燕麥堅果營養棒|Granola Bar【用點心做點心】杜麗娟
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- เผยแพร่เมื่อ 11 ก.ค. 2024
- 燕麥+堅果+果乾=滿滿的營養🖐
任何時候肚子餓了來一支,迅速補充你的能量
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🛒燕麥堅果營養棒 食材
大燕麥片 360g、綜合堅果 170g、綜合果亁 100g、蜂蜜 80g、麥芽 80g、細砂糖 40g、奶油 80g
👨🍳操作步驟
00:00 食材介紹
03:50 將麥片跟堅果炒香
05:55 糖漿煮法
10:32 將所有食材攪拌均勻
13:25 入模後烘烤至上色
19:18 步驟總複習
#燕麥棒 #杜麗娟 #GranolaBar #低熱量
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老师好 我想请问一下,这个烤盘的高度是几寸的啊?
加了麥芽糖吃起來會黏牙嗎?
請問加奶油的用意是什麼?
看起來好好吃
麥芽可以不加或其他可替代呢?謝謝
麥芽黏著性會比較好 甜度比較低建議加
蜂蜜味道好但是容易散 用量也需要多
你可以嘗試你要哪種糖做黏合
味道上及口感上 略有不同
影片裡老師有說楓糖也可以
楓糖、蜂蜜不同產區會有不同風味 都可以自己挑選 自己嘗試~
可以用椰棗去做黏合
請問可以用椰子油嗎?謝謝
可
主持人好漂亮😳
鮪魚妳多大了?好像看你的節目看很久了(應該有十年以上)?
請問沒烤箱怎麼做最後收...
沒有烤箱,就把所有材料混合後,就可以放入盤中趁熱塑形,放到微溫就能切塊了。
請問堅果燕麥棒要是什麼狀態,才能切呢?
放涼之後就可以切了
鮪魚妳多大了?好像看你的節目看很久了(應該有十年以上)?
都考糊了