Frittelle morbide alla Crema ricetta frittelle di Carnevale Rapanello
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 13 ก.ย. 2024
- Frittelle alla Crema di Carnevale
■ Le cose che uso. i miei social, i miei contatti
Il mio Libro, Li trovate Qui
rapanelloelasu...
________________________________
Frittelle Morbide alla crema
per 4 persone
120 ml di acqua
25 gr burro
15 gr Zucchero
poco sale
70 gr farina 00
2 uova
Olio per friggere
La crema
250 ml latte
2 rossi d'uovo
60 gr zucchero
25 gr amido di mais
Vaniglia
buccia di limone
Prepara la pasta Choux. che poi sarebbe quella dei bignè.
Pentolina con i bordi alti, 120 ml di acqua, il burro, lo zucchero, un pizzico di sale e porti ad ebollizione.
Appena comincia a bollire aggiungi la farina e mischia bene, e mischiando fai cuoce a fuoco medio per 3 minuti.
Togli dal fornello e attendi solo un minuto.
Aggiungi un uovo e mischia subito finché l impasto non lo avrà assorbito tutto e poi ne aggiungi un altro e fai incorporare anche quello.
Metti sul fornello un pentolino con almeno 4 cm di olio per friggere.
Con 2 cucchiai crea delle piccole palline diametro un centimetro, massimo 2, e le fai cadere nell'olio caldo a 170°c.
Friggile mescolando fino a quando saranno dorate.
Ora serve della crema pasticcera.
In un pentolino metto 250 ml di latte, 25 gr di amido di mai e mischia, aggiungi una scorza di limone, 2 rossi d'uovo, 60 gr di zucchero e aroma di vaniglia.
Mischia tutto a freddo, accendi il fornello e porta la crema ad ebollizione mischiando senza fermarti.
Togli la crema dal fornello ma continua a mischiare per un minuto.
Con l'utilizzo di un sacchetto da pasticcere o una siringa riempi le frittelle di crema.
Una spolverata di zucchero a velo.
#rapanello #frittelle #frittelleallacrema #ricettafrittelle
_________________________________
■ Il mio libro
www.impremix.i...
■ RAPANELLO SHOP
rapanelloelasu...
■ Il Blog
rapanelloelasu...
■ Facebook
/ rapanell0
■ Instagram
/ rapanello.rapanello
■ Contatto solo per commerciali
gabriele.cattarin1968@gmail.com
■ Il mio secondo canale di LAVORI CASA E GIARDINO
/ @casaegiardinodigabriele
ricette rapanello
OGGI ERA PREVISTA UN ALTRA RICETTA MA CON LA SCOMPARSA DI IERI DI ZAMPA NON ERAVAMO DELL'UMORE GIUSTO PER FARE NESSUN VIDEO OGGI E QUINDI ABBIAMO ANTICIPATO IL VIDEO CHE AVEVAMO GIA' PRONTO PER DOMENICA AD OGGI, CI SCUSIAMO CON QUANTI LO ASPETTAVANO DOMENICA MA PER OGGI VA COSI', UN ABBRACCIO A TUTTI
Un abbraccio, 💕
Un forte abbraccio
😢😢😢..un forte abbraccio..
💓
Mi spiace tanto per tutti voi e per il vostro bel cagnolone. Un abbraccio...quando ve la sentirete, colmate il vuoto lasciato da Zampa con un altro piccolo bisognoso. Sarebbe proprio lui a chiedervelo.
Zampa ❤🐾🙏
Comprendo esattamente cosa vuol dire perdere il proprio cane, è un'assenza che toglie respiro ...un lutto pari a quello di una persona cara...
Loro sono famiglia a tutti gli effetti, e anche di più.
Vi abbraccio in questo lutto.
Buon Ponte dell'Arcobaleno Zampa, corri felice verso i tuoi nuovi prati verdi. ❤🐾
I cani sono per metà angeli e per metà bambini (cit. Totò). Un abbraccio 💖
Ma certamente come si puo far finta che non sia successo nulla, "noi" ti capiamo
Il mio è qui accanto a me come un bambino, 12 anni di vita, di amore, di allegria, di preoccupazione, di compagnia, di tutto... Siamo consapevoli che la loro vita è molto piu breve della nostra, ma non oso immaginare il dolore che si prova, solo a pensarci mi fa star male. Per chi non non ne ha, sono solo cani, per noi sono tutto il nostro mondo. Forza si deve andare avanti.❤
Ma certo, è capibile. Noi vi aspettiamo, siamo sempre qui. Vi vogliamo bene, un abbraccio ❤
prendetevi tutto il tempo che vi serve. chi ha la fortuna di vivere con uno o più animali comprende quanto questa perdita possa essere dolorosa.un abbraccio grande a voi e ai vostri ragazzi.
Caro rapa nello .capisco ..capisco anche troppo bene come ti senti.. 😢 quando hai sentimento che si vede dagli occhi ..e dal cuore
..e 'normale sentirci tristi e addolorati ..hopassato momenti molto bui per la perdita di un cagnolone ,che era parte della famiglia da tanti anni...n n vi dovete scusare anzi ..e 'comprensibile ..zampa sarà sempre cn voi ...sempre nel vostro cuore ..un abbraccio rapa ..e auguri per il tuo canale e "bellissimo credimi ❤❤
Ciao Gabriele e Regia a noi è mancata la nostra Lilli a Maggio e vi capisco benissimo,vuoto e tristezza infinita,vi seguo da tempo spieghi in modo semplice e dettagliato sei simpaticissimo ed anche a Beatrice vi mando auguri di buon 2024 e sempre in attesa delle tue Ricette.
😢❤💪🏻coraggio …sentirete i suoi passi sempre lì vicino a voi
Ciao Zampa bellissimo e dolcissimo cane ❤
Avete dato a Zampa tutto l'amore possibile❤❤...resterà sempre nei vostri cuori💕
Sembrano squisite, con la crema come quando ero piccola e le faceva la mia mamma. Un pezzettino della mia infanzia, grazie dell' emozione ❤.
Non ho parole x zampa 😔 è successo da poco anche a me x cui capisco tutto
Un abbraccio per Zampa,
E mi è venuta una voglia abbestia di farleeeee.👋👋👋😊
Che buone!😊😊. Mi dispiace molto per Zampa, e capisco il vostro dolore. 😢
Un abbraccio a tutti voi e grazie sempre di essere cmq presenti!😢
Carissimi Beatrice e Gabriele 😢😢vi sono vicina al vostro dolore x la scomparsa di Zampa.Grazie delle buone e semplici ricette.Flavia
Sei simpatico e cucini cose alla portata di tutti...bravo!!
Gentile Gabriele , mi dispiace moltissimo per ZAMPA , e in particolare per voi 2 che soffrite.
Forza e coraggio.
Alla prossima .
Ciao oggi pomeriggio le faccio e ti faccio sapere , Ciao Gabriele Grazie buona giornata a voi 👋👏
Perfette così, nelle pasticcerie romane hanno tutte queste dimensioni e nel periodo di carnevale se ne trovano in abbondanza!
Ottime sia alla crema che al cioccolato.🙋🏼♀️🎉🎊
Zampa vi seguirà sempre con tanto affetto dal paradiso dei cani
Un abbraccio a voi 2
Conosco questo dolore purtroppo e comprendo il vostro stato d'animo in questo triste momento. Un abbraccio
Zampa vi sarà sempre vicino e nel vostro cuore.. La vostra passione.. La cucina vi aiuterà a superare questo momento un abbraccio forte da me e dalla mia cagnolina joy❤
Ciao simpatico che tristezza la scomparsa di zampa Grazie per la ricetta delle frittelle 🎉
mi dispiace 😭 sono parte integrante della famiglia. un abbraccio grande
I cani diventano un elemento di famiglia e vivono le nostre quotidianità, ma quando vengono a mancare son dolori. Un abbraccio virtuale di conforto da Roma ❤
Caro Rapanello e Beatrice, non so se ho capito bene… Zampa non c’è più? Ma cosa gli è successo… quando compariva nei vostri video sembrava giovane e in salute. Spero non abbia sofferto e che dal Paradiso dei cani vi scodinzoli e rimpianga i lauti bocconi che Rapanello gli dava . Non so quanti anni aveva Zampa e per quanto tempo ha fatto parte della vostra vita, ma so di certo che vi mancherà tanto è voi a lui . Nei loro occhi ritroviamo la magia dell’innocenza e la bellezza dei sentimenti veri . Il mio cuore è con voi.
Bravissimo, tutti i tuoi accorgimenti, giusti e utili sono anche i miei. Complimenti.mi hai stimolato a farli subito, visto che e' da un po' che non li faccio. Grazie di ❤❤
Grazie,con lei tutto sembra piu facile.Domani le farò!
Salve, anch'io uso da anni questo impasto per le frittelle quindi mi permetto di dare un paio di consigli.
Per la forma, usare il 'cacciapalle' del gelato riempito a metà. Mettere metà delle frittelle che ci potrebbero stare nella pentola (o friggitrice). Con olio abbondante e spazio adeguato, si girano da sole. Friggere per 10 minuti (tranquilli non si bruciano!), verranno dei transatlantici ideali per essere riempite. Garantito!
Buongiorno, finalmente una ricetta delle frittelle semplice e con gli ingredienti essenziali! La proverò a breve. Mi dispiace molto per la perdita del vostro caro Zampa gli animali danno amore e fedeltà senza pretese. Un abbraccio!
Che la terra ti sia lieve Zampa 😞 Mi dispiace molto per la vs perdita. Chi non ha animali non capisce appieno quanto profondo sia il dolore quando ci lasciano.💔 ma sono certa che un giorno ci rincontreremo alla fine dell'🌈, almeno questo a me dà conforto. Non preoccupatevi dei video ora ,c'è un momento per tutto e quando vi sentirete, tornerete più forti di prima.💪💗
Alcuni animali conquistano il nostro cuore.ci intrappolano e ci rendono più forti ❤😢
Grande chef mi piacciono di più questi fatti abbestia la perfezione non e’ il mio forte😊
👍👍😁
Buonissime le frittelle un grande abbraccio e fatevi coraggio 🤗
Gabriele e famiglia, conosco fin troppo bene il dolore che si prova per la perdita del proprio “ angelo peloso”….un bellissimo cane
Non preoccuparti Gabriele ❤è giusto rispettare i propri momenti ❤grazie un pensiero grande per zampa ❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Troppo bravi anche a fare questo. Mancherà tanto a noi Zampa,non posso immaginare a voi😢😢
Ciao Gabriele.
Ti capisco benissimo....i nostri amici a 4 zampe sono parte della nostra vita e famiglia.
Sono sicura che zampa avrà vissuto una vita felice con voi che l'avete amato
Un abbraccio ❤
Buonissime.....intanto vi mando ♥️♥️♥️♥️♥️per il vostro 🐕😢
Mi spiace per il vostro cane, so come ci si sente! 😢 Un abbraccio e grazie per la ricetta. (A me piace mescolare crema pasticcera e zabaglione, come fanno in Veneto). 😋
Mi spiace per Zampa... ma qui ti ho messo solo un like perché due non si può. Ho provato a farle seguendo passo passo le tue indicazioni e sono venute FANTASTICHE. Grande!
Zampa rimarrà sempre con voi nei vostri cuori, un grande abbraccio.
Complimenti, ricetta semplice e di risultato garantito.❤
Dispiace veramente, sento il vostro dolore😔❤era bellissimo🐾
A bestia è la migliore 🎉
Strepitoso maestro chef gab 🤗 dopo la pasta radicchio e noci non vedevo l ora proponessi queste delizie che temo a fare x ché penso non mi vengano bene ma cercherò x ché sono una bontà super grazie saluti cari
Complimenti!!! Le farò senz'altro, forse domani.
È la ricetta che uso da quando avevo 17 anni. Me la diede una signora pugliese.
Si girano da sole durante la fcotturs e all'interno diventano vuote.
Buonissime
Nooo, mi dispiace per il vostro amato cagnolone 😢😢😢 vi sono vicina
Grazie per aver pubblicato questo video, frittelle spettacolari, le proverò sicuramente. Un abbraccio a tutti e due! 🌷
ZAMPA MANCHERAI ANCHE A TUTTI NOI...UN ABBRACCIO A BEATRICE E GABRIELE ❤❤
Le ho provate proprio oggi, sono venute benissimo, 😋 i miei le hanno quasi finite in pochi minuti!!! La prossima volta doppia dose 😅 . Grazie per la super ricetta!
prego
Fatte proprio oggi insieme alle frappe. Preparazioni velocissime e venuto tutto benissimo. Tutti contenti😊
Caro Gabriele, un abbraccio a te e a tutta la Famiglia. Capisco benissimo il vostro dolore perche’ ci son passata. Purtroppo… Queste belle Anime rimangono e rimarranno sempre con noi. Grazie per tutte le deliziose ricette che ci proponi sempre.❤Buon Ponte per Zampa❤️🙏
Vanno bene anche fatti così a bestia. Grazie per tutti i trucchetti in più delle ricette per amegliorarci... Anche ormai è una vita che cucino e faccio dolci, sono una nonna felice di 70 anni con 6 nipotini e li rendo felici anche con le torte per i loro compleanni. Adesso ho una mia nipote che sta facendo la scuola alberghiera a rovereto, ha scelto la pasticceria.... Qualcuno che seguirà le mie orme.... Ma per me, è stata solo passione già piccola.
Vero professionista. Bacione anche a Beatrice.
Capisco benissimo. Un abbraccio anche a voi in questo momento triste per la perdita della dolcissima Zampa.❤❤😢
Per la crema pasticcera io procedo con la massa montata. I tempi si abbattono notevolmente!!! E il risultato perfetto!!!
Abbestia decisamente! Sono proprio più belline 😊 vengono come capita, artistiche, ma soprattutto..semplici!
Sono addolorata per Zampa e vi abbraccio forte!! Vi ringrazio per questa splendida ricetta che proverò! Ieri mi sono cimentata in quella dei cenci e sono venuti perfetti!! ❤️😘
Tutti siamo con voi per il dolce zampa tutto il nostro affetto ❤️
GRAZIE CARA
Si si a bestia sono bellissime🎉❤
Voglio risvegliare il condominio con il profumo di frittelle fritte,ora mi alzo e ci provo 😂😂😂😂❤
Mi dispiace per questa triste notizia povero Zampa un cane cosi umano
Ciao Gabriele, mi spice tanto per zampa ! passando alle frittelle che sono ottime, ripiene di crema poi !!! al sud devi dargliene il doppio .Per mio marito che è molto goloso posso riempirle con la nutella ?❤❤❤
Bravissimo Gabriele...sei fantastico..ricetta meravigliosa e sfiziosa...vedo l'ora di farle..inoltre fanno un ottima figura
Buonissimi. Io le fatte con la farina senza glutine (sono celiaco) e sono venute perfette. Grazie per tutti i preziosi suggerimenti.
Grazie Gabriele ,si anche a me piacciono abbestia le frittelle ,è rilassante vedere come cucini😊
Poesia!! Sei grande!! Ciao Beatrice!
Preferisco quelle fatte ABBESTIA,tutta la vita! Sei grandissimo!❤
Grazie. Gabriele... 🌺..
Cari Gabriele, Beatrice e ragazzi, l'abbraccio lo mando a voi tutti. So cosa state passando in questo momento, è un pezzo della famiglia e del vostro cuore che se n'è andato. Il mio cuore piange insieme ai vostri, vi auguro di trovare presto un nuovo amico che vi conquisti così tanto da farlo entrare nella vostra splendida famiglia. ❤
:)
Zampa ha avuto sicuramente una vita belllissima e piena d amore ……un abbraccio
Mi dispiace per zampa.... Che tristezza 😢
Mi dispiace per il vostro meraviglioso cane ....😢
Siete stupendi e grazie di questo bellissimo video.
Un abbraccio a tutti voi con affetto ❤
Grazie Gabriele, le tue frittelle sono eccezionali! Preparate stamattina, un successone!👏👏👏
brava la cuoca
❤sempre al top❤
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻bravissimo! Al sud tutto più extra-large 😅
Questi a casa mia spariscono subito 😊
Fantastiche e buonissime !!!😋😋😋
🙏😢😘
Da fare assolutamente. Grande e grazie, Gabriele. 😁🙏⚘❤
Pasta Shoux quella x i bigne😊bravo Rapanello questa delle frittelle mi mancava, domani le faccio e ti dirò, l anno scorso ho fatto le zeppole x la festa del papà, devo dire che che mi è andata bene erano perfette, martedì ho fatto le chiacchiere, spazzate via 😅ma a casa mia sono di bocca buona😅non va buttato via nulla, grazie buon pomeriggio a tutti😊🎉🎉🎉🎉🎉❤
Grazie mille per la ricetta!
Abbracci a te e alla tua famiglia ti seguiremo sempre con tanto affetto
Buonasera , sei simpatico e complimenti per le frittelle sono buonissime...
Fatta oggi
Ottimo risultato
Grazie Gabriele 🎉🎉
Tutto comprensibile tranquilli...un abbraccio ❤️😍🙏💓
Un abbraccio anche a voi e va benissimo cosi ❤
Carissimo Gabriele
Un grandissimo abbraccio a te e tutta la famiglia
Ti capisco benissimo per questo bruttissimo momento.
Mi dispiace tantissimo.... anch'io ho un'amica....Luna e il solo pensiero che possa accadere l'inevitabile....mi fa venire le lecrime 😥. Un abbraccio forte❤❤
Bravissimo 👏👏👏💯💯
Gabriele e Beatrice cari, ho dormito male stanotte, rivedevo Zampa correre con Gabriele per la discesa di casa vostra, ho un magone sul cuore ❤ vi capisco e vorrei starvi più vicina fisicamente...la ricetta é fantastica, grazie Gabriele, ti abbraccio forte forte e insieme a Beatrice vi mando un grande bacio 😘
:)
Tranquilli non ci sono problemi, un bacio verso il cielo per il vostro zampa 😘
mi dispiace tantissimo e mi rendo conto... forza ragazzi...😢😢😢😢😢 ciao zampa❤
A be', queste devo proprio farle, tanti consigli utili e nuovi per me 😮, grazie 😊
Ciao Gabriele . Mi piacciono a bestia come dici tu
buon giorno Gabriele le tue frittelle sono spettacolari ieri avevo i ragazzi a pranzo ancora un po si picchiavano buonissime grazie come sempre Gabriele
non vi scusate è più che comprensibile, grazie comunque di aver fatto un video
un abbraccio
Oggi ho fatto sia le frittelle con la crema che le castagnole di ricotta, riuscitissime grazie alle tue preziose indicazioni e deliziose, mia figlia se ne è portate via un po dal fidanzato x il dopo cena 😊😊😊
grande
👍 😊😊😊 tutto il pomeriggio x frittelle e castagnole 😅
Notizia molto triste. Capisco e condivido per esperienza il vostro dolore.😢