa pessoa boa amorosa
Valeu Lourdes !!! Vamos pra cozinhaaaaa
👏👏👏 sua aula, como sempre, espetacular!!! Obrigada a você e toda equipe!!
Deus abençoe suas mãos e tudo que vem atrás dela!!!
Obaaa !!!! Valeu Marina !!!!! Vamos juntos !!!!!!!!! Abraços !!!!!
Informações que eu sempre quis saber mas nunca tinha resposta!! Excelente explicação!!
Obaaa !!!! Valeu mesmo Lucia !!!!!!
Que aula. Tudo bem explicado, passo-a-passo. Obrigado, Mancuso.
Valeu Marcos Aurélio !!!! Abraçosssss
Adorei essa receita de pão de queijo., vou fazer
Estou morando em São Sebastião do Paraíso ,agora ja começar a praticar as receitas mineiras .
Muito obrigada pela forma didática , ilustrativa e insentivadora que nos ensina Mancuzo
Obaa !! Que legal Jane.. Se eu não estiver enganado, aí é a terra da Manteiga Aviação !!! Valeuuu !!! Vamos juntosssss
Chef amei 💕 ficou muito claro o processo, agora entendi por que das diferenças e por que muitas vezes não fica bom 🤗 obrigada por compartilhar
Obaaa !!!!! Valeu Flavinha !!!! Abraços !!!
Muito boa a receita, muito obrigada por compartilhar! Faço para vender aqui no México, só encontro fécula de tapioca(acredito que seja o polvilho doce) . O pessoal ama comer com pimenta 😂
Congelo em porções de 12 e depois, é só colocar direto no forno por 25 minutos a 180° 😋
Que delíciaaaaa !!! Parabéns !!!!!!!!! Valeuuuu
O melhor, sempre!!! Grata chef!
Valeu Lidia !!! Abraços !!! Vamos juntos !!!
Adorei!
Valeu Maria !!!!!
Que explicação maravilhosa ❤️❤️
Valeuuuuuu
Boa tarde amei a sua aula muito bem explicado eu irei fazer pão de queijo essa delícia obrigado 👏👏👏
Faça sim Maria de Jesus !!! Vamos juntossssss
Como eu esperei por essa receita rs Excelente como sempre! Muito obrigada por dividir tanto conhecimento com a gente! Tenho aprendido muito!
Todas as receitas dão certo! Sensacional!
Obaaaa !!! Valeu Aline !!! Fico feliz que todas estão dando certo... Abraços !!!
Parabéns eu ainda não fiz , mas só pela brilhante aula , não tem como errar.
Obaaa !!! Valeu Antonio !!!!!!!!!
Parabéns Chef!!! Sensacional 👏👏👏
Valeu !!! Abraços !!! Vamos juntos !!!
Por que nao via esse canal antes? Minha filha adora pao de queijo desde que ela visitou meu país pela primeirs vez. Finalmente encontrei polvilho aquí em Espanha. Muito obrigada pela receita maravilhosa. Um grande abraço. Ja inscrita
Obaaa !!! Seja bem vinda !!! Que notícia boa... Vamos juntos sempre !!! Valeuuuu !!!!
Parabéns chef Mancuso, eles ficaram lindos, pena que o celular ainda não tem cheiro e sabor. Qualquer dia desses vou a Prudente saborear está delícia Mineira, pois como um bom Mineiro não abro mão de um autêntico pão de queijo das Alterosas.
Minha mãe fazia e assava lá na roça, o pão de queijo e biscoitos de queijo em forno de barro, varrido com vassourinha de alecrim, e em assadeiras forradas com folhas de bananeiras, ficava nota dez chef, e ela não usava óleo hidrogenado, ela usava banha de porco caseira feita da panceta do.porco e filtrada em pano, coador de pano ou gase, e um pouco de manteiga e leite integral fervido, e colocava um pouquinho da nata da fervura na massa do pão de queijo, usava também o de galinha d'angola e de galinha caipira que a gente criava com fartura. e creia chef, tenho saudades até hoje destes pães de queijo que ela fazia, eles tinham um toque todo especial.
Minha mãe fazia em gamelas de madeira, pois ela dizia, nunca faça a massa do pão de queijo em panelas de ferro, alumínio, e para escaldar usava panelas de barro ou pedra comum ou de pedra sabão, deixava a massa descansar por 20 minutos, o molde eram usadas forminhas de empadinhas e depois elas eram desmoldadas diretamente nas assadeiras. Chef, pensa num trem bonito, cheiroso, gostoso eram esses pães de queijo. Eu sei a receita dela, faço eles, ficam sensacionais, mas falta o toque da minha mãe, que já subiu ao Pai das Luzes. Não vou nem falar no biscoitinho de nata, no biscoitinho de leite de coco que ela fazia. Saudades, e mais Saudades dela e de tudo lá da roça.
Meu grande amigo.... Que declaração linda... Fico muito feliz com o seu comentário... Também tenho saudades da alimentação de antigamente... Peço muito para os meus alunos o respeito pelo ingrediente.. Tudo tem sua cadeia de produção e não podemos esquecer disso tudo... Muito obrigado por dividir esta história linda... Abraçosssssss
Desde a Alemaña...
Muito obrigado pela explicação 👏👏👏👏👏
Opaaa !! Olha que legal !!! Valeuuuu !!!!
O MELHOR chef de todos!!! ❤️
Ebaaa !!! Valeu !!! Abraços !!! Vamos juntos !!!
Chef Mancuzo, muito bom sua aula, sou mineiro e gastrólogo. Minha receita de pão de queijo vem de uma família da Serra da Canastra, e ela tem duas hidratações da massa. Uma no escaldo e outra no final, essa hidratação acontece com água. No fim tenho uma massa mais leve, mais pegagosa, e que cresce muito e não esborracha. E não fica duro ou ressecada. Eu particularmente prefiro, além disso o meu pão de queijo tem um tempo de prateleira maior. Obrigado pela sua ficha técnica. A gente sempre aprende. Um abraço
Obrigado André... Que bom dividir o seu conhecimento com nossos amigos... Vamos juntos sempre !!!!!! Valeuuuuuuu
Bom dia chef, parabéns pela dedicação em passar seus preciosos conhecimentos. Tenho uma pergunta, posso deixar na geladeira e assar no próximo dia ? Gratidão sempre ❤️
Olá !! Podemos sim !! Sem problemas !!! Abraçossssss
@@ChefMancuzo bom dia amo pão de queijo sou de pouso Alegre Minas gerais abraço
Fiz esta receita hoje, ficou sensacional! O sabor lembrou até um famoso pão de queijo...risos Obrigado. Sucesso e paz!
Obaaa !!!! Parabéns !!! Valeuuu
Chef, que tal uma aula de Biscoito de Polvilho??? 😋😋😋
Sim
Chefe vc é de mais ,prescisamos sim da receita de biscoito de povilho .
Biscoito de polvilho, seria perfeito 👏
Ģ":
Combinadíssimo !!!! Abraçosss
Obrigada pelas explicações!
Opaaa !! Vamos juntossss
Impressionante! Essa receita em especial eu usava de outra pessoa e era daquelaa " fácil" pois era de antes de tudo. . E era "copia e cola". Sabia de cor e salteado. De duas semanas pra cá " o "barraco desabou" E só laldeira a baixo.
Depoisnda oerda de ontem Fui neste vídeo entender onde eu estava errando.
E só agora entendi como funciona.
Eu achava que a tapioca tinha que estar totalmente humida ao escaldar. E essa parada de esfregar na mão é o pulo do gato. Hidrata mas não escharca. Matém a estrutura.
Obrigada mesmo, Chefe.
Obaaaa !!!! Fico muito feliz que aproveitou as dicas !!! São detalhes importantes no processo mesmo... Valeu Andrea !!! Vamos juntosssssss
Muito obrigada pela receita, explicações e dicas!
Deus te abençoe
Obaa !!! Amém !!!!
Estou encantada com suas aulas..um professor que prende nossa atenção. Sou mineira e estava a procura de uma receita top de pão de queijo. Achei agora. Muito obrigada por compartilhar conosco seu conhecimento. Deus o abençoe!
Obaaa !!! Que legal !!!! Vamos juntos pra cozinhaaa !!! Aproveite a receita !!! Valeuii
Oi que legal uma receita pão de queijo nem explicada parabéns e obrigada por 😚👍
Obaaa !!!! Valeu Aurea !!!!!
Obg chef. Ha muito tempo wue eu tentava fazer uns pães de queijo bonitas,mas nao conseguia. Ficaram lindos e deliciosos. Gratidão
Obaaaa !!! Parabéns !! Que bom que deu certo !!!
Parabéns pela aula, não é simplesmente um vídeo de replicação de receita. Deus abençoe 🙏 Chefe ❤️
Oba !!! Valeuuuuuu
DEUS ABENÇOE E PROTEJA SEMPRE VOCÊ E SUA FAMÍLIA, OBRIGADA PELO TRABALHO DE MARAVILHOSO DE NOS DAR RECEITAS DELICIOSAS!
Obaa !!!! Amem !!! Que delicia de comentário !!! Vamos juntossssssss
Além de explicar muito bem, me tira todas as dúvidas sobre polvilho, óleo leite ovo perfeito
Maravilhaaaaaaa !! Valeu mesmo !!!!!!!!
Bela homenagem aos mineiros Chef. Uma receita simples que pode render momentos confortantes com a família ou amigos. Grande abraço!!
Obaaa !!! Vamos juntos sempre !!!! Abraços !!!
Parabéns chef Mancuzo.!!!
Valeu Mariana !!!!!!!!
Bom dia chef Mancuzo soy haitiana eu gosto muito pão de queijo bom trabalho chef Deus te abençoe
Oláaa !!!! Que legal !!! Aproveite a receita !!!! Amem !! Nós todos !!! abraçosssssssss
Maravilhoso 👏🏼👏🏼👏🏼💕💕💕
Valeuuuuuuuuu
Bom dia.
Mto grata.
Araguaína. To
Valeuu !! Vamos juntossss
Tô aqui babando... pão de queijo e pão de torresmo são os campeões da panificação. Não há nada mais delicioso. Viva Minas Gerais!!!
Viva Minas Gerais !!!!!!! Abraços !!!!
Muito boa a aula.Fiquei encantada.
Ebaaaaa !!! Valeu Shirley !!!!!!!
Boa tarde!! Eu sou de Birigui interior de São Paulo. Achei sua receita muito fácil de fazer,estou aqui já fazendo. Parece que vai ficar muito saboroso e crocante. Eu amo pão de queijo. Deus continue te dando sabedoria para nos ensinar, outras receitas deliciosas😊😊
Oba !!! Que boa notícia !!! Vai dar tudo certo sim !!! Aproveite a receita !! Valeuu !! Amém !!!!
Anos tentando fazer um pão de queijo perfeito,tentei várias é várias receitas e nunca consegui.
Essa sua receita é fantástica.
Parabéns
Opaaa !! Que boa notícia !! Fiquei muito feliz !!! Parabéns !!!!
A melhor receita que já vi
Obaaaaaa !!! Vamos juntossssss
Que bem ensinado está receita
Valeu Palmira !!!! Vamos juntosssssss
Chef Mancuzo, adoro suas receitas, curto todas para incentivar ainda mais seu canal. Essa receita deu muito certo aqui em casa. Gratidão pelo seu amor ao ensinar! Parabéns!!!
Que notícia boa !!! Fico feliz que deu tudo certo !!! Obrigado pelo incentivo de sempre !!!! Valeuuuuu
Agora encontrei didatica, conhecimento científico de cada item,adorei a aula, vou fazer as próximas vez segundo seu ensino,minha mãe por ser mineira faz de olho fechado delícia,mas não sabe ensinar por medida, obrigada
Obaa !!! Que delícia Eliz.. Mande um abraço para sua mamãe.. Valeuuuuu
Gostei de cada explicação dos poquês dos ingredientes. Didático de maneira simples. Muito bom esse Chef...
Valeuuuuuuuu
Perfeita didática. Nem és mineiro mas nos deu uma verdadeira aula!!! Parabéns!!!
Oba !!!! Fico feliz com o comentário.. Aprendi a receita com tanto carinho e estou compartilhando !!!! Valeuuuuuuuu
Segunda vez que faço. Eu nunca sabia qual polvilho comprar até ver esse video e ser livre para escolher!! Melhor vídeo com detalhes dos porquês! Eu ia acelerar mas vi tudo e não me arrependi!! Mil likes
Obaaa !!! Que delícia de comentário Lúcia !!!! Que bom que viu o vídeo todo !!!! Parabéns !! Vamos juntos !!!!!!!
Chef Mancuzo , parabéns pela clareza e profissionalismo. Nunes
Opaa !!! muito obrigado !!!!!!!
Ele fala muito bem parabéns pelo trabalho Deus abençoe
Amém !!! Vamos juntossssss
QUE EXPLICAÇÃO!!! SÓ NÃO ENTENDE QUEM NÃO QUER.
PARABÉNS!!!.
AMANHÃ MESMO, VOU FAZER.
Valeu Mariaaaa !! Vamos juntossssss
Bela aula maravilhosa .
Olá Angelina !!! Valeuuuuu
Adorei, excelente professor, paciente; detalhista e critério, respeitando as diferenças de cada um. Parabéns!!!!!
Valeuuuu!!!!! Vamos juntos Maria !!!!! Pra cozinhaaaa
Parabens vizinho muito bem esplicadinho
Opaaa !!! Valeuuuu !!! Vamos juntossssss
Bem didático.... parabéns...😊
Oba !!! Valeuuuu
Que você tenha sempre esse dom de motivar todos que te acompanham, que sejamos nós, capazes de aprender a cada dia que passa, algo novo com você… que teus ensinamentos transformem não só a farinha e água nesse alimento tão lindo, mas que possa também restaurar dentro dos nossos corações, o real significado do alimento tão Sagrado que é o Pão…
Adorei a receita, a história e amei aprender mais uma maneira de fazer o pão de queijo que tanto amooooooo!!! Põe no 🚁!
🌾 🤍 🥖
💋🔙 👋🏼
kkkkk Vou mandar junto com o Golfinho...... Obrigado pelas palavras.... Mesmo... Vamos juntos sempre !!! BeijosOutroTchau !!!
Pode congelarz????
Sensacional! Um grande abraço e obrigado prof!!!
Valeu !!!! Vamos juntossss pra cozinhaa
Gostei, da aula chef!
muito bem explicado. Gratidão.
Valeuuu !!!! Vamos juntos
Que maravilha! Gostei muito! Vou fazer e te falo! Gratidão!
Obaaa !!! Valeu !!!!! Vamos juntos !!!
Maravilhoso.
Valeu Sara !!!!!!!!
Obrigada pela receita tão bem explicada. Pela primeira vez fiz e ficou perfeito. Maravilhoso, 🥰
Opaaa !!! Que notícia boa !!!! Valeu mesmo !!!!! Vamos juntos !!!!!!
Eu sou de minas gerais trabalho com panificação, pão de queijo temperado aqui e um sucesso , ralo cenoura , cheiro verde, mortadela ,assim que pão de queijo já estiver no ponto depois de colocar o queijo , acrescente esse recheios e misture ,depois e só enrolar faz e me conta depois como ficou 😍😍😍
Opaaa !!! Muito obrigado pela dica !!! Vou fazer aqui sim !!!! Valeu mesmo !!!!!!!! Te conto depois !!! Abraçosssssss
Gostei uma delícia, parabéns chef a sua receita é mil, dez é pouco, pra me é mil. adorei.
Obaaaa !!! Valeu Iraci !!! Vamos juntosssssss
Parabéns pelo vídeo , realmente uma aula bem dada . Gostaria de aprender a fazer lascas de polvilho ,usadas para snack .
Olá Magaly.. Que bom que gostou... Vamos gravar a receita de lascas sim... Me cobre, por favor !!!!! Valeuuuu !!!
Parabéns lindíssima aula
Obaaaaa !!! Valeuuuuuu
Polvilho azedo e doce são fabricados dos mesmos jeito, quando na roça fazíamos polvilho: ralando mandioca, coando para retirar o líquido em um pano, espremendo bem até sair todo líquido dentro de uma vasilha limpa, a massa do é levada ao sol pra ficar soltinha, e depois torrada até se transformar em farinha, e água da vasilha deixa assentar o amido por um tempo, se quiser polvilho doce,no mesmo dia escorra o líquido e coloca o amido pra secar no sol, mas se quiser polvilho azedo, deixa o líquido e o amido por alguns dias
Muuuuito obrigado pelo comentário Maria do Rosário. !!!! Ajudou muito !! Valeuuu !!!!!
Adoooreei suas dicas OBRIGADO... que DEUS CONTINUE TE ABENÇOANDO SEMPRE BJS BJS
Amém !!!!!! Vamos juntossssssssss
Excelente aula!! Tirei todas as minhas dúvidas!!👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾
Obaaa !!! Valeu Rosa !!!
Obrigada Chef, parabéns pela receita, amo pão de queijo 😋
A matemática da receita, é o segredo da finalização!
Oba !!! Valeuuuuuu
Fiz a receita!! Voltei pra dizer que deu super certo! Mudei o queijo, coloquei so o ralado, mas da próxima vez vou acrescentar mais queijo ralado pois achei pouco por não ter usado todo o queijo sugerido. Mesmo assim a textura e a aparência ficaram lindos!!!e super gostoso! As dicas do chef fizeram toda diferença! Nunca mais meus paes de queijo serão os mesmos!!
Obaaa !!! Que notícia boa Lúcia !!!!! Maravilha !!!! Vamos juntos sempre !!!!!!
Parabéns grndi professor mto educado
Obaaaa !!! Valeuuuuu !!!!
Adorei vc esplica muito bem obgda 🙏
Valeuuuuuuuuu
Amei Chef. ! Mineiro sai correndo prá comer!!!!!!!!!! Obrigada por dividir!
Valeu Silvia !!! Pão de queijo é bom demais ne !!! Vamos juntos
Esse realmente é sensacional gostei muito bem explicado e usa os dois tipos de polvilho .
Obaaaaaaaaa
Muito obrigada. Muito bom.
Valeuuu !!!! Vamos juntosssss !!!
Chef da aula, muito top as informações.
Obaaaaaaa
Ahhh, pão de queijooo!!! Quem não ama? Deu muita vontade aqui. Vou fazer com certeza!!! Gratidão, chef!!!
Oieee !!! Faça sim e me diga o que achou !!!!!!! BeijosOutroTchau !!!!!
Aqui em Minas sua receita está aprovada, muito bom.
Ebaaaaa !!! Que notícia boaaaa !!! Valeu mesmo !!! Vamos juntos sempre !!!! Abraços
Vou tentar fazer desse jeito com polvilho azedo e doce ,eu não acerto muito nas receita d pão de queijo, é uma delícia esse bolinhos
Olá... Tente sim.. Valeuuuuuu
Q aula bem explicado adorei muito obrigado
Obaaa !!! Valeu mesmo !!!
Blz Chef.
Mais um video deste canal, que encerra minha pesquisa.
Suas explicações são bastante úteis e convincentes.
Obrigado.
Que coisa boa Rubens !! Vamos juntossss !!!!
Muito bem explicado. Parabéns!
Obaaa !!! Valeu !!!!!