Еда живая и мёртвая. Майонез - смотрите прямо сейчас!

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 7 ก.พ. 2016
  • Сколько калорий в реальности может добавить майонез блюдам и какое влияние он оказывает на органы пищеварения? Правда ли, что добавление майонеза заставляет салаты портиться быстрее? Почему многие люди готовят майонез в домашних условиях - чем он отличается от магазинного? Почему русские эмигранты на Брайтон-Бич терпеть не могут американский майонез - чем отличается советская традиция его производства? Что происходит с майонезом при запекании и почему это приводит в ужас биохимиков? Можно или нет есть так называемый «легкий» майонез без вреда для фигуры?
    Смотрите прямо сейчас в HD!
  • วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี

ความคิดเห็น • 259

  • @user-pg4mv8du5c
    @user-pg4mv8du5c 5 ปีที่แล้ว +220

    Почему борщ заправлен майонезом? Только для меня это дикость? Почему не сметаной.

    • @oksanavojt9738
      @oksanavojt9738 5 ปีที่แล้ว +21

      Дикость и для меня. Конечно, в борщ добавляется сметана. Увидела майонез - и сразу стала искать в комментариях, кто еще с этим не согласен)

    • @huancarlos8186
      @huancarlos8186 5 ปีที่แล้ว +1

      @@oksanavojt9738 и я)

    • @leyavaksa
      @leyavaksa 5 ปีที่แล้ว +8

      Как вообще борщ можно есть с майонезом а не со сметаной??? 😳 Полностью согласна в вами

    • @TheBubaololo
      @TheBubaololo 4 ปีที่แล้ว +8

      Мазик в супе не растворяется как сметана, а плавает мерзкими комками, это совсем уж говноедом нужно быть чтобы до такого опуститься

    • @aleksargentina
      @aleksargentina 4 ปีที่แล้ว +4

      molodaakulka На вкус и цвет - товарисча нет!

  • @genaterekhov554
    @genaterekhov554 7 ปีที่แล้ว +60

    прекрасно живу без майонеза...в сша...сметанка и немного горчички и все..зачем покупать ядерную бомбу для поджелудочной????

    • @malidentum2127
      @malidentum2127 6 ปีที่แล้ว

      Gena Terekhov сигареты же покупаешь..

    • @user-ni5uy4cu7t
      @user-ni5uy4cu7t 4 ปีที่แล้ว

      223.

  • @spirit8888888
    @spirit8888888 7 ปีที่แล้ว +47

    Хомячки набижали: "мойанес вреден кудааах-тах-тах!". Ну естессно, если начинаешь жрать его килограммами, мажа на хлеб, кидая в суп и в чай.

    • @denisvinitskiy8092
      @denisvinitskiy8092 7 ปีที่แล้ว +1

      про чай дичь

    • @spirit8888888
      @spirit8888888 7 ปีที่แล้ว +3

      Denis Vinitskiy да вот знавал я одну мадумазель - бутерброд с колбасой и майанезиком запивала чаем. Ну я ей и пустил как-то этот соус прямо в чай. Почему-то обиделась.

    • @4chiron270
      @4chiron270 4 ปีที่แล้ว

      Когда наивно веришь что допустим Слабода, принадлежавшая ЭФКО, производит майонез не из технического пальмового масла с добавками, не позволяющими ему застыть - кто хомячок? Это не может быть не вредно.

    • @spirit8888888
      @spirit8888888 4 ปีที่แล้ว +2

      @@4chiron270 техническое пальмовое масло не используется в еде, а используется нормальное пальмовое масло, да и то не больше 2% вроде как.

    • @4chiron270
      @4chiron270 4 ปีที่แล้ว

      @@spirit8888888 не используется? В РФ? Наивность.

  • @aleksandrgrachow6986
    @aleksandrgrachow6986 3 ปีที่แล้ว +17

    Могу сказать только одно- разница между домашним майонезом и тем продуктом, которым эксперементируют на людях значительная. Кулинария и продуктовый бизнес - разные вещи. Травиться, или получать удовольствие от пищи- это выбор индивидуален. Самое разумное- это приготавливают самому.

    • @user-le6th5og9r
      @user-le6th5og9r 10 หลายเดือนก่อน

      А сырые яйца с сальмоналезом? Не боитесь?

    • @nadezhdasherle8394
      @nadezhdasherle8394 27 วันที่ผ่านมา

      @@user-le6th5og9rя боюсь. П.э яйца перед приготовлением майонеза тщательно мою и высушиваю полотенцем. Готовлю всегда из одного желтка на масле из виноградной косточки или оливковом. Получается порция на семью из 4х человек на неделю.

  • @bastykbolady
    @bastykbolady 4 ปีที่แล้ว +6

    "Ох как же мы без майонеза сможем прожить?" 10 ЛЕТ БЕЗ НЕГО ЖИВУ И ВООБЩЕ ПИХУЙ НА НЕГО

  • @user-yx1dx7mm6b
    @user-yx1dx7mm6b 5 ปีที่แล้ว +17

    Всё можно в меру!!! Блин, щас, во времена тырнэтов, все такие умные стали, смотрю. Как же мы не загнулись раньше-то? Ели много сладкого, жирного и т.д. И выросли, норм всё. И болели меньше чем современный народ, топящий за ПП!

    • @maraarnold1364
      @maraarnold1364 ปีที่แล้ว +1

      Толко маленькую замечание- те девочки, которые родились после год 2000 все доживут до 100 лет, а мы 80, а в СССР сколько было помните это? Наука, медицина и правильное питание конечно оказывает роль, вот этой «герой», который жрет майонез ведрами здоровье не очень, молодой а уже сколько болезни. Сама не знаете что пишите, начиная «все можно в меру» на какой хрен потом пишете что много ели сладкого, жирного и т.д. Вы сама себе противоречите.

    • @user-wv6el3wr8z
      @user-wv6el3wr8z 11 หลายเดือนก่อน +1

      @@maraarnold1364 судя по продуктам эти девочки до 60 доживут ,которые после 2000 родились))едят всякое говно,курят и бухают

  • @sevnavigatorvideo
    @sevnavigatorvideo 7 ปีที่แล้ว +22

    Вобычном салате майонез легко заменяется, скажем, йогуртом или сметаной. Но есть такие блюда, где без майонеза - никак. Например, селедка под шубой. Там ничем майонез не заменишь. И это именно холодное блюдо - она ведь должна ночь постоять, "пропитаться". Или знаменитый салат "Мимоза". Или "Снежок" - плавленные сырки, тертые с чесноком и яйцами.
    А вот мясо по-французски мы стали в последнее время мазать йогуртом (или густым кефиром, или сметаной) - и получается даже вкуснее.

    • @user-qn8ww7bg4w
      @user-qn8ww7bg4w 5 ปีที่แล้ว +1

      Попробуй селедку заправить сметаной.Не отличишь!!!!

    • @user-yx1dx7mm6b
      @user-yx1dx7mm6b 5 ปีที่แล้ว +1

      @@user-qn8ww7bg4w кака(

    • @igorsapognikov6854
      @igorsapognikov6854 3 ปีที่แล้ว

      А хуй легко заменяется пальцем, пизда - ладонью! Как вариант!

    • @user-md5pr6sv3q
      @user-md5pr6sv3q ปีที่แล้ว

      Домашний майонез👍

  • @user-um7dm8tg1w
    @user-um7dm8tg1w 5 ปีที่แล้ว +12

    я не ем МЙНЗ вообще, и детям - никогда... и на застолье у нас, даже для гостей, только те блюда, которые можно есть в любом сочетании без последствий.... и специй поменьше (только черный перец , соль и лавровый лист )... если всяких пряностей, специй и сомнительных соусов поменьше употреблять, то можно в конце концов вкус основных продуктов почувствовать :) не приучайте детей ко всякакой дряни, потом им так тяжело будет отказаться от еды, что из рук матери они получали....

  • @denisvinitskiy8092
    @denisvinitskiy8092 7 ปีที่แล้ว +15

    Мешаю мазик с чесноком - лучший соус в мире.

    • @weras7939
      @weras7939 2 ปีที่แล้ว +2

      А еще свеклу

    • @Anton-Basov
      @Anton-Basov ปีที่แล้ว

      Да, огонь! А ещё круто, когда сорт чеснока Любаша. Настолько острый, что слезы из глаз в трусы текут))

  • @aloisnostitz3747
    @aloisnostitz3747 3 ปีที่แล้ว +6

    "ИНДИГРИЕНТЫ" ?!
    Это где вы такого талантливого шефа нашли?
    🤦‍♂️

    • @icons_off
      @icons_off 2 ปีที่แล้ว

      может оговорился?

    • @indirasitdikova-sy9hg
      @indirasitdikova-sy9hg 10 หลายเดือนก่อน

      ​@@icons_offдва раза
      ...

    • @user-vc8le4zi7j
      @user-vc8le4zi7j 3 หลายเดือนก่อน

      ​@@icons_offнет! Он несколько раз так сказал😂🤪специалист, ептить😅

  • @user-lh5tz7or9i
    @user-lh5tz7or9i 5 ปีที่แล้ว +8

    Спасибо вам создатели программы за ваши труды,познавательно ,интересно))👍

  • @user-mh7kh2nf8m
    @user-mh7kh2nf8m 10 หลายเดือนก่อน +2

    ФЕРМЕНТ - это в первую очередь ПОРЯДОК!
    И для того чтобы попасть на этот ферментный конвейер, вещество должно быть сначала фосфорилировано, активировано присоединением аж трёх молекул АТФ. То есть на ферментный конвейер каждая органическая молекула может вступить, имея внутри себя не одну, а, минимум, а то и больше, - три, так сказать, «батарейки» АТФ. А без «трёх батареек» АТФ никакая молекула не движется, и не может попасть на ферментный конвейер и вступить в «обмен веществ».
    Так вот фокус заключается в том, что если человек ест живую, свежую пищу: свежие фрукты, овощи, и т.п., то, хотя наука не знает или не хочет знать этого, но всё указывает на то, что процесс усвоения живой, неденатурированной пищи происходит без участия ферментов организма, - за счёт ферментов самой свежей пищи! Поняли разницу?
    За счёт живых ферментов самой пищи!
    И не требует поэтому затрат больших количеств энергии со стороны организма. Все молекулы в живой пище уже фосфорилированы природой, которым не надо предварительной затраты энергии для фосфорилирования каждой молекулы пищи тремя молекулами АТФ, что само по себе требует значительных затрат энергии со стороны организма. Таким образом, парное молоко имеет в себе все ферменты, необходимые для своего усвоения, а пастеризованное, гретое молоко, - уже мёртвый продукт; молочный казеин - это чистый казеиновый клей, который организм должен расщеплять и заново фосфорилировать каждую органическую молекулу; а если он уже этого делать по каким-то причинам не в состоянии, то молочный казеин заклеивает организму все его сосуды и получается пресловутый "атеросклероз".
    Отсюда ясна принципиальная разница между едой живой, и едой денатурированной обработкой продукта. Таким образом, что нам главное в кулинарии? - Правильно, - её отсутствие!
    Пример: возьмём проведём на себе такой простейший опыт со свёклой. Один день сварите и съешьте одну варёную свёклу. Что произойдет? Моча окрасилась в свекольный цвет. Что это означает? Что пигмент - красящее вещество свёклы, не усвоилось организмом и вывелось организмом наружу с мочой, окрашивая её. Почему свекольные вещества вывелись наружу? Потому что свекольные вещества были в варёной, денатурированной, нефосфорилированной форме. А сколько миллионов неизвестных нам органических веществ в этой же свёкле ещё не усвоилось вместе со свекольным пигментом?
    Через день возьмите, порежьте и съешьте такого же размера сырую свёклу. Что произойдёт? Ничего, моча НЕ окрасится в свекольный цвет, потому что все свекольные вещества сырой свёклы усвоились организмом и потеряли цвет в процессе превращений. На примере со свёклой усвоение/неусвоение демонстрируется очень наглядно и в цвете, и каждый может проверить.
    Нам главное в кулинарии минимально касаться натуральной пищи, чтобы все её неденатурированные ферменты и фосфорилированные молекулы как попали в кишечник, так прямо через стенку кишечника и с минимальным количеством всяких превращений переправлялись к местам своего назначения. Физиология человека и показывает, что «да», вещества живых, свежих соков и фруктов и другого натурального свежего питания так и сквозят прямо к месту своего потребления в организме с минимальным количеством превращений или вообще без энергозатратных превращений, типа как фруктоза сырого мёда.
    Совсем не то происходит в случае еды денатурированных продуктов, каковыми подавляющее большинство современных продуктов и являются. Денатурация пищевых продуктов происходит множеством промышленных и домашних способов. Самыми распространенными из которых являются в первую очередь нагревание, термическая обработка: варка, жарка, парка, микроволновка, обработка разными химическим и веществами с целью консервирования и «улучшения». А в США теперь ещё промышленно денатурируют продукты, включая овощи и фрукты, подвергая обработке радиоактивным облучением; якобы, "для сохранности".

    • @user-io6bv6zw8y
      @user-io6bv6zw8y 4 หลายเดือนก่อน

      Да,все правильно. Насчёт ферментов и насчёт всего остального .я все это знала и очень часто вылетает из головы,забывается. Ведь организм тратя свои ферменты,а значит энергию значительно быстрее стареет.

  • @WarRobotsTester
    @WarRobotsTester ปีที่แล้ว +6

    Сам делаю майонез. Очень вкусный, намного насыщеннее вкус, чем магазинный. Более того, найти ещё магазинный надо,чтобы был схож с моим майонезом.

    • @anasxusainovich8169
      @anasxusainovich8169 11 หลายเดือนก่อน

      Привет народ . Майонез для табу . Я стал торгашом на базаре , после развала СССР . Ну и питался я естественно всё из лавок быстро . Но однаждый я завыл от боли в суставах , лечился как говорится народными методами , после того как хирурги , ещё хуже сделали . Сел на диету , узнал блогадаря интернету , что можно что нельзя . Составил свой рацион питания . Похудел , лищний вес жир покинул меня . Но иногда болуюсь запретными продуктами , хочется ? Главное избавил себя от боли в суставах , чувствую себя на много моложе . И мне мало кто даёт мой возраст . Вообщем Альхамдулиллях , ченөө и вам желаю !

  • @evenadejda2003
    @evenadejda2003 5 ปีที่แล้ว +8

    Я что одна которая не ест маёнез,кетчуп и горчицу? У меня просто отвращение к этим соусам с детства,незнаю почему,но и честно говоря не жалею об этом.

  • @user-dh7zt3sz9n
    @user-dh7zt3sz9n 7 ปีที่แล้ว +7

    Без майонеза, конечно, никуда, но в мире столько вкуснющих и полезных заправок, что заправлять все блюда майонезом - преступно)) Никогда не запекаю еду с майонезом, есть же сметанка, можно добавить горчицу, чеснок, яйцо - вкусно и полезно, а салатные заправки вообще безграничны: один только мёд, соевый соус, бальзамический уксус, чёрный перец крупного помола и масло чего стоят - с овощными и зелёными салатами - обалденно вкусно.

    • @malidentum2127
      @malidentum2127 6 ปีที่แล้ว +1

      Светлана Мэнски соевый соус даа, "полезный" ))))

    • @user-bw3jv4bs9s
      @user-bw3jv4bs9s 5 ปีที่แล้ว +1

      Так майонез и состоит из масла,уксуса и горчицы.Я так понимаю,самое страшное в нем-яичный желток?

    • @noraeminuel6098
      @noraeminuel6098 4 ปีที่แล้ว +1

      Просто наш народ только майонез и знает. В советское время он только и был, а привычки остались и по сей день. Новому поколению уже надо прививать к более разнообразной пищей, а не кормить только гречкой и мясо по "французски". Но к сожалению люди консервативны и даже сейчас, когда ты можешь попробовать все. Наш народ будет кормить своего ребёнка гречкой и майонезом, потому что так привыкли. Вот в моей семье не принято так есть , как в СССР.

    • @user-io6bv6zw8y
      @user-io6bv6zw8y 4 หลายเดือนก่อน

      Самое страшное в нем консерванты,которыми напичкан магазинный майонез. Домашний хранится 3 4дня,а магазинный сами знаете​@@user-bw3jv4bs9s

  • @user-hq6nn2yz2y
    @user-hq6nn2yz2y 7 ปีที่แล้ว +57

    А я вот майонез ваще не ем и даже не покупаю

  • @user-ic8yq9nx6t
    @user-ic8yq9nx6t 7 ปีที่แล้ว +24

    чем смотреть эту хрень, легче самому сделать! 5 минут и готово!

    • @juliash2085
      @juliash2085 5 ปีที่แล้ว +1

      Да, точно 2 минуты блендером и вот вам еда живая))) Готовится элементарно и точно знаешь, что в нем - яйцо, соль, сахар, горчица, масло подсолнечное и немного лимонного сока, понятно, что не ложками его есть

    • @Tailineta
      @Tailineta 4 ปีที่แล้ว

      а если веганский сделать,то это еще и полезно!

  • @larisa5198
    @larisa5198 5 ปีที่แล้ว +9

    Я помню вкус того самого советского майонеза "Провансаль". Сейчас такого вкуса у майонеза нет. Поэтому я его и не покупаю. А раньше вкус был другой....Сейчас такого просто нет.

    • @maraarnold1364
      @maraarnold1364 ปีที่แล้ว

      Очень хотелось написать Вам, что мы швейцарцы тоже пользуем много майонез, но мне русская женщина много лет назад угостила оливье с русским майонез и тогда заметила что ваш майонез очень легкий и вкусный, наш майонез густой и тяжелы, читая про советский майонез, видимо я пропустила много. У нас тоже есть русские магазины и мне нравится ваши соленые огурцый, икра, пельмени, конденсированное молоко и много другое. Все хорошего Вам и Ваших близких. 💝

  • @Askar195
    @Askar195 6 ปีที่แล้ว +6

    наш майонез самый лучший, а салат оливье- это легенда.

  • @katarinastene9069
    @katarinastene9069 7 ปีที่แล้ว +17

    "Чем мы будем всё заправлять как не майонезом?" - да банально хорошим йогуртом можно заправить. Тем же греческим. Посолить его и добавить хоть перца хоть горчицы.

    • @EdaShow
      @EdaShow  7 ปีที่แล้ว +2

      Ну это уже на вкус и цвет. =)

    • @denisvinitskiy8092
      @denisvinitskiy8092 7 ปีที่แล้ว +2

      фу нафиг. тошнит от йогурта. заменить мазик может только сметана.

    • @malidentum2127
      @malidentum2127 6 ปีที่แล้ว +1

      Katarina Stene наверное оч вкусно вишневый егурт в оливье

    • @bastykbolady
      @bastykbolady 4 ปีที่แล้ว

      и маслом тоже. полно продается очень годных заправок на основе масла со специями!

  • @user-xs1rd2tp3b
    @user-xs1rd2tp3b 4 หลายเดือนก่อน

    Спасибо за видео, очень интересно. Всем крепкого здоровья. ❤

  • @codyhuggins5017
    @codyhuggins5017 4 ปีที่แล้ว

    I love eggs... Russian mayonnaise with those dishes looks delicious

  • @user-fc8sr9ri9n
    @user-fc8sr9ri9n 7 หลายเดือนก่อน +1

    Полная тетка рассказывает нам о пользе майонеза😂

  • @KaterinaEAV
    @KaterinaEAV 5 ปีที่แล้ว +5

    Очень богатая квартира в первой попавшейся девятиэтажке 🤔

    • @nadezhdasherle8394
      @nadezhdasherle8394 27 วันที่ผ่านมา +1

      Ага, и гости тут же набежали и по одну сторону стола сели случайно))

  • @vasiliybelov7406
    @vasiliybelov7406 8 ปีที่แล้ว +16

    НТВ как всегда в своём репертуаре. 40 минут толкут воду в ступе. Есть или не есть майонез дело вкуса и любой нормальный человек понимает что всё хорошо в меру. И готовить его лучше самим, благо теперь это не проблема. А если предпочитаете магазинный, то читать упаковку. Хор ЗОЖатутых может выть сколько хочет, но пошел на...

  • @user-kt8ne9fu2f
    @user-kt8ne9fu2f 2 หลายเดือนก่อน

    Мне 50 лет я еще наращу в своей жизни не купила салат с супермаркета!! Я жить хочу!!!!

  • @user-lh5tz7or9i
    @user-lh5tz7or9i 5 ปีที่แล้ว +6

    а что,реально ещё кто то покупает в магазине готовые салаты,заправленные майонезом???Бесстрашные🤤🤔

    • @igorsapognikov6854
      @igorsapognikov6854 3 ปีที่แล้ว

      Да и майонез покупают идиоты ленивые ИМХО. Проще купить блендер и продукты на майонез.

  • @nickdudin4915
    @nickdudin4915 6 ปีที่แล้ว +1

    Я лежал - сразу сказал ЕКБ столица....через пару минут моя догадка подтвердилась :-)

  • @makc777k
    @makc777k 5 ปีที่แล้ว +3

    Майонез не ем, только иногда делаю такой соус: 1 к 1-му майонез и сметана, плюс зубок тёртого чеснока и зелень лучший соус для морепродуктов и под мясо хорошо заходит

    • @tmirnaya
      @tmirnaya 9 หลายเดือนก่อน +1

      я тоже делаю точно такой соус! мой любимый. и отлично подходит ещё к печёному картофелю и пельмешам

  • @2_DAVO.
    @2_DAVO. 3 ปีที่แล้ว +2

    Я раньше кушал майонез очень часто.
    Я его очень любил его.
    Но сейчас как полгода заболел сахарным диабетом я его перестал кушать вообще
    И не жалею об этом

    • @user-gk3rn1ev4w
      @user-gk3rn1ev4w ปีที่แล้ว

      Малышева сказала можно

  • @user-hp2jb4em2v
    @user-hp2jb4em2v ปีที่แล้ว +1

    Девушка в теле с тарелкой из 100 пельменей с майонезом меня очень опечалила .

  • @pokladt
    @pokladt 5 ปีที่แล้ว +9

    Майонез в борщ???!!! :))))))

    • @TheDarthMaximus
      @TheDarthMaximus 5 ปีที่แล้ว

      За такое нужно в Сибирь ссылать лет на 10)))

    • @cradle785
      @cradle785 4 ปีที่แล้ว

      картошки в борще изначально тоже не было)))

  • @amath314
    @amath314 5 ปีที่แล้ว +6

    А мы даже оливье готовили без майонеза! Было очень вкусно!

    • @cradle785
      @cradle785 4 ปีที่แล้ว +4

      не знаю что вы там готовили но оливье без майонеза не оливье))))

    • @noraeminuel6098
      @noraeminuel6098 4 ปีที่แล้ว

      @@cradle785 на греческом йогурте или сметане. Я равнодушна к этому соусоусу, могу съесть, но только с пельменями. Ну, и оливье, хотя не очень. А все остальные "новогодние" салаты терпеть не могу

    • @igorsapognikov6854
      @igorsapognikov6854 3 ปีที่แล้ว +1

      еще попробуйте без колбасы и горошка - будет еще вкусней!

  • @user-nc7xh6qv6c
    @user-nc7xh6qv6c 7 ปีที่แล้ว +9

    Ну какой продукт в составе майонеза вреден?

    • @roofprod
      @roofprod 7 ปีที่แล้ว +3

      Ляпис Трубецкой говорят что уксус и жиры

    • @igorsapognikov6854
      @igorsapognikov6854 3 ปีที่แล้ว +1

      Далбаебизм зомбоящика, он вреден во всех продуктах. А если, то все съеденное в меру это норма.

  • @user-ly8dg2gk2l
    @user-ly8dg2gk2l 8 ปีที่แล้ว +18

    инДЕГРиенты ))) ой не могу. Шеф повар пля!

    • @EdaShow
      @EdaShow  7 ปีที่แล้ว +6

      Каждый может оговориться, не будьте слишком строги...

    • @Hemul200SX
      @Hemul200SX 7 ปีที่แล้ว +5

      Будь нормальный шеф,попросил бы перезаписать...

    • @user-lb4ze8zq9d
      @user-lb4ze8zq9d 3 ปีที่แล้ว

      @@EdaShow дважды ошибся? Это система😂

    • @user-vc8le4zi7j
      @user-vc8le4zi7j 3 หลายเดือนก่อน

      ​@@EdaShowДа он не раз так сказал😂выеживается, типа мАсквич, мля... 🤪👎

  • @em2996
    @em2996 ปีที่แล้ว +1

    Жыр в майонезе, если он с магазина. Я делаю сама с оливковым маслом, яйцом, горчицей - чем же он может быть вредным?

    • @Bobheinlein
      @Bobheinlein 11 หลายเดือนก่อน

      А оливковое масло - это не жир, по-вашему?

  • @katbkaxxxwww3835
    @katbkaxxxwww3835 4 ปีที่แล้ว +1

    Ну как сказать... Майонез полезен с "научной точки зрения" только тогда, когда сделал его сам, из яиц и масла взбил. Вся беда в том, что производители майонеза, чтобы сэкономить, разбавляют масло водой, а такая смесь не взобьется без вредных эмульгаторов.

  • @user-pk1hh2ov2z
    @user-pk1hh2ov2z 2 ปีที่แล้ว +2

    Химии полно в продуктах и масло пальмовое!

  • @bastykbolady
    @bastykbolady 4 ปีที่แล้ว

    Майонез из Екатеринбурга хвалят даже на севере Казахстана!

  • @user-zu4ey7bf5x
    @user-zu4ey7bf5x ปีที่แล้ว

    Майонез готовлю сама каждый день и на оливковом, и подсолнечном и др. Маслами и разные добавки использую. С этим соусом с"есть можно двже древесные опилки. Вредит или нет, так не ешь его ведрами.

  • @mrkakainka
    @mrkakainka 3 หลายเดือนก่อน

    майонез заменил плавленым сыром 😂😂😂

  • @adiya28
    @adiya28 5 ปีที่แล้ว +4

    Делайте и кушайте домашний майонез!!!!

  • @user-pm5oy2vx4x
    @user-pm5oy2vx4x 6 ปีที่แล้ว +18

    Жрал хлеб с майонезом и луком и буду жрать

  • @Dryglokty
    @Dryglokty 8 ปีที่แล้ว +2

    мы вообще не любим майонез только конечно куда салаты по праздникам без заправки майонеза

  • @user-lz8xh2rt6j
    @user-lz8xh2rt6j 7 ปีที่แล้ว +5

    По моему баба в белом халате 3:40 - с насморком.

    • @user-vc8le4zi7j
      @user-vc8le4zi7j 3 หลายเดือนก่อน

      Мазика переела😂🤪🤧

  • @MrGagi67
    @MrGagi67 7 ปีที่แล้ว +1

    I never used for fresh home made salad or for eggs or ect. any mayonnaise. Anyway, I a have my "my unhealthy favored fast food - I likehome maded humburgers and cheeseburgers ONLY oNCe during two month because the taste of self maded burgers taste "enough" for me more than month. I don't use fast food made burgers because theirs multitime used oil has horrible smell. Unusually favorable combination I love when I are making wheat (lowered starch contained and unbleached ==> that meantps tasty buns of burgers put nice smear of only
    CRAFT Company made mayonnaise. I like this for cheeseburgers, where I always love to use many customers holder ( that is means food circulation to s high!!!) supermarket's fresh USDA approved organic chopped beef with classic pickle pieces and frech salad leaves with ketchup which must be isolated other burger's by burger' beef slices

  • @Agnija888
    @Agnija888 5 ปีที่แล้ว +2

    Майонез под майонезом, майонез под майонезом с майонезом, мммм....надо больше жирных... больььшееее

  • @Alexlifes
    @Alexlifes 2 ปีที่แล้ว +1

    Японцы 30 лет исследовали вред кофе, привлекали несколько сотен тысяч человек и пришли к научному выводу ( академическому - те доказательному с указанием методики, результатов, источников и тд) - кофе полезен при Многих заболеваниях и для здоровых. Когда девушка диетолог говорит о вреде майонеза, думаю она не в состоянии привести ни одного аргумента, кроме слов блогеров... увы, профессионализм пережиток прошлого, сейчас главное комплексный анализ безграмотных модных блогеров и копирайтеров - общество живёт фикцией - общественным ни чем ни подкрепленным мнением ....

  • @user-yt2jg1jj2i
    @user-yt2jg1jj2i 7 ปีที่แล้ว

    good

  • @Johnnypyatigorsk
    @Johnnypyatigorsk 2 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    Год употребления майонеза каждый день и гастрит гарантирован , по своему опыту знаю

  • @Akbotazhold
    @Akbotazhold 5 ปีที่แล้ว +5

    Ничего против майонеза не имею... просто не понимаю сочетаний вкусов: запеченный майонез, майонез с борщом, бутерброд с майонезом. Для меня это не вкусно.
    Майонез хорош, пожалуй, только в составе сальсы росы (майонез+кетчуп) для морепродуктов.
    В остальных случаях - соус - это или турецкий йогурт (с чесноком и без), оливковое, или пахучее подсолнечного масло... но у каждого свои сочетания вкуса

    • @noraeminuel6098
      @noraeminuel6098 4 ปีที่แล้ว

      Единственный адекватный комментарий.

  • @user-vw2ft8uv4f
    @user-vw2ft8uv4f 10 หลายเดือนก่อน

    Каждый продукт что горчица что майонез та та же томатная паста все перед употреблением должны быть выдержаны как говорят созреть вот тогда и будет вкус и счастье

  • @user-nh2zv4mv7q
    @user-nh2zv4mv7q ปีที่แล้ว +1

    Всю жизнь ели , едим и будем есть майонез, хоть убейте не откажусь

  • @user-vz8cz9dl8z
    @user-vz8cz9dl8z 7 ปีที่แล้ว +10

    Майонез очень вредно есть, лучше его вообще не употреблять в пищу, если цените себя.

    • @EdaShow
      @EdaShow  7 ปีที่แล้ว +6

      Евгений, посмотрите программу. В майонезе ничего сверхвредного нет. Он просто очень калорийный - это его главный минус. Но если не есть майонез с майонезом, то можно.

    • @user-vz8cz9dl8z
      @user-vz8cz9dl8z 7 ปีที่แล้ว +3

      Eda Show а сверхвредное это ртуть кушать ложкой, а все остальное не сверхвредное. Я про пользу говорю, полезного ничего в нем нет.

    • @denisvinitskiy8092
      @denisvinitskiy8092 7 ปีที่แล้ว +7

      ты блять только что сказал что он "очень вредный" фигово у вас травоедов с памятью

    • @cradle785
      @cradle785 4 ปีที่แล้ว

      @@user-vz8cz9dl8z дурачёк?

    • @user-wc6im4uz6c
      @user-wc6im4uz6c 3 ปีที่แล้ว +1

      Жить вредно.

  • @kostya_meller
    @kostya_meller 5 ปีที่แล้ว +2

    Ингредиентов, а не индигреентов...

  • @SanaSana-yc2ng
    @SanaSana-yc2ng 7 หลายเดือนก่อน

    ждём обзоры на сметанный майонез Слобада

  • @christopherchristianity2379
    @christopherchristianity2379 7 ปีที่แล้ว +1

    Like it but don't use it

  • @user-du6yp2gc7h
    @user-du6yp2gc7h 5 ปีที่แล้ว

    Ням ням 😃👍👍👍🇺🇦

  • @10edessa
    @10edessa 6 ปีที่แล้ว

    Нет мы такое не кушаем уже...

  • @Ganievrail
    @Ganievrail 5 ปีที่แล้ว +1

    Кушаю майонез 2-3 раза в год с салатами или борщем

    • @igorsapognikov6854
      @igorsapognikov6854 3 ปีที่แล้ว

      Остальное время еш гавно? По идеи оно самое безвредное, потому как все вредное уже убрал организм другой, а на выходе чистый продукт, без химии, жиров и тд.

  • @weras7939
    @weras7939 2 ปีที่แล้ว

    В майонезе обычно рафинированное или гидрогенезированное масла, в которых пользы почти нет, чистый жир

  • @user-vw2ft8uv4f
    @user-vw2ft8uv4f 10 หลายเดือนก่อน

    Вред или польза ? Ну это кому как идёт ко горчица или яичный белок у всех все по разному

  • @user-oy7nr3lj1t
    @user-oy7nr3lj1t 9 หลายเดือนก่อน +1

    Для борща, только сметана!

  • @BllackAngel
    @BllackAngel 4 ปีที่แล้ว

    Маинез чумак ничего так я его узнал в магазе заграницей:)

  • @Denis_Schneider
    @Denis_Schneider 5 ปีที่แล้ว

    Упаковки хватает на месяц на 5 человек

  • @sergeilabushkin7330
    @sergeilabushkin7330 4 ปีที่แล้ว +1

    С трудом представляю, чтобы мой ребёнок черпал так ладошкой майонез и хавал))))))). Всякие вкусности так не хомячит моя дочка, как в этом видео девочка поедает майонез, измазав щёки. Это постановка?! Или месиво у ребенка - сгущенка?

  • @tatyana548
    @tatyana548 ปีที่แล้ว

    Почему нам нравится вкус майонеза, да потому что там в составе сахар.

  • @user-wv6el3wr8z
    @user-wv6el3wr8z 11 หลายเดือนก่อน

    как отказался от майонезов,кетчупов и любых соусов то похудел на 28 кг за 4 месяца

  • @elenaartem5103
    @elenaartem5103 7 หลายเดือนก่อน

    Напишите рецепт домашнего майонеза

  • @ZooM-ZooMR
    @ZooM-ZooMR 3 ปีที่แล้ว +1

    Да хоть бензин пейте! Пох! Хотите с создателем раньше времени встретиться?! Уперед !

  • @user-rk3dv4ml8q
    @user-rk3dv4ml8q 4 ปีที่แล้ว

    Читайте состав майонеза!!!
    Наш майонез, с местного молокозавода, содержит много вредных ингридиентов и даже БЕНЗОАТ НАТРИЯ (Е211)!!!
    БЕНЗОАТ НАТРИЯ - это консервант и КАНЦЕРОГЕН.
    Во многих странах БЕНЗОАТ НАТРИЯ запрещён, но только не в России. 🤷‍♀️

  • @Anton-Basov
    @Anton-Basov ปีที่แล้ว +2

    Мазик наше все) Обожаю. Что в нем вредного? Масло подсолнечное, яйца, уксус, горчица. С чего жиреть?)

    • @tatyana548
      @tatyana548 ปีที่แล้ว

      Вы забыли, что в составе ещё соль и сахар, который сразу увеличивает калорийность.

    • @Natan_828
      @Natan_828 ปีที่แล้ว +1

      Домашний так делают! Но не производитель!!!!

    • @tigrijtigrij1240
      @tigrijtigrij1240 10 หลายเดือนก่อน

      Одна отрава

  • @loreneneal2919
    @loreneneal2919 4 ปีที่แล้ว

    10:49
    07:50
    36:43

  • @user-do3cg3gu5b
    @user-do3cg3gu5b ปีที่แล้ว

    Всё ВРЕДНО! Жить тоже ВРЕДНО-сначала ЖИЗНЬ ПОРТИТ ЧЕЛОВЕКА!А ПОТОМ ОТ НЕЁ УМИРАЕШЬ!!!😨😨😂😂

  • @eugenealexandrovic8614
    @eugenealexandrovic8614 4 ปีที่แล้ว

    Рафинированное масло - химия, уксус в составе синтетический, соль и сахар - химические, сплошная отрава эти майонезы из магазина.

  • @svetkakonfetka2920
    @svetkakonfetka2920 6 ปีที่แล้ว +1

    честно предупредили о вреде этой вкуснятины .кто ел-тот есть будет всегда.им никто не указ

  • @ZloyOchkarik
    @ZloyOchkarik ปีที่แล้ว +1

    У руководителя диетологического цента, такой молодой девушки уже свисает херня с подбородка. Какой пример? Какой позор!

  • @user-vw2ft8uv4f
    @user-vw2ft8uv4f 10 หลายเดือนก่อน

    А вкуснее со сметаной

  • @makc777k
    @makc777k 5 ปีที่แล้ว

    На Брайтоне майонез Украинский бренд Чумак, а не Российский))))

  • @violettamae9388
    @violettamae9388 8 ปีที่แล้ว +16

    молодцы!!! сказали, что консерванты не опасны! класс
    пойду наверну пол банки майонеза
    программа ни о чем , а то что рафинированное масло само по себе уже вредно, никого не волнует
    да и в покупных майонезах даже яиц в составе нет, куча крахмала и т д

    • @EdaShow
      @EdaShow  7 ปีที่แล้ว +11

      Виолетта, нам очень жаль, но вы находитесь в плену антинаучных предрассудков.

    • @spirit8888888
      @spirit8888888 7 ปีที่แล้ว +2

      Violetta Mae просто сказочная ...😂

    • @user-dh7zt3sz9n
      @user-dh7zt3sz9n 7 ปีที่แล้ว +6

      Violetta Mae а Вы попробуйте купить майонез дороже 30 рублей))) я, например, никогда не покупала майонез с крахмалом) и интересно чем вдруг стало опасно рафинированное масло? Что вы знаете о консервантах? Вы в курсе, что практически любой можно выделить из нашего собственного организма? Знаете из чего изготавливают консерванты? Клюква тоже зло? Знаете, что соль, уксус, сахар и лимонная кислота тоже являются консервантами? Что будет с Вами, если Вы каждый день будете съедать по ложке майонеза с бензоат натрия? Почему народ гораздо проще напугать и заставить мыслить негативно, чем позитивно? Почему мы верим СМИ безоговорочно, не проверим информацию самостоятельно?

  • @oksanababaeva6015
    @oksanababaeva6015 ปีที่แล้ว

    Я из Екатеринбурга), и майонез не ем, и вся семья не ест

  • @aleksandr.scheenberg.
    @aleksandr.scheenberg. 10 หลายเดือนก่อน

    Безымянные ? Может не известные ...?

  • @Agnija888
    @Agnija888 5 ปีที่แล้ว +2

    ... а потом прутся на шоу с соплями до колен... помогите я жирная👎🏻

  • @Natan_828
    @Natan_828 ปีที่แล้ว

    Все масла майонеза кетчупа соусы , вся молочка, творожная масса, йогурты - пальма! Пальмовый тех.жир!!!!

  • @user-kt8ne9fu2f
    @user-kt8ne9fu2f 2 หลายเดือนก่อน

    Борщ со сметаной едят никак не с майонезом!!!!

  • @pover8404
    @pover8404 7 ปีที่แล้ว +3

    рекламируют весь фильм эту дрянь...

    • @ARMWRESTLING_IN_RUSSIA
      @ARMWRESTLING_IN_RUSSIA 6 ปีที่แล้ว

      Pover сам делай дома майонез а не покупай, приготовленный дома майонез полезен в меру!

    • @malidentum2127
      @malidentum2127 6 ปีที่แล้ว

      Pover дрянь это курешка и бухлишко

  • @slippers9667
    @slippers9667 7 ปีที่แล้ว +1

    «Чумак» - Украинская компания!!

  • @user-ct3vs9bq4k
    @user-ct3vs9bq4k 5 ปีที่แล้ว +2

    враньё !
    ну и что в нём вредного ? масло или яйца ?
    ну если только лишнего уксуса туда бухнут, но тогда он будет не вкусный и есть его будут
    только уникумы.
    а то что там жиры от которых толстеют это бред.
    толстеют не от жиров, а от сахара и крахмала.
    то есть от углеводов.

    • @888...EFROSINIYA
      @888...EFROSINIYA 5 ปีที่แล้ว

      А что такое РАФИНИРОВАННОЕ ДЕЗЕДОРИРОВАННОЕ масло знаете ? Оно там основное в составе, остальное - добавки

    • @user-ct3vs9bq4k
      @user-ct3vs9bq4k 5 ปีที่แล้ว +1

      @@888...EFROSINIYA масло, хоть и рафинированное. это всё равно жиры .
      раньше (в девяностых) вообще маргарин в основном использовали.
      по крайней мере наша семья и те кого я знаю, никто не помер.
      и не растолстел.

  • @user-zo6eu2jx5y
    @user-zo6eu2jx5y 2 ปีที่แล้ว

    а мы делаем сами маинез

  • @TheDarthMaximus
    @TheDarthMaximus 5 ปีที่แล้ว +2

    Борщ с майонезом это что угодно но не борщ.. А вообще майонез кушаю только в блюдах где без него никак, типа Оливье и Шубы... салат из огурцов и помидор с майонезом это как борщ с майонезом.

    • @cradle785
      @cradle785 4 ปีที่แล้ว

      Рецепт Борща менялся столетиями если что))) с шубой примерно та же история.

  • @Kalle_Blumkvist
    @Kalle_Blumkvist ปีที่แล้ว

    Творожный сыр не намного менее жирный. Лучше взять йогурт или пастообразный творог (например, мне нравится обезжиренный "Красная цена" (брикет)), хорошо идёт на бутерброды.

    • @WarRobotsTester
      @WarRobotsTester ปีที่แล้ว

      Гадость редкостная.

  • @user-bo6gg7mr6o
    @user-bo6gg7mr6o 7 ปีที่แล้ว

    Нигде нет такого вкусного майонеза как Екатеринбурге! Знаю людей из других городов, которые наш ЕЖК майонез через знакомых заказывают коробками "про запас".

    • @user-yo1uj9qd8j
      @user-yo1uj9qd8j 6 ปีที่แล้ว

      Юлка Юлка Это правда!

    • @julietfox-gw6qb
      @julietfox-gw6qb 2 ปีที่แล้ว

      Я тоже переехала в другой регион, и счастлива что могут иногда привезти сувенир 😄ежк лучший в мире провансаль!!!! Кстати, узнала что он теперь на озон есть

  • @nebajitel
    @nebajitel ปีที่แล้ว

    Уж очень много тафтологии..

  • @user-xy5fc7ed5w
    @user-xy5fc7ed5w ปีที่แล้ว

    Крем джунгарский

  • @SladkyYgolok
    @SladkyYgolok 8 หลายเดือนก่อน

    А я не ем майонез вообще

  • @user-xy5fc7ed5w
    @user-xy5fc7ed5w ปีที่แล้ว

    Духирозысккактак

  • @cabahshabati9653
    @cabahshabati9653 4 ปีที่แล้ว

    Я не ём с моянезом лучше творог

  • @user-xc3cq8xj8h
    @user-xc3cq8xj8h 4 หลายเดือนก่อน

    Ем ,как вполне себе продукт,этот ваш майонез.но в таком количестве, чтобы лишь оттенял основу.на 1 ложку больше в тот же суп,и всё,это отвратительно, терпеть не могу, когда перебор с мазиком.
    даж на работе баночку отдельно ставят, ложку там же.

  • @user-wy1wn9xj6m
    @user-wy1wn9xj6m 7 ปีที่แล้ว +14

    часами описывать оттенки вкуса майонеза? 46лет, а мозгов нет

  • @user-xy5fc7ed5w
    @user-xy5fc7ed5w ปีที่แล้ว

    Тамасилат