Show a musiquinha! Quanto ao fundo, acho que podia dar uma cor... põe umas fotos de produtos! Bem, isso foi respondendo às suas perguntas. Quanto ao vídeo, adorei! Vou testar a proteína o peixe. Charcutaria na veia!
Não colocar musica nos momentos de explicação, nos outros momentos fica agradável acompanhar os momentos do vídeo quando esta mostrando como fazer manualmente.
Olá, somos uma Escola de Charcutaria e produzimos para ensinar nossos alunos a fazerem tudo isso, mas não vendemos esses produtos. Caso queira conhecer nosso curso é só clicar nesse link: acava.com.br/completo/
@@flagelo84 Na mesma proporção que usou o arroz nessa receita, coloca 1 e meia de mandioca, eu achei melhor dai é pelo gosto. A dica que eu do é pra cozinhar a mandioca 1 dia antes, e deixar na geladeira, ela moe melhor, se quiser com textura de mandioca, é só moer mais grosso.
Poxa vida, muitas dúvidas interessantes, mas, infelizmente, pouco feedback para essas dúvidas. Nao se esqueçam, se tem dúvidas, existem perguntas, e se as perguntas tiberem retorno, aumenta o engajamento 😉
Receita joia Musica joia relaxante Fundo Branco não joia merece um painel de madeira rústica ou um quadro com a logo do canal. É tbem os cutelos, facas e serras de mão em plano de fundo.
Você sabe que éu amei parabéns eu vou fazer está linguiça de peixe sou vóvó ceça do Jardim carioca. Campos DOS Goitacazes .estado do. Rio
Top vou colocar batata no lilugar do arroz.
Hello, greetings from Finland.
I just found your channel.
I would like to ask if fish sausage can be cooked and at what temperature?
Na parede branca faz um adesivo de uma CAVA italiana cheia de produtos...bem loka
Gostei da receita.... na parede se fizer um trabalho com lousa ia ficar bom..
Eu sou cava . Muito bom
A música está muito boa só um pouquinho mais baixa, o fundo está ótimo de cor branca, muito higiênico...valeu...sou sua fã... abraços...boa noite
Paterson qual a validade dessa linguiça
Achei muito legal.
Parabéns
Maravilhoso 👏 parece uma delícia vou ter que fazer 😋 só me explique por favor o que é esse sal de cura
Top. Parabéns.
Onde encontro sal de cura ? Pode ser feito sem?
Já estou babando #eusouvava
Sou o João Claudino e teria outro ingrediente pra substituir o toucinho de porco e tripas? Parabéns pelo vídeo...muito bom
Coloca fundo a palavra Cava em destaque
Sempre fiz linguiça de peixe mas nunca precisei colocar arroz,a textura ficou maravilhosa.
As duas variáveis funcionam... qual peixe usa!?
@@ACAVACHARCUTARIA tilapia
lUIS BOA NOITE, QUAL A VALIDADE DA LINGUIÇA QUE VOCCE FAZ?
@@eduardomottagarciaduarte6759 Boa noite,meu prazo e de 3 dias refrigerado e 30 dias congelado em freezer.
Obrigado amigo, boa noite
Isso é bom nunca comi mas vou comer 😊😊
Qual disco usado no peixe
Gostei muito
Parabéns
Vou fazer
Show a musiquinha! Quanto ao fundo, acho que podia dar uma cor... põe umas fotos de produtos! Bem, isso foi respondendo às suas perguntas. Quanto ao vídeo, adorei! Vou testar a proteína o peixe. Charcutaria na veia!
Atrás adiciona um quadro negro com a descrição da receita... Muito boa receita...
Show mano parabéns
Top demais ,Peterson sou seu fã..A musiquinha ficou legal
Agora acompanho cava chacutaria
qual é o melhor peixe pra fazer linguiça????
onde acho este canhãozinho?
Amei a receita, vou fazer amanhã! Boa Noite e obrigado
Não colocar musica nos momentos de explicação, nos outros momentos fica agradável acompanhar os momentos do vídeo quando esta mostrando como fazer manualmente.
Pode fazer na churrasqueira logo após vc ter embalado ela
Ola amigo faz uma de salmão
Adorei a aula de hoje principalmente a linguiça de peixe
Quero cor rosada na minha linguiça. O que vc recomenda ?
Musiquinha boa e no fundo ficaria legal as proteinas
Peterson aquela câmara no fundo, é câmara fria ou congelador?
Posso deixar descansando por quanto tempo fora de refrigeração????
Moeu com qual disco quantos furos
tem que colocar a marca A CAVA no fundo para combinar com branco
A música está ótima ! Se atrás for de uma cor que remete a charcutaria fica melhor! Realmente muito branco tem cara de hospital 😁😁😁
A música tá legal
Na parede do fundo coloca a logo da charcutaria
Olá...pra fazer a linguiça de camarão posso usar a mesma técnica do arroz?
Poderia colocar uma Liga (emulsificante) que contenha carragena, no lugar do arroz?
Fundo musical de bom gosto. Ficou perfeito!
Na parede pra dar mais vida, você pode colocar uma foto dos meus bacons 😁!
#eusoucava.
Gostei muito, vou fazer 🐟❤️
Qual a tripa...
Onde encontro o enchedor de linguiça
E a validade ? Pra vender ?
A musiquinha tá da hora! Hehehehehehehe
Qdo vai chegar no mercado essa blza
Olá, somos uma Escola de Charcutaria e produzimos para ensinar nossos alunos a fazerem tudo isso, mas não vendemos esses produtos. Caso queira conhecer nosso curso é só clicar nesse link: acava.com.br/completo/
Na receita com peixe, nao precisa de água?
Gostei,meu like e meu abraço
1- Os gominhos precisa amarrar? 2- prepara cozido ou frito?
essa linguiça pode ser defumada igual a feita de carne suina?
Receita top
PODE REGAR AZEITE EXTRA VIRGEM NA MASSA PARA AGREGAR GORDURA?
Quatnto custa esse enssacador ?? você vendem??
O arroz é cozido? Qual a validade da linguiça?
Muito bom
A onde se emcontra emxedor de linguiça
Qual é o tempo d consumo.
Posso usar essa receita para o salame, e trocar o sal de cura?
Ficou bom com música sim. Nos vídeos curtos não fica enjoativo. Se o vídeo for longo já não sei se ficaria legal.
Muito bom o vídeo. Esse moedor é boca 10?
maravilha
Eu sou virgem nesse tipo desse negócio.
Eu vou fazer.
Eu amo peixe.
Pinte com Tinta VERDE. N cansa os olhos.
Posso fazer a linguiça de peixe no defumador?
Será que a farinha de arroz não seria melhor? Para não ficar aparecendo arroz?
Boa!
Na linguiça de peixe o arroz é cozido ou cru na ora de moagem
Daria pra defumar a linguiça ou não?
Aonde consigo um enchedor desse aí amigo....pelo amor de Deus me ajuda estou Prescisando d+ de um enchedor desse
Um químico me explicou que não pode colocar sal de cura em linguiça de peixe, sabe explicar ?
Pode congelar ?
pode, mas ideal é consumir em poucos dias.
Olá, ótimo video.
Nesse tipo de receita não é necessário o antioxidante nem emulsificador? Se colocar os 50ml de água ajuda a nao ressecar?
Também gostaria de saber...
Fiz as 2, substitui o arroz por mandioca depois fica 10x melhor na questão sabor
Moeu a mandioca ou cortou em pedaços depois de cozida?
@@luizcarloscordioli5641 moe junto, dá dá mais corpo pra linguiça
Boa! Usou a mesma quantidade (100g/kg)?
Irmão, qual quantidade usou de mandioca e como vc a colocou ralada cozida amassada?
@@flagelo84 Na mesma proporção que usou o arroz nessa receita, coloca 1 e meia de mandioca, eu achei melhor dai é pelo gosto.
A dica que eu do é pra cozinhar a mandioca 1 dia antes, e deixar na geladeira, ela moe melhor, se quiser com textura de mandioca, é só moer mais grosso.
Branco da Tom de limpeza.
Soh uma quebrinha ...um relógio... ou algo pequeno. Eh suficiente
Legal
Deve ficar uma delícia 😋
Faltou a "prova São Tomé": uma linguicinha assada ou frita, como é que fica o recheio....
Moi com qual disco?
6mm
Eu sou cava da turma 11
👏👏
Top
Oi Boa tarde
Vocês têm desse enchendo para vender?
Eu também queria saber onde encontrar um enchedor desses....
Parece que o canal não tem o hábito de responder dúvidas
Eu não recebi o e book
Essa gordura é de peixe ?
Pode fazer sem a pimenta ?
Com certeza
Poxa vida, muitas dúvidas interessantes, mas, infelizmente, pouco feedback para essas dúvidas.
Nao se esqueçam, se tem dúvidas, existem perguntas, e se as perguntas tiberem retorno, aumenta o engajamento 😉
Essa linguiça pode ser congelada?
A loja da cavA te. Mix para peixe
Eu faco um genial
Parece de outros mundos
# eu sou cava
Receita joia
Musica joia relaxante
Fundo Branco não joia merece um painel de madeira rústica ou um quadro com a logo do canal. É tbem os cutelos, facas e serras de mão em plano de fundo.
Esta rolando uma enquete nas lives do que colocaremos la... obrigado
# eu Sou cava
Joinha
Quem quiser um quadro que compre e doe para o canal e quanto a música ficou bom
7:16
O problema é que desperdiça o que fica no bico da ensacadeira.....
tenta retirar o máximo 😉
Não eu não acredito que e você o inventor
😂😂😂show
To nem ai pra musiquinha,quero aprender a receita!😂
Música pecima
O fundo e muito branco