Excelente receta - el huevo Me Acorde'de Mi Cd,Mante cuando Los compraba en el Mercado Deliciosos,Amigo de Casualidad Eres familia de don Gabriel Puga Tovar,El Es De Cd Mante Tambien.
Muy bien paisano que bueno que das a conocer el pay de leche que es inigualable de mi Querido Cd Mante. Ha y esos taquitos de barbacoa ! Los tacos Rojos Kalimán el Original.
Como vi que le sobro mezcla omiti solo use 2 taza de leche y 1/2tz de leche para licuar el huevo y la maizena. Y como no me gusta tan dulce solo le puse la mitad de la lata de la lechera. Quedo exacta la medida de un pay. 😍😍😍😍😍😍
me gustó la receta a pesar de que no se escuchó nada de lo que esta preparando pero la música de fondo si se escuchaba muy fuerte por eso lo que el explicaba no se entendía nada
Muy buen video explicas muy bien pero,sería mucho mejor si le quitaron la música porque se escucha mucho más la música que tu voz. No necesitas de la música para hacer tus vídeos
En la descripción vienen las cantidades, si, ya varios me han escrito eso, fue mi 1er video y 1 era edicion mia, para la próxima los siguientes lo tendré en cuenta
Incompleta la receta no dices cuantas cucharadas de maicena ni cuanto de leche. Tendrá que ser al tanteo o. Que..pero si ud cheff no se le debía de pasar ese dato
Hola Ivonne Te los pasó Pay de leche 3 tazas de leche 1 lata de leche condensada 1/4 de taza de agua 4 cucharadas grandes de maizena 1 pza de Canela 1 huevo 4 tapitas de Vainilla líquida Uva pasa y canela en polvo para decorar Pay de leche 700 ml de leche 1 lata de leche condensada 60 ml de agua 57 gr de maizena 10 ml de vainilla líquida 1 pza de Canela 1 huevo Uva pasa y Canela en polvo para decorar Saludos!
Hola, buen día, acabo de ver otra receta y ella le pone leche evaporada en vez de leche condensada, ayudaaaaa ,cuál de las dos es???? Por qué mi abuelita quiere que le haga uno y no se con cual es???
Hola! si aun te sirve mi aportación: Puedes usar leche evaporada sustiyendo la leche entera ,la lechera o leche condensada es para darle dulzor, igual se puede con azucar ,pero te prometo que no se compara el sabor con lechera.
Por que nunca se cuajó ya refrigerado? Lo hice exactamente los pasos, cantidades y todo, quedo como una nata nadamas pero nunca se cuajó como los que venden , yo soy también de Tamaulipas e incluso los comerciales como que están más rebajados como si tuvieran demasiada agua, este se siente cremoso y muy fuerte el sabor pero quiero que me salga como pay que lo pueda partir y servir sin que se desborde por que me quedo así? Ayúdame porfis me encanta este pay soy repostera pero en lo particular este no lo quiero para vender es por que me encanta
Excelente receta - el huevo Me Acorde'de Mi Cd,Mante cuando Los compraba en el Mercado Deliciosos,Amigo de Casualidad Eres familia de don Gabriel Puga Tovar,El Es De Cd Mante Tambien.
Lo prepare
Muchas gracias por compartir 😋😇🙏
Arriba el Mante si señor ❤❤❤❤❤
Se escucha más la música que su voz 😮
Muy bien paisano que bueno que das a conocer el pay de leche que es inigualable de mi Querido Cd Mante. Ha y esos taquitos de barbacoa ! Los tacos Rojos Kalimán el Original.
Saludos!
ufff..no manches esta riquísimo pero la música de fondo está muy fuerte
Si, ya varios han escrito eso, fue mi 1er video y mi 1era edición, para los próximos, lo tendré en cuenta, saludos
Soy del mante..tengo más de 10 años viviendo en EEUU y encontrar tu reseta aquí me hizo muy feliz..gracias por compartir
Tanto tiempo buscando esta receta!!! Gracias saludos desde Tampico
Espero que te sirva. Saludos
Hola saludos gracias x la receta , yo tambien soy de Cd Mante del meritito Division del norte municipio de cd mante🙋♀️
K cantidad de leche?
En la descripción del video están la cantidades
Una observación ,todo el vídeo casi no se le entendió lo que decía , la música de fondo estaba muy alta ,
Primer video que se graba, fue desde un celular, espero ya los próximos tener una mejor edición, saludos
Ok le deseo ,mejor suerte
Yo sí entendí, pero tiene razón, casi no se escucha ya que la música llama mucho más la atención
Muy bien paisa vine a buscar la receta d nuestro pueblito natal y lo encontré bien x ti éxito!!!
Porque no pone cantidades de lo que esta usando osea
Vienen en la descripción las cantidades, saludos
Ahuevooooo, ARRIBA TAMAULIPAS
Excelente explicación 👍
Cuántas cucharadas de fécula derian
Hola, en la descripción vienen las cantidades, saludos
Muchas gracias chef estuve buscando la receta por mucho tiempo y nada yo también soy de tamaulipas. Bendiciones
Bendiciones
Pero no pone cantidades para un pay
Y el agua a qué hora la puso?
El huevo para que disculpe??
No se escucha Muy bien 😢
Amigo no se escucha
Pero no dice cantidades por ejemplo cuánto de leche y de maizena
Me encanto y más que nos dio varios tips pero me encanto en la base de silicona como para fiesta de niños gracias
Me encanto la receta 🙌🏻🙌🏻🙌🏻
Esta exagerado el ruido musica de bateria y casi el no se escucha.
Como vi que le sobro mezcla omiti solo use 2 taza de leche y 1/2tz de leche para licuar el huevo y la maizena. Y como no me gusta tan dulce solo le puse la mitad de la lata de la lechera. Quedo exacta la medida de un pay. 😍😍😍😍😍😍
Excelente!
me gustó la receta a pesar de que no se escuchó nada de lo que esta preparando pero la música de fondo si se escuchaba muy fuerte por eso lo que el explicaba no se entendía nada
E le olvidó las cantidades de los ingredientes del pay
Esa música no deja escuchar
Que molesta la música de fondo
Que rico yo soy de cd mante Tamaulipas ase 5 años me vine a Matamoros
La música no ayuda
La maizena de que sabor debe de ser?
Hola también puedo comprar el recipiente ya con la galletaAsí preparado
Si, también funciona
Saludos y gracias por compartir, solo te falto mencionar cantidades de cada ingrediente 🕊
Cantidades porfavor 🙏
Este señor si va dar recetas tiene k decir las cantidades no se valen asi
Que cantidad de leche
Nueva suscriptora,saludos desde CD Victoria
Saludos a la capital!
Riquisimo
Cuanto tiempo se deja en refrigeracion??
Con una noche en refrigeración está excelente, así estará frío y tendrá un consistencia firme
Hola chef y la costra la base del pay, se hornea? Osolo asi se echa
La que yo use ya estaba precocida
Chef disculpe cuanto le puso de.maizena
En la descripción vienen las cantidades e ingredientes
Muchas dudas ...L final no dice si va al horno o al refrigerador.ya qud la base normalmente va horneada...
Se refeigera? No dijiste
Muy buen video explicas muy bien pero,sería mucho mejor si le quitaron la música porque se escucha mucho más la música que tu voz. No necesitas de la música para hacer tus vídeos
Si ya muchos me dijeron de la música, para el otro tendrá mejor audio. Saludos!
Hola. Y ya refrigerado keda crujiente la galleta y dura la oreparacion? O queda aguado?
Cree que pueda reemplazar la leche y la vainilla por leche de soya sabor vainilla???
Si se puede
Cuánto tiempo lo dejamos en el refrigerador ,
Con unas 5 horas en refrigeración puede quedar excelente, saludos
Me puede decir los ingredientes y cantidades ya por más que los busco no los veo
En la descripción del vídeo vienen los ingredientes y cantidades, saludos
Una pregunta fue el huevo, agua y maizena vdd?
Así es, en la descripción vienen las cantidades, saludos
Pésimo audio y tamborazos molestos.
...ESAMUSIQUITA...MUY ALTO EL VOLÚMEN!
Para el próximo ya espero tener una mejor edición, primer video
Cuales son las cantidades 😢me quedo bien aguado creo le puse mucha leche y mucha agua 😅
Hola, en la descripción vienen laa cantidades, saludos
Bro,podrías omitir el pitido del inicio o bajarlo? Me acabas de biolar el oído jajaja
El fondo musical muy fuerte casi no se escucha tu voz pero intentaré hacerlo a ver qué tal sale gracias
Si, ya todos me han comentado lo de la música, ya para el otro video tendrá mejor audio, espero te funcione la recta. Saludos!
Y se coce en el horno? O asi ya se sirve
Después de cocer todos los ingredientes y pasar al molde, se mete a refrigeración, la Maizena y el frío es lo que hace que espese.
Amigo, después de terminar solo se tiene que refrigerar? Y que galleta usaste?
Se usa galleta maria para base de pay
Se escucha más la música que lo que dice 🥺
Esa postre no se refrigera o mete al horno ? Nunca avía oído de ese Pay ; pero hoy Mi madre me digo que tenia ganas de ese pay. Solo ella lo conocía .
Es refrigerado, con la coccion que le dan en la olla, y después refrigerarlo, con eso tiene para que cuaje, saludos
Yo también soy del mante y ahi probé esos pays y me encantaron lastima que aqui en reynosa no los venden o no e visto que los vendan
No los venden yo soy de ciudad Victoria y allá también se venden pero aquí en Río Bravo no
Solo quita el sonido de la música ho habla más fuerte y pon la cantidad
En la descripción vienen las cantidades, si, ya varios me han escrito eso, fue mi 1er video y 1 era edicion mia, para la próxima los siguientes lo tendré en cuenta
Incompleta la receta no dices cuantas cucharadas de maicena ni cuanto de leche. Tendrá que ser al tanteo o. Que..pero si ud cheff no se le debía de pasar ese dato
Él huevo para que es??
Saludos de Villa Manuel
No necesita musica la receta
La leche es clavel o la normal?
La normal
Cuáles son las porciones de los ingredientes
Hola Ivonne
Te los pasó
Pay de leche
3 tazas de leche
1 lata de leche condensada
1/4 de taza de agua
4 cucharadas grandes de maizena
1 pza de Canela
1 huevo
4 tapitas de Vainilla líquida
Uva pasa y canela en polvo para decorar
Pay de leche
700 ml de leche
1 lata de leche condensada
60 ml de agua
57 gr de maizena
10 ml de vainilla líquida
1 pza de Canela
1 huevo
Uva pasa y Canela en polvo para decorar
Saludos!
.
Cuánto de leche, por favor.
700 ml de leche
Es muy necesario el huevo
Porq y las cantidades ???? Ósea cuanto porción de cada ingrediente???
En la descripción dice los ingredientes y las cantidades👍
cuanta cantidad de leche y cuanta cantidad de maizena?
En la descripción del vídeo vienen los ingredientes y cantidades
Disculpa de que medida es tu molde?
Es un molde estándar de 22.86 CM de diámetro o 9''
No sé hornea?
Hola Gaby! No, no se hornea, solo se cocen los ingredientes y se deja enfriar en refrigeración. Saludos!
@@ivanpugachocolatier943 pues puse todo y no cuajo :(
Hola, buen día, acabo de ver otra receta y ella le pone leche evaporada en vez de leche condensada, ayudaaaaa ,cuál de las dos es???? Por qué mi abuelita quiere que le haga uno y no se con cual es???
Hola! si aun te sirve mi aportación:
Puedes usar leche evaporada sustiyendo la leche entera ,la lechera o leche condensada es para darle dulzor, igual se puede con azucar ,pero te prometo que no se compara el sabor con lechera.
Por que nunca se cuajó ya refrigerado? Lo hice exactamente los pasos, cantidades y todo, quedo como una nata nadamas pero nunca se cuajó como los que venden , yo soy también de Tamaulipas e incluso los comerciales como que están más rebajados como si tuvieran demasiada agua, este se siente cremoso y muy fuerte el sabor pero quiero que me salga como pay que lo pueda partir y servir sin que se desborde por que me quedo así? Ayúdame porfis me encanta este pay soy repostera pero en lo particular este no lo quiero para vender es por que me encanta
Ponle dos cucharadas mas de maizena
Te faltó cocerlo más ó mas maicena. Recuerda que los almidones absorben líquidos,pero no todos los almidones tienen la misma fuerza
La música de fondo demasiado alta...nos molesta los oídos con todo respeto joven, a usted se le escucha muy bajo...pero mil gracias por la receta...
No me gusto, no dio cantidades y la musica escucha mas que su voz.
Las cantidades estan en la descripcion...
Pongan en una lista la receta
En la descripción del video viene la receta
Está buena la receta pero no sé escucha bien ,la música muy alta
Ya varios me lo dijeron, fue el primer video grabando y editado por mi, para los otros ya tendré en cuenta ese detalle, saludos
Se escucha más el fondo de la música que la receta . Dedito abajo
Wacala ese Pay no lleva huevo yo también lo hago y vivo en mante
Podrias compartirme la receta??
OYE DI LA CANTIDAD DE INGREDIENTES NMAS TE.PONES HACERLO
Ayy por dioos, todo mundo preguntando lo mismo 🙄🙄🙄 chequen la caja de descripcion y ya!
Aparecen abajo
Hola! Disculpa tengo una duda ... en los ingrdientes manejas dos listas, porque hay dos listas ? Estoy algo confundida 😩
Una lista es en gramos para pesar en báscula, y la otra es en tazas y cucharadas por si no cuentas con una bascula. Saludos
Y la base??
@@mar.san.9870 se ve q es de las ya preparadas q venden en Walmart
@@ivanpugachocolatier943 se hace con galletas marias y mantequilla
Casi no se escucha se escucha mas la música
Tu música está muy fuerte y no te escuchas 🙁
Si, ya me han comentado eso, pero ya para el otro video tendrá mejor edición. Saludos!