La preparazione degli arancini/arancine tra Catania e Palermo è sempre stata diversa perché ognuna delle 2 città ha utilizzato metodi differenti di preparazioneok? A Catania l’arancino ha la forma conica perché rappresenta il Vulcano Etna. A Palermo l’arancina ha forma rotonda perché simboleggia l’arancia. Spero di essere stata esaustiva . Buona serata a tutti
Ma il Catanese D.O.C ci mette il caciocavallo o il formaggio edmer a tocchetti all'interno? e la carne del ragù è composta da carne di due specie? cioè proprio quelli autentici che fanno a Catania? no a Palermo
carissima Maria Rosaria penso che lei sia completamente a digiuno delle più elementari nozione di igiene..... tutti i guanti che indossano tanti pseudo cuochi non sono assolutamente sterili ed il più delle volte hanno cariche batteriche significative..... basta lavare accuratamente le mani e gli avambracci prima di ogni pratica in cucina
Sei bravissima e grazie per la ricetta. Ti voglio bene, ❤non lo prendere come rimprovero , lo smalto in cucina non va bene.
Complimenti alla signora ,bravissima nel dare la forma all' arancino !!! 👏❤️
Buongiorno 😋😋
Buongiorno
Perché si chiamano arancini?Per il colore,o per l'arancia?E perché a forma conica?
In cucina si usano sempre le mani perche' si possono lavare e si mantiene cosi l'igiene. Complimenti alla bravissima chef ❤ Bravissima
Belli su😊
Grazie
Molto brava signora proverò senz'altro viva Sicilia
La preparazione degli arancini/arancine tra Catania e Palermo è sempre stata diversa perché ognuna delle 2 città ha utilizzato metodi differenti di preparazioneok? A Catania l’arancino ha la forma conica perché rappresenta il Vulcano Etna. A Palermo l’arancina ha forma rotonda perché simboleggia l’arancia. Spero di essere stata esaustiva . Buona serata a tutti
Stupendi
Brava 🎉😂❤
scusate.. sale nell'acqua? non ci va? grazie mille
Minuto 1.12 formaggio dellam ? Cos'è?
Le mani in cucina sno piu pulite dei guanti perche si possono lavare, i guanti invece toccano tutto e non sno igienici. Complimenti alla chef ❤
Brava
Ma il Catanese D.O.C ci mette il caciocavallo o il formaggio edmer a tocchetti all'interno? e la carne del ragù è composta da carne di due specie? cioè proprio quelli autentici che fanno a Catania? no a Palermo
❤sicilia
Ecco i veri arancini, buonissimi, mancano però i pezzi di carne 😂
.. a Catania hanno la loro ricetta, e poi cè la carne, il ragù,, che dici...?????
Edamer????
I Nass ringraziano per il video, smalto in cucina 😅 complimenti, almeno mettere i guanti per la ripresa di un video pubblico
La farò io x la prima volta lo fatto e mo sono venuti duri di fuori
😅
Nei veri arancini siciliani il riso è giallo........
No arancina non si fa cosi mi dispiace
Smalto no!!!!!!
I guanti deve mettere i guanti.lo smalto 🤮🤮
Brava ma gli arancini catanesi hanno altri ingredienti
Signora metta un paio di guanti non è igenico in quel modo...
Se le fai con i quanti è meglio in cucina ci vuole igiene e tu non ce l'hai 😮😢
carissima Maria Rosaria penso che lei sia completamente a digiuno delle più elementari nozione di igiene..... tutti i guanti che indossano tanti pseudo cuochi non sono assolutamente sterili ed il più delle volte hanno cariche batteriche significative..... basta lavare accuratamente le mani e gli avambracci prima di ogni pratica in cucina
Bravo
Sei troppo ignorante Mariarosa