Опасна ли соя? | Подкаст

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 23 มิ.ย. 2022
  • У нас в стране как-то традиционно не любят сою - но есть ли на это причины? Лектины и фитиновая кислота в сое - точно зло? Как из этих бобов придумали делать сыр, молоко и соус? Правда ли, что в сое содержатся женские гормоны - фитоэстрогены, от которых у мужчин может вырасти грудь? Ну и, конечно, ГМО… такую сою я тоже имел возможность подробно разглядеть. Расскажу обо всём в новом выпуске своего подкаста!
    Мои книги: book24.ru/author/malozemov-se...
    Подписывайтесь на мои странички в соцсетях:
    Телеграм-канал: t.me/sergey_malozemov
    ВК: sergey.malozemov
    ОК: ok.ru/profile/744843120
    Дзен: zen.yandex.ru/malozemov
    ТикТок: vm.tiktok.com/ZSJ4wsvHe/
    Фейсбук: / sergey.malozemov
    Инстаграм: / sergey.malozemov
    Мои подкасты можно послушать через iTunes на Вашем устройстве Apple - канал "Малозёмов проверит", во ВКонтакте в группе «Живая еда с Сергеем Малозёмовым», а так же здесь:
    Яндекс.Музыка: music.yandex.ru/album/10266318
    Soundcloud: / user-165470036
    Почитать:
    Яндекс.Дзен bit.ly/3ctBd0K
    Мои ТВ проекты:
    «Живая еда»
    eda.show/
    TH-cam: • Playlist
    ВК: edashow
    Инстаграм: / eda.show
    Яндекс.Дзен: zen.yandex.ru/edashow
    «Чудо техники»
    chudo.tech/
    TH-cam: • Playlist
    ВК: chudo_tehnicki
    Инстаграм: / chudotechniki
  • วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี

ความคิดเห็น • 84

  • @rz3xcontent744
    @rz3xcontent744 7 หลายเดือนก่อน +7

    Редкая передача захватывает интересом и качеством так как выпуски Малоземова. Сергей, благодарю за труды! Приятно смотреть и слушать

  • @user-zz6sh6zt5x
    @user-zz6sh6zt5x 2 ปีที่แล้ว +16

    Спасибо за ваш труд! Очень интересно. Хотелось бы узнать больше о цикории .

  • @larisadasic2121
    @larisadasic2121 2 ปีที่แล้ว +3

    Hvala za izuzetanu naucnu pricu , cekam uvijek nove , dragi Sergej , pozdrav sa Crne Gore

  • @qostua
    @qostua 2 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо больше, очень интересный выпуск, смотрел не отрываясь

  • @relaxingcinemamusic2023
    @relaxingcinemamusic2023 ปีที่แล้ว +4

    Большое вам спасибо за подробный разбор!!!)))👍👍

  • @trenertom8155
    @trenertom8155 2 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо Вам Сережа!

  • @sergeyly5438
    @sergeyly5438 2 ปีที่แล้ว +6

    Для себя открыл в этом году соевые ростки и это просто чудо для зимних салатиков

  • @muzhi4ok
    @muzhi4ok 5 หลายเดือนก่อน +1

    Сергей, люблю Ваши передачи. Очень интересно слушать. Желаю Вам удачи и дальнейшего процветания!

  • @FancyFlightAlba
    @FancyFlightAlba 2 ปีที่แล้ว +15

    Сергей, спасибо! Я тоже не боюсь сои, иногда ем продукты из неё. Корейцы же едят, причем много и без опасений. Теперь если кто будет опять возражать про её вред и опасность генной инженерии, прям сразу это видео отправлю посмотреть 👏🏻👍🏼

  • @arctic_5
    @arctic_5 ปีที่แล้ว +5

    Спасибо, дорогой! Очень интересно! Слушал с удовольствием! Теперь буду изучать дальше эту тему и хочу в свое питание добавить соевые бобы!🫡

  • @user-bd1lw7xg4y
    @user-bd1lw7xg4y 2 ปีที่แล้ว +12

    Ем сою во всех видах 23 года уже,начиная с 14-ти лет,в свои спортивные годы налегала на тофу и молоко.Просто обожаю её.Соевый соус только не использую в пище,слишком много соли для меня.

  • @Izya001
    @Izya001 10 หลายเดือนก่อน +4

    Спасибо вам, Сергей! Это удивительная передача!

  • @mariamhildebrand9298
    @mariamhildebrand9298 10 หลายเดือนก่อน +10

    Мне 84 года. Мяса не ем уже много, много лет. Зато соя всегда в моем рационе. Тофу свежий мариную немного, затем обжариваю. Или делаю фарш для беляшей. Кто у меня ел их, просили разрешить взять еще с собой. А утреннюю овсяную кашу делаю всегда пополам с соевым молоком (напитком). Ну а предубеждения против сои? Да выскажите их народам дальнего востока. Они покрутят вам в ответ пальцем у виска. С чем и поздравляю.

    • @tagelii9606
      @tagelii9606 6 หลายเดือนก่อน

      как Вы фарш готовите для биляшей?

  • @user-jn9qc4ib4q
    @user-jn9qc4ib4q 4 หลายเดือนก่อน

    Спасибо Сергей

  • @californiasun2584
    @californiasun2584 4 หลายเดือนก่อน

    Спасибо, что рассказали правду 🤗

  • @user-lq8ip7ru8y
    @user-lq8ip7ru8y 2 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо вам огромное, важное видео💐🏞🕊🌱👼🌿🌞🪴👍

  • @user-ye4ky7uu7d
    @user-ye4ky7uu7d 2 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо за видео 🙂✨
    Like Vam 💖

  • @JAX-BANKA
    @JAX-BANKA 3 หลายเดือนก่อน +1

    Макс Погорелый (кто знает) проводил исследования и для максимальной пользы, лучше замачивать бобовые на 24-36 часов)

  • @user-tg4ot8mb2m
    @user-tg4ot8mb2m 8 หลายเดือนก่อน

    Спасибо Вам огромное Сергей за Ваши настолько полезные видео, у Михаил Вегас на канале очень много вкусных рецептов из сои ¡

  • @user-wj3of1ep1o
    @user-wj3of1ep1o 2 ปีที่แล้ว

    Просто и доступно

  • @irinayolkina6099
    @irinayolkina6099 ปีที่แล้ว +5

    Ирина Фиред задала животрепещущий вопрос. Пожалуйста, ответьте по-возможности! Можно ли кушать сою людям, живущим на гормонзаместительной терапии в связи с удалением ЩЖ, или категорически нельзя? Или, возможно, выдерживая некий временной промежуток между приёмом гормонов и вкусняшками из сои?
    Спасибо!

  • @iskandar007
    @iskandar007 2 ปีที่แล้ว +1

    спасибо 👍

  • @DRON10_MURA83
    @DRON10_MURA83 3 หลายเดือนก่อน

    Я недавно начала пробовать сою и влюбилась в неё, столько можно всего приготовить с неё❤

  • @user-li9qw9hg1b
    @user-li9qw9hg1b ปีที่แล้ว +7

    Спасибо за интересное и познавательное видео. У меня возник вопрос, при удалённой щитовидной железе запрещают кушать любые продукты из сои, якобы она уменьшает всасывание гормонов. Это мнение производителей препарата, на сколько оно верно? Люблю сою, но как все-таки быть?

  • @LoonaBorisova
    @LoonaBorisova หลายเดือนก่อน

    Да ферминтация вообще уникальный процесс!

  • @user-yk9up8cd3n
    @user-yk9up8cd3n 2 หลายเดือนก่อน

    Ем вкуснейшее соевое мясо и слушаю, отличный видосик, очень много информации

  • @myfoodisgrownnotborncompas362
    @myfoodisgrownnotborncompas362 11 หลายเดือนก่อน +2

    Посмотрите фильм "Я никого не Ем", о истории вегетарианства в России. С.Есенин был вегетарианцем.

  • @Maria-vg7zd
    @Maria-vg7zd 2 ปีที่แล้ว +3

    Расскажите про полбу пожалуйста)

  • @marialupascu6441
    @marialupascu6441 4 หลายเดือนก่อน +2

    Люди небойтесь...соя полезная...кушайте на здоровье

  • @ns-iz9gz
    @ns-iz9gz 2 ปีที่แล้ว +2

    Раскройте по подробнее тему лектинов пожалуйста

  • @user-xr5mn4dl6z
    @user-xr5mn4dl6z 2 ปีที่แล้ว +1

    Д. День можете ответить на такой вопрос. В некоторых лекарствах оболочка состоит из вредных Е. А принимать лекарства надо. Как это вредно для организма. Спасибо.

  • @user-up7cw5dt8x
    @user-up7cw5dt8x ปีที่แล้ว

    Спассибооооооо

  • @luxl5763
    @luxl5763 2 ปีที่แล้ว +3

    На Окинаве едят ферментированную сою, темпе, тофу в умеренных количествах

  • @baeshev
    @baeshev 2 ปีที่แล้ว +5

    Здравствуйте, Сергей. Можете пожалуйста снять или записать подкаст на тему ГМО

    • @user-gd1lu3md9g
      @user-gd1lu3md9g 2 ปีที่แล้ว +3

      Сказал же, есть целый фильм. Его и смотрите

    • @tools4472
      @tools4472 2 ปีที่แล้ว

      Вообще не слушали или смотрели отрывками🤦‍♂️ Есть уже целый фильм исследование

  • @ivapmail
    @ivapmail ปีที่แล้ว +2

    Жрать захочешь и не такое сгодился 😊

  • @user-pc6dr3fw7m
    @user-pc6dr3fw7m 5 หลายเดือนก่อน +1

    Сергей я Вас уважаю, но по поводу гмо есть вопросы 1й если растение не может воспроизводить себя т.е оно бесплодно, может ли оно принести пользу живому? Это бизнес. И неважно полезно оно или нет.

  • @veskovanat
    @veskovanat ปีที่แล้ว +1

    Обожаю чискейки из тофу

  • @user-gd1lu3md9g
    @user-gd1lu3md9g 2 ปีที่แล้ว +23

    Сергей, сою в России боятся не из-за баек в интернете. А из-за ваши коллег, которые несколько лет пугали всех соей с экранов ТВ.

    • @tagelii9606
      @tagelii9606 6 หลายเดือนก่อน

      чем там пугали?

  • @ungamer1
    @ungamer1 10 หลายเดือนก่อน +1

    серьёзно 42:18 ? в желудке у нас распадается еда на мельчайшие составляющие и разрушаются гены? а не в кишечнике ли под действием ферментов всё это делается?

  • @tatymax7293
    @tatymax7293 2 ปีที่แล้ว +1

    Обожаю соевую "спаржу"

    • @yaxont1
      @yaxont1 2 ปีที่แล้ว

      Тоже её ем часто👍

  • @klausshtein4182
    @klausshtein4182 2 ปีที่แล้ว

    складывается впечатление что это консервы, но все равно thanks a lot. i am always looking forward to your new video

  • @Dan-lj9ns
    @Dan-lj9ns ปีที่แล้ว +1

    Здравствуйте. В одном из видео с женщиной химиком вы говорили, что замачивание вымывает полезные минералы. Как быть?

    • @user-uh9vh9og2f
      @user-uh9vh9og2f ปีที่แล้ว

      Я хз, но может надо варить в той воде, в которой замачивали.

  • @ivapmail
    @ivapmail ปีที่แล้ว +1

    Так в каком виде сою полезнее вкючить в рацион?

  • @user-mp8ss6bx6x
    @user-mp8ss6bx6x หลายเดือนก่อน

    3:39 боюсь нарваться на гмо

  • @user-ti9kv7mp9t
    @user-ti9kv7mp9t ปีที่แล้ว +1

    А мы будем есть мясо и без сои свое фермерское

  • @mylife3123
    @mylife3123 2 ปีที่แล้ว +1

    Я очень много слышала, что нельзя часто есть красное мясо, в преклонном возрасте, а можно ли ,его вообще исключить из рациона, если питалась им всю свою жизнь, как это отразится на организме? Кстати колбасы, я уже исключила.

    • @yaxont1
      @yaxont1 2 ปีที่แล้ว +1

      Шестой год не ем мясо, птицу, рыбу, яйца, молочную продукцию и прекрасно себя чувствую😊

    • @Legion_lX
      @Legion_lX 6 หลายเดือนก่อน +2

      Всю жизнь ем мясо,птицу,рыбу,яйца,много молочки и прекрасно себя чувствую! Более того в отличной физической форме! 💪

    • @marfushavitalina1526
      @marfushavitalina1526 5 หลายเดือนก่อน

      Ваше тело скажет вам - спасибо! Посмотрите фильм «Земляне» и «Переломный момент»

  • @user-mu9um9ek3r
    @user-mu9um9ek3r ปีที่แล้ว

    А людям с аутоиммунным Гипотиреозом можно есть сою?

  • @user-bc4ct1xk5s
    @user-bc4ct1xk5s 9 หลายเดือนก่อน

    И не обязательно веганы! На корейских прилавках есть проростки сои- вкусно!!! Я не веган!, но все овощное люблю! Могу обходиться без мяса, куры! Есть только производные!

  • @user-xc6pw1zh1s
    @user-xc6pw1zh1s 8 หลายเดือนก่อน

    В студии не очень интересно, получается лекция, но тоже полезная

  • @Kchtulhoo
    @Kchtulhoo 2 ปีที่แล้ว +1

    из той же оперы - тефлон не взаимодействует с органикой, вот и кушайте его. и не забывайте соединениями фтора себя баловать.

  • @spaceinfluence864
    @spaceinfluence864 2 ปีที่แล้ว

    Первый

  • @petrtitarenko1592
    @petrtitarenko1592 ปีที่แล้ว

    Реклама!

  • @user-hj1ny1vn5f
    @user-hj1ny1vn5f 2 ปีที่แล้ว +5

    Пока что выпуск не смотрел, но соявые бобы очень плохо влияют на уровень тестестерона, по себе знаю

    • @meytv5691
      @meytv5691 2 ปีที่แล้ว +4

      пипирка не стоит?

    • @user-gc3ps7tq4w
      @user-gc3ps7tq4w 2 ปีที่แล้ว +2

      хз, по себе таких проблем не замечаю, хотя употребляю достаточно большое количество бобовых. значит ты либо пиздишь, либо зависит от человека. так шо всем остальным, на свой страх и риск

    • @user-hj1ny1vn5f
      @user-hj1ny1vn5f 2 ปีที่แล้ว +1

      @@user-gc3ps7tq4w я при питании выбираю продукты с высоким содержанием белка, так как, я всегда слежу за мышечной массой, я узнал что в сое высокое содержание белка, прочел пару статей и там было сказано что возможен негативный эффект к тестестерону. Я ел по 100г в день, через 2-3 недели я заметил снижение сильное либидо и силное снижение мышечной массы. Как только перестал употреблять через неделю-две начал набирать мышечную массу и либидо стало отличной. Но, осознаю что переборшил с кол-вом, если употреблять в меру негатива не будет наверно

    • @user-hj1ny1vn5f
      @user-hj1ny1vn5f 2 ปีที่แล้ว

      @@user-gc3ps7tq4w ТОЛЬКО СОЕВЫЕ БОБЫ СНИЖАЮТ ТЕСТЕСТЕРОН, ДРУГИЕ БОБОВЫЕ НЕТ. Я так же употребляю очень много фасоли, но все норм

    • @user-gc3ps7tq4w
      @user-gc3ps7tq4w 2 ปีที่แล้ว +3

      @@user-hj1ny1vn5f ну значит всем на заметку. У меня всё норм. А вот у человека были проблема. Так что люди, думайте своей головой и не перебарщивайте. Всё есть яд и всё лекарство, вопрос только в количестве.

  • @sin1776
    @sin1776 2 ปีที่แล้ว +4

    у азиатов из-за сои пипирки маленькие

    • @user-bd1lw7xg4y
      @user-bd1lw7xg4y 2 ปีที่แล้ว +5

      Азиаты и по комплекции своей-небольшие.Пипирки маленькие,согласно их расовой принадлежности,природа такова,генетика)Но везде есть исключения.У славян тоже бывают мизерные пипирки.И рост -метр сорок))

    • @user-ki8jo8cs5i
      @user-ki8jo8cs5i ปีที่แล้ว +6

      А вы что,проверяли 😄?

    • @user-fq7vc4gj3r
      @user-fq7vc4gj3r ปีที่แล้ว +1

      Так и девочки у них по их размеру😂

    • @tagelii9606
      @tagelii9606 6 หลายเดือนก่อน

      не знал, что вы любите большие😂

  • @petrtitarenko1592
    @petrtitarenko1592 ปีที่แล้ว +2

    давай, так. Что Наше, соя.? Нде и когда, в СССР в пром масштабах, сеял сою? Блин, ВЕРНИТЕСЬ в СССР!!!!! И болезни уйдут! Все, новое , забытое старое! Все, не наше, вред!

    • @tagelii9606
      @tagelii9606 6 หลายเดือนก่อน

      сеют