How To Ganache a Cake Like Pro | تغليف كيكة بغناش الشوكولا البيضاء وحواف حادة
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 1 ต.ค. 2024
- #ganache #cake #chocolate
#تغليف_كيكة #غناش #غناش_كيكة #شوكولا #شوكولاتة #تورتة #عيد_ميلاد #تزيين_كيك
غناش الشوكولا البيضاء و شوكولا بالحليب:
400غ شوكولا تحتاج 100-150 غ كريمة حسب المواد المستخدمة (نوع الشوكولا و نوع الكريمة)
غناش الشوكولا الغامقة او الدارك:
400غ شوكولا تحتاج 200 غ كريمة
قناة دانية قدسي :
/ @daniakoudsy
رابط حساب دانيا قدسي على الفيس بوك :
/ koudsydania
رابط حساب دانيا قدسي على الانستغرام:
/ dania_koudsy
تابعونا على جروب الفيس بوك المشترك
/ wendydania
------------------------------------------------------
للمزيد ارجوالاشتراك بالقناة و تفعيل زرالجرس ليصلكم كل جديد :)
/ @wendypastry
--------------------------------------------------------------------------------------------
follow me on:
Facebook - / wendypastry
Instagram - / wendy_pastry
TikTok - vm.tiktok.com/...
Do not forget to Subscribe me on my channel on TH-cam -
/ @wendypastry
WENDY PASTRY
#كيكة #كيكة_فانيليا #كيكة_مناسبات #تورتة #حشي_تورتة #فانيليا #اعياد_ميلاد #تورتة_ميلاد #كيكة_ برغر #شوكولا #كيكة_شوكولاتة #شوكولا #تورتة_برغر #هامبرغر_كيك #برغر_كيك #كريمة_زبدة #تغليف_كيك #تزيين_كيك #كعكة_عيد_ميلاد #وصفات #تزيين_كيك #عيد_ميلاد #برغر #لذيذ #سهل #مبتدئين #تعليم #تزيين #تورت #كعكة #كعكات #فانيلا #كريمة #حشوات #غناش #كريمة_زبدة #كريمة_ايطالية #كريمة_اميركية #yummy #cake #burger_cake #vanilla #buttercream #italian_buttercream #american_buttercream #sugarpaste #sculpt #cake_decorating #food #youtube #youtuber #blog #food_porn #chocolate #recipe - บันเทิง
الله يباركلك ❤
يسلم ايديكِ .. لو سمحتي انا عملت الجناش بالمقادير نفسها بس بعد ساعتين صار في تشققات كيف فيي صلحها ؟
رجعي عملي طبقة جناش فوقها .. بكون الكيك مسقى كتير او ما مريح قبل ماتدهني الغناش كبسي الطبقات على بعضها ليطلع كل الهوا او البورد خفيف مو سميك يلي عم تنقلي عليك الكيك عالتقل بشق من تحت
لازم 300 غ شكولاطة و 100كريمة ساءلة كثرتي شكولاط
لازم هذه قاعدة الكاناش شوكولا التغليف بالنسبة لشوكلا البيضاء أما شكولا السودا ء 300شكولا و 150 كريمة@@وصفاتي-الغالية
يمكن كريمه الحشو مش متماسكة او الكيك سقيتيه كتير
لان دعامه لتحت الكيك رقيقه لهيك يصير تشقق لازم تكون سميكه
عاشت ايدج ❤
بس سوال ممكن نغلف الكيكه المغطاة بكريمة الزبده بعجينة السكر ؟
اي ممكن
بللليز بدي اعملو بكرا ممكن اعرف 400 غرام شوكولا بدو 100 ول 200 غرام كريمة ؟؟
المقادير مكتوبة بالوصف .. وللشوكولا البيضا بنتعامل بنسبة ٣ ل١ يعني كل ٣ مقادير شوكولا مقدار كريم
يعطيك العافية حبيبتي قناتك جميلة و مفيدة. عندي سؤال انا بس اعمل طبقة الكريمة او الغناش لما بدي سقعها و طلعها بتسيح شو السبب؟
الله يعافيكي يارب.. مابصير تسيح .. خففي كمية الكريمة بتكون نسبة الدسم فيها اقل من ٣٥%
ياريت تعملي فيديو على أنواع الشوكولا مفصلا وكيفية اذابتا بشكل صحيح
تكرمي ❤️
ممكن ل 300غرام شوكولا حط75كريمة؟
النسبة ٣:١ يعني كل ٣٠٠ شوكولا ١٠٠ كريمة .. وبترجع لنوع المواد كمان
عندي سؤال اذا كانت الكريمة نسبة الدهون 35% هل تنفع لهذه الوصفة؟ وايضا اذا حصل وجمدت الشكلاطة البيضاء قبل ما اغلف فيها الكيك وما عندي مايكرويف ممكن سخنها على حمام مائي؟
اي اكيد بيصير.. والتسخين على حمام مائي ساخن
@@WendyPastry شكرا كثير رح جربها يوم تخرجي 🥰
والله قناتك جميلة ومظلومة مفروض عندك مليون مشترك ❤ اتنمى لك التوفيق❤
تسلميلي انشالله ❤️❤️
فالصيف ايها تنصحيني بها فيما يخص الشكولاطة البيضاء في تغليف الكيك هل اعتمد قناش شكولاطة بيضاء الغير مخفوق
او قناش الشكولاطة البيضاء المخفوق
وشكرا
نفس الشي مادام فيون شوكولا بتحملو
يعطيكي العافيه ،، سؤال لو سمحتي بقدر بعد ما ينشف الجناش زين بكريمه شانتيه ؟؟ عادي ولا غلط؟؟
رح تزحط الكريمة من عالغناش
انا بسويها وبحطها بالثلاجة وباخذها مشوار ٣٥ دقيقه تقريبًا والجو مو بارد هل بتسيح معي؟
لا ابدا
رح جربها اليوم.موفقة ان شاءالله
😘😘
شكرا حبيبتي الله يوفقك متابعتك من الجزائر ❤ممكن سؤال معظم اي اشوفهم يعملو قتاش بيخلوه ليلة كاملة في الثلاجة.ليش نتي استعملتيه فورا؟
اهلا .. نفس النتيجة ما لاحظت فرق
كيف أعمل لون الجاش ابيض ناصع،
بقدر اضيف نقطه لون بنفسجي متل الكريما بزبط؟؟
بودرة زيتية لون ابيض .. لامابزبط متل كريمة الزبدة
مرحبا مدام ❤
انا جربتها بنفس المقادير بس طلعت معي مطاطة حتا بعد ما استعملته مانشف عالكيك شو السبب يا ترى
نوع الكريمة او الشوكولا وممكن الكريمة نسبة الدسم فيها اقل من ٣٥ بالمية
اول مابحط الغناش ع الكيك . عم يهرهر الكيك الفتات وعم ينشال شقف كبيره منو 😢 . الغناش عم يكون متل اللزيق 😢
غيري نوع المواد
لو سمحتي اذا خفقنا هاد الغناش وغلفا الكيك فينا نحط عليه ورق ويفر عليه مباشر و مايخرب والك الشكر
الافضل تحت ورق الويفر يندهن شوكولا او طبقة عجينة لان هلا الجو رطوبة وحر
مممكن نغلفها مثل الطريقة القناش الساءلة ليعاملتيها دارك الشوكلاة بس بالشكولاته بيضاء
اي ممكن
لو سمحتي اذا بدي غلف قالب كبير قياس ٢٦ بارتفاع ١٥ قديش بحتاج مقادير
بدك ٨٠٠ لكيلو شوكولا على حسب السماكة
عجبتني فكرة الغناش الابيض ينقص عليا التغليف بعجينة السكر سؤال هل يمسك معايا في الصيف تسلم ايدك متتبتعك من الجزائر 🌷
هالنوع نعم بيمسك
تسلم ايديكي..انا لما خلطت الشوكولا بالكريمة صار لونها اصفر مش ابيض..ممكن حد يجاوبني ليش
لون الشوكولا طبيعي حطي شوية لون ابيض بفتحها
سلام عليكم أنا ما عندي فرن تسخين وحابة أسخنها على غاز هل ممكن تصدق معايا
اي عملي مي بطنجرة وحطي صحن تاني بقلبها يعني حمام مائي ساخن ودوبيها
(الغناش) شو هوا كريمة ولا شوكلاة
والكريمة الي حطيتيا مع شوكلاة بل بداي كريمة زبدة مذابه ولا شانتيه
يسلم ايدك معلمتي
الغناش بشكل عام هو كريمة سائلة وشوكولا ❤️
عاشت ايدج شنوبديل كريمه ساءله بيصير نستخدم حليب بدل كريمه ❤❤
لا الحليب بيغير القوام .. شوفي غناش المي على قناتي او غناش الزبدة كبديل
شو شااااطرة. 🙏شفت وحدة روسية بتعمله بس بتحط قالب بلاستية .. حسيته اسهل بالقالب الرينغ.
تسلميلي عندي كذا تطبيق وفيديو على قناتي ومن بينون الرينغ❤️
حبيت اخدمها لبنتي في عيد ميلادها وضعها في المجمد لمدة اسبوع مايصير ليها شي
تفرز قبل الغناش عادي لما بدنا نغلفها بنطلعها لتفك ونغلف
يعطيش العافية على القناة الرائعة
هل ممكن استخدم الستنسل عليها ؟
الله يعافيكي يارب ممكن بس حصرا نستخدم مع الستانسل مادة فيها شوكولا لتلقط عليها
يعطيكي العافيع حبيبتي..هل يفضل وضع الجناش قبل تسليم الكيك للزبون
لا ممكن قبل
ينفع ازين الكيكة ع الكريمة متل ما هي هون بدون ما افنش بعجينة السكر
كمان ممكن بديل لكريمة الحلويات لانه مو متوفرة بكترة عندي و اذا اتوفرت تكون غالية
اي فيكي
بالنسبة لبديل الكريمة في ناس بتخلط حليب و بودرة شانتيه .. وفي ناس بتعوضها بقشطة .. بس القوام مابطلع ١٠٠ بالمية متل الوصفة رح يختلف شوي
يعني نختار اي شوكلاة بيضاء ونذوبها ونضعها بالبراد قبل التغليف لو بعد التغليف ارجوا الرد استاذة
شوكولا وكريمة سائلة مو بس شوكولا
يعطيك الصحة يصير اعمل لها ملون بودرة ابيض اريد القناش اببض ناصح
اي بيصير
فكرة حلوة تسلم الأيادي لكن في التقطيع ما يغلب و ما يزعج ؟ يعني في التقطيع صعب شوي الزباين يفضلو كل شيء مزبوط و سهل😉
لا ابدا مابغلب الغناش بيتقطع بسهولة
من استخدمت ال liquid cream؟
مافهمت
هو انا ينفع بعد ما اطلعها من البراد اضربها بالمضرب واغلف بيها ولا مينفعش
ينفع بس بتحول قوامها لكريمة اكتر من غناش
عاشت ايدج ممكن نسخن الكريمه ونقطع الشكولاته فقط نضيف الكريمه عليها ونخلط بيصير لولع بدون ماسخن الشكولاته ❤
نعم عادي
اي طبعا
يسلم ايديكي بدي اسالك ازا بدنا نعمل التغليف الغناش بلون ابيض اوفوايت كيف
ماهو الغناش لونو رايح على صفار مابيعطي ابيض ناصع .. ممكن ينكسر بنقطة صغيرة جدا ivory
مرحبا حبيبتي لو سمحتي بزبط الونها برضو صح لو بدي اسود مثلا
اي فيكي تلونيها كيف مابتحبي بس الافضل تستخدمي غناش الزبدة لو حابة ماتغلفي عجين بتطلع اطرى وشكلها احلى
th-cam.com/video/M5-OggkoMxI/w-d-xo.html
ممكن اعرف مقادير الجناش تكفي لتورته حجم ايه
١٥ ل٢٠ سم حسب الارتفاع
ممكن سؤال حبيبتي يعني اغلف الكيكة بالشكلاط وجمدها بالفريزر وهي بكناش يعني مايوقع ليها والو اتمنى انك فهمتني
لا الافضل تجمديها بدون غناش .. بس بدك تستخدميها طلعيها قبل بيوم عالبراد لتفك براحتها غلفيها بعدين بالغناش
@@WendyPastry شكرا حبيبتي على الرد 😘😘😘
انا من المغرب اول مرة بشتغل بكناش شكلا بيضاء وما يعدبني شكرا بزاف ليك ❤❤
🥰😘
ما ذابش في السخانة ؟
ختي واش الغناش تكون سخونة
@@Malakou259 لا مدابش والله احسن كناش فهاد الصيف مرات يطلق شوية زيت بالصح نخدمه مزيان يولي ليس
@@ismailsefiani-yl7hc لا خليها تبرد وغدمي بيها
ممكن فديوهات للحشوات البلو بيرى والفرولة للكيك الفانليا مغطاة بعجينه سكر
انشالله بكمل بالحشوات بعد العيد
الكريمة تقصدين بيها كريمة الخفق؟
اي الكريمة السائلة
كم نسبة الدهون في هذه الكريمة عندي نسبة 35% هل تنفع هذه الوصفة او لا؟
@@مطعمنا-ع5ن نعم .المهم انو تكون اكثر من 30%
بتجنن وصفتك روعة مبارح جربتها و عّم انشرها
حبيبتي شكرا ❤️
هون القوام بيكون قاسي ؟
الغناش كي يبرد تخفقيه؟ والا لا
ليبرد بس
بدون خفق
بشكرك كثير على كل شيء عم تقدميه🤍وبدي أسألك كيف فيني اتواصل معك انستقرام
اهلا .. على حسابي بنفس الاسم wendy pastry
مابصير نحط كريمة بودرة بديل السائل
السائلة كتير غالية
بشوف في ناس بتحط بس مو مجربة للامانة.. جربي كمية صغيرة
شكرا تسلم إيدك ❤️
ممكن استخدم طريقه النايلون للجناش الابيض مثل ما عملتي للجناش الشوكلاته ؟؟
اي ممكن
ممكن نعمل نفس طريقة صب القناش مع الشكولا البيضاء او مانقدر راح يخسر معانا❤
اي بتقدري
فينا نستخدم السيشوار بدل المي السخنه ؟
اي فيكي
كل ما اجربها مجرد ما اضيف الكريمة للشكلاته بيصير غريب وبينفصل السائل عن الشكلاته😢شو السبب
عدة اسباب نوع الشوكولا او الكريمة.. جربي تغيريون اولا الشوكولا جيبيها نوع جيد كامباومد و الكريمة اما حبواني نسبة الدسم ٣٥% اذا ماكان مكتوب عليه النسبة ماتجيبيها او نباتي مابفرق اي نوع
والسبب التاني درجة الحرارة لازم تكون درجة حرارة الشوكولا والكريمة متقاربة وماتغلي الكريمة بس تسخين .. والطريقة الافضل تدوبي الشوكولا تدويب ماترفعي درجة حرارتها وتضيفي الكريمة عليها و تحركي بسرعة بايدك
@@WendyPastry تمام شكرا 😍رح ارجع اجرب وانتبه للنصائح❤️❤️
تسلم ايدك عزيزتي هي الطريقة التقليدية بتنفع مع جناش الشوكلا السودة طبقة ورى طبقة وللا لازم نقلبو
اي طبعا لكل الانواع
@@WendyPastry مشكورة روحي
مبدعه اش نوع حشوة الكيك المناسبه للقناش
كلو مناسب ماعندك مشكلة بالغناش
لو سمحتي بينفع اعمل الغناش بالمي بدل الكريمه
th-cam.com/video/BclHQe4TddY/w-d-xo.html
اي هي الفيديو
ضروري يضل الكناج ليلة كاملة بالبراد
ولا فينا نشتغل فيه بس يبرد
لا ماضروري بس برد
لو سمحتي انا بدي اعمل غناش شوكولا بيضا لزين الكاب كيك بس مالقيت كريما سائلة ابدا شو البديل؟ فيني استخدم حليب وزبدة بكميات متساوية كبديل؟ او كريمة الطبخ مثلا كونه نسبة الدهون فيها عالية؟ وشكرا كتير
th-cam.com/video/M5-OggkoMxI/w-d-xo.html
عملي هي وزيني فيها
@@WendyPastry المشكلة ماعندي خفاق كهربائي لهيك عم بعد عن اي نوع فيه زبدة بدا خفق لأنه مارح تزبط خفق يدوي... بس الغناش بقدر اخفقه يدويا 😅
@@Fatima.Creates حطي كريمة طبخ
حبيبتي عادي الونها بالون؟ اذا ايوة انصحيني بشركة تفضليها ملونات جل او سائل وهل ينفع لتغطية الكيك الكوري او لا؟
بتتلون بس بدك الوان خاصة بالشوكولا بودرة وليس جيل او سائل .. مثل decorelief وفي انواع تركي decol بكون مكتوب عليون الوان شوكولا
حبيبتي فيني أستخدم بسكويت شوكولا وحشو بالشوكولاته واغلفه بالبيضاء يعني ماتصير تبين ؟؟؟
مامجربة بس بيصير ليش لا
شكرا، إن شاء الله إذا عملتها راح أرجع ردلك خبر
❤❤❤❤❤❤❤❤
🥰
ممكن اعمل فوق الغناش شوكولا صب؟؟
اي
هو ينفع أعمل ميكس بغناش وكريم شانتيه واقلبهم مع بعض واغلف بيهم التورته هل بكده الكريمه تمسك آكتر وما تسيح
تنفع لو ما رح تغلفي بعجينة السكر بس لو رح تغلفي لا مابيصير
@@WendyPastry لأ مش هغلف انا بس عايزه المريمه تكون ناعمه معايا وأنا بشتغل طيب ممكن مقادير صح الوصفه دى استعملها
@@nevenroshdy1503 th-cam.com/video/wfWKAEAz7Cs/w-d-xo.html
ممتازة رائعة. جدا
جربتا ممتازة
شكرا من القلب
🥰👍❤️
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كيفك وكيف صحتك
ينغع اغلف الاول الكيك كريمه شانته نجمدو وبعدا نغلف بلكناش
اهلا ينفع لو كان الغناش الصب بدون تلبيس عجينة سكر.
غناش الصب مقايره ١ب١ يعني كل ١٠٠ شوكولا بدك ١٠٠ كريمة
شكراً
شكرا حبيبتي و تحية من الجزائر🇩🇿🇩🇿💐💐💐
😘😍
ميرسيي
يعطيك العافيه بزبط خليها عله جناش واحط عليها اشكال عجينه السكر من دون ما اغلف الكيكه عجينه سكر لو سمحتي جاوبيني
اي بنفع
@@WendyPastry يسلمو على الرد
كمان استفسار لو نخفق كناش الشوكلاته بزبط انا انغلف فيه الكيك وشكرا سلفا
ان شاء الله اجربها عن قريب شكرا حبيبتي
ينفع استبدل الحليب او اللبن مكان الكريمه والمقادير دي تغلف تورته مقاس كام وتسلم ايدك
ينفع بس القوام بيصير مطاطي مابنصح كتير بيغلب بالشغل
المقادير تغلف كيكة ١٥ و١٨ سم
@@WendyPastry تسلمي يارب وربنا يحسن مابين ايديكي
رجاءا تجاوبيني بصراحة انو اسهل وانو اطيب للتغليف الكيك الكريمة او الغناش
الاسرع والاسهل كريمة الزبدة.. الغناش بستخدمو بس لو بدي غلف بعجينة السكر
@@WendyPastry عملي معروفك معي وجاوبيني لو بدي غلبك امانة سامحيني انو اطيب نوع كريمة زبدة
بعطيكي العافيه شغل حلو
ممكن سؤال .. بنفع اعمل الكعكه واغطيها بالجناش واجهزها قبل بيوم تكون الكعكه جاهزة ومزينه بالثلاجه ؟؟
اهلا اي بنفع
شكرآ على نصائح سؤال ادا ممكنة مين الكريمة الافضل لتغليف الكيكات في الصيف كريمة الزبدة او القناش
تحت العجين الغناش طبعا..
للتغليف غناش الزبدة و كريمة الزبدة الصيفية
th-cam.com/video/M5-OggkoMxI/w-d-xo.html
th-cam.com/video/kdFazL1pp84/w-d-xo.html
شو نوع الشكلاط شو اسمو
اي نوع بدك
يارب تردي عليي كتير مضطره اذا بعد طبقة لجناش زينا لكيك فورا بعجينه سكر يعني ما نحط طبقة عجينه سكر بيضا خلص نزين فوق لاسكال ورسمات باثر شي لغناش لابيض بليز ردي عليي
لا ماباثر زيني عادي
@@WendyPastryشكرا😍😍😍😍
الكريمة ندفيها بالمايكرويف ؟ ولا سخنة
تسخين بس مو لدرجة الغليان
❤❤
تسلم ايدج عندي طلبيه طابقين اريد اشتغلهه بالكناش خاما يصيرله شي بالجو الحار الان الحفله تصير بالحديقه
اذا بالغناش ماعندك مشكلة بتتحمل
تسلم ايدك انا اول مرة اشوف قناتك وعجبتني ممنك سوال صغير ..
كم مقدار الكريمة نفس هذا الجناش
غناش التغليف تحت عجينة السكر بكون ١ كريمة مقابل ٣ شوكولا بيضا
يعني كل ١٠٠ غ كريمة بدك ٣٠٠ غ شوكولا
@@WendyPastry عملته يسلم ايديك طلعت فخمه الكيك
ممكن اعرف ل 3طبقات 30 مقاس و20 و15 اديش بدو شوكولا
ل٣٠ بدك كيلو شوكولا. ل٢٠ بدك نص كيلو. ل١٥ بدك ٣٠٠ غ
شكراً الله يبارك فيكي
ممكن رابط الشوكولا
مافهمت
حبيبتي ما حطيتي العياراة بالوصف
غناش الشوكولا البيضاء و شوكولا بالحليب:
400غ شوكولا تحتاج 100-150 غ كريمة حسب المواد المستخدمة (نوع الشوكولا و نوع الكريمة)
غناش الشوكولا الغامقة او الدارك:
400غ شوكولا تحتاج 200 غ كريمة
مكتوبة
@@WendyPastry شكرا لك، ما شفتها مكتوبة
شكرا كثير على مجهوداتك ، كيف ممكن اعرف الشكلاطة كمباوند انا في هولاندا ما بلاقيها ، بتنفع شكلاتة عادية من السوبر؟
اقراي المكونات اي نوع مابتحتوي زبدة كاكاو بكون مهدرجة يعني كامباوند
@@WendyPastry
ممكن ما عليك امر تحطي لنا اسم وكرتون البراند يلي تستخدميه كان الدارك او الابيض اكون شاكرة
لان كل يلي استخدمه يطلع لي كثير مسكر وما يضبط معانا
شو هي الكريمه لي بتتسخن🤔
كريمه خفق؟
السائلة اي
ممكن اخلي الكيك بالتلاجة لوقت تقديم مابيصير شي للكناش ؟؟ وماشاء الله عليك يا قمر
اي عادي
@@WendyPastry مشكورة حبيبتي
شنو نوع الاكريمه
كريمة خفق او حلويات
الكريمة اطبخها؟
لا بس تسخين
مبدعه الله يرضى عليك ويوفقك
ممكن نلون القناج ؟؟؟؟؟
اي
تسلم ايدك ومن فضلك هو مش ضرورى اننا نترك الجناش 6ساعات يعنى عادى نستخدمه مباشره لو هانغلفه بعجينه السكر،❓
اي عادي ليمسك وتقدري تغلفي فيه
يعطيكي العافية على ها الشغل الحلو
ويندي بس اعمل جناش الشوكولا البيضاء لتغليف الكيك بيفرط معي بيبرغل شو السبب لو سمحتي حتى الجناش المخفوق بيفرط. وشكرا الك
نوع الكريما غيريه والدسم يكون ٣٥% اقل شي اذا حيواني .. الافضل حطي نباتي اذا متوفر
سمت الأيادي
❤️❤️
فينا نخلين لتاني يوم
اي اكيد
مبدعة تسلم يدك، مرررة شكرا عرفت بعض الاخطاء عندي وتعلمت منك❤❤❤❤
❤️❤️❤️
كريمه شو ممكن توضحلنا
كريمة خفق سائلة للحلويات
🥰🥰🥰
شكرا على الوصفه جد رائعه ممكن سؤال بليز ممكن بعد ما تبرد كيكه ندهنها بنباج كي يعطي لمعه
تسلمي يارب .. لا مابيصير .. اللمعة بتظهر من الرطوبة وهالشي ما ظريف يحصل للكيكة
@@WendyPastry شكرا على نصيحه
بحبك اوووي سبحان الله
حبيبتي شكراا❤️
اكتشف قناتك بالصدفه حقا مبدعه
تسلميلي 😍
ما شاء الله الله يعطيك الصحه❤❤❤❤❤❤❤
❤️❤️❤️❤️
انا عملت الطريقة وناجحة بس عندي مشكلة يصير عندي تفطر بالتغليف في بعض الاماكن ياريت اعرف السبب ؟؟
شو يعني تفطر؟
@@WendyPastry يعني مكانات تكسر او تشقق في التغليف
ممكن لان حشو طالعة شوي او هواء بيطلع من طبقات مهم انك تظبطيها كيك كويس و انتي بتحشيه
حلوووو
❤️❤️
اغلف الكيكة جناش وهيا طبقة الكرمب كوت بالشانتيه يعني مغلفة بالشانتية عادي ولا حيتأثر
لا مابيصير