Окрошка

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 5 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น •

  • @ГалинаИльиных-ъ6т
    @ГалинаИльиных-ъ6т ปีที่แล้ว +6

    С удовольствием, с радостью смотрю Ваше видео. Профессионал, Великий шеф- повар!!! Спасибо за ваши уроки.
    Здоровья, благополучия!!!
    Восхищение💯👍❤️❤️❤️❤️❤️❤️

  • @ЕленаПремудрая-о6я
    @ЕленаПремудрая-о6я 6 หลายเดือนก่อน +2

    Это не просто ведущий, это знаменитый повар, лауреат разных премий, с многолетние стажем. Он просто супер, спец. в своём деле.

  • @сергейжарков-ф4ъ
    @сергейжарков-ф4ъ 9 ปีที่แล้ว +29

    Мне нравится Ваше чувство юмора)

  • @КесадилияОбьедайловна
    @КесадилияОбьедайловна 2 ปีที่แล้ว +7

    У меня подруга не кладёт лук толчёный с солью в общую кастрюлю, а только в свою тарелку. Айран с минералкой, иногда воду с лимонкой, реже квас тоже в тарелку, чтобы не раскисал. Она говорит, если семья сразу не съест окрошку и гущу поставить в холодильник, то через несколько часов горечь лука усилится, всё пропитает своим запахом и осклизнет от лука. Она рубит лук, присыпает солью и кладёт его в свою тарелочку

    • @galinakogan1513
      @galinakogan1513 7 หลายเดือนก่อน +1

      Согласна на все 100%.

  • @РаисаМатвеева-н4ц
    @РаисаМатвеева-н4ц ปีที่แล้ว +4

    С огромным удовольствием смотрю ваши передачи и восхищаюсь талантом шеф повара прекрасного мужчины спасибо большое за очень нужные советы желаю вам удачи и вкусных блюд и кулинарных шедевров

  • @eugenebell8005
    @eugenebell8005 7 ปีที่แล้ว +10

    Спасибо Вам огромное, что Вы делитесь и показываете рецепты.. Спасибо каналу..Столько секретов узнаёшь, как правельно готовить..

    • @olegkumickiy
      @olegkumickiy 2 ปีที่แล้ว

      это понятно. с рецептом то что, получилось, понравилось?????

  • @user-zz3sd4rt
    @user-zz3sd4rt 4 ปีที่แล้ว +10

    Окрошка бывает 2х видов: 1- вкусная и 2- очень вкусная. Единственный раз, это 1971г, в ВДНХ, ресторан " Колос" я не смог ее сьесть. Ужасная была, ну это единственный раз и готовил ее однозначно враг народа )). Спасибо, такого рецепта не пробовал, а ваши рецепты отличные, надо попробовать...

  • @ГалинаПашковская-п1ь
    @ГалинаПашковская-п1ь 6 ปีที่แล้ว +6

    Большое спасибо за рецепты,у вас всегда есть какая нибудь изюминка!

  • @ИгорьБезымянный-х9д
    @ИгорьБезымянный-х9д 4 ปีที่แล้ว +6

    Момент добавления уксуса в картошку куда дели?

  • @екатеринанечаева-ч6ш
    @екатеринанечаева-ч6ш 3 ปีที่แล้ว +3

    Красавец ! И рецепты шикарные и рассказывай отлично

  • @free251174
    @free251174 5 ปีที่แล้ว +14

    Супер. Смотрю и готовлю. Жена в шоке.. Шеф, спасибо дорогой :)!!!! Хоть не останусь голодный с диетой бабенцый..

  • @СергейМихайлов-н7л
    @СергейМихайлов-н7л 2 ปีที่แล้ว +2

    Какой добрый и удивительный человек....СПАСИБО!

    • @НинаАлла
      @НинаАлла ปีที่แล้ว

      Приятно смотреть ТАЛАНТ❤🎉

    • @СергейМихайлов-н7л
      @СергейМихайлов-н7л ปีที่แล้ว

      @@НинаАлла Вас что, двое????? С заторможенным развитием? И с атрибутами канавы мухосранска на уровне дебила? Что бы рожи присылать? НОРМАЛЬНЫЙ человек мне отвечает через день.....У вас мыслительный процесс занял почти год....

  • @алексейкунгурцев-ы8ь
    @алексейкунгурцев-ы8ь 7 ปีที่แล้ว +34

    Исключительно ясно просто Бог кухни!

  • @sergeikomarov865
    @sergeikomarov865 3 ปีที่แล้ว +6

    Степень плотности картошки в мундире зависит от сорта - правильная вполне плотна и режется прекрасно и аккуратно, просто сложно угадать по сырой какая она будет - дряблая или плотная. А по вкусу в мундире сваренная даст фору по вкусу сваренной уже кубиками

    • @СергейМихайлов-н7л
      @СергейМихайлов-н7л 2 ปีที่แล้ว

      Ну ты знаешь адрес по которому тебе идти....

    • @sergeikomarov865
      @sergeikomarov865 2 ปีที่แล้ว

      @@СергейМихайлов-н7л Я не такой знаток похабных адресов, как Вы сударь. Да - тыкают незнакомому человеку обычно не от большого ума

    • @sergeikomarov865
      @sergeikomarov865 2 ปีที่แล้ว

      ​@@СергейМихайлов-н7л Вам до этой плесени не добраться из афедрона

  • @Яна-ж8д6д
    @Яна-ж8д6д 4 ปีที่แล้ว +6

    Я Вами восхищаюсь!!!

  • @СлаваВалеев-р6г
    @СлаваВалеев-р6г 7 ปีที่แล้ว +9

    он вообще прекрасно готовит!!!!!

  • @ЛюдмилаНиколаевна-х5э
    @ЛюдмилаНиколаевна-х5э 3 ปีที่แล้ว +5

    Классно,но меня бабушка учила,что надо зеленый лучок перетереть с солью,ня попробую ваш рецепт,думаю,что понравится.С уважением людмила.г.омск.

  • @ИнгридКац
    @ИнгридКац 7 ปีที่แล้ว +19

    Илья, ты умница,ты лучший. Ты даешь рецепт блюда, а там пусть каждый готовит на свой выбор и не гавкает!

  • @ЛюдмилаРоманова-п8т
    @ЛюдмилаРоманова-п8т 6 ปีที่แล้ว +12

    Без зеленого лука окрошка не окрошка, а не знаю что.

  • @ОлегКаширский-т2я
    @ОлегКаширский-т2я 6 ปีที่แล้ว +9

    Картошку все равно надо охлаждать. Зато чистить в мундире быстрее, экономнее, лучше сохраняются полезные вещества.

  • @ЕленаСоловьева-к4е
    @ЕленаСоловьева-к4е 6 ปีที่แล้ว +13

    Сделала на кефире, но добавила хрен с горчицей, размешанные в желтке. Божественно, спасибо!!!

    • @ГотовитьпростосЛюсьеной
      @ГотовитьпростосЛюсьеной 6 ปีที่แล้ว +1

      Интересный вариант..) Елена, а как Вам мой вариант рецепта окрошки?

    • @sergeisergeev2208
      @sergeisergeev2208 3 ปีที่แล้ว

      Яичный желток...
      Мало кто знает...

    • @olegkumickiy
      @olegkumickiy 2 ปีที่แล้ว

      я вот тоже подумал, будет ли сочетаться хрен с горчицей, с майонезом или сметаной..

  • @eeegoisttt
    @eeegoisttt 7 ปีที่แล้ว +11

    В деревнях на белом квасе делают и картошку вприкуску к окрошке. ))))

  • @ЮлияМур-и5д
    @ЮлияМур-и5д 7 ปีที่แล้ว +5

    здорово 👍много для себя узнала нового.

  • @АгафьяВинокурова-ъ6с
    @АгафьяВинокурова-ъ6с 4 ปีที่แล้ว +6

    Насчет растереть желток - возьму на заметку. А за гаспаччо - спасибо, Илюша не соврал, очень вкусно и освежающе

    • @НаталияБелоусова-к4ъ
      @НаталияБелоусова-к4ъ 4 ปีที่แล้ว

      Заметка лет так 70 известна

    • @АгафьяВинокурова-ъ6с
      @АгафьяВинокурова-ъ6с 4 ปีที่แล้ว

      @@НаталияБелоусова-к4ъ ну не все же этим интересуются. Я вон одним мяслм питаюсь, например, и Илюшины темы не все внедряю, потому что только мясные рецепты воплощаю

  • @dementi69
    @dementi69 7 ปีที่แล้ว +12

    Спасибо за интересный рецепт. Было познавательно.

  • @kinofura
    @kinofura 7 ปีที่แล้ว +28

    600 лет живу, и в первые вижу окрошку такого цвета!

    • @СтарыйПью-у9г
      @СтарыйПью-у9г 6 ปีที่แล้ว +1

      Желаю Вам прожить ещё столько же и отсечь Лазерсону котелок, потому как, видимо, он прожил всё-таки больше. Правда, окрошка такого цвета, наверное, вкуснее жаркого из HiLandera.=)

    • @galinakogan1513
      @galinakogan1513 7 หลายเดือนก่อน

      😂😂😂😂👍👍👍👍
      Слова "повара "подловишь момент😅😅😅рыболов.
      Юмор автора:настоящий мужчина,когда он на кухне 😂😂😂мне вас жалко....ну что делать....с юмором тоже напряжёнка.
      Овощи,варёные в нарезаном виде,водянистые.
      Господи и цвет у акрошки....
      Не повар....просто блогер

  • @ОльгаНиколаенко-ц4е
    @ОльгаНиколаенко-ц4е 6 ปีที่แล้ว +2

    Окрошку ела давно никогда не готовила летом урок повторю спасибо большое за информацию

  • @ZMikkeyZ
    @ZMikkeyZ 8 ปีที่แล้ว +25

    Грандиозный выпуск! Спасибо Вам!

  • @АнтошаЯковлев-б4р
    @АнтошаЯковлев-б4р 4 ปีที่แล้ว +2

    Здравствуйте , я очень большой любитель подобного блюда иксперементов провел много над ним на квасе не делаю и на кифире тоже у нас в Казахстане есть кисломолочный продукт похож на кефир Тан называется я в окрошку теперь добавляю всегда фасоль консервированную сытность блюда повышает существенно и добавляю хорошо прожаренные грибы и тогда вообще сытно и майонез тоже меняет ее вкус существенно мин вода резкость нормальную доет. Никогда не пробовал добавлять хрен с горчицой попробую обязательно. Огромное спасибо Вам за Ваши труды обучения блягодаря Вам много научился готовить проктически с нуля видео Ваше давно смотрю стимул всегда на готовку пробивает)))

    • @КесадилияОбьедайловна
      @КесадилияОбьедайловна 2 ปีที่แล้ว

      Интересная версия окрошки с фасолью и грибами. Вы какую фасоль кладёте: красную или белую? Меня смущают жареные грибы в окрошке. Жидкая основа окрошки холодная и возможно масло от обжарки грибов немного застынет. Может грибы отварить? Расскажите пожалуйста как готовите фасоль и грибы для окрошки

  • @ТатьянаМошникова-ю9б
    @ТатьянаМошникова-ю9б 6 ปีที่แล้ว +5

    Классные рецепты! Отличный повар!

  • @СветланаЛатаева-ъ9т
    @СветланаЛатаева-ъ9т 6 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо за видео,позитивчик., теперь когда будет скучно буду смотреть Ваш канал, заменит кривое зеркало,не хочу обидеть, каждый ест что хочет и готовит из того что есть,сама рецепты меняю.Настоящий анекдот,браво,мужчины это уже анекдот.

  • @Rouslan4os
    @Rouslan4os 4 ปีที่แล้ว +3

    Это ШЕДЕВР! я про ведущего!

  • @КоролеваКоролёва-с4у
    @КоролеваКоролёва-с4у 4 ปีที่แล้ว +9

    Мне понравилось желток с горчицей. Вот ну про хрен'- вопрос конечно интересный

  • @АЛЕКСАНДРСоколов-п1к3х
    @АЛЕКСАНДРСоколов-п1к3х 8 ปีที่แล้ว +23

    Лук где?

  • @500div
    @500div 4 ปีที่แล้ว +47

    Для меня зелёный лук и укроп, растертые с крупной солью, являются главными ингредиентами окрошки.

    • @ВикторияФоминых-щ3ш
      @ВикторияФоминых-щ3ш 3 ปีที่แล้ว

      Согласна

    • @ОнотолеЪ
      @ОнотолеЪ 3 ปีที่แล้ว +2

      Верно! И мяса не надо. Но без зелени укропа и лука не то.
      Хотя, всё равно люблю Лазерсона. У него клёвые фишки.
      Кстати, окрошку не любил, пока не приготовил её сам. Раньше для меня это были помои))

    • @anatolijmanshin6662
      @anatolijmanshin6662 3 ปีที่แล้ว +4

      Так всегда делают в Ростовской обл. Я первый раз увидела,как свекровь укроп, зеленый лук с солью растирала. Потом всю жизнь так делаю.

    • @ЭллаШабани
      @ЭллаШабани 3 ปีที่แล้ว +3

      @@anatolijmanshin6662 в Питере тоже все так делают. Я ещё от прабабушки в детстве научилась

    • @sergeikomarov865
      @sergeikomarov865 3 ปีที่แล้ว +1

      @@ЭллаШабани Обязательно так делаю и всё-таки перешел с кваса на айран - нашел хорошего производителя и такая окрошка меня устраивает полностью

  • @papa58857
    @papa58857 4 ปีที่แล้ว +14

    Боже мой, сколько людей участвует в изготовлении этого фильма про окрошку. Окрошку готовит один человек, а за кадром не менее двадцати человек, и все хотять жрать... Окрошку !!!!

  • @русланракчеев
    @русланракчеев 7 ปีที่แล้ว +4

    Нивелирует с продуктом !!! Это просто наслаждение !

  • @ВладимирПрираК-ц8э
    @ВладимирПрираК-ц8э 4 ปีที่แล้ว +2

    Илья,Вы лучший!!!

  • @ИринаАюпова-ы1ъ
    @ИринаАюпова-ы1ъ 3 ปีที่แล้ว +2

    Молодец здорово мне понравилась окрошка

  • @солнцекосмосова
    @солнцекосмосова 6 ปีที่แล้ว +8

    Брависсимо,великолепно

  • @alenakufeld3262
    @alenakufeld3262 3 ปีที่แล้ว +3

    Самый крутой повар 👨‍🍳

  • @lafolie2039
    @lafolie2039 3 ปีที่แล้ว +17

    Резаная вареная картошка- водянистая. Рекомендуется варить в мундире. Я картошку для всех салатов и окрошки запекаю в духовке в фольге (нечищеную). Картошка получается мега вкусная и никакой лишней жидкости.

  • @НикитаКупкин-ч5л
    @НикитаКупкин-ч5л 9 หลายเดือนก่อน +1

    Сделать заправку, чтобы отбить сладость покупного кваса, потом всё равно кинуть туда сахар👍

  • @HotelritzPro
    @HotelritzPro 10 ปีที่แล้ว +7

    Всё правильно говоришь и делаешь. Молодец.

  • @РаваТар-я1у
    @РаваТар-я1у ปีที่แล้ว +3

    Я так же подготавливаю овощи для оливье, сначала нарезаю, потом отвариваю, каждый из обощей определенное количество времени (вычислил путем проб). Можно регулировать степень готовности овощей (салат должен сдегка похрустывать, а не быть разваленной размазнёй. Кстати, я начал так готовить оливье, по твоему, Илья, научению. Спасибо!

  • @sergo430
    @sergo430 2 ปีที่แล้ว

    Можно для разнообразия использовать сыворотку или айран

  • @ВикторПургин-у1в
    @ВикторПургин-у1в ปีที่แล้ว

    Окрошка это хорошо в жаркое лето!!!

  • @ОльгаСеленко
    @ОльгаСеленко 10 ปีที่แล้ว +8

    Замечательные тонкости, квас можно заменить на сыворотку, все равно очень вкусно!

    • @ИнгридКац
      @ИнгридКац 7 ปีที่แล้ว +6

      Ольга Селенко.Да,Илья умница , уважаю его . Он даёт рецепт приготовления блюда, а там дело каждого по своему усмотрению и не надо ёрничать

  • @Александр-г9с2т
    @Александр-г9с2т 5 หลายเดือนก่อน

    Отличный человек 🎉что вы умничаете,как говорится каждая лягушка хватит свое болото,мужик спокойно объясняет,как Он делает ну мы же все делаем по разному так что критиковать не надо, неприятно просто лижбы гадости наговорить😮😢

  • @galinanikolaevna9
    @galinanikolaevna9 4 ปีที่แล้ว +2

    Разве окрошка бывает без зеленого лука?

  • @Lexxx550
    @Lexxx550 11 ปีที่แล้ว +23

    Красавец. И рецепты шикарные, и рассказывает отлично.

    • @vivabach9750
      @vivabach9750 4 ปีที่แล้ว

      Lexxx550 1--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

  • @nadin5528
    @nadin5528 6 ปีที่แล้ว +6

    А зеленый лук где потерялся?)))

  • @ВалерийБумаков
    @ВалерийБумаков 6 ปีที่แล้ว +2

    Илья! Все пересмотрел, все видео. Уважение Вам и респект. Очень много для себя открыл нового. И что самое главное, Вы используете самые обычные и доступные продукты. Вы талант.

  • @АлександрБородин-п1щ
    @АлександрБородин-п1щ 4 ปีที่แล้ว +5

    Варить картофель нарезанным - это необычно но как можно забыть про зелёный лук ?

    • @ДмитрийТютюнников-о6с
      @ДмитрийТютюнников-о6с ปีที่แล้ว

      Кстати сказать выгодно. Ма варили нарезанную картошку кубиками и не надо мучиться

  • @ОксанаВасютина-х6д
    @ОксанаВасютина-х6д 7 หลายเดือนก่อน

    Благодарю❤

  • @Tamara-Bondarenko
    @Tamara-Bondarenko 6 ปีที่แล้ว +1

    Лучку зелёного не стоит класть?

  • @alekseysamsonov7609
    @alekseysamsonov7609 4 ปีที่แล้ว +6

    Почему лук зелёный не растёрли с хреном и горчицей? Это необходимо! Вы Великий Повар,уважаемый мною,но по советской раскладке 1956 года лук зелёный растирается с солью,не так ли???

  • @LeopoldAB
    @LeopoldAB 6 ปีที่แล้ว

    Так а сколько уксуса добавлять в картошку, когда она варилась? Как-то этот момент упустили... И какой уксус использовать? Здесь какой-то или яблочный, или винный...

    • @КсенияКорнеева-щ1е
      @КсенияКорнеева-щ1е 5 ปีที่แล้ว

      Уксус надо налить Лазерсону на одно место, за чем вводить людей в заблуждение, варите в мундире и поверьте, мне у Вас все получиться, не надо изобретать велосипед, он уже есть.

  • @imay1442
    @imay1442 8 ปีที่แล้ว +8

    ребята, вкусы у всех разные и разные рецепты приготовления. Я очень люблю окрошку на газированом тане или айране, получается остренькая кисло-солененькая, просто объедение

  • @OLEGMUKH
    @OLEGMUKH 6 ปีที่แล้ว

    А про добавить уксуса забыл? Когда его в картошку и сколько лить? Кто понял, ленинградцы?

    • @КсенияКорнеева-щ1е
      @КсенияКорнеева-щ1е 5 ปีที่แล้ว

      Не занимайтесь бредятиной, варите картофель в мундире, и как принято чистим после варки и режем как Вам нравится, кубик или соломка, то что делает Лазерсон надо вызывать бригаду санитаров, полный псих.

  • @РимаБадрутдинова
    @РимаБадрутдинова 7 ปีที่แล้ว +11

    Как всегда: просто, доходчиво, артистично и ГЕНИАЛЬНО!

  • @мишаусов-й9й
    @мишаусов-й9й 3 ปีที่แล้ว +2

    Попробуйте окрошку на минералке и тане или айране

  • @СветланкаЧурсина
    @СветланкаЧурсина 7 ปีที่แล้ว +11

    Самый лучший Лазерсон,окрошка --что надо!!! Добавляйте кому надо лук зелёный,но он оттеняет вкус блюда..Это просто фундамент приготовления окрошки,а остальное добавляйте по своему вкусу...Не засерайтесь канал плохими отзывами,уйдите с комментарий ,если ничего не понимаете,это не для вашего ума ,это настоящий шеф-повар!!!Спасибо,не знало ,что с желтками втирают горчицу или хрен,я могу и редьку добавить👍👍👍

    • @ВикторКровяков-к8й
      @ВикторКровяков-к8й 6 ปีที่แล้ว +1

      деловая, сама вали. двухличная, пишешь что это фундамент, а сама так не разу и не готовила и я 40 лет окрошку с хреном и горчицой не делал и мои покойные родители не делали. Если будет вкусно, возьмём на заметку.

    • @НаталияБелоусова-к4ъ
      @НаталияБелоусова-к4ъ 4 ปีที่แล้ว

      Глупая

  • @КонстантинКонторович
    @КонстантинКонторович 10 ปีที่แล้ว +20

    Отличный традиционный рецепт, можно добавить зеленый лук, а квас заменить сывороткой.

    • @MrStorky23
      @MrStorky23 10 ปีที่แล้ว +5

      лук вообще-то зеленый там просто необходим

    • @романегоренко-с5е
      @романегоренко-с5е 3 ปีที่แล้ว

      Квас нечем заменить нельзя. На кефире с минералкой, на сыворотке, на айране, это не окрошка, а порнография.

    • @КесадилияОбьедайловна
      @КесадилияОбьедайловна 2 ปีที่แล้ว

      У меня сестра мужа терпеть не может укропа в любых блюдах. Зато она иногда, в охотку ест вафли(в клеточку) со свежим зеленым луком вприкуску! Такого странного вкуса я больше нигде не видела в жизни! Так ест только она!

    • @ЛюбовьКолесниченко-о2ч
      @ЛюбовьКолесниченко-о2ч 2 ปีที่แล้ว

      Хххххххххххххххххххххххххххххххххэ

  • @АлександрМ-н3ф
    @АлександрМ-н3ф 7 ปีที่แล้ว +7

    Сейчас кваса в продаже не встречал.Продается сладкая подкрашенная .газированная жидкость мерзкого вкуса. В советское время квас продавался из огромных бочек - термосов на каждом углу и был двух сортов .на любителя. кислый и с сахаром.Можно попытаться заквасить из ржаных лепешек от хлебозаводов. но все не соберусь. Хочу напомнить уважаемому повару что яйца надежнее отваривать в сильно соленой воде и не очень мелкой посуде .тогда яйца подвсплывают в плотной соленой воде и не разбиваются о дно .а много воды дает равномерность прогрева.Спасибо за рецепт.

  • @olegkumickiy
    @olegkumickiy 2 ปีที่แล้ว

    не понятно сколько вы уксуса добавили

  • @serfedorenko
    @serfedorenko 6 ปีที่แล้ว +1

    Илья, Вы не только выдающийся повар, Вы ещё талантливый артист! Большое спасибо за Ваши передачи.

  • @БереРояль
    @БереРояль 7 ปีที่แล้ว +4

    Спасибо***

  • @ОлегАнисимов-х4ы
    @ОлегАнисимов-х4ы 4 ปีที่แล้ว +1

    А где лук зелёный?

  • @eynynegve6897
    @eynynegve6897 6 ปีที่แล้ว +1

    Весной когда нет редиса на грядке мы добавляем колбу( он же- дикий чеснок.или правильно черемшу)

  • @Aldo-Apace
    @Aldo-Apace 4 ปีที่แล้ว

    Ребята, обожаю Лазерсона! Но, объясните мне, почему он так плохо моет продукты? Из-за термической обработки?

    • @lkzvfqb
      @lkzvfqb 4 ปีที่แล้ว

      потому что в этой студии нет водопровода )) нет ни крана ни мойки, только графины с готовой водой

    • @Нина-07
      @Нина-07 4 ปีที่แล้ว

      Потому что они уже помыты.Он их просто освежает водой.

  • @ТартарГолдман
    @ТартарГолдман 4 ปีที่แล้ว +3

    Фартук огонь !

  • @MsValentin1961
    @MsValentin1961 7 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо

  • @ИринаАндреева-и4к
    @ИринаАндреева-и4к 2 ปีที่แล้ว

    Не хватает зелени и сметаны, как окрошка без лука?

  • @Lena2186WiFi
    @Lena2186WiFi 8 ปีที่แล้ว +4

    Bravo!

  • @ТатьянаКостюченко-ц1э
    @ТатьянаКостюченко-ц1э 4 ปีที่แล้ว +2

    Здравствуйте! 3 - ий выпуск. Знаете:тянет посмотреть не - потому. Что-всё проще парной репы! Человек состоялся! Девиз! По-мужск. Так по-мужск! Человек слова!кстати

  • @НатальяГречешнюк
    @НатальяГречешнюк 2 ปีที่แล้ว

    А где зелёный лук в окрошке?

  • @РаяЛевкевич
    @РаяЛевкевич ปีที่แล้ว

    А зелёный лук ?

  • @ВсеволодАверкеев
    @ВсеволодАверкеев 8 ปีที่แล้ว +2

    А вот я люблю с таном(сметану или майонез добавлять не надо),полукопченой колбасой и кинзы обязательно

    • @architect___
      @architect___ 3 ปีที่แล้ว

      Интересно. Даже не слышала.
      А какие продукты туда идут ещё. Напишите, пожалуйста

  • @ЯлоО-я4щ
    @ЯлоО-я4щ 6 ปีที่แล้ว +1

    А я готовлю так! Свежий огурчик, вареная колбаса без жира, вареное яйцо, зеленый лук, квас, сметана, соль.

  • @Nata_119
    @Nata_119 6 ปีที่แล้ว +1

    Обожаю Лазерсона

  • @РаисаКолбик
    @РаисаКолбик 4 ปีที่แล้ว

    БЛАГОДАРЮ ВАС ЗА ЧУДНУЮ,ПРОФЕССИОНАЛЬНО-КЛАССНУЮ,ПОЗНАВАТЕЛЬНУЮ РАБОТУ.ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ ВПЕРВЫЕ ПРИГОТОВЛЮ ОКРОШКУ.В СЕМЬЕ ЕЕ НЕ ГОТОВИЛИ ТАКОЙ СУП.ВСЕГО ВАМ ХОРОШЕГО - БОДРОГО ЗДОРОВЬЯ И УСПЕШНОГО СЧАСТЬЯ.С УВАЖЕНИЕМ И НАИЛУЧШИМИ ПОЖЕЛАНИЯМИ.

  • @waldemarrauschenbergundnat4202
    @waldemarrauschenbergundnat4202 6 ปีที่แล้ว +6

    Классно...
    Но так долго .....
    Но хорошо что нет рядом , женщины с меховые рукавами от домашнего халата...

  • @maratroc2815
    @maratroc2815 6 ปีที่แล้ว

    уксус крайне важная вещь чтобы получить проблемы с желудком вначале гастрит а потом язву особенно если используете обычный уксус из магазина белый такой что обычно используют для мариновки

  • @JackZlo
    @JackZlo 2 ปีที่แล้ว +1

    Летом без окрошки никак.

  • @hfso372
    @hfso372 5 ปีที่แล้ว

    Where am i?

  • @NoFate2010
    @NoFate2010 6 ปีที่แล้ว +20

    Какая терка, какая соломка? Картошка кубиками? - Все остальное также кубиками!

    • @galinatsvetkova7110
      @galinatsvetkova7110 5 ปีที่แล้ว

      😀😀😀

    • @SV-ji3md
      @SV-ji3md 4 ปีที่แล้ว +6

      Хуюбиками! Кто как хочет, так и дрочит

    • @elkorazon9264
      @elkorazon9264 4 ปีที่แล้ว +4

      Чёт вы с оливье попутали... Это в оливье всё мелким кубиком, под стать горошку по размеру.

    • @ВаваВерба-ч3я
      @ВаваВерба-ч3я 4 ปีที่แล้ว

      @@elkorazon9264 вам же русским по белому сказали, - вам не рекомендуется...

  • @helenmagadan
    @helenmagadan 7 ปีที่แล้ว +3

    Ура, замечательному шеф повару, советская кулинарная школа самая при самая замечательная, а остальное подделка. Привет, Питер.

    • @dymones420
      @dymones420 7 ปีที่แล้ว

      омг кто его с больницы выписал

  • @ЛарисаКравцун
    @ЛарисаКравцун 4 ปีที่แล้ว +2

    По Вашим принципам учусь готовить) благодарю!

  • @devesdrober1561
    @devesdrober1561 4 ปีที่แล้ว +6

    это все что угодно..но это точно не окрошка))))

  • @ТехинсервЛТДУкраина
    @ТехинсервЛТДУкраина 7 ปีที่แล้ว

    Многие пишут об основе в окрошке. Безусловно лучшей основой является домашний ржаной квас, но не все его умеют делать. Так вот моя бабушка всегда делала окрошку на сыворотке и она бы самой вкусной и от квасовой и от минводы или других вариентов...

  • @lunamami5443
    @lunamami5443 7 ปีที่แล้ว +2

    спасибо. люблю ваши рецупты.

  • @hochp
    @hochp 6 หลายเดือนก่อน

    Хороший совет по золоту, не только для Телеканала EDA: яйца НИКОГДА не треснут, если перед приготовлением проделать в них небольшое отверстие, например, иголкой. Отверстие должно быть в круглой части яйца!

  • @Chevron4ik
    @Chevron4ik 4 ปีที่แล้ว +1

    вот из-за пузырей я и не люблю квас или минералку в окрошке)))никто же не рискнет есть борщ который уже с пузырями)наверное травма детства))когда еда пузырями то она уже испорчена))поэтому только сыворотка,она нейтральная и всегда одинаковая,а квас у каждого свой

  • @truthseeker2542
    @truthseeker2542 5 ปีที่แล้ว +11

    Лазерсон просто гений!!!
    Теперь я его смотрю на его “ зоне “😉

  • @glizellis
    @glizellis 5 ปีที่แล้ว +5

    Квас с кифиром классно!

  • @ОлесяКозлова-и3в
    @ОлесяКозлова-и3в 9 ปีที่แล้ว +22

    Люди у каждого свой вкус,кто-то на квасе, кто-то на кефире,на минералке,а кто-то добавляет тан .Рецептов много.Я люблю на квасе,хотя на кефире полезнее.Этот рецепт мне тоже очень понравился.Нужно уважать выбор всех.

    • @jebset
      @jebset 6 ปีที่แล้ว

      Олеся Козлова только на пиве!все остальное для деток.

    • @СтарыйПью-у9г
      @СтарыйПью-у9г 6 ปีที่แล้ว

      Каждому - своё. Мне с сывороткой нравится ("на" - это когда сверху, и нахрапом), а сывортка - это очень полезный молочный субпродукт, который очень часто на корм скота используют.

  • @ЮрийВороновский-е5н
    @ЮрийВороновский-е5н 10 ปีที่แล้ว +7

    даже и не представляю, как это можно есть...

    • @konig-3741
      @konig-3741 6 ปีที่แล้ว

      Лжкой...

    • @freud2566
      @freud2566 6 ปีที่แล้ว

      Какого хрена тут делаешь? Водка, конечно, лучше.

  • @natalyavistoropskaya4562
    @natalyavistoropskaya4562 6 ปีที่แล้ว +1

    Люблю окрошку с в/к колбасой, на минералке или на сыворотке и без редиски.

    • @kseomara
      @kseomara 3 ปีที่แล้ว

      Я на минералке с кефиром люблю

  • @ЕленаСазонова-я2г
    @ЕленаСазонова-я2г 4 ปีที่แล้ว +2

    Затеруха очень понравилась!окрошку готовлю,ем раздельно,теперь попробую всё вместе