5 ingredients! Easy to make, fluffy gluten-free and vegan bread

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  • เผยแพร่เมื่อ 7 ก.ย. 2024

ความคิดเห็น • 43

  • @makico710
    @makico710 หลายเดือนก่อน

    サイリウム不使用で、材料もシンプルなのがとってもありがたいです。2回作ってみました。1回目は自分の仕方が悪くて型からはずれにくくなってしまったのですが、2回目はパウンド型にオーブンシートを敷いて作ったらうまくいきました。味、食感ともに今まで作った米粉パンの中で最高です!
    本当にありがとうございます✨

  • @lkaori4735
    @lkaori4735 11 หลายเดือนก่อน +2

    サイリウムなしでこんなキレイにできるんですね!作ってみます🥰

  • @otori527
    @otori527 2 ปีที่แล้ว +5

    こんなに簡単に出来るとは、食べてみたいです♪

    • @slow.natural-life
      @slow.natural-life  2 ปีที่แล้ว +1

      いつもありがとうございます✨
      良く混ぜる事と、温度調節に気を付ければ簡単にできてしまいます(^-^)
      とっても簡単なので、ぜひお試しください♪

  • @shifon369Q
    @shifon369Q 2 ปีที่แล้ว +2

    有難うございました、蜂蜜で作ってみました、型がなかったので
    マフィン型があリ、それで代用😀柔らかくフワフワです
    前はサイリウムとか種を作るのでやったみたけど少し面倒でした😅
    でも柔らかくできました、参考にして作ったみます、有難うございます😃

    • @slow.natural-life
      @slow.natural-life  2 ปีที่แล้ว +1

      フワフワに仕上がって良かったです😊
      ご報告とても嬉しいです!
      ありがとうございました♡

  • @monicamaria2663
    @monicamaria2663 2 ปีที่แล้ว

    Ficou muito fofo esse pão parabéns! Tem que hidratar bem a farinha de arroz e bater bastante?

  • @edilainesilva9948
    @edilainesilva9948 ปีที่แล้ว

    Sou do Brasil posso usar Gohan e fazer minha própria farinha de arroz

  • @user-hx3ew5rh9e
    @user-hx3ew5rh9e ปีที่แล้ว +1

    とてもふわふわでおいしそうですね!!米粉パンはネチっとしてしまい失敗ばかりです😂ドライイースト3グラムで作りたい場合は単純に全ての材料を4分の3で作ったら上手くいきますか?

    • @slow.natural-life
      @slow.natural-life  ปีที่แล้ว +1

      ありがとうございます☺
      レシピでは赤サフのインスタントドライイースト4gを使っています。
      このレシピは初心者様でも失敗しないようにイーストの量を多めに設定しています。
      ですので、もしも赤サフ使用でしたら3gでも同じ材料で出来ると思います☺
      ドライイーストの種類によってはもう少し増やした方が良い場合もあります。

  • @sorakumaneko
    @sorakumaneko 10 หลายเดือนก่อน

    セリアでプリンカップ大を買ってきたのですが、容量が200mlのようで…。動画作られた時には240mlの容量のやつが別であったのでしょうか?😢
    200mlのカップに70g生地を流したら、焼いた後に溢れてしまったり上手く焼けなかったりしますか?
    次の休みの日に焼いてみようかと思ってます😊

    • @slow.natural-life
      @slow.natural-life  10 หลายเดือนก่อน

      200mlにレシピの容量ですと、蓋をすると溢れる可能性があります。
      分量を減らしてお作りいただく事をお勧めします😌

  • @orange5433
    @orange5433 ปีที่แล้ว +2

    マフィン型で作ってみました。
    焼く時に上に乗せる天板がない時はどうしたら良いですか?
    クッキングシートだけだと少し乾燥して硬くなります。

    • @slow.natural-life
      @slow.natural-life  ปีที่แล้ว +3

      お作りいただきありがとうございます😊
      天板を乗せる目的は、オーブンの熱風による乾燥を防ぐ為で、クッキングシートは天板につかないようにする為に被せています。
      なので、クッキングシートだけでは熱風が入るので乾燥予防にはなりません。
      天板の代わりとして…
      耐熱素材で、ある程度重みのある物。
      例えばバットなどを被せるなど…
      とにかくピッタリ密閉し熱風が入らなければ乾燥は防げると思います。

    • @orange5433
      @orange5433 ปีที่แล้ว +1

      @@slow.natural-life 様
      ありがとうございます。バットですね。なるほど!
      代わりのものが思いつきませんでした😅
      100均で代用できるものを探してみます。

    • @user-eg2mh8vu2p
      @user-eg2mh8vu2p 9 หลายเดือนก่อน +1

      初めまして、横から失礼します。
      私も上に被せる天板を持っていない為、どうしようかと悩んだのですが、アルミホイルでピッタリと覆うのではダメでしょうか…

  • @user-ld3ld6qv6o
    @user-ld3ld6qv6o ปีที่แล้ว +1

    初めまして😊
    とても美味しそうで動画が目に止まりました
    小麦粉で作られたパンは腸に悪いと聞き3年くらい食べていません
    家族にパン好きがいるので米粉で作って食べさせてあげたいと思いました
    パンは作ったことがなく材料でドライイーストがないのですが、
    必ず入れないといけませんか?

    • @slow.natural-life
      @slow.natural-life  ปีที่แล้ว

      始めまして、ご覧くださりありがとうございます☺
      パンを膨らませる為にドライイーストは必須となります。
      米粉パン作り、少しデリケートな部分もあるので、失敗させない為にも材料(特に米粉の種類)と工程はレシピ通りお作りいただくのがお勧めです☺
      始めは失敗もあると思いますが慣れると小麦パンより簡単にできますよ😌
      成功するととても美味しいパンが出来上がります♪
      ぜひ米粉パン作りにチャレンジなさってみてください♡

    • @user-ld3ld6qv6o
      @user-ld3ld6qv6o ปีที่แล้ว

      @@slow.natural-life 様
      ご丁寧に返信ありがとうございます💗
      レシピ通りに作ってみます😊

  • @user-nv1xr2kn2z
    @user-nv1xr2kn2z ปีที่แล้ว

    美味しそう〜〜♪作りたいです💕

    • @slow.natural-life
      @slow.natural-life  ปีที่แล้ว +1

      ありがとうございます😊
      とっても簡単ですよ!
      是非お試しください♪

    • @user-nv1xr2kn2z
      @user-nv1xr2kn2z ปีที่แล้ว

      @@slow.natural-life さんへ♪ この型も素敵ですよね〜♪ 何にでも使い回し出来そう♪ ゆるりと作りたいと思います(型が無いので何か他ので代用←マフィン型いけるかな?小さいか?)

    • @slow.natural-life
      @slow.natural-life  ปีที่แล้ว +1

      @@user-nv1xr2kn2z さんへ
      型は随分前に100均のセリアで購入しました
      もちろんマフィン型でも宜しいですよ🙆‍♀️
      溢れそうな分は他の容器へ
      マフィン型、小さい型でしたら焼成時間を少し短めにし調節して下さい。
      型離れが悪い型でしたらベーキングカップなどを敷くと安心ですよ。
      無かったらクッキングシートでも◎
      ※南瓜のちぎりパンでクッキングシートの敷き方を載せてます。
      ゆるりと米粉パン作り愉しんで下さい♡
      私も只今、米粉パンゆるりとこしらえ中です♪

    • @user-nv1xr2kn2z
      @user-nv1xr2kn2z ปีที่แล้ว

      @@slow.natural-life さんへ♪ セリアに売ってるんですね〜♪教えて頂きありがとうございますm(_ _)mクッキングシートの敷き方もありがとうございます♪南瓜のちぎりパン見させて頂きますね〜♪

  • @user-xb8np5fw5s
    @user-xb8np5fw5s 10 หลายเดือนก่อน +1

    きび糖でもできますか?

  • @user-nc3zy6eu1b
    @user-nc3zy6eu1b ปีที่แล้ว

    同じセリアのテフロン加工 プリンカップを用意したのですが、型離れが上手く行きませんでした。オイルは生地には米油、型には太白ごま油をぬりました。何がコツがあれば 是非よろしくお願いいたします。

    • @slow.natural-life
      @slow.natural-life  ปีที่แล้ว +1

      お作りいただきありがとうございます♪
      焼成後、カップに衝撃を与えると少し取れやすくなりますよ😊

  • @mei4918
    @mei4918 ปีที่แล้ว

    こんにちは☺️この生地は横長の1斤型で焼くことはできますか?

    • @slow.natural-life
      @slow.natural-life  ปีที่แล้ว

      ご覧いただきありがとうございます😊
      一斤型を持って無いので下記の食パン型で試したところ問題なく出来ました。
      12×12×10㎝ amzn.to/33ccKxQ
      因みに焼成は、予熱有で…
      蓋を被せて170℃で30分
      →蓋を外して10分で行いました。
      参考になれば幸いです😌
      だだし、型に対して粉量が少ないので容器上部までは達しません。
      多めの分量で成功するか否かは分かりません🙏

    • @mei4918
      @mei4918 ปีที่แล้ว

      ご丁寧な返信ありがとうございます😊
      早速、購入して作ります‼️

  • @user-xt8xu8on8q
    @user-xt8xu8on8q 2 ปีที่แล้ว +3

    米粉パンにずっとチャレンジしてるのですが、なかなかうまくいきません
    ボソボソした仕上がりになってしまいます是非、この米粉パンを作りたいと思いますが、なたね油の代わりにオリーブオイルでも構いませんか?

    • @slow.natural-life
      @slow.natural-life  2 ปีที่แล้ว +2

      ご覧くださりありがとうございます!
      試した事は無いのですが、オリーブオイルでも出来ると思います。
      オリーブオイルは独自の香りがあるので、風味は変わってくると思います。
      お食事用のパンでしたら合いそうですね(^-^)
      焼成後、粗熱が取れ、少し温もりがあるうちにラップに包んであげると保湿されて、皮など、ボソボソ感の解消になると思います(^-^)

    • @user-xt8xu8on8q
      @user-xt8xu8on8q 2 ปีที่แล้ว +2

      丁寧な返信ありがとうございます
      まずはなたね油でやってみます
      うまく焼けたら、次はオリーブオイルでやってみます!「温もりがあるうちにラップ」は目から鱗でした。とても参考になりました
      今年の4月からグルテンフリーを目指し米粉料理も研究中です。体調もすこぶるよくなりました

  • @shifon369Q
    @shifon369Q 2 ปีที่แล้ว +2

    シロップの代わりに蜂蜜はダメでしょうか?

    • @slow.natural-life
      @slow.natural-life  2 ปีที่แล้ว +3

      ハチミツ!
      大丈夫ですよ〜🙆‍♀️
      非加熱のハチミツの場合…
      念のためにイーストから離してご使用下さい。

  • @user-dd1jb6tw1p
    @user-dd1jb6tw1p 2 ปีที่แล้ว

    オイルは14グラムと8グラム両方乗っていますがどちらが正解ですか?

    • @slow.natural-life
      @slow.natural-life  2 ปีที่แล้ว +1

      失礼いたしました!
      概要欄が間違っていました。
      正しくは14gです。
      ご指摘ありがとうございました!

  • @user-bg7mv7bf3k
    @user-bg7mv7bf3k ปีที่แล้ว

    シロップではなくきび砂糖でも作れますか?

    • @slow.natural-life
      @slow.natural-life  ปีที่แล้ว +1

      きび砂糖でも作れると思います😊

    • @user-bg7mv7bf3k
      @user-bg7mv7bf3k ปีที่แล้ว

      @@slow.natural-life お返事頂きありがとうございます😊作ってみます♩

  • @orico180
    @orico180 ปีที่แล้ว

    発酵しすぎてスカスカになってしまう