【白菜と豚肉のタンメン】町中華の味わいを家で作れる簡単な作り方♪

[@watanabe-kitchen]

手間は減らして、美味しさは減らさず満足の一杯です🍜
最近まじで野菜高くて困ってますが、たまには野菜たっぷり摂りましょう🔥
概要欄にも書きましたが、こま肉を使うときは料理酒適量で揉んでおくと柔らかく調理できます♪
バラ肉も高いので💦参考にしてみてくださいね😆

[@makimaki2589]

いつも動画を見ながら作って楽しんでます😊　子供の頃に食べに行った[くるまやラーメン]のカレーラーメンが好きでした。作ってもらえると嬉しいです。よろしくお願いします

[@watanabe-kitchen]

maki makiさん☺️コメントありがとうございます！
くるまやラーメン！丁度こないだ行きました笑
懐かしい味です♪カレーラーメン...食べたことはないのですが機会があれば挑戦してみたいですね🍜

[@マンダリン-l4t]

ワタナベさん、今回もうまそうじゃないですか〜👍✨
今回は工程少なめで作りやすいレシピですね😊
葉物野菜を肉より先にしっかり炒めるんですか。白菜の甘みが出て優しい味に仕上がりそうです🍜
濃い味の調味料の使用も少なめなのもポイントですね🤔

[@watanabe-kitchen]

マンダリンさん☺️コメントありがとうございます👍
そうなんです！野菜もネギと白菜だけなので旨みを出すため白菜を最大活用したつもりです😆
もっといろいろ野菜使えたら肉も野菜も一気にいくか、肉を先に焼いて肉とネギの油で野菜炒めても美味しいと思います！
ここんとこ野菜高過ぎていろいろ買う気にならんのです😂

[@イジリ虫-e8m]

トロミ付けても美味しそうですね！

[@watanabe-kitchen]

イジリ虫さん☺️コメントありがとうございます！
あんかけのラーメンは寒い冬にいいですね🔥
まだまだ寒い日は続きそうなので参考にさせていただきます🍜

[@koropokkuri]

おい、ワタナベ、冬に最高じゃないか（失敬）

[@watanabe-kitchen]

コロポックリさん😆ありがとうございます！
そうですね、冬に余しがちな白菜を大量消費でもあります笑
トロっと煮詰めた白菜ラーメンをぜひお試しください〜🍜

[@user-v-love]

鍋で使って余った白菜、次の鍋には足りなさそうと思う事が多々あったのでこれは助かります！早速試してみます、ごちそうさまでした🙏

[@watanabe-kitchen]

どっかのおっさんさん😆コメントありがとうございます！
白菜って最近はすごい高くて躊躇するのですが、なぜか冷蔵庫に残ってしまうことも多いと思います笑
レシピ動画を作ることでグラム表記していますが、柔軟に対応していただければ多くても少なくても対応できると思いますっ🔥

[@アッキィ-q5s]

少しトロミつけても美味そう

[@watanabe-kitchen]

アッキィさん😆こめんとありがとうございます！
そうですね寒い冬はあんかけも良いですね！参考にさせていただきます♪

[@宇佐美くまらし]

偶然昨日似たようなラーメン作ってました😂スタミナラーメンみたいなやつ😂
白菜余ってるので作ってみます( *˙ω˙*)و ｸﾞｯ!

[@watanabe-kitchen]

宇佐美さん😆いつもありがとうございます！
お〜〜スタミナ麺、いま私も試作してました😆爆
ちょっと前のスタミナ肉ニララーメンが再生止まったのでリベンジしようかとｗ
どうかこちらのタンメンもよろしくお願いします( ＾∀＾)