3 LAYER FAN CALZONI IN 3 DIFFERENT FLAVOURS
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 6 ก.พ. 2025
- Hello everyone, weekend same Pizza or derivatives… so I show you an alternative, easy and very tasty way to make calzones, fan-shaped!
3 separate flavors, folded on themselves, in a single calzone! Good, beautiful and delicious!
I also give you 3 different COMBINATIONS of combination and 2 WAYS to make them come out different externally!
You choose your favorite flavor! 😉
⏱️Rising time: 4 hours max in total
30-40 minutes before folding the dough (this step is optional)
About 2 hours “‘dough in the bowl
30- 40 minutes the loaves
30- 40 minutes after having given it the shape
🌡️ in the oven at 190° Static 185° Fan for about 25-30 minutes
📝 Ingredients: for 8 pieces
500 g Flour 0
15 g Fresh brewer's yeast (4 g dry)
250 ml Water (slightly warm)
8 g Sugar
10 g Salt
For the fillings:
300 g Turnip broccoli (already blanched)
Matured sausage (or fresh cooked)
Caciocavallo or provola
50 g Speck
Gorgonzola cheese
Emmental cheese (or other)
Tomato sauce
Caciocavallo or provola
Ricotta
Ciao a tutti, weekend uguale Pizza o derivati… quindi vi mostro un modo alternativo, facile e molto sfizioso di fare i calzoni, a ventaglio!
3 gusti separati, piegati su se stessi, in un unico calzone! Buoni, belli e golosi!
Vi do anche 3 ABBINAMENTI diversi di abbinamento e 2 MODI per farli venire esteriormente diversi!
Scegliete voi il gusto preferito! 😉
Pitta ripiena 👉🏻 th-cam.com/video/jaBkDq_jZJU/w-d-xo.htmlsi=7Ys3NJgc22XNUuWC
Pitta alla calabrese 👉🏻 th-cam.com/video/MtP7XewhLOg/w-d-xo.htmlsi=1bEiE6PVvF9-mlGc
Pizza arrotolatabtoccoletti e salsiccia 👉🏻 th-cam.com/video/IY7YM1FKiss/w-d-xo.htmlsi=C3CoJr_0lhu0MoEx
⏱️Tempi di crescita: 4 ore max in totale
30-40 minuti prima di fare le pieghe all’impasto (questo passaggio è facoltativo)
2 ore circa “‘impasto in ciotola
30- 40 minuti i panetti
30- 40 minuti dopo avergli dato la forma
🌡️ in Forno a 190° Statico 185° Ventilato per 25-30 minuti circa
📝 Ingredienti: per 8 pezzi
500 g Farina 0
15 g Lievito di birra fresco (4 g secco)
250 ml Acqua (leggermente tiepida)
8 g Zucchero
10 g Sale
60 g Olio
Per le farce:
300 g Broccoletti di rapa (già sbollentati)
Salsiccia stagionata (o fresca cotta)
Caciocavallo o provola
50 g Speck
Formaggio Gorgonzola
Formaggio Emmental (o altro)
Sugo di pomodoro
Caciocavallo o provola
Ricotta
Grazie per la visione e se ancora non lo avete fatto iscrivetevi al canale è gratis!
👉 ISCRIVITI AL CANALE qui th-cam.com/channels/BqRSmtVBrrDEbt4uLAIkPQ.html
👉 PINTEREST Pinterest.com/Deboratuttiatavola
👉 PAGINA FACEBOOK facebook.com/Tutti-a-tavola-324274667950849
👉 INSTAGRAM instagram.com/tuttiatavola2016/
❤
Ciao geniale, io preferisco tutto quello che fai peccato non poterlo fare sei la numero1😮❤
io i tuoi video li guardo dall'inizio alla fine perché nel vederti all'opera imparo sempre qualcosa, soprattutto dai dettagli. Sei bravissima ed utilissima 🤩 grazie sempre ☺️
Che bello mi fa molto piacere Leo grazieee ❤
Mamma mia che bontà! Grazie carissima per aver condiviso la ricetta 👏👏👏👍👍👍🥰
Espectacular, como todas tus recetas. Muchas gracias por compartir tus experiencias culinarias. Un abrazo desde Castellón en España.
Grazie a te cara un abbraccio ❤
Ma sei veramente bravissimaaa 👏👏👏👏👍meraviglioso!sei grande 💪buoniii 😋😋😋grazie per condividere queste buone ricette 🫶👋👋👋👋
Grazie x tutti i consigli utilissimi...... bravaaaa 👏👏👏😘
Grazieee❤
Tenemos cerca el domingo y tiempo para cocinar rico!
Mmm,😋😋😋
Además que chica tan inteligente para decir, a limpiar el refri, y llenar con lo que hay!!
Eres genial Deb.
Muchas gracias. Buenas noches.
Io preferisco...TUTTI!!! Caspita che bello! Si fa anche questo impasto! 😋 Sono ottimi anche i calzoni precedenti... Approvatissimi!!! 👍👍👍 😘😘😘
Wow 🎉che forma "curiosa "sono spettacolari e molto invitanti 😋 sai sempre come stupirci 😊BRAVISSIMISSIMA👏👏😋❤️❤️
Sei meravigliosamente brava, l'amore che ci metti in quello che fai mi emoziona, e mi fa venire una gran voglia di imitarti.❤
Grazie di cuore ❤
Adorei a receita!
Você é sensacional, nota 1.000 pra você! Parabéns hoje, sucesso sempre. 👏❤️🧏♀️🇧🇷🇧🇷🇧🇷
Mastrunaaaa mia preferita 😘 bravissimaaaaa👏🏻👏🏻👍🏻👍🏻👍🏻
😂❤❤❤❤
Whoaooo 👌😋😋😋😋Grazas ♾️ desde Galicia Bellllisima Famiglia de tutti Tavola ❤❤ bendiciones 🙏
Thank you so much for sharing such great recipes 🌷🌷
Ciao! Come sempre una ricetta stupenda! Me encantó,se ven deliciosas! Súper! Grazieee!
Grazieee mille ❤
Wow buonissime a me piace quella centrale 😋😋♥️
👍🥰😉❤️
Che meraviglia tesoro bella mia.. che bella idea sfiziosa.. bravissima.❤️❤️❤️❤️❤️❤️🔝🔝🔝🔝❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Ciao Debbyyyy 👍👍👍👍👍👍metto il like senza guardare tanto vado sicura 😅
Grazieee per la fiducia cara ❤
Mamma mia! Che fame che ho... Sembrano deliziosi. Da provare assolutamente.
Ciao Debora, sei eccezionale, hai una fantasia che galoppa all' infinito. Complimenti per questi calzoni, mi hai incuriosito, devo provarli assolutamente. Grazie mille per il video. Ti auguro un buon weekend ❤❤❤
Grazie a te sempre gentilissima un abbraccio e buon weekend a te cara ❤️
Quando penso di aver visto tutto tu tiri fuori il meglio 😅e io che mangerei la pizza anche a colazione li farò sicuramente🤤😉🤤🤤🤤👏👏👏👏grazie x i tuoi insegnamenti e il tempo che ci dedichi ❤
Grazie a te per apprezzarli! Un abbraccio cara! In quanto a pizza siamo uguali 😅😉😋❤❤❤
Sei fantastica in tutte le preparazioni❤❤❤complimenti li proverò a fare 👍👍👍
Grazieeeeeeee 🙏👏🏻👏🏻👏🏻❤️
Sei di una precisione..... ammirevole
Che delizie e che bravura.....da fare prossimamente
Un saluto e complimenti come solito👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻❣️
Grazieeee di cuore ❤❤❤❤
Ciao Débora!!mmm muy bueno,riquísimo!!!👌👍😘🙋♀️
Ricette sempre gustose. Ho seguito il procedimento per la pasta della pizza e mi è riuscita benissimo. Grazie mille. ❤
Come sempre bravissima super fai sempre ricette fantastiche ❤❤
Non ho propio parole!!!!!! Cara Debora 😊❤ sei unica 👍😄 da fare domani sera sabato 😋😋😋 poi faccio anche la crostata al cucchiaio con marmellata e noci che è stata divorata!!!🤣1un abbraccio splendida donna 😊🫂🥰👍
Bravissima 😉👏🏻👏🏻👏🏻👌 Vengo anch’io allora! 😂 Grazieee ❤
Ciao Debora buon pomeriggio a te 😘😘 che dire da provare assolutamente complimenti per tutte le ricette che condividi con noi. Sei bravissima in tutto ciò che fai 😊😊
Grazieee di cuore Melina un abbraccio ❤❤❤
Me encanta tu canal, saludos desde Perú 🇵🇪 😊
Grazie saluti a te ❤
WOW...LECKER ! 😋🤩
VIELEN DANK ! 🙋♀️🍀👍
Grazie ❤
Super appetitosi...brava lo farò senz'altro,ci proverò 🤣 grazie e sempre brava ❤
Grazieeee a te cara Lara ❤
Per me tuttiiìi 😋😋😋 bravissimaaaaa 👏👏👏👏👏
Uno encanto como sempre gracias Debora ❤❤❤
Grazie a te ❤
Bravissima! Complimenti! E' un piacere guardare i tuoi video, che acquolina in bocca!
Debora sei bravissima e insuperabile in tutto quello che prepari ❤
😊 Que gran receta!!buenisimo!!
Ciao, non lo so, questa è una buona Idea, ti fa venir voglia 😍 grazie mille ❤
❤
@@tuttiatavola2016 😃
Complimenti sei un vulcano di idee.... Stra buoni questi calzoni ....non avevo dubbi .il mio preferito quello con il gorgonzola 👏👏👏👍👍👍
Io non so come ti vengono queste idee meravigliose. Bravissima
Sono golosa di pizza 😅😉😂 Grazie cara ❤
Complimenti!! È una ricetta molto semplice e sicuramente molto interessante La provo senz'altro 😂❤
Buonissimi bravissima 👏👏👏❤️❤️❤️
Grazieee ❤
Ma grazie a te cara Debora! Sei superlativa! ❤❤
Danke für rezept. ❤❤❤
❤️
Complimenti sei davvero fantastica nel fare gli impasti e i lievitati e sei molto creativa...
Io li preferisco tutti e tre😋😋😋
Delicioso,para un fin de semana veraniego,aquí en el sur de América, gracias Deborah 😋😋😋
Mamma mia che bontà, tutto quello che ne viene dalla pasta di pizza è buonissimo e questi li voglio proprio provare a fare...già ho l'acquolina in bocca 😋😋😋
Ciao geniale a me piace tutto quello che fai, mani magiche, peccato non poterli mangiare,un abbraccio numero1❤😮
Complimenti bravissima tcnica fantastica grazie🥰🥰🥰
Buona sera signora sei bravissima complimenti io li preferisco tutti grazie a te per il i video che ci fai vedere ❤😘
Debora.....ma che magnificenza....poche parole ....domani sera li faccio....che succulenti questi calzoni 😋❤
Quali preferisco?
Tutti 😁
Che bontà li farò al più presto..grazie ❤
Ogni tua riccetta é fantastica! 👍💞
E vaiiiii....con i tuoi impasti che adoro🥰😍.
Comunque, eccezionali questi calzoni a ventaglio🪭😋😋😋😋.
Io li proverei tutti e 3😉🤣.
Bravissima Deby 💯💯💯💯💯💯💯💯💯💓💓💓💓💓💓💓
Fantastici !!! 😍😍😍
È vero, al momento di mangiarli i sapori si mescolano e sembra inutile averli precedentemente separati...tuttavia, rimane una ricetta fantasiosa e, per questo, interessante 😍Grazie, e sempre brava, Debora! ❤
👏👏👏. Salsiccia, Friarielli e Provola 😋. Non sarebbe male anche speck, Brie e Funghi 😉😋. Buon weekend 😘💓
Sei la numero uno davvero.Brava.Vorrei sapere se i tuoi ricettari sono in vendita perché li comprerei volentieri.Ciao e continua così.
Purtroppo ancora no! Grazie di cuore ❤
Ciao Debora ,oggi qua al nord è brutto ,nebbia e pioggia, quindi questi calzoni sono l'ideale per una coccola😀 , sei fantastica ❤🥰bravissima
Perfetti direi, un comfort food per eccellenza! 😉😋 Grazie ❤
Anche io metto like a prescindere perché già solo l' idea è originale e mi piace molto 😍 complimenti 👏🏻
Grazie di cuore ❤❤❤❤🙏
Intanto ti faccio i miei complimenti 👏 non ci sono parole ti voglio chiedere solo posso fare doppio impasto ,li preparo domani sera , grazie Debora bravissima 💯😋👍❤️
Sì certo va benissimo! Grazie sei sempre un tesoro cara Giuseppa ❤
Bravissimaaaaaaaa
Semplice nel preparare ogni vostra delizia. Per noi è facile realizzare tutto quello che ci insegnate. Sicuramente proverò qst ricetta. Saranno buonissimi. Complimenti e bravissima 🎉👏🍾
😋😋😋 meravigliosi🔝🔝🔝👍👍👍
❤
Più che calzoni mi sembrano pantacollant😁😁si aderiscono benissimo al palato😋😋😋proprio buonissimi👏👏🔝🔝❤🙋
😂 Brava 👏🏻👏🏻👏🏻😂 Grazie mille cara ❤❤❤
Sono tutti strepitosi! Bravissima…
Deborah sei stupenda ci fai innamorare di tutto ciò che fai bravissima 😊
Che bello sono contenta grazieeeee ❤
Τελειο χορταστικο 👍👍
❤
Wow...che fantastica idea... Semplicemente super❤
Это вкуснейший завтрак для меня Спасибо🎉🎉
🤩 Geniale, sarà fatto 👍👏🔝🥰💝
Grazie cara ❤❤❤❤❤ Ti sei ripresa? 😊
@@tuttiatavola2016 😭ancora no...mi è venuta anche l'influenza intestinale 🤦🏽♀️
🙋ecco all'opera la mia Chef preferita🧑🍳da farli subitissimamente😋👏👏👏💯❣️
Complimenti per questi capolavori, sono molto invitanti,li mangerei tutti....
Cara Debora! Bella questa idea!.... il tuo contributo rende sempre "speciale " il fine settimana! Un abbraccio dalla umidissima Emilia😵💫🤭
Grazie cara anche il tuo commento! 🥰😘❤️❤️❤️
@tuttiatavola2016
....alla tua richiesta rispondo che MI PIACCIONO TUTTI, nessuno escluso🤪
Buonissimi tutti complimenti sei bravissima
Παρακολουθώ πολλές συνταγές στο διαδίκτυο αλλά καμμία δεν χειρίζεται την ζύμη τόσο τέλεια όσο εσύ! Δικαίως λοιπόν είσαι η βασίλισσα της ζυμης❤❤❤
Che bello! Grazie di cuore ❤️🥰
Просто,.но очень ВКУСНО, КРАСИВО!!! 😢😢😢🎉😊❤❤❤
Grazieeee ❤
I’ve tried so many of your recipes, and they never disappoint!
Grazie Debora❤ ricetta super
Grazieeee ❤
Tutti sono favolosi E tutti mangerei 😊
😂❤
Tutti buonissimi...complimenti Debora!😋👏❤
Sei troppo brava è semplice❤❤❤ diciamo col salame provola è friarielli 👍
Hai le mani d' oro 👍🏽💯💯💯
Уважаемая Дебора! 😊
Как вам удается быть такой красивой и стройной , занимаясь приготовлением одного шедевра за другим 👸😊
Рецепт потрясающий 😋
Complimenti! Fantastici questi calzoni 😊
Che bontà quello con il salamino calabrese 😋😋😋 mi hai fatto proprio venire l'acquolina in bocca😋 peccato non si trovano al nord dei salami così buoni... Bravissima come sempre 😉
È impossibile scegliere tra questi 3(sono 3 gusti fantastici)ma broccoletti salsiccia e provola al 1 posto,speck gorgonzola e formaggio al secondo,e ultimo ma non meno buono ricotta pomodoro e caciocavallo❤❤❤6 fantastica e tutte le tue ricette mi riescono sempre❤❤❤
Complimenti Debora!!! 🤗😘😘
Bonsoir madame, la recette a l'air vraiment excellente, je sais pas laquelle choisir tant pis, je l'ai fait toutes 😊
Grazie della ricetta, come non provre a farli saranno buonissimi,
Bravissima tentatrice!!! 😂 Hai una manualità eccezionale. Grazie❤
Buongiorno Debora buona domenica fai venire l' acquolina anche alle 6 di mattina 😂😂😂sei ultra bravissima 👏👏👏 devo provare a farli quello che preferisco è pomodoro e ricotta anche gli altri sono buoni solo i friarielli non mi piacciono perché sono amari ma potrei mettere biete o spinaci comunque complimenti 👍👏👏👏❤️❤️❤️😘
Che bontà deby❤sei davvero bravissima
Bravissima ti seguo sempre ....preferisco salame e broccoletti😂😂
👏🏻👏🏻👏🏻👍🥰
Buongiorno Debora grazie per le gustose ricette che ci proponi ,rispondo alla tua domanda: quale preferisci? Ma naturalmente tutti e tre 😉😋😋😋😋👍👍👍
Tutti
Meravigliosiiiiiii❤❤❤
buonissimi, mi piacciono tutti, tranne il gorgonzola 😊😊
❤
Ciao Debora, sei la signora che ci organizza la cena del sabato sera 😅. Grazie 👍💯
Grazieeeee 😉🥰❤️
Debora inutile dire che sei brava, questi qui mi attirano ma di più io preferisco e amo zola e piccante, non mi piace molto la ricotta per cui non farei quelli alla ricotta.
Ma quelli col salamino piccante friarielli e provola prosciutto zola Emmental ecc. haaa quelli lì saranno i miei preferiti.
Eh penso che in settimana o la settimana prossima li proverò, questa settimana ho già fatto la tua focaccia ripiena io ho messo la catalogna saltata con aglio e peperoncino, provola e mozzarella insieme, 2 alla settimana non li mangio ancora.
Faccio la tua focaccia bolle che viene da Dio.
Grazie per la nuova ricetta bravissima come sempre.
Un abbraccio, Noemi. ❤❤❤❤
Ευχαριστουμε μπεμπορα🌺🌺🌺🌺🌺
❤
Γεια σου Ιταλία με τα ωραία σου 😊
Grazieeee ❤
Σας παρακολουθώ εδώ και παρά πολύ καιρό. Και οφείλω να σας πω ότι κάνετε παρά πολύ καλή δουλειά και ότι κάνετε το κάνετε πάντα με αγάπη μπράβο ..
Mamma mia che prelibatezza tesoroooo👏👏👏👏
Beh... visto che vi siete sacrificati a mangiarli... potevi fare un fischio... noooooo? Deborahhhhhhh...😢😢😢 mannaggiaaaaaa. Io non posso venire giù... sali tu... dai.. ti mando l'indirizzo!!!! Mi piacciono tutti eeeeh! Ciao ragazza dalle mani d'oro... bravissima sei. 👏👏👏🔝🔝🔝🔝🔝😘 buon pomeriggio cara e un bellissimo fine settimana pieno di ogni bene. Un abbraccio immenso a voi tutti. Complimenti cara. ❤❤❤
Okay arrivo li ho rifatti giusto giusto ora! Tutti per te cara! 🧳 ✈️ Grazieeeeeeeeeeeee ❤❤❤😂