3 MÉTODOS PARA PINTAR CHOCOLATE BLANCO
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- เผยแพร่เมื่อ 6 ก.ย. 2024
- Hola Bakers, espero que les guste mucho el video de esta semana, gracias por su apoyo y no olviden suscribirse al canal y compartir para que cada día seamos muchísimos mas bakers! 💕
#ChocolateDeColores #Chocolate
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Yo cuando me queda pastoso el chocolate le pongo más chocolate para derretir, una vez derretido mezclas bien y queda, es mucho mejor que el aceite y no pierde su gusto☺️
Oye qué excelente tip🤭🤭🤭
No se dice: "Yo cuando" se dice: "Cuando a mí"
Pierde sabor con el aceite vegetal? 🤔
Gracias por sus enseñanzas y los tip son importantes bendiciones,felicidades
Saludos ✨
Muchas gracias por compartir tu conocimiento 🙏!! Aquí en Uruguay 🇺🇾,no he visto en ningún lugar chocolate de colores. Saludos
Amé las mini mini Donas 🥰
Excelente me quedo con la última opción, de hecho voy a probarla para ver cómo sale, gracias por compartir 😊❤️
Sisisiiii y me dices qué tal ✨🤩🤩🤩
😀 ¡Hola buen dia! Te felicito por tu video, Claro, conciso y muy bien explicado👌, y ademas veo que respondes a las dudas de tus suscriptoras, ¡excelente!, Te acabas de ganar una suscriptora mas; gracias por compartir tu conocimiento.
Bienvenida ✨❣️
Me salvas la vida!! Gracias!!
excelente video muy bien esplicado mil gracias bendiciones a todos desde Argentina❤
Que me recomiendas para pintar el chocolate blanco de alpezzi
Gracias por tan buen video. Así deben de ser😊
Me encantaron tus recetas
Gracias ✨💕
Hola me podrías decir cuál es el que sirve para crema chantilly o nata para montar y...si se coloca antes de comenzar el batido. Gracias
Genia!! Gracias por enseñar,no me salia y vos dijiste el secreto!!💖
Que me recomiendas para pintar el chocolate alpezzi
No he visto otro vídeo tuto, pero yame suscribí, con solo ver los títulos ya quiero verlos todos 🤩🤩
Muchas gracias por el apoyo ❤️
Me encantó tu vídeo, gracias por los tips, ya estoy lista para hacer chocolate de colores 😊
Ya tienes a una suscriptora más ❤
Gracias a ti por ver el video y bienvenida 🤗
Mi primer día que te veo 🤩🤩
Bienvenida ✨💕
Hola hola si quisiera hacer cakepops y les pongo la cobertura de chocolate 3 dias antes de la fiesta si se puede ??? O como las conservaria a temperatura ambiente o adentro del refrigerador gracias 😊 me encanta todo lo que nos compartes 😊
Hola 👋🏻 te aconsejo hacerlas un día antes o el mismo día para que estén a temperatura ambiente, mira las cake popa se deben hacer a temperatura ambiente siempre para que no suden, si las haces tres días antes y las dejas a temperatura ambiente el relleno podría dañarse y si las haces tres días antes y las dejas en refrigeración el chocolate se puede quebrar, saludos ✨💕
Puedo luego del proceso del chocolate, meterlo en la nevera y utilizarlo para mojar deditos de queso , el chocolate se endurece?
Hola!
Tengo una duda, entonces con el aditivo el chocolate también aguanta estar en temperatura ambiente, así como si usara colorantes liposolubles?
Hola hola, si si te aguanta muy bien a temperatura ambiente, saludos ❤️
Super informativo gracias 😍🖒
El colorante vegetal que utilizas. En la ultima opción es el colorante vegetal en gel que se usa en los betunes o en la galletas de mantequilla???
Hola subes el que se usa en los betunes, saludos ✨❤️
Interesante vídeo. Tengo consultas acerca de los chocolates ya pintados, si se secan se pueden volver a derretir? Se pueden usar para bañar alguna galleta o kekes?
Hola si se pueden volver a dererir y claro que sirven para bañar galletas, saludos ✨💕
Hola muy buen video, en que tienda venden el chocolate de colores , y tu milde de tablillas donde lo cooraste ,? Gracias por tus vídeos bendicioes
Los compro en una tienda de materias primas especializada en repostería y el molde lo pedí por Mercadolibre
Uau lo explicas super bien, gracias.
Gracias 💕✨
Me gusta tu blusaaaaaaa o vestido, creo de she in verdad?, see te ve super cool!!!
Siiiii 100% fan de shein jajajaja es vestido 🤭🤭🤭
Hola me encantó tu video el colorante de alimentos puede servir también gracias nueva suscriptora
Hola hola 👋🏻 el colorante vegetal solo te sirve si lo usas con un aditivo para chocolate, saludos ✨💕
Gracias lo intentaré ❤️
Holaaaa.tengo una consulta.siempre utilizo la tecnica.2pero aveces me queda con píxeles del colorate.sabras a que se debe esto??queda con poco color y pintitos.....estara malo el colorante??
Hola hola, solo mezcla un poco mejor, saludos ✨
El colorante tiene que ser especial para chocolates?
El #3 se puede usar en Mini donitas
Excelente ideas
B días muchas gracias
Hice pop café con cobertura de chocolate. Quedaron bien pero luego el chocolate se cuartea. Cual puede ser el motivo? Gracias
El colorante liposoluble es igual a colorante en gel? Y si no es así, puedo usar colorante en gel?
No es igual y no se puede usar en gel, saludos ✨❤️
Hola!!! Mucho gusto,me llamo Jessica Arriaga,disculpa de dónde eres? Yo soy de la CDMX y también por acá,cuesta mucho trabajo conseguir hasta el chocolate blanco!!!Muchas gracias por tus recomendaciones!!! Seguiré buscando hasta conseguirlo!!😁😍😍
En la CDMX se encuentra la empresa Alpina hay logras encontrar todo para repostería, chocolate de diferentes marcas.
No mames jajaja soy de CDMX y en todos lados se encuentra tanto chocolate blanco como de colores 😂 sobre todo en la central de abastos en cualquiera de las tiendas de materias primas y repostería como “la 53”, o la alpina. Lo que es no saber buscar de veras jajajaj
@@user-km1ty6en2q Lo k es no saber,estoy enferma y no puedo salir a buscar,jajajaja!!!
@@jessicaarriaga1091 puede buscar en Amazon o mercado libre
Me ayudo mucho tu video muchas gracias ❤️
❤️❤️❤️
Hola se puede usar colorante en polvo para el chocolate?
Si es para chocolate so
Dices 20 gotas de aditivo y 5 de colorante vegetal, pero si quiera un tono pastel puedo poner menos gotas o ya esa medida de colorante se debe poner por la caridad de aditivo?
Si puedes poner menos, saludos ✨
Me quedo con el método #3, gracias por compartir una super solución. ❤❤❤
Dónde compraste tus moldes peques de donitas y barra de chocolate? 😍😍😍
Hola hola, los compré en mercado libre!! Saludos 💞
Hola, no me quedo claro el método 3, que materia prima son?
Divino el vídeo
Hola yo uso un colorante liposoluble e igual se me pone muy pastoso el chocolate.porque sucede eso?
Puede ser que le pones mucho, ve agregando poco a poco o prueba una marca diferente, saludos ✨💕
Hola! ¿El aditivo para chocolate se puede utilizar con colorante en gel? Gracias 😊😊
Si, para eso es, saludos ✨❤️
No, el chocolate no se puede teñir con gel, solo con colorante a la grasa.
Ya que el chocolate se te puede cortar y ya no te va servir.
@@evenohelia7494 @AlesitA Bunny sí, sí se puede ya que para eso es precisamente el aditivo y hasta la botella dice “para uso con gelicolor” geli= gel color= color/colorante Jajajaj lo explico así porque al parecer a Eve no le funciona bien la lógica/inteligencia 😂
❤️
Hola linda que tipo d chocolate es .?
Xq yo use d mismo q se usa para pintar merengues d pastel y se coloco en grumos el chocolate ...
No de q usar .?
Hola 👋🏻 yo uso marca Alpezzi si calentarse tu chocolate y se hizo grumoso puede ser porque se quemó o porque necesita que le agregues un poco más de aceite o manteca vegetal, saludos ❤️✨💕
Esto sirve para decorar las calaveras de chocolate. Será colorante vegetal
Si también sirve, saludos ✨💕
Gracias
se puede aceite de coco?
Si
Hola los colorantes liposolubles son en gel o pasta o polvo ?
Hola, son en gel, saludos ✨
Me encantaron los colores!!!!😍😍😍 Que nunca faltenn !! :D
Gracias
Gracias a ti 💕✨
Puedo escribir en pasteles con ese chocolate?
Sip
Muy util .
Muchas gracias
✨❤️
Oye yo tengo un problema, trabaje con el segundo método pero cuando le pongo el colorante si le pongo mucho se me daña pero no me llega al color que yo quiero, no se que estoy haciendo mal
Si estás segura que es colorante liposoluble? Con ese colarante le puedes poner la cantidad que sea y no le pasa nada!!
10 grs de colorante x cada 100 grs de chocolate bco.
Que marca de colorante es el segundo paso me me gustó cómo quedó
No funciona así... por más que le pongas mucha cantidad de colorante, si el color es claro, es claro! No se va hacer color más oscuro por eso...
Graciaaaas
Pero se puede derretir despues de estar sólido gracias
Solo a baño Maria, saludos ✨
Hola yo tengo colorante en polvo, con ese no modifica el chocolate
Siempre y cuando sea liposoluble, saludos ✨💕
ahhhh perrroooo!!!
A vedaaaaa no te las sabias perrooooo!!!
Cómo se puede pintar el chocolate con polvo para chocolate ya cuando esta seco ? Hice unos pero al tocarlo, sigue fresco y se va la pintura. Gracias
Hola, no se debe de pintar seco, saludos ✨💕
@@Bakerinthehouse uff.. Y ya lo hice así 😔y no se fijó el polvo. Último duda, perdón. Lo puedo volver a derretir? Gracias!
Si se puede derretir nuevamente, si se comienza hacer grumos agrega poquito de aceite, mantequilla o manteca, saludos ✨💕
Hola para que es el adictivo para chocolate?
Para que no se corte el chocolate con el colorante vegetal, saludos ❤️
hola una pregunta donde compraste el molde de donas?
Buscalos en Shein
Hola, lo compré en mercado libre
💯👏
❤️👏
Donde puedo conseguir las chispas de chocolates de colores?
Busca tiendas de materias primas en tu ciudad o en Amazon, saludos ✨
Buen día amiga adictivo es el colórante en grasa ??
Y si no tenemos microondas???
Lo puedes fundir a baño Maria, saludos ✨
Y de sabor como queda con el color
Creo que el sabor no cambia,ya que sólo es color.
Hola por que cuando pinto el ganache con colores kntensos me cambia el sabor ... sabe horrible
Le pones mucho colorante
La técnica #1 es pésima.....nada de recomendable
Pero slgunos son falsos el chocolate
Si, igual se puede, saludos ✨💕
Gracias muchas gracias
Me encantó el molde que tienes de mini donitas gracias por el 3er tip ese no me lo sabia. Saludos desde Ciudad de Guatemala
Saludos 💞