สปันจ์เค้กกาแฟกระทะ ไม่ใช้เตาอบ เค้กวันเกิด ใครๆก็ทำได้ Sponge Coffee Cake in Fry Pan| Without Oven
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 23 ก.ย. 2021
- #เค้กกระทะ #เค้กไม่ใช้เตาอบ #เค้กกาแฟ
มาต่อกันตามคำขอ กับเมนูเค้กกระทะค่ะ กับ "สปันจ์เค้กกาแฟ" สูตรนี้เป็นสปันจ์ ไม่ต้องแยกไข่แดงไข่ขาว เนื้อเค้กฟูนุ่ม ไม่ฝืดคอ อบในกระทะไม่ต้องใช้เตาอบ ทำง่าย เค้กไม่ยุบตัว ทำเป็นเค้กวันเกิด ของขวัญ ของฝากได้เลยค่ะ พร้อมครีมกาแฟเข้มข้น ท็อปปิ้งด้วยอัลมอนด์ ราดด้วยคาราเมลเข้มข้น ฟิน เข้ากันเลยค่ะ
ชมคลิปอัพเดทก่อนใครที่ช่องยูทูป Krua Maenai ด้านล่างค่ะ
/ @kruamaenai
เพื่อนๆเข้าไปพูดคุยส่งการบ้าน หรือติดต่อรีวิวสินค้า ได้ที่เพจด้านล่างนี้ค่ะ
/ kruamaena
กรณีใช้เตาอบ อบ 170 องศาเซลเซียสไฟบนล่าง ประมาณ 30 นาที แล้วแต่เตาค่ะ
ใช้พิมพ์เค้ก 1-2 ปอนด์
ส่วนผสม
แป้งเค้ก 90 กรัม
น้ำตาลทราย 80 กรัม
ผงฟู 1 ช้อนชา
เกลือ 1/4 ช้อนชา
ไข่ไก่เบอร์สอง 2 ฟอง
น้ำมันดอกทานตะวัน 40 กรัม
นมสดร้อน 50 มล.
เอสพี 12 กรัม
กาแฟ 1/2 ช้อนชา
..............
วิปปิ้งครีม 200 กรัม
นมสดร้อน 1 1 /2 ช้อนโต๊ะ
กาแฟ 1/2 ช้อนชา
นมข้นหวาน 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
..............
ท็อปปิ้ง
เม็ดมะม่วงหิมพานต์บด
อัลมอนด์
คาราเมล
Ingredients
90 g Cake Flour
80 g Sugar
1 tsp Baking Powder
1/4 tsp Salt
2 M Egg
40 g Sunflower Oil
50 ml Hot Milk
12 g SP
1/2 tsp Coffee
...........
200 g Whipping Cream
1 1/2 tbsp Hot Milk
1/2 tsp coffee
1 1/2 tbsp Condensed Milk
............
Topping
cashew nut
Almond
Caramel
ติดต่องาน Inbox เพจ Krua Maenai ค่ะ
Facebook : Krua Maenai
TH-cam : Krua Maenai
IG:Krua Maenai
TikTok : Krua Maenai
KruaMaenai/?... - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
Отличный рецепт...Очень Вкусно...สูตรเด็ด ... อร่อยมาก ...
Thank you very much ขอบคุณค่ะ
น่ากินมากๆค่ะ
ขอบคุณค่ะ
น่าทานมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ขั้นตอนการอบ
ใช้เตาไฟฟ้าแม่เหล็กใด้ไหมค่ะ
ได้ค่ะ
เอสพี จำเป็นต้องใส่มั้ยคะ ถ้าไม่มีใช้อะไรแทนได้มั้ยคะ ขอบคุณค่ะ
ถ้าใช้กระทะอบตามคลิป ควรที่จะใส่ค่ะ เพราะใส่แล้วจะรออบได้ค่ะ ไม่สูญเสียฟองอากาศ เค้กก็ไม่ยุบตัวอยู่ทรงสวย
ขอบคุณนะคะ
ใช้อันที่น้องได้กินใช้ไหมครับอร่อยด้วยนะ
ใช่จ้า
สารเสริม เอสพี คืออะไรค่ะ
หาชื้อใด้ที่ใหนค่ะ
ซื้อได้ตามร้านอุปกรณ์เบเกอรี่ค่ะ
ถ้าใช้เตาอบต้องใช้ความร้อนเท่าไหร่อบนานกี่นาทีึะ
170 องศาเซลเซียส ประมาณ 30 นาที แล้วแต่เตาค่ะ
ขอบคุณคะเดี๋ยวทำแล้วจะมารีวิวให้นะคะว่าอร่อยมากแค่ไหน
ทำเสร็จแล้วคะ อร่อยนุ่มยิ่งแช่เย็นแล้วค่อยมากินก็ยิ่งอร่อยคะ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะ
เสียดายถ่ายรูปรีวิวไม่ได้
ดีใจที่ชอบนะคะ