Утка с яблоками на НОВОГОДНИЙ СТОЛ, цыганка готовит.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 11 ก.ย. 2024
- Хочется чего-то НОВЕНЬКОГО на Новый год?
Для вас я написала электронную книгу, которая поможет сэкономить ВРЕМЯ и ДЕНЬГИ при подготовке к Новогодним праздникам: clck.ru/372obX
CКИДКА на все праздничные меню по промокоду MENU24!
erid:2SDnjc1ccD6
=======================================================
Рецепт:
утка - 1 шт.
яблоки - 2 шт.
соль - 2 ч. л.
перец чёрный молотый - 1/2 ч. л.
паприка - 1 ч. л.
чеснок сушёный - 1 ч. л.
кориандр - 1/2 ч. л.
Запекаем 2 часа при 180 градусах
Груша, яблоко, зелень - для украшения
Для соуса:
йогурт натуральный - 100 гр.
соль - 1/4 ч. л.
перец чёрный молотый - 1 щепотка
паприка - 1/4 ч. л.
чеснок сушёный - 1/4 ч. л.
итальянские травы - 1/2 ч. л.
Приятного аппетита!
====================================
Мой Телеграм:
clck.ru/dumZx
=================
Группа ВКонтакте:
clck.ru/PW8HV
====================================
Я зарабатываю в медиасети MediaCube:
mediacu.be/WA35QhZ
====================================
Канал "Galina Kuhnya Life":
clck.ru/UTew8
Наш канал "Вот такая цыганская семья":
goo.gl/4KgYoG
Яндекс Дзен:
clck.ru/RLVBv
Страничка ВКонтакте:
clck.ru/PW8Lz
====================================
Сотрудничество и Реклама:
Пишите на почту: galina.kuhnya.life@gmail.com
============================================
#галина_кухня #цыганка_готовит #утка #уткасяблоками #уткавдуховке #новогоднийстол #новогодниеблюда #новыйгод2024 #горячиеблюда #праздничныеблюда
Хочется чего-то НОВЕНЬКОГО на Новый год?
Для вас я написала электронную книгу, которая поможет сэкономить ВРЕМЯ и ДЕНЬГИ при подготовке к Новогодним праздникам: clck.ru/372obX
CКИДКА на все праздничные меню по промокоду MENU24!
Чесног на фига????
Здравствуйте Галина а как и куда перевести деньги с указанием промокода ???
Галина привет готовишь вкусно, утка с яблоками получилась вкусная .Ты самый лучший друг у нас всех.Вкладываешь в каждое блюдо частичку души.Удачи тебе в жизни и кулинарии
Нашла Галину только что!Очаровалась с первой минуты,хозяйка супер,аккуратная, ловкая, опытная,а готовит ,слов нет! Есть такие кулинары от Бога!Спасибо, за рецепт,он шикарный,очень новогодний,да, и Рождественский,мы сделаем ,именно, в Рождество,ибо сейчас Пост!Галина -прелесть!
❤Как же просто и красиво!
Я подкладываю рису полкило или нарезанную картошку, чтобы сок впитался.Получается с гарниром.
Ребенок любит гарнир, муж- мясо.
Я смотрю и успокаиваюсь просто о вашего голоса,как будто мама или бабушка учат с любовью готовить.спастбо вам , Галина за ваши душевные,прекрасные видео
Секрет от бабушки: утку или гуся на сутки замочить в растворе воды с солью и сахаром (на 1 литр 1 пол стол ложки соли и 1 чайн ложку сахара), залить птицу полностью, чтоб была погружена. Через сутки слить воду, натереть чесноком и специями с мёдом, оставить на 12 часов. Потом нафаршировать, уложить в рукав (если есть чугунная утятница - то супер), запекать на 160 градусах 3-4 часа.
Я когда делаю в рукаве, то вижу, как во время приготовления мясо начинает сползать с кости.
Замачивание и маринад в специях - в холодильнике или балконе (веранде) в холодное время года.
Супер
Спасибо вам большое, сделала утку в рассоле по вашему рецепту(только мариновала потом без меда) получилась нежная утка в меру солёная. ❤
@@user-zo4yd4ye7e как здорово!!!
Мёд это пожеланию))) мы тоже не всегда с ним делаем. Тут ещё муж подключился и утку всю зубочисткой натыкал, чтоб лучше рассол напитала.
Готовила на Рождество утку по Вашему рецепту. Замочила на 18 часов в солёной воде с сахаром. Получилась изумительная! Сочная, очень мягкая и необыкновенно- вкусная! Спасибо! Не знала, что нужно замачивать утку. Буду всегда так делать!
@@user-rh1tk7lh4f как приятно!!! ❤
Галочка вы чистюля ❤ а уточка аппетитная💯👍
Очень удобно при опаливании птицы снимать рассекатель с конфорки. Получается как паяльная лампа.
🦆 утка аппетитная, обязательно сделаю такую утку на рождество.🦆😊
Я купила себе газовой балончик и насадку на него! Очень удобно опаливать кур или уток!
Дай адрес где ездить?
Адрес, где покупала?
@@lediideal18ты не ахуела тут часом ? Тебе тут что то обязаны что ли ? Интернетом мозгов не хватает воспользоваться?
Утку надо замачивать в соленой воде на сутки тогда она будет мягкая от костей отходить и сочная я в прошлом году запекала по такому рецепту часа 3 и жесковатая получилась я не имею в виду галину не по ее рецепту просто сама натерла солью специями и получилось не очень а когда замачивала в соленой воде потом конечно специи очень нежная получилось
2 чайные ложки соли она просто натерла на шкуру, думаю там мясо пресное вышло.
Жесткость приготовленной утки ещё зависит от кормов, которые она ела, от условий ее содержания. Очень приятная подача приготовления 👍👍👍 ВСЕХ С НОВЫМ ГОДОМ!!!! ПРАВОСЛАВНЫХ , С РОЖДЕСТВОМ🙏
О-о-о-о уточка - это превосходно! Буквально только на днях подумала, что надо найти хороший рецепт запечь утку на Новый год, а тут Галя, как вовремя.
Я в шоке 😂Галина вы этой тряпкой раковину моите.И гуся стали протирать.Это шок .*Мама дорогая *😂
@@user-wb5lh3rl7y Вам же сказали! ЧИСТОЙ ТРЯПОЧКОЙ! Успокаивайтесь😀
Она сказала чистой тряпочкой
@@user-wb5lh3rl7yЛишбы языком трепаться,слушать надо ,а не хлопать ушами .....
Утка, фаршированная яблоками, моя любимая птица. Только пузико зашиваю, так яблоки остаются более плотными, а для декора яблоки тоже слегка запекаю и подаю с вишнёвым соусом. Всех с Наступающим
У нас на НГ всегда утка фаршированая блинами. На этот год надо сделать с яблоками.
Рецепт вишневого соуса!
Только хотела рецепт попроще , а то что читала очень мудреные, 😂 и вхожу и Ваш ролик то что надо , как всегда просто доступно, а пахнет уточкой с Москвы до Ростова на Дону 😂❤
Привет любимому Ростову из Крыма...
Благодарю за краткость и талант!
Спасибо ! Завтра буду готовить утку по вашему рецепту ! Всей вашей семье и вам Галина , здоровья и благополучия !
Ещё очень хорошо утку с айвой
Спасибо огромное,Галиночка!С наступающим!👍👍👍❤️🌲🌲🌲
Уточка получилась что надо! Спасибо за рецепт
Спасибо, Галина, как всегда всё чётко, ничего лишнего. Я утку запекаю на Рождество и последние 15 минут обмазываю утку мёдом, корочка получается хрустящая и колеровка уточки красивая и блестящая. В последнее время фарширую яблоками и киви поровну, вкус лучше. Всех с наступающим Новым годом, здоровья и благополучия 🌲❄️🌲
Я тоже немного меда делаю на утку! И можно с яблоками и айву и апельсины. Тоже вкусно.
А при какой t' выпекаете?
Галочка,не перестаю вами восхищаться!Хвала вашим золотым умелым ручкам!За что бы вы не взялись-очередной шедевр!Здоровья и благополучия вашей семье и с наступающим вас!!!
ПРОШЛЫЙ НОВЫЙ ГОД ДЕЛАЛ НА СТОЛ УТКУ ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ ГАЛИНА Я НИКОГДА НЕ ЗАБУДУ ЭТОТ ВКУС
НЕЖНОЕ СОЧНОЕ АРОМАТНОЕ МЯСО
ГОСТИ БЫЛИ В ВОСТОРГЕ
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ 🌲🎉
Нас учили готовую птицу украшать тем, что запекалось внутри - запечённые яблоки.
Много лет готовлю с тобой,ещё помню твою прежнюю кухню,цыганский борщ ,голубцы,а тесто просто чудо,сегодня утка спасибо за все,дорогая Галочка.
Галина, с Наступающим новым годом и рождеством!!!!! Здоровья вам и всей вашей семье❤❤❤, Удачи вам в вашей работе не простой и успехов во всем.🎉🎉🎉😊😊
Дуже гарні смачні рецепти чекатиму нових рецептів від тебе галиночко❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Галина! Продаётся маленький газовый баллон. Очень удобный, чтобы не пачкать газовую плиту. Когда режу большую партию курей, гусей очень удобно обжечь. Хватает на большое количество птицы и балон дешёвый и маленький для хранения
Галочка, у Вас волшебные руки. 🥰
Классная уточка! Спасибо за рецепт
Галина с НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ 🎉🎉🎉🎉С😅СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТИКИ ..ДАЙ БОГ ПРОЦВЕТАНИЯ ТВОЕМУ КАНАЛУ❤❤❤❤❤
Галочка, как всё вовремя 😘👍
Дорогая Галя и Игорь! Смотрю вас уже много лет. Как родные! Рада вашему росту и тому, что талант ваш не пропадает с годами, это действительно одаренность. С Наступающим Новым Годом всю вашу прекрасную семью!!!
Галя вы делаете чудеса 😊🎉
Галя, Вы чудо!!! Как всегда просто и вкусно 😋❤🤗 Спасибо 🎉🎉🎉
Можно сделать начинку ассорти: яблоки, айва и чернослив. Будет хорошо сочетаться с копченой паприкой ❤
Красотень , спасибо большое Галочка❤
Милая Галочка! Вы наша выручалочка! Спасибо вам за тепло вашего сердца, за ваши золотые ручки!
Я, с высоты своих лет, уж вроде много что умею, и всё равно захожу на ваш сайт, с удовольствием смотрю и беру ваши рецепты! Вы очень светлый человек и большая труженица! Храни вас Господь!🙏🙏🙏
Утка, без сомнения, восхитительна! Красота и вкуснота! Благодарю за ролик. Но Игорь, Галочке под ёлку, срочно газовую горелку портативную, для осмоления кур и уток, это гораздо удобнее, чем на плите смолить. Спасибо за вкусную еду! С наступающим новым годом!🎉🎉🎉
Здравствуйте, Галина! Готовила по вашему рецепту "Денежную утку" Утка получилась очень вкусная, сочная. Уверенна, что эта утка тоже вкусная. Спасибо Вам за рецепты!
Все очень ❤😘 раскошно!
Спасибо,очень вкусно и аппетитно!👍👍👍
Я всегда готовлю так, только мариную ночь и гузку не вырезаю, потому как муж любитель этого дела
Галя,с Наступающим Новым Годом!!! Спасибо,за рецепт! ❤
Я готовлю курицу. И пюре. С салатами. ❤
Привет супер отлично утка 😊
У нас уточка с ладонь 2,5 тысячи, не разгуляться, будем ляжку баранью жарить, лайк
Цыгане, какие вы молодцы))). Восхищаюсь вашему трудолюбию. Вспоминаю, как Вы, Галина, рассказывали про свои первые ролики, которые снимал на телефон Ваш маленький сын! А теперь 3 с лишним миллиона подписчиков, и книга!!!! Браво!👏👏👏
В том году готовила утку по вашему рецепту, семья через два дня попросили еще раз так приготовить. В этом году опять буду готовить. Спасибо за рецепт ❤️
Незнаю насколько хорош этот рецепт, но на прошлый НГ готовила по Галиному рецепту Денежную Утку ( рецепт есть у нее в плейлисте ) - это Шедевр, рецепт тоже не сложный 👍🔥
Галина, спасибо огромное за рецепт!На Рождество буду готовить Вашу утку,а пока на повестке дня -Ваше постное новогоднее меню, которое я купила:)))) ❤❤❤
Галя,какая ты умничка,всегда с позитивом,прекрасно выглядишь и готовишь.хлебосольная хозяюшка!!!счастья и добра
Галина, спасибо большое за ваш труд и заботу о нас . Огромное спасибо за ваши книги.
Благодарю за рецепт. Вас приятно слушать. Посмотрела как будто поела вашу уточку.
Спасибо за рецепт
Шикарная утка, сразу аппетит открывается, спасибо Галина, лайк. Привет из Казахстана.
Молодец, Галочка ты рассказываешь, словно ручеек журчит приятный голос, ласковый, дай Боженька тебе и твоей семье здоровья, счастья удачи и всего самого наилучшего чмоки с уважением Раиса Ивановна
Привет, все ваши рецепты понятные. Спасибо за вашы рецепты. Утка класс.
Спасибо, очень вкусный утёнок получился. Ещё горчицей помазали. Мариновали чуть больше часа.
Как мне нравится, Галочка, твой внешний вид :на голове косынка, ни один волос не упадёт, фартук... Настоящая хозяюшка! Утка, конечно, бесподобна, оформление тоже замечательное... Особенно яблоки и груши, интересно нарезанные... Ты просто, Галочка, молодец!!!! 👍👍👍😋😋😋
ммм а уточка выглядит аппетитная просто нет слов😊
Галечка - все так ловко делает , красивые аппетитные блюда выходят !!!
Хозяюшка,красавица , с наступающим!🌲
Вкуснятина !!! только цены на утку...и не только на утку 😮😢😊
Галина Добрый день. Спасибо большое за рецепт. В том году у вас была шикарная уточка, рецепт класс,очень понравилась спасибо. С наступающими праздниками.🙋🙋🙋👍👍👍💯💯💯❤️❤️❤️🎄🎄🎄☃️☃️☃️
ГАЛИНА какая же вы умница! Дай бог вам доброго здоровья и благополучия!Молодец!
Спасибо за рецептик.Думаю теперь,утку или гуся запечь....
Галина вы самый лучший повар спасибо вам за рецеп ты ❤❤❤❤❤❤❤❤
Галя, спасибо вам большое за уточку вкусную!
На здоровье 🌹
Спасибо за рецепт! Игорю привет!
"Нужно дунуть в пакет" - в корне неверно! Сначала говорим "Сим селябим" и только потом (!!!) дуем.
Отлично ,вкусно ,спасибо за видео, ❤❤❤❤❤
Галочка, какая новогодняя красота и конечно вкуснота ! Ведь у тебя все блюда шедевры!🙏👍💯❤️💋🥰
Готовлю утку так же, только ещё намазываю горчицей. Очень вкуснаяполучается
А мы на Новый Год всегда утку ищем( в нашем маленьком городке надо ещё нарваться).Бабушка пропитывала утку на ночь сметаной с горчицей. Готовим начинку по бабушкиному рецепту- лепешка на кефире(кубиком)+много лука+ жирная свинина(отварная)+ яйцо- специи и соль.Когда это все пропитывается соком и жиром утки- объедение.
Спасибо,ваши поправки для мяса- перец+ чеснок+ паприка разошлись на "ура"
Спасибо большое за рецепт я приготовила сегодня всем очень понравился
Молодец! Спасибо!!
Здравствуйте семья,а мы сегодня получили посылку поездом с Кубани от брата,но утки нет,куры,гуси,рыба, какую вкусняшку Галина приготовила, спасибо большое за рецепт, всех с наступающим Новым годом Адлер
Merry Christmas!
Галочка это будет обалденно вкусно ❤❤❤здоровья вашим домашним
Галенька, огромное спасибо за классный рецепт солёных огурцов, солю только так, вкусно, просто и мои родные очень любят!!! Ирина пенсионерка из Швеции ❤❤❤
С наступающим праздником!!! 🎉🎉🎉
Волшебница Галина❤
Вкуснятина, спасибо большое
Как наверное вкусно❤❤❤
Галина,поздравляю с наступающиминовым годом,давно не заходила на ваш огонек,но должна повториться,что кухню полюбила благодаря вашему каналу.Какие вы молодцы с Игорем,даже книги издали,я ваши рецепты внукам передавать буду.Крепкого здоровья Вам и вашим близким,пюбви,процветания и удачи❤❤❤
Выглядит очень аппетитно! Так захотелось....
Очень очень сильно понравилось ❤
😊Как Вы красиво упали утку! 😂😂😂
Галечка, вы волшебница!
Галя, спасибо за рецепт с нашей уточкой
Все красиво, но лучше бы утку не на бумагу положить и украсить, а на листья салата , бы ло бы шикарно👍👍👍
Горячую утку на листья салата?
Наоборот, подача необычная! У, Гали много блюд с листьями салата!
Удобно смалить,предварительно снять верх с горелки.❤
Утку приготовлю именно так!😊
Очень актуально!
Spasibo Galinočka očen krasivo i vkusno ❤❤❤❤❤
Super recept 💯👍❤
Мы у берега утку поймали, сразу почистили, яблоками, специями и в духовку😅
Галя привет рецепт уточки как раз кстати,спасибо ❤.
Рецепт "Денежная утка " интересней,а этот тоже не новый рецепт,я так понимаю,кухня то старая.
Спасибо за рецепт. Обязательно сделаю по вашему рецепту на Новый год. Утку уже прикупили.
Оформление 👌