BIENMESABE 🥰 SUAVE bizcochuelo VENEZOLANO por Anna Olson | El Gourmet

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  • เผยแพร่เมื่อ 21 ส.ค. 2024
  • ¿A quién no le gusta un delicioso postre? Por eso Anna Olson continúa enseñando clásicos de la pastelería latinoamericana ✨.
    Ingredientes:
    JARABE DE RON:
    Ron 1/4 Taza
    Agua 1/3 Taza
    Azúcar granulada 100 g
    BIZCOCHO
    Ron 1 Cucharada
    Azúcar granulada 250 g
    Harina para todo uso 225 g
    Huevos 8 unidad
    CREMA DE COCO
    Leche 600 Ml
    Ron 30 Ml
    Crema De Coco 200 Ml
    Azúcar granulada 200 g
    Sal 1/2 Cucharadita
    Maicena 55 g
    Extracto de vainilla 2 Cucharada
    Yemas 6 Unidad
    MERENGUE SUIZO
    Azúcar granulada 250 g
    Sal c/n
    Claras de Huevos 4 unidad
    Coco Laminado Tostado y Azucarado 200 g
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ความคิดเห็น • 458

  • @luisasatrustegui589
    @luisasatrustegui589 ปีที่แล้ว +183

    Gracias Anna, soy venezolana y la región oriental donde están los cultivos de coco, amamos este fruto lo usamos tanto en postres como en platos salados. se exquisita tu versión de nuestro Bienmesabe, en efecto se complica armarla tipo pastel en capas por ser una torta muy humeda. Por lo general la armamos en envases tipo pirex humedeciendo las capas de pastel con leche de coco, ron y azucar y entre capas la crema de coco, decoramos con merengue, coco rallado y canela en polvo. es un postre delicioso y que nos identifica como Orientales. Gracias por tanto Anna, disfruta ese pedacito de amor venezolano.

    • @mariaandrade349
      @mariaandrade349 ปีที่แล้ว +7

      Sra. Anna Olson, muchísimas gracias por hacer este postre venezolano legendario. Muy feliz de ver esta receta incluida en su repertorio presentado en sus videos. Mi sorpresa es muy grata.

    • @carmelita6590
      @carmelita6590 ปีที่แล้ว +3

      Es un postre que nos identifica como VENEZOLANOS EN GENERAL

    • @dayanaindriago1889
      @dayanaindriago1889 ปีที่แล้ว +3

      Hermosas palabras amiga 😊

  • @marilishurtado6260
    @marilishurtado6260 ปีที่แล้ว +3

    Woww .. que nivel y honor como venezolana que Anna Olson prepare este postre tan rico y tradicional de nuestra gastronomía de mi país. Eres admirable y única te sigo desde hace mucho tiempo. Thanks Anna, gracias por enaltecernos y dar a conocer de tus manos este postre🍰 venezolano para el mundo.
    Un abrazo🤗💝 ⚘⚘⚘🇻🇪🇨🇦

    • @elgourmet
      @elgourmet  ปีที่แล้ว

      Con mucho gusto 🥰

  • @carmengiron8678
    @carmengiron8678 ปีที่แล้ว +13

    Gracias Anna soy venezolana y me conmueve que hayas preparado este rico postre de mi país 💖

    • @elgourmet
      @elgourmet  ปีที่แล้ว +1

      Un placer! 😋

  • @marisolhernandez7952
    @marisolhernandez7952 ปีที่แล้ว +56

    Muchas gracias a la Chef Anna Olson por realizar este delicioso postre venezolano. Uno de los más exquisitos postres de mi país. Me siento honrada cómo venezolana.

  • @zuleikafloresdereid6275
    @zuleikafloresdereid6275 ปีที่แล้ว +3

    De los Cinco mejores Rones de mundo, Tres son Venezolanos, orgullo de Venezuela 🇻🇪💖

  • @Mariumontesinos
    @Mariumontesinos ปีที่แล้ว +32

    #GraciasElGourmet #TeAmamosAnnaOlson Tu versión de nuestro legendario #BienMeSabe es maravillosa.... Te cuento que es el postre favorito de varios miembros de mi familia, y lo preparo en ocasiones especiales como una muestra de amor hacia ellos... La versión original, la cuál realizo con la receta de #NuestraMemoriaGastronómicaElLubroRojoDeDonArmandoScannonne indica cómo realizar la leche de coco con el fruto natural (sacar el agua de los cocos, asarlo en la hornilla hasta que rompa la cáscara dura del coco/ ó congelarlo y caerle a "martillazos" para desprender la cáscara dura 😳😃😃😃) y luego licuar los trozos de coco, previamente rallados, con agua tibia, la cuelas, obteniendo así la leche de coco... Luego se procede a cocinar como una crema pastelera normal con yemas de huevo y azúcar, hasta que espese, sin llegar a hervir.... Yo le agrego en ese momento algo de los restos de coco que quedaron al colar la leche... Cómo queda menos consistente que la que tú realizaste, no se arma como torta, sino como bizcocho embebido en la crema... Uso el Merengue italiano para cubrir el postre y luego se rocía con canela molida.... Viendo lo laborioso del proceso original, en cada familia se ajustan algunos pasos como el de usar leche de coco en lata, y eso me parece excelente... Porque, cómo bien explicaste, requiere tiempo y amor a montones!!!! Gracias de nuevo! Y recuerda, Anna, que en Venezuela tienes tantos admiradores y seguidores que te sobrarán lugares donde hospedarte, cocinar para ti y llevarte a pasear por nuestra tropical geografía!

  • @manuelblanco2487
    @manuelblanco2487 ปีที่แล้ว +3

    Definitivamente y por mucho ese postre es el rey de los dulces de Venezuela!

  • @nanciromero8883
    @nanciromero8883 ปีที่แล้ว +3

    Hola bendiciones soy venezolana repostera ahora vivo en Chile desde hace 5 años tengo muchos videos de Anna Holson a sido mi inspiración para hacer el emprendimiento que tengo siento gran admiración por ella y me complace y me da orgullo que una Chef de su talla elabore y saboree un postre venezolano como es el Bienmesabe sin duda nuestros postres como la arepa venezolana no son conocidos en gran parte del mundo Dios te bendiga Anna planeo viajar a Canada y Dios quiera pueda conocerte será una impresión fantástica sensacional soy fans de tu trabajo

    • @elgourmet
      @elgourmet  ปีที่แล้ว

      Saludos Nanci 🥰🥰🥰

  • @emperatrizven2391
    @emperatrizven2391 ปีที่แล้ว +3

    Así es Venezuela, todo lo hacemos con amor. Gracias Anna🥰

  • @pablo.jcurveloblanco3194
    @pablo.jcurveloblanco3194 ปีที่แล้ว +2

    Se me eriza la piel cada Vez que escucho nombrar a Venezuela. Gracias ser tu una de las Chef Pastelero que admiro la que allá hecho y compartido está receta.

  • @yolandacasalderrey4849
    @yolandacasalderrey4849 ปีที่แล้ว +12

    Hola desde Venezuela, #Luisa Strustegui tiene razón, nuestro bienmesabe se arma en envase rectangular de vidrio y no es una torta, pero tú le diste tu toque gourmet como la gran pastelera que eres y lo envolviste en coco tostado, muy bonito jejejej Lo que sí hacemos así como torta es la torta de guanábana, mi postre favorito, aunque también me gusta el dulce tres leches, la gastronomía de nuestro país no es conocida (solo hablan de arepas, cachapas y hallacas!!!) pero la verdad es una gastronomía vasta y deliciosa y con respecto a los postres hay miles y miles de recetas deliciosas, solo que no nos hacemos promoción, pero pasan de generación en generación!!

  • @beatrizmontilla1507
    @beatrizmontilla1507 ปีที่แล้ว +2

    Hola Chef saludos desde Venezuela, así es un Postre divino nuestro Bienmesabe , tuve la oportunidad de trabajar en un Local , en mi Pueblo bello Bocono, y el postre mas vendido era el Bienmesabe , Gracias y que orgullo ver que escogió un Postre de nuestra Venezuela .... Saludos

  • @caraotanemaytaja
    @caraotanemaytaja ปีที่แล้ว +44

    Agradecida chef porque hayas preparado uno de tantos postres exquisitos de nuestro país !❤️🇻🇪🇻🇪

  • @mayrasalazar2834
    @mayrasalazar2834 ปีที่แล้ว +4

    Gracias Anna!!, fabuloso el bienmesabe de mi pais hecho de tus manos maestras!!, 🙋desde Venezuela!!

  • @ineslopez7596
    @ineslopez7596 ปีที่แล้ว +3

    Gracias Ana te reconozco como excelente en repostería agradecida por poner en tus manos una de nuestras recetas estrellas en Venezuela nuestro bello país se te ve mucho

  • @yosaidaolivo9395
    @yosaidaolivo9395 ปีที่แล้ว +4

    Mi Venezuela hermosa con sus ricas recetas 🥰gracias Anna besos desde Roma.

  • @maritzapaez5585
    @maritzapaez5585 ปีที่แล้ว +3

    Hola Anna , me sorprendio mucho ver que preparaste mi poste favorito y lo comparti con toda mi familia que por cierto vivent hace mas de treinta años en Canadá, soy fan de tus postres y mi torta de zanahoria es de tu receta la mejor del mundo , mil gracias por tomarte el tiempo para elaborar este postre muy complejo pero delicioso.

  • @anaramirez2873
    @anaramirez2873 ปีที่แล้ว +2

    Gracias !!!! la mejor repostera haciendo un postre nuestro, Venezolano...gracias!!!

  • @laoldan7528
    @laoldan7528 ปีที่แล้ว +4

    Es demasiado rico y que orgullo que lo hagas tu. Graciasss

  • @dorisquijada2035
    @dorisquijada2035 ปีที่แล้ว +26

    Que felicidad saber que ya es un postre internacional...es delicioso!!!

  • @chiquistv4791
    @chiquistv4791 ปีที่แล้ว +8

    Que Alegría!!! Postre lleno de sabor Venezolano, que Dios bendiga a Venezuela

    • @elgourmet
      @elgourmet  ปีที่แล้ว +2

      ¡Es una exquisitez! Me encantó realizar esta receta, saludos 🥰

  • @detallesm.b.7455
    @detallesm.b.7455 ปีที่แล้ว +2

    Gracias Ana, por preparar este postre tan rico Venezolano🇻🇪🇻🇪🇻🇪Es muy emocionante que incluyas esta rica receta en tu programa yo estoy feliz porque es uno de mis postres favoritos, espero que muchas personas lo hagan.

  • @yramatelles8500
    @yramatelles8500 ปีที่แล้ว +3

    Gracias chef Anna Olson por hacer esta torta riquísima venezolana , me siento muy agradecida hacia usted , la admiro y preparo la mayoria de sus recetas

  • @erikasosa1236
    @erikasosa1236 ปีที่แล้ว +3

    Estuvo perfecta la preparación sra Anna... Gracias 🇻🇪👏🏽👏🏽👏🏽🤗😘💕💕

  • @miriamzulayleal533
    @miriamzulayleal533 ปีที่แล้ว +48

    Gracias Anna por hacer ese postre tan rico y poner en alto nuestra gastronomía en alguien tan profesional y vista por mucha gente un abrazo desde venezuela🤗👍

  • @norarivero2960
    @norarivero2960 ปีที่แล้ว +8

    Soy venezolana y sigo a Anna muchos años es una de mis preferidas hablando de este postre venezolano es un manjar se los recomiendo quien no lo hayan probado gracias Anna por este delicioso postre 👍❤️

  • @brigittetamaroni9621
    @brigittetamaroni9621 ปีที่แล้ว +2

    Gracias Ana, realmente es un delicioso postre!!! Es mi torta preferida 😋 que emoción que una Estrella de la cocina Mundialmente conocida haga un postre VENEZOLANO, VIVA VENEZUELA 🇻🇪 LIBRE 🥰❤️💐

  • @marthayudithhurtadodeluna6607
    @marthayudithhurtadodeluna6607 ปีที่แล้ว +3

    Graciasssss Ana Olson por el regalo precioso representado en este exquisito Bienmesabe Venezolano elaborado por ti como si fueras Venezolana ¡ Qué bella Anna! Te queremos muchísimo

  • @lilianamonasteriosdeguerre3891
    @lilianamonasteriosdeguerre3891 ปีที่แล้ว +2

    Graciassss! Gourmet, especialmente a ti Anna Olson, por compartir con el mundo esta gran receta de nuestro hermoso pais. Me emocione mucho por ese detalle. Ojala, tengas la oportunidad de conocer algún día mi país y su gente. Te aseguro que seras bienvenida con los brazos abiertos. Bendiciones! Saludos desde Maracay, Venezuela.

  • @yulliei.s8563
    @yulliei.s8563 ปีที่แล้ว +29

    Dios mío! Qué es esto? Ana Olson haciendo mi postre favorito!!! Me muero!!! 🤩🤩🤩😇😇😇

  • @mmasesoresconsultore
    @mmasesoresconsultore ปีที่แล้ว +3

    Observo con orgullo el vídeo preparado por usted Anna Olson, y me salen lagrimas de satisfacción de que le haya encantado, aunque en Venezuela para no tener dificultades, lo dejamos en la bandeja y lo cortamos en trozos desde ahí, para asegurarnos de que este postre nos envuelva en su sabor, humedad y amor de patria como lo es mi Venezuela, le agradezco que de a conocer esta dulzura nacional y espero lo siga haciendo con otros alimentos culinarios de mi país, le sugiero la arepa, desde los andes hasta el oriente de Venezuela es lo que mas nos identifica como venezolanos, saludo cordial es pero pronto visite nuestra patria.

  • @jesusalbertorobertipuertas9117
    @jesusalbertorobertipuertas9117 ปีที่แล้ว +2

    Gracias Ana! Qué placer oír una de nuestras clásicas recetas de postres criollos! Dios te bendiga grandemente. Siempre te he seguido y he practicado y probado tus recetas!

  • @carmenzamora9554
    @carmenzamora9554 ปีที่แล้ว +2

    Que honor Ana que nuestro delicioso postre sea preparado por ti. Gracias por hacerlo conocer. Es un postre exquisito que preparamos en ocasiones muy especiales. Lleva un poquito de canela espolvoreado en la parte de arriba sobre el merengue!

  • @artemisapm6540
    @artemisapm6540 ปีที่แล้ว +12

    Gracias por presentar uno de los postres mas ricos de Venezuela, nunca me imagine ver a esta excelente repostera haciendo un postre venezolano, y lo mejor adaptándolo según la disponibilidad de los ingredientes,maravilloso.
    Tradicionalmente se le agrega un toque de canela sobre el merengue o hilos de caramelo
    Sencillamente fabulosa

    • @elgourmet
      @elgourmet  ปีที่แล้ว

      ¡A la orden! Es un postre delicioso, con mucho gusto lo preparamos. Saludos 🤩

  • @angelafloressoto9316
    @angelafloressoto9316 9 หลายเดือนก่อน +1

    Que deliciosa sorpresa, ver a Anna Olson, preparando el Postre Venezolano Bienmesabe, como Venezolana que orgullosa me siento...

  • @heissyeman
    @heissyeman ปีที่แล้ว +2

    Como Venezolana al ver su video acabo de experimentar sentimientos encontrados, debo admitir que es tan grande mi emoción que se me me escaparon un par de lagrimas, el hecho de que nada más y nada menos la Chef Anna Olson esté preparando un postre Venezolano como lo es el Bienmesabe que honor muchas gracias chef lo aprecio el doble porque es un postre de mucho valor sentimental para mi que me enseño mi amada madre y en general que amamos todos los Venezolanos

  • @argeliasolorzano8192
    @argeliasolorzano8192 ปีที่แล้ว +2

    Qué orgullo? ☺️👏Anna Olson es la mejor cocinera de postres del mundo y preparó uno de nuestros postres👍 Gracias Anna te admiro y sigo desde hace años cuando vivía en Vzla.

    • @elgourmet
      @elgourmet  ปีที่แล้ว

      Un gusto preparar recetas tan deliciosas 🙌🏻🥰

  • @TheAmaryliz
    @TheAmaryliz ปีที่แล้ว +6

    Qué honor me hace a mi como venezolana en que haya realizado este postre venezolano 😘💕🤗🥰

  • @anacarolinasavinonderodrig5874
    @anacarolinasavinonderodrig5874 ปีที่แล้ว +12

    Hola Ana, que alegría verte preparar un postre venezolano, te admiro muchísimo y ahora te quiero más por este detalle tan especial, la gastronomía venezolana es maravillosa... Nosotros disfrutamos de preparar nuestros platos típicos en familia y compartir, el mejor ejemplo es la Hallaca navideña🥰🤗
    Ojalá los tiempos mejoren y tengamos la oportunidad de invitarte a disfrutar de nuestro país y nuestra gastronomía algún dia.
    Mis mejores deseos y bendiciones para ti🙏✌️😘

    • @elgourmet
      @elgourmet  ปีที่แล้ว +1

      Muchas gracias por tus palabras, saludos 🤩

  • @melidavidal2695
    @melidavidal2695 ปีที่แล้ว +22

    Que orgullo!!! Gracias querida por compartir un poco de nuestra amada Venezuela❤️

    • @elgourmet
      @elgourmet  ปีที่แล้ว +2

      Con mucho gusto, saludos 🥰

  • @Antonio792011
    @Antonio792011 ปีที่แล้ว +15

    Lovely version of Venezuelan coconut cake, Anna. I really want to see you make our golfeados, I kind of sweet buns with papelon, white cheese, cinnamon, cloves and anise... humm!

  • @Glorysabel777
    @Glorysabel777 ปีที่แล้ว +8

    Gracias a tí Anna por preparar un postre tan icónico de mi amada Venezuela 🇻🇪🇻🇪 viva Venezuela y viva Canadá 🇨🇦🇨🇦

  • @Lindosgaticosyperritos
    @Lindosgaticosyperritos ปีที่แล้ว +6

    Que satisfacción ver cómo preparas unos de nuestros postres Venezolanos, muy agradecida que se lo muestres a todo el mundo!!! Gracias 😁

  • @perlaaguilar6753
    @perlaaguilar6753 ปีที่แล้ว +1

    Q riiiicoooo te quedó Ana!!! Hermoso y delicioso nuestro tradicional postre!! Gracias por darnos el honor de agregar el Bienmesabe a tu programa.

  • @mariaescalona2486
    @mariaescalona2486 6 หลายเดือนก่อน +2

    Feliz de que usted, Sra. Anna, haya hecho este postre nuestro, y que le haya gustado es lo máximo. Dios la bendiga mucho. ❤

  • @japonconsazonlorenaiwase2461
    @japonconsazonlorenaiwase2461 ปีที่แล้ว +7

    Thank so much Anna Olsen i am from Venezuela i now i feel very proud to be Venezuelan 🥰

  • @olgazakur663
    @olgazakur663 ปีที่แล้ว +20

    Que emoción!!! Gracias Sra Anna!!! Desde Venezuela te enviamos un abrazo inmenso!!!

  • @silviagiletta2969
    @silviagiletta2969 ปีที่แล้ว +8

    NUNCA LA PROBÉ,NI LA HICE,PERO ME QUEDÉ ASOMBRADA,DEBE SER UN MANJAR,GRACIAS X SU RECETA,SALUDOS CORDIALES DESDE ARGENTINA 🤗💜🌟💫😋😋😋😋😋😋😋😋

  • @bettyrivas7624
    @bettyrivas7624 ปีที่แล้ว +2

    Hola felíz por escoger esté bizcocho venezolano qué es mi favorito y es divino espero les guste a tus seguidores gracias🇻🇪🇻🇪🇻🇪

  • @pilarherrera2245
    @pilarherrera2245 ปีที่แล้ว +2

    Feliz y bendecido día. Es un honor que una famosa y experta repostera como la Sra Ana con su extraordinaria didáctica, prepare tan legendario y tradicional postre Venezolano. Ahora a preparalo.

    • @elgourmet
      @elgourmet  ปีที่แล้ว +1

      A la orden! Un gusto realizar esta receta 🥰

  • @ysabelinacarrillo5828
    @ysabelinacarrillo5828 ปีที่แล้ว +33

    Uno de nuestros postres emblemáticos y es demasiado delicioso y que hay que rescatar porque algunos jóvenes de mi país, Venezuela, no lo conocen. Gracias por darlo a conocer al mundo

  • @marildadiaz7164
    @marildadiaz7164 ปีที่แล้ว +1

    Me emociona mucho ver recetas venezolanas traspasando sus fronteras y más en manos de profesionales famosos de la cocina, cómo está gran chef Ana Olson y muchos otros, y veo que ahora los tequeños están por toda Europa y son muy conocidos hasta los venden en una cadena de comida rápida de hamburguesas, las de la corona.

  • @angelicaalcala2806
    @angelicaalcala2806 ปีที่แล้ว +10

    Hola Anna, soy venezolana, gracias por preparar este delicioso postre infaltable en nuestra gastronomía. El coco es muy apreciado por la infinidad de usos, y en este caso, en el postre que presentas hoy. Encantada con tu didáctica explicación.

  • @marthapardo8981
    @marthapardo8981 ปีที่แล้ว +6

    Una delicia. Me encanta el bienmesabe de coco; el de guanábana es espectacular.

    • @zulylibre5321
      @zulylibre5321 ปีที่แล้ว +1

      Martha ,un saludo,el Bienmesabe es definitivamente de Coco el que nombras aunque delicioso también es torta de guanábana.

  • @noralexcamejo
    @noralexcamejo ปีที่แล้ว +4

    Eres mi repostera favorita y nunca te imaginé preparando uno de los postres más
    tradicionales e importantes de la gastronomía venezolana. ¡Mil gracias desde 🇻🇪!

    • @elgourmet
      @elgourmet  ปีที่แล้ว

      Mil gracias!! Qué alegría leer esto Noralex! Qué otro platillo deberíamos hacer?

    • @willmorales04
      @willmorales04 ปีที่แล้ว

      @@elgourmet hallacas, pan de jamón, pabellón criollo

  • @patriciad.d1924
    @patriciad.d1924 ปีที่แล้ว +2

    Hola Anna Soy Venezolana 🇻🇪🙋🏻‍♀️❤️ Uau. Quede alucinada.Anna Olson. Mi Chef Pastelera Preferida 👩🏼‍🍳🎂🍰 preparando Bienmesabe .La sigo desde hace años por cada canal de TV que ponen sus programa La admiro muchísimo .Y ahora esta preparando u Dulce Venezolano 🇻🇪 exquisito .Amo el coco y aquí en Venezuela en un postre muy solicitado de toda la vida. Gracias Chef Por honrar nuestra repostería Que Honor. 😄🇻🇪❤️🙋🏻‍♀️

    • @elgourmet
      @elgourmet  ปีที่แล้ว +1

      Un placer realizar esta deliciosa receta 🥰

  • @aliciacarolinaugaspazos8295
    @aliciacarolinaugaspazos8295 ปีที่แล้ว +2

    Muy agradecida Anna, soy venezolana, de Caracas, pero mis papás, ambos, eran del oriente del país y mi papá, el cocinero de la familia, lo hacía muy parecido a la receta que usaste. Este es un postre muy identitario de la venezolanidad. Cuando papá lo hacía normalmente también preparaba conservas de coco y majarete, otros deliciosos representantes de nuestra dulcería criolla. Gracias por recordarmelos 🙏💝💖🌹🌷🎁☕🍫

    • @elgourmet
      @elgourmet  ปีที่แล้ว +1

      Gracias a ti, saludos 🥰

  • @alfredojavieralvarezcaripa1676
    @alfredojavieralvarezcaripa1676 ปีที่แล้ว +3

    Que belleza!!!! Nuestro Bienmesabe un orgullo nacional

  • @victoriaguzyliz5329
    @victoriaguzyliz5329 ปีที่แล้ว +1

    SRA Ana así es el bien mesabe gracias usted le puse la gracia que le ponemos las Venezolanas cuando hacemos este rica torta 😍💕

  • @bethgarcia5994
    @bethgarcia5994 ปีที่แล้ว +2

    Anna muchas gracias por su "Bien me sabe" 🇻🇪se ve que sabe bien . Chef Ana ud. Le elevó la categoría a nuestro postre gracias 🇻🇪

    • @elgourmet
      @elgourmet  ปีที่แล้ว +1

      🥰🥰🥰🥰

  • @rosauracardozo5010
    @rosauracardozo5010 ปีที่แล้ว +3

    Gracias Anna! Siempre te sigo...me encantan tus recetas...y como venezolana adoro verte cocinar este postre tan querido y valorado acá en Venezuela....un abrazo!

    • @elgourmet
      @elgourmet  ปีที่แล้ว

      Un gusto compartir estas recetas, saludos 🥰

  • @IgnacioSanchez-yw9pj
    @IgnacioSanchez-yw9pj ปีที่แล้ว +2

    Wow GRACIAS! My mum and I grew up making bizcochuelol and watching your shows on TV together. Now I’m living abroad and haven’t seen my mum in three years, seeing you making something as Venezuelan as this it brings me back home. Didn’t know you were still making content Anna, never stop! Keep making people happy with you amazing receipts. Again gracias xx ❤

    • @elgourmet
      @elgourmet  ปีที่แล้ว

      Thank you! I'm glad you like it 🥰

  • @rammil77
    @rammil77 ปีที่แล้ว +2

    Thanks Mrs Olson, Bienmesabe it's the most dessert of Venezuela 🇻🇪❤️

  • @natalisanabria6995
    @natalisanabria6995 ปีที่แล้ว +13

    Es divino Ana, es uno de nuestros mejores postres venezolanos. Me emociona que te haya gustado y lo hayas preparado. Nos encantaría tenerte aquí en nuestro país para compartir contigo nuestra gastronomía con mucho cariño y amor. Eres mi chef preferida y mi inspiración para realizar los deliciosos postres y platos salados que tan magistralmente nos enseñas en tus programas.

  • @carmenelena2824
    @carmenelena2824 ปีที่แล้ว +2

    Desde Venezuela te envío un gran saludo y felicitaciones por hacer unas de las tortas más sabrosas de nuestra tradición gastronómica como es el "Bien me sabe". Gracias!

  • @rumboalflamenco7
    @rumboalflamenco7 7 หลายเดือนก่อน +1

    Mi abuela era repostera y lo hacía siempre!!! Su bienmesabe era espectacular!! Recuerdo su crema deliciosa!! Somos de Venexuela

  • @nadiasanabria5201
    @nadiasanabria5201 ปีที่แล้ว +12

    Gracias a ti Anna Olson, por elaborar y describir el postre más emblemático de mi amada Venezuela 😘

    • @elgourmet
      @elgourmet  ปีที่แล้ว +1

      ¡Con mucho gusto! 🥰

    • @fatimagonzalez5346
      @fatimagonzalez5346 ปีที่แล้ว

      Gracias amiga Anna por preparar uno de los postre más exquisito de nuestra querida Venezuela 🇻🇪

  • @lpn4825
    @lpn4825 ปีที่แล้ว +2

    Gracias Cheff Anna Olson por resaltar tan delicioso postre de mi país, en esa excelente torta o pastel , uno de los más deliciosos de Venezuela! Ahora falta que prepares la versión de piña colada en un rico pastel, deliciosa la combinación del coco con la piña y ese bizcocho que hiciste de 8 huevos

  • @carolsalgado457
    @carolsalgado457 ปีที่แล้ว +2

    Ana es la mejor!!! Y ese Bienmesabe se ve delicioso!!!!!!

  • @anacuerva5127
    @anacuerva5127 ปีที่แล้ว +1

    Que alegría, yo buscando un Bienmesabe para emprender aquí con mis postres en 🇺🇸 este país 😁🥰🙏

  • @margaritasilva7731
    @margaritasilva7731 ปีที่แล้ว +2

    Me siento orgulloso de pais ; y que el mundo conosca nuestro postre y conosca nuestro pan de jamón

  • @marybazan6479
    @marybazan6479 ปีที่แล้ว +5

    Anna te quedó súper bien el Bienmesabe💫💫💫💫💫

  • @marianadejesusrodriguezgon2115
    @marianadejesusrodriguezgon2115 ปีที่แล้ว +7

    Orgullosa como Venezolana de ver cómo una Cheff tan reconocida realiza un postre nuestro 🇻🇪♥️. Agradecida 💓🇻🇪

    • @elgourmet
      @elgourmet  ปีที่แล้ว +1

      Gracias a ti 🥰

  • @eilingsanz4703
    @eilingsanz4703 ปีที่แล้ว +5

    Gracias Anna, es uno de mis postres preferidos desde mi infancia. El año pasado me atreví a hacer uno, y aunque tiene muchísimo trabajo, vale la pena el resultado. Dios te bendiga, besos y abrazos desde Venezuela 🇻🇪 😘

  • @11597234
    @11597234 ปีที่แล้ว +1

    Gracis Chef. Que orgullo que haya realizado este postre Venezolano.... La sigo desde hace muchos años, he aprendido muchisimo de usted. ❤❤❤ Exitos!!!

  • @carmenmarron1804
    @carmenmarron1804 ปีที่แล้ว +4

    Muchas gracias por dar a conocer nuestros postres, te comento que hacer la crema con coco fresco es otro nivel, lo he hecho de diferente forma pero igualmente es muy bienmesabe, riquísimo. Un abrazo.

  • @sureidagilprado636
    @sureidagilprado636 ปีที่แล้ว +2

    Holaaa gracias Anna bendiciones para ti 🙏❤️💋👍

  • @xiomararivas2950
    @xiomararivas2950 11 หลายเดือนก่อน +2

    Gracias es lo máximo en postres aquí en nuestro hermoso País, un Abrazo ❤

  • @zuleimacalderon4194
    @zuleimacalderon4194 ปีที่แล้ว +3

    Nuestro bienmesabe delicioso hecho por la mejor Anna Olson. Gracias 💕

    • @elgourmet
      @elgourmet  ปีที่แล้ว +1

      Gracias a ti, saludos 🤗

  • @nellguzman
    @nellguzman ปีที่แล้ว +4

    ¡Muy bien Anna! 🤩 👏 👏 Así es como se prepara en casa. Particularmente en Caracas, se le pone un rocío suave de canela en polvo. El resto de la receta está excelente. 🤩👏👏🎊🎉

  • @carmenzenaidagonzalez3870
    @carmenzenaidagonzalez3870 ปีที่แล้ว +9

    Gracias Anna,siempre haz Sido referencia para mí y he elaborado varias de tu recetas,y verte preparar mi postre favorito es un sueño hecho realidad!!

  • @danielmarquezhabibi7435
    @danielmarquezhabibi7435 ปีที่แล้ว +3

    Queeee orgullo como venezolano ver a mi chef favorita haciendo está magnífica receta. Graciass Ana. Gracias el gourmet.

  • @ninanaccaratty428
    @ninanaccaratty428 ปีที่แล้ว +9

    🙏😘😘😘😘gracias Chef ANNA Olson por tomar en cuenta uno de la tantas gastronomía de nuestro país Venezuela 🇻🇪🇻🇪🇻🇪,es un honor para nosotros que usted nos dedicará este capítulo con este pastel a nuestra gente, gracias 🌹💐🌷🌷💐💐🌹🌺🥂

  • @MariaMaria-sl1zn
    @MariaMaria-sl1zn 5 หลายเดือนก่อน +1

    Me encanta que lo hayas preparado con tanto carisma y cuentes su historia 🎉

  • @angelicarondon3036
    @angelicarondon3036 ปีที่แล้ว +4

    Tan linda Ana Olson realizando uno de los postres más deliciosos de nuestro país muchas Gracias por honrar el amor de Venezuela

  • @anaurbaez4433
    @anaurbaez4433 ปีที่แล้ว +2

    Viva mi Venezuela bella, ese es uno de nuestros postres favoritos es excelente.

  • @yasmilsuarez14_
    @yasmilsuarez14_ ปีที่แล้ว +1

    Gracias chef.. que bueno que nuestro país tengo un lugar en su prestigioso programa..👏🤗👩🏻‍🍳

  • @pasabocascatering
    @pasabocascatering ปีที่แล้ว +2

    Eres la mejor en todo .. gracias por hacer nuestro postre ... Estoy segura que te quedó espectacular..

    • @elgourmet
      @elgourmet  ปีที่แล้ว

      Gracias a ti 😊

  • @zullyvelasco3001
    @zullyvelasco3001 ปีที่แล้ว +1

    Soy venezolana y me encanta 😍 ahora puedo hacerlo con tu receta me gusto mucho su receta gracias 🙏 gracias 🙏 gracias 🙏 😇 🤗

  • @mareliscolina885
    @mareliscolina885 ปีที่แล้ว +1

    Me encanta todo lo que preparas, se ve exquisito ese bienmesabe soy Venezolana y me siento orgullosa que una de las mejores chef prepare y .postre clásico Venezolano gracias

    • @elgourmet
      @elgourmet  ปีที่แล้ว

      🥰🥰🥰🥰🥰

  • @mariaortiz7665
    @mariaortiz7665 ปีที่แล้ว +2

    What an inexpected surprise Anna! You chose one of the most classic and delicious Venezuelan cakes. Another Bienmesabe is made of strawberries and cream. Thank you for this video. I'm longtime viewer of your programs since living in Canada back in the late 80s

  • @arelisguilarte1806
    @arelisguilarte1806 ปีที่แล้ว +1

    Muchas gracias Anna Olson por tan divino postre venezolano, quedó hermoso decorado y debe estar delicioso. Saludos 🙏🏻🫶🏻🌹🇻🇪

    • @elgourmet
      @elgourmet  ปีที่แล้ว

      Un placer! 🥰

  • @marlenepastran61
    @marlenepastran61 ปีที่แล้ว +3

    Gracias Anna por hacer ese postre tan espectacular y especial para nosotros 🖐️🇻🇪 gracias 😋🙏🙏🙏🙏🌹

    • @elgourmet
      @elgourmet  ปีที่แล้ว

      ¡Con mucho gusto! Es un postre delicioso 🤩

  • @mao1012
    @mao1012 ปีที่แล้ว +1

    Vaya estoy sorprendido de una chef reconocida mundialmente eligiera un postre de mi país Venezuela

  • @rosauramarmolfagundez2764
    @rosauramarmolfagundez2764 ปีที่แล้ว +12

    Gracias por hacer uno de nuestros postres especiales, siempre he visto tus series y programas, tus recetas las guardo y las hago cuando puedo. Excelente repostera!

  • @marleneburgos7315
    @marleneburgos7315 ปีที่แล้ว +1

    Se ve delicioso, es muy bueno, muchas gracias por enseñarnos con sus deliciosos postres. Hoy disfrutando un postre de mi país. Se ve hermoso 😊. Saludos desde Venezuela 🇻🇪😘

  • @milyjaneth1
    @milyjaneth1 ปีที่แล้ว +2

    Ana Olson una de mis chef favoritas haciendo un postre de mi pais. De mis favoritos el bienmesabe.🥰😍

    • @elgourmet
      @elgourmet  ปีที่แล้ว

      ¡Nos alegra te haya gustado! Saludos 🥰

  • @jesusacosta3809
    @jesusacosta3809 ปีที่แล้ว +1

    Excellent!!
    Es muy bonito ver cómo preparaste nuestro riquísimo Bienmesabe con mucha delicadeza y con gran respeto por la receta original...
    Thanks Anna!! You're the best ❤️😉👍🏼

    • @elgourmet
      @elgourmet  ปีที่แล้ว

      Thank you! 🥰

  • @yessikatherinemontoyameneses
    @yessikatherinemontoyameneses ปีที่แล้ว +18

    Soy Venezolana, y no lo he probado :( Esta publicación me ha puesto nostálgica... He seguido el canal de ElGourmet desde que soy pequeña, las recetas y los métodos de Anna Olson siempre me han resultado los mejores, cada que puedo practico con alguna de sus recetas... Muchas gracias por compartir...

    • @zulylibre5321
      @zulylibre5321 ปีที่แล้ว +1

      A hacerlo y disfrutar

    • @olgasanchez9697
      @olgasanchez9697 ปีที่แล้ว

      Gracias a ti Ana, si realmente es un postre venezolano delicioso.

    • @ykarol_05
      @ykarol_05 ปีที่แล้ว

      La verdad yo siempre lo oí, y probé porque lo compraba pero nunca lo he hecho, el que si preparé siempre fue el tres leches ese si lo hice mi primera vez a los 18 años porque de niña si lo.comia ya tengo 43 y sigo haciendo el.tres leches, me voy animar a preparar el biemmesabe

  • @rosalbatorres3882
    @rosalbatorres3882 ปีที่แล้ว +4

    Muy delicioso este postre Venezolano, Gracias por presentar este bienmesabe, se te aprecia Ana, por aqui en Venezuela 🇻🇪 Saludos y Bendiciones 😊❤🙌🤗🥰