Уважаемая Людмила Николаевна! Вы самый профессиональный, честный и очень обаятельный блогер! Спасибо за такой чудесный ролик! Юмор просто зашкаливает!!!! "А вы следите за моими котлетами!!!" И улыбка уже меня не покинула....Ваш "художественный фильм" претендует на высокую награду- это уже не шутка! Спасибо за рецепты! Всем здоровья, мира, добра!!!!!
😊Благодарю вас за интересно роиподнеменнве рецепты. Я топинамбур использовала только в сыром виде а салате. На крупной тёрке натереть топинамбур,добавить яичко сваренное в крутую,лучок любой,перо или репку,немного чеснока,сметану или майонез. Попробуйте, может и вам понравится😊
Осенью и без топмнамбпура овощей хватает , а вот весной - это первый весенний салат. Снег сошел уже в марте его можно копать. Я сырые клубни чищу, режу иблендерю. С майонезом получается супер.
Людмила Николаевна, спасибо за ваше видео! В своё время я тоже попробовала в разных вариантах приготовить. А самым вкусным оказался топинамбур, запеченный на углях в мангале. Ради эксперимента мы с подругой завернули несколько корешков в фольгу и положили, как картофель на угли. Приготовился он быстро и вкус был чудесный.
Людмила Николаевна! Спасибо за ролик! Чтобы топинамбур не чернел, в воду для варки добавьте уксус. Я диабетик. Молодые листики использую для салатов. Его еще называют земляная груша. В его плодах содержится инулин, который способствует выведению каловых масс из прямой кишки, в магазинах продается цикорий премиум с 70% инулина, почитайте в интернете про цикорий, все за и против. Всего ВАМ доброго! Берегите себя и своих родных!
Людмила Николаевна, так приятно Вас смотреть и слушать - одно сплошное удовольствие, такая гармония и спокойствие в речи и движениях - это нынче большая редкость! Вы, как родной и такой милый сердцу человек, спасибо...что Вы делитесь с нами своими рецептами! Просьба: проведите дегустацию блюд из батата! Дальнейших Вам успехов и благодарных подписчиков..;)))
Ну Вы меня убедили,он растёт у меня как сорняк,сейчас 19 октября 23 г. Беру лопату и выкапываю,спасибо Вам. Обожаю Вас.У меня сахар повышен.Храни и помогай Вам Господи.
Здравствуйте Людмила Николаевна У меня в огороде растет топинамбур и я не знала,что и как готовить Узнала несколько рецептов Завтра же приготовлю Огромное спасибо Было приятно посмотреть ваше видео
Я раньше тоже пробовала также готовить топинамбур, нам не понравилось, поэтому мы его едим в сыром виде. Готовлю очень простой и вкусный салат: топинамбур очищенный и морковь в равных пропорциях натираем на мелкой терке, добавляем чеснок, перец по вкусу, немножко посолить и заправить майонезом (не сметаной!). Салат отлично идет с любыми блюдами, особенно с жареной картошкой. И пользы от сырого топинамбура больше!
Делюсь рецептом салата из топинамбура: Топинамбур и яблоко - на крупной терке, заправить простым йогуртом, или без заправки- шикарное, на мой вкус, сочетание😊. Больше ничего! Приятного аппетита🎉
Если хорошо собирать клубни от топинамбура, даже такие как горох (мелкие), то по всему огород он не распространится.Выращиваю 32года,на разных местах и растёт там, где мне нужно.! Огород 9 соток.
Вы прекрасная женщина Спасибо вам за информацию у меня в огороде растёт топинамбур а я и не знала что с ним делать когда выкапывал раздавала теперь буду кушать сама Спасибо вам😮😊😊😊❤❤❤
Если есть проблемы с кишечником, то топинамбур лучше не есть. Т к он усугубляет СИБР, СРК. Но он снижает давление и сахар, если кушать его отдельно от приема другой пищи.
Не пробовали кобачковую икру с добавлением тапинамбура ,перца балгарского,сельдерея,помидор! Отварил и соль по вкусу , блендером разбил! И на бутерброд! Очень вкусно!😊😊😊
Обожаю простой салат из топинамбура! натираю на терке , добавляю лук. соль и р масло Вкуснятина готова! когда его долго нет , то вспоминается его вкус, это говорит о пользе топинамбура, организм сам напоминает о том , что пора включить продукт в П.П.
@@adelyar6539я осенью часто делаю салат Топинамбур + яблоко Топинамбур + морковь Иногда с пекинской капустой заправляю всегда с не рафинировонном маслом ) получается полезная и витаминная еда
Госпади, что нам не хватало? Мой родной Новосибирск- самый лучший город. Теперь уничтожено всё. Надеюсь, сад ваш останется и будет нас радовать вкусняшками
Выкопала куст ,самые крупные почистила, съели , а мелкие обратно в ту же лунку ,едим круглый год, кроме декабря, января и то если снег выпал. В этом году попробую сделать сироп.
@@sad_shubinoy, но почему не используете сырой топинамбур в салаты, просто натереть на крупной тёрке и с луком и подсолнечным (сырого отжима) маслом!!! ❤
Топинамбур в сыром виде такой вкусный, если еще приправить чесночком и майонезом, думаю и полезен, несмотря на майонез, и зачем его жарить или варить, ума не приложу.
У многих, ведь это необычный овощ для всех. Чтобы не было вздутия, его надо есть в отдельный прием, за час или через два после еды. Тогда и пользы от него будет больше. Конечно, он не очень вкусный, когда его ешь без всяческих добавок, но ко всему можно привыкнуть, если ещё учесть, что он очень полезен. Кроме того - он единственный овощ, который не вбирает в себя ничего вредного из почвы, в которой растёт.
Очень приятная женщина. Объяснила очень ясно. Вам здоровье. Мне 67 и у меня болезни сахар и давление. У меня на дачи растёт этот фрукт. И я сразу пошла и накопала. Он очень вкусный как грецкий орех. Буду жарить сечас. Спасибо вам.
Очень рвалась написать комментарий,что от него вздутие такое,что никуда из дома не уйдёшь даже от небольшой порции, а вы рассказываете,что с мужем полакомились не на шутку. Досмотрела видео до конца и услышала от вас то,что хотела. Посмеялась от души!
![Сад Шубиной [Шубина Людмила Николаевна]](http://yt3.ggpht.com/5HeY0Uco8LiSE9W1FRxeRu9XCHZOv0EKdeLpRF-XOkGkHEJdYaX0YGerByztT3KY2fd4yejN5w=s48-c-k-c0x00ffffff-no-rj)
![ВКУС ТОПИНАМБУРА [Как производят сироп топинамбура в России]](/img/n.gif)
Уважаемая Людмила Николаевна! Вы самый профессиональный, честный и очень обаятельный блогер! Спасибо за такой чудесный ролик! Юмор просто зашкаливает!!!! "А вы следите за моими котлетами!!!" И улыбка уже меня не покинула....Ваш "художественный фильм" претендует на высокую награду- это уже не шутка! Спасибо за рецепты! Всем здоровья, мира, добра!!!!!
Я сидела слушала и смотрела неотрываясь от экрана ваш рассказ про топинамбур. Спасибо за чудесный рассказ 👏👍🙏🏻
Очень приятная женщина, хозяюшка.
Я ела топинамбур в сыром виде как яблоко, один два клубня в день ( в зависимости от размера). Привела сахар в норму!
😊Благодарю вас за интересно роиподнеменнве рецепты. Я топинамбур использовала только в сыром виде а салате. На крупной тёрке натереть топинамбур,добавить яичко сваренное в крутую,лучок любой,перо или репку,немного чеснока,сметану или майонез. Попробуйте, может и вам понравится😊
Осенью и без топмнамбпура овощей хватает , а вот весной - это первый весенний салат. Снег сошел уже в марте его можно копать. Я сырые клубни чищу, режу иблендерю. С майонезом получается супер.
Спасибо,за то,что вы очень хорошо показывали разные рецепты приготовления топинамбура.Очень полезного для здоровья.
Людмила Николаевна, спасибо за ваше видео! В своё время я тоже попробовала в разных вариантах приготовить. А самым вкусным оказался топинамбур, запеченный на углях в мангале. Ради эксперимента мы с подругой завернули несколько корешков в фольгу и положили, как картофель на угли. Приготовился он быстро и вкус был чудесный.
Спасибо! Мне очень понравилось ваше видео!. У меня растёт топинамбур. Но я ещё не разу не употребляла в пищу. Теперь обязательно попробую! 😊😊
Людмила Николаевна! Спасибо за ролик! Чтобы топинамбур не чернел, в воду для варки добавьте уксус. Я диабетик. Молодые листики использую для салатов. Его еще называют земляная груша. В его плодах содержится инулин, который способствует выведению каловых масс из прямой кишки, в магазинах продается цикорий премиум с 70% инулина, почитайте в интернете про цикорий, все за и против. Всего ВАМ доброго! Берегите себя и своих родных!
Спасибо дорогая Людмила Николаевна за передачу!!!Получила удовольствие от вас.
❤❤❤
Благодарю за труд и разнообразные рецепты.🎉❤
Спасибо, за то, что вы проделали за нас все эти эксперименты.
Спасибо за такое познавательное видео!Вы очень приятный и позитивный человек,здоровья Вам и долголетия!
Не досмотрела ,поставила на паузу и побежала выкапывать тапинамбур пока ещё есть время ,спасибо что напомнили,очень интересный ролик.❤ 8:24 8:34
А где можно купить посадочный материал топинамбур? Осень хочется его вырастить,
❤❤❤
Людмила Николаевна, так приятно Вас смотреть и слушать - одно сплошное удовольствие, такая гармония и спокойствие в речи и движениях - это нынче большая редкость! Вы, как родной и такой милый сердцу человек, спасибо...что Вы делитесь с нами своими рецептами! Просьба: проведите дегустацию блюд из батата! Дальнейших Вам успехов и благодарных подписчиков..;)))
❤❤❤
Ну Вы меня убедили,он растёт у меня как сорняк,сейчас 19 октября 23 г. Беру лопату и выкапываю,спасибо Вам.
Обожаю Вас.У меня сахар повышен.Храни и помогай Вам Господи.
🎉
Топинамбур снижает сахар, можно сказать, на глазах.
По ходу фильма подарила топинамбур. Полный восторг! Открыла для себя новый продукт.Растет в огороде,а что с ним делать не знала. Спасибо!
Я из топинамбур делаю салат с растительным маслом в свежем виде очень вкусно
Здравствуйте Людмила Николаевна
У меня в огороде растет топинамбур и я не знала,что и как готовить
Узнала несколько рецептов
Завтра же приготовлю
Огромное спасибо
Было приятно посмотреть ваше видео
какая прикрасная жена.!повезло мужику!❤
Зато продуц не видо😮
Я раньше тоже пробовала также готовить топинамбур, нам не понравилось, поэтому мы его едим в сыром виде. Готовлю очень простой и вкусный салат: топинамбур очищенный и морковь в равных пропорциях натираем на мелкой терке, добавляем чеснок, перец по вкусу, немножко посолить и заправить майонезом (не сметаной!). Салат отлично идет с любыми блюдами, особенно с жареной картошкой. И пользы от сырого топинамбура больше!
Спасибо за видео, посмотрела с большим удовольствием. Топинамбура полно в огороде. В этом году вырос аж на 2,5 м. Лен. область.
Огромное благодарю за вкусный обед😅
Здравствуйте, уважаемая Людмила Николаевна!!! Спасибо Вам огромное, за Ваш огромный профессиональный опыт!!! Успехов Вам!!!❤💥👏👍💐
Волосы шикарные, густые!🙂
Большое вам спасибо Людмила получила удовольствие ,вы замечательная вас приятно смотреть и слушать.Спасибо за рецепты тоже пойду выкопаю топинамбур 🥰😍
Ой, Людмила Николаевна, как же вы вкусно кушаете, тоже хочется!!!
Делюсь рецептом салата из топинамбура:
Топинамбур и яблоко - на крупной терке, заправить простым йогуртом, или без заправки- шикарное, на мой вкус, сочетание😊. Больше ничего!
Приятного аппетита🎉
о
17:35
Лучше нашей картошки НЕТ,ЭТО картошку взяли с запада,Лучше нашей картошки Петром завезеной 😂
Мне тоже с яблоком нравится
Если хорошо собирать клубни от топинамбура, даже такие как горох (мелкие), то по всему огород он не распространится.Выращиваю 32года,на разных местах и растёт там, где мне нужно.! Огород 9 соток.
А где вы его брали изначально? Я бы хотела посадить его на своём участке?
@@rabaBogiyaмного где растет для декора во дворах. И на авито продается.
Вы прекрасная женщина Спасибо вам за информацию у меня в огороде растёт топинамбур а я и не знала что с ним делать когда выкапывал раздавала теперь буду кушать сама Спасибо вам😮😊😊😊❤❤❤
Какая вы обаятельная женщина, приятно на вас смотреть и слушать ваш нежный голос....
Спасибо,смотрю,пожарила и ем,вкусно очень
Спасибо вам за рецепты, вы такая умница , я с удовольствием смотрела и слушала вашу комментарию !! 👍👍👍👍👏👏👏🔥🔥🔥😍😍😍🙏🙏🙏
Если есть проблемы с кишечником, то топинамбур лучше не есть. Т к он усугубляет СИБР, СРК.
Но он снижает давление и сахар, если кушать его отдельно от приема другой пищи.
Не пробовали кобачковую икру с добавлением тапинамбура ,перца балгарского,сельдерея,помидор! Отварил и соль по вкусу , блендером разбил! И на бутерброд! Очень вкусно!😊😊😊
КАбачковая икра, тОпинамбур, бОлгарский перец
Людмила Николаевна Вы чудо! Спасибо !
Я делаю салат из одного топинамбура, слегка посолив и полив душистым(настоящим)подсолнечным маслом.
Сочно, вкусно!
Я готовила топинамбур, мне понравилось
Какая Вы приятна женщина.
Очень хорошая презентация!Спасибо
Обожаю простой салат из топинамбура! натираю на терке , добавляю лук. соль и р масло Вкуснятина готова! когда его долго нет , то вспоминается его вкус, это говорит о пользе топинамбура, организм сам напоминает о том , что пора включить продукт в П.П.
Скажите, пожалуйста, в вашем салате вы используете сырой или привареный топинамбур?
Конечно сырой! Только соль и раст. масло дают настоящий вкус этого прекрасного продукта!@@adelyar6539
@@adelyar6539я осенью часто делаю салат
Топинамбур + яблоко
Топинамбур + морковь
Иногда с пекинской капустой заправляю всегда с не рафинировонном маслом ) получается полезная и витаминная еда
@@adelyar6539лучше сырой Топинамбур
@@adelyar6539сырой
Приятно за вами наблюдать.
молодец, верно, посажу на следующий год, будет интересно, ни разу не выращивала и не ела
Госпади, что нам не хватало? Мой родной Новосибирск- самый лучший город. Теперь уничтожено всё. Надеюсь, сад ваш останется и будет нас радовать вкусняшками
"Не произноси именно Господа Бога твоего напрасно ",- прочитайте Закон Бога. Исход 20 глава/Библия
Спасибо, посажу в этом году вашу вкуснятину
Топинамбур- здоровье нации!
Спасибо Вам, очень было интересно.
Спасибо !❤здоровья вам и вашим близким и нам ! ❤
Драники, в данном варианте, это тот же жареный тапинамбур только в более мелком варианте и с добавлением чеснока. Надо попробовать с яйцом и мукой.
Привет! Очень полезно сушить и есть как сухарики, делать на кофемолке, блендером и добовлять в чай,,, кофе и хоть куда. Пусть стоит на столе.
Людмила Николаевна, благодарю за интересную информацию 🌞💓🪻
Спасибо вам огромное за такое прекрасное видео! Но мне кажется немного затянуто.
Если тапинамбур измельчить и обжарить на сухой сковороде, получится кофе
Салат из топинамбура порезать соломкой лук морковь, капуста, помидорка масло растительное укроп ,чеснок все в сыром виде еще перец
ну и подача передача просто слюнки побежали не остановить побегу на рынок за тапинамбуром
Людмила Николаевна большое спасибо за приготовленные блюда.
Попробую приготовить топинамбур. 👍👍👍
Умница, красавица, молодец!!! Спасибо что напомнила про топинамбур.
В суп - пюре тоже вкусно!
Доброго времени суток. Дорогая Людмила Николаевна, чтобы топинамбург не темнел нужно добавить немного лимонного сока или лимонной кислоты.
Людмила-красавица,спасибо за доступный ,прекрасные рицепты...💯🌺
Выкопала куст ,самые крупные почистила, съели , а мелкие обратно в ту же лунку ,едим круглый год, кроме декабря, января и то если снег выпал. В этом году попробую сделать сироп.
Может быть вы можете посоветовать как хранить его зимой,если это реально.
Как морковь. В песке с опилками
В погребе
Делаю салат из моркови, тапинамбура, сок лимона, зелень, масло. Всё тру на терке. Заправляю маслом, можно сметаной
А сушили чипсы в духовке, или в дегидраторе? Просто тонкими слайсами порезали, ничем не приправляли?
В обычной сушилке
Пойду готовить дранники из топинамбура,сиасибо
Благодарю 😊😊❤❤
Вкусно сырой ❤
Я вырашиваю
Выкарала , поставила погреб,начал испортиться
Придётся посадить!
Вы как всегда правы!
не снижению давления, а нормализации.
а чтобы не пучило добавляйте укроп
Добрый день! Тапинамбур это здорово,а вот вопрос не по теме,как заказать семейный лук у вас?
Ноябрь и декабрь- месяцы тишины, потом следите за сайтом shubina.info
@@sad_shubinoy, но почему не используете сырой топинамбур в салаты, просто натереть на крупной тёрке и с луком и подсолнечным (сырого отжима) маслом!!! ❤
Очень нравится как вы ведете ролики, кажется, что вы только со мной разговариваете 😂 и я ваша подружка 😂.
Спасибо,Людмила Николаевна за аппетитный рассказ,прошу подскажите пожалуйста где взять это чудо?У меня диабет.
Если живете в Новосибирске, приезжайте весной.
Я живу Омске, у меня есть. Могу поделится.
Здравствуйте! Осенью выписывала у вас семена томатов, ждать или нет? Извините за вопрос
Сейчас все в отпуске, январь - время рассылки.
Kad pilvo pūtimo išvengti - Topinambų dienos norma 30-40 gramų ir organizmas puikiai susitvarko
Чтобы не темнела белая часть надо варить в кислой среде то есть добавить или уксуса или лимонки
❤❤❤Ем сырой❤
Не знаю, есть ли кто не любит жареную картошку или картофельные ДРАННИКИ.
У нас картофель называли второй хлеб
Топинамбур в сыром виде такой вкусный, если еще приправить чесночком и майонезом, думаю и полезен, несмотря на майонез, и зачем его жарить или варить, ума не приложу.
Согласна с Вами !
Сырой топинамбур на крупной тёрке + домашний майонез с чесноком !
Мне очень понравился.
Диабед 2 типа для меня это спасение.
Спасибо за эксперимент, очень интересно ❤
Скажите пожалуйста а как приготовить чипсы? Спасибо за видео
Мытье посуды за кадром, можно было и вырезать👍😁
Сырой нельзя есть много,приготовленный можно больше,но тоже много не съешь
А какая Красивая женщина
Людмила Николаевна,Вы готовились к сьемке,но почему то не подготовили ни яйцо,ни муку! Это НЕСЕРЬЕЗНО! В остальном спасибо!
Зря вылили отвар тапинамбура, он тоже полезен очень!
Я ела топинамбур в свежем виде, появилась сильное вздутие. Несколько раз попробовала, все равно каждый раз сильное вздутие. У всех так?
У многих, ведь это необычный овощ для всех. Чтобы не было вздутия, его надо есть в отдельный прием, за час или через два после еды. Тогда и пользы от него будет больше. Конечно, он не очень вкусный, когда его ешь без всяческих добавок, но ко всему можно привыкнуть, если ещё учесть, что он очень полезен. Кроме того - он единственный овощ, который не вбирает в себя ничего вредного из почвы, в которой растёт.
От квашеного топинамбура вздутия нет.
Скажите, а вы часто употребляете топинамбур?
😅очень редко, по настроению.
@@sad_shubinoy спасибо, удачи
Очень приятная женщина. Объяснила очень ясно. Вам здоровье. Мне 67 и у меня болезни сахар и давление. У меня на дачи растёт этот фрукт. И я сразу пошла и накопала. Он очень вкусный как грецкий орех. Буду жарить сечас. Спасибо вам.
Очень рвалась написать комментарий,что от него вздутие такое,что никуда из дома не уйдёшь даже от небольшой порции, а вы рассказываете,что с мужем полакомились не на шутку. Досмотрела видео до конца и услышала от вас то,что хотела. Посмеялась от души!
Спасибо Вам большое!
Можна в драники добавить немного манной крупи.
Тесто как на чебуреки для начинки тьортий топинамбур + квашеная промитая капуста,и сформировать чебуреки и обжарить в подсолнечном масле!
А вы чипсы делали в сушилке?
Чипсы пожалуй самое вкусное! просто невероятные
Ла
Вся польза топинамбура -это не подвергать тепловой обработки,а вы всё уничтожили полезные качества
Кушайте на здоровье сырым! В этом продукте нет углеводов- это самое главное, а в каком виде он попадет в желудок- это дело вкуса.
👍👍👍👍👍
откуда вы знаете маргиланскую редьку? так называют редьку только в Узбекистане...
У нас ее тоже так называют
Недостаточно громкости звука.
Квасить тоже хорошо
Расскажите подробнее пожалуйста!
С тапинамбура отличный, добрый пердёж, очень полезно.
Мой муж так просит топинамбур. Набираем, моем, но дальше дело не идет. Он не любит лук и чеснок. А мне кажется без них невкусно...
Правильно, топинамбУр.
Как его хранить?
Можно в погребе в песочке.
Здравствуйте скажите пожалуй а как тапинамбур хранить зимой
В холодильнике всю зиму пролежит
Салат с яйцом и майонезом
Салат надо было.